-本节目由追求健康生活方式的专业运动营养品牌「M-Action迈胜」出品- 【单集介绍】 本期节目中，我们探讨了运动与大脑健康之间的科学关联，特邀有氧、无氧两大代表，展开激烈碰撞！ 揭秘有氧运动如何通过调节多巴胺、BDNF等激素提升情绪稳定性和认知能力？ 为何长期跑步能“缩小杏仁核”减少焦虑、稳定情绪？ 力量训练又如何提高大脑专注力与执行力？ 无论你是运动小白还是健身狂人，这期硬核科普+实用指南（每周150分钟有氧+2次抗阻）与懒人友好方案，助你用运动解锁大脑健康的终极形态！ 【聊天的人】 楥子：『越野Talk』主播，越野跑爱好者 雪纯：ACSM临床运动生理师，运动机能实验室负责人 Hanqi：ACE健身教练，运动营养产品经理 【制作团队】 越·野Talk 【互动方式】 微信公众号：@迈胜星球 微博、小红书：@迈胜 【时间轴】 00:02:06 长距离跑步出现幻觉，揭秘运动与大脑的奇妙关系 00:04:26 打工人开会摸鱼真相：爱运动的人能多扛半小时！ 00:05:49 有氧运动如何影响大脑健康？ 00:06:48 30分钟有氧=快乐药丸💊+情绪稳压器 00:16:48 有氧运动提升记忆力和学习力的科学原理 00:18:30 有氧运动起效量是多少？ 00:21:44 过度运动易陷入皮质醇陷阱：小腹肥胖+海马体损伤 00:27:43 无氧运动如何影响大脑健康？ 00:39:48 撸铁如何让肌肉“听话”？从“找不到发力”到大脑的精准操控 00:28:02 有氧VS无氧：哪个才是大脑健康的秘籍？ 00:33:34 如何科学搭配运动效果最佳？ 00:43:28 为什么有人常健忘，有人50岁还能学会弹钢琴？ 00:55:17 碎片化运动方案破解“没时间”魔咒 01:00:45 运动之外，睡眠和营养该如何做？
【单集介绍】 春节将至，又到了一年一度纠结拜年礼品的时候。保健品是常见的拜年热销礼品，甚至在年轻人把保健品当零食吃的当下社会，它不仅是送父母长辈的常规选择，也成为关心同辈好友的新选择。 那么保健品究竟是什么？我们常常提到的“功能食品”“营养品”“膳食营养补充剂”和保健品的概念有何关系？而保健品品类繁多，相较于一般食品更是价格不菲，且通常情况下，它们的功效都很难被立刻验证。于是，该如何选择，也成为摆在我们面前的必须要解决的问题。 这期节目邀请曾在医学营养品公司工作多年的Linda，分析市面热门的保健品，看看哪些推荐哪些避雷，同时对于不同人群，比如本台节目主要关注者——运动爱好者，年轻打工人，以及他们的长辈父母，都给出对应的补充建议。 本期节目涉及讨论的热门营养保健品，主要参考天猫、抖音、京东双十一保健品店铺销售榜，涉及讨论的营养保健品包括：鱼油、磷虾油、复合维矿、单一维矿（维K2、维D）、辅酶q10、钙、氨糖、胶原蛋白肽、褪黑素、蛋白粉、铁补剂、姜黄、益生菌 祝大家新年快乐！开心运动，营养吃喝！ 【聊天的人】 Freya：作为大众击剑运动员的品牌人 Linda：迈胜研发负责人，20多年营养品研发与创新工作经验 【本集内容划重点】 ----------------------Part 1 定义与分类------------------------- 00:02:39 保健品定义及食品安全标准中的“保健食品” 00:03:05 保健品与营养品、功能食品、膳食营养补充剂的关系 00:09:00 海外旗舰店与本土品牌店在同一产品上成分用量存在差别 ----------------------Part 2 热门保健品辨析-------------------- 00:12:05 鱼油：关注Omega3中DHA、EPA含量，针对需求选择DHA、EPA配比不同的产品 00:20:27 磷虾油：虾青素和磷脂是区别于鱼油的主要营养成分，但研究较鱼油少 00:21:40 叶黄素：不预防近视；油溶性营养素不易被吸收，需精心挑选厂商 00:27:48 复合维矿：推荐单项补充而非All in One，同时注意区分脂溶性和水溶性维生素 00:31:04 维D：缺乏维D很普遍，补充用量需到位，每日需2000至3000Iu 00:34:20 维K2：对骨骼健康、提升骨量及心血管健康有好处 00:35:50 辅酶Q10：在能量代谢、抗氧化、心血管健康等方面确有功效，但年轻人自身合成能力强并不必要补充 00:38:49 褪黑素：人工褪黑素生物效价远不如自身合成，尽量通过健康生活方式与饮食来提升体内褪黑素合成 00:42:59 蛋白粉：完全蛋白与不完全蛋白、植物蛋白与动物蛋白 00:45:10 胶原蛋白肽：不是智商税。皮肤状态看一型，关节健康看三型，二型量少、价高但功效强 00:50:22 钙：液体钙吸收率更高，但最经济最有效的补钙方式还是喝牛奶 ----------------------Part 3 从需求出发，我们要买什么产品---------- 00:55:00 运动人群推荐：蛋白粉(恢复与增肌)、补铁产品、胶原蛋白肽（关节呵护） 01:03:54 关节炎发病率：有规律运动人群（3%）<久坐不动人群（9%）<高强度运动员（11%） 01:06:55 肠胃健康需求过旺与膳食纤维摄入较低有关，“肠脑轴”研究说明肠道不健康影响认知与情绪 01:07:54 关注肠胃健康可选益生菌，但产品良莠不齐，注意活菌含量以及多种益生菌是否协同增效 01:13:19 关注骨骼健康推荐：Omega3、姜黄素、胶原蛋白肽、硫酸软骨素；氨糖目前备受质疑 01:16:03 老年人的肌肉健康和骨骼健康是连在一起的，老年人补蛋白、补钙都很重要
-本节目由追求健康生活方式的专业运动营养品牌「M-Action迈胜」出品- 【单集介绍】 “三分练，七分吃”，极为贴切地形容了饮食对于运动人群的重要性。 不管你想要减脂瘦身或是健身增肌，抑或是提升单项运动的表现，饮食都发挥着至关重要的作用。 那么，运动爱好者究竟怎么吃？吃草或白人饭，是运动爱好者的归宿吗？本期节目理论与实践齐飞，既介绍了三大基础营养素和能量平衡的基础原理，帮助爱好者们按需制定符合自己需求的饮食方案；同时，我们将一起讨论市面上热门的饮食法，比如地中海、生酮、循环饮食...细细辨别是真有效还是真风险？谁适合又是谁慎用？ 希望本期的分享能对你的健康饮食有所启发。新的一年吃得快乐！动得开心！ 【聊天的人】 媛子：『越野Talk』主播，越野跑爱好者 ICE：CrossFit Level-1教练，RTS（抗阻力训练专家）及 运动营养师，资深运动营养行业从业者； 晗琪：ACE健身教练，运动营养产品经理 【涉及讨论的内容】 00:03:17 了解活动代谢、基础代谢，判断自己的目标能量需求 00:07:22 三大基础营养素介绍--碳水、蛋白质、脂肪 00:13:28 健康饮食，如何调配碳蛋脂比例 00:23:03 女性运动爱好者注意事项：碳蛋脂摄入、补铁与运动中的水合策略 00:32:02 地中海式饮食——最适合运动爱好者的饮食结构 00:42:05 原始人饮食与生酮饮食法：生酮是一种修炼，建议与医生同行 00:53:35 低GI饮食是什么？低GI怎么吃？ 00:59:30 循环饮食法——适合有降体脂需求的运动人群 01:04:08 空腹如何有氧？ 01:08:29 咖啡、酒精与减脂增肌 01:12:29 运动前中后如何吃，碳蛋脂如何补充？ 01:15:53 好物推荐：减脂零食与饮品
-本节目由追求健康生活方式的专业运动营养品牌「M-Action迈胜」出品- 【本期福利】 欢迎想要入门的小白在评论区尽情提出你的首野困惑，我们尽量一一作答！同样欢迎老炮们分享自己的越野心得。我们将分别抽取一位听众，送出越野赛补给大礼包。 节目发布时正值2024柴古唐斯括苍越野赛开赛前夕，迈胜将在赛后邀请柴古唐斯赛事团队录制下期节目，欢迎在评论区留下你想对柴古唐斯赛事团队说的话或问的问题，我们将选取部分问题，代你转达，并送出精美柴古周边及迈胜越野赛包。 （不是广告的夸夸：作为国内最知名、赛道氛围最好的越野赛之一，柴古唐斯值得成为你的首野。虽然很难中签。） 【单集介绍】 「越野跑」这个从“边缘”到“小众”，再逐渐走向大众的一项户外运动，在2024年已算是迎来了高速增长期。 根据国际越野跑协会（ITRA）的数据，2023年共68357名选手参加了中国境内的越野赛事；而截止至2023年底，全球共有1277283位选手拥有ITRA表现分，其中我国选手占据90368席。据小红书数据显示，2023年春夏跑步场景中，「越野跑」的搜索量同比增长了336%。趋势之下，短视频和社交平台上的相关内容创作区，也开始不断涌入一些其他类型的博主、生活方式博主进入越野跑这个话题中，大家都希望在这股热潮中分一杯羹。 而越野仍然是一项极限运动越野跑。当源源不断的爱好者开始尝试越野跑，了解越野跑，甚至组队参加越野跑的时候，“首野”所面临的一些疑问都会随之而来。 本期节目我们邀请到两位很有对比性的嘉宾，一位是具有26年的户外运动经历，13年的越野跑经历的，越野跑圈最资深的越野跑人之一珊瑚，和短短一年从人生首野到人生首百的越野新人Toby，一起来给大家现身说法人生首野的种种可能性以及他们对于越野跑的理解。关于如何开启自己的人生首野，从赛事选择、备赛训练到装备补给，珊瑚和Toby也分享了他们的实战经验。 【聊天的人】 * 楥子：『越野Talk』主播，越野跑爱好者 * 珊瑚：国内最资深的越野跑人之一 * Toby：23年7月首野的越野卷人，已有4场50-60km完赛经历，人生首百11月15日即将发生 【涉及讨论的内容】 00:07:09 越野跑爱好者就是越野跑运动员 00:10:43 珊瑚首野的开始从帮朋友报名比赛而来 00:14:50 Toby首野伴随着起水泡和自我怀疑 00:25:26 如何选择自己的首野？关注参赛体验和靠谱的赛事组织很重要 00:28:18 第一场越野赛会让你对这项运动有新的定义 00:30:50 越野跑最为重要的四个装备建议：跑鞋-越野杖-补给-手表 00:31:54 补给是一场比赛中最能影响选手是否达成赛事目标的 00:38:50 能量胶在赛前训练、赛中以及赛后恢复中都需要补充 00:45:09 以自己的身体做实验，Toby发现液态盐丸或电解质水比固态盐丸更保护肠胃 00:54:52 赛前如何训练以及备赛？ 01:01:53 参赛过程中如果出现了“退赛”的念头，要如何对待？ 01:08:39 预祝大家赛季取得好成绩，尝试更多新的比赛 （温馨提示：越野跑仍然是极限运动的一种，跟风需谨慎，真的是有风险的）
-本节目由追求健康生活方式的专业运动营养品牌「M-Action迈胜」出品- 【单集介绍】 「超级食物是智商税吗？」这是小红书超级食物话题常常出现的问句。 一般而言，超级食物被认为是「营养价值比一般食物更高的食物」，提供多种重要的营养物质，包括人体内无法产生的必需营养素，有益于个人健康和预防慢性疾病。在2014年版本的牛津字典中，超级食物被定义为“对健康有益，且含有丰富营养的食物。”是为了补充日常饮食中所缺乏的维生素、矿物质和膳食纤维等。 但哈佛大学T.H.Chan学院认为，“超级”并非来自科学家和营养师，而是一战前后联合水果公司的香蕉营销。所以各类超级食物的宣称功效是否是真实的？「超级」只是巴西莓、卡姆果这类食物的营销工具吗？ 本期节目我们继续邀请Freya和Linda，两位营养品/保健品行业的资深从业者，从业内视角来看看，深扒社交媒体和运动圈内热门的超级食物们，也想聊聊看运动爱好者要如何利用“超级食物”的特殊功效？ 值得注意的是，时至今日，超级食物依然没有科学上的严格标准。但至少可以确定，「超级」并非无所不能，某些超级食物比起同类食物，可能某种营养成分确实更高，但这不意味着一种食物可以满足人体全部的营养需要，更不意味着百病全消。 今天参与讨论的超级食物有： 牛油果、羽衣甘蓝、甜菜根、卡姆果、巴西莓、酸樱桃、南非醉茄、鹰嘴豆、姜黄 【聊天的人】 楥子：『越野Talk』主播，越野跑爱好者 Freya：作为大众击剑运动员的品牌人 Linda：迈胜研发负责人 【涉及讨论的内容】 一句话来总结：超级食物是什么 超级食物：牛油果-富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸之间的区别在哪里 超级食物：羽衣甘蓝-富含维生素k，美容养颜 “超级食物”这个定义从何而来？ 超级食物：甜菜根-富含膳食硝酸盐，提升运动耐力 甜菜根同时具有抗癌的作用 超级食物：卡姆果-富含VC和原花青素，抗氧化、提高免疫力，减脂控体重 超级食物：巴西莓-富含花青素，单不饱和脂肪酸，抗氧化 超级食物：酸樱桃-天然褪黑素，帮助睡眠，缓解运动酸痛 超级食物：南非醉茄-印度神药，调节压力与睡眠 超级食物：鹰嘴豆-富含蛋白质，降糖降脂、增强饱腹感 超级食物：姜黄-脂溶性营养素，助消化、缓解关节疼痛 不同人群在挑选超级食物时应该注意什么？ 以减脂减肥为目的的运动者如何挑选超级食物？ 追求运动表现的运动者如何挑选超级食物？ 酸樱桃和樱桃的区别在哪里？ 选对了适合自己的超级食物，才能真的【超级】实用
-本节目由追求健康生活方式的专业运动营养品牌「M-Action迈胜」出品- 【单集介绍】 夏日炎炎，又到了运动场旁人手一瓶运动饮料的季节。在国标 GB15266-2009中，运动饮料被定义为「营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料」。事实上，如果按照这个定义，我们所熟知的某脉、某东、某红只能算是维生素饮料、营养素饮料、能量型维生素饮料......并不包含钠钾等电解质补充。 这引发了我们的疑惑，到底哪种饮品或补剂才是适合运动者的选择？近两年，陡然提升知名度的电解质饮料又为何成为运动者的新宠儿，它与此前提到的饮品有何区别？ 在这之外，本期节目也聊到了非运动饮品黑咖及可乐——作为健身、耐力运动的常见饮品，背后又有什么门道？ 本期节目，我们邀请到Freya和Linda两位嘉宾，聊聊市面上纷杂的「运动饮品」，以及运动补液为何如此重要，为你运动喝什么提供些科学专业思路。 【聊天的人】 楥子：『越野Talk』主播，越野跑爱好者 Freya：作为大众击剑运动员的品牌人 Linda：迈胜研发负责人 【制作团队】 越野Talk 【互动方式】 微信公众号：@迈胜星球 微博、小红书：@迈胜 【时间轴】 01:50 我们对运动饮料的普遍印象，运动饮料在广告中的形象 06:34 电解质饮料的标准定义及其正逐渐成为流行 09:13 能量饮料最初的使用对象是体力劳动者 13:09 同时含有水、电解质和糖的运动饮料并非最佳选择 15:14 等渗感念的解释 16:34 可乐带来的情绪价值更大 23:29 黑咖成为正流行的“运动饮料” 28:33 不同运动类型的电解质补充策略 30:19 电解质最早运用到军事医学 33:21 电解质的定义 38:20 疾病状态下的电解质补充 41:01 生活场景中的电解质补充，长途飞行、高原、酒后等 48:15 运动中电解质缺失造成后果，抽筋的原理，运动中电解质补充建议 01:00:09 能量饮料的抗疲劳效果
-本节目由追求健康生活方式的专业运动营养品牌「M-Action迈胜」出品- 【单集介绍】 随着越来越多人将运动作为生活方式，运动手表也在成为人们的标配，不知你是否遇到过下面这些问题？ 几千块的运动手表，只看运动时间、距离和消耗卡路里数值 完全不晓得每次运动后数据报告中心率区间究竟代表什么 知道运动手表能监控睡眠和测量HRV，但从没用过 本期节目我们邀请到了一位喜欢运动并以此为业的嘉宾——雪纯，搭档强风轻拂的老朋友晗琪，聊聊运动手表，从心率这最基础的数据，到时下流行的HRV，以及被认定为第五大生命体征的最大耗氧量，甚至例如久坐提醒等隐藏在菜单深处和惊喜功能，一起榨干运动手表的各项功能。 一些数据供听众朋友们参考： 【聊天的人】 楥子：『越野Talk』主播，越野跑爱好者 雪纯：ACSM临床运动生理师，运动机能实验室负责人 晗琪：ACE健身教练，运动营养产品经理 【制作团队】 越·野Talk 【互动方式】 微信公众号：@迈胜星球 微博、小红书：@迈胜 【时间轴】 03:13 我们都没有正确使用运动手表 07:39 读懂运动手表的心率区间 22:58 什么是最大摄氧量（VO2 Max）？它为什么重要性？ 33:38 不同类型的运动类型该如何利用运动手表监控数据？ 36:06 减脂人群应关注运动手表的哪些指标？ 42:16 打工人标配：久坐提醒功能 45:01 老年人跌倒风险监测非常重要 48:20 如何选择适合自己的运动手表
-本节目由追求健康生活方式的专业运动营养品牌「M-Action迈胜」出品- 【单集介绍】 当越来越多的女性开始走入健身房、拳馆、瑜伽馆...困惑也随之而来。 身为小白，如何正确开始运动？生理期可以健身吗，如何依据经期来策划运动周期？健身先健脑，三分吃七分练......广为流传的口号要怎样落成生活的实践？ 本期节目我们邀请到了两位喜欢运动并以此为业的女性朋友——ICE和Hanqi，一起聊聊多年运动生活中的收获与趣事。本期内容涉及怎样减脂增肌、女性经期注意事项、女性生理结构差异科普及健康饮食分享等。既有科学理论作为支撑（Hanqi老师敲黑板），又有大量的实践经验及踩坑过往。 她们的分享或许能够帮助你重新认识自己的身体，并寻找到运动、健康、生活的平衡关系。 祝你运动快乐！ 【聊天的人】 楥子：『越野Talk』主播，越野跑爱好者 ICE：CrossFit Level-1教练，RTS（抗阻力训练专家）及 运动营养师，资深运动营养行业从业者； Hanqi：ACE健身教练，运动营养产品经理 【制作团队】 越·野Talk 【互动方式】 微信公众号：@迈胜星球 微博、小红书：@迈胜 【时间轴】 04:58 从小白到资深，嘉宾如何打开运动世界大门 10:07 如何开始运动并找到正确的方法 15:13 健康饮食方式和避免过度节食很重要 23:43 不同体质类型，选择不同的健身方式 28:07 力量训练和高碳饮食对特定女性的好处 31:32 女性生理结构对运动的影响和注意事项 33:28 生理周期不同阶段的运动和饮食建议 46:35 减脂选HIIT！ 49:35 基础体能训练对专项运动的帮助 55:10 让运动融入生活：遵循身体需求、避免急功近利 57:29 21天能养成运动习惯吗？ 01:00:26 营养师的个人饮食习惯和备餐方法 01:01:51 上班族的健康饮食建议 01:11:20 健身先健脑：运动相关书籍和播客节目推荐
-本节目由追求健康生活方式的专业运动营养品牌「M-Action迈胜」出品- 【单集介绍】 2月25日，吴向东在大阪马拉松跑出2小时8分4秒的成绩，在刷新个人最好成绩的同时，成为第四位达标巴黎奥运会的中国马拉松运动员。 除了马拉松运动员的身份之外，吴向东还是一位中长跑教练，一名创造过单期视频百万播放的B站UP主，同时也是迈胜的签约运动员。《强风轻拂》开播第一期，我们邀请吴向东来做客，一起聊聊他的故事、无锡马拉松和关注度日益升高的中国马拉松。 在大阪，吴向东看到了什么日本运动员的行为而大受震撼？即将到来的火花四溅的无锡马拉松，吴向东计划采取什么样的策略？他又期待哪些看点？面对巴黎奥运的入场券，他有什么展望？ 在这之外，我们也聊到了吴向东的另两重身份——“知名”马拉松领域B站UP主和青少年运动教练。他坦言自己的Vlog没有过多策划、是流水账，欣喜于观众对于长视频的认可。兼有教练身份的吴向东，同样在关注和重视青少年运动员的训练及营养恢复现状。他在喜欢的足球和热刺的孙兴慜身上也看到了专业科学化的训练、饮食、恢复及伤病康复给运动项目带来的助益。 节目播出之际，无锡马拉松即将鸣枪。我们也期待着锡马焦点之战的结果。 【主持】 Ben：专注运动营养的品牌创始人，也是越野跑爱好者 媛子：『越野Talk』主播，越野跑爱好者 【嘉宾】 吴向东：马拉松运动员 【制作团队】 媛子 深焦 【互动方式】 微信公众号：@迈胜星球 微博、小红书：@迈胜 【时间轴】 03:10 大阪马拉松中的难忘瞬间 06:40 排除影响因素，吴向东能跑出什么成绩？ 12:20 被号码簿是300多号的选手超越，赛后一看竟是冠军平林清澄 18:11 再谈“万米不能29分，就跑不进2小时8分10秒” 26:20 作为青少年运动员教练的吴向东，分享体校训练和营养现状 27:30 刚刚商业化起步的国内马拉松，在运动科学方面仍有很长的路要走 35:50 对无锡马拉松的预期及目标 42:45 I’m very love you的由来 49:20 会长对UP主发展的规划及对B站用户的观察 52:40 中国马拉松成绩近年来不断突破的原因是什么？ 54:10 会跑越野吗？会长拒绝三连 01:00:10 吴向东说董哥太差了！？ 01:02:15 如何平衡运动员的比赛要求和赞助商的商业需求
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