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余光Post

从“市场逻辑"与"文化美学"出发的品牌解析节目

慧思Huisi、JackieJackie 慧思Huisi
8,286 订阅 19 集 1个月前
播客简介
欢迎收听《余光Post》,这是一档关于品牌解析的播客。 从“市场逻辑”与“文化美学”两端出发,一起探究那些真正打动过我们的品牌。 对我们来说,品牌是一个容器—— 装着我们日常消费的“牌子”, 也映射着城市、场所、甚至某一类人的生活方式。
节目

017. 肯德基早餐:再匆忙的我,也要守住三餐四季

余光Post

你有没有过想过,在餐饮界,【早餐市场】是一个增速高于平均的存在?肯德基,这个西餐品牌,又如何成功地切入“大而散”的早餐市场? 我们这期,还会漫谈到中国人独有的“应季观”——食物,是身体的日历。你将听到: 话题1:【肯德基早餐】单品里,藏着珍贵的岁月 00:50 * 广告里,关于54层楼的想象 03:05 * 皮蛋瘦肉粥的诱惑——I 人隐秘而刚性的需求 05:42 话题2:肯德基如何进入中国的早餐市场?11:04 * 进入早餐市场的商业正确性——增速高于餐饮平均 11:10 * 进入早餐市场的文化正确性——重视“中国人的重视” 12:35 * 用户洞察——"安心”油条的”安心二字 16:25 * 选对单品——“粥” 20:30 * “快系统”,容纳“慢食物” 26:51 话题3:关于“应季”的文化漫谈 28:07 * 食物是身体的日历 28:07 * 吃东西,是在调整自己和世界的关系 31:38 * 中国文化、法国文化对“应季”理解的差异 32:57 话题4:从走近我们,到成为“本地通” 36:50 * 哈佛商学院经典案例《Yum! China》37:33 * 早餐的隐喻:先和自己对齐,然后才能走出去,和外面的世界对齐 39:42 【品牌简介】:肯德基自1987年进入中国以来,已发展为拥有上万家门店的国民餐饮标志。它凭借深刻的本地化战略,成功融入中国消费者生活,其中早餐业务的创新尤为关键。品牌于2002年推出粥等中式早餐,将西式快餐重塑为“城市早餐管家”。 早餐已成为其重要增长引擎和本土化典范。 ⭐本期内容,主播慧思与Jackie 作为《一早肯聊》的特邀主播,与肯德基的播客频道串台联动,也欢迎大家关注频道《一早肯聊》 ⭐限时福利:快来领取肯德基新品折扣券

43分钟
3k+
1个月前

016. 迪士尼本人,会喜欢迪士尼乐园吗?

余光Post

世界上这么多游乐园,为什么只有迪士尼,可以让我们有不出戏的完美一天?它的秘方是什么?迪士尼在电影动画的哪些经验与本能,帮助它跨界造出这个完美的乐园?华特·迪士尼,如何把创伤,化为礼物?他,又会喜欢自己构想的这个乐园吗? 你将听到: 话题1:乐园梦幻如迪斯尼,到底有什么“秘方”?1:37 * 主题乐园里发生的“电影叙事”3:33 * 上海迪斯尼“加勒比海盗”的“三幕结构”5:55 话题2:“哇哦,迪斯尼是怎么做到这一切的?”14:00 * Imagineer, 从电影跨界到乐园的顶配团队 15:20 * 为什么动画人擅长造主题乐园?19:33 * 创始人天赋:“神秘的”故事感 26:02 * 迪斯尼,不把小孩当小孩,也不把大人当大人 31:06 话题3:力所不能及,他,为什么还非要建这个乐园?33:16 * 财务困境 34:38 * 迪斯尼的商业焦虑与IP观念 36:26 * 一个有严重洁癖和秩序控的完美主义者 37:48 话题4:华特·迪斯尼本人的故事 41:14 * 从创伤童年,到创伤中年 41:14 * 小飞侠彼得潘——迪斯尼的人生隐喻 44:54 品牌简介:Disneyland(迪士尼/迪斯尼乐园)是全球最具影响力的主题乐园品牌,由华特·迪士尼于1955年创立。以"地球上最快乐的地方"为核心理念,为全年龄段游客创造梦想成真的神奇世界。目前在全球拥有6个度假区,是家庭娱乐和造梦艺术的代名词。

48分钟
1k+
2个月前

015. 人都会犯点小错:从7-ELEVEN看都市的纹理

余光Post

你通常都是什么时刻,走进便利店?在便利店买溢价的"小东西" 又是出于什么心情? 7-ELEVEN是日系便利店,但好像和美国公司有关,这是怎么回事?它最成功的出海市场是哪里?7-ELEVEN在中国,为什么面目模糊? 我们会选取711漫长品牌史的几个时刻,探讨它在近100年的时间范围内,映射出怎样的社会变化。你将听到: 话题1:都市的缝隙时刻 01:31 * 便利店里,一时兴起的消费“共犯”们 01:31 * 长跑般漫长午后的一个“盼头” 03:52 话题2: 老字号711的品牌诞生故事 06:54 * 品牌故事:始于冰块 08:24 * 品牌故事:失望的日本学徒 10:38 * 社会观察:“文化抵达”理想态 13:46 话题3: 711的日式改造 14:49 * 品牌故事:"海边的便利店与梅干饭团" 16:01 * 社会观察:职场人的去向——“中段叙事”20:00 * 便利店的空间设计:减压系统 25:27 话题4:品牌出海的两种局面 30:17 * 泰国711 vs 中国711 30:17 * 社会观察:泰国消费等级观 38:01 话题5:未来的便利店,是什么样子?40:58 * 人 vs 数据,711 vs 便利蜂 40:58 * "成功的报复" 43:51 品牌简介:7-Eleven,全球门店数量第一的连锁便利店品牌。自1973年由铃木敏文引入日本并完成商业模式革命后,便以“单品管理”“密集选址”等经营理念,奠定了现代连锁便利店的基本雏形。

47分钟
1k+
2个月前
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