余光Post - 节目列表

你是薯片爱好者吗？ 世界杯期间，有没有趁机多吃了几次薯片? 乐事，作为薯片第一大品牌，如何同足球绑定到了一起？乐事推出的花样口味背后，有怎样的营销策略？同时，我们以经典的【黄瓜味】为例，解密一款口味如何诞生。 零食的包装，有什么玄机？90年代，视觉包装为什么一下子系统化了？ 另外，乐事通过2次平等并购(a merger of equals) 实现了两级跳，从称霸全美，到称霸世界，被商学院引为范本。这背后有什么趣闻？你将听到： 话题1：薯片，与足球看台 02:09 * 乐事与世界杯，是怎么捆绑到一起的？03:08 * 阿波罗升空摄影作品，与动人的参与感 05:57 * shared viewing（共享观看）经典案例：爆米花与电影 08:21 话题2：乐事，为什么出这么多种口味？10:01 * 爱吃调味料的中国人：为了口醋，包了盘饺子 10:01 * 美国市场的口味营销 "do us a flavor" 14:02 * 欧洲市场薯片口味保守的文化渊源 16:32 话题3： 口味创新经典案例——黄瓜味薯片的研发 19:40 * 文化探针：鲜黄瓜与酸黄瓜（pickle) 21:29 * 一起入围清爽食材的，还有苦瓜?! 23:24 * 快消领域的"钟摆理论"：重口↔清爽的永恒轮回 24:03 话题4：乐事的包装与视觉设计 25:08 * 超市的诞生，促成包装的系统化 26:32 * 90年代视觉系统的觉醒 27:23 * 审美，需要技术的推动 31:02 话题5：乐事的第一次并购——土豆大亨与玉米大亨手拉手 32:27 * 奇多，Dorito，妙脆角，都是乐事的?! 32:27 * 玉米大亨, 最会花100美元的人 33:38 * 土豆大亨Lay，推销员的美国梦 35:03 * 为什么乐事没有整合、重命名Frito旗下的产品？38:45 话题6：乐事的第二次并购——乐事与百事的联姻 41:07 * 厨房辩论：赫鲁晓夫喝百事可乐 42:09 * 乐事看上百事什么了？44:14 * 百事看上乐事什么了？45:04 播客中聊到的历史瞬间： 阿波罗11号发射现场，伯特·格林摄 乐事logo变化，90年代确定后变化不大 赫鲁晓夫在美苏交流展会上喝百事可乐，与尼克松展开厨房辩论 【品牌简介】：乐事（Lay's）是百事公司旗下全球领先的咸味零食品牌，始于1932年，以新鲜原切马铃薯搭配多元风味著称。每年全球售出超百亿包薯片，业务遍及200多个国家和地区。 后期编辑：Yuwei

最近一年，你有没有频繁刷到"松弛感"穿搭？松弛感是什么，是葛优躺吗？是不care吗？松弛感穿搭是什么？是不修身、oversize吗？ Lemaire, 是2023年之后审美风潮的一个精准交集——松弛感教科书、静奢风鼻祖、高知美学代表。Lemaire，为什么具象化了"松弛感"? 这一期，我们会从Lemaire的审美源头、设计流程、颜色取用，来解析松弛感美学； 也会从商业案例的角度观察，"设计师品牌"是什么样的品牌定位，是不是一个噱头，以及一个"小而美"的品牌，如何破圈走向大众。你将听到： 话题1：松弛感美学 4:35 * 矛盾性与张力：有紧才有松 7:12 * “法式松弛”本质：城市密度、劳动形态、审美训练的共同制造 08:57 * Lemaire捕捉的是什么？11:22 话题2：一个女孩的加入，和一个品牌的复活13:41 * 被搁浅15年的品牌13:41 * “灵感缪斯”，是对女性的神化，也是对女性的弱化15:05 * Sarah-Linh，一个文学编辑的点石成金16:57 话题3：Lemaire的设计 25:37 * 设计流程揭秘：“抽象一念”与情绪板（moodboard）25:37 * Lemaire的剪影：制造“在途中”的流动感 28:03 * Lemaire的颜色取用：旧物感30:22 话题4：设计师品牌的破圈路32:31 * 贵人优衣库 33:34 * 不靠推陈出新，靠"越来越准确"35:25 * 业内认可：杂志编辑，买手，与造型师37:52 话题5：时代的风47:41 * 知识分子风：对一个人“内部”大小的想像47:41 Lemaire 成衣风格，Sarah Linh 的演绎最动人（图片来自网络） 品牌简介：Lemaire是1991年由 Christophe Lemaire 在巴黎创立的同名设计师品牌，现由他与 Sarah-Linh Tran 共同执掌创意方向。品牌设计语言含蓄克制，以极简剪裁、柔软垂坠廓形与高级天然面料为核心，摒弃 Logo 与过度装饰。 后期编辑：Yuwei 说明：《余光Post》是一档品牌解析播客，不涉及任何争议讨论

花露水，一个200年前的发明，它经过了哪三代接棒者，从一款"香水"，变成了"药箱常备"？中西方的香味偏好，有什么本质不同？玻璃瓶，为什么往往是复古类品牌总会选择的视觉载体？你将听到： 话题1：Florida Water，"鲜花之地"古龙水 3:35 * 灵感：青春之泉的传说 4:08 * 焚烧之香，与蒸馏之香 9:09 话题2：明星花露水，民国绮梦13:29 * 中式审美之译，花露水 15:53 * 玻璃瓶，复古美学的辨识度 17:47 * 本土化，一味薄荷脑 23:49 话题3：六神花露水，我们的集体回忆 25:50 * 一统江湖的产品改造 28:11 * 电扇下的慢时光 34:12 【品牌简介】六神花露水，诞生于1990年的国民品牌。从一瓶祛痱止痒的绿色玻璃瓶起步，至今已成为守护中国家庭整个夏天的清凉符号。 后期编辑：Yuwei

Nespresso，胶囊咖啡，在咖啡的丛林中，是另类的存在，它为什么被发明出来？又在快速变化的市场中，如何切到蛋糕？为什么它能和审美联系到一起？ 我们从胶囊设计的美学、教科书级别的"转换市场定位"、新世界咖啡与旧世界咖啡的文化视角出发，探索Nespresso的另类咖啡之路。你将听到： 话题1：Nespresso胶囊美学 01:53 * 胶囊的"珠宝"质感 02:55 * 视觉编码系统：用颜色，转译咖啡风味 05:19 * 跨感官感知的应用，与康定斯基的画 13:28 话题2：从-10到+100的商业传奇 16:16 * -10阶段：金点子，开发出"僵尸项目" 17:16 * +100阶段：营销天才的人性洞察 21:55 * 卖胶囊，还是卖胶囊机？27:15 话题3：文化漫谈——咖啡版图中的"新世界"与"旧世界" 27:39 * 咖啡在欧洲：小而浓,"理性的温床" 28:04 * 咖啡在美国：新旧世界分水岭 30:24 * 咖啡在亚洲：迥异的韩国咖啡文化与日本咖啡文化 32:43 话题4：Nespresso在中国 39:44 * 为"新世界"准备的"大号"机器 39:44 * 另类赛道：家居美学 40:31 话题1中，"跨感官感知"部分提到的"康定斯基的画"，如图： Composition VIII, Wassily Kandinsky 【品牌简介】Nespresso 是雀巢旗下的高端胶囊咖啡品牌。用户可以一键操作胶囊机，获得一杯意式浓缩。它的专利胶囊系统和标志性设计，创造出一种精致的家用咖啡体验。Nespresso是胶囊咖啡的定义者，它的“剃须刀-刀片”商业模式重塑了行业。 后期剪辑：Yuwei

逐渐爱上户外、爱上运动的你，有没有"人生第一件迪卡侬"? 想听迪卡侬的听友好多呀，我们这期就来聊聊迪卡侬（Décathlon）：它花几十年，铸造了怎样的高壁垒，成为了行业隐形巨人？它的logo焕新, 在塑造怎样的视觉意象？颜色，如何联通我们对品牌的认知？你将听到： 话题1：品牌印象 01:42 * 攀岩馆时刻：放下手机，戴上耳机 01:42 * 卖场里的一幕：小女孩踢的鸡毛毽 04:05 话题2：logo，是浓缩的品牌战略、气质愿景 08:11 * 漆黑夜空里，一颗闪耀的北极星 09:15 * “如果颜色是一种权利，蓝色是最能代表民主的颜色”17:48 话题3：谁爱迪卡侬？22:28 话题4：迪卡侬的“独一份”29:51 * 迪卡侬，原来不是“大超市”！29:51 * 迪卡侬的竞争对手是谁？31:36 话题5：迪卡侬的"费力"与"讨好" 33:38 * 极度的控制欲，极致的成本控制 34:18 * "乐高小砖块"式的设计思路 38:02 话题6：好邻居，把我们从线上，拉回具体的生活 42:57 【品牌简介】：迪卡侬（Décathlon），全球最大的体育用品零售商之一。它通过20多个自有品牌覆盖80多种运动，垂直整合的供应链将性价比做到极致。在用户眼中，它是“人生第一件运动装备”的可靠起点。没有明星代言，不讲奢侈故事，迪卡侬仓库式的自在体验，把运动的快乐交还给每一个普通人。

Salomon一个户外品牌，对于城市人明明"大材小用”，为什么大家还会在日常穿它？这背后是怎样的用户心理、社会情绪？Salomon的起点，是生产砍树的锯片，怎么样又一步步走到今天？它的"被并购"历史，又有什么隐喻？ 你将听到： 话题1：不同国家地区，Salomon 的不同面相 02:30 话题2：山系美学的诱惑 04:54 * 什么是“山系美学”、“户外机能美学”06:02 * Salomon作为山系美学代表，被时尚选中 11:53 * 城市人穿Salomon：性能过剩的价值 14:17 话题3：都市观察——城市人为什么爱Salomon 15:00 * 反都市审美的前提 19:32 * 品牌故事1：今昔互文，Salomon的诞生 24:14 话题4：竞技品牌（eg. Adidas）与户外品牌（eg. Salomon）的此消彼长 30:16 话题5：Salomon易主记 34:51 * 品牌故事2：Salomon曾于Adidas的联姻 34:51 * 品牌故事3：第二增长曲线视角下的Salomon 38:11 【品牌简介】：Salomon（萨洛蒙），1947年创立于法国阿尔卑斯山麓。从革命性的滑雪固定器起步，现已成长为全球顶级户外运动品牌。它也是2026年冬奥会的高级合作伙伴、赞助商；如今，Salomon不仅是专业运动员的可靠伙伴，更是都市户外爱好者信赖的机能风尚标志。自2019年起，该品牌的最大股东为安踏集团。

你有没有过想过，在餐饮界，【早餐市场】是一个增速高于平均的存在？肯德基，这个西餐品牌，又如何成功地切入“大而散”的早餐市场？ 我们这期，还会漫谈到中国人独有的“应季观”——食物，是身体的日历。你将听到： 话题1：【肯德基早餐】单品里，藏着珍贵的岁月 00:50 * 广告里，关于54层楼的想象 03:05 * 皮蛋瘦肉粥的诱惑——I 人隐秘而刚性的需求 05:42 话题2：肯德基如何进入中国的早餐市场？11:04 * 进入早餐市场的商业正确性——增速高于餐饮平均 11:10 * 进入早餐市场的文化正确性——重视“中国人的重视” 12:35 * 用户洞察——"安心”油条的”安心二字 16:25 * 选对单品——“粥” 20:30 * “快系统”，容纳“慢食物” 26:51 话题3：关于“应季”的文化漫谈 28:07 * 食物是身体的日历 28:07 * 吃东西，是在调整自己和世界的关系 31:38 * 中国文化、法国文化对“应季”理解的差异 32:57 话题4：从走近我们，到成为“本地通” 36:50 * 哈佛商学院经典案例《Yum！ China》37:33 * 早餐的隐喻：先和自己对齐，然后才能走出去，和外面的世界对齐 39:42 【品牌简介】：肯德基自1987年进入中国以来，已发展为拥有上万家门店的国民餐饮标志。它凭借深刻的本地化战略，成功融入中国消费者生活，其中早餐业务的创新尤为关键。品牌于2002年推出粥等中式早餐，将西式快餐重塑为“城市早餐管家”。 早餐已成为其重要增长引擎和本土化典范。 ⭐本期内容，主播慧思与Jackie 作为《一早肯聊》的特邀主播，与肯德基的播客频道串台联动，也欢迎大家关注频道《一早肯聊》 ⭐限时福利：快来领取肯德基新品折扣券

世界上这么多游乐园，为什么只有迪士尼，可以让我们有不出戏的完美一天？它的秘方是什么？迪士尼在电影动画的哪些经验与本能，帮助它跨界造出这个完美的乐园？华特·迪士尼，如何把创伤，化为礼物？他，又会喜欢自己构想的这个乐园吗？ 你将听到： 话题1：乐园梦幻如迪斯尼，到底有什么“秘方”？1:37 * 主题乐园里发生的“电影叙事”3:33 * 上海迪斯尼“加勒比海盗”的“三幕结构”5:55 话题2：“哇哦，迪斯尼是怎么做到这一切的？”14:00 * Imagineer, 从电影跨界到乐园的顶配团队 15:20 * 为什么动画人擅长造主题乐园？19:33 * 创始人天赋：“神秘的”故事感 26:02 * 迪斯尼，不把小孩当小孩，也不把大人当大人 31:06 话题3：力所不能及，他，为什么还非要建这个乐园？33:16 * 财务困境 34:38 * 迪斯尼的商业焦虑与IP观念 36:26 * 一个有严重洁癖和秩序控的完美主义者 37:48 话题4：华特·迪斯尼本人的故事 41:14 * 从创伤童年，到创伤中年 41:14 * 小飞侠彼得潘——迪斯尼的人生隐喻 44:54 品牌简介：Disneyland（迪士尼/迪斯尼乐园）是全球最具影响力的主题乐园品牌，由华特·迪士尼于1955年创立。以"地球上最快乐的地方"为核心理念，为全年龄段游客创造梦想成真的神奇世界。目前在全球拥有6个度假区，是家庭娱乐和造梦艺术的代名词。

你通常都是什么时刻，走进便利店？在便利店买溢价的"小东西" 又是出于什么心情？ 7-ELEVEN是日系便利店，但好像和美国公司有关，这是怎么回事？它最成功的出海市场是哪里？7-ELEVEN在中国，为什么面目模糊？ 我们会选取711漫长品牌史的几个时刻，探讨它在近100年的时间范围内，映射出怎样的社会变化。你将听到： 话题1：都市的缝隙时刻 01:31 * 便利店里，一时兴起的消费“共犯”们 01:31 * 长跑般漫长午后的一个“盼头” 03:52 话题2： 老字号711的品牌诞生故事 06:54 * 品牌故事：始于冰块 08:24 * 品牌故事：失望的日本学徒 10:38 * 社会观察：“文化抵达”理想态 13:46 话题3： 711的日式改造 14:49 * 品牌故事："海边的便利店与梅干饭团" 16:01 * 社会观察：职场人的去向——“中段叙事”20:00 * 便利店的空间设计：减压系统 25:27 话题4：品牌出海的两种局面 30:17 * 泰国711 vs 中国711 30:17 * 社会观察：泰国消费等级观 38:01 话题5：未来的便利店，是什么样子？40:58 * 人 vs 数据，711 vs 便利蜂 40:58 * "成功的报复" 43:51 品牌简介：7-Eleven，全球门店数量第一的连锁便利店品牌。自1973年由铃木敏文引入日本并完成商业模式革命后，便以“单品管理”“密集选址”等经营理念，奠定了现代连锁便利店的基本雏形。

你可能已经习惯了“米其林星级餐厅”这个说法，却未必真的停下来想过：为什么世界上最权威的餐厅标准，是一家卖轮胎的公司制定的？ 米其林从不给餐厅收费，不靠美食赚钱，却靠“你为了一顿饭愿意走多远”赚得盆满钵满。它用一本小小的指南——让你开更远的路、跑更多的公里，顺便把“远方”也一起生产出来。 这不是一期餐厅种草节目，而是一期把“美食评星”当成显微镜，看见一家轮胎公司，如何“发明”旅行与消费的动因。让我们从初识「米其林」的回忆谈起， 聊一聊一本手册如何赋能品牌乃至一个国家，聊饮食文化、米其林的鬼才营销，以及人类对权威和排名的依赖， 也聊每个人心里那个“值得走过去”的理由。 话题1：初识「米其林」01:37 * 慧思的米其林回忆：在纽约，带妈妈吃米其林 01:46 * Jackie第一次吃米其林餐厅：复杂的餐具，忙碌的一餐 04:44 * 一家餐厅到底好不好吃，米其林是否会给出答案？08:02 * 「米其林」的五大评判标准 09:12 话题2：美食文化漫谈 10:28 * 法餐逻辑 10:28 * 「米其林」评级并非唯一真神 15:00 * 作为发源地，法国人是怎么看待米其林的？21:24 话题3：餐厅与轮胎 23:33 * 时代印记：吃一顿饭，消耗一条轮胎 24:35 * 一本指南，撬动一个国家的道路经济结构 27:47 * 米其林餐厅，一家轮胎公司持续了120年的品牌营销活动 35:18 话题4: 排名，怎么就成了品牌？37:22 * 从米其林到QS世界大学排名 38:31 * 对排名的社会观察 41:37 品牌介绍：米其林公司，是一家总部设于法国克莱蒙费朗的轮胎生产商，该公司是世界最大的轮胎制造商，以《米其林指南》驰名。作为全球领先的轮胎生产商之一，米其林长期致力于轮胎、交通与移动领域的技术研发，并在航空、汽车、摩托车、工业机械等多个行业提供产品与服务。1900 年，米其林首次出版《米其林指南》（Guide Michelin），其初衷是为当时仍处起步阶段的汽车旅行提供实用信息，包括地图、维修点与路边服务等内容。随后，指南逐渐扩展至餐饮与酒店评价领域，形成广为人知的星级评定体系。今天，“米其林星级”已成为国际餐饮业的重要参考标准之一。

你，是不是一位「乐高」玩家，或者收到过「乐高」礼物？一家玩具厂商，是怎么想到做成年人市场的？成年人意识深处，又为何需要「乐高」？ 我们会围绕“成年人”这群用户，从「乐高」起死回生的商业故事讲起，探讨“小人国母题”对我们拼模型的心理投射、以及我们慢慢遗失的、孩童的强大之处，你将听到： 话题1：成年人的「乐高」时刻 1:41 * 从"高压产出"切换到"太空漫游" 1:41 * 语言有字母，音乐有音符，「乐高」有小砖块 5:00 * 都市夜晚，纽约出租车的车顶灯 7:00 话题2：商业故事——发现成年人这个"影子市场" 9:39 * 「乐高」千禧年"起死回生"的传奇经历 11:19 * 用户洞察："我让世界出现一块儿”的渴望 16:39 * "影子市场"案例：「乐高」、哈雷摩托车 20:35 * 用户洞察：核心粉丝创造的“一滴墨"效应 25:53 话题3：集体潜意识——小人国隐喻 29:46 * 小人国母题：从《格列佛游记》到《山海经》30:33 * 「乐高」自己，也曾叛逃到幻想的小人国 35:26 话题4：虚弱的大人，强大的孩童 39:35 * 一则童真故事 39:35 * 愿我们，都能找回孩童的主角感 41:34 品牌简介：1932 年，乐高诞生在丹麦，目前是全球最具影响力的积木品牌之一。 以高度标准化的积木系统为核心，LEGO 发明了可以无限组合的“单位”结构，让任何人都能用最简单的方式建造世界。从建筑、太空、城市到电影宇宙，每一套 LEGO 都是对现实的微缩翻译：把宏大的事物缩成可掌控的小尺度，让想象力在秩序中自由生长。 公司经营层面，自2005年触底反弹后，持续稳健增长20年，疫情后增速更快。据其2024年财报，乐高有840个产品套装在售，年营收740亿丹麦克朗，年复合增长率达13%（2020-2024）。

你有没有因为出差，住过全季酒店？全季有怎样的用户洞察，成功服务了中国商业活动黄金十年涌现出的庞大人群？它为何在15年前非常先锋地选择了“东方美学”作为品牌辨识要素？酒店业大浪淘沙，它现在的生态位又是什么？ 我们这期，还会从全季的美学风格，漫谈到中国文化的特性——那些作为中国人的血脉觉醒时刻。你将听到： 话题1：光与温 2:00 * 不是布置"光", 而是布置"暗”2:23 * 木材的"温"，与人的心理联通 06:00 话题2：全季的用户洞察 7:26 * 15年前的蓝海市场，与报销制度 08:00 * "游牧工作者"的心理状态 09:21 话题3：东方美学，全季只取一瓢来了解 13:22 * "东方性"，和"中国风"、"中式"有什么区别？14:12 * 文化漫谈：从现代中国人的博物馆困惑，到老外给中国人看"五行”20:53 * 全季拣选的"东方美学"符号 28:37 话题4：从“先锋”到“国民”的商业故事 31:13 * 全季与亚朵，"无为”与“有为”32:28 * 战略抉择：国民酒店vs高线攻坚 37:55 * 创始人：一个成功的连续创业者 40:38 * 文化的内隐结构：血脉觉醒时刻 45:09 品牌介绍：全季酒店 Ji Hotel，隶属于华住集团，是中国领先的中档酒店品牌之一。自 2010 年创立以来，全季以“五德精神”（温、良、恭、俭、让）为设计理念，倡导“自然 · 适度 · 自在”的东方生活美学。全季致力于通过现代设计与东方人文精神融合，以简约、温润、含蓄的空间语言，为旅人提供高性价比、舒适可靠、值得信赖的住宿体验。