姜就一下

从包头农村到北京，从专科新闻生到百万粉丝餐饮IP，这期「小地方来的人」，我和柴大官人聊了聊：一个人最早见过的世界，会怎样留在他后来的选择里。 柴大官人出生在内蒙古包头的农村。小时候，他几乎没离开过内蒙古；读专科、去北京找工作，才第一次真切地意识到，学历、城市和家庭资源，会怎样把人推向不同的路。 他做过校园报纸，做过策划，创过几次业，也负过百万债。最难的时候，他不敢告诉父母，只能一个人拆东墙补西墙。后来，他开始拍餐饮短视频，跑遍全国100多个城市，慢慢成了很多餐饮老板口中的“柴大官人”。但眼下，他选择留在包头。不急着搬去杭州，不急着再赌一次，也不急着做更大的团队。他继续跑店、看人、记录那些具体的生意，把自己叫作“中国餐饮圈的一线记者”。 这期聊的是一个小地方来的人，怎样在可以离开的时候选择留下，在可以赌的时候选择不赌，慢慢找到自己的位置。 【时间轴】 [00:00] 从没有餐厅的农村，到想当记者 [04:00] 专科生在北京：门槛比努力先出现 [07:12] 第一次创业：进不了报社，就自己办一份报纸 [10:28] 北漂几个月，我为什么回了内蒙古 [13:20] 2008年的就业分水岭 [17:01] 许多人第一次离开内蒙古、第一次坐飞机 [21:20] 负债不是一次跌倒，是一次次利滚利出来的，债务越堆越高 [25:33] 在所有人创业的时候，我没有挣到钱 [29:37] 为什么农村和专科经历，反而成了内容优势 [33:24] 大V不是只靠努力做出来的 [36:26] 想创业，不是因为天生想当老板 [40:16] 还债不是翻盘：是一笔一笔还 [43:47] 还完债那天：我已经自由了 [47:11] 已经是百万粉的商业大V了，为什么还留在内蒙古包头 [51:35] 欠5000元时，债主已经到了家里 [56:46] 本分不是不努力，是不做超出能力的事 [01:00:27] 当好中国餐饮圈的一线记者 【主播】姜旭：《姜就一下》、《当你红了》主播。 【嘉宾简介】柴大官人，真名柴园，百万粉丝餐饮 IP"柴大官人"主理人。过去五年足迹遍布中国 100 多个城市，探店超过 1000 家，采访过上千个餐饮品牌的创始人。 【有关柴大官人的新书】《本分：写给普通人的成事心法》：过去五年，作者的足迹遍布中国 100多个城市，探店超过 1000 家，采访了上千个餐饮品牌的创始人。也正是过去五年，他从农村穷小子，到负债百万、一度处在破产边缘的创业失败者，逐渐成为中国餐饮行业的头部 IP。总有人问他：凭什么你能拥有百万粉丝？曾经他将各种经验、方法、思维过程条分缕析，但总结起来，好像无外乎三点：时代的红利、自己的勤奋、做对的事情。如果让他只用一句话、一种能力去总结他自己，或总结在这个时代能活下来的餐饮人到底做对了什么，他会用哪个关键词？那就是“本分”。 【本期剪辑】周羽兮 【添加听友群/联系我】添加VX:dangnihonglejiangxu，添加听友群。 【播客简介】《姜就一下》是姜旭的个人访谈播客，记录普通人如何在城市、职场和关系里被改变，又如何重新找到自己。 我们聊工作，聊互联网大厂，也聊离开家乡后的生活，聊工作之后更漫长的人生。 主播姜旭，曾在互联网平台、财经媒体和券商从事内容、创作者运营与相关工作，长期和大厂人、创作者、IP、内容行业从业者打交道。 《姜就一下》小地方系列内容：vol.221 小地方来的人，为什么总想进一栋高楼？

一个从小被排名、光荣榜和重点班"驯化"出来的山西运城小镇青年，高考把威尔王从140万人口的小城带到天津大学，却也在他身上留下了"优绩主义"的烙印——压力大时会梦见重回高考考场，需要正向激励才能越战越勇，甚至因为一顿没吃上的麦当劳改变了自主招生的人生轨迹。 这期我们先回到那个凌晨四点起床刷题、穿哥哥旧衣服、在普通班杀回全校前列的18岁少年。当高考从"唯一出路"变成"终身梦魇"，当"争第一"的惯性从教室延续到大厂工位——我们聊的是，一个人怎样被那套系统塑造，又要花多少年才能从里面走出来。 这是《姜就一下》的“高考以后”第四期，嘉宾是威尔王，《职业离想》播客主播，目前在一家互联网大厂工作。 【时间轴】 [00:01] 高考为什么会变成终身梦魇 [01:17] 从山西运城到天津大学 [04:05] 好学生第一次意识到“天才很多” [06:23] 小城市好学生的上升通道 [08:32] 从重点班被刷到普通班，威尔王第一次经历了好学生身份的动摇 [12:17] 被重点班刷下来之后，反而开始疯狂证明 [14:35] 正向激励如何改变一个人 [17:02] 光荣榜、排行榜和被看见的欲望 [20:46] 在山西运城这个小城市争第一，但不敢去太远的地方 [23:05] 18岁的威尔王其实很胆小，不像现在这样松弛、会表达、会生活 [25:05] 小资生活背后的普通家庭经验 [28:22] 高考前的人生太单调了 [32:14] 高考两天留下的身体记忆 [35:20] 威尔王他看着同学们继续复读，自己像是突然“出狱”了 [37:08] 奥数、自主招生和一顿没吃上的麦当劳 [42:33] 大学像是对高中的报复性补偿 [44:45] 高考和大厂也一样：一个看分数，一个看绩效，但都要求人不断证明自己。 [48:57] 什么时候开始慢慢逃离优绩主义 [51:30] 逼自己的不一定是父母，是他自己想象出来的那个严厉的人。 [53:49] 真正走出高考，是看见它如何塑造了自己 【主播】姜旭：《姜就一下》、《当你红了》主播。 【嘉宾简介】 威尔王本名王鑫。作家、广告人、播客主播，毕业于天津大学建筑环境与设备工程专业。先后任职于微软、腾讯等公司市场部，曾任全球领先的职场社交平台LinkedIn（领英）中国短视频负责人，获得过金投赏、金瞳奖金奖在内的100多个广告奖项。 作品《又是不想上班的一天》荣登微信读书新书榜、飙升榜Top 1，创建的播客“职业离想”荣获2025年CPA中文播客奖年度个人成长类播客。工作11年，主业跨电影、动漫、游戏、电竞、电视剧、NBA、科技媒体等12个行业，又在副业中成为SCA中级咖啡师、北京民艺非遗研究院研究员、两场播客节发起人、三场电影艺术展主创，并养了两只猫。 高中时的威尔王： 现在的威尔王： 最近出版新书《为自己工作：我们的Gap系生存游戏》。 【我们在录制里提到的电影《孤岛惊魂》】 【特别感谢】“高考以后”系列，是雅理图书的刘海光老师给我的灵感。 【本期剪辑】穗子 【添加听友群/联系我】添加VX:dangnihonglejiangxu，添加听友群。 【播客简介】《姜就一下》是姜旭的个人访谈播客，记录普通人如何在城市、职场和关系里被改变，又如何重新找到自己。 我们聊工作，聊互联网大厂，也聊离开家乡后的生活，聊工作之后更漫长的人生。 主播姜旭，曾在互联网平台、财经媒体和券商从事内容、创作者运营与相关工作，长期和大厂人、创作者、IP、内容行业从业者打交道。 【《姜就一下》长期征集】 高考之后，你还被那套评价系统影响吗？ 最近，《姜就一下》在做一个和“高考之后”有关的系列。一开始，我也找过一些很优秀的人：状元、名校生、从重点高中一路考出来的人。聊完之后，我慢慢意识到，真正让我关心的，可能不是“一个人怎么考上了好学校”，而是： 高考之后，那套评价系统还怎样留在我们身上？ 有些人高考已经过去很多年了，但还是很难接受失败。 有些人工作以后，依然习惯把人生过成一场考试。 有些人一直在证明自己，不敢停下来，不敢落后，不敢承认自己累。 有些人离开了县城、地级市、小地方，去了大学、大厂、城市，却发现自己身上还带着很深的羞耻、紧张和不配得感。 也有些人并没有考上特别好的学校，甚至在高考里受过很大的挫折，但那段经历后来塑造了他的性格、选择、关系和人生路径。 所以，我们想长期征集这样的嘉宾/选题线索。 我们更想知道： 你当年在什么样的学校、班级和家庭期待里长大？ 你是否经历过重点班、普通班、排名、淘汰、复读、志愿失误、地区差异、家庭托举或资源匮乏？ 那段经历有没有在你后来的大学、工作、亲密关系、职业选择里继续出现？ 你有没有在很多年之后，才意识到自己身上的某些反应，可能来自那段时间？ 我们尤其想寻找这些故事： 从县城、乡镇、地级市高中走出来的人； 曾经在重点班、实验班、尖子班里感到压抑或被淘汰的人； 高考失利、复读、志愿填报失误，后来人生轨迹被改变的人； 考上了不错的学校，但长期无法摆脱“必须优秀”的人； 进入大厂、体制、媒体、金融、教育等系统后，发现职场像另一场考试的人； 曾经是“好学生”，但后来发现自己不会生活、不会失败、不会休息的人； 没有名校标签，但对教育、筛选、阶层流动有切身感受的人。 不需要你是公众人物，也不需要你已经把人生想得非常清楚。 我们更在意的是，你是否有具体的故事，是否愿意诚实地回看自己，是否能讲出那段经历对你后来的影响。 如果你愿意报名，欢迎发邮件到： [email protected] 邮件标题可以写： 《高考之后》嘉宾报名 + 你的名字/称呼 邮件里可以简单写这几部分： 1. 你来自哪里？当年大概是什么样的高中/班级/教育环境？ 2. 你最想讲的一个具体故事是什么？ 3. 高考或那段教育经历，对你后来的人生有什么持续影响？ 4. 你现在怎么看待当年的自己？ 5. 是否有公开资料或身份信息可以简单核实？这一项选填。 也欢迎你推荐身边的人。 如果你想到某个朋友、同学、前同事，觉得他/她身上有这样的故事，也可以把这条征集转给对方。 说明一下： 报名或推荐不等于一定录制。我们会先做简单前采，看故事是否适合节目，也会尊重嘉宾的隐私和表达边界。 《姜就一下》一直想记录的，不只是那些走到台前的成功者，也包括很多普通人如何被城市、工作、家庭和评价系统改变，又如何一点点重新找到自己。 如果高考已经过去很多年，但你发现它并没有真正结束，欢迎来和我们聊聊。

这期从604分压线进北航聊起，考前追完《欢乐颂》，考完叹了39次气。 十年后再看，高考最吊诡的地方在于：我们一边被"天道酬勤"规训，一边深陷一种中式审美——最好不争不抢，就得到一切；付出六分努力，想要十分结果；连"我很努力"这句话都羞于承认。那"擦边"进名校还觉得自己赚了的底气，那39次叹气里藏着的虚无与解脱……高考会改变我们，但它决定不了我们。夏天之后，全是开放题。 这是《姜就一下》的“高考以后”第三期，嘉宾是10妹妹。 高考会改变我们吗？如何重新理解努力、运气和人生。 【时间轴】 [00:00] 红色标语、血海和《日落大道》 [00:18] 一个四川文科生，604分压线进入北航 [03:00] 文科班“女生太多”到想去理工科院校谈恋爱，志愿选择里也有很真实、很青春的理由。 [05:08] 每一分都用在刀刃上 [07:10] 高考前想要光鲜亮丽，后来只想在成都有个小房子 [10:01] 很会考试，但不想把自己逼到极限 [13:09] 成都重点高中，不是衡水，但也每天做题 [14:10] 好系统里的学生，也会被分数和运气推向不同人生 [16:13] 人生前18年已经做了很多努力，高考前一两个月能临时改变的东西有限。 [19:12] 失眠、天王补心丸和高考前一夜 [21:09] 学心理学，也是一次自愈 [24:28] 最努力的人，未必考得最好 [25:47] 进入北航后，我反而太属于这里了 [27:31] 我最擅长做题，但毕业后没有那么多题了 [30:35] 说出自己努力，好像有一种羞耻感 [32:55] 北航这条岔路，把她推向了AI和互联网 [36:13] 高考留下两种思维：做题惯性和接受不确定 [39:10] 估分很准，正常发挥，结果像超常 [40:11] 擦边球进北航，是一种“赚到了”的感觉 [42:21] 刚好的意外，远远多于奇迹 [45:28] 高考没有在18岁结束 [48:09] 以前迷信标准答案，现在全是主观题 [51:19] 考砸了怎么办？人生容错率比想象中高 [53:20] 人生不是只有一个正确答案 [55:55] 希望以后不要再梦到高考 [57:09] 没有如愿，也不是失败 【主播】姜旭：《姜就一下》、《当你红了》主播。 【嘉宾简介】10妹妹：北航本硕，3岁AI产品经理，6年心理学经历转行互联网，《满地找钱》主播。尝试过10种以上副业，25岁存下第1个100W。 10妹妹往期参与节目：vol.103 25岁存下人生第一个100万！全职大厂产品的各种副业生活 【特别感谢】“高考以后”系列，是雅理图书的刘海光老师给我的灵感。 【本期剪辑】穗子 【添加听友群/联系我】添加VX:dangnihonglejiangxu，添加听友群。 【播客简介】《姜就一下》是一档聊互联网大厂、职场处境和普通人生活的播客。 姜旭会邀请不同朋友来做客，从大厂、平台、内容行业和具体工作故事聊起，也聊一个人离开学校、进入社会之后，怎么理解自己、做选择，怎么和城市、关系、家庭、出身相处。 我们聊大厂，聊工作，也聊工作之后的人生。 这是关于普通人努力变好的英雄主义。 【《姜就一下》长期征集】 高考之后，你还被那套评价系统影响吗？ 最近，《姜就一下》在做一个和“高考之后”有关的系列。一开始，我也找过一些很优秀的人：状元、名校生、从重点高中一路考出来的人。聊完之后，我慢慢意识到，真正让我关心的，可能不是“一个人怎么考上了好学校”，而是： 高考之后，那套评价系统还怎样留在我们身上？ 有些人高考已经过去很多年了，但还是很难接受失败。 有些人工作以后，依然习惯把人生过成一场考试。 有些人一直在证明自己，不敢停下来，不敢落后，不敢承认自己累。 有些人离开了县城、地级市、小地方，去了大学、大厂、城市，却发现自己身上还带着很深的羞耻、紧张和不配得感。 也有些人并没有考上特别好的学校，甚至在高考里受过很大的挫折，但那段经历后来塑造了他的性格、选择、关系和人生路径。 所以，我们想长期征集这样的嘉宾/选题线索。 我们更想知道： 你当年在什么样的学校、班级和家庭期待里长大？ 你是否经历过重点班、普通班、排名、淘汰、复读、志愿失误、地区差异、家庭托举或资源匮乏？ 那段经历有没有在你后来的大学、工作、亲密关系、职业选择里继续出现？ 你有没有在很多年之后，才意识到自己身上的某些反应，可能来自那段时间？ 我们尤其想寻找这些故事： 从县城、乡镇、地级市高中走出来的人； 曾经在重点班、实验班、尖子班里感到压抑或被淘汰的人； 高考失利、复读、志愿填报失误，后来人生轨迹被改变的人； 考上了不错的学校，但长期无法摆脱“必须优秀”的人； 进入大厂、体制、媒体、金融、教育等系统后，发现职场像另一场考试的人； 曾经是“好学生”，但后来发现自己不会生活、不会失败、不会休息的人； 没有名校标签，但对教育、筛选、阶层流动有切身感受的人。 不需要你是公众人物，也不需要你已经把人生想得非常清楚。 我们更在意的是，你是否有具体的故事，是否愿意诚实地回看自己，是否能讲出那段经历对你后来的影响。 如果你愿意报名，欢迎发邮件到： [email protected] 邮件标题可以写： 《高考之后》嘉宾报名 + 你的名字/称呼 邮件里可以简单写这几部分： 1. 你来自哪里？当年大概是什么样的高中/班级/教育环境？ 2. 你最想讲的一个具体故事是什么？ 3. 高考或那段教育经历，对你后来的人生有什么持续影响？ 4. 你现在怎么看待当年的自己？ 5. 是否有公开资料或身份信息可以简单核实？这一项选填。 也欢迎你推荐身边的人。 如果你想到某个朋友、同学、前同事，觉得他/她身上有这样的故事，也可以把这条征集转给对方。 说明一下： 报名或推荐不等于一定录制。我们会先做简单前采，看故事是否适合节目，也会尊重嘉宾的隐私和表达边界。 《姜就一下》一直想记录的，不只是那些走到台前的成功者，也包括很多普通人如何被城市、工作、家庭和评价系统改变，又如何一点点重新找到自己。 如果高考已经过去很多年，但你发现它并没有真正结束，欢迎来和我们聊聊。

这期《高考之后》，我们从君泽的山东高考聊起：山脚下的乡村小学、说方言的课堂、72万考生里的竞争、从物理系转到中文系的选择。高考给他造了一艘船，也留下了一种很深的努力逻辑：遇到难题时，先问自己，是不是还不够努力。 这是《姜就一下》最新系列《高考之后》的第二期。 【时间轴】 [00:02] 从山东高考聊起：高考留下的不只是分数 [00:51] 18年后再看高考：为什么还会怀念高中 [02:29] 从山脚下的村子，到第一次见到城里孩子 [04:18] 高中第一次进城：普通话、肯德基和更大的生活经验 [06:14] 山东班级里的集体主义和方言课堂 [08:22] 为什么不知道青岛最好的高中？ [10:41] 学习是学习，招生是另一个黑盒 [13:19] 不是我不想选，是我不知道还有选项 [14:25] 有小学文化的启蒙老师与信息黑盒 [15:48] 不是没有学习能力，是有些选项没有出现过 [17:27] 初中前二：学习很好，但学习没有目标 [18:57] 衡水模式为什么会成为新闻？难道不是所有人的高中生活不都是这样的吗？ [20:40] 第一次意识到教育差距：城市高中和县中生活 [23:34] 北京卷听力和山东高考压力 [25:12] 645分、72万考生和十科大综合 [27:47] 武汉大学、厦门大学、中山大学之间，宿舍有没有空调，成了最后选择厦大的一个现实理由。 [29:22] 一天从早操到晚自习：高压生活也能有正反馈 [31:19] 翘课不是叛逆，是给自己透气 [33:35] 努力，不是把已经会的东西做100遍，而是持续去做自己不擅长的事。 [35:03] 英语和物理：把难的东西补到能过关 [38:32] 学习能力的差距：不是背公式，而是复现一遍 [40:47] 到厦门大学后，英语差距变得明显 [41:48] 大学物理像“亚古兽进化成丧尸暴龙兽”，选择去学中文吧 [43:22] 为什么没有继续读博？申请费和留学成本都很现实 [44:53] 第一次见到城里孩子：小团体、方言和普通话 [46:22] 方言是保护壳：怕说不好普通话，反而被排斥 [50:18] 城里孩子的英语、电脑和莎士比亚 [51:21] 在实验班里找到自己的生态位 [53:39] 竞争不是为了压过别人，而是为了更高分数 [54:32] 学习为什么让人快乐，知识不是单纯为了赚钱，而是让世界一点点变大的方式。 [56:11] 高压里的习惯、适应和微小反抗 [58:09] 十八年后，高中生活为什么好像都一样 [58:44] 压力大的时候，我们都会梦回高考 [01:01:31] 高考是一整个主旋律 [01:02:27] 高考给我造了一艘船，但没告诉我要去哪儿 [01:03:40] 首批90后走进考场：我不想被归类 [01:04:27] 从山村到海滨城市：这不是修辞，是物理意义上的位移 [01:06:43] 高考确实给了很多小地方的人一条路，让人第一次相信自己可以凭努力去到更大的世界。 【主播】姜旭：《姜就一下》、《当你红了》主播。 【嘉宾简介】君泽，来自海滨城市的一个山村，转去中文系的理科生。在成为奶爸之前，在好奇心日报和 36 氪做过记者，也在字节跳动和小红书打过工。现在还在写东西。有个播客“有限理性”，会很快上线的。 【特别感谢】“高考以后”系列，是雅理图书的刘海光老师给我的灵感。 【本期剪辑】穗子 【添加听友群/联系我】添加VX:dangnihonglejiangxu，添加听友群。 【播客简介】《姜就一下》是一档聊互联网大厂、职场处境和普通人生活的播客。 姜旭会邀请不同朋友来做客，从大厂、平台、内容行业和具体工作故事聊起，也聊一个人离开学校、进入社会之后，怎么理解自己、做选择，怎么和城市、关系、家庭、出身相处。 我们聊大厂，聊工作，也聊工作之后的人生。 这是关于普通人努力变好的英雄主义。 【《姜就一下》长期征集】 高考之后，你还被那套评价系统影响吗？ 最近，《姜就一下》在做一个和“高考之后”有关的系列。一开始，我也找过一些很优秀的人：状元、名校生、从重点高中一路考出来的人。聊完之后，我慢慢意识到，真正让我关心的，可能不是“一个人怎么考上了好学校”，而是： 高考之后，那套评价系统还怎样留在我们身上？ 有些人高考已经过去很多年了，但还是很难接受失败。 有些人工作以后，依然习惯把人生过成一场考试。 有些人一直在证明自己，不敢停下来，不敢落后，不敢承认自己累。 有些人离开了县城、地级市、小地方，去了大学、大厂、城市，却发现自己身上还带着很深的羞耻、紧张和不配得感。 也有些人并没有考上特别好的学校，甚至在高考里受过很大的挫折，但那段经历后来塑造了他的性格、选择、关系和人生路径。 所以，我们想长期征集这样的嘉宾/选题线索。 我们更想知道： 你当年在什么样的学校、班级和家庭期待里长大？ 你是否经历过重点班、普通班、排名、淘汰、复读、志愿失误、地区差异、家庭托举或资源匮乏？ 那段经历有没有在你后来的大学、工作、亲密关系、职业选择里继续出现？ 你有没有在很多年之后，才意识到自己身上的某些反应，可能来自那段时间？ 我们尤其想寻找这些故事： 从县城、乡镇、地级市高中走出来的人； 曾经在重点班、实验班、尖子班里感到压抑或被淘汰的人； 高考失利、复读、志愿填报失误，后来人生轨迹被改变的人； 考上了不错的学校，但长期无法摆脱“必须优秀”的人； 进入大厂、体制、媒体、金融、教育等系统后，发现职场像另一场考试的人； 曾经是“好学生”，但后来发现自己不会生活、不会失败、不会休息的人； 没有名校标签，但对教育、筛选、阶层流动有切身感受的人。 不需要你是公众人物，也不需要你已经把人生想得非常清楚。 我们更在意的是，你是否有具体的故事，是否愿意诚实地回看自己，是否能讲出那段经历对你后来的影响。 如果你愿意报名，欢迎发邮件到： [email protected] 邮件标题可以写： 《高考之后》嘉宾报名 + 你的名字/称呼 邮件里可以简单写这几部分： 1. 你来自哪里？当年大概是什么样的高中/班级/教育环境？ 2. 你最想讲的一个具体故事是什么？ 3. 高考或那段教育经历，对你后来的人生有什么持续影响？ 4. 你现在怎么看待当年的自己？ 5. 是否有公开资料或身份信息可以简单核实？这一项选填。 也欢迎你推荐身边的人。 如果你想到某个朋友、同学、前同事，觉得他/她身上有这样的故事，也可以把这条征集转给对方。 说明一下： 报名或推荐不等于一定录制。我们会先做简单前采，看故事是否适合节目，也会尊重嘉宾的隐私和表达边界。 《姜就一下》一直想记录的，不只是那些走到台前的成功者，也包括很多普通人如何被城市、工作、家庭和评价系统改变，又如何一点点重新找到自己。 如果高考已经过去很多年，但你发现它并没有真正结束，欢迎来和我们聊聊。