其实一直还挺不好意思承认,我还是挺喜欢关雅荻的。 不好意思承认的原因是他的评价一直有点两极化。 第一次听说是潘乱告诉我,那个时候刚开始做视频,他说他想做一个像关雅荻和张小北《每周影评》那样的节目,这是我第一次听说他的名字。 2023年关雅荻在北京和上海举行播客+观影会的项目,我因为他活动门票比电影院正常价格还要便宜,看了好几次,但是那个时候,我们只是简单打了招呼,不算真正见面。 这一次坐在他的对面从他读书时开始聊起,我才发现关雅荻本色首先算是一个学霸,然后还有一面是文艺青年,在工作上也非常职业。45岁斜杠人生代表,从北影学霸到环球帆船手,从电影制片人到播客人,他于2024年创办的狂喜播客节,变成了播客圈一年一度欢庆的盛会。他说在狂喜现场当人肉路由器,102场对话背后的去中心化生存实验。 最重要的是,我发现他从小到大,这个人好像就不会内耗一样。 到底他有着一个什么样的人生系统? 【时间轴】 [00:00-00:49] 缘起:迟到十年的职业对话 - 终于请到观察多年的影视/运动跨界前辈关雅荻 - 临时串台却碰撞出职业路径的深度探讨 - 自曝已五年没碰影视项目,专注航海与播客 [00:49-03:23] 多重身份背后的认知反差 - 会计专业听众第一次知道我是制片人时惊呆了 - 百度百科信息量不到真实的1%,越野跑书成线索 - 极限运动始于感情挫折,却意外成为职业转折 [03:23-10:06] 影视寒冬的生存法则 - 中国电影日票房跌到1500万,接近20年谷底 - 巴菲特式逆向思维:行业恐惧时正是创作良机 - 我18年主动撤退,好友张小北用两年憋出科幻小说 [10:06-13:01] 短剧风口?现金流模式决定本质 - 短剧已过野蛮生长期,沦为平台打工 - 电影toC vs 电视剧toB:现金逻辑截然不同 - 用23年前电视剧手册创作经历验证内容行业铁律 [13:01-25:28] 非典型山东逆袭者 - 为逃离青岛赌上2000元赴京艺考 - 被班主任打压后直接找校长开介绍信 - 天堂电影院台词“永远别回来”成精神燃料 [25:28-41:11] 狂喜播客节的底层逻辑 - 电影院是天然信息素容器:黑暗+声场催生心流 - 亏损13万仍坚持开源,差旅补贴规则全透明 - 我的强势是效率工具:24小时完成102场内容配对 [41:11-结尾] 极限运动重塑的生命算法 - 环球帆船赛训练出大脑超频能力 - 现在日常对话像慢动作,需用狂喜维持节奏 - 给年轻人的硬核建议:先改造身体再谈职业规划 【嘉宾简介】 关雅荻,《开放对话》主播,狂喜播客节发起人,国内资深电影制片人、全球超马越野赛跑者、“跑出勇气”创始人。 曾先后参与制作、宣传发行《西风烈》、《黄金大劫案》、《边境风云》等多部院线电影。 在2015年完成了中国首档跑步类纪实娱乐脱口秀《雅荻跑世界》。 2024年参演《好东西》,2025年参演《值得爱》。 【听友群及相关联系方式】 添加微信dangnihonglejiangxu 加入《姜就一下》听友群。 另外我们还有兴趣群运动跳舞夸夸群、宠物群、吃喝玩乐群、书音影综群、花友群、观鸟群,欢迎进群玩耍。 联系作者,也是添加微信dangnihonglejiangxu 同时也可以加入《当你红了》播客听友群
【嘉宾简介】 罗叔,《头号玩家》主播,《歪打正着》制作人。 【听友群及相关联系方式】 添加微信dangnihonglejiangxu 加入《姜就一下》听友群。 另外我们还有兴趣群运动跳舞夸夸群、宠物群、吃喝玩乐群、书音影综群、花友群、观鸟群,欢迎进群玩耍。 联系作者,也是添加微信dangnihonglejiangxu 同时也可以加入《当你红了》播客听友群
这一期邀请到播客公社的老袁,在没见他之前,我对他的印象并没有很好,我在想这个人,为啥总是感觉他好像总是在强调位播客行业做点什么。 后来对他的故事听到的越来越多,见了一次,反而能理解他为什么是现在这样的状态。 曾被传“靠沙画养创业”的理想主义者,首次坦诚分享从艺考生到沙画师、自媒体弄潮儿的搞钱史,最终扎根播客行业。 我们也聊了南北播客圈差异——北京“为爱发电”VS上海“同事协作”。 以及现在的老袁终于低头搞钱了吗? 【收听提示】 嘉宾经历只代表个人经历,不代表宣传观点。 社会高考生报名条件有哪些 一、年龄要求 报考高考的社会生年龄应在18周岁(含)以上,一般来说也不能超过25岁,但不同省份会有不同规定,需要具体查询当地政策。社会生报名高考时需要提供有效身份证明。 二、学历和学籍要求 社会生报名高考需要具备一定的学历背景和学籍要求,具体标准因地区而异。一般来说,社会生报名高考需要具备初中或相当于初中学历,但不少地区也规定需要符合中专或高中学历等要求,只有通过齐备指定学历背景的社会生才能够报名高考。 三、参加相应考试 为了报名高考,社会生需要参加民办高中学业水平考试或与普通高中学业水平考试同等水平的各项考试,取得合格成绩后方可报考高考。 社会生报名高考时需要提交高中学校或学习中心的有关证明材料,证明其通过民办高中学业水平考试或符合与普通高中学业水平考试相等水平的其它考试合格标准。 【听友群及相关联系方式】 添加微信dangnihonglejiangxu 加入《姜就一下》听友群。 另外我们还有兴趣群运动跳舞夸夸群、宠物群、吃喝玩乐群、书音影综群、花友群、观鸟群,欢迎进群玩耍。 联系作者,也是添加微信dangnihonglejiangxu 同时也可以加入《当你红了》播客听友群
上一期节目采访了姜旭,聊了聊她是如何做出两档热门播客节目的。好多朋友跟我私信说:她好真诚,她好努力! 杨天楠曾说:大多数人在思考未来、选择方向时——无论是个人发展、情感抉择,还是事业决策——直觉都会聚焦于“我要去哪里”、“我想成为什么样的人”。但在热烈追问“去向”前,最好静下心去剖析“来路”与“因果”。 这次,我们就来和姜旭聊聊她的“来时路”,以及这一切“因果”。希望她的经历,能给你带来一些“苦中找乐”的勇气。 ———————————————————— 嘉宾:姜旭 《姜就一下》《当你红了》主播 主播:羊行 录制日期:2025年6月11日 发布日期:2025年7月14日 ———————————————————— 本期主要内容 02:47 被裁员后的生活与自我调整 06:48 大厂离职经历与职场反思 13:07 从创业公司到媒体:一段职业转型之旅 15:17 从边缘岗位到新闻编辑部的职场成长 18:22 华尔街见闻下线风波 20:01 从编辑到新媒体运营的转型之路 23:23 中视频账号运营与B站KOL合作经验分享 28:25 理解职场中的上升与下降 38:48 与潘乱的合作与互联网认知的建立 45:08 从节目制作到短视频运营的深度反思 55:18 自媒体实名对全职工作影响及职场选择探讨 ———————————————————— 配乐:藤田惠美 - Let it be 后期:米铺工作室 订阅《苦中找乐》:你能想到的平台都可以找到并订阅。 【听友群及相关联系方式】 添加微信dangnihonglejiangxu 加入《姜就一下》听友群。 另外我们还有兴趣群运动跳舞夸夸群、宠物群、吃喝玩乐群、书音影综群、花友群、观鸟群,欢迎进群玩耍。 联系作者,也是添加微信dangnihonglejiangxu 同时也可以加入《当你红了》播客听友群
我和水水看完了大鹏的电影《长安的荔枝》。 30+的职场人聊聊观后感。 这一期在一个没有空调的录音棚录制,因为开了风扇,所以会有很真实的声音背景效果。 【时间轴】 01:21 我和朋友们说我要休息,然后我就进了一家国企 02:00 被迫进入人到中年阶段的前大厂人 02:22 一个年龄感很弱的中年人 02:37 招聘那些35岁以上、没有结婚、有房贷的女性 03:38 难就业不是针对一个人,而是针对所有人 05:28 在职场上比较松弛,是因为我会省力 07:17 毕业后的工作,我负责的业务飞速增长,我内心惶恐 08:28 当你在大公司里做的不是最核心的业务、也不是边缘业务时 11:09 没有运过荔枝也不行,还是需要吃点苦 12:24 行业的增长、平台的上行,我不会和我自己的努力完全挂钩 13:07 做更大的事情,一定要去大平台 16:40 当我遇到很难的事情,我是来不及有情绪的 17:32 如何解决荔枝类型的任务 18:37 在职场上你可以团结谁? 20:43 和同事之间的关系是—— 21:54 拥有自己的职场内阁 25:23 和同事有了革命友谊以后,才能一起私下骂老板..... 25:30 为什么会有这个不合理的目标出现?到底为了啥?难道真的为了把你开掉 26:22 及时沟通,转岗或找工作才是最理性的选择 28:35 难道就是在甩锅?你拿的钱比我多,难道不应该你做的比我好才对吗? 30:51 很多人不喜欢和HR打交道,觉得会像接触班主任一样 32:13 珍惜和你说“做不成”的人 34:50 都在一家公司里打工,谈不上竞争对手 39:47 工作或者组织本身,它就不是为了让人真的充分发挥创造力或者是快乐而存在的 44:22 李善德是幸福的,他有一个支持他的伴侣 【嘉宾简介】 周水水,资深互联网内容运营与业务增长专家 。曾在新东方在线、喜马拉雅、字节跳动、快手担任营收向业务负责人,熟悉创作者、更懂用户为什么花钱。 【相关节目推荐】 vol.186 .为什么高薪换不来幸福?钱到账了,情绪却破产了 vol.120 我,放弃大厂百万年薪,去了10人小公司做执行 vol.121 人生教练真的有用吗?coach到底是不是割韭菜? 【制作团队】 主播/制作人:姜旭 感谢大小咖啡场地提供 【听友群及相关联系方式】 添加微信dangnihonglejiangxu 加入《姜就一下》听友群。 另外我们还有兴趣群运动跳舞夸夸群、宠物群、吃喝玩乐群、书音影综群、花友群、观鸟群,欢迎进群玩耍。 联系作者,也是添加微信dangnihonglejiangxu 同时也可以加入《当你红了》播客听友群
【时间轴】 01:18 咸党狂欢!有嚼劲儿的咸香口零食,都有啥? 紫衣腰果、荞歌碗托、阿宽魔芋凉皮、麻辣王子辣条、魔芋贡菜、捞汁豆腐、脆生生薯条&海盐柠檬味薯片 12:05 咸甜永动机才是要义,好怀念十年前的经典奥利奥花生口味 带皮香薯,奥利奥水晶葡萄味、生日蛋糕味、花生酱巧克力味(惊为天饼!),康师傅3+2、茱蒂丝花生酱饼干,盒马龙井脆青梅 19:36 碳水脑袋强推:见到面包就走不动路,山西烤馍=人类磨牙棒(真的上瘾!) 层层香浓吐司、每日清馨吐司、红茶酥面包、红豆起酥面包、碱水吐司、山西纯碱烤馍 35:18 北京网红面包店推荐:okey bakery、红星前进牛奶、亮马桥某日式面包店 碱水吐司小方、十几种口味恰巴塔(要么吃刚出炉的,要么吃复烤的)、日式盐面包卷、碱水吐司 40:35 在家聚会开party,零食拼盘都搞点儿啥? 自制冷卤拼盘、山姆酸汤双脆筋脆骨+掌中宝、低脂高蛋白鸡胸肉肠、风干牛肉、鱿鱼丝扇贝肉等海货、鱼脆骨、混合坚果(新欢:南瓜籽!)、山姆苹果干 50:07 亲朋好友来北京,买点特产小零食,有什么推荐? 三元梅园豆沙单奶卷&双奶卷、杏仁豆腐、奶酪,琦王花生的五香花生、黄金核桃仁,薛记炒货(除了贵,没有缺点) 59:43 家里无限回购的常备零食,只要有存货就有满满安全感 古法卤牛肉,青食钙奶饼干、黑松露火腿苏打饼干、脆皮布朗尼饼干、贝果脆片、碱水结饼干,大马碧富薄荷糖、百达无糖薄荷跳跳糖、70%以上黑巧 01:04:57 饮料狂热爱好者:有糖&无糖的饮料,都有什么推荐? 东方树叶茉莉花茶、泉阳泉婴儿水、一甸园果汁、格力高扁桃仁饮料、芙丝苏打水、抹茶实验室抹茶 【嘉宾简介】 海带:《九千岁》主播,财经公关从业者。贵州人,杂食动物,无辣不欢,亏待啥不能亏待这张独生嘴。 阿哲:零食体验派+碳水脑袋,过去很容易把零食吃成正餐,但最近半年似乎与食物和解了,可以正常、开心、没有负担地享受零食。 【主播】 姜旭:《姜就一下》、《当你红了》主播,互联网从业者。 【添加听友群/联系我】 添加vx:dangnihonglejiangxu 【制作团队】 出品:鸣响制造 主播、制作人:姜旭 特邀主播、编辑:阿哲 后期:恣穗 设计:阿希 商务支持:小跳
七夕特辑来了!【嘉宾观点不代表本节目立场】本期节目内容仅为嘉宾个人经历与看法分享,不构成任何建议。请大家理性判断。 本期撕开金融男的光鲜包装——投行VP的定制西装、国贸顶楼餐厅约会,是真精英还是人设游戏? 从业者史蒂芬妮爆料闺蜜被私募合伙人"养鱼"4年的扎心经历:孕期被小三、离婚隐藏娃、资源榨取一条龙… 而家属开拓却现身说法:"金融老公务实清醒,婚姻是感情分+价值分的理性总包!" 我们深扒金融男双面性:高情商+高收入 vs 时间管理大师+价值秤砣心。无论你正和基金经理拉扯,还是好奇投行婚恋市场,这期人间清醒指南教你: ✨ 如何三招识破包装陷阱 ✨ 为什么"高质量陪伴"是金融圈黑话 ✨ 婚姻决策的残酷价值公式 【时间】 [00:10-05:10] 金融男图鉴:从偶像剧到血泪史 徐子诠式投行男为何让都市女性又爱又恨?《装腔启示录》的权衡利弊恋爱太真实 史蒂芬妮开炮:"前台金融男=VIP包装流水线!VP头衔自己印,人均时间管理大师" 开拓温馨提醒:"90%金融从业者是普通打工人,别误伤柜台小哥!" [05:11-17:37] 血泪教学:私募老板的"养鱼"四部曲 致命套路:爵士酒吧初遇的"某总"光环→百悦酒店高空约会→突然失联一年半 反转雷击:"离婚分百万"是谎言!电话暴露新生儿,时间线证实质疑被小三 我犀利吐槽:"24K恋爱脑敌不过生意人,七位数分手费在北京算穷人!" [17:38-28:20] 防渣指南:如何给金融男做背调? 开拓的实操手册:二面直接问单身证明,拉手时逼确认关系,人脉网查社会身份 史蒂芬妮补刀:"渣男话术教科书:'你觉得我们是什么关系?'——警铃立刻拉响!" 金融男原罪吐槽:人设协会理事、滑雪照当头像、应酬夜永远失联 [28:21-42:30] 金融家属揭秘:理性婚姻生存法则 开拓的"价值分"理论:30岁后事业定型,婚姻=基础价值+相处期权 残酷真相:"他对我的心动值低于前任女神,能结婚因我的清华学历够上及格线" 投行男择偶暗码:要的不是全职太太,是能听懂NNTG术语的脑力对手 [42:31-01:06:18] 金融婚恋市场真相报告 首席分析师家庭模板:全职太太+三娃标配 vs 双首席组合的稀有物种 史蒂芬妮洞察:"离婚率高的金融男分两类:放飞自我玩咖 or 二婚找保姆式太太" 终极结论:"标签不如人品重要!光鲜西服下可能是暖男,格子衫里也有真渣男" 【嘉宾简介】 开拓,互联网大厂职能岗,关心教育、就业、婚恋等一切民生话题。 史蒂芬妮:ENTJ,金融券商从业者,已退役恋爱脑。 【主播】 姜旭:《姜就一下》、《当你红了》主播,互联网从业者。 【添加听友群/联系我】 添加vx:dangnihonglejiangxu 【制作团队】 出品:鸣响制造 主播、制作人:姜旭 后期:恣穗 设计:阿希 商务支持:小跳
七夕特辑:本期节目邀请到的甜姐和海带,将会分享她们非常个人的生活经历和观点。这些内容仅代表嘉宾本人,不代表本节目的立场。生活没有标准答案,她们的分享也并非建议,仅供大家参考。希望大家都能保持开放的心态,同时也能独立思考,理性讨论。 【时间轴】 00:00 深圳爱情故事:高效与计较的爱情观 * 甜姐说在深圳找对象像开了七倍速,因为时间太宝贵,几秒就决定要不要聊。 * 计较体现在约见面地点、谁迁就谁,甚至男生是否接送,细节决定约会意愿。 * 海带补充说深圳人更像“爱情鬼故事”,需要层层筛选才能避免踩雷。 03:00 恋爱市场筛选标准与体验分享 * 甜姐通过小红书快速筛选,喜欢“看过世界”和有运动习惯的男生。 * 她不用dating app,因朋友说“上面都是奇葩”,更信任社交平台的真实性。 * 海带强调线上多聊再见面,避免“见面即崩盘”,分享地铁站被搂腰的糟糕经历。 05:52 线上聊天筛选约会对象的重要性 * 海带认为线上聊天能暴露真实性格,线下只是验证真实性。 * 她拒绝临时邀约、晚上见面、只约喝酒的男生,这些多是“走肾型”。 * 甜姐觉得线下见面更真实,不愿在线上浪费太多时间,除非非常聊得来。 08:37 背井离乡者在深圳的恋爱挑战与应对 * 海带说在深圳难通过同事、领导介绍对象,圈子小且不适合发展感情。 * 甜姐认为工作后恋爱更难,因时间少、压力大,哪里都不容易。 * 两人都觉得“知根知底”的老家模式在深圳行不通,更依赖自主筛选。 13:34 通过软件寻找约会对象的策略与偏好 * 海带用过探探、二狗、Soul等,总结出“软件只是工具,有问题的是人”。 * 她偏好有健身痕迹的男生,“肌肉骗不了人”,软性条件可包装但硬性不行。 * 甜姐坚持“乘凉不栽树”,更喜欢细节体贴的男生,比如接送、陪进小区。 17:10 男性交往类型与个人偏好探讨 * 海带聊到“绅士型”被爱哥:话少但体贴,会接送、烫碗、主动背包。 * 也有“说教型大叔”:否定她的职业,不听需求,还掏备忘录记“改进点”。 * 甜姐分享“精英daddy男”:练胸肌、自学司法考,聊天像面试,拉扯感强。 20:06 与年轻弟弟的主动约会体验 * 海带见过19岁弟弟,见面就问“要不要摸腹肌”,情绪价值高但代沟深。 * 弟弟问她“你会等我吗?”,她回“不会”,被吐槽“像渣女”。 * 她不想陪男孩成长,“只想乘凉,不想栽树”,年龄差带来兼容问题。 25:25 人际交往中的偏见与沟通障碍 * 海带遇过男嘉宾质疑她的公关职业,以为是“贿行贿搞关系”。 * 对方不听需求,坚持拍全身照,习惯说教,难沟通。 * 她认为这不是职业问题,而是对方固化的思维模式。 29:47 一次糟糕的约会经历与自我保护意识的觉醒 * 海带被隔壁公司男同事堵在公司厕所门口,只因拒绝第二次约会。 * 对方写小作文、画饼“开服装店让你当老板娘”,让她觉得可怕又下头。 * 她更坚定:必须线上充分了解再见面,晚上邀约一律拒绝。 34:13 恋爱与婚姻:明确界限后的个人选择 * 甜姐结束六年感情是因“不想和任何人结婚”,但仍相信爱情。 * 她觉得婚姻和恋爱是两码事,现在更想要“甜”的部分,逃避现实苦。 * 海带认为这是“社会进步”,女性不再被传统叙事绑架,更自由选择关系。 39:13 细节决定成败:一段短暂却深刻的异地恋经历 * 甜姐聊到“八字型男嘉宾”:打车接送、陪进小区,细节体贴但只谈了一周“限时恋爱”。 * 对方工作和生活在美国,回国只是放假,两人笑称“谈了一周限时恋爱”。 * 她觉得这种关系美好但不现实,更享受当下的心动瞬间。 44:31 恋爱与婚姻:从冲动到现实的转变 * 甜姐说从恋爱冲动到真正谈恋爱,需要过程,看到对方“下限”才能决定。 * 海带认为“搭子”是进可攻退可守的方式,但不一定能满足深度情感需求。 * 两人都觉得现代人更倾向“中间状态”,不轻易确认关系,享受模糊地带。 47:01 现代情感关系:搭子文化与爱情的边界 * 甜姐说“搭子”是妥协后的结果,是退而求其次,但不满足核心情感需求。 * 海带觉得这是“社会进步”,女性通过搭子补足情感需求,不再依赖单一关系。 * 姜旭总结:人生要多几个支点,不要铆钉在小概率事件上,活得像个八爪鱼。 【嘉宾简介】 甜姐:内容从业者,运动、咖啡、睡觉爱好者。爱情宣言:到现在还搞不懂爱是什么东西。 海带,《九千岁》主播,财经公关从业者。爱情宣言:一切顺其自然就好,交给天意吧。 【主播】 姜旭:《姜就一下》、《当你红了》主播,互联网从业者。 【添加听友群/联系我】 添加vx:dangnihonglejiangxu 【制作团队】 出品:鸣响制造 主播、制作人:姜旭 后期:恣穗 设计:阿希 商务支持:小跳
【时间轴】 01:45 谁扛得住下午3点的嘴馋时刻 外脆内绵咸香可口的卡乐比薯条、巨型厚涂pocky、真·奶糖版“果粒乳酪”、油润鲜香的熏兔前腿……以及,可以用来防身的舟山硬糕!(硬得可以做象棋) 13:03 打工人的下午茶社交是什么样的? 15:52 一个好的职场原生家庭让人终身受用,就像一个美好的童年可以治愈一生 20:39 扯回来,安利一波酸辣味、咸香口的下午茶零食,贵州人强推! 27:31 熬大夜加班,补剂和零食一起嗑,如何一边防猝死一边告慰五脏庙? 40:16 通勤车上快速解决早餐:泸溪河坚果桃酥、无花果乳酪欧包、海盐可可燕麦片 46:41 宫门口馒头深度解析:基础款、粗粮款、甜党、咸党 无限回购!一个完美的北方主食应该是什么样子:不过分甜腻/齁咸,也不至于干噎,扎实绵密有嚼劲儿 55:52 本期唯一胰岛素战士出现了:到底谁在吃蒸麻酱糖花卷蘸香草冰淇淋啊?? 01:00:36 九阳豆浆粉原来有这么多口味? 01:01:34 佐餐神器与饭后小甜点:仲景香菇酱,肉感十足;魔芋贡菜,下饭神器;木莲冰爽,清爽解腻 【本期节目零食推荐,全程无广】 下午茶类 1. 卡乐比系列薯条(强推薯条三兄弟) 2. 日式虾饼 3. 日本限定超大Pocky(宇治抹茶/巨峰葡萄/草莓/哈密瓜味) 4. 各品牌冻干巧克力(燕麦/摩卡口味) 5. 萌牛比比牦牛果粒乳酪 6. 康大熏兔前腿 7. 东北咸豆干 8. 山东淄博周村香酥烧饼 9. 霍林西山香牛肉干(原味/五香/麻辣) 10. 舟山硬糕(大米+白糖制成) 11. 卫龙魔芋爽 12. 贵州麻辣土豆片 13. 茶颜悦色系列饼干(海盐苏打/黑松露火腿苏打/甜三角玉米膨化脆酥/黄油曲奇) 14. 好吃点坚果饼干(杏仁/腰果/核桃味) 加班夜宵类 1. 砂糖橘、爱媛果冻橙 2. 正官庄红参饮 3. 溜溜梅:雪梅、青梅 4. 黄桃罐头(真心品牌) 5. 山药粉/杏仁粉冲饮 6. 曹氏鸭脖 7. 久久鸭(香菇/土豆) 8. 留夫鸭 9. 绝味鸭脖毛豆 10. 舜华卤味 11. 红枣/黄精(中药材零食) 早餐类 1. 泸溪河坚果桃酥(山姆款) 2. 好C罐红西柚杯 3. 山姆无花果乳酪欧包 4. Soacai海盐可可燕麦片 5. 宫门口馒头系列: 烤馒头 贝勒红豆卷/状元坚果卷 粗粮贴饼子(黄豆/黑豆) 山药功夫饼 招牌豆包/豆粒黄馍馍 枣馒头/粘豆包/粘火烧 麻酱糖花卷/糖火烧 6. 九阳黑豆豆浆粉 佐餐/其他 1. 有友脱骨鸭掌 2. 劲仔小鱼干/烤素牛排/鸭肉干 3. 仲景香菇酱(原味) 4. 祖名木莲冰爽(薄荷味冰粉) 5. 名创优品魔芋贡菜 6. 吉香居吹脆口下饭菜 7. 光明冰砖、八喜香草冰淇淋 【嘉宾简介】 海带:《九千岁》主播,财经公关从业者,无辣不欢,亏待啥不能亏待这张独生嘴。 米妮:锐持MCN创始人、TEDx复兴公园讲。intp,挑剔且凑合地对待每一餐。 哲:《姜就一下》特邀主播、互联网从业者,零食体验派+碳水脑袋。 【主播】 姜旭:《姜就一下》、《当你红了》主播,互联网从业者。 【添加听友群/联系我】 添加vx:dangnihonglejiangxu 【制作团队】 出品:鸣响制造 主播、制作人:姜旭 后期:恣穗 设计:阿希 商务支持:小跳
【时间轴】 00:00 北京云南菜地图:探寻地道美味 * 我最初对云南菜的印象来自大学门口的“东北云南过桥米线”,狂加醋和麻油吃起来像在“嗦电线”。 * 嘉宾橙子和崔硕分享了他们与云南菜的深厚渊源,一位因工作常去云南,另一位家里就在北京经营菌子火锅店。 * 我们这期节目就是要为大家摸清北京的云南菜馆,帮你从连锁店到小众馆子都能找到对的选择。 04:28 北京云南菜馆推荐和商场连锁餐厅评价 * 魏公村、东四到南锣鼓巷以及三里屯是北京云南菜的三大聚集区,各有各的风格。 * 对于云海肴这样的商场连锁店,我们的共识是“安全牌”:干净、标品、不出错,但少了锅气,很难给人惊喜。 * 想吃点不一样的,得去找那些独立小馆,虽然像开盲盒,但更有机会尝到地道风味。 07:47 北京云南小馆特色和菜品分类 * 我们聊到了像“米店”这样极具个性的小馆,它像云南菜里的“公路商店”,食客甚至参与画菜单,喜欢的人会非常喜欢。 * 可以从菜品角度将云南菜分级:汽锅鸡、烤鱼是入门;各类野生菌子是进阶;而一些难以运输的野菜、药根汤则是塔尖的美味。 * 定义云南菜的关键在于两大核心:一是云南特有的食材(菌子、花卉、特色蔬菜),二是当地独特的香料运用。 10:43 云南菜定义与点餐指南 * 正宗云南菜离不开从云南本地运来的食材,比如跑山猪、走地鸡,其腊肉肥美香润的程度是外地猪肉无法比拟的。 * 进一家云南菜馆,可以先按类别区分:是吃炒菜的、吃菌子火锅的,还是主打咖啡甜品的? * 菌子圈内部也存在“鄙视链”:吃野生菌的看不上吃养殖菌的,而吃炒菌子的当地人则认为把名贵菌子一锅煮了是“暴殄天物”。 16:01 云南菜馆凉菜特色与个人偏好探讨 * 点凉菜时,我会优先选择豌豆凉粉,口感细腻带豆香,如果一家店有这道菜,我会对它好感倍增。 * 橙子喜欢点用当地特色花叶制作的凉菜,比如凉拌松针或薄荷鸡,一口下去清爽开胃,瞬间“离开北京”。 * 傣味拌荷包蛋是将煎蛋捣碎,加入酸味调料和香料冲拌而成,风味独特,是滇西南地区的特色做法。 19:09 云南菜独特体验与选择餐厅的逻辑探讨 * 云南菜对于新手来说可能需要一个“向导”,否则很多菜式的风味和吃法可能让人感到困惑甚至不理解。 * 我选餐厅的逻辑更随性:先看距离和大概菜系,再看区域排名;而崔硕则依赖大众点评,会提前深入研究几道想吃的菜,确保不踩雷。 * 云南菜天生适合喜欢猎奇和开盲盒的食客,充满了意想不到的食材和风味组合。 23:36 云南美食:从菌子到烤鱼的独特风味 * 主菜首选“油炝”做法的菜,比如油呛黄喉或鱿鱼,香料足,口感脆弹,拌饭吃一绝。 * 汽锅鸡或汽锅鱼依赖蒸汽,炖出的汤非常鲜美,是很多店的招牌。 * 烤鱼烤鸡系列常用荷叶包裹,加入木姜子和薄荷,带有东南亚风情,是接受度很高的美味。 27:40 云南菜特色配菜与独特菜品推荐 * 除了主菜,一定要试试特色配菜:石屏香煎豆腐外脆里嫩,普洱甜笋鲜甜脆嫩,水豆豉炒水蕨菜清爽下饭。 * “水性杨花”这种名字奇特的野菜,是生长在洁净水域的植物,口感独特,值得一试。 * 如果你是冒险型食客,强烈推荐“臭豆腐煮鱼”,使用云南特有的臭豆腐,风味浓烈,是一次难忘的味觉体验。 30:05 云南美食:土豆焖饭与干巴菌炒饭的独特魅力 * 作为主食爱好者,我首推铜锅洋芋焖饭,土豆软烂带点焦脆,油润喷香,拌上汽锅鸡汤汁绝了。 * 干巴菌炒饭是“菌中之王”,价格昂贵但物有所值,菌子处理麻烦但风味极其浓缩香醇,是让人吃一口就上瘾的终极美味。 * 干巴菌的口感像乘法一样放大所有香味,咬下去迸发出的复合滋味非常震撼。 33:11 特色美食推荐:烧肉米线与野生菌菇包 * 腾冲烧肉米线今年特别火,烤香的肉片、酸甜的番茄菠萝酱和清爽的薄荷结合,口感丰富,饱腹又开胃。 * 野生菌菇包是必点主食,菌子和肉馅炒香后包成包子,蒸好后汁香四溢,远超普通菌菇包。 * “太婆天府山珍”的菌菇包是每日现做,非常新鲜,菌汤锅底也十分鲜美,是家被店名耽误的宝藏餐厅。 35:49 云南美食与甜品的风味之旅 * 甜品方面,泡鲁达一定要点冰的!椰奶或牛奶冰镇后泡着面包干,口感才好,常温的会显得腻。 * 米布丁是我的最爱,牛奶和米打成糯叽叽的糊状,奶香和米香融合,口感绵密拉丝,非常治愈。 * 节目最后,我们分享了如果在北京只吃一家云南菜的选择:橙子推荐“太婆天府山珍”的菌子火锅和菌菇包,崔硕则偏爱“阿范云南菜”石屏豆腐炖牛干巴,风味十足。 【嘉宾简介】 【餐厅与菜品推荐(无广)】 【主播】 姜旭:《姜就一下》、《当你红了》主播,互联网从业者。 【制作团队】 出品:鸣响制造 主播、制作人:姜旭 后期:恣穗 设计:阿希 商务支持:小跳
【时间轴】 [00:00-03:58] 三十多岁,为什么还像“小孩”? 我发现自己明明已经三十多岁,父母却依然在方方面面“管理”我。 看《蜡笔小新》《哆啦A梦》其实是在寻找一种被保护的心理状态。 父母那代人的“主体性”不如我们强,他们更习惯服从组织、服从权威。 [03:58-07:04] “委屈”只有小孩才配拥有? 委屈的本质是觉得自己弱小、对方强大,是一种不对等的关系体验。 父母那代人更强调“听话”,而我们更渴望自由、尊重与平等。 这种代际差异让我们常常在关系中感到“委屈”,甚至自我怀疑。 [07:04-09:37] 别再过度解读领导(和父母)的每一句话 我刚工作时总会反复琢磨领导的每一句话,后来发现大多数矛盾源于过度解读。 现在我学会“只听字面意思”,不猜不判,反而轻松很多。 对父母也一样——他们说“不要”,我就信“不要”,不强行“为你好”。 [09:37-11:50] 父母为什么总“没苦硬吃”? 我妈甚至会在保洁上门前自己先打扫一遍,我一度非常崩溃。 后来我明白:那是他们的习惯、他们的安全感,不是我该“纠正”的问题。 尊重他们的选择,哪怕在我看来是“没苦硬吃”,也是边界的一部分。 [11:50-16:11] “好学生压力”是如何长在我们心里的? 很多人到了三十岁仍觉得自己“不够好”,这种压力往往来自父母无意中的期待。 我妈妈从不直接批评我,但她会自己躲起来哭——那种沉默反而更让人难受。 父母也是第一次做父母,他们那个年代没有育儿心理学,只能靠经验和我们爷爷奶奶那代人的方式。 [16:11-20:10] 当我们失去“傍晚”,也就失去了和父母同步的时空 在大厂高速运转的状态下,我们连做饭的力气都没有,更别提和父母沟通。 父母还活在五点下班的节奏里,而我们连傍晚都渐渐消失了,只剩下深夜。 这种时空差让彼此的关心方式变得错位,我们越来越难以真正理解对方。 [20:10-23:19] 工作压力如何让我们变成“情绪高压锅”? 每天九十点下班,一句话都不想多说,父母打电话都变得小心翼翼。 我们的大脑被信息填满,再也装不下生活的琐碎——而父母还在那个“小小的足球世界”里。 这种状态下的我们,更容易因为一句无关的话情绪崩溃。 [23:19-27:44] 边界感不是冷漠,而是一种爱的能力 我过去很难说“不”,现在学会温柔而坚定地表达:“我做不到,但我依然爱你”。 设立边界不是为了推开对方,而是让彼此更清楚“我能给你什么,不能给你什么”。 真正的成熟,是学会保护自己的能量,不硬扛、不讨好、不透支。 [27:44-30:13] 情绪可以是一种手段,但不应该是一种武器 我妈妈会用“沉默”表达不满,最长一两个月不和我说话,那种冷暴力让人窒息。 情绪可以是一种沟通方式,但不应该用来控制别人——我们应该让情绪自然流动,而不操控对方。 所谓的“NPD”“全能自恋”被社交媒体泛化了,别轻易给家人贴标签。 [30:13-34:22] 从“垂直关系”到“水平关系”的过渡 我到现在仍觉得父母在照顾我,还没完成心理上的“成年”。 真正的成年,是开始问自己“我真正想要什么”,而不是活在别人的期待里。 设立边界是一种爱的保护,不是拒绝,而是让彼此更清楚对方的底线。 [34:22-36:40] 别轻易给父母贴心理标签 我妈甚至知道“NPD”这个词,因为她天天刷短视频。 但标签只会让我们陷入更深的痛苦——它不能解决问题,只会让我们更绝望。 放下标签,回到真实的感受里:你不是在对付一个“病人”,而是在面对一个“人”。 [36:40-40:58] 摘下面具,才能真正长大 我们戴了太多面具:好员工、好子女、好伴侣……却从没问过“我想成为谁”。 成年不是年龄,是那一刻你开始为自己活,不再为满足别人的期待而奔波。 哪怕别人说“你怎么变成这样”,你也知道:这才是真实的、轻松的我。 [40:58-42:28] 婚姻不会让你突然成年,痛苦才会 很多人结婚是为了逃避原生家庭,或者满足父母的期待——那并不是真正的“成年”。 真正的成长往往来自痛苦:家人的病痛、自己的崩溃、某一次彻底的清醒。 没有该成年的年龄,只有该成年的瞬间。 [42:28-46:24] 如何用“感受+想法+希望”沟通? 我学会用“我感到…我觉得…我希望…”这样的方式表达,不再硬扛或逃避。 哪怕父母一时不接受,也要坚持温柔而坚定地说出真实感受。 你不用完美,也不用他们改变——你只需要让自己好过一点。 [46:24-50:45] “魔法打败魔法”有时也挺好用 面对特别强势的父母,有时你要用他们的逻辑回击:“你说得对,但我就是这样”。 不是所有沟通都要温和——有时你需要让父母知道:你的底线不容试探。 关键不是“赢”,而是让对方明白:我不是你想象中那个可以随便拿捏的小孩了。 [50:45-54:04] 不辩论对错,只分享感受 我以前总想和父母争个对错,后来发现:家里不是法庭,是讲感受的地方。 现在我只说“我听到你这么说很难过”,而不说“你错了”。 他们也许不改,但我至少说出了真实的我。 [54:04-59:05] 童年的回旋镖,最终飞向哪里? 我发现自己对妈妈的情绪模式,竟然和她当年对我的一模一样。 真正的和解不是大团圆,而是“我理解你了,但我不再奢求你改变”。 看完父母年轻时的信,我才意识到:他们面对的困境,和我们如今并没什么不同。 [59:05-结尾] 没有完美的关系,只有真实的相处 无论是要求完美的父母,还是要求完美的孩子,都是不现实的期待。 我们能做的,是找到彼此舒适的距离,带着不完美继续走下去。 这或许是一生的课题——但我们开始面对,就已经是一种成长。 【嘉宾简介】 王总总,《迷魂汤》主播,心理咨询师,前大厂公关、特稿记者。 【主播】 姜旭:《姜就一下》、《当你红了》主播,互联网从业者。 【制作团队】 出品:鸣响制造 主播、制作人:姜旭 后期:恣穗 设计:阿希 商务支持:小跳
你有没有想过,为什么一个拥有“完美人生剧本”的外企人,会突然辞职去卖窗帘?这一期请到的朋友叫潘潘——她从河南小县城一路考到名校,拿北京户口、进外企、成家生子,却在37岁毅然离职创业。我们聊了外企温室的倦怠感、民企的“社会毒打”、绩效评价背后的职场人性,以及她如何从零学做生意,放下光环当起“窗帘师傅”。 * 外企待了11年,为什么突然觉得像"温室里的驴拉磨" * 在民企遭遇的绩效打击,如何让她重新思考职场人性 * 从零开始学做生意,放下名校光环当"窗帘师傅"的心路历程 * 创业三年后,如何摆脱焦虑,找到属于自己的节奏 潘潘的故事不仅关于勇气,更关于打破单一评价体系、重新定义自我价值。 【时间轴】 00:00-02:50 从外企人到窗帘销售:追求生活平衡的职场转型 * 别人眼中我拥有“完美人生”:北京户口、外企管理岗、家庭美满,但我内心始终有种说不清的不满足 * 决定离开不是因为冲动,而是长期职业倦怠和对“轨道人生”的反思 * 我想探索一种更自主、更真实的生活方式,哪怕从最基础的卖窗帘开始 02:50-05:25 从记者到外企:职业转型与个人成长的探索 * 我其实是跨专业考研学新闻,但工作一年后发现完全不适合自己 * 外企给了我11年安稳成长的环境,但也让我习惯了“温室模式” * 很多人觉得外企是上岸,我却越来越感觉像“驴拉磨”,失去了对外面世界的敏感度 05:25-07:10 从名企离职创业的转折点 * 37岁那年,一次绩效评定成为导火索:明明完成得很好,却得了B- * 新领导的全方位打压让我第一次见识到职场可以如此不讲规则 * 那个瞬间我突然意识到:我一直活在别人的评价体系里,从未为自己活过 07:10-11:04 职场冲突与绩效评定引发的个人成长反思 * 从前我总是怀疑自己不够好,这次打击反而让我长出了自信 * 我开始思考:为什么我要让一个不专业的领导来定义我的价值? * 这次经历让我看清:职场不是考试,没有标准答案,重要的是建立自己的判断体系 11:04-14:39 从职业倦怠到自我觉醒:职场人的成长与反思 * 离职后我才发现,之前的焦虑和身体问题都是长期压抑的结果 * 家人从来不会夸我,我习惯了报喜不报忧,这次决定为自己做一次主 * 离职第二天整个部门被裁,我才明白在职场上有时候你就是个“成本数字” 14:39-19:22 职场挫折引发的人性与关系反思 * 从前我在职场总是掏心掏肺对人好,结果发现利益面前人性经不起考验 * 这次经历让我重新思考交友和合作的底线:工作中可以友好,但不能天真 * 我开始学会保护自己,也学会了分辨什么样的人值得深交 19:22-23:20 从职业倦怠到创业自由:职场人的觉醒之路 * 离职后我面过几家大厂,最后关头却想:为什么不试试gap一年? * 这是我人生第一次“不按计划行事”,从前上学找工作都是无缝衔接 * 尝过自由的滋味后,我发现再也回不去那种被KPI绑架的生活了 23:20-28:12 职场挑战与个人成长:从困境中寻找出路 * 创业初期最大的挑战不是赚钱,而是心态调整:从每月有固定收入到自负盈亏 * 我建议每个想创业的人都要有HR、猎头、律师朋友,关键时刻能给你专业建议 * 职场能力可以迁移,但商业思维需要从零学起,这是两套完全不同的系统 28:12-31:02 从零开始的窗帘生意:偶然与热爱的交织 * 最开始只是帮前同事做小区团购,没想到从此踏上“窗帘不归路” * 从卖闲置物品到摆地摊,我刻意练习最基本的商业能力:销售、沟通、服务 * 虽然被人叫“师傅”有点别扭,但我发现亲手为客户解决问题带来的成就感很真实 31:02-36:50 从零开始的窗帘创业之路:心理落差与坚持 * 女儿同学问“你妈妈做什么”时,我确实有一瞬间的尴尬 * 但很快我就想通了:用劳动赚钱不丢人,丢人的是活在别人的眼光里 * 创业三年最大的收获不是赚多少钱,而是找回了对自己生活的掌控感 36:50-40:43 创业项目选择与心理调适:热门赛道与个人能力的权衡 * 很多人追AI、出海等热门赛道,我却选择最传统的家居行业 * 我的逻辑是:再小的赛道,只要你做得深、做得专,都能找到生存空间 * 创业不是选热门,而是选适合:你的能力、资源、兴趣是否匹配这个事 40:43-46:18 创业过程中的自我驱动与正向思维 * 我不再给自己打KPI,而是关注“今天有没有往前推进一点” * 创业后我变得更有耐心:一个项目可能半年才见效,但这很正常 * 最大的转变是从“被动执行”到“主动创造”,这种心态让人更有韧性 46:18-49:40 职场评价体系与个人多维度价值 * 同事一句话点醒我:“没有任何单一维度可以定义你” * 职场喜欢用绩效、职级给人贴标签,但人的价值远不止这些 * 我现在更关注:我能否创造价值、是否持续成长、生活是否平衡 49:40-54:36 个人价值认知与创业心态探讨 * 从小我就是“好学生”,总想获得外界认可,创业让我学会自我肯定 * 现在如果有人质疑“名校毕业怎么卖窗帘”,我会一笑置之 * 真正的自信不是来自标签,而是来自你能解决实际问题的能力 54:36-58:48 创业与职场能力迁移:预期管理与成功积累 * 别信“年入百万”的创业神话,多数成功者都有多年积累 * 我的经验是:给自己3-5年时间,专注打磨一个最小可行性产品 * 打工是点状能力,创业是系统能力,需要时间慢慢搭建 58:48-1:02:37 创业之路:从零开始的系统工程与长期规划 * 我现在规划已经做到明年:什么时候推新品、什么时候拓展渠道 * 创业不是短期搏一把,而是长期经营,需要清晰的路线图 * 最重要的是找到自己的节奏,不被外界浮躁的声音带偏 1:02:37-1:05:48 创业认知与实践:从零开始的积累与探索 * 我花大量时间泡图书馆,系统学习商业经典,而不是刷短视频 * 实践方面从小处入手:摆地摊、做团购,验证每一个商业假设 * 创业需要好奇心:为什么他的生意能成?我的客户真正需要什么? 1:05:48-1:08:38 从确定性到不确定性的创业心态转变 * 最开始我很拧巴:为什么客户总在周末咨询?为什么生意时好时坏? * 后来想通了:不确定性才是常态,要学会和它共处 * 现在我会告诉女儿:妈妈的工作就是客户休息时我们忙,这很正常 1:08:38-1:10:50 从北漂执念到平衡生活:一线城市与家乡的选择 * 从前觉得留在北京是成功标配,现在发现家乡建设得也很好 * 有独立赚钱能力后,你在哪里生活更多是个人选择问题 * 我开始享受“双城生活”:北京做事,老家放松,找到自己的节奏 1:10:50-1:12:28 创业与独立赚钱能力的觉醒 * 最大的自由不是时间自由,而是“我可以靠自己能力活下去”的底气 * 很多人做自媒体不赚钱,是因为只解决了流量端,没完成商业闭环 * 真正的创业需要全链条能力:产品、供应链、销售、服务一个都不能少 1:12:28-结束] 创业之路:从零开始的商业学习与心态调整 * 我的建议:先小成本试错,再系统学习,最后找真生意人交流 * 创业不是为证明自己,而是选择一种更自主的生活方式 * 最重要的是保持好奇和耐心,给自己足够时间成长 【嘉宾简介】 潘潘,《职场脱轨指南》主播,中年大厂裸辞,小镇做题家从0创业,旷野溜达ing。 “考好大学、找好工作、结婚生子……不想再为人生节点而活了。” 【主播】 姜旭:《姜就一下》、《当你红了》主播,互联网从业者。 【制作团队】 出品:鸣响制造 主播、制作人:姜旭 后期:恣穗 设计:阿希 商务支持:小跳
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