夏天热得没胃口，全靠发酵食物来拯救！ 这期我们请来了食品科学研究生杨淼做客，聊聊发酵食物的科学真相。从酸奶、泡菜到天贝、康普茶，拆解发酵如何重塑食物风味与营养，破除“益生菌万能”“自制更健康”等误区，从更科学视角解读发酵食品的挑选技巧，种草纳豆、酸面包等健康美味，一起探索发酵技术在未来食品中的创新应用～ ☁️ 本期你将听到： 00:37 发酵是食物的整容院，微生物虽小，干的都是大厨的活 04:10 发酵食物到底有多好？不止更美味 08:05 美容抗衰、十全大补？纯属扯淡！ 11:05 酸奶选购终极指南：认准“发酵乳”（含益生菌）而非“酸乳”；看菌株是否在国家婴幼儿益生菌名单 15:50 自制发酵食品：“活菌≠有益！杂菌污染可能让你进医院挂吊瓶。 19:34 安全吃发酵食品3原则：选正规冷链活菌产品，避高糖/高钠陷阱，别迷信“菌越多越好” 22:10 未来可期发酵的食物：天贝 32:59 乳制品新宠：开菲尔酸奶 35:40 宝藏发酵物：甘酒（无酒精米饮） 46:55 高级料理的灵魂：发酵蔬菜 48:55 发酵技术无处不在：替代防腐剂、生产代糖、生物制药... 52:21 欢迎评论区互动！分享你最喜欢的发酵食物🥣 ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人！ 添加微信Ivanka_xxy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

早餐吃不对，升糖快还犯困？ 这期我和小肠就要来好好说一说早餐怎么吃更健康！揭秘打工人早餐雷区，拆解「皇帝早餐」3+1黄金公式：优质碳水+鸡蛋+奶制品+灵活加餐！从隔夜燕麦甜品碗到咸口酸奶酱，5分钟搞定低升糖、高饱腹的健康早餐，终结包子白粥的恶性循环。附网购食材清单，明早就能焕新餐桌！ ☁️ 本期你将听到： 00:07 早餐雷区你踩中多少：吃完包子白粥就犯困？面包配甜豆浆=隐形升糖炸弹！” 09:15 胶囊早餐黄金公式 3+1 16:21-27:05 快手食谱实战 * 甜党必试：隔夜燕麦千层杯，铺香蕉+撒黄豆粉=低卡版提拉米苏 * 牛油果两吃：加酸奶冻成冰淇淋，淋开心果酱秒变甜品店爆款 * 咸党福音：咸酸奶碗，南瓜+豌豆+金枪鱼+种子脆，酸奶变健康版酸奶油 * 豆腐素奶酪：木棉豆腐+味增+酸奶，抹面包鲜过芝士 27:58-39:40 思路打开！传统早餐换健康食材，好吃度绝不认输！ * 燕麦杂粮粥：“皮蛋瘦肉粥换成燕麦版，营养升维升糖慢 * 全麦版香河肉饼：“牛肉馅+全麦饼皮，少油煎出酥脆底 39:59-50:52 懒人网购清单 * 主食类：老面发酵包子、手指玉米、燕麦欧包 * 蛋白质：三文鱼块、原味牛肉饼、新疆奶酪块 * 调味法宝：无糖酸奶当奶油用，秒变百搭酱料基底 * 种子脆撒一切，一口吃进10+种食材 51:44 欢迎评论区互动！分享你的神仙早餐🥣 ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人！ 添加微信Ivanka_xxy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

这是一期憋了很久的走心聊天局！ 我和小肠会敞开心扉，跟大家聊一聊从「做题家」到「旷野探索者」，分享自我和解的觉醒之路。聊一聊30+女性正在面临的人生课题：戳破社会时钟的谎言：“人生不是轨道，是旷野”，直面生育焦虑、婚姻选择与身体自主权，分享4个减少内耗的实用方法，以及育儿中的“被看见”力量。 献给所有在“优秀”与“自洽”间挣扎的30+女生们，“你总觉得自己站在阴影里，其实是因为你背后有太阳。” 顺手点击上方「订阅」按钮，让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到： 01:10 30岁后最大变化：死磕‘优秀’不如学会‘放过自己’ 05:20 20岁 vs. 30岁小肠：我从小镇卷到北京，现在终于承认自己是个小号六边形战士。小堵：养龟背竹吹风扇的那一刻，我突然不认识自己了。 15:30 至暗时刻与新生小肠：爸爸抗癌离世后，我决定把时间花在值得的事上。小堵：社会时钟的规则，凭什么定义我的人生节奏？ 25:00 被看见的力量：养孩子像把自己重新养一遍——先看见情绪，再解决问题。 32:40 小堵：AMH值暴击让我愤怒，任何拥有都是选择，不存在全部拥有。 40:10 减少内耗的几个方法 * 你希望别人怎么对待你，就怎么对待自己 * 把“运气好”换成“我值得” * 承认“暂时不够好”比假装完美更需要勇气 * 肯定自己，接受表扬 1:04 在每个日落想不通的事情都会在下一个日初豁然开朗，把皱紧的眉头松一松，把拧巴的心晒一晒，去经历去感受，不要在意义里找意义。 01:05欢迎给我们留言互动讲讲你的开心和烦恼！ ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人！ 添加微信Ivanka_xxy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

护肤的尽头是内调！ 如何通过饮食让皮肤更好呢？这期我和小肠就要来讲一讲「内调外养」的底层逻辑，从生活化控糖技巧到食用油选择，再到快手健康食谱，提供可实操的饮食建议，有助于你告别痘痘，皮肤更清爽！ ☁️ 本期你将听到： 00:11 成年后痘痘反反又复复，脸色蜡黄又暗沉？赶紧放下你手中的奶茶！ 这些东西要少吃 02:59 控糖控糖控糖！重要的事情说三遍～ 06:13 烧烤吃多会变老，都是因为美拉德反应 09:36 99%的人都做错了，食用油可别这么放 12:31 喝牛奶长痘怎么办？ 这些东西可以多吃 14:19 皮肤关键营养素 维A：好皮肤必备，动物肝脏每周一次，蛋黄别丢！深色蔬菜用油炒。 锌：生蚝、小麦胚芽、南瓜籽控油，两个生蚝满足每日锌需求 B族：精米面流失B族维生素，糙米豆类薯类吃起来 Omega-3：每周两次深海鱼，亚麻籽油拌沙拉，降低炎症远离痘痘 22:44 长期优先食补！补剂短期救急 插播两则最新动态 26:33 本年度第一场线下活动：食趣相投春日brunch餐会成功🎉 29:53 匙哩新品黑芝麻生椰坚果种籽脆上线👏光看样子就要长出头发来了 34:31 欢迎留言互动！抽点赞最高的2位送新品✨ 对我们匙哩的产品感兴趣的朋友，可以前往淘宝🔍EEeatLY匙哩 找客服报暗号：好好吃饭，可以获得听众股东们的「上新特惠补贴」，领券后下单更优惠。也可以直接复制👇这一串到淘宝进行跳转： 57《zzpVVWR2Qx2💲 https://m.tb.cn/h.6kSxoYDjjXVYOkz MF287 黑芝麻上新特惠 🧾 补充信息： - EPA和DHA含量高、汞含量低的鱼推荐 - 对皮肤好的营养素每日推荐摄入量和可耐受最高摄入量 - 黑芝麻生椰种籽脆的吃法 🥣新品黑芝麻生椰坚果种籽脆跟之前的番茄坚果种籽脆很不一样。因为油料种籽含量特别高，形态会更松散，同时口感更油润、偏软，不是干脆的那种。相对于空口吃，会更适合拌酸奶、燕麦粥哈！类似于没有燕麦的granola。一定要做酸奶碗试试！ ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人！ 添加微信Ivanka_xxy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

夏天不想开火？租房没厨房？下班累到不想动？ 本期「懒人料理行家」小堵，将跟小肠一起揭秘用微波炉+空气炸锅+电饭煲搞定健康三餐的终极奥义！从5分钟微波炉蒸鱼、空气炸锅“炸”蔬菜，到电饭煲无水咖喱，分享不开火健康又好吃的食谱。 从此告别外卖，优雅吃上热乎饭！ 顺手点击上方「订阅」按钮，让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到： 00:20 从厨房杀手到懒人料理大师：锅烧坏过好几口？现在单手刷手机也能做饭！ 04:15 健康餐核心原则：必须得好吃！ 12:35 一人食要买多少菜？外卖那几片菜叶只够塞牙缝！ 17:40 小堵御用工具：微波炉=隐形蒸锅，空气炸锅=健康油锅，电饭煲=中式铸铁锅！ 19:14 微波炉糖心蛋，蒸鱼不用锅 27:45 一周两次三文鱼省下鱼油钱 35:09 电饭煲隐藏技能：无水炖咖喱/鸽子塞药膳 45:31 食材避雷小帖士：如何避免药水虾？ 47:28 沙茶粉+橄榄油，拯救一切水煮菜 50:11 你都用微波炉、空气炸锅、电饭锅都做过哪些让人惊艳的菜呢？欢迎留言互动！ 往期相关播客： 07一个人吃饭真的很爽啊！ 独居 5 年解锁一人食幸福奥义 ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人！ 添加微信Ivanka_xxy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

人类用 8000 年把甜味刻进文明基因，又用 50 年惊恐的仕途撕掉这枚标签。 本期我和小肠，与食品原料资深从业者Gary深度开扒糖的血腥发家史，还有代糖黑料大起底：阿斯巴甜致癌真相、赤藓糖醇翻车争议、阿洛酮糖的未来发展与展望…… 听完你会明白所有命运溃增的甜蜜早已在暗中标好价码，或许我们真正的困境，在于是否能够学会与嗜甜的欲望共存，而不是被它控制。 如果糖真的从地球上消失，人类是会崩溃还是更健康呢？ 特别感谢本期嘉宾： @格悟职志 的主播格雷Gary，食品原料供应链专家，生物科技公司担任商业总裁，前多家跨国食品原料集团高管。 顺手点击上方「订阅」按钮，让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到： 00:08 开场：全球糖业市场规模竟比锂矿还大！ 01:12 糖的血腥发家史：一吨糖=两条人命 09:04 白色黄金：伊丽莎白一世啃糖啃到牙烂光，黑牙竟是贵族勋章 14:46 感谢拿破仑！没有甜菜糖，今天奶茶都喝不起 19:44 二战美军喝掉100亿罐可乐，可乐牙比子弹更致命 22:05 隐形糖大曝光：果葡糖浆=合法毒药？奶茶不甜但糖量炸裂 27:29 资本操控科学黑幕：糖业协会花式甩锅：心脏病？不，是脂肪干的！ 32:19 代糖安全大起底： * 阿斯巴甜致癌？二锅头笑了：我是一类致癌物 * 赤藓糖醇翻车？离开剂量谈毒性都是耍流氓 47:10 未来减糖新趋势：阿洛酮糖，实现吃糖自由全靠它？ 53:25 政策大刀砍向糖：新加坡给可乐贴‘D级’，喝它？不如直接啃方糖！ 58:00 欢迎给我们留言评论互动！ ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人！ 添加微信Ivanka_xxy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

低脂真的健康吗？猪油到底好不好？高纤是否会更好？中老年/学生/儿童食品更放心？汉堡就是垃圾食品嘛？ 关于食物的成见才是我们健康饮食路上最大的障碍，本期我和小肠将围绕这些「食物的成见」展开，还原这些食物本来的面貌。 让我们一起放下个人成见，享受健康人生！ 顺手点击上方「订阅」按钮，让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到： 02:40 低脂脱脂就等于健康食品嘛？ 07:50 猪油到底好不好？ 12:10 高纤饼干更健康吗？ 15:31 海藻糖、黑糖更好吗？糖的鄙视链可太完善了 18:39 中老年黑芝麻糊、学生早餐奶、儿童果丹皮更健康吗？ 21:24 汉堡包是垃圾食品嘛？ 23:30 关于食物的偏见从何而来？ 25:35 如何打破这些偏见？ * 脱离计量谈毒性都是耍流氓 * 没有坏食物，只有坏搭配 * 不盲目跟风，个性化饮食 32:43 欢迎评论区给我留言互动！ ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人！ 添加微信Ivanka_xxy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

哈喽，欢迎来到好好吃饭之——都市脆皮打工人，健康活到99特别企划～ 今天的关键词是「控糖」！ 最近是不是吃完饭就犯困、食欲旺盛、饿得快、瘦不下来，还容易情绪暴躁、容易疲惫？ ——这些很可能都是血糖波动过大在作祟。 今天我和小肠就要围绕「控糖」的话题，来跟大家聊一聊为什么要控糖，以及如何在生活中实践，让自己的血糖更加平稳。 顺手点击上方「订阅」按钮，让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到： * 03:40 控糖vs抗糖 * 07:10 糖尿病年轻化，100年前它可是不治之症！ * 11:02 西兰花也是碳水？ * 11:58 好碳水vs坏碳水 生活化控糖小tips * 26:23 改变进食顺序 * 27:39 餐前加盘沙拉 * 29:33 餐前喝点醋 * 30:45 选择餐后甜点，而不是甜甜的零食 * 31:51 一定要吃零食的话，选咸口的 * 34:12 好好吃早餐 * 35:50 饭后动一会儿 * 36:34 忘掉热量、吃喜欢的糖 * 37:50 关于本期节目有任何感受或反馈，欢迎留言评论！！ ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「快乐健康吃喝群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇👇👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差，咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝！欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。 进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然，我们包吃包售后，需要的话，也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh～ 添加微信Ivanka_xxy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

好久不见！ 新年第一期，想来聊一聊「体重焦虑」这件事情。 每逢节假日，你是否也会陷入「放纵-焦虑-补救」的恶性循环？体重秤上的数字，是否总让你心情大起大落？ 我和小肠想从自己的经历出发，说说青春期被嘲笑的回忆、极端减肥走弯路的黑历史、以及媒体和社会审美对女性体重的无形压力，聊一聊我们是如何从被体重绑架，到与体重和解找回自己的。 无论你是在与体重拉扯，还是正在寻找与食物和解的方式，希望这期节目都会给你带来启发和共鸣！ 顺手点击上方「订阅」按钮，让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到： * 00:26 节假日和旅行中的饮食失衡，带来了久违的体重焦虑 * 03:08 女生对于体重的焦虑到底是从哪里来的？ * 04:13 小肠：小时候因为胖被叫猪大肠！ * 05:13 台湾偶像剧是我们对“白瘦幼”审美的启蒙 * 09:12 怀念大S：不要做芭比，不要活千篇一律的标准里 * 11:32 小肠：大学极端减肥黑历史 * 17:21 小堵：因为减肥得上厌食症，体重掌控感背后的心理阴影 * 21:07 跳出数字陷阱：体重≠健康，BMI与腰臀比更重要！ * 25:44 杨天真：不减肥之后，反而瘦了 与体重和解的几个Tips： * 30:53 重塑认知，体重≠人生价值 * 31:34 戒掉有毒信息，远离制造焦虑的账号 * 32:37 接受体重波动是身体自我调节的自然现象 * 34:05 重建与食物的健康关系（膳食平衡＞单一食物） * 36:11 倾听身体信号，享受进食的愉悦 * 39:04 找回主体性，我们都要找回「自己」 * 41:50 关于本期节目有任何感受或反馈，欢迎留言评论！ ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「快乐健康吃喝群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇👇👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差，咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝！欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。 进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然，我们包吃包售后，需要的话，也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh～ 添加微信xiaochang_xy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

又到了一年一度我最爱的备年货环节，去年已经绞尽脑汁把我和小肠的年货清单掏空。 于是今年特别邀请到5位品味好又会吃的朋友，主题还是围绕「吃」，一起来给大家推荐美味又健康的年货，热热闹闹过新年～ 年货推荐标准： * 美味优质的生鲜水果食材：老字号、土特产、有家乡特色的必备年货 * 适合全家共享的小零食茶饮：走亲戚标配，坚果蜜饯小食茶饮，老人、小孩都能放心吃喝 * 送人&自饮的酒水饮料：中餐适配、性价比高、适合过年小酌，送人自饮都合适 * 适合送亲友长辈的营养补剂：送长辈绝对贴心不出错 👏欢迎我们身边最会吃的朋友们： 肖肖：开了8年健康烘焙店，做了7年健康生活博主，专注于在个体差异的合理范围内的可持续健康生活方式。小红书：肖肖肖肖肖肖儿 饭桌上的家 主播：小样、Tiantong，他们是「1000小食」项目的发起人，专注于记录和传播中国的本土美食。小红书：小样 Young blu：一个喜欢用方法论找吃的人，日常在小红书喝茶干饭。小红书：blu在喝茶 芥末：分享日常好吃健康餐灵感的美食博主，也是非常称职的网购美食家，同步分享食材和做法，让网购美食传遍千家万户。小红书：芥末的小厨房 姗胖：蓝带甜点师，做蛋糕的胖师傅 （ 和姗胖录制的这段音频由于设备原因，没法让大家听到她本人亲口推荐，但还是特别感谢姗胖分享她常年回购的年货清单，我们把推荐放在文字清单了，大家如果感兴趣可以关注她的小🍠这次真的超遗憾，下次有机会一定要补上）小红书：姗胖胖Joyce ☁️本期你将听到： 肖肖肖肖肖肖儿 * 两万里牧场-牛肉和海鲜 * 食味的初向-鱿鱼条 * 云耕物作-姜汁&秋梨膏 * 鹰牌·花旗参茶 * 波索童话-气泡红酒，快乐顺口无壁垒 * whc-小千金鱼油/多特倍斯-d3k2 天同&小样 * 杜智华皮蛋 - 黄金皮蛋 * 草耳-闽南水仙礼盒 * Simple Drinks 简单喝酒 - 独家三宝新年套餐 * 1000小食-“年年有鱻”鲜味礼盒👉介绍&购买方式 blu在喝茶 * 茶 - 徐耀良东方美人，一球茉莉熟普 * 酒 - 若耶溪冬酿2008、糯言檀寂桂 * 咖啡 - 企鹅城市巡礼系列 芥末 * 苹果盲盒&融安金桔 * 糯言米酒 * Simple Drinks 简单喝酒 * 蒙味传奇和牛脆脆 * 匙哩EEeatLY-鲜烤每周坚果 * 逗猫棒 * 剧《识骨寻踪》 姗胖胖 * 小陈请客蛋黄酥 * 关茶新中式点心盒 * hanabi坚果 * 田园酿造自流汁 小堵 * 恒益-新会烧鹅&排骨 * 匙哩EEeatLY-鲜烤每周坚果&番茄坚果种籽脆（找客服报「好好吃饭」有股东福利） 小肠 钙镁VD复合 * 双心-450mg钙+250mg镁+400IU VD * 优思益-200mg钙+40mg镁+160IU VD+20ug VK * naturemade-VD 1000IU 膳食纤维 * 纽舒玛特 * 匙哩莓果粉、蔬果粉 肌醇 * 初晴、zitawest、pure 往期回顾👉2024年货清单 欢迎留言互动！分享你的特色年货～～ 金鱼皮蛋VS魔鬼鱼 ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「快乐健康吃喝群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇👇👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差，咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝！欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。 进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然，我们包吃包售后，需要的话，也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh～ 添加微信xiaochang_xy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

咻得一下，已经告别2024，又到了年度盘点时刻！ 你的购物车里藏着你穿过的衣服、吃过的美食、去过的国家、住过的酒店，甚至不为人知的小癖好，以及生活里闪闪烁烁的小情趣。在网购如此发达的今天，购物车里确实记录了我们生活的点滴。 本年度的关键词只有一个：祛魅！在餐厅、厨房好物、日常食材、营养补剂、运动旅行等各方面的全面祛魅，今年的消费清单更精简的同时，生活也更轻松了。 一起来看看我和小肠精挑细选后，2024的这份年度清单吧～ 感谢2024一整年的陪伴，也希望未来的日子都有大家相伴，欢迎留言说说你的2024年过得如何？咱们评论区见！ 顺手点击上方「订阅」按钮，让好好吃饭成为一种习惯，快乐又健康 🌞 这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。 本期你将听到： 2024 年最喜爱的消费list 餐厅： 上海 * 禾壤 * 北士大酒店 * 今日牛事 * 潮滋味 * 红灯笼 北京 * 闯山 * 鲤承 * 胶东小馆 * 飞天食府 * 烤肉刘 * 牛麒荟潮汕牛肉火锅 * 沃野 厨房好物 * 可折叠硅胶餐盒 * 根源冰箱除臭蛋 零食 * 酸面包Orendabay 酸面包（上海）/MolaMola（北京） * 谷悟面包（成都） * 山姆三文鱼（挪威那款单独包装） * 王守义咖喱粉 * 达芬奇纯酸奶 * 康沃尔稀奶油 * 恩波露夸克奶酪、乡村奶酪 * 南食召黑芝麻酱、咸蛋黄酱 * EEeatLY匙哩开心果酱 * 路易波士茶粉 * 良友茶庄窨制安溪铁观音 * 诗梦圆果丹皮 * 满疆琦果 阿克苏苹果干 * EEeatLY匙哩番茄坚果种籽脆 营养补剂 小堵 * 维生素D/钙、镁 小肠 * VD、钙、肌醇myo、叶黄素和玉米黄质 * 鱼油和铁酌情 旅行&运动 * 北海道，使用谷歌地图景点推荐去探索 * 美国，真的就还好 * 普拉提是和自己做链接 * 产后康复：腹式呼吸不能乱做 * 滑雪和网球，喜欢才能坚持下去 ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「快乐健康吃喝群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇👇👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差，咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝！欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。 进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然，我们包吃包售后，需要的话，也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh～ 添加微信xiaochang_xy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

月经来前几天，总是莫名其妙头疼、小腹坠胀、便秘、失眠、食欲失控、情绪低落…… 这些很可能都是PMS经前期综合征的表现！ 本期我和小肠就请到了特别专业的六层楼老师，一起来聊聊PMS到底是什么、它有哪些表现、如何判断是否有PMS，以及应该如何应对和缓解？ 👏特别感谢本期嘉宾： 当个事儿 主播：六层楼先生，前北京三甲医院妇产科医生，女性健康科普博主 顺手点击上方「订阅」按钮，让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭，一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到： 01:51 从来没痛经过的人，30岁开始突然PMS？ 03:57 PMS经前期综合症是什么？有哪些表现？ 05:16 这些症状原来不是我一个！ 水肿、便秘、腹泻、失眠、头疼、胸涨、小腹坠痛、食欲旺盛、心情烦躁…… 43:30 如何应对和缓解PMS？ 49:34 听友Q&A * 经期前、经期总感觉自己的精力运动能力都下降了，是正常的吗？还是我的心理作用？能否改善？ * 经前期总是失眠，怎么缓解？ * 不爱长痘的人，姨妈前下巴疯狂长痘是怎么回事呢？该怎么办呢？ * 总是会担心自己的经期情况不正常怎么办？月经周期比较短 * 有种传言：经期吃多了不长肉，是真的吗？经期身体会储水，体重会变重吗？ * 经前有需要避免或少吃的食物种类吗？ * 种籽循环真的有用吗？ * 和女友很容易吵架，pms的维持时间和衰退期怎么观察好些？ * 怎么做才能帮对象缓解一下症状？ 补充资料： 经前期综合征(PMS)可能出现的症状👇 来源：ttps://www.msdmanuals.cn/home/multimedia/table/symptoms-that-can-occur-in-premenstrual-syndrome-pms ☁️ 认识主播 小肠： 食品科学与工程硕士，10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历，同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵： Top美食自媒体前主编，WEST品酒师、茶叶审评师，爱吃会吃，AKA厨房里的加特林，网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人：） 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」，秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念，为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦！（淘宝店铺/小红书店铺） 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 ｜B站｜微博｜公众号 @小堵车车车 👉 小红书 ｜ 即刻｜微博 😄 加入「快乐健康吃喝群」，爱吃的人脾气和身体都不会差👇👇👇 相遇就是缘分，我们想和各位爱吃的朋友们聊天，所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差，咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝！欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。 进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然，我们包吃包售后，需要的话，也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh～ 添加微信xiaochang_xy 或扫码（ 辛苦备注下「小宇宙」） 感谢小宇宙，让我们认识了好多新的互联网朋友，感谢各位听众的支持！来的都是精神股东！❤️ 要多给我们留言啊～每次看大家的分享都可开心啦！一个留言可以得到两个主播的回复，主打一个买1送2～耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭～」，戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接