以往的节假日，我们总是分享如何更健康地外出，但宅家的假期似乎很少被关注。这一期，我们就来分享一些与食物、饮食有关的饮食作品和书籍，希望大家能够宅家一样有愉快的假期。 本期节目将由主播们带来主观分享，也欢迎各位听友留言推荐自己的好剧、好书和好餐厅，让我们一起愉快度过小长假！ 01:37 回看大长今发现，这居然包含了营养师的个性化饮食指导？ 06:08 朱莉与茱莉亚，用一本烹饪书连接两个时代的故事 11:48 动漫《迷宫饭》，不仅仅是打怪兽，也是一部关于吃饭的作品 20:48 《喂~帅哥！》！(Hey Handsome)，治愈的餐桌氛围也是凝结家庭的力量 26:51 贪嘴意大利 (Two Greedy Italians)，退休师徒寻味意大利 30:20 老饭骨，国宴大师和徒弟们教你做家常菜 31:26 不会做饭？戈登·拉姆齐终极烹饪教程（Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course）手把手教你西餐 32:44 小高姐的魔法调料 (小高姐的Magic Ingredients)，山楂馒头成功的老师 34:03 雷蒙德的烹饪秘诀 (Raymond Blanc's Kitchen Secrets)，对食物充满热爱的大厨教你做法餐（主要是看看） 37:28 盗月社，平凡人也有向上的力量 39:25 山楂阅读分享：上班积攒了太多压力，来看克拉克森的农场 (Clarkson's Farm) 吧 45:04 山楂阅读分享：《东京八平米》、《东京本屋》，与周围人建立更多联系 51:45 鱼鱼阅读分享：《四方食事》，一个人的口味要宽一点、杂一点，对事物如此，对文化亦如此 55:32 鱼鱼阅读分享：《妈妈走后》，食物是连接我与我的家人、我与我的文化的纽带 BGM：Summer Salt-Sweet to me 聊天的人：山楂、红烧肉、鱼鱼 加听友群、找营养师，请加微信（chestnut_shanzha） 想要加入我们假期的打卡活动、领取鱼鱼的好吃食谱，也可以添加微信（chestnut_shanzha） 祝大家假期愉快～

又到了围着餐桌转的季节，你是不是也在期待新米、大闸蟹、糖炒栗子、烤红薯、冰糖烤梨…… 本期播客，我们聊了聊秋天几种代表性的美食单品，聊了聊江湖上流传的关于它们的传说，欢迎与我们一起，安心品味季节的馈赠与智慧。

咖啡，已经是很多人生活中不可或缺的一部分；咖啡因让我们更加精力充沛、效率更高、反应更快，但大家也开始担心：如此以来咖啡因是否正常？是否会伤害我的健康？ 在社交媒体上，有些人已经在现身说法，分享自己戒咖啡的故事。 咖啡，真的那么糟糕吗？长期喝咖啡，需要注意什么？本期节目我们聊了聊关于咖啡的那些传闻和真相。 活动预告： 我们也在准备一款口粮咖啡(啊，本期节目并不是为产品做推广啊）感兴趣的小伙伴可以加听友群，回头邀请大家试喝。

最近，美国硅谷科技富豪、抗衰极客Bryan Johnson（布莱恩·约翰逊）在社交媒体上公布了他的最新抗衰动态——他为了让自己看起来更年轻，往脸上注射他人脂肪提取物，结果引发了严重过敏反应。 去年3月，我们曾聊过他的价值千万美元的抗衰方案。但是，这套方案涉及高科技和昂贵的治疗方法，并且过于极端，对于大多数人来说并不现实。 本期播客，我们来分享一些可能更加可行的抗衰对策。 去年围观了这位科技富豪的抗衰实验之后，我们也开始关注抗衰领域的研究、动态，看了相关的研究和科普读物。本期的分享，算是一期闲聊八卦+现学现卖。 【两本网红科普书】 1.中信鹦鹉螺：《老而不衰的科学》 2.北京科技出版社：《我们为什么会变老，写给大家的科学抗衰指南》。 【一位素人抗衰达人】 Julie Gibson Clark：www.juliegibsonclark.com