欢迎收听《谈钱说事》，这是一档聚焦生活、消费和商业的轻播客节目。我们希望通过聊天的方式，让大家在一边花钱的同时，还能一边涨知识。 本期节目围绕韩束展开。被央视点名批评后，我们想来复盘一下这场危机公关。面对“重营销轻研发”的质疑，韩束没卖惨、没撕逼，而是直接敞开大门请媒体“查作业”。从早起植入电视剧，这两年植入短剧，再到这次冷静的回应，当国货滤镜碎掉后，品牌到底该靠什么站稳脚跟？ 主播：@姜姜是小姜 @橙子酱酱Go 🎧 时间戳 00:05 开篇：韩束的「自证清白」局 * 从央视点名到媒体开放日，韩束用一场声势浩大的参观活动回应质疑。 * 邀请50多家媒体走进研发中心，试图用透明度打破「重营销轻研发」的刻板印象。 00:41 回溯危机：央视的一记重锤 * 去年圣诞节《经济半小时》发布「美妆背后的消费陷阱」，质疑韩束爆品成分效用及成本控制。 * 舆论核心痛点：作为「国货之光」，被指存在安全隐患与过度营销，直接触动消费者敏感神经。 01:46 第一轮反击：教科书式的「以柔克刚」 * 危机发生48小时内发布声明，直接甩出上海药监局未检出违禁成分的硬核报告。 * 公关策略细节：全篇未提「央视」，仅用「相关报道」指代，避免与官方对立，聚焦事实本身。 02:45 舆论发酵期：借KOL之口完成硬核科普 * 即使官方沉默的一个月中，通过第三方美妆博主普及专业检测知识（ELISA法假阳性问题）。 * 金标准 LC-MS（液相色谱串联质谱）登场，用科学逻辑证实产品安全性，完成舆论铺垫。 04:03 品牌前世今生：从电视购物到抖音剧王 * 回顾韩束20年沉浮：从早期的「红石榴」电视广告、伪韩系形象，到如今的微商既视感。 * 翻红密码：在抖音短剧中植入广告，将「红蛮腰」系列打造为现象级爆款，但也埋下了「重营销」的隐患。 05:21 公关高潮：透明化生产与「云监控」承诺 * 摒弃律师函警告的传统三板斧，选择直接公开原料采购单据与核心实验室。 * 创始人吕义雄宣布开启「云监控」模式：未来产品包装附溯源码，消费者可查阅生产车间录像。 06:42 战略转向：用10亿研发预算立投名状 * 发布2026-2030科研战略，承诺投入10亿用于基础研发及高校联合实验室建设。 * 用真金白银的长期主义规划，试图彻底摘掉「轻研发」的帽子。 07:17 公关案例对比：西贝的「感性」VS 韩束的「理性」 * 对比西贝贾国荣情绪化的微博互怼，韩束选择了更适合美妆行业的理性数据流。 * 核心逻辑：食品与护肤品关乎安全，消费者需要的是冷冰冰的证据，而非创始人的情怀与卖惨。 08:43 行业启示：在此刻，透明即是护城河 * 敢于邀请垂直领域的成分党、化工博主「带着显微镜」找茬，本身就是一种底气展示。 * 危机也是转机：如果没有央视的质疑，外界可能永远不会关注到韩束在供应链端的布局。 09:54 尾声：国货不再有「情怀税」 * 消费者心智迭代：不再无脑支持国货，产品力必须足以对标国际大牌。 * 危机后的冷思考：舆论虽止，但品牌忠诚度依然脆弱，韩束仍需用持续的数据品质留住流量用户。 欢迎多多关注~

欢迎收听《谈钱说事》，这是一档聚焦生活、消费和商业的轻播客节目。我们希望通过聊天的方式，让大家在一边花钱的同时，还能一边涨知识。 本期节目从上海宝山店即将关闭开始。人挤人的盛况，我们也去排队了，有人是去薅羊毛，但也有很多80、90后是去告别青春的。过高的配送安装费、错失电商红利、以及“大店太远、小店不赚”的策略迷途，在平替崛起和消费理性的今天，宜家正在经历它的祛魅时刻。 主播：@姜姜是小姜 @橙子酱酱Go 🎧 时间戳 00:00 从宜家闭店说起 * 宝山店即将闭店引发关注，经营十余年的老店即将谢幕 * 橙子“勇闯”宜家折扣区，不仅没捡到漏，反被大爷大妈的战斗力劝退 * 骨折价沙发引发争抢，五折商品区被“人肉占领” 01:40 从“卖家具”到“生活方式”的启蒙 * 唏嘘与怀旧：谁的青春里没有逛过宜家、吃过肉丸？ * 宜家不仅是家具卖场，更是早期家装审美的启蒙老师和生活方式的代表 * 宜家简史：从1943年瑞典起家到1998年进驻上海，开创“平板包装”模式 03:40 从“包容体验”到“相亲圣地” * 独特的体验式购物：允许试坐试睡的“双刃剑”，引发蹭睡和相亲角争议 * 姜姜的亲身吐槽：全屋装修只买了衣架，因为配送安装费“贵到离谱” * 服务短板显现：相比国内品牌免费送装，宜家的附加费用显得格格不入 05:34 大公司病？错过电商的黄金时代 * 反应迟钝：直到2020年才入驻天猫，2025年才拥抱京东，过于依赖线下渠道 * 竞争格局突变：线上有平替大军，线下有宜得利、源氏木语等强劲对手 * 消费习惯改变：年轻人从“全屋宜家”转向“租房过渡才买宜家”，耐用性成痛点 07:01 大店太远，小店不赚钱 * 策略试错：静安寺城市店开业不到两年即关闭，验证了高租金低客单价模式跑不通 * 商业逻辑失效：靠低价小物引流、大件家具获利、餐饮留客的闭环在市中心无法实现 * 进退两难：远郊大店客流稀疏，社区小店利润微薄，全面收缩或许是止损良策 09:05 情怀不能当饭吃，理性回归 * 祛魅时刻：宜家从神坛跌落，回归为一个普通的全球供应链企业 * 现在的吐槽是真，但当年的甜筒和迷宫也不假，消费者只是有了更好的选择 * “诺基亚式”警示：没做错什么，只是世界变了，期待宜家能挺过阵痛周期 欢迎多多关注~

欢迎收听《谈钱说事》，这是一档聚焦生活、消费和商业的轻播客节目。我们希望通过聊天的方式，让大家在一边花钱的同时，还能一边涨知识。 本期节目，我们把目光投向那瓶国民辣酱——老干妈。 创始人陶华碧不只是瓶身上的慈祥奶奶。前几年大家纷纷吐槽老干妈“变味了”，背后其实是一场惊心动魄的接班危机：儿子为省成本换掉原料，陶华碧只能被迫重出江湖“救火”。这次我们就来一起复盘这瓶辣酱的起起落落，顺便聊聊那些让人头秃的家族企业传承难题。 主播：@姜姜是小姜 @橙子酱酱Go 🎧 时间戳 00:05 消失四个月？我们“无缝衔接”回来了 * 播客断更后的回归：感谢不取关之恩，我们回来聊聊国民品牌老干妈。 * 灵魂拷问：你身边真有只听过大名、却从来没吃过老干妈的人吗？ 01:14 贵州山村里的硬核逆袭 * 从不识字的农妇到辣椒女王，陶华碧的人生本身就是一部传奇大女主剧。 * “无心插柳”的生意经：明明是卖凉粉，结果客人都是冲着那一勺免费辣酱来的。 03:23 把辣椒当苹果切的狠人 * 49岁才开始创业也不晚，“老干妈”这个IP原来是受资助的学生们喊出来的。 * 画面感拉满：为了省人工自己上，陶华碧切辣椒切到流泪，硬是说“把它当苹果切就不辣了”。 04:46 人间清醒的“四不”原则 * 陶华碧的倔强：坚决不上市、不圈钱，“有多少钱做多大生意”。 * 留学生的乡愁解药：这瓶辣酱是如何成为海外华人的“精神支柱”的？ 05:00 退休生活泡汤，儿子们开始“搞事情” * 2014年陶华碧刚退休，接班的两个儿子就开启了“败家模式”。 * 大儿子沉迷房地产投资烂尾，二儿子为了省钱动了老干妈的“命根子”。 05:31 口味变了？舌头是不会骗人的 * 致命的“降本增效”：把香醇的贵州辣椒换成便宜的河南辣椒，直接把口碑干崩了。 * 结果很惨烈：营收下滑、增长停滞，曾经的国民辣酱差点被竞品挤下餐桌。 07:12 72岁掌门人重出江湖 * 扶不起的阿斗还得亲妈救：72岁高龄被迫复出，这战斗力简直爆表。 * 救场第一招：立刻换回贵州辣椒！虽然成本涨了，但那个熟悉的味道终于回来了，营收也拉回了50亿。 08:14 这届“二代接班”真的太难了 * 从老干妈聊到美特斯邦威、娃哈哈，为什么家族企业的传承总是充满了“血雨腥风”？ * 年轻一辈的战略摇摆 vs 老一辈的稳扎稳打，代沟大到能塞下一整个董事会。 10:15 直播带货界的“佛系”玩家 * 被网友调侃“退网躺平”：老干妈在互联网时代的尝试，怎么看都透着一股“被迫营业”的味道。 * 结语：陶华碧能救得了一时，但未来的路，光靠情怀还能走多远？ 欢迎多多关注~

欢迎收听《谈钱说事》，这是一档聚焦生活、消费和商业的轻播客节目。我们希望通过聊天的方式，让大家在一边花钱的同时，还能一边涨知识。 本期节目围绕主题西贝展开。我想大部分年轻人，甚至包括一些老年人，应该都吃过西贝。最近罗永浩的一次吐槽，加之西贝老板贾国龙的硬刚，将这家餐厅推上风口浪尖，也把“预制菜”和“中央厨房+后厨”的灰色边界，带到大众视野中。 预制菜不是错，甚至是懒人经济下的一种趋势，只是抛开网络上的嘴仗，我们应该有选择权，但前提是，我们首先要有知情权。 主播：@姜姜是小姜 @橙子酱酱Go 🎧 时间戳 00:48 一次糟糕的用餐经历 01:59 外卖羊棒与酸汤莜面鱼 02:59 罗永浩吐槽引发的公关危机 04:33 预制菜与中央厨房的界限在哪里？ 06:24 中央厨房：连锁餐饮的必然选择 08:05 西贝的品牌进化之路 09:57 消费者的真正诉求：价格、价值与知情权 11:11 餐饮品牌如何重建信任？ 12:14 菜单能否也标注“烹饪成分”？ 欢迎多多关注~