对于许多来滇西的游客而言，保山更像是一个中转站。人们在这里下高铁，自驾租车或者坐上大巴，匆匆赶赴下一站。 但是，如果你有时间在保山呆上半天到一天，又或者你是从昆明、大理自驾去腾冲，那不妨在保山稍作歇脚，这里的美食一定不会辜负你的期望，而特色的保山咖啡豆和咖啡馆也能为你在路途中补充能量，充实你的相册。 从保山往腾冲的路上，你一定会经过我们最常提及的小镇——潞江坝。连同不远处的镇安一起，一自然一人文，一动一静，名气不大，却都是我们极力推荐的地方。 我们总说云南、滇西、腾冲值得慢慢玩，或许这个国庆假期你能在这条路线上找到答案～ 00:12 保山是无聊的「中转站」吗？ 04:22 高铁所在的隆阳区，吃吃喝喝最适宜 * 05:16 不得不吃的铜瓢牛肉、爆浆的口袋豆腐，还有我们自封的「保山三宝」 * 10:51 私藏的缅甸华侨书店和一线水平的精品咖啡店 * 14:47 市区里的公园和太保山，全国唯一一座八戒寺 17:54 怒江河谷上的宝地，潞江坝一路向北 * 19:12 来到种植咖啡的黄金海拔，新寨咖啡村 * 22:56 白龙潭，废弃景区和傣家美味 * 26:36 亚洲第一大榕树，700年的树冠为你遮风挡雨 * 28:40 百花岭徒步，成熟小环线，还是观鸟胜地 * 31:40 多样潞江坝：危险和美丽并存的古桥、温泉探索和热带水果 34:56 龙陵镇安，值得停留半日的小镇 * 35:15 在松山抗战遗址，看到滇西抗战史的残酷一面 * 38:01 正是稻花鱼的季节，聊聊这种特色美食 * 40:30 在水质好、游乐设施丰富的温泉洗去旅途疲惫 41:29 进入腾冲的标志建筑——龙江大桥，在观景台上看江看桥看雾，还有特色农产品小街子 🚗 🚗 🚗 提到的美食、咖啡与温泉—— -隆阳区：小高牛肉馆、河图供销社、豆家椿子里、金鸡口袋豆腐、老农民街茅草火烧肉、排骨圆子米线、晓东书店、气味咖啡馆 -潞江坝：赧浒烤鱼、summer夏茉咖啡庄园、乎壳咖啡庄园 -镇安：老梨树温泉酒店 - - - - - - - - - - - - - BGM：Blur《coffee&TV》 敬祝大家，身心愉快！🎉

这期是我们俩一直都非常想聊的私人话题：开车。把开车视作一件私事是因为它为我们提供了太多独属于自己的感受：自由的空间，独立的行动权，灵活的出行半径，去到多数人去不了的地方，随时随地去解开好奇，还有路途中可遇不可求的闲聊、交流以及友谊。这一切都构成了“我们对自己的生活有掌控力”的理由。 我们的开车经历如何，来云南后体验有无不同，云南各地人开车风格差异，还有我们分别最推荐的滇西自驾路线是什么。 就这样《滇南路谈》又回到了路上，就这样我们还会漂来漂去。 00:53各自的驾驶生涯，为什么在云南爱上开车这回事 04:05开车的最大爽点：自由的行动权，感觉自己是一个更独立的人了 07:30在云南开车一年半，行驶四万公里无出险的秘诀（“慢”），潘达汪第一次单独开高速的经历 12:13为什么从旅居腾冲第一天就选择开车，第一个月先租车的考虑，自驾游也是我们最推荐的玩云南的方式 15:43八年八万多公里的二手斯柯达，没有把我们抛在路上过，但我们还是换了电车（现在已经一个月两千多公里了） 18:28在云南的开车养车成本和大城市有什么不同：油价偏贵、电费便宜、很少停车费 24:18在滇西不同地方的人驾驶风格：云LMN和云A怎么开车，来自腾冲家乡宝的一点点云M优越感 33:06 高原路和平原路、乡村路和城市路，30年前滇西大学生的上学路。感谢工人，感谢上海，赐予我们崭新高速 36:08滇西美丽公路推荐，恰巧分别位于高黎贡两侧。在美丽风景中开车也是一种重新打磨、滋养自己的过程但第一原则依然是安全谨慎保守。 42:08一些关于开车的私人想法 🚗 🚗 🚗 私心喜爱的滇西自驾路线： 腾冲附近：腾冲市区-界头（春季油菜花灿烂，一路田野风景）；腾冲市区-荷花-梁河-盈江（从汉到傣，盈江壮阔）；火山地质公园旁村路（无人机视角绝佳） 保山至怒江：潞江坝-百花岭-泸水（美丽公路）-老姆登-丙中洛-滇藏界 *怒江北上自驾游玩欢迎收听03期 - - - - - - - - - - - - - BGM：Spector《Chevy Thunder》 敬祝大家，身心愉快！🎉

高温来袭，腾冲凉爽依旧。雨季让各类菌子走上餐桌，这一期我们想讲讲，除了菌子，我们这些年在腾冲还吃到过哪些美食。 来滇西旅行，最经典的路线就是「腾冲-芒市-瑞丽」，这三座边城一衣带水，也有各自的美食地图。即使我们并不是精于吃食的老饕客，在滇西探索之旅中，味蕾也早已被闻名于滇的饵丝、酸爽下饭的酸木瓜牛肉、独特鲜香的鱼撒、刚从炭火上切下来的火烧猪征服。 声音传达不了食物的香味，但希望能给你的旅程增添一些期待： 01:18 私人腾冲心头好：汪曾祺推荐过的皂角米粥，晶莹剔透有嚼劲；特色云南烧烤，调料丰富，必备解腻腌菜膏 05:20 云南饵丝，滇西第一；滇西饵丝，首推腾冲。我们对饵丝的感受：从不习惯到依赖，新腾冲人的乡愁 12:58 滇西食物的一大特点：酸！酸味不来自于醋，而是各种天然食材和手艺 16:22 更特别的滇西风味偏好：苦。70岁球友对我说，看到这道菜，你就知道自己到了腾冲 19:38 花草上桌是常态，飞花落叶，都可进食。青菜种类太丰富，逛菜场是种享受 21:30 最近我们去芒市的第一站：吃早点。光是调料就像是一道国宴 24:06 到芒市，总会尝试一次的“撒”：酸、苦、生、涮涮辣…… 27:01 傣菜可口，拒绝预制。傣族人性格温和的另一面就是慢慢悠悠，所以稍安勿躁，再等等吧 31:49 瑞丽：外地与外国美食荟萃，曾经的交融繁华之地，现在也还有正宗东北麻辣烫和烤面筋 34:29 非知名小县城，去了也不会亏待你的胃，从火烧猪到贡米 🚗 🚗 🚗 提到的一些美食店名和食物名称 腾冲：春和食馆/西董花园/盈香楼（本地菜）、四哥早晚点（饵丝）、花语点点/开碗笑（烧烤）、老固东顺江火烧肉米线（米线、各种小吃）；风吹粑粑 芒市：银家早点（丰富调料的早餐店）、林氏圆子（晚六点后）、伍哥食坊（位于梁河县城）；撒撇（酸撒/苦撒/生撒……）、芒海拌菜、丙午路赶集、新玩厂夜市 瑞丽：步步冷饮店/蔓德里茶餐厅（缅甸餐厅）、刀家烤猪店（位于陇川县城） 关于雨季捡菌子、认菌子、吃菌子的故事，欢迎收听第五期～ - - - - - - - - - - - - - BGM：太田美知彦《手がかりを探し行動だ!》《优しく伟大な母さん》（《中华小当家》的配乐，小当家的妈妈是芒市人噢！） 敬祝大家，身心愉快！🎉

大理，一个来云南旅游旅居都绕不开的地方。最近十年，我们来过太多次，足迹从下关市区到僻远的村寨。 我们走过宾川的葡萄田和咖啡树，南涧的无量山和冬樱花，见到鸡足山上的五彩祥云，洱源的风车湖景，剑川的木雕石刻，也吃过永平的黄焖鸡，巍山的耙肉饵丝，下关的夜市炒饭。大理的12个县市我们已经去过了四分之三，在大理，如果你追寻着某个东西走，你迟早会走到县镇和村子里。 上个月，披着腾冲第一波季风携来的雨期，我们又踏上了探索大理的道路。这次我们的行程从洱海东北上丽江，又从洱海西南下返程。 大理有何魅力？每个县的特色是什么？话不多说，戴上耳机，听听这一首弦动古今的大理blues： 01:20大理的形状与区划分布：以洱海为中心，南北狭长的大理市，最热门的古城、洱海、苍山都在这里了。 03:46大理市区再探索：从古到今闻名中外的下关风；商业化古城一直试图创新，但同质化仍严重；略显敷衍和无奈的博物馆，藏品都被借走了。 10:22再来大理的新收获：苍山徒步，新大理美食（进城吃西餐），还有大理最宝贵最特别的永恒风景：云，背景是沉静忧郁的洱海蓝。 16:12从洱海东往宾川、鹤庆，惊喜不断： * 16:21干热的宾川，葡萄田和蓝花楹，中国最古老的咖啡树； * 18:18鸡足山初见，看到七彩祥云，祝圣寺边热闹的猴子； * 23:19舒服的小城鹤庆，刚好碰上了松桂集市，数百年历史的马市如今已演变而成牛市。 29:03大理西行，从永平、洱源到剑川 * 29:10黄焖鸡是永平的名片，量大管饱、口味一般； * 30:27洱海之源的宁静湖泊、牛奶温泉一条街和古建村落； * 32:40去有风的地方，最心水的沙溪古镇，古戏台看多少遍都不会腻。 35:30南部：南涧与巍山 * 35:39南涧：绿色茶山上的艳丽冬樱，渡轮过一条河就是临沧古朴的鲁史古镇。 * 38:06巍山：少有的保持原貌又自然发展的古城，扎染、书法、美食，身心滋养之旅。 🚗 🚗 🚗 播客中提到的地点—— - 大理市区新美食：梓苏（老房子西餐店）、三内可颂 - 一些你或许会喜欢的地方： 洱源：温泉与牛奶的疗养旅程 寻觅古建筑：凤羽帝释山古建筑群、古镇系列（沙溪、剑川、巍山） 一些特别时节：南涧（12月冬樱）、白族彝族火把节（农历六月）、巍山小吃节（农历二月初） - - - - - - - - - - - - - BGM：痛仰乐队, 《再见杰克》 敬祝大家，身心愉快！🎉