滇南路谈

这一期是红河州之旅的终曲。离开蒙自后，我们一路向西，返回腾冲路上又游历了元阳、元江和红河县迤萨古镇。迤萨是本次旅行的最大意外收获，上次让我有这样惊喜的古镇还是十年前初到沙溪。 几何线条的简约美学，仿佛把我们过往熟知的形象都抽象出来，刻在石头上。而建筑材料选择石材，又让这座并不古老的古镇有了更深沉厚重的年代感。没有什么记载方式比刻在石头上保存得更久了，石头本身就扩充了记忆的长度。 最后，持续三期的滇南之行到此结束，感谢大家的收听~在回顾总结中，我们又画了个饼（挖了个坑）：未来，我们想要走一趟红河之旅。从红河的源头大理巍山古城出发，经过楚雄、玉溪以及这次我们去过的红河州许多城市，在河口县出关，然后转乘越南火车，一路跟随红河的方向，顺流而下，抵达红河的出海口越南北部湾。这会是趟漫长的旅行，某一天，我们滇南再见。 滇南之旅第一期：云县-临沧-墨江-石屏 滇南之旅第二期：建水-个旧-蒙自 00:41 路过元阳县：没赶上梯田，热到天上有水管降温，非常有活力的小城 04:15 有人路过那里，回来告诉我，天空之城在迤萨。刚建好便被遗忘的马帮之城，因而完善保存 08:48 1940年代建造，“年轻”的古城，却比多数古镇真实得多。东方纪念碑谷，石材和几何的美学 14:03 迤萨博物馆：马帮驮来的城市，整个古镇实质上是一座防御与战斗堡垒 20:22 迷宫古宅，活着的物质遗产：马帮的攻防转换和勾心斗角 27:06 穿越红河河谷，国内唯一的萨王纳草原地貌，中国最接近东非干草原的地方 30:14 滇南之行大收尾。红河的魅力和多元：发源于大理巍山，流经楚雄、玉溪、红河州，注入越南北部湾。未来的红河/元江之旅，从巍山一路玩到越南吧！ 🚗 🚗 🚗 本期播客提到的地点—— -迤萨古城：姚初大院（博物馆）、钱二宫花园 - - - - - - - - - - - - - 片头片尾：Explosions in the Sky《Your Hand in Mine》 插入音乐：Sigur Rós《Hoppípolla》 - - - - - - - - - - - - - 敬祝大家，身心愉快！🎉

红河州最知名的三座城市，建水、个旧、蒙自。三城风格迥异，互有关联，缺一不可，所以我们为这三座城市单独做一期节目，名为《三城记》。 建水是滇南儒家文化的典范，气质端庄含蓄，我们在各色古建中领悟「被崇敬的，反而是被遗弃的」；蒙自既是新时代行政中心，也承载着西南联大和滇越铁路携带而来的开放气质与法式气息；个旧底色最为复杂，有彝族人种荞麦的贫瘠起源，有锡矿发掘后的天价财富，有建国后苏联援建注入的苏式前调，还有90年代的辉煌余响，以及如今转型宜居养生城市的割裂感。 更神奇的是，即便这三座鼎鼎大名的城市，也无法囊括红河州的全部气质。我们不得不把返程时路过的几座红河州县城放到下一期，比如侨乡马帮驮来的“天空之城”，敬请期待。 点击收听滇南之旅第一期：云县-临沧-墨江-石屏 〔 一座古城：建水 〕 01:30 古城收费景点锐评：文庙泮池大而无当，学政考棚遥不可及；透露着把云南预设为「史前文明」「教化边陲」的粗暴逻辑 12:32 令人惊喜的小众景点：玉皇阁与古井——新旧分明的重建保护思路，数百年鲜活的民间生命力 21:09 住在「听紫云」，满足了对建水古建的一切期待，体悟「古人秉烛夜游，良有以也」 31:13 个碧石铁路与建水古桥，宛如置身南法 〔 一座旧城：个旧 〕 37:38 个旧几个甸，甸甸有特色，一瞥沙甸大清真寺。随处可见的乍甸乳业小店，源于苏联援建时期，这也是个旧的气质底色 41:10 个旧折叠：曾经繁华，被称“小香港”。自然灾害后保留下的金湖，赋予这座资源型城市更复杂的气息 51:59 滇南旅行的草灰蛇线——原来建水石屏的大花园，都是个旧锡矿的回响 57:02 令人食指大动的个旧美食：现杀现炒的鳝鱼米线、美式帅哥的手工汉堡、火车头夜市 01:10:02 个旧往事：白桦《苦恋》、金湖水底城、矿坑恐怖故事……曾经的风云激荡之地，我们还会再来的 〔 一座新城：蒙自 〕 01:13:47 微缩版昆明翠湖，CityWalk路线全玩遍：起自玉皇阁，经望云博物馆、西南联大纪念馆、法国花园咖啡厅，到先锋书店 01:22:21 蒙自老街区和青年bistro：可能每个城市都有自己的小酒馆，但文化内核和深度不尽相同 01:29:11 红河州各县各市，各美其美，谁也不服谁，恰恰反映出的是地方文化强劲和多元交融 🚗 🚗 🚗 本期播客提到的地点—— -建水：古建景区（崇文塔、文庙、学政考棚、朱家花园）、看井（大板井-四眼井-十二眼井）、看桥（双龙桥-乡会桥）、听紫云酒店 -个旧：金湖、老阴山、老阳山（地轨缆车）、火车头夜市、鳝鱼米线、法国楼餐厅（同时是个碧临平铁路公司旧址）、哒burger（好吃的汉堡）、十号楼酒店 -蒙自：Citywalk路线（玉皇阁-望云博物馆-西南联大纪念馆-法国花园咖啡馆-先锋书店）、咕咚Bistro、大树寨夜市、莫及艺术酒店 - - - - - - - - - - - - - 片头片尾：Justin Timberlake,Carey Mulligan,Stark Sands《Five Hundred Miles》，一路上都伴随百年前的米轨寸轨和汽笛声，总是在心里唱起这首歌。 插入音乐：龚琳娜《建水小调》、彝族烟盒舞、收录声音（文庙步行、个旧博物馆挖矿声、个旧金湖彝族老人弹月琴、蒙自钟楼） - - - - - - - - - - - - - 敬祝大家，身心愉快！🎉

云县的一碗土鸡米线如何能被评为省级非遗，佤族鸡肉烂饭是什么做法，墨江随便一个小馆子的紫米鸡为什么能让我们一天吃一次？当时我们还不知道建水的汽锅鸡，哈尼蘸水鸡，以及著名的蒙自米线是用鸡油覆盖保温。彼时我们从凤庆、临沧漫山遍野的茶山到墨江的干热河谷，再到高原之上的石屏异龙湖，找到的这一路最大的共同点竟然是，吃鸡。来不及流口水了，趁着夏天没到，出发滇南！ 这一期播客录制于4月底我们刚离开石屏时，我们从腾冲一路南下向东，经凤庆、云县、临沧、墨江，到达红河州的石屏、建水、个旧和蒙自，旅程历时半个月。 这一次的滇南之旅远超预期，我们也从没想过一个地州能像红河州这样多元，内部富有差异性。关于滇南我们想讲的太多，所以我们将分三期慢慢道来。 00:51 从滇西南到滇东南，地貌变化使得每座城市的气质底色不同 02:20 云县土鸡米线：8块钱一碗的省级非遗，免费取用的椒麻鸡血 07:27 临沧初印象，吃了家游客餐厅，整趟旅途最不适应的一顿 13:54 临沧边境感觉和市区截然不同：武德昌盛、崇拜肌肉男的佤族，中西结合的边境教堂，古法森严的佛寺 16:50 唯一的哈尼族自治县墨江：天然喜爱热带城市，充满仪式感的进城高速 20:45 美味墨江：紫米鸡、桑拿牛肉，公斤计价的便宜水果，蘸料一绝的烧烤 34:26 石屏古城：从豆浆糯米饭开始，爱上这座面向本地人的古城，不夸张不矫饰 45:38 异龙湖一日游，幻视苍山洱海、令人惊异的神黄豆花，火车和洄澜桥阁 🚗 🚗 🚗 本期播客提到的地点—— -一路车程：腾冲-云县-临沧-墨江-元江-石屏 -吃到的美食：尹氏土鸡米线（云县）、鑫盛饭店（墨江：紫米鸡、桑拿牛肉）、三味真火烤吧（墨江）、西门食堂（石屏：豆浆糯米饭） - - - - - - - - - - - - - BGM：Bon Iver《Holocene》 敬祝大家，身心愉快！🎉

在云南方言里，有一个很特别的词语：「好在」，大意是适合人生活。好在的涵盖范围很大，从每一天肌肤感受到的湿度和温度，到吃进嘴里落到胃里的每一口食物，衣食住行无不纳入「好在」的评判中。 在二三月里，我们经历了比过往还要火爆的腾冲春节旺季，迎来一如既往的三月缅甸烧山吹来的雾霾，也回到阔别两年的家乡探亲，发现无论从气候还是口味上都有些「水土不服」了。好在我们及时回到腾冲，回到这个我们如今已经过于熟悉、但依然舍不得离开的地方。 今年春节，腾冲接待180万人次游客，同比增长36%。据统计，有超过500万人旅居在云南，平均旅居时间为8个月。为什么越来越多的人来腾冲旅行、旅居，这一期我们想和大家聊聊，从居住的角度，腾冲作为一个小边境县城如何「好在」，当然，生活的利弊我们都会提到。我们在这儿既是定居，也做着和居住相关的工作，如果让我们打分，什么季节的腾冲最“好在”，旅游和旅居的标准又有什么不同。 02:02 日本作家吉井忍用城市做家的延伸，我们选择在小县城自给自足，追求的是15分钟生活圈。 10:04 腾冲的第一个家： * 70平两居+40平院子，积水成塘招鸟洗澡，猫窝里生出小猫……院子成了动物舞台剧背景。 * 雨季室内低处易生霉菌，长居的我们还是暂时舍弃了院子。 21:00 我们的反向生活：平常扎根腾冲，假期时去享受城市生活，其实都是一件事：避开人潮。 23:52 在腾冲旅行/旅居的三种选择：酒店（短途）、古镇民宿（古镇爱好者）、旅居小区（一周以上长住）。县城没有市中心，景区分散，公共交通少，去哪都得坐车。 28:52 腾冲旅居月份排名从夯到拉： * 春节哪都是人，吃力不讨好； * 三四月最便宜，但偶尔有雾霾，天空不够蓝； * 五六月人少，是全年最暖和的时候； * 七八月阴雨绵绵，适合避暑、采菌子但交通不便； * 最推荐九到十二月，雨季过去，天气最好。 36:56 住了三年，腾冲就是我们的猴人森林。滇南路谈终于要去真·滇南了。希望很快红河见！ 🚗 🚗 🚗 本期播客提到的内容—— - 吉井忍《东京八平米》 - 比尔·波特《禅的行囊》 - 我们撰写的《腾冲漫游指南》供你旅行参考 - - - - - - - - - - - - - 敬祝大家，身心愉快！🎉