耳报EART
从社会心理学及市场角度解析大众流行文化

Album
主播:
皿皿呢
出版方:
佚名
订阅数:
6,295
集数:
19
最近更新:
2周前
播客简介...
复古又新鲜的东亚旧闻小报,旧流行里的新洞察,社会学及传播学视角。
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当便利店成为东亚生存指南,我们如何被城市琐碎地爱着?

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如果你想了解一座城市的感官,请先逛逛便利店吧。 从首尔的无辣不欢,偶像工业跟汗蒸文化、台北的台铁便当跟丰富的早餐文化、日本的季节限定、再到上海的甜品脑袋。便利店既是首尔病的疗愈站点,也是台北的社区客厅。 从一颗饭团的柔软,到一杯热拿铁的温暖,便利店用最标准的服务,完成了一座城市最有温度感的托底。在很多个细微瞬间,让我们感知到:自己,正被这座城市温柔地包容,并琐碎地被爱着。 台北、上海、首尔、东京的便利店如何体现普通人的生活方式? 为什么便利店的米饭就算冷了也很好吃? 每家便利店绝对不能错过的王牌产品是什么? 跟面包店竞争的罗森,在上海如何做甜品的新品开发? 为什么元气森林这样的新品牌都喜欢入驻便利店? 在广东,如何成为一家便利店店长? 本期节目,我们将对这些你关心的的问题一一解答。 东亚便利店的温度感来自哪里? 01:08 一天中哪个时间段关东煮最美味? 07:13 便利店如何做精密的温度管理? 08:18 为什么暖饮区的份量比较小? 08:49 没卖完的熟食会怎么处理? 09:20 为什么便利店的米饭,不管冷热都好吃? 11:09 连吃40天的三角饭团,有什么配方秘诀? 12:22. 龙之瞳——甜糯弹牙饱满的完美米 13:43 饭团在不同城市的味型演化:首尔拌饭团、上海粢饭团、台北糯米饭团、广东滑肉饭团 东京便利店,不止季节限定,还有日常万能关怀 16:44 东京的四季限定活动:赏樱、花火、红叶、温泉 17:15 畅销的樱花味,究竟是什么味道? 18:16 樱花X抹茶如何成为春季黄金组合? 19:13 从板栗到南瓜,香甜绵密的秋冬限定甜品 20:07 日本便利店的万能生活系统 21:52. 711如何用一双丝袜,兜住女性的尴尬时刻? 23:46 为什么说便利店发展史是日本社会史的浓缩? 治愈首尔病,从一碗便利店的自助拉面开始 24:43 韩综《黑白大厨》的便利商店美食 25:31 马克定食为什么要用意大利面做? 27:05 你是安城汤面派还是辛拉面派? 27:23 为什么豆芽菜是韩式料理的经典配菜? 28:27 弘大CU泡面图书馆 & 汉江711 29:59 首尔病是一种什么病? 32:16 汗蒸房名点:烤鸡蛋 33:10 烧啤、解酒果冻、冰杯与芝士热狗棒 台北与曼谷,便利店如何成为歇脚站点&餐厅指南? 36:30 泰国首富正大集团,如何包揽711的生产链? 39:05 摩托车代步的泰国,如何开便利店? 39:59 便利店的集群效应 40:17 台式早餐分哪三派? 42:45 台北最好吃的牛肉面 & 曼谷最好吃的炒河粉 45:45.一个人跟宠物也可以吃的年夜饭在711就可以预定 上海罗森如何关怀甜品脑袋? 45:45上海的城市老牌甜品文化 48:11日本罗森的烘焙甜品的畅销秘诀? 48:37 冰皮月亮蛋糕如何被开发出来? 50:42羊角包等酥皮面包为什么成为畅销款? 51:35.为什么罗森能在上海跟面包店竞争? 52:43咸口的主食面包要怎么做? 经济下行、便利店营业额上行的经营秘诀 53:35 如何以最低成本成为罗森便利店店长? 57:07 一家成功的便利店的经营秘诀是什么? 59:20 为什么美国的711会濒临破产? 1:00:36 711的变数,日本金额最高的收购案是否能成交? 1:01:40 预制菜时代,便利店与一般餐厅相比的优势是什么? 1:03:00 711、全家、罗森的王牌单品是什么? 1:03:43 便利店如何开发新品? 1:07:03 为什么传统超市逐渐倒闭消失? 1:09:43 元气森林、东方树叶如何飞升便利店顶流? 1:10:25 未来便利店的发展趋势? 📢关于我们(About US) 「耳报」,是一档可以听的娱乐旧闻小报,谁说新闻才可以变成热点?我们挖掘那些被时间、市场检验过的东亚流行文化:音乐、偶像剧、品牌,深入萃取其背后的社会思潮变迁,浓缩成一份又一份的,与你我息息相关的人生课题。 主播皿皿,是从业8年的资深广告创意&编剧,具备传播学及社会学背景。在皿皿看来,流行文化背后蕴藏着不变的人性,以及变化的社会环境。「耳报」希望为更多流行文化爱好者,提供新鲜的「洞察」视角,从而收获有深度的生活启示。 欢迎大家在📮邮箱[email protected] 来信,也欢迎大家在小红书官方账号@耳报EARPOD 上关注我们,了解更多节目实时动态。

72分钟
99+
2周前

跟着无印良品反向旅行,把你的家变成最佳度假地

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长假结束,你是否还在回味那一场旅行?但不管去到哪里,其实我们人生所有旅行的终极目的地,都是——家。 在家度假,何尝不是一种最小众的反向旅行? 今天我们不聊复杂的装修,不聊旅游攻略,就带着无印良品的新老明星单品、气味、音乐与动线设计,聊聊如何学习MUJI无印良品的生活系统,时刻拥有“如家如旅”的体验感。 本期节目你将听到: 01:39 我们为什么要在家旅行? 03:00. 长期主义旅行观与生活观是什么? 04:34 壁挂CD机、拖鞋、伞,MUJI明星单品们,如何觉察你自己都没发现的生活习惯? 11:30 MUJI FOUND告诉你什么是最完美的旅游纪念品 14:10 金城武都上身的汉麻服饰有什么魅力? 15:28 东亚人的米糠发酵系列 18:04让生活变简单只需一步:购买多功能性产品 18:58 Muji to go系列:J人、P人都狂喜 23:57 把玄关变成大堂休息区的三件套 26:12 什么样的音乐是让人放松的健康音乐? 31:21 坂本龙一如何创作无印良品的广告配乐 32:44 如何在家打造观景套房? 33:21.最值得投资的家居单品——枕头 38:05 厨房动线与家电形状有什么关联? 42:16 无聊不在于重复,而在于抽象;活得具体时,重复的日常会变成规律的快乐 🎵BGM: 《Waltz for hulot》mamerico 《MUJI 2020》坂本龙一 📖:《老派少女购物路线》/洪爱珠 📢关于我们(About US) 「耳报」,是一档可以听的娱乐旧闻小报,谁说新闻才可以变成热点?我们挖掘那些被时间、市场检验过的东亚流行文化:音乐、偶像剧、品牌,深入萃取其背后的社会思潮变迁,浓缩成一份又一份的,与你我息息相关的人生课题。 主播皿皿,是从业8年的资深广告创意,具备传播学及社会学知识。在皿皿看来,流行文化背后蕴藏着不变的人性,以及变化的社会环境。「耳报」希望为更多流行文化爱好者,提供新鲜的「洞察」视角,从而收获有深度的生活启示。 欢迎大家在📮邮箱[email protected] 来信,也欢迎大家在小红书官方账号@耳报EARPOD 上关注我们,了解更多节目实时动态。

44分钟
29k+
4周前

中秋月相魔法:你相信满月是狼人毒,还是永生药?

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你有没有算过,人的一生,大概会看到多少次满月升起?如果活到八十岁,也不过一千多次而已。 而就在这有限的次数里,当我们遥望满月时,却为它赋予了截然不同的能量——一面,是东方的永生药,关乎新生、循环与宁静;另一面,则是西方的狼人毒,充满了危险、暴力与失控。 04:57.古印度瑜伽士如何在满月夜充能? 06:05 游戏仙剑中,如何用苗疆对月的崇拜,串联起救世主的故事? 09:47 在霍格沃兹的魔法世界,满月之夜的狼人毒如何被化解? 12:18海妖塞壬,美人鱼的月光诅咒,本质是什么?破除月光诅咒,到底有多少种解咒方法? 16:22 被误解的小美人鱼,极致的利他殉爱,是为了救赎自己 25:18 科学角度,为什么满月会对人的身体产生影响? 25:42女巫在满月夜要熬制什么魔法草药,不同月相里制作的月亮水有什么功效? 29:57东西方对月光的能量运用有什么差别?为什么? 30:12 现代星座占卜术中,满月又被赋予了什么新意义? 从陆地到海洋,月相的变换犹如魔法,既成为祝福,也成为咒语,既是毒,也是药。破咒,赋能,皆在我们心中。 本期节目,我们将在这些与月光有关的古典乐旋律里,潜入这一片月色,共同探寻月相魔法。 🎵BGM: 《 Hedwig's Song》 Harry Potter 《In Noctem》Harry Potter and the Half-Blood Prince 《Moonlight Sonata》 /Beethoven Piano Solo 《fullmoon》/ Ryuichi sakamoto 《Lang Lang – Debussy: Suite bergamasque, L.75: III. Clair de lune》 《energy flow》/Ryuichi Sakamoto - From live streaming "Ryuichi Sakamoto: Playing the Piano 12122020" 《Mei and leo》/《Ambush in 10Directions》梅林茂 📢关于我们(About US) 「耳报」,是一档可以听的娱乐旧闻小报,谁说新闻才可以变成热点?我们挖掘那些被时间、市场检验过的东亚流行文化:音乐、偶像剧、品牌,深入萃取其背后的社会思潮变迁,浓缩成一份又一份的,与你我息息相关的人生课题。 主播皿皿,是从业8年的资深广告创意,具备传播学及社会学知识。在皿皿看来,流行文化背后蕴藏着不变的人性,以及变化的社会环境。「耳报」希望为更多流行文化爱好者,提供新鲜的「洞察」视角,从而收获有深度的生活启示。 欢迎大家在📮邮箱[email protected] 来信,也欢迎大家在小红书官方账号@耳报EARPOD 上关注我们,了解更多节目实时动态。

30分钟
99+
1个月前

屏幕上的老钱色:米色背后的金钱心理学、模仿游戏与爆改史

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米色,这个最温柔、平和,包容的颜色,背后却藏着冰冷、残酷、排他的阶级藩篱。 100多年前,米色成为工厂女工制服的代表色,象征实用、负责、劳动;而在2025年,米色摇身一变,成为老钱风的代表。 权威色彩研究机构——潘通将「摩卡慕斯」评选为2025年度流行色,这是一种介于米白色、浅灰色、棕色、之间的色调,代表安全、传承。 为什么亦舒女郎们喜欢穿米色? 什么是世界上最昂贵的面料? 给顶级富豪做服装造型的关键要素是什么? 米色如何成为排他工具、认知测试的门槛? 香奈儿品牌如何用米色为女性打造出跨时代的制服? 今天,我们今天我们将以影视剧、亦舒的文学桥段为蓝本,从色彩的历史、社会运动、香奈儿与Loro piana品牌的发家史、财富心理学、行为经济等多个维度, 为大家细数米色是如何被一步步推上神坛,成为老钱色的财富符号。 一、亦舒女郎的米色衣橱:姿态好看的视觉化身 01:40亦舒女郎通用的色彩语言是什么? 03:04为什么电视剧《我的前半生》要给罗子君改色 03:45章小蕙的衣橱灵魂是什么? 05:04美国东部老钱阶层的色彩禁忌 05:18为什么今天穿米色比穿白色显贵? 08:29世界上最昂贵的面料是什么? 11:15.养羊绒如养人 12:15这个时代,时间自由是财富的最大红利 二、屏幕上的阶级色差:隐性的财富宣言 14:15从破产姐妹到欲望都市,美剧如何用色彩差异塑造女性群像? 16:20 玫红色套装为什么会成为妍珍的代表服? 17:36给亿万富豪做服装造型的关键秘诀是什么? 18:56继承之战,如何用一件米色旧毛衣赢下面子? 米色——不开口的伪低调、真傲慢 三、米色如何成为排他工具:认知测试、沉没成本与入场券 20:43 电视剧《欢乐颂》如何表现奢侈品的社交属性 22:55 社会财富的分化,让排名比绝对值含金量高 23:41 骗子安娜如何反向利用认知测试,骗过富豪? 26:37 为什么迪拜到处都是被丢弃的豪车? 28:01爱马仕为什么要配货? 29:19投资行为都从模仿开始, 偏见是认识的捷径 四、社会财富锚定物的变化:从物理空间到文化空间 31:52.为什么电影《寄生虫》,要用住宅的物理空间表现贫富差异? 五、战争、技术、社会运动如何为米色赋魅? 32:21 为什么在古代,紫色象征顶级富贵? 34:35. 甄嬛传如何用色彩表现位分晋升? 35:48一战:女性走入工厂,男女时装的模糊、香奈儿如何给时装界变革 38:28嬉皮士运动与禅宗风格如何为米色赋予情感象征? 六、用低调取代张扬,用知识取代logo,用传承取代新富 📖研究资料: 《米色——历史和价值》Guillaumette Duplaix 《开司米——世界最昂贵的纤维》 《色彩圣经:20世纪色彩潮流》 《时尚的颜色:10种服饰颜色的故事》 《颜色的阶级密码》 《可可香奈儿的传奇一生》 《好看能当饭吃吗?》 《金钱心理学》 《我的前半生》、《流金岁月》、《喜宝》 《寂静的春天》 🎬引用的影视剧: 《我的前半生》 《黑暗荣耀》 《破产姐妹》 《欲望都市》 《继承之战》 《虚构安娜》 《甄嬛传》 《寄生虫》 《欢乐颂》 《安娜》 📢关于我们(About US) 「耳报」,是一档可以听的娱乐旧闻小报,谁说新闻才可以变成热点?我们挖掘那些被时间、市场检验过的东亚流行文化:音乐、偶像剧、品牌,深入萃取其背后的社会思潮变迁,浓缩成一份又一份的,与你我息息相关的人生课题。 主播皿皿,是从业8年的资深广告创意,具备传播学及社会学知识。在皿皿看来,流行文化背后蕴藏着不变的人性,以及变化的社会环境。「耳报」希望为更多流行文化爱好者,提供新鲜的「洞察」视角,从而收获有深度的生活启示。 欢迎大家在📮邮箱[email protected] 来信,也欢迎大家在小红书官方账号@耳报EARPOD 上关注我们,了解更多节目实时动态。

44分钟
1k+
1个月前
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