餐饮人说

专注于餐饮与创业话题的讨论

主播一晴_小助理出品餐饮人说生活休闲 · 图书 6,179 订阅 23 集 9个月前更新

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简介

「餐饮人说」是窄门餐眼的官方播客，专注于餐饮与创业话题的讨论。我们邀请有趣有魅力的餐饮从业者、咨询嘉宾，一起分享餐饮行业正在发生的那些事，希望从业者的分享与思维碰撞，可以给到你更多的思考。

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餐饮人说

当一杯茶，能喝到风土的故事、生活的温度、身体的安心，那就不再是“奶茶”，而是都市牛马的短暂慰藉。无论是在贵阳的茶山，还是在伦敦的街角，人们都愿意为这一口“回甘”多走三步路、多花三块钱、多等三分钟”。

3 分钟 99+ 次播放 9个月前

餐饮人说

健康是时代的方向——让顾客每天愿意进来的，不是便宜，而是那份“踏实感”。

4 分钟 84 次播放 9个月前

餐饮人说

自助餐从来就不只是吃到饱，它是人们在疲惫生活里，花一顿饭的钱，买到一点“自由的满足”。当你能让顾客吃得值、吃得好、吃得自在,那一刻，他们不是在“吃自助”，而是在“享受生活”。

1 分钟 99+ 次播放 9个月前

餐饮人说

能跑赢复购的单品，不是“更红”，而是“更稳”。把“第一次的好奇”做成“第 N 次的安心”，才是增长。

4 分钟 99+ 次播放 10个月前

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