🍃秋天

局外人 十三 老庚 孙公子 以太 节目简介 新的一期《局外深知》来啦，4个人录节目却介绍了5本书，属于是加量不加价了，所以我们剧透“亿”下不过分吧？介意的朋友们，要记得灵活运用进度条进行闪避噢。本期提到的作家都默契地是“青字辈”和“伊字辈”的，不管是逻辑流、岛田流、抑或是不那么推理的伊坂流，你都能听到。另外我们还发现，当录制人员性别比例3：1时，就有1个人开启瑟瑟发抖被动技能。最后，别忘了到某宝「怪异藏书局」逛逛，我们提到的书那都有。 时间轴 02:28《敲响密室之门2》：墙上开了1.7x2米的洞还能是密室？ 12:58《图书馆之谜》：动机之外，赢麻了的逻辑流推理 27:46《土楼杀人事件》： 300年传统中国古建筑下的新本格诡计 36:24大漏勺要剧透啦，不听剧透请撤离到38:30 49:54《华丽人生》：处在莫比乌斯环上的四则寓言故事 69:54《白兔》：星座隐喻下的意外绑架事件 BGM Robert Bonfiglio - Wish You Come To See Me 1-24 誠に遺憾ながら、知り合い 1-25 書店ガール (Positive ver.) 1-03 ふるさとの匂い 1-09 探侦ガリレオ 302号室 1-02 Positive feeling 1-10 Sidewinder 1-01 Snowy Moon 1-06 Promise(Reprise) Bucky Pizzarelli - Golden Earrings Arturo Benedetti Michelangeli - Ballade No.1 in G minor Op.23 Arthur Rubinstein - Nocturne No. 15 in F Minor, Op. 55, No. 1 dylanf - 海上钢琴师Magic Waltz Dark Moon - 柴可夫斯基 - 天鹅湖 Armik - Dancing Shadows Armik - For Annette Patrick Doyle - Waltz Of My Heart Adrian Johnston - Sebastian Adrian Johnston - Oxford Patrick Doyle - Mr. Parks Arthur Rubinstein - Sonata No. 14 in C-Sharp Minor, Op. 27 No. 2 ＂Moonlight＂： III. Presto agitato 177 - 巴赫平均律 Vladimir Horowitz - Sonata in B minor K.87 KAMIKU,_减七 - [小提琴x钢琴]人生的旋转木马（人生のメリーゴーランド） Daniel Jacob Teper - Little Trinketry 软泥,日和,汉堡 - Someday I'll Find My Way Home-CAROLE & TUESDAY

《这就是美国》第一章与《中东往事》全集已在小宇宙上线，点击直达，欢迎订阅与关注~~ 直接到达：这就是美国（第一章），从宗教改革到应许之地 直接到达：中东往事全集 随着这届在杭州开的亚运会，西湖醋鱼这道鱼又一次地被新一轮花样吐槽。来自大江南北的曾经到过杭州的游客们都纷纷调侃这道所谓杭帮菜。。。然而，西湖醋鱼真的就像大家口中所尝的样子吗？这道国宴级别的菜的真身应该是个什么样子的呢？而杭州和这道菜又在中美关系中有着怎样的历史地位呢？那又是什么使得这道名菜在今天变得越来越难吃，以至于让大家都快咽不下去了呢？咱们这一集世界好好吃，就来替西湖醋鱼说一说它的委屈。。。 西湖醋鱼是怎样的一道菜呢？ [图片] [图片] [图片] 真的有这么难吃吗。。。 1949年1月，下野的蒋介石在杭州楼外楼，众小伙伴为了安慰他特意给他点的他最爱吃的西湖醋鱼（其实这个时候这道菜在杭州很可能并不叫西湖醋鱼，而应该叫醋搂鱼，或醋搂鲩鱼之类的），当时的情景 [图片] [图片] 1972年2月21日，美国时任总统尼克松成为第一位访问中国大陆的在任美国总统。26日中午，尼克松一行人来到杭州，晚7点，在杭州饭店用餐。杭州饭店准备了八个冷菜，七个热菜，这七个热菜分别是：杭州叫花鸡，龙井虾仁，香酥鸭子，宫保鸡丁，油焖春笋，火腿川干贝，压轴主菜就是，铛铛铛铛，西湖醋鱼。当时的情景： [图片] [图片] 从上述历史人物喜悦的表情就可以看到，这道国宴级别的菜，并不一般。。。这是真的。。。 但大家口中的难吃也并非大家今天的口味不够国宴，而是这道菜的做法实在是太容易失之毫厘谬以千里。所以有人常说这是一道有上限但没底限的菜。这样的菜并不适合作为普通餐馆的常备菜或是大众流行菜，原因像，一定要活鱼，现杀现做；淡水鱼去腥过程麻烦，（去鳃去肚，去血去膜，去喉牙，等等，更详细的做法在音频中。）这道菜去腥一定要做仔细；糖醋芡汁调制需要精确的配比。总之就是费时费工，赶着翻台的情况下是不可能做好的。 另外，今天的做法与以前也有了一些不同，其中鱼熟的程度不一样了。早先的做法常常为了让鱼肉嫩滑，并不把鱼做全熟，这样虽然增加了口感，但显然是不卫生的，尤其对于淡水鱼来说。清末的食谱中，这道菜还会一鱼两吃或是三吃，其中还要做一份鱼生来吃，草鱼鱼生，今天来说是不可想象了。 对于鱼来说，其实草鱼并不是什么不好的鱼，中国吃草鱼的历史有数千年了。草鱼就是鲩鱼，就像凤梨与菠萝一样，就不要争了。 中国植物志 [图片] 总之啊，这个菜毁就毁在名声太大，人人都想靠它挣钱，人人又都做不好它，最后就是只能挣远道游客的一次性的消费，声誉渐毁。。。

上一期节目，我邀请《保持通话》的主播关哥分享了为普通人财务兜底的“5个保障系统”，它们分别是：社保、团险、个人商业保险、社会互助、家庭存量资产。 这一期，我们延续上一期的话题，讲讲“不同年收入人群，如何配置保险”，以及数字游民群体的保险配置建议。 欢迎继续收听～ （节目逐字稿会在节目发布一周后，在我们的社群上线，获取方式添加助手微信：freehouse2021，备注“逆行人生”。） -嘉宾简介- 关哥，中年工科东北老母亲，科幻爱好者，前陆港两地银行财富管理工作经验，致力于保险科普，有一个播客《保持通话》，有一个公众号@关哥说险。 -时间线- 2:26 提前思考最坏的状态，用底线思维配置保险 5:57 提供一个在线表格，建议每年检视保单两次 6:35 30岁自由职业者的保险配置方案：最便宜的版本3000+/年 8:43 知识点补充：有社保报销百万医疗险，报销比例更高 12:45 一年400多，先把百万医疗险和意外险买好 13:00 升级版方案：6000-7000元/年，聊聊多次重疾险 18:53 保险配置第一步：建议先从年收入的3%-5%买起 24:33 关哥的计划：40岁之前把基本保障配完，40岁之后，开始做养老规划 27:48 数字游民买社保的本质：社保购买地和生活城市是否统一 32:51 数字游民买商业保险，一定要看清楚除责城市清单 38:43 经常在海外旅居的数字游民，保险怎么买？ 43:50 如何客观看待与保险相关的负面信息 -延伸资料- 保单检视表格（注：表中的产品仅作为参考示例）： 如何理性客观看待保险能够提供的保障： -商务合作/嘉宾自荐- 邮箱：[email protected]

「微信」或者「微博」搜索关注［早安英文］，查看更多有趣实用的中英双语节目。 笔记： boot (英）/ trunk（美） 后车箱 The part of the car used to hold items you won't need access to is called the boot in the UK, and the trunk in the US. 汽车上用来存放你不需要用到的物品的部分，在英国被称为“boot”，在美国被称为“trunk”。 blinkers（英) / turn signals （美）转向灯 Drivers need to use turn signals when they want to change lanes. 当司机想要换道时，他们需要使用转向灯。 获取节目完整音频、笔记和片尾的歌曲名，请关注威信公众号「早安英文」，回复「加油」即可。更多有意思的英语干货等着你！

上周还全国上下合力吐槽鬼天气热skr人呢，这周就立秋了，不知道大家作何感想，反正我是开心又不开心。 开心是因为最爱的秋季要来了，不开心是因为觉得，哇，一年又过了大半了…… 不过颠颠说，最近倒是有位编辑正在急切盼望秋天的到来。 去年她从包邮区来到北京，因为冬天太冷，春天柳絮太多，夏天又太热，已经连续宅了三个季节了。她希望在秋天可以扩大一下活动范围。 被颠颠拉来录节目，录完已是晚上十一点，她还回办公室看书稿。这么敬业的人儿，是单身无误了。 这个大规模单身的时代，好像身边有许多人正趋向于一种“二选一”的固定生活模式，即不结婚就养猫。 如果你对此有共鸣，不妨来听听这期节目，编辑翁慕涵讲述关于她自己以及她最近编辑完的一本书，《单身女性的时代》。 ▽ 摘选部分（by 翁慕涵） 今年我编了一本书叫《单身女性的时代》，作者是Rebecca Traister。这本书上市之后，发生了我意料之外的情况： 当时我看到一个95后的新媒体编辑为这本书写的一篇书评，她在文中说，去年过年，也就是她刚满22岁的时候，她的爸妈第一次给她安排了相亲。完了年后回到北京，和家人通电话，她妈妈还非常焦虑地责问她是不是心理有问题，不会谈恋爱这样子。 说实话，看到一个22岁的女生被拉去相亲，惊讶之余，又看到她妈妈把单身说成有毛病。我眉毛一下就挤到一块儿去了。 但事实上，这样一路过来，单身的状态一直是跟很多负面的表述摆在一起的：不光是有毛病，什么师太啊，败犬啊，此外日本还有一位名叫山田昌弘的社会学家，提出了“parasite single”这样子的说法。 “Parasite”是寄生虫的意思，他指代的就是20-30岁之间，工作了还跟父母住在一起，寄生于原生家庭的单身青年。 …… 你可以看到，广告媒体也好，生活中别人的一些刻板印象也好，社会对单身的敌意在不断加深。而《单身女性的时代》这本书就是在这样一个大的环境下应运而生的。 其实就在前几年，刚提到的那个日本社会学家山田昌弘出版过一本叫作《“婚活”时代》的书。“婚活”是结婚活动的缩略语，指的就是为了结婚这一最终目的而进行的种种活动，比如相亲、参加情感培训班什么的。 那我们现在做这样一本《单身女性的时代》，其实并不是要向婚活时代倡导的那些生活方式，或者说向传统的婚姻制度耀武扬威，它其实想告诉那些在婚姻大门外踌躇不定的女性：单身何尝不是一种选择呢？ …… 最后，因为一些读者吐槽说，书里那些曾经单身的女性很多都结婚了，这让我想到《单身女性的时代》这本书的结尾，我觉得放在节目的尾声也挺贴切。作者Traister最好的朋友Sara拜托她说： “求求你，别弄得好像结婚就是我故事的结局一样。” 的确，结婚不是故事的结局，希望你能在这个单身的时代，带着孤单，带着自我，用力生活。 末了补充一句，我们也不是提倡单身，谁还不想要被爱来着？ 下周五就是七夕了，准备和大家探讨一下“爱情”这个话题。 下期见。 听完节目，我们当然更希望听到你们的声音，快留言告诉我们： 你觉得这期「看理想电台」怎么样？ 你最希望在「看理想电台」听到什么？

这是休战期的最后一期节目，胖蚊子和老邦还是带着休假的心情回应之前一些听众的需求。本期重点聊聊那些活在纪录片里的小众球队！你们有些什么特别喜欢的小球会呢？留言告诉我们！ 聊球的人： 主队利兹联 —— 胖蚊子 (欢迎大家支持人文历史类新节目 @花果山上） 大巴黎观察家 —— 老邦 音乐： 夏夜的风、 Lala love Song 时间戳： 00:50 社区盾杯重不重要？水晶宫被欧足联处罚的前因后果 06:00 雷克瑟姆纪录片到底好不好看？ 14:00升上英冠后的挑战 21:00 伯明翰城队与阿斯顿维拉的球迷争夺战 29:00利兹联的新赛季 36:50桑德兰买买买 44:30为什么竞猜联赛，老邦挑选了雷恩打马赛？ 47:30新赛季老邦继续追巴黎？

主播：沙丁鱼 嘉宾：Jacky大于 本期节目是大于客厅与小日子研究社播客出品的串台节目 2024年是非标商业爆发的一年，在传统商业天花板明显的今天，不同形式的商业形态在一二线城市不断涌现，从麓湖CPI、此地cypark、ins复兴乐园、阿那亚雀跃镇，盒子商业为什么出现瓶颈，为什么越来越多的厂房、街区、老建筑改造的非标商业不断涌现，青年消费者对线下空间的需求是什么。 大于观察Lab的主理人Jacky大于，结合大于的非标商业调研和洞察，聊一聊时下热门的非标商业的经营逻辑和未来进化的思考。 00:01:45 非标商业是城市化进程和消费需求升级产物 00:14:20 市区核心的非标商业对周围的带动作用更大 00:20:35 一线城市非标项目有更多品牌PR内容赋能 00:23:15 非标商业给主理人提供了更大的合作空间 00:30:06 盒子型Mall引入复合形态面临的痛点 00:33:10 在地文化驱动非一线城市的非标商业 00:42:30 非标商业背后涌入投资有利有弊 00:45:15 几十年来消费者需求迭代的低层逻辑 小日子研究社深耕城市文化活动和文艺社群，成为文艺青年喜爱的活动平台。致力于挖掘、推广本土的美好生活品牌、有趣达人、传统手艺人等，为本土活跃的商业分子提供发声平台。 -------------------------------------------------- 欢迎大家留言，分享当下生活方式、个体成长与品牌思考的相关内容

本期节目，艾斯请来了《喷嚏》《嗨咻》的主理人@你好竹子 一起讨论了新型婚姻要面对的多种问题，也分享了自己的技巧和心得。希望对大家有所帮助，也欢迎大家在评论区分享自己的看法！ 在性别平等意识逐渐成为主流的当下，新型婚姻逐渐进入了大众的视野，随之而来的是各种令人耳目一新的话题：分居两地、AA制、相对独立、过年各回各家、父母不参与子女婚姻（包括育儿）、不办婚礼只领证、孩子不一定非和父姓…… 那么，婚内AA制真的平等吗？如何不伤感情地签下婚前协议？小孩是否有必要冠母姓？如何让爸爸更多地参与孩子的成长？ 主播: @TheS艾斯 豪爽非典型南方女生，奢侈品行业人，TEDx演讲者，福布斯领军人物 嘉宾： @你好竹子 初代vlogger，播客《嗨咻》《喷嚏》主理人。 编辑：尹佳 [你能听到] 03:56 在Dating App也能遇到靠谱伴侣？ 05:02 婚姻中最具性张力的一瞬间 07:04 婚内AA制≠真正的平等 12:07 面对隐形劳动，切勿闭口不言 16:00 婚前协议经验大公开！ 24:58 如何提高出轨成本 28:29 分居婚的利与弊 33:34 感情保鲜的小秘诀 36:44 请为你的婚姻设置一个「荒谬的安全词」 40:13 如何遇到高质量伴侣？ 46:30 关于「冠母姓」的不同态度 51:28 性别平等要从娃娃抓起 55:12 没有什么事情是女人能做，男人却做不了的！ 59:12如何挑选优质奶爸? 01:00:20 当两代人产生育儿矛盾时…… 01:07:46 孕育新生命的最佳时机 01:11:33 进入婚姻前的五大温馨提示 01:16:57 竹子荐书：《危险关系：爱、背叛与修复之路》 「还在哪里可以找到我？」 小红书 @TheS艾斯 加入听友群请加vx:thesteam001（备注听友群） 邮箱:[email protected] 「商务合作」 商务合作请加vx:thesbd001(备注播客合作)