【主播】 苗炜，作家，人称“苗师傅”，三联中读《文学的30次夜游》等专栏主讲人 【嘉宾】 谢立，前RVF葡萄酒评论杂志执行主编、樽赏葡萄酒新媒体创始人、《醉美勃艮第》和《醉美香槟》两本书联合作者 当品酒变成一门学问，我们还能纯粹地为“醉”而喝吗？本期节目是《天真与经验》在2026年的第一次更新，苗师傅邀请到了自己的老朋友——曾任《葡萄酒评论》主编的谢立，两位赶在2025年底一起聊了聊葡萄酒背后的那些事。 从2011年创刊时中国葡萄酒市场的爆发，到如今经济下行期的消费降级；从勃艮第为何被炒至上万元，到香槟如何走出“庆祝专属”的标签、成为中餐桌上的百搭伴侣；从宁夏、香格里拉产区的悄然崛起，到“风土”背后那一口酒中的能量与生命，在节目里，两个老朋友聊的不仅是酒，更是一种“感性学习”的可能。 为什么说葡萄酒像老中医，经验才是护城河？为什么去过酒庄的人，总会对那里的酒多一分感情？评分真的决定一瓶酒的价值吗？而我们又该如何在品牌与风土之间，找到属于自己的那一杯？ “吃是为了肉体，喝是为了灵魂。”如果你也曾在疲惫时想端起一杯，不妨听听这期节目。或许你会发现：喝酒从来不只是为了醉，更是为了记住，欢迎在评论区分享你喜欢的葡萄酒。 《醉美香槟：泡泡背后的风土、工艺和哲学》 作者: 谢立 / 孙宵祎 出版社: 新星出版社 出版年: 2021-1 页数: 304 定价: 78.00元 00:01:30 原本计划边喝边聊，最终选择了“清醒对话” 00:05:03 喝酒人的“恩格尔系数”：我们为何愿意为体验买单？ 00:07:12 每天喝半瓶，真能懂酒吗？ 00:08:09 垂直品鉴 vs 水平品鉴，哪种更适合普通人？ 00:11:08 为什么写《醉美香槟》？葡萄酒书为谁而写？ 00:15:13 除了“香槟王”，香槟世界还有什么值得探索？ 00:17:44 香槟只能庆祝时喝吗？它如何搭配中餐？ 00:19:34 为什么不写中国葡萄酒？ 00:23:32 去酒庄旅行，风景如何影响你对酒的感受？ 00:30:18 年轻人还喝白酒吗？葡萄酒 vs 烈酒的市场之争 00:33:10 中国葡萄酒产区：宁夏、香格里拉正在崛起 00:39:09 帕克评分如何影响一瓶酒的价格？ 00:47:39 如何用几千块预算喝懂香槟？ 00:49:50 经济下行，我们还在喝酒吗？ 00:51:48 “吃是为了肉体，喝是为了灵魂” 编辑/天健 音频剪辑/译丹 —————————— 《天真与经验》是作家苗炜×三联中读独家合作的原创播客。以知识分子的敏锐和思考，对话来自不同领域，拥有不同知识经验的实践者，找寻抚慰时代困境的方法论。 三联中读APP | 小宇宙 | 喜马拉雅 | 苹果播客 | 网易云音乐 【我们还有这些播客及付费有声节目】 Talk三联 | 中场时间 | 我有一个朋友·董晨宇 | 多一种生活丨现场！现场丨 你好，陌生人 | 孩子，你的情绪我们在乎 丨从照护到安宁疗护丨大旗虎皮·美国故事的背面 如果你喜欢我们的节目，欢迎点赞支持，或者把我们的节目推荐给更多的朋友～ 【关注我们】 App：三联中读 微信公众号：三联中读 微博：@三联中读 小红书：三联中读 点击👉🏻 三联生活周刊官网，了解更多 【商务合作】 [email protected]

嘉宾 | 苗炜，《三联生活周刊》资深编辑 嘉宾 | 李泓钰，三联中读实习生 主播 | 高一丁，《Talk三联》编辑 1931年11月19日，徐志摩乘坐的飞机在济南附近触山坠毁，诗人化作一团火焰，生命定格在35岁。距今，已过去近百年的时间。 百余年间，他的诗歌、文章，以及人生际遇，依旧如他生时一样，为大众提供着谈资。人们热衷于谈论他的情感经历，把他视作渣男抑或纯爱化身。我们也会关注到他对政治与时局敏锐的观察，试图在风流才子的表象之外，找到更深邃的思想内核。 继穆旦之后，苗师傅又开启了重读徐志摩的文字旅程。在苗师傅眼中，徐志摩是他特别喜欢的、少有的热烈天真之人。本期节目，我们就和苗师傅一起，聊聊这位一百年前的诗人，一个热烈天真的生命与他所处的时代。 本期《三联生活周刊》 【时间轴】 00:59 为什么想要重读徐志摩？ 09:17 爱请客的徐志摩，是能提供情绪价值的人 13:59 绕不开的罗曼史：我们会虚构自己所爱之人吗？ 24:59 为什么民国的人们愿意出版私密的情书与日记？ 29:58 当知识精英遇上自由主义：我们该珍视怎样的生活？ 42:01 失事飞机上的十二万汇票 45:01 凌叔华与袁昌英：徐志摩同时代人的别样人生 52:29 恩厚之的乌托邦庄园 62:41 下一个计划：徐光启与土豆的故事？ 【延伸推荐】 数字刊 | 2018年第20期《沈从文》 编辑/一丁 剪辑/译丹 —————————— 《天真与经验》是作家苗炜×三联中读独家合作的原创播客。以知识分子的敏锐和思考，对话来自不同领域，拥有不同知识经验的实践者，找寻抚慰时代困境的方法论。 三联中读APP | 小宇宙 | 喜马拉雅 | 苹果播客 | 网易云音乐 【我们还有这些播客及付费有声节目】 Talk三联 | 中场时间 | 我有一个朋友·董晨宇 | 多一种生活丨现场！现场丨 你好，陌生人 | 孩子，你的情绪我们在乎 丨从照护到安宁疗护丨大旗虎皮·美国故事的背面 如果你喜欢我们的节目，欢迎点赞支持，或者把我们的节目推荐给更多的朋友～ 【关注我们】 App：三联中读 微信公众号：三联中读 微博：@三联中读 小红书：三联中读 点击👉🏻 三联生活周刊官网，了解更多 【商务合作】 [email protected]

【嘉宾】 马兆远：牛津大学物理学博士，英国物理学会会员，俄罗斯工学院院士，南方科技大学教授 【主播】 苗炜，作家，人称“苗师傅”，三联中读《文学的30次夜游》等专栏主讲人 欢迎收听《天真与经验》，本期节目中，苗师傅邀请到了南方科技大学马兆远教授，聊聊他的新书《世界的逻辑》，这本书来源于南方科技大学的爆款通识课，横跨古今，拆解人类认知的底层逻辑。 整期节目的知识密度非常大，两位老师讨论的话题横跨哲学、科学和历史，比如，为什么古希腊成为现代科学的源头？马教授从地理历史学视角揭秘：城邦林立的环境催生了公平规则，进而孕育逻辑学，从毕达哥拉斯的数学思维到欧几里得几何的公理体系，古希腊人搭建了理性认知的框架，而哥德尔不完备定理则打破了 “理性万能” 的神话，它证明正确性与可证性并非等价 —— 有些事情我们明知是对的，却无法用逻辑完全证明，这也让我们正视理性的边界。 他们还聊到了罗素与维特根斯坦对语言逻辑的梳理，科学与形而上学的边界，甚至 AI 的本质 —— 图灵机其实从未突破古典逻辑的局限。马教授分享了波尔兹曼的故事、量子力学的颠覆性，以及人类与 AI 的核心差别来自直觉与时间感。 这场对既有对古典理性的回望，也有对现代认知的反思，希望听完这期节目，能带你读懂世界运转的底层逻辑，也欢迎你在评论区留言和评论。 作者: 马兆远 出版社: 浙江科学技术出版社 出品方: 湛庐文化 00:00:44 《世界的逻辑》：来自南科大的爆款通识课 00:02:25 如何用地理历史学解读古希腊逻辑的形成？ 00:07:47 为什么古希腊诞生那么多“聪明人”？、 00:09:02 从毕达哥拉斯到欧几里得，“用数学来描述自然” 00:13:53 欧几里得提出的“五大公理”为何伟大？ 00:18:41 科学是否存在 “普世价值”？ 00:24:23 “其实数学就是逻辑” 00:28:42 “哥德尔不完备定理”指的是什么？ 00:34:45 从逻辑学聊聊，“罗素悖论”与维特根斯坦的“逻辑原子论” 00:51:15 古希腊原子论VS中国五行，为什么会产生不同走向？ 00:55:04 波尔兹曼的故事：他的学术争议与悲壮结局 01:07:27 “计算与观察具有一致性”吗？ 01:10:25 马兆远聊人工智能：“人和机器的差别”“停机命题” 01:17:20 希尔伯特的乐观与哥德尔定理的挑战 01:26:21 为什么量子力学很难懂？ 节目中提到的相关内容： 同一律：逻辑基本规则，推理中概念或命题需保持自身一致，不可偷换。 矛盾律：两个矛盾命题不能同真，必有一假（例：“A 是 B” 与 “A 不是 B” 不同真）。 排中律：两个矛盾命题不能同假，必有一真，无中间态。 因果律：逻辑核心规则，任何结果均有对应原因，因果关系具确定性。 哥德尔不完备定理：公理体系内存在 “正确但不可证明” 的命题，揭示古典理性的局限。 罗素悖论：集合论悖论：“所有不包含自身的集合所组成的集合，是否包含自身”，暴露早期集合论漏洞。 逻辑原子论：将语言拆为基本 “原子命题”，各命题有真假，组合后可描述真实世界。 贝叶斯统计：基于概率更新认知的统计方法，适配不确定场景，是 AI 核心工具之一。 量子叠加态：量子力学现象，粒子可同时处于两个矛盾状态（例：“1” 与 “0” 同存），突破古典矛盾律。 阿罗不可能定律：不存在绝对公平的选举系统，必然存在 “独裁” 倾向。 奥卡姆剪刀：理论构建原则：“如无必要，勿增实体”，优先选择最简假设。 图灵机：现代计算机的理论模型，可计算古典逻辑命题，无法模拟人类直觉。 希尔伯特计划：试图证明数学的完备性与自洽性，最终被哥德尔定理推翻。 《西方文化中的数学》：（美）莫里斯・克莱因著，数学史经典著作。按历史脉络梳理从古巴比伦到相对论时期的数学思想，提出《独立宣言》是 “数学性文件”，将 “人人生而平等” 视为公理，凸显古典逻辑体系对西方文化与制度的塑造作用，同时反思当代数学脱离现实的倾向。 《时间之箭》：（英）彼得・柯文尼著，《第一推动》丛书经典科普作品。以热力学第二定律为核心，解释宏观现象的时间不可逆性与熵增原理，探讨时间方向性与宇宙演化的关联。书中记载了统计力学奠基人波尔兹曼的学术争议与悲壮结局，打破经典科学的时间可逆观。 《逻辑哲学论》：路德维希・维特根斯坦著，其博士论文也是分析哲学奠基之作。规范有意义命题的判定标准，主张科学仅讨论 “有效陈述下的可检验事实”，排除超验与无效命题，核心观点是 “凡是可说的都能说清楚，不可说的就应保持沉默”。 《数学原理》：伯特兰・罗素与阿弗烈・诺夫・怀特海合著，三卷本经典著作，耗时十余年完成。试图将数学完全还原为逻辑，通过类型理论解决罗素悖论，构建严密的公理化体系，书中 500 多页时才完成 “1+1=2” 的证明，是数理逻辑发展的里程碑。 《佛学，为什么是对的？》：（美）罗伯特・赖特著，中文版又名《洞见》。并非单纯关联佛学与量子力学，而是以进化心理学、脑科学为工具，重新诠释佛学 “苦、无我、空” 等核心思想，探讨人类认知本质与解脱之道，获评《纽约时报》畅销书榜首。 编辑/天健 音频剪辑/译丹 —————————— 《天真与经验》是作家苗炜×三联中读独家合作的原创播客。以知识分子的敏锐和思考，对话来自不同领域，拥有不同知识经验的实践者，找寻抚慰时代困境的方法论。 三联中读APP | 小宇宙 | 喜马拉雅 | 苹果播客 | 网易云音乐 【我们还有这些播客及付费有声节目】 Talk三联 | 中场时间 | 我有一个朋友·董晨宇 | 多一种生活丨现场！现场丨 你好，陌生人 | 孩子，你的情绪我们在乎 丨从照护到安宁疗护丨大旗虎皮·美国故事的背面 如果你喜欢我们的节目，欢迎点赞支持，或者把我们的节目推荐给更多的朋友～ 【关注我们】 App：三联中读 微信公众号：三联中读 微博：@三联中读 小红书：三联中读 点击👉🏻 三联生活周刊官网，了解更多 【商务合作】 [email protected]

【嘉宾】 押沙龙，自由写作者，出版多部著作《鹿隐之野》、《写给上班族的世界史》等，音频课程《押沙龙·趣味世界史100讲》主讲人（点击链接即可跳转收听） 【主播】 苗炜，作家，人称“苗师傅”，三联中读《文学的30次夜游》等专栏主讲人 提到历史写作，押沙龙是绕不开的独特存在 —— 这位笔下藏着乱世人心、文字通透的作者，早年却是一位编底层代码、做电路设计的理工科工程师。 本期播客，苗师傅对话押沙龙，解锁他的多重人生：从 BBS 时代单纯为爱写作、和人吵架，到自媒体兴起后专职创作，他揭秘 “公号赚钱不靠打赏靠商单” 的行业真相，也坦言所有网络作者都在被读者 “驯化”。 他的历史观自带理工科视角：不迷信学术术语，坚持用通俗语言讲真问题；沉迷庄子的文字魔力与黄宗羲、王夫之的乱世迫切感；鲁迅对他影响至深，不仅是文字的顿挫感，更有 “死火” 般的精神强度。 从《圣经》里的押沙龙到网友口中的 “押司”，从工程师到专职作家，他聊历史不是复述故事，而是希望挖掘人物背后的 “何以自处”；聊中国史不是循环论，而是藏着唐宋之变的剧烈迭代。 写中国史为什么比世界史难？晚清叙事的敏感尺度又在哪儿？如果你好奇理工科视角如何解读历史，想知道乱世人物为何更动人，或是想了解自媒体写作的真实生态，这期播客绝对值得一听。 00:00:42 笔名 “押沙龙” 由来：《圣经》灵感 + 中二时期的摇滚情结 00:02:02 从理工科工程师到专职写作，“为什么不干点自己喜欢的事儿”？ 00:04:35 BBS 对写作的影响：流量时代前的纯粹交流，读者如何 “驯化” 作者？ 00:08:59 为什么坚持通俗写作？用日常语言讲真问题 00:13:10 偏爱乱世人物：黄宗羲、王夫之的现实迫切感，鲁迅的精神共鸣 00:17:42 鲁迅的双重影响：迷人的文字风格与 “死火” 般的精神强度 00:22:15 历史人物偏好：喜欢庄子、陶渊明，不认同苏东坡的 “表演式豁达” 00:30:52 什么时候对历史感兴趣？威尔斯《少年史纲》+ 岳麓书社版《资治通鉴》 00:36:02 中国史的变化：唐宋之变的本质，法家 “儒表法里” 的思想底色 00:45:39 中国史后期的敏感尺度：学术观点与大众认知的冲突 00:45:39 “少说话多写书” 编辑/天健 音频剪辑/译丹 —————————— 《天真与经验》是作家苗炜×三联中读独家合作的原创播客。以知识分子的敏锐和思考，对话来自不同领域，拥有不同知识经验的实践者，找寻抚慰时代困境的方法论。 三联中读APP | 小宇宙 | 喜马拉雅 | 苹果播客 | 网易云音乐 【我们还有这些播客及付费有声节目】 Talk三联 | 中场时间 | 我有一个朋友·董晨宇 | 多一种生活丨现场！现场丨 你好，陌生人 | 孩子，你的情绪我们在乎 丨从照护到安宁疗护丨大旗虎皮·美国故事的背面 如果你喜欢我们的节目，欢迎点赞支持，或者把我们的节目推荐给更多的朋友～ 【关注我们】 App：三联中读 微信公众号：三联中读 微博：@三联中读 小红书：三联中读 点击👉🏻 三联生活周刊官网，了解更多 【商务合作】 [email protected]