来此知势

从勇哥餐饮直播间里哭到崩溃的创业者，到县城街头遍地倒闭的“破产四件套”——加盟踩坑的故事，怎么听都不带重样的。 包赚钱的生意，品牌方为什么不自己做？为什么在避坑攻略满天飞的今天，依然有人前赴后继地成为“韭菜”？是快招公司的套路太深，还是创业者对一夜暴富的执念太深？ 加盟的本质究竟是总部为你服务，还是你为总部的规模买单？当品牌方承诺躺赚时，背后的隐形成本有多少？ 本期《来此知势》邀请在餐饮招商领域摸爬滚打13年的花老板，他既帮品牌做过扩张，自己也开店亏过钱、赚过钱。作为真正站在牌桌两边的人，他将拆解快招公司的心理博弈术，揭秘选址的“357”法则，并给想要入局的普通人一份真金白银换来的生存指南。 |嘉宾 花老板 深耕餐饮招商13年，既有品牌扩张经验，也有亲身开店实战经历。致力于打破信息差，帮助创业者避坑。 抖音/小红书账号@餐饮招商花老板 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 Demi（Flywheel飞未市场部） |内容策划 Demi、秋秋（Flywheel飞未市场部） |制作 音浪创想 |视觉 靖雯（Flywheel飞未市场部） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 01:55 为什么明知有坑还要跳？想一夜暴富和甩手掌柜心态是致命伤 很多人明明知道天上不会掉馅饼，却依然觉得自己是那个幸运儿。快招公司正是抓住了这种想一夜暴富且不想亲力亲为的心理。 数据显示，如果老板前期不亲力亲为，赔钱概率高达90%。真正的餐饮是辛苦钱，不是靠投钱就能自动生钱的机器。那些以为交了加盟费就能当甩手掌柜的，最后往往连库存怎么管、员工怎么偷懒都搞不明白，亏得底儿掉。 05:54 快招公司的情绪价值陷阱：截流头部品牌，用低门槛收割焦虑 快招公司并非那种一眼假的骗子，他们更擅长利用信息差和情绪价值。许多创业者因资质不够被蜜雪冰城、霸王茶姬等头部品牌拒绝后，转向网络搜索，结果被快招公司截流。 图源：搜索引擎搜索 这些公司通过高频电话关怀、伪造火爆的签约现场、甚至包办机票酒店，营造出低门槛、高回报、全托管的假象。他们太懂创业者被拒后的失落感了，刚好让他们钻了空子。给你画个“子公司”、“子品牌”的饼，告诉你门槛低、回报高、全托管，实际上，盯上的是你最后那点积蓄。 图源：小红书“图数室” 10:18 真实案例复盘，成为烤肉赛道的接盘侠，网红项目的生命周期短 虽然烤肉赛道在初期能赚钱，但中期入场的加盟商，往往是在为流量成本买单。 网红项目往往死在毛利率上，当所有人都在模仿时，毛利被无限压缩，没有经验和团队的新手极易成为接盘侠。 17:32 餐饮人必须掌握的八个核心数据：不懂算账，注定云里雾里 很多加盟店营业额看似很高，最后却亏钱，根源在于不会算账。花老板总结了餐饮必备的八个核心指标： 人效：平均每个员工创造的营收。 坪效：每平米创造的营业额。 客单价：顾客单次消费金额。 毛利率：售价减去成本后的比例（需警惕总部虚报）。 复购率：回头客比例，决定门店生死。 翻台率：一张桌子一天接待的客人数量。 SOP：标准作业流程，确保出品稳定。 SKU：菜单上的单品数量，过多会增加损耗。 只有亲自盯店，才能掌握这些真实数据，而不是听信销售的一面之词。 21:20 快招最爱讲的话术 22:54 “穷人的钱好骗，但不好赚” 这话听着扎心，但确实——手头只有几万块钱的人，反而最容易成为目标，因为那是他全部的救命稻草。 25:00 灵魂拷问： 包赚钱的生意，为什么品牌方不自己做，要留给你做？ 26:58 头部品牌为什么也有人亏？ 市场饱和、竞争大、进去晚了就是接盘侠。 28:06 内行人的选品标准动作： 如何避开快招陷阱？花老板提出了一套反向调研的标准动作： 查直营比例：正规品牌直营店与加盟店比例至少在1:10，若全是加盟店需警惕。 查门店：看直营店数量、分布、开业时间；看团购链接底下的真实门店数。 查法人背景：创始人或大股东是否为法人，若找人背锅则风险极大。 实地卧底：不要只听招商经理吹嘘，直接去当地的加盟店面试打工半个月。亲身感受工作强度、查看真实流水、计算实际毛利。只有吃过苦、算清账，才能判断项目是否靠谱。 34:26 选址定生死：揭秘"357租金法则” 选址是餐饮的命门。一个实用的测算公式：月租金 ÷ 0.2 ÷ 30 = 日均保本营业额。 更直观的357法则是：如果你三天的营业额能覆盖一个月的房租，这个店可以闭眼干。 37:27 怎么蹲点算竞品营收？ 早中晚各买一单，结合客单价算堂食；线上看美团/京东/淘宝的月销量。 42:54 考察时问哪几个问题？ 有无特许备案？商标35、43类？ 创始人是不是法人/大股东？ 最早的门店什么时候开？直营店几家？ 实收多少？不是营业额 工厂能不能参观？ 44:23 合同里的文字游戏 加盟合同中藏着许多普通人看不懂的陷阱。 区域保护：所谓的“3公里保护”可能是半径也可能是直径，是直线距离还是步行导航？这几个字一模糊，总部转头就能在你隔壁再开一家。 隐形费用：招商时报价40万，落地可能变60万。排烟、空调、消防、厨房设备等往往不包含在初始报价中。 花费一两千元请律师审阅合同是必要的投资，要求将所有费用明细写入合同，否则后期极易产生纠纷。 49:50 县城创业避坑指南：为何“破产四件套”在小镇必死？ 三四线城市及县城的加盟失败率高达74%，重灾区集中在奶茶、汉堡、咖啡、烘焙这“破产四件套”。 图源：“勇哥餐饮原创”的创业失败重灾区——奶茶。来自新浪新闻。 人口结构错配：县城人口老龄化、年轻人外流，难以支撑高客单价的网红产品。 复购率陷阱：中药奶茶、网红烘焙等产品缺乏复购，一旦新鲜感过去，店铺立刻倒闭。 消费力限制：人均可支配收入较低，30元以上的非刚需消费在县城很难持续。 53:50 警惕盲目信任选址老师；人流不等于客流 十字路口车流大但停不下来，小区门口人多但未必消费。选址老师往往只待两三天，无法深入了解当地商圈，盲目信任老师选址，最后很可能发现，店开在了几家竞品夹击的死胡同里。 图源：小红书“开店研究员-小艾同学” 56:37 2026年适合普通人的品类逻辑：回归刚需与小成本 在经济下行周期，刚需、低客单、高复购的项目才是生存之道。花老板总结了不同场景的选品顺口溜： 小学门口卖零食，中学门口卖小吃。 大学门口卖主食，小区门口卖果蔬。 工厂门口卖盒饭，车站门口卖特产。 医院门口卖养胃餐，菜市场口卖熟食。 对于新手，建议从沙县小吃、猪脚饭、早餐店等夫妻老婆店模式入手，或者先通过摆摊低成本试错，验证模型后再考虑开店。 01:03:31 资金风控铁律：预留30%流动资金，拒绝梭哈 对于只有10-20万资金的创业者，切勿将所有积蓄投入开店。 必须预留至少30%-40%的资金作为流动资金，以应对前三个月可能的亏损、营销费用及突发状况。 如果不确定自己能否吃苦，先去同类店铺打工半个月。这几天的时间成本远低于盲目投资带来的巨额亏损。 餐饮不再是三个月就能回本的暴利行业，要做好半年不盈利的心理准备。 01:12:08 给普通人的终极忠告：这三种人一碰必死 花老板给出三条铁律，触犯者趁早放弃： 想躺着赚钱的不要做：餐饮需要亲力亲为，手要脏，心要细，老板不在店，成功率极低。 不会算账的不要做：必须清楚每一笔成本、毛利和盈亏平衡点，不能云里雾里。 心态波动大的不要做：不能承受压力、两天没生意就慌张的人，扛不过餐饮漫长的竞争周期。 2026年的餐饮是专业者的游戏，只有把账算清楚、把身段放低、把预期降低，才能在存量竞争中找到生存空间。 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未、Flywheel飞未跨境 小红书：Flywheel飞未 官网：www.flywheeldigital.com.cn 邮箱：[email protected] |BGM Nothing Below-Wildcat! Wildcat!

年夜饭的菜单还在酝酿，年轻人的血糖保卫战却已提前打响。他们一边计算着饺子年糕的碳水含量，一边计划着把可乐换成无糖茶，只盼这个佳节能少胖几斤。 曾几何时，年轻人的健康焦虑清单上，还只有“今天走了多少步”、“睡眠评分合不合格”，如今，体重与血糖曲线却异军突起，成了新的KPI。 本期节目，我们跳出碎片化科普，与临床一线专家孙香兰主任进行深度对谈。 糖尿病年轻化不是偶然，而是外卖、久坐、压力、睡眠紊乱共同推动的结果。我们从解读年轻人糖尿病发病率十年上升50%的底层原因，到拆解“无糖”误区、动态血糖仪和明星减肥药的真实作用，直至探讨糖尿病逆转的本质。 无论你已身处血糖困扰，还是仅为未来身体健康感到隐忧，本期对话都将提供一份超越短期食谱的、可持续的健康生活行动框架。 |嘉宾 孙香兰医生 三甲医院内分泌科主任医师，糖尿病逆转领域专家，哈佛博士 微信视频号/小红书账号：@糖尿病逆转孙香兰医生 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 Flywheel飞未市场部 |内容策划 Demi、秋秋（Flywheel飞未市场部） |后期 十七 |视觉 靖雯（Flywheel飞未市场部） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 03:03 年轻人群，2型糖尿病为何爆发？ 根据中国疾病预防控制中心慢病中心2025年发布的《中国糖尿病地图》，2023年我国20岁以上糖尿病患者已经达到2.33亿人，占全球患者总数的四分之一。更扎心的是，这个数字从2005年的8848万一路飙升，在18年间翻了近两倍，如今相当于每6个成年人里就有1个“糖友”。 更让人焦虑的是年龄。以前我们总觉得糖尿病是老年病，现在糖尿病也吃上了“人口黑利”，开始向年轻人蔓延。研究显示，20-24岁年龄段的男性患病率已经达到7.42%，女性稍高，有7.52%，相当于这个年龄段每14个人里就有1个糖尿病患者。 图源：每日人物 从患病率增速来看，35岁以下的年轻人患病增速普遍高于3.4%，10-14岁的青少年群体患病率还在以每年3.88%的速度增长，这届10后还没开始打工，胰岛就已经终身罢工了。 不过这些10-14岁的青少年得的糖尿病其实八成以上是1型，和成年人常见的2型不太一样。1型是免疫系统误伤了胰岛细胞，属于硬件故障；而2型更多是生活方式导致的软件bug。虽然结果都是血糖失控，但病因和后续治疗方式完全不同。 这里可以简单科普一下糖尿病的“家族成员”：1型（占5%左右，青少年为主，需要终身打胰岛素）、2型（占90%以上，中老年和肥胖人群高发）、妊娠期糖尿病（孕妇专属，产后大多能恢复，但会增加未来得2型风险）、特殊类型（各种罕见病因，占比不到1%）。2025年国际糖尿病联合会还认定了一个新的糖尿病类型：5型（长期营养不良引起）。 糖尿病的分类/图源：小红书 05:08 年轻患者的特殊性： 起病隐匿但进展更快、年轻人不重视导致并发症风险更高、更早出现 09:00 糖尿病的早期身体信号有哪些？这些信号常被人们归咎于熬夜、疲劳 饭后断电式困倦、莫名口干、夜尿增多、容易饥饿、皮肤瘙痒、伤口不易愈合、女性反复妇科/尿路感染…… 图源：小红书“糖果测评” 比糖尿病患者更庞大的，是那些站在“血糖悬崖边”的糖前人群。糖前，全称糖尿病前期，医学上会用空腹血糖、餐后2小时血糖等指标来界定。可以理解为血糖的黄色预警期，就像交通信号灯从绿灯变黄灯，还没到红灯，但已经在提醒你该减速了。 诊断糖尿病前期的核心指标/图源：小红书 这个状态妙就妙在“可逆”，不像糖尿病无法治愈，糖前及时调整饮食和生活方式能够恢复健康，但坑也坑在“隐蔽”，没有明显症状，很多人根本不知道自己站在悬崖边上，等出现“三多一少”（多饮多食多尿体重下降）这些典型症状时，往往已经到糖尿病阶段了。 糖前背后的人群数据，说出来能让奶茶爱好者瞬间放下杯子。《中国糖尿病地图》数据显示，2023年我国糖尿病前期患病率为35.2%，这意味着随便3个人打斗地主，至少有1个人处于糖前状态。每年这些人里有5%-10%会进展为2型糖尿病，10年内进展率更是高达50%，如果不干预，90%的糖前最终都会沦陷。 而且还有数据证明，不仅糖尿病年轻化，年轻人的糖前队伍也在疯狂扩招，35岁以下人群糖尿病前期检出率已达20%。更扎心的是，糖前在年轻人群体的知晓率很低，只有40%左右，也就是说，每5个站在血糖悬崖边的年轻人，有2个根本不知道自己快掉下去了。 图源：澎湃美数课 由于胰岛损伤不可逆转，一旦确诊糖尿病，等于基本告别“成为百岁老人”的美好愿望，病程超过10年的患者，出现并发症的几率高达98%。尽管糖尿病本身不致命，但并发症能把全身脏器“霍霍”个遍：视网膜病变会悄悄偷视力，严重了直接失明；肾病会发展成尿毒症，只能靠透析续命；神经病变让手脚变迟钝，小伤口也能拖成溃烂截肢，更别提心梗、脑梗这些突发风险，妥妥的全身精准打击。 糖尿病并发症/图源微信公众号“央视新闻” 11:10 黄金窗口期：胰岛素抵抗不等于糖尿病前期，却是最重要的“烟雾报警器”；此阶段干预，可以阻断30%-50%的发病风险 14:20 糖尿病的遗传到底多可怕：其实生活方式才是关键 破除宿命论，遗传因素的占比相对有限，环境和生活方式的影响更大。基因是上了膛的枪，不良生活习惯才是扣动扳机的手。 对有家族史人群的建议： --体重管理非常关键 --高危人群可提高体检频率（例如半年一次） --做更深入的检查：人体成分分析、胰岛素抵抗相关评估 19:40 饮食管理的控糖四原则（饮食篇）： --搭配吃：避免单一碳水轰炸，保证蛋白质、脂肪、碳水的混合，食物种类要多样化； --换顺序：先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食，可显著平缓餐后血糖峰值； --粗替代精：用糙米、杂粮饭、全麦制品替代白米白面； --补膳食纤维：利用亚麻籽、蔬菜脆或膳食纤维粉，弥补外卖蔬菜的不足。 图源：小红书“糖果测评” 28:00 过劳肥的破解之道（运动与压力篇）： 久坐已经成为现代人的标配，达到推荐运动量（每周150分钟中等强度运动）的人只有18.3%。胰岛素抵抗本身会让人更容易疲劳，形成“越不动越累，越累越不想动”的死循环；我们可以降低启动门槛，从工位深蹲、提前一站下车走路开始，关键是动就比不动强。 此外，2023年《中国糖尿病运动指南》明确指出，有氧+力量的混合训练控糖效果最好，因为人类的底层代码是这样的：有氧能直接消耗血糖，而力量训练通过增加肌肉量，能够提升身体对胰岛素的敏感性，身体的“储糖仓库”越大（肌肉越多），储存糖原的能力就越强，血糖自然更稳定。 33:03 网络流行的控糖偏方靠谱吗？ 吃隔夜冷饭控糖，机制上或许存在影响，但从长期看不建议吃剩饭，食品安全和肠胃风险更大。 34:50 代糖与“无糖陷阱”：无糖≠不升糖≠能随便吃 代糖是把双刃剑，升糖相对少、热量相对低，可以作为过渡工具，但会提高味蕾甜度的阈值，而且可能会导致心理上的放纵补偿，可能影响血管内皮炎症反应。 所谓的无糖只是不加蔗糖，“无糖饼干”本质上仍然可能是糖油混合物陷阱，需警惕。 图源：小红书“营养师Joland” 艾媒咨询数据显示，中国无糖饮料市场规模已达401.6亿元，预计到2028年将增长至815.6亿元。现在的竞争早不是零糖这么简单，而是卷口感、卷功能，比如往里面加膳食纤维、益生元，主打一个好喝无负担，精准拿捏了年轻人“想喝甜又怕升糖”的纠结。 这一层的爆发性增长，恰恰反映了大众“既要又要”的心理——既不愿放弃感官愉悦，又渴望健康安全。然而，其争议也在于此：有研究说长期吃代糖可能打乱肠道里的菌群平衡，甚至越吃越馋，且这种“无罪”的错觉，容易让人放飞自我，不自觉摄入高糖饮食，比如代糖可乐配炸鸡。 与体重管理相关的食品饮料销售表现/图源：Flywheel飞未《体重管理食饮创新报告》 39:29 新型代糖（如阿洛酮糖）有优势，天然来源、热量更低、口感更好、可能更少腹泻，但是价格高且易鱼龙混杂，依然要控制总量，代糖不等于可以随便喝 41:34 动态血糖仪（CGM），适合谁？怎么看才不焦虑？ 当欺骗味蕾不足以缓解焦虑，部分年轻人进入了更积极的管理阶段。核心是靠数据摸清身体规律，针对性调整，代表赛道除了低GI食品，还有一个是动态血糖仪（CGM）。 动态血糖仪使用感受/图源：小红书 与此同时，低GI食品也从小众需求长成了千亿市场。QY Research的数据显示，2024年我国低GI食品市场规模已突破1762亿元，年增速稳定保持在10%以上，社交媒体上的相关互动量更是暴涨200%。 这个赛道的聪明之处在于，它不劝你饿着，而是告诉你可以聪明地吃。低GI大米、面包、零食等品类不断丰富，通过技术手段延缓糖分吸收，让你吃饱吃好的同时，血糖也能稳稳的。其消费人群也不再集中为糖尿病患者，健身减脂人群、孕哺妈妈，甚至抗衰爱好者，都开始主动选择带有低GI标签的产品。 低GI相关人群及品类社媒洞察/图源：《低GI食饮消费者洞察》 这一层的进步在于，它开始试图干预“吃什么”和“知道吃了会怎样”。但其局限性也很明显：CGM可能让人陷入新的数据焦虑，对着曲线患得患失，反而被数据绑架；盯着低GI标签也容易踩雷，被健康光环带偏，忽略了总热量摄入。这些工具再好，终究要靠自己坚持调整饮食、动起来，而这恰恰是最考验意志力的环节。 孙主任建议，CGM的效果因人而异，但对以下人群有价值：糖前或有家族史、减肥困难、反复疲劳、想找“个体化升糖刺客”的人。可以在聚餐时作为提醒，血糖在爬升就放慢、少吃。 45:48 GLP-1类药物（司美、替尔等）：是神药还是助手？ 它们是严肃的处方药，不是减肥捷径。其核心作用是打破恶性循环，为生活方式改变创造窗口。药物作用仅占20%，80%取决于生活方式是否真正改变。停药后最大的风险是反弹；必须借助用药窗口期把饮食、运动、睡眠、压力的根因改掉。 双靶点机制更复杂，减重或降糖的潜力更强，但仍需医生指导、剂量递增策略与风险评估。剂量不规范，容易导致副作用。 图源：微信公众号“南方周末” 以司美为代表的GLP-1类药物，通过抑制食欲、延缓胃排空来直接控制血糖和体重，成了部分年轻人的终极解法。2024年诺和诺德旗下三款司美产品总销售额高达293亿美元，占公司总营收的近70%，按人民币换算，这家药厂靠这款药就能日赚5.8亿元。借着这股风，口服降糖药、天然控糖补充剂也跟着分蛋糕，整个赛道彻底被带火。 1:04:00 如何正确干预管理？要去专业门诊，不要单打独斗 找对科室（内分泌科/减重门诊），做好全面评估，沟通副作用预期，并对效果有合理期待。减重或控糖是长期管理，需要营养、运动、心理等多维支持。 1:07:21 糖尿病“逆转”到底是什么？意义是什么？ 逆转不等于治愈和绝对停药，而是通过早期积极干预，最大程度保护胰岛功能，实现少用药甚至不用药而血糖达标，从而预防并发症、提升生活质量。 “80/20”生活方式：80%自律 + 20%弹性；如若连续放纵几天，很容易会打回原形。 逆转是一种治疗哲学，尤其适合胰腺功能尚存的年轻患者。 1:19:16 糖尿病患者如何管理心态？用掌控感对抗焦虑 接受现实，把血糖高当作健康管理的契机；学习知识增强掌控感，减少无助；找同伴互相监督，运动搭子或者糖友群；没有必要过度焦虑，糖尿病是可防可控的。 真正的自由是自律，在社交场合坦然选择健康食物，不是束缚，而是更高级的自由。结合正念、冥想管理压力，是控糖的深层心法。 |参考资料 -《行业洞察 | 离过年不足30天，又有大批年轻人开始控糖了》，作者Flywheel飞未市场部秋秋 -《体重管理食饮创新报告》，作者Flywheel飞未 -《2025中国糖尿病地图》，作者中国疾病预防控制中心慢病中心 -《糖尿病，找上年轻人》，作者每日人物 -《糖尿病在逼近年轻人，但年轻人不知道》，作者澎湃美数课 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未、Flywheel飞未跨境 小红书：Flywheel飞未 官网：www.flywheeldigital.com.cn 邮箱：[email protected] |BGM Oh Honey - Delegation

当“积极应对人口老龄化”上升为国家战略，当3亿+60岁以上人群催生出庞大的市场，你是否真正意识到，这场席卷而来的“银发经济”浪潮，与你我息息相关？ 今天客座来此知势的是知名银发经济自媒体【小王养老指南】创始人小王老师，我们将共同突破对传统养老院的想象边界，探讨更广阔的未来可能： --“养老”与“享老”究竟如何分野？ 从活力四射的“6275人群”到需要照护的高龄老人，隐藏着怎样的需求断层和商业机会？ --从居家适老化改造到高端养老社区，普通人该如何提前规划创业者与投资者能抓住哪些确定性的机会？ --护理人力短缺成为行业痛点，科技是短暂风口，还是真正的破局之钥？ 我们拆解政策背后的市场信号，剖析“无龄感消费”的心理动因。无论你是正在为自己或家人规划养老，还是关注未来十年的投资者与创业者，本期对话都将助你穿透概念迷雾，看清银发经济的真实脉络与发展路径。 |嘉宾 小王老师 银发经济自媒体【小王养老指南】创始人 微信视频号/小红书账号：@小王养老指南 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 Flywheel飞未市场部 |内容策划 秋秋、汶航、Demi（Flywheel飞未市场部） |后期 十七 |视觉 靖雯（Flywheel飞未市场部） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） |内容摘要 03:08 入行契机：从长辈困境到发现市场的空白 嘉宾小王老师因外公在疫情后转为卧床状态，在寻找靠谱照护信息的过程中，发现银发经济领域存在严重的信息不对称，促使他创立自媒体。 05:16 用户画像：谁在真正关注养老 小王老师粉丝中40岁+占80%-90%，核心咨询群体是30-50岁的人群，主要痛点是为父母寻找解决方案，揭示了当前市场的“代际决策”特征；20岁+给自己规划养老方案的还是少数。 图为小王老师微信视频号【小王养老指南】的部分视频。 09:01 深度解读政策，“十五五规划”的三大关键转向 --首次明确“大力发展银发经济”，将其视为提振消费的新引擎； --强调“机构养老与社区居家养老协同”，纠正过去重机构、轻居家的偏差； --将“普惠”与“市场”分层，明确了政府保基本、市场满足多样化需求的路径。 14:53 重新定义人生第三阶段：享老、备老与养老的三段式划分 小王老师提出以70岁、80岁为界，将退休后的生活分为三个阶段： --退休至70岁的“享老”（活跃消费）； --70-80岁的“备老”（身体机能衰退，需预防性干预）； --80岁以上的“养老”（可能需专业照护）。 16:05 “6275”新老人的【无龄感】消费 部分“6275”新老人（1962-1975年出生、正陆续退休的群体）享受了改革开放红利，负债少、消费力强，核心需求是旅游、文娱等“无龄感”体验，极度排斥被贴上“老年”标签的产品和营销。 图源小红书，作者于一的银发驿站。 24:02 【外包儿女】兴起？临时家人的生意逻辑和隐藏风险 “拿人钱财，替人尽孝”。伴随空巢家庭增多与子女陪伴缺失，一种以“临时家人”、情感陪伴为形态的服务悄然兴起。部分服务以年费形式提供实质关怀（如紧急维修、陪伴），尽管背后存在法律及道德的风险，却已形成了一个特殊的责任转移市场。 图源小红书，作者杭州诚鸿小助手。 图源：深圳卫视2025年9月报道 在某平台搜索“外包儿女”可以看到服务价格的差异除了来自时长，还会和城市等级、服务精细化程度，甚至服务者学历挂钩。 图源：某鱼 29:30 技术发展在银发经济中存在双面性，针对老年人的技术诈骗高发的同时，各种护理类机器人的研发持续升级，这将是未来的一个趋势 一方面，根据2025年公安部数据，老年群体在AI诈骗中的受骗占比达38%，而保健品虚假宣传投诉中老年人占比超40%；另一方面，为解决未来护理人员短缺的必然趋势，减轻护理员负担的机器人（如电动起吊移位机、洗澡机器人、夜间巡视机器人）在应用上已有成熟实践，这将是未来的十万亿级市场。 卧床老人如厕没人照护，未来靠机器人解决。小王老师曾分享过目前比较网红的护理机器人。图源小红书，作者小王养老指南。 在无锡某养老院，已经出现了全新巡视陪伴护工机器人“大头阿亮”，通过智慧养老软硬件系统，实现了24小时工作。但根据小王老师科普，前提包括需要做好“适老化改造”，比如提前做到无高差（以防阿亮和老人都摔倒）等。图源小红书，作者小王养老指南。 37:08 中日养老产业差距背后的核心原因，是支付体系决定市场形态 日本有覆盖70%-90%费用的“介护保险”托底，使得养老服务企业能稳定运营。中国目前长护险资金池有限，大部分费用需家庭自费，这是制约行业发展的核心瓶颈。 日本养老医疗的“无家属陪护”，可以降低新一代对少子化/空巢家庭养老生活的恐惧感。 图源：小红书账号“永川养老找小小”。 46:10 居家适老化改造的核心，是防摔和维持自主生活能力，但成功关键在于【无感化设计】（如隐藏式扶手、连续台面支撑），需充分考虑老年人不服老的心理，避免造成“被衰老提醒”的抵触。 对于全年龄段可能也适用的适老化浴室设备。图片来源：小红书@小王养老指南 49:22 哪些老人会主动选择进入养老机构？养老机构怎么样？ 52:55 存款300万，只是养老幻觉？现金流重要性高于资产总额 基于AI的粗略测算，在一线城市体面养老可能需要数百万储备。但比资产总额更重要的是稳定的现金流（如足额退休金），这能提供更强的心理安全感。长期护理费用是未来的主要支出，比如目前一线城市的养老机构护工，成本约6000-7000元/月。 57:38 养老机构盈利真相：好生意还是慢赛道？ 即使入住率达80%-90%，中高端养老院的回本周期也需8-10年，是一门适合长期资本、追求稳定现金流的“慢生意”。其行业护城河在于客户粘性极高，不易被市场价格波动影响。 1:00:40 给创业者的建议：从资源禀赋出发，做深而非做广 应结合自身原有行业经验（如服装、教育、文娱），延伸至老年细分市场；或聚焦认知症照护、特色康复等专业领域，做“超级个体”或小而美的公司。 图源：AgeClub调研 美剧《风骚律师》里的主角Jimmy（也就是后来的Saul）曾在养老院挖掘法律需求，做了一段时间配合老人玩游戏、讲故事的工作；国内目前逐渐涌现了针对垂直领域病症的康复医院，针对老人的具体需求，提供最精准的服务，比如针对偏瘫人群，或者针对视障/听障人群的养老院。如果能把一个专业的点做出特色，垂直领域康复机构是个供不应求、潜力巨大的市场。图源小红书，作者夕阳测评。 1:03:07 未来银发经济将衍生出哪些新的职业？ 随着支付能力更强的60后、70后步入老年，市场将涌现巨大的专业服务缺口，比如养老经纪人（提供一站式解决方案）、老年文娱策划师、安宁疗护（临终关怀）师、适老化改造设计师等职业。 1:05:40 理想晚年的核心是安全、陪伴与确定性，理想的老年生活是“身体无病痛，心中无担忧”。构建晚年安全感的三大支柱是？ *想要关注小王老师并了解更多的听友，关注指路： |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未、Flywheel飞未跨境 小红书：Flywheel飞未 官网：www.flywheeldigital.com.cn 邮箱：[email protected] |BGM Running Up That Hill - Meg Myers （《怪奇物语第四季》插曲） "And if I only could 如果有机会 I'd make a deal with God 我会和上帝交易 And I'd get him to swap our places 我会和他互换位置 Be running up that road 这样我就能踏上旅途 Be running up that hill 奔向山顶 Be running up that building 冲进那楼栋中"

关税战掀起了一股巨浪，不断冲击着全球商业的每一个角落，无论是从义乌的小商品还是东南亚的咖啡豆，让人爱不释手的谷子还是远销彼岸的水晶饰品，都被卷入了这场没有硝烟的战争。 中美关税战的暂停键，引发了跨境圈狂欢，但90天的“冷静期”后，我们又该作何打算？出海还能不能找到好生意？本期《来此知势》再次邀请在出海供应链领域有着丰富经验的老范返场，我们一起聊聊出海背后的生存法则。 |嘉宾 老范 在出海供应链领域有着丰富经验 来此知势《No.9 狂飙的线下折扣店，到终点了吗？》嘉宾 |主持人 Demi Flywheel飞未市场部 |选题 林小满（Flywheel飞未市场部） |内容策划 林小满、秋秋、Demi（Flywheel飞未市场部） 蛋挞（播客公社） |后期 蛋挞（播客公社） |视觉 董静、靖雯（Flywheel飞未） 火大客（播客公社） |监制 子瑶（Flywheel飞未市场部） 蛋挞（播客公社） |内容摘要 04:17 一件商品的出海，需要经历生产制造、物流运输、海关清关、尾程运输、上架销售等诸多环节，最不稳定的应该是海运 谁来承担关税，主要和商家选择的模式有关，但最终都会传导到消费者手中。大部分商家会选择FOB模式，即卖方只需要在规定时间地点，将货物交付至买家预订的国际运输船只，后续风险和费用由买方负责。但考虑到利润率的问题，买方仍然会要求卖方调整价格，共同应对关税。如果选择CIF模式的卖方，则需要自己承担关税，受到影响是最大的。 年底的黑色星期五是美国商家最看重的全年大促，2024年黑五当天，美国电商销售额创下了108亿美元新高。黑五的商品往往最晚在五六月下订单，才能最终及时到达美国消费者手中。因此也有猜测，目前90天的缓和期也是为了赶上大促。 09:47 跨境行业一般会找货代公司来代缴关税，但更值得关注的是小额包裹 国际小包T86是贸易逆差重要的组成部分，通常经由跨境电商平台产生（如亚马逊、Temu、SHEIN等），也有小部分是私人包裹。对小包征税不仅难制定标准，也会拉长快递周期，伤敌一千自损一万。尽管如此，部分电商的快递是通过小包完成的，商家利润较低，受到了很大影响，而TikTok由于存在内容溢价，利润较厚，其营业额反而还在上涨。 14:16 老范的出海始于自己做供应商的一段经历，从农产品做到潮玩，看似跨度很大，但都让出海人收获了实打实的利润和希望 潮玩品类作为文化载体，在便携、工艺、产能等优势以外，更能吸引外国合作方产生文化认同，为长期的深度合作打下了基础。泡泡马特在马来西亚一家店的单店营业额超过5000万，其市值已超过2700亿港币（截至2025/5/20）（图片来源:小红书@泡泡马特POP MART）。 25:09 关税对谷子出海也是有一定影响的，但相对乐观 做谷子生意选对合作方很重要，头部品牌方甚至会主动承担CIF模式，力保商品能到海外，让当地的卖家无需担忧库存。此外，谷子类产品成本较低，IP产生的文化溢价再结合当地物价水平令售价飙升，利润空间较大，当地消费者甚至能接受四倍的价格。 虽然东南亚的贸易保护倾向比较明显，但中国企业总有自己的解题办法。唯一比较麻烦的是，海外对于中国产的IP类产品仍然有盗版的刻板印象，在海关清关时需要提供原创IP的正版授权，陷入证明“我是我自己”的死循环中，错过IP爆火的销售高峰。 国产谷子的制造工艺稳居世界前列，诡秘之主的周边具备极强溢价能力，即使四倍于售价也有人愿意购买，图为诡秘之主未来号（图片来源：小红书@俏皮谷） 33:53 在货代行业摸爬滚打多年能活到现在的公司，深谙通关的各种门道（本段内容为虚构，如有雷同纯属巧合） 36:59 企业在生产时对供需关系是有预判的，即使亏损也是在可承担范围内。对关税毫无准备的群体还是消费者，但还不到囤货的程度 对出海企业来说，选择一个具备购买力的地区会让自己的生意简单一些，比如欧洲、日韩、西语区、葡语区。西语区的墨西哥发展空间就不错，也临近美国。东亚地区的文化认同较一致，对中国企业来说也是利好的，其中马来西亚的门槛相对较低，适合新手尝试，但一定要亲自出海去看。 44:55 面对当下的关税冲击，有些商家想出了第三国转运的办法：把东南亚当作关税洼地，再转运到美国，布局早的还有机会，现在的情况下可行性不是很高。 判定原产地已经有相对成熟的规则，商家需要提前很久进行布局，乃至于要开设工厂，而当地政府还会细致审查，如果只是为了换皮而非拉动当地制造业，可能性几乎为0。当下已经是黑五大促节点的最后下订单时间，根本来不及。 部分商家研究出了把产品拆分为原料和知产的形式报关，虽然可行，但不提倡。低报价格有可能面临罚款，乃至产生合同纠纷，导致自己吃亏。 在很多人眼里，墨西哥有着很多负面的刻板印象，但对品牌出海来说不失为一个不错的选择，而且有不少企业已经在墨西哥布局（图片来源：财经杂志）。 51:04 做生意不是做慈善，只要具备行业优势，就能通过涨价来提高利润，也能促进自己发展 53:14 关税无法挡住性价比：6.5万美国人连夜下载，“骨灰级”跨境电商敦煌网一夜爆火 即使在关税超过200%的时候，中国跨境电商应用敦煌网（DHgate）在4月12日起，从300名开外的位置狂飙至4月15日的第2位，仅次于ChatGPT。据业内人士分析，敦煌网的突然爆火，与TikTok上的“中国工厂旋风”有直接关系，也验证了海外消费者对中国海淘的热情短期内不会退潮。淘宝同期打开了国际知名度，小红书也公布了自己的出海计划。 57:30 对于想要出海的企业来说，目前还有一些选择，结合当地文化去开拓消费者的需求 日韩和东南亚还是对中国很有好感的，但个人机会已经不多了。西语区独有的语言体系也形成了自己的文化，还有待开发，竞争相对较小。一直以来最被忽视的是穆斯林群体，人口规模可观，但文化了解又不多，还处于蓝海状态。近期许多爆品就是围绕宗教习惯进行开发的，比如戒指型穿戴美甲、清真漱口水，让自己在祷告时呈现一个比较虔诚的形象。 01:02:22 关税波动虽然带来很多不安，但也可以借此打破“中国制造=低价低质”的刻板印象。虽然在大众眼中，美国TikTok的运营一直有很多不稳定性，但不少TikTok的工作人员都认为现在是一个很好的机会，高溢价的品牌开始愿意投入。 01:04:29 很多国内电商和商超开启了出口转内销的扶持计划，但很多企业已经习惯了外贸的生意方式与利润空间，即使经常抱怨外贸难做，也不会选择回头。 这也传导到了人才市场，不少企业都要求员工具备国际视野。东海水晶城的年轻人没有强大的垄断资源和市场流量，被倒逼进军TikTok与老外做生意，顺应了国外的占卜玄学文化，同时在直播中加入盲盒等新颖玩法，溢价很高，销量也很可观。 “在TK卖水晶”在很多社媒都成为了热门词条，由于在西方与神秘学有密不可分的关系，水晶成为了直播的常客（图片来源：知乎）。 01:16:36 给创业者的建议两条建议。第一，做难的事情，把事情做对，不要着急挣快钱，来得快去得也快；第二，优势在我，论做生意，中国人是有优势的经验丰富的 |参考资料 - Flywheel飞未数据库； -关税风暴下，“骨灰级”跨境电商敦煌网为何突然爆火？作者果然财经 |关于Flywheel飞未 Flywheel飞未是宏盟集团（Omnicom Group）旗下领先的全球消费洞察与数字营销专家，依托电商和社媒渠道的全域数据，我们为全球5000多家客户提供一站式数智解决方案，包括市场数据洞察、精准广告投放及战略咨询服务，助力品牌打造增长飞轮，一键布局全球生意。 |收听方式 推荐使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣。 |联系我们 公众号：Flywheel飞未、Flywheel飞未跨境 小红书：Flywheel飞未 官网：https://www.flywheeldigital.com.cn/ 邮箱：[email protected] |BGM SAILR-Pages