食野之评

【本期介绍】 叮咚买菜，一个被网友赐名为“‘癫’咚买菜”的APP。但它远不止买菜！ 自从玩起“黄鼠狼的基因大爆发”这个梗，全平台鸡的销量直接翻了6.4倍；榴莲小票上印着“全体都有！全部暴露！我不装了！我有房产！”；一首“一癫一癫，癫进你的心”，听完脑子里就自动循环…… 本期小野酱对谈叮咚买菜品牌与公共关系负责人Joanna，聊透这家“精神遥遥领先同行”的买菜公司，是如何玩透情绪营销的。 【粉丝惊喜福利】 关注“野说商业”、积极点赞留言，并转发朋友圈（截图发小助理微信yokoglorie微信），9月21日将在评论区抽取【10位】幸运粉丝，赠送叮咚买菜V5中秋大礼包↓↓↓ 【名词解释（叮咚限定版）】 “癫”咚买菜 用户因为叮咚老上“奇奇怪怪、跟买菜不相关”的疯癫商品，调侃它为“癫”咚买菜。叮咚觉得亲切，直接认领了这个名字，IP也随之叫“癫小咚”。 癫小咚 叮咚买菜的官方IP形象，原型是一棵“心里美萝卜”，头顶两片萝卜叶，圆滚滚嘟嘟的，被做成艾草锤、马蹄玩偶、小风扇等各种周边。 叮咚V5 叮咚买菜的自有品牌，定位“配方更干净”。内部定了56项配料黑名单（如部分防腐剂、人工香精等行业常用配料直接禁用），原料和工艺标准极高，上新慢、准入严，主打闭眼买。 黄鼠狼/黄鼠狼的鸡 用户梗，原话大意是“叮咚的鸡太好吃了，像黄鼠狼的基因爆发了”。叮咚顺势做了一系列鸡产品，鸡品类整体销量翻了6.4倍。 白月光清单 叮咚买菜公众号每月发布的商品清单，由网友投票选出当月口碑好物。名字来源于江浙沪用户把叮咚称为“白月光/大小姐”。 阿拉丁项目 叮咚买菜内部的“用户许愿”机制：每月收集用户呼声最高的新品/返场/改进需求，派给商品开发反复打样，达标后再上架测款；短期做不到的会直接回复用户等待。 小票文学 叮咚买菜把每笔订单的购物小票变成文案载体，由90/00后内容团队自由发挥写梗，用户自发收集、当手账、解读梗，形成二次传播。 宝妈严选 叮咚买菜与育儿师合作共建的婴幼儿食品栏目，针对宝宝的低钠、营养需求做筛选，不是普通“无添加”标准，而是按儿童营养要求定的。 有豆志 叮咚买菜旗下豆制品系列，代表品是“小小嫩豆腐“，可直接吃、可凉拌、可拌酸奶/果酱，主打一人食场景。 云仙野/鲜野菜 叮咚买菜华南团队做的一首粤语营销歌，用悲情唱腔唱“挖鲜野菜”，讲春菜/山野菜概念，在粤语区传播很广。 良芯匠人 叮咚买菜旗下的商品线，主打“怎么买都不出错”的基础品质款。 Omakase系列 叮咚推出的居酒屋/小酒馆风格生食系列，主打刺身、生食类商品。 【时间轴】 01:27 萝卜IP“癫小咚”是怎么出道的 02:32 灵魂拷问：叮咚是什么时候开始“不务正业”的 04:01 “癫”咚买菜：网友赐名，官方认领 05:23 活人感的底层逻辑：把用户当闺蜜、兄弟和家人 06:34 最 "癫" 操作：商品详情页全靠真人手写，坚决不用AI 07:40 为一个人开发一款商品：家乡味凭什么被尊重 09:07 “黄鼠狼的鸡”如何让鸡销量翻了6.4倍 10:09 小票文学：把购物小票写成脱口秀现场 13:16 为什么说叮咚是“最不像互联网”的互联网公司 16:09 火锅季剧透：今年要把整条新鲜链路搬回家 18:45 懒人种草清单：黄鼠狼鸡、次坞打面、低GI酸奶 21:30 新鲜零食赛道为什么突然杀疯了 23:47 叮咚V5的56项黑名单：严苛到连“好吃”都要让步 26:37 情绪营销vs低价促销：到底谁更留得住人 31:02 未来企划：年底搞一场“癫系走秀” 35:56 阿拉丁许愿机制：你许愿，我打样十几次也认了 【Staff】 封面设计：光启书局 后期制作：光启书局

【本期介绍】 你脚上穿的那双运动鞋，藏着一部中国运动品牌的逆袭史。 2026年，安踏市值超越阿迪达斯，李宁重新拿下奥运赞助权，NBA球星穿着中国品牌的球鞋在赛场上奔跑。曾经高不可攀的耐克和阿迪达斯，第一次在中国市场感受到了被本土品牌夹击的压力。 但倒回四十年前，这一切都不可想象——那时的我们还在为能拥有一双耐克鞋而攒几个月工资，福建晋江还是个远近闻名的穷县。谁能想到几十年后，这个县级市会孕育出安踏、特步、361°等国民品牌，鞋纺产业总产值超过 5000亿元！ 晋江的农民们是如何从代工学徒，变成能和国际巨头掰手腕的竞争者？ 李宁和安踏这两条截然不同的发展路径，各自付出了什么代价？ 国潮退潮之后，中国运动品牌的下一站又在哪里？ 本期我们邀请了《鞋帮》作者、《三联生活周刊》主笔黄子懿，聊聊中国运动品牌四十年的热血与坎坷。 【中国运动品牌发展历程】 1979年：晋江陈埭镇村民林土秋靠华侨接济创办第一家鞋厂，运动鞋产业起步 1980年代：耐克进入中国，在晋江等地设厂代工，培养了第一批技术工人 1990年：李宁品牌成立，以奥运冠军基因开创民族运动品牌先河 1991年：安踏在晋江陈埭镇成立 1998年：亚洲金融危机后，晋江鞋企从拼产量转向 "造牌运动" 2000年代初：明星代言+央视广告+渠道圈地，晋江品牌集体崛起 2004-2009年：安踏、特步、361°、匹克等先后上市，资本市场角逐 2008年：北京奥运会，行业迎来巅峰，也埋下过度扩张的隐患 2012年：全行业库存危机爆发，李宁巨亏20亿，行业进入洗牌期 2015-2018年：安踏零售转型完成，FILA爆发；李宁经历多次换帅与重塑 2018年：中国李宁亮相纽约时装周，国潮运动正式引爆 2021年：鸿星尔克野性消费事件，国民情绪推动国货关注度达到顶峰 2020年代：碳板跑鞋研发竞赛，中国品牌在专业运动领域加速追赶 2025年：李宁重夺中国奥运代表团赞助权 【名词解释】 DTC（Direct to Customer，直接面向消费者） 指品牌绕过中间商直接与消费者建立联系的商业模式，不经过经销商、代理商等中间环节。 ERP（Enterprise Resource Planning，企业资源计划） 整合企业内部物流、资金流、信息流的核心管理软件。 CRM（Customer relationship management system，客户关系管理系统） 是指利用软件、硬件和网络技术，为企业建立一个客户信息收集、管理、分析和利用的信息系统。以客户数据的管理为核心，记录企业在市场营销和销售过程中和客户发生的各种交互行为，以及各类有关活动的状态，提供各类数据模型，为后期的分析和决策提供支持。 库销比 库存和销量的比例。比如库销比1:10，意思是现有库存够卖10个月，说明积压严重。 期货制 品牌提前半年开订货会，经销商提前半年下单，品牌按订单生产。好处是品牌不压货，坏处是半年后流行什么已经变了。 动销 商品在终端卖不卖得动。"这款鞋动销好"代表卖得快；"动销不好"代表摆在店里没人买。 人货场 零售三要素：人（导购/顾客）、货（商品/陈列/库存）、场（门店环境/灯光/位置）。 省代/市代 省级代理商、市级代理商。品牌把货卖给省代，省代再卖给市代，市代再卖给门店，层层加价。 安踏早年间招募的都是有实力的省代；李宁的经销商则小而散，多为街边夫妻店。 配货制 想买热门款必须先买够一定金额的其他商品（配货），才有资格买热门款。爱马仕铂金包就是典型配货制。 标王 央视广告招标会上出价最高的企业，获得最黄金时段的广告位。90 年代 "标王" 几乎等于一夜爆红。 OEM（Original Equipment Manufacturer，原始设备制造商） 俗称代工或贴牌生产，指品牌方负责设计和销售，委托其他工厂按指定要求生产并贴上自己商标的合作模式 。 波段上新 一年分很多批次上新品，而不是一年只上两三次。波段越密，消费者每次来都有新东西看。 中底技术 鞋子中间那层（鞋底和鞋面之间）的材料技术，决定了鞋子的缓震、回弹、重量，是运动鞋最核心的科技。 碳板跑鞋 在鞋底里嵌入一块碳纤维板，利用碳板的回弹力提升跑步效率，是专业马拉松跑鞋的标配。 【时间轴】 03:27 为什么从晋江走出了这么多运动品牌？ 07:01 “三闲”变“三宝”：闲钱、闲房、闲人 09:37 第一家鞋厂与耐克产能转移 13:27 “星期鞋”与1985年假药案的重创 19:49 亚洲金融危机与“品牌立市” 27:28 丁世忠17岁北漂卖鞋 31:44 改名“安踏”与签约孔令辉 36:51 悉尼奥运引爆，销量涨6-7倍 40:04 造牌运动：1400个明星代言 46:16 万店计划与疯狂扩张 49:21 2011年库存危机爆发 53:56 零售转型：ERP/POS/DTC 58:35 安踏首次超越李宁 01:01:54 李宁的高起点与“90后李宁”失败 01:07:16 至暗时刻：现金流仅1000万 01:11:43 洪玉儒推动“中国李宁” 01:15:07 纽约时装周爆火，“悟道”炒到2000块 01:21:17 收购FILA与多品牌战略 01:25:42 FILA模式：24波段上新+DTC 01:33:30 丁世忠的企业家精神 01:44:01 失败者：喜德龙骗贷、贵人鸟泡沫 01:49:42 消费变迁：从百货公司到直播2秒下单 01:55:01 炒鞋文化与爆品逻辑 02:00:24 鞋如何变成社交货币与阶层符号 02:07:13 AI时代为什么还要写书 02:10:15 丁氏宗祠：阿拉伯后裔的震撼 02:20:20 未来机会：户外赛道与人均GDP密码 【Staff】 封面设计：光启书局 后期制作：光启书局

如果一家公司不做AI、不碰航天、不蹭任何热词，你觉得它能在一年之内把估值从50亿干到100亿美元吗？空中云汇（Airwallex）做到了。他们的第一笔天使投资，账面收益直接翻了1000倍。而这笔投资，起源于墨尔本一家咖啡店里的偶遇。 前3年零营收、产品全部推倒重做，现金流最危急的时候只够撑6 周，他们是怎么熬过来的？ 巨头开价收购，他们为什么拒绝？"孩子刚生出来，凭什么被人抱走？" 花了75个月ARR才跑到1亿，这条 "慢到离谱" 的曲线，为什么后来没人追得上？ “大放水”那年全行业疯狂融资，他们反而花钱最保守。 本期节目联合投中网，邀请空中云汇联合创始人Lucy刘月婷，看看她如何与其他三位创始人一起打造自己的金融科技世界。 【名词解释】 天使投资（Angel Investment） 个人或机构对初创企业最早期的投资，通常在公司仅有想法或雏形阶段进入，风险极高，但潜在回报也最大。 估值（Valuation） 投资机构对企业当前价值的评估，决定了融资时 "多少钱卖多少股份"。 融资轮次（A轮/B轮/C轮……） 企业按发展阶段进行的分批融资，通常越往后估值越高、金额越大。 ARR（Annual Recurring Revenue，年度经常性收入） 将当前经常性收入年化后推算的全年收入指标，是SaaS和订阅型企业的核心增长指标。 Unit Economics（单位经济模型） 衡量单个客户或单笔交易是否赚钱的财务模型，核心看获客成本与客户生命周期价值的关系。 可转债（Convertible Note） 一种以债务形式投入、未来可按约定条件转换为股权的融资工具。 IC（Investment Committee，投资委员会） 投资机构内部最终决定是否投出某项目的决策机构。 CVC（Corporate Venture Capital，企业风险投资） 由产业公司设立的投资部门，投资决策以战略协同为首要目标，而非纯财务回报。 估值倍数（Valuation Multiple） 估值与某财务指标（如收入、利润）的比值，用于横向比较公司“贵贱”。 ROI（Return on Investment，投资回报率） 投资收益与投入成本的比率，衡量投资效率。 金融牌照 监管机构颁发的从事特定金融业务的许可证。 卡组织（Card Scheme/Network） 运营银行卡支付网络的机构，如 Visa、Mastercard，负责制定交易规则和清算标准。当时卡组织以美金结算为基准，空中云汇则优先用卡内币种结算。 多币种钱包 支持同时持有和管理多种货币的数字账户体系。空中云汇从第一天起就是多币种，进出钱均优先使用卡内对应币种，而非强制美金结算。 API 支付（Payment API） 通过应用程序编程接口实现的自动化支付能力，企业可将支付功能嵌入自身系统。 批量分发/代付（Mass Payout） 一次性向多个收款人批量付款的服务，常见于直播平台给主播结算、平台给供应商回款等场景。传统银行单笔手续费高（如 50 美元），不适合小额高频分发。 “大放水”（Quantitative Easing/流动性宽松） 央行通过降息、扩表等方式向市场注入大量流动性的货币政策环境。2021年大放水时 "是个人都融得到资"，估值倍数普遍偏高。 PSP（Payment Service Provider，支付服务提供商） 指在底层支付机构之上做软件层/中间商业务的公司 OTA（Online Travel Agency，在线旅游平台） 如携程 【时间轴】 02:40 咖啡店偶遇的天使投资：一笔翻了1000倍的投资，到底是怎么发生的？ 05:23 冲动创业：聊了一下午就决定一起干，前3年零营收、产品全部推倒重做 08:16 首轮融资与押注API：从算法demo到 "AI时代必备"，最关键的一次all in 11:31 最难走的路：85 张牌照、覆盖除非洲外全球，与监管一起共建规则 14:32 75个月ARR才到1亿，慢公司的复利曲线 16:14 现金流只够撑6周：她对合伙人说"睡觉吧，明天继续" 18:10 拒绝巨头收购："孩子刚生出来，凭什么被人抱走？" 24:24 红杉续了一口：最危机时与投资人 "有商有量"，可转债救了场 28:20 信任是怎么建立的：连续超预期完成目标 30:43 澳洲创业噪音小：Outsider多视角、跨文化团队 37:24 融资后的目标：以人为核心 41:09 从创业者到投资人：有了自己的小 VC，却变得 "极其挑剔" 了 47:55 大放水时代的冷静：21 年花钱最保守，"少年得志是一种诅咒" 50:54 快问快答：INTJ、天秤座、最值得炫耀的决策、朋友合伙 10 年不散的秘密、"10 年只是开始" 【Staff】 封面设计：光启书局 后期制作：光启书局

【本期介绍】 当 AI 可以随时接住你的情绪、无条件讨好你，低成本给予满满的情绪价值，越来越多人开始选择和机器倾诉、陪伴，甚至 “和 AI 谈恋爱”。 如果在虚拟世界可以获得慰藉，我们为什么还要奔赴充满矛盾、拉扯、不完美的真实亲密关系？ 本期《野说商业》，小野酱对话上海财经大学副教授、复旦大学经济学博士梁捷老师，围绕 AI 时代的钱与爱展开探讨。聊人机情感背后的伦理边界、人类不可被复制的思考力量、学术创作当中 AI 的使用尺度，也谈及 AI 冲击下 “狗屁工作” 的生存现状、一人公司的兴起、需要警惕的社会 K 型分化，以及养老、财富分配等普通人的现实困境。技术可以输出无数答案，但钱与爱终究要回归具体的人， 梁老师说：在AI时代，每个人获得的钱与爱都会两极分化，只有坚定内心、走自己的路，才能获得更多钱与爱。 【名词解释】 Token(词元)：数据、信息或物理对象的符号化表示或最小处理单元，具有可计量、可定价、可交易的特征，已成为大模型调用量的评估标准与厂商计费单位。 图灵测试(The Turing Test):起源于计算机科学和密码学的先驱艾伦·麦席森·图灵发表于1950年的一篇论文《计算机器与智能》，这个测试旨在探究机器能否模拟出与人类相似或无法区分的智能。 Prompt(提示词)：是人工智能领域用于引导AI模型生成输出的指令或关键词句，在自然语言处理和大模型中承担输入信息上下文与参数传递的核心功能 具身智能：有“身体”的人工智能，将AI植入机器人、智能汽车等实体设备中，通过身体和传感器与世界互动。 OPC(One Person Company一人公司)：在AI协同支持下，个人可独立完成从产品设计研发到市场投放全流程的创业形态。 零工经济(Gig Economy): 数字经济与灵活就业相融合的新经济形态，以短期灵活的工作形式为特点，通过数字平台连接自由职业者与客户。该模式涉及平台、发包人、承包人三方主体，可分为低技能与高技能、本地与全球范围四类，形成劳务众包和按需服务两种运行机制。 纺锤型收入分配结构：中等收入群体占比最大、低收入和高收入群体均占少数的“中间大、两头小”分布形态，被视为现代社会较理想的分配格局。 哑铃型收入分配结构：高收入群体与低收入群体占比均大、中等收入群体严重萎缩的“两头大、中间小”分配形态，属不合理且不稳定的社会经济结构 。 K 型分化：指代一个群体的不同部分朝相反方向发展的现象。下行分支集中在传统制造、大众消费等领域；而上行分支则聚焦于高端制造、核心零部件及新能源等高壁垒领域。 创造性破坏：经济学家熊彼特提出的核心观点，构成其企业家理论和经济周期理论的基础。资本主义通过创新竞争而非价格竞争实现经济结构的创造与破坏，强调创新对旧技术及生产体系的替代作用。 杰文斯悖论(Jevons Paradox): 1865年经济学家威廉·斯坦利·杰文斯提出的悖论。当技术进步提高了效率，资源消耗不仅没有减少，反而激增。 凯恩斯主义(Keynesianism)：它旨在通过政府对经济社会活动的必要干预，来消除生产过剩与失业危机，实现充分就业，以管理总需求和稳定经济。它主张国家采用扩张性经济政策，通过增加需求促进经济增长，即扩大政府开支，实行财政赤字，刺激经济，维持繁荣。 【时间轴】 02:17 AI使用三层法：生活、工作和人机协作。 04:00 写作的伦理困境：AI生成的东西算我的吗？ 07:43 AI的70分水平：缺少人性里越界、情绪化、有冲击力的独特表达。 12:04 过度依赖AI会弱化线下人际相处能力：矛盾、摩擦、冲突才是必经过程。 18:15 “学得足够慢，就不用学” 22:42 AI 与 “狗屁工作”：技术替代方向与大众预期完全相反。 26:00 自动化替代人力，赋能单兵创业和零工经济。 31:32 文科生独特审美、人文感知能力是 AI 无法复刻的核心优势。 34:50 养老：AI最难取代的，偏偏是生活里最重要的。 37:19 AI时代的财富如何分配 40:28 Token 经济学、经典经济学家理论适配AI时代。 44:04 AI 时代钱与爱都会两极分化，唯有坚守自我，才能收获属于自己的钱与爱