好好吃饭~
让好好吃饭成为一种习惯

Album
主播:
卤煮小肠、小堵车车车
出版方:
卤煮小肠
订阅数:
40406
集数:
47
最近更新:
1周前
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播客简介...
《好好吃饭~》是一档治愈温暖的下饭栏目。 主播小肠是食品科学与工程硕士,10年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普up主,平衡膳食和健康生活的实践者;主播小堵是Top美食自媒体的前主编、WEST品酒师、茶叶评审师,爱吃也会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。两位生活在北京的浙江人,一文一武,一理性一感性,因为吃成为好朋友,总是能在吃上碰撞出心领神会的火花。 在这里,你会听到每一个女生都很关心的如何健康减肥、如何养成不容易胖的生活方式、如何处理情绪性进食、哪些产品是智商税、读懂配料表是每一个吃货都必备的技能、健康饮食没有那么高大上、如何找到好吃又健康的食物、吃和变美的关系……等等。 本栏目没有说教,是闺蜜之间的私聊,轻松、治愈、温暖、充满食欲。陪伴你,让好好吃饭成为一种习惯。
好好吃饭~的创作者...
卤煮小肠
小堵车车车
好好吃饭~的音频...

47不开火快手菜指南!告别外卖,优雅吃上漂亮饭

夏天不想开火?租房没厨房?下班累到不想动? 本期「懒人料理行家」小堵,将跟小肠一起揭秘用微波炉+空气炸锅+电饭煲搞定健康三餐的终极奥义!从5分钟微波炉蒸鱼、空气炸锅“炸”蔬菜,到电饭煲无水咖喱,分享不开火健康又好吃的食谱。 从此告别外卖,优雅吃上热乎饭! 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 00:20 从厨房杀手到懒人料理大师:锅烧坏过好几口?现在单手刷手机也能做饭! 04:15 健康餐核心原则:必须得好吃! 12:35 一人食要买多少菜?外卖那几片菜叶只够塞牙缝! 17:40 小堵御用工具:微波炉=隐形蒸锅,空气炸锅=健康油锅,电饭煲=中式铸铁锅! 19:14 微波炉糖心蛋,蒸鱼不用锅 27:45 一周两次三文鱼省下鱼油钱 35:09 电饭煲隐藏技能:无水炖咖喱/鸽子塞药膳 45:31 食材避雷小帖士:如何避免药水虾? 47:28 沙茶粉+橄榄油,拯救一切水煮菜 50:11 你都用微波炉、空气炸锅、电饭锅都做过哪些让人惊艳的菜呢?欢迎留言互动! ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信xiaochang_xy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

51分钟
11k+
1周前

46戒不掉的甜味依赖:在“控糖”和“代糖”反复横跳的我们该怎么办?

人类用 8000 年把甜味刻进文明基因,又用 50 年惊恐的仕途撕掉这枚标签。 本期我和小肠,与食品原料资深从业者Gary深度开扒糖的血腥发家史,还有代糖黑料大起底:阿斯巴甜致癌真相、赤藓糖醇翻车争议、阿洛酮糖的未来发展与展望…… 听完你会明白所有命运溃增的甜蜜早已在暗中标好价码,或许我们真正的困境,在于是否能够学会与嗜甜的欲望共存,而不是被它控制。 如果糖真的从地球上消失,人类是会崩溃还是更健康呢? 特别感谢本期嘉宾: @格悟职志 的主播格雷Gary,食品原料供应链专家,生物科技公司担任商业总裁,前多家跨国食品原料集团高管。 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 00:08 开场:全球糖业市场规模竟比锂矿还大! 01:12 糖的血腥发家史:一吨糖=两条人命 09:04 白色黄金:伊丽莎白一世啃糖啃到牙烂光,黑牙竟是贵族勋章 14:46 感谢拿破仑!没有甜菜糖,今天奶茶都喝不起 19:44 二战美军喝掉100亿罐可乐,可乐牙比子弹更致命 22:05 隐形糖大曝光:果葡糖浆=合法毒药?奶茶不甜但糖量炸裂 27:29 资本操控科学黑幕:糖业协会花式甩锅:心脏病?不,是脂肪干的! 32:19 代糖安全大起底: * 阿斯巴甜致癌?二锅头笑了:我是一类致癌物 * 赤藓糖醇翻车?离开剂量谈毒性都是耍流氓 47:10 未来减糖新趋势:阿洛酮糖,实现吃糖自由全靠它? 53:25 政策大刀砍向糖:新加坡给可乐贴‘D级’,喝它?不如直接啃方糖! 58:00 欢迎给我们留言评论互动! ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信xiaochang_xy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

58分钟
8k+
4周前

45对食物的成见,才是你享受健康生活的最大障碍啊!

低脂真的健康吗?猪油到底好不好?高纤是否会更好?中老年/学生/儿童食品更放心?汉堡就是垃圾食品嘛? 关于食物的成见才是我们健康饮食路上最大的障碍,本期我和小肠将围绕这些「食物的成见」展开,还原这些食物本来的面貌。 让我们一起放下个人成见,享受健康人生! 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: 02:40 低脂脱脂就等于健康食品嘛? 07:50 猪油到底好不好? 12:10 高纤饼干更健康吗? 15:31 海藻糖、黑糖更好吗?糖的鄙视链可太完善了 18:39 中老年黑芝麻糊、学生早餐奶、儿童果丹皮更健康吗? 21:24 汉堡包是垃圾食品嘛? 23:30 关于食物的偏见从何而来? 25:35 如何打破这些偏见? * 脱离计量谈毒性都是耍流氓 * 没有坏食物,只有坏搭配 * 不盲目跟风,个性化饮食 32:43 欢迎评论区给我留言互动! ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「好好吃饭精神股东群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇 相遇就是缘分,我们想和各位爱吃、爱生活的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。欢迎爱吃的你、关心自己身体健康的你、友好又真诚的你。我们在群里都是大活人! 添加微信xiaochang_xy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

37分钟
10k+
1个月前

44控糖5年食欲稳定、精力充沛!脆皮打工人的无痛控糖技巧

哈喽,欢迎来到好好吃饭之——都市脆皮打工人,健康活到99特别企划~ 今天的关键词是「控糖」! 最近是不是吃完饭就犯困、食欲旺盛、饿得快、瘦不下来,还容易情绪暴躁、容易疲惫? ——这些很可能都是血糖波动过大在作祟。 今天我和小肠就要围绕「控糖」的话题,来跟大家聊一聊为什么要控糖,以及如何在生活中实践,让自己的血糖更加平稳。 顺手点击上方「订阅」按钮,让好好吃饭成为一种习惯 🌞 这里是好好吃饭,一档轻松治愈的下饭播客。 ☁️ 本期你将听到: * 03:40 控糖vs抗糖 * 07:10 糖尿病年轻化,100年前它可是不治之症! * 11:02 西兰花也是碳水? * 11:58 好碳水vs坏碳水 生活化控糖小tips * 26:23 改变进食顺序 * 27:39 餐前加盘沙拉 * 29:33 餐前喝点醋 * 30:45 选择餐后甜点,而不是甜甜的零食 * 31:51 一定要吃零食的话,选咸口的 * 34:12 好好吃早餐 * 35:50 饭后动一会儿 * 36:34 忘掉热量、吃喜欢的糖 * 37:50 关于本期节目有任何感受或反馈,欢迎留言评论!! ☁️ 认识主播 小肠: 食品科学与工程硕士,10 年食品行业产品创新、品牌和供应链摸爬滚打经历,同时也是公共营养师、健康饮食科普 up 主。全网同名ID@卤煮小肠 小堵: Top美食自媒体前主编,WEST品酒师、茶叶审评师,爱吃会吃,AKA厨房里的加特林,网购挖宝小能手。全网同名ID @小堵车车车 听说名字很奇怪的女孩都是很想跟你成为朋友的 i 人:) 🥣我俩一起拥有一个小小的食品品牌「EEeatLY匙哩」,秉持平衡膳食、听取身体反馈的饮食理念,为你和家人提供高营养素密度、干净简单的食品。欢迎去我们的店铺选购健康美味哦!(淘宝店铺/小红书店铺) 💡找到小肠和小堵指路 @卤煮小肠 👉 小红书 |B站|微博|公众号 @小堵车车车 👉 小红书 | 即刻|微博 😄 加入「快乐健康吃喝群」,爱吃的人脾气和身体都不会差👇👇👇 相遇就是缘分,我们想和各位爱吃的朋友们聊天,所以建了一个小小的社群。爱吃的人脾气和身体都不会差,咱们就是主打一个快乐吃喝、健康吃喝!欢迎爱吃的你、可爱的你、关心自己身体的你、友好又真诚的你。我们也会在群里分享健康饮食干货、各大食品品牌八卦、好吃又健康的东西、自用好物、我们的品牌产品团购等等。 进群要有每天被各种美食轰炸的心理准备……当然,我们包吃包售后,需要的话,也会给你提供怎么吃能不长胖的方案hhhh~ 添加微信xiaochang_xy 或扫码( 辛苦备注下「小宇宙」) 感谢小宇宙,让我们认识了好多新的互联网朋友,感谢各位听众的支持!来的都是精神股东!❤️ 要多给我们留言啊~每次看大家的分享都可开心啦!一个留言可以得到两个主播的回复,主打一个买1送2~耶✌️ 📇 你还可以在这些地方听到我们 Apple podcast/Spotify/喜马拉雅/网易云音乐/QQ音乐/荔枝/豆瓣等平台搜索「好好吃饭~」,戳 👉 好好吃饭名片也可以找到链接

38分钟
16k+
1个月前
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