巴浪鱼是闽南地区盛产的一种鱼，它繁殖力强，一年四季都可以捕捞，数量很多，便宜而美味。在泉州，有一家特别的咖啡店，两位主理人将它名为巴浪鱼咖啡，他们希望自己的品牌如巴浪鱼一般「土俗且好生养」。 曾经，他们提醒自己应该「立足世界，放眼泉州」，用世界的标准来调整自己的视野，让自己的空间不仅仅扎根于泉州这座城市，更能够广纳世界的眼光。他们在泉州厚重的历史土壤上成长起来，却不愿与拘泥于脚下的沃土，泉州人的海洋精神驱使着他们去开拓去探索已知或未知的世界，他们抬头看向前方，希望用自己的力量，接触世界，为泉州创造一些新的声音。 后来，他们回望故乡，告诉自己与世界要「自由烂漫，俗而有力」，疫情三年的封闭让两位主理人有了新的思考。「俗而有力」是闽南的一句俗语，它指的是一种平凡但强大的草根力量。疫情期间，受到大自然不可抗力的阻挠，接触世界变成一件困难的事情，因而他们的目光转回脚下的泉州，希望用一种自下而上的力量去面对这个世界，相信故乡且只有故乡能提供面对浮躁社会的沉静而坚韧的力量。 现在，他们发现，所谓「世界」实际上没有那么大，世界就在眼前。「世界是一个空洞的概念，只有在成长的过程中将本土的经历填进世界中，世界才具有了人格与血肉」。在大多数人看来，「世界」是一个客观的存在，它可能包含了存在于地球上的一切事物。但是「世界」实际上是个性的、独特的，每个人都有自己的世界，在最自在的状态下，我们就回到自己的世界里。 本期节目，我们再次邀请赤子空间、巴浪鱼咖啡的联合创办人阿梅和亚三，回到双城记的开始，一起漫步泉州，认识巴浪鱼咖啡，发现小「地方」间的大「世界」与大「世界」下的小「地方」。 【本期目录】 01:17 本期主题 01:30 嘉宾介绍 04:34「立足世界，放眼泉州」 14:23 历史为泉州留下了海洋人的坚韧精神，现在我们为泉州创造更加多元的声音 18:43「自由烂漫，俗而有力」 24:00 去到世界的每个角落，她都在寻找曾经的故乡 32:30 闽南话中的「俗而有力」——发掘强大的草根力量 35:32 赤子的「自由烂漫」 38:13 在糟糕的处境下，那些应对绝望的力量 43:03 泉州：存在即生活，生活即美好 47:30 命运中的祥芝港 55:51 向海而生，无惧风波 59:52 什么是巴浪鱼精神 74:23 从泉州港出发——寻找历史与当下的「在地」 78:36 永远不要忘记你的「先锋性」 83:18 用更加赤诚、纯粹、长远的眼光去连接过去与现在，连接地方与世界 93:09「世界」究竟有多大？ 【本期主创】 【本期内容】 △访谈工作照 △赤子空间·巴浪鱼咖啡 △巴浪鱼咖啡在祥芝港的新店 △录制中一起吃的巴浪鱼 △“赤子无愁声”书法作品 △祥芝渔港开渔的场面 △傍晚的祥芝湾，图源自阿梅的小红书 △姑嫂塔 △六胜塔 【延展阅读】 巴浪鱼 主要分布于中国海南省到日本南部，在东海主要分布于中国福建沿岸。具有很高的营养价值，被誉为海里“行走的氨基酸”，蛋白质含量丰富。巴浪鱼的烹饪方式多样，可以清蒸、烤制、煮粥、晒干等等。 祥芝渔港 祥芝渔港位于泉州湾南侧石狮市东北滨海突出部，不仅是福建省第一大渔港，更是全国五大一级渔港之一。海岸线直线长7.35公里，曲线长10.32公里，有2个岛屿（大山屿、龟屿），全镇约1.5万人直接从事渔业生产以及与渔业相关的加工服务业。 姑嫂塔 姑嫂塔在石​狮市宝盖山，又称“万寿塔”，“关锁塔”。它建于南宋绍兴年间，已经有800多年的历史。姑嫂塔背靠泉州湾，面临台湾海峡，有关锁水口、镇守东南的气势，所以又叫做“关锁塔”。南宋时期，泉州港是世界上最大的贸易港口之一，对外贸易十分繁荣，与七十多个国家和地区有生意往来。当时姑嫂塔成为了海上行船的航标。 六胜塔 六胜塔，俗称“石湖塔”，位于福建省石狮市蚶江镇石湖村，塔高36.06米，底围47米，是一个比较典型的元代建筑物， 在历史上起着海上航标的作用，被列为省级重点文物保护单位。2021年7月25日，“泉州：宋元中国的世界海洋商贸中心”由第44届世界遗产大会审议通过，成功被列入《世界文化遗产名录》，成为中国第56处世界遗产，六胜塔是22处代表性古迹遗址之一。 玄秘塔碑 《玄秘塔碑》，全称《唐故左街僧录内供奉三教谈论引驾大德安国寺上座赐紫大达法师玄秘塔碑铭并序》，是唐会昌元年（841年）由时任宰相的裴休撰文，书法家柳公权书丹而成，为楷书书法作品。现今保存于西安碑林第二室。《玄秘塔碑》共28行，每行54字。叙大达法师在德宗、顺宗、宪宗三朝所受恩遇，以纪念大达法师之事迹而告示后人。其结体紧密，笔法锐利，筋骨外露，阳刚十足，字迹如刀刻一般，且笔画粗细变化多端，风格特点显著。《玄秘塔碑》为柳公权书法创作生涯中的一座里程碑，标志着“柳体”书法的完全成熟，历来被作为初学书法者的正宗范本，对后世影响深远。 【制作团队及音乐使用】 声音指导：赵力杰 音频制作：叨叨 工作照拍摄/录音：郭伟兰 撰文/编辑：席铃珊 本期音乐： 苏世洪-来去泉州

今年五月，阿梅和亚三把簪花在内的闽南民俗文化「从泉州港带到泰晤士河畔」。他们在第十届伦敦手工艺周上与环流Gyrecraft、在地文化共同策划了以“海丝回响·石头记”为主题的展览，通过探寻海上丝绸之路的手工艺文化，让西方世界的人们看到东方的传统「簪花」之美。 浔埔村位于晋江的入海口，在这儿「海洋」将它的包容性、多样性赋予了「浔埔簪花」。无论来自哪里，穿着传统还是新颖的服饰，当一朵朵花簪满了头，强烈的视觉冲击之下，原本看似无法兼容的各个元素却意料之外地在碰撞中迸发出新的活力，而后完美地融合在一起。「簪花」，便是这样保有澎湃的生命力，从汉代延续至今，经久不衰，历久弥新。 「美是人类灵魂追求的终极目标」。触碰蚵壳厝的每一面墙，我们似乎能看见，海风凛冽，烈日如火，浔埔女日复一日地在海岸边开牡蛎，昼夜不息地操持一个大家庭，她们的双手承载着生活的辛劳。然而，在重压下，浔埔女们始终没有放弃对于美好的追求。她们用观察、感知、表达与创作让「簪花」变成了生活与审美的统一体，她们挽起发髻，为自己簪花，用流溢着美的双手乐观地托举起了辛劳的生活。然而在「簪花」热潮之下，我们的目光总是聚焦于它在视觉上带给我们的震撼，却很少有人去追溯，这片「手作花园」的究竟由谁筑成，又蕴含着什么样精神文化底色。 本期节目，我们将再次造访鼓浪屿的“老朋友”——浔埔村，跟随巴浪鱼咖啡&赤子空间联合主理人阿梅和亚三，一起细捻每一瓣花，去探寻簪花现象背后的「她们」与「绽放的生命」。 【本期目录】 01:17 本期主题 01:26 嘉宾介绍 02:40 为什么把簪花带去伦敦 04:10 簪花给浔埔带来的改变 06:23 阿梅记忆中的浔埔 08:49 浪潮来临前的簪花 12:40 簪花如海洋般的包容性 15:51 每位「浔埔女」都有属于自己的花 18:11 簪花的那些尚未揭开的面纱 23:50 俗而有力，生活即美的创造 26:34 来自浔埔的生活艺术家——黄淑女士 32:37 在伦敦簪花：中外文化跨越时空的交流 36:21 簪花与海洋文化 39:19 簪花可以走向何方 45:18 簪花的爆火绝非偶然 48:29 浔埔女的女儿们是怎样看待簪花的 55:28 文化传播与传承就是在「播种」 56:53 在簪花热潮背后发现「中国女性的创造力量」 【本期主创】 【本期内容】 △在泰晤士河畔的簪花 △浔埔村目前的簪花景况 △老一辈浔埔女头上的簪花 △阿梅的微信头像，时间的流转带不走她们的美丽 △阿梅在广州太古汇，这里是“海丝回响·石头记”主题展览全国巡展首站。今年5月，阿梅与亚三在“伦敦手工艺周”上共同策划了这场展览。图片由阿梅提供 △妈祖天香巡境活动 △浔埔村的顺济宫 △由黄淑阿姨制作的妈祖手里的鲜花 【延展阅读】 第十届伦敦手工艺周 5月13日至19日，第十届伦敦手工艺周将在伦敦多个场地举行。本届活动中国共有4家机构参加，创历届中方参展规模之最。本届活动4家机构的主题分别是“和韵华夏”、“海丝回响：石头记”、“远途归心：瓷织银艺”、“幸会龙：杭州传统工艺创新展”。各组展览以多重艺术形式将民族服饰、南音、簪花、银饰、榫卯建筑等手工艺品及相关的文创产品。 妈祖天香巡境活动 “蟳埔妈祖天香巡境民俗活动”在正月廿九举办，这是当地民众自发组织的活动。在这一天，浔埔女们会盘起发髻，戴上簪花围，共同参与进巡境的活动中。天香巡境从丰海路开始，绕着渔村，不同方阵的蟳埔女，穿着五颜六色的服饰。有人挑着讨海归来丰盛的鱼虾蟹，有人挑着水果花担，喜庆而隆重。3个多小时走遍渔村的各个角落，最后，巡境的队伍会回到面临大海的顺济宫。巡境民俗活动表现了浔埔人民对大海的敬仰。这是世代讨海为生的渔村人最重要的信仰，他们用隆重的方式，去祈求海上又一年的风调雨顺，国泰民安。 天香 天香，即是天香清醮，在泉州民俗中，正月初九是玉皇大帝神诞，要敬天公。之后在正月里择日举行庆典，以巡境的形式，向天公祈求平安，称作“天香”。 顺济宫 浔埔顺济宫坐落于浔埔村上路角，庙宇坐北朝南，面向大海，建筑面积400多平方米，总占地面积约1500平方米。顺济宫始建于明万历年间，几百年间经历过多次扩建和重修。宫中主祀海神妈祖，另祀有大妈、二妈、三妈，配祀观音。这里是巡香活动的起始点与终点， Samuel Guì Yang 来自中国的设计师杨桂东（Samuel Yang）和Erik Litzén共同创立了女装品牌Samuel Guì Yang。他们常常以东方的服饰风格为灵感来源，结合新奇的廓形设计赋予成衣以更强的雕塑感，在他的手下新与旧是和谐共存的，东方女性的特性也以新的方式被呈现出来。此前，赵丽颖在浔埔村拍摄簪花造型师，采用的服装便是他们所设计的。 【制作团队及音乐使用】 声音指导/音频制作：赵力杰 录音：郭伟兰 撰文/编辑：席铃珊、尹萧涵 本期音乐： 郑宜农-第一次遇见花香的那刻

「以花为生，以蚝筑宅」，千年来，福建泉州海边的小村浔埔秉承这样的独特民俗，在泉州湾打鱼、种花，生生不息。在浔埔，女性不分老幼，都习惯头戴「簪花围」、耳挂「丁香坠」，以美丽而洁净的面貌迎接每一天。 「簪花」是浔埔女性佩戴的一种鲜花头饰。这一习俗起源于宋元时期，在闽南渔村之中流传，也与中外的文化交往和交流密不可分。2008年，「簪花」随「蟳埔女习俗」一起，被列入国家级非物质文化遗产名录。 近年来，作为传统民俗的「簪花」渐渐走出渔村，走红网络，广受追捧。各年龄段的女孩们穿上漂亮的裙子，戴上鲜花，对着相机灿烂一笑，仿佛也随之沉进贝壳和海风的缱绻梦境。 簪花承载着渔家人的情感与记忆，体现着浔埔女性的勤劳与质朴，是她们对生活美丽想往的具象化。那么，在诞生早期，簪花以什么样的形式存在，如何流变、传承，又如何在今天，将「古老」谱写为「年轻」，也就值得一一细述，娓娓道来。 本期节目，我们拜访了鼓浪屿的「老朋友」——浔埔村，特邀专门研究以色列文化、阿拉伯文化及泉州海外交通史的吴达民老师，在此与我们一同走近「簪花」的源起与当代新篇。 【本期目录】 01:23 本期主题 01:54 嘉宾介绍 03:30 簪花的最早来源 05:18 绕不过、说不尽的「浔埔」 19:13 何以「浔埔」？ 21:03 「绞脸」 26:38 簪花的原材料 29:04 重要花材：「素馨花」 33:59 「献给神的礼品」——簪花的文化原型 38:15 簪花民俗在流量时代的传播新样态 46:31 簪花在浔埔传统女性日常生活中的作用 49:07 闽南文化中对「美」的追求 54:56 「『闽南文化』不是一个名词，而是一个动词」——「活」的闽南文化 58:46 海岛的自信、多元与包容 67:26 与簪花相关的文化地点寻踪 72:37 簪花的「花」最开始为什么是白色的？ 74:43 浔埔女的生活与智慧 【本期主创】 【本期内容】 △泉州海外交通史博物馆（外景） △泉州海外交通史博物馆（内景） △作「浔埔女」打扮的游客 △土耳其的姑娘，头戴「簪花环」，照片由吴达民老师提供 △绞脸民俗 △素馨花，阿拉伯人蒲寿晟的法石云麓园是种植素馨花的基地 △蒲氏家族墓碑，重刻于清光绪十六年（1890），现藏广州博物馆 △「蒲寿庚府第遗址」石碑，位于泉州东鲁巷口 △蒲寿庚的棋盘园，32位美女为棋子，照片由吴达民老师提供 △传统浔埔女 △《蟳蜅女赋》 △中东地区（沙特与也门之间），以实玛利的后代，照片由吴达民老师提供 △南外宗室三千余人被害，照片由吴达民老师提供 △闽南古厝 △对谈工作照 【延展阅读】 蒲寿庚 蒲寿庚是一位善于海上贸易的「巨富商贾」，在封建统治集团中，也是一个名扬遐迩的「高贵权官」。蒲寿庚先世是侨居占城(今越南南部)的阿拉伯商人，始居于广州，后迁至泉州经营海上贸易。其入仕、升迁，以及拥权自重反映了宋朝对商人政策的改变，及商人地位的提高。在其「亦官亦商」的岁月里，对发展海外贸易，促进中外经济交往，发挥过重要历史作用，为中华民族作出过重要贡献。 棋盘园 宋元时代，弈棋风盛，蒲寿庚为娱宾客，在其府邸花园北面辟出一块地，在地上画上棋盘的方格，又从民间挑选了三十二个美丽的姑娘，让她们穿着红、黑二色衣裙，每人头上顶着簸箕，分别写着「将士相车马炮卒」字样，以充当「棋子」。 弈棋时，蒲寿庚和棋友在楼上对阵，这三十二个「棋子」则按对弈双方的口令，在「棋盘」上移动位置。当年下棋的所在地，即今日所称的「棋盘园」。 蟳埔女习俗 蟳埔女习俗是主要流传于福建省泉州市丰泽区东海街道的蟳埔、金崎、后埔、东梅等社区的一种传统生活习俗，其中以「半夜出嫁」的婚俗、「妈祖巡香」的祭祀仪式最为突出。2008年6月16日，蟳埔女习俗经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，编号为Ⅹ-97。 绞脸 又称「绞面」，民间习俗，目的在于去除脸上的汗毛，使皮肤焕发光彩，以达到美容的效果。 女子出嫁之时，会邀请「绞面师」（家庭和美的妇女）来为新娘绞面，把新娘额前、鬓角的汗毛拔掉，意为让新娘「别开生面」，祝愿她婚姻幸福美满。古法绞面这门手艺自古有之，是闺房手艺，妈妈传女儿代代相传，在没有现代美容技术的时候，这项手艺几乎遍布全国。 大厝 即「闽南古厝」，是指在闽南一带的传统民居，在闽南语里，「厝」是房子，红砖厝就是用红砖盖的房子，也是闽南最有代表意义的传统建筑。 蔡国强 福建泉州籍艺术家，毕业于上海戏剧学院舞台美术系，中国艺术家、烟花大师。他的艺术表现横跨绘画、装置、录像及表演艺术等数种媒材，1986至1995年底旅居日本期间，他持续探索从家乡泉州开始的以火药创作绘画的艺术手法。 法石 阿拉伯人蒲寿晟的法石云麓园是种植素馨花的基地。法石地处晋江下游交汇海口的冲积平原上，造船航海业发达，地理位置枕山漱海，既是一处天然通商良港，又是后渚港通往泉州城的繁华集镇。 【制作团队及音乐使用】 声音指导/音频制作：赵力杰 工作照拍摄/录音：郭伟兰 撰文/编辑：尹萧涵 本期音乐： 归亚蕾-尚好的光阴 郑宜农-做风台

对龚万莹来说，童年记忆中的鼓浪屿，是被六角房温柔包裹的午后时光，是曾祖父手植枇杷树的芳香，是在下一个转角相逢的老洋房朋友，是菜市钟声的悠扬。一座小岛，即是一个孩子的整个世界。 在时代的浪潮下，鼓浪屿在飞速变化，我们很难捕捉每个承载记忆的具体物象，而那些模糊的「存在」，或许会在某个时刻连通当下与过去，叩开儿时的秘密与梦想。 正如龚万莹在《岛屿的厝》一书中所说：「时代的喧嚣入侵，岛屿上许多事情都变了，而南来的风依然温热潮湿，悼亡的迷雾与明日的微光也将恒久如常地同时降临。」 这座小岛究竟带给了我们什么，我们又该如何重拾关于「故乡」的记忆？《岛屿的厝》这本书即是龚万莹的回答。 本期节目特别邀请到了青年作家龚万莹，与我们一同造访儿时记忆深处的鼓浪屿。这不仅仅是一场回忆之旅，更是一次心灵的归宁。今夜，让我们重拾那些遗失在时光深处的纯真与美好。 📖【本期目录】 00:40 嘉宾介绍 01:30 本期主题 02:09 童年记忆中的六角房 05:50 曾祖父手植的枇杷树 13:45 《岛屿的厝》 14:29 龚万莹的写作之路 24:02 黄长铗关于鼓浪屿的最初记忆 27:06 鼓浪屿宁远楼 32:55 日光幼儿园与鼓浪屿人民小学 38:05 儿时的梦想 40:10 「家乡」的变与不变 49:30 鼓浪屿的感官记忆 51:00 《菜市钟声》 59:15 虚构与非虚构阅读 61:30 林氏府与林尔嘉 73:20 鼓浪屿带给了我们什么？ 82:32 记忆中那些模糊而巨大的「存在」 📖【本期主创】 📖【本期内容】 △龚万莹著作《岛屿的厝》 △龚万莹儿时居住的六角房 △庭院中龚万莹曾祖父手植的枇杷树 △宁远楼 △卢嘉锡旧居铭牌 △鼓浪屿人民小学 △日光幼儿园 △蒙氏教学法 △鼓浪屿菜市场 △林氏府 📖【延展阅读】 《岛屿的厝》 《岛屿的厝》龚万莹著，中信出版·大方。 2023年12月一座南方小岛上的九个故事，如同交错的窄巷般纵横关联。在悠长的往日时光里，岛民们的人生轨迹互相交织。就像没想到年久失修的老厝会在一个雨夜坍塌、庭院里的老芒果树会被砍断，少女阿禾从没想过妈妈也会老、阿嬷也会离开人世；岛上最厉害的女人阿霞跟着客源变化改了几次经营方向：海鲜饭店、咖啡馆、饮品店、民宿，一个人把生意做得吓吓叫，但其实一直有个软软的阿霞，躲在杀气腾腾的外表下；菜市钟楼的大钟早已不再报时，多年后钟声再次响起，玉兔和天恩已抵达不同于父辈的成人世界，他们终于不再畏惧传说中的绿眼睛幽灵；油葱伯和老仙女妙香姑婆老来作伴，做起了殡葬一条龙的生意，两个总是为他人疗愈心伤的老人，却背负着不为人知的伤痛……时代的喧嚣入侵，岛屿上许多事情都变了，而南来的风依然温热潮湿，悼亡的迷雾与明日的微光也将恒久如常地同时降临。 卢嘉锡 卢嘉锡（1915年10月26日—2001年6月4日），台湾省台南市人，祖籍福建省龙岩市永定县坎市镇浮山村。物理化学家、教育家、社会活动家和科技组织领导者。 鼓浪屿宁远楼 鼓浪屿宁远楼，位于厦门市思明区鼓浪屿街道泉州路70号。建成于1920年，为菲律宾华侨蔡文思所建的别墅，取名"宁远楼"。 鼓浪屿日光幼儿园 厦门市鼓浪屿日光幼儿园原名“怀德幼稚园”，位于厦门鼓浪屿日光岩下永春路83号。前身为英国长老会女教徒韦爱莉于清光绪二十四年(1898年)创办的。 鼓浪屿人民小学 厦门市人民小学是鼓浪屿的一所公办小学，其前身是十九世纪中期闽南最早创办的鼓浪屿怀仁女校和毓德女校。 仁力西 仁力西(Jessie M. Johnston，1861-1907年)，苏格兰传教士。仁力西生前，一直努力为鼓浪屿上的乌埭女学筹款，希望学校更好发展。1910年，位于今天鼓浪屿永春路上的女学新校舍落成。学校主理倪玛义姑娘(Miss M.B.Macgregor)决定，学校改名为“怀仁女学”，以示对仁力西的纪念。 蒙氏教学法 玛丽亚·蒙特梭利是二十世纪享誉全球的幼儿教育家。她所创立的、独特的幼儿教育法，风靡了整个西方世界，深刻地影响着世界各国，特别是欧美先进国家的教育水平和社会发展。蒙特梭利教学法是一种全面提升儿童素质，发展儿童潜能的教育方法。她巧妙的利用儿童自身的成长要求，在不损害儿童自由与快乐的前提下实现教育的目的。 福禄贝尔 弗里德里希·威廉·奥古斯特·福禄贝尔（德语：Friedrich Wilhelm August Fröbel，1782年4月21日－1852年6月2日），德国教育家，被公认为是19世纪欧洲最重要的几个教育家之一 。现代学前教育的鼻祖。他不仅创办了第一所称为“幼儿园”的学前教育机构，他的教育思想迄今仍在主导着学前教育理论的基本方向。福禄贝尔的教育思想与实践对世界各国幼儿教育的发展起到深远的影响。 林憾 林憾，本名林和清，是作家林语堂(1895-1976)的三哥，福建龙溪人。他原在厦门行医，1927年到上海，林语堂去美国后，接办《宇宙风》半月刊。后又到广州创办《见闻》半月刊。著有《影儿集》(上海北新书局，1929年)。 板桥林家 板桥林家，即林本源家族，为台湾省清朝年间，位于台北板桥的家族。 笔山洞 笔山洞是鼓浪屿的一处隧道，连接鼓浪屿的龙头社区和内厝社区。 林氏府 林氏府是台湾板桥林氏家族在鼓浪屿的故居，俗称“府内”，位于鼓浪屿鹿礁路。修建“菽庄花园”的林尔嘉先生曾是这里的主人。 林尔嘉 林尔嘉，字菽庄、叔臧，别名眉寿，晚年号百忍老人。原名陈石子，是厦门抗英名将陈胜元五子陈宗美的嫡生长子，6岁时才过继给台湾板桥林家。生长在商绅家庭的林尔嘉，自幼聪敏好学。是民国年间在闽台两地负有声望的人物之一。 📻【制作团队及音乐使用】 声音指导：赵力杰 音频制作：叨叨 录音/摄影/撰文/编辑：田洋戈 本期音乐： Martin Ermen - Gymnopedie Nr. 1 Leonard Bernstein - Bolero