各位好，今天我们来聊聊如何才能找到一家好吃得餐厅！ 要不说还是现代社会好，如果回到古代，那时候也没手机也没网，连现在纷纷关停的广播电视台也不存在，那个时候的吃货们怎么才能找到好吃的餐厅呢？其实古代人活得比我们要简单的多，大家生活半径不大，有的人一辈子没出过自己所在的城市，富贵如乾隆，一辈子也就六下江南，可见那时候跨城吃饭对于普通人来说那就是不可能完成的任务，虽然生活半径不大，但由于交通基本靠走，通讯基本靠吼，住在城东头的朋友想知道城西头哪家餐厅好吃，也不那么容易，更别说直到另外一个城市的了。古代下馆子是一件非常贵的事，您就把他们理解为现在您要攒半个月才能咬牙去吃一次的米其林，所以不是人人都承担的起这个试错成本，那问问您认识的人当中吃过这家餐厅的，就成了很多朋友找餐厅的重要途径，也就是咱们说的口碑传播，口耳相传，您还别小看这口口相传的能力，著名作家李娟就经常写哈萨克牧民的消息体系，就是靠口口相传，李娟说“在这里，一句话只要被风卷过，就比电报还快，还准。就是你在县城摔一跤，刚下长途车，村里的人就已经摆好轮椅来接你了。但由于古代大家的生活圈子里很少有跨阶级的朋友出现，所以您的朋友往往和您的消费水平差不多，对于那些超出您平时消费能力的餐厅您周围 也打听不到什么有效信息，这个时候，大家就倾向于相信一些社会名流吃后的感受，久而久之，就有一些大名人被贴上了美食家的标签，大家对于他们写过吃过的东西就会格外推崇了。宋代文学家苏东坡，不仅成功代言了以自己名字命名的美食“东坡肉”，还为不下数十种商品写过诗词。从茶叶到馓子，再到猪肉，从风雅艺术品到生活必需品，苏轼描写的产品涉及领域之广、品种之多足以让人瞠目，据说，当年海南儋县有一老妇人制作的环饼，又称“寒具”、“馓子”的一种油炸食品，异常美味，却无人问津。当时被贬谪的苏东坡来到此处后，提笔给店家写下了一首题为《寒具》的诗： 纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。 原本深藏小巷中的美食在苏轼的笔下即刻成了“舌尖上的美味”，随着这首诗的传播，全海南的人都来吃这家店了，本是生意惨淡的店铺，也成了顾客络绎不绝的旺铺。 信息时代之前，大家想要找到好吃的餐厅主要还是人传人，这种传播主要基于对朋友的信任和对名人的崇拜，但由于个人口味不同对美食的理解也不一样，虽然都是朋友但未必能在吃上同频，所以踩雷的机率也不小，这时候，你就需要一款靠谱的美食软件 --- 鸭觅！当然本人也很荣幸成为了鸭觅的推荐官，也在软件上贡献了一个：《暖暖和和！给我涮起来！》的专辑，介绍我喜欢吃的一些火锅店，大家也可以去鸭觅上跟我互动交流！ 鸭觅App诚挚邀请了多名美食推荐官来为小伙伴们做餐厅遴选。这些推荐官们均满足以下特点： ◎吃得足够多，他们吃过的餐厅数量是普通人的10倍甚至更多，“见多方能识广”，鸭觅相信吃得多的人在餐厅辦别上更有话语权。 ◎吃得足够广，无论在价格区间还是品类分布上。见过好的食材、料理，也愿意包容创新，这样的推荐官更能为大家找出深藏在街头巷尾、值得一吃的美食。 ◎ 有自己的本职工作，不以探店为主业或赖此获得主要经济收入。因前序的“吃多”、“吃广”这两项条件对应的“高恩格尔系数”需要相当的经济支撑，这些推荐官们大多在现实世界中有着受人尊敬、收入丰厚的工作，自付餐费也使得他们能够相对客观和无负担地给出评价。 鸭觅还将推荐官们给出的推荐餐厅按照就餐场景、品类、地理位置等因素整理成了餐厅专辑和“金勺子”餐厅目录。 按推荐程度，金勺子餐厅分为三档： -【三勺-值得专程去吃】：约占本地餐厅的0.1%，是鸭觅的推荐官们大都给予高评价的餐厅。 -【两勺-值得绕路去吃】：约占本地餐厅的0.3%，是多位美食推荐官推荐的餐厅。 -【一勺-值得顺路去吃】：约占本地餐厅的1%，是部分美食推荐官推荐的餐厅。 期望借此，大家都能在本地，尝到由推荐官们严选出的、全城前1%的好味道。 五城百名推荐官发现鸭计划：关注【鸭觅Yummy】公众号回复“报名”获取详情，或直接点击mp.weixin.qq.com填写问卷链接 现在上鸭觅App，只要发布3条图文，必得10元。 鸭觅app下载链接：page.meituan.net 鸭觅祝大家：新的一年吃得饱饱，生活好好~ 收听目录： 00:50 古代人如何找餐厅：口口相传 04:28 听名人的！古代百姓也信明星代言 05:13 苏东坡代言海南油炸食品 07:00 皇帝代言美食！在江南也得跟着别人吃 08:30 鲁迅说“这个包子，可以吃”大家就排大队？ 10:58 现代社会找餐厅依旧踩雷？ 18:26 鸭觅介绍 29:27 厨师探店可靠吗？没有人懂所有菜系 37:00 筛选出和你同频的推荐官，找到那个带你去吃的人！ 欢迎大家转发评论点赞！也祝各位吃饭不踩雷！

2025年，可能您也和我一样，好消息偏少，朋友聚会听到的都是各行各业的不顺，放下酒杯大家共同硬打气，希望明年能好起来！ （当然也欢迎大家收听之前的营养系列：维生素D 维生素A 减肥 维生素C 同样精彩的酸奶发展史还有会员专属福利等着大家！） 中国人过节，离不开吃，北方一提过节，单曲循环般的吃饺子总是被南方人嘲笑，虽然也有人说北方的饺子馅料变化万千，但反击的力度实在有限。确实在过去的自然条件下，北方的冬天食材确实乏善可陈，但也绝非只有饺子那么简单。 据《开元天宝遗事》记载：开元、天宝年间，长安巨富王元宝每遇大雪，“令仆夫扫雪通路”，亲迎宾客至宅中，“具酒炙宴乐”，称为“暖冬会”。王仁裕把这件事记下来，后人便沿其说法，把入冬后“亲朋相聚、宴饮作乐”的雅集统称为“消寒会”或“暖冬会”。入宋以后，文人把它发展成“九九消寒会”：九人一组，从冬至起每九天轮饮一次，九人饮酒，席间九碟九碗，围炉分韵、吟诗作画，直至九九春回；南方还有“消寒图”助兴，日染一瓣梅或填一笔“亭前垂柳珍重待春风”，81笔写完即出九了。这一脉络，皆溯源自王仁裕笔下那段唐人雪夜寻欢的“暖冬”旧事。 北京也有本地化的九九宴，叫九九火锅。据《王府生活实录》所载，每逢冬至入九后，皇宫王府内盛行吃以羊肉为主的珍馐火锅，“凡是数九的头一天，即一九、二九直到九九，都要吃火锅，甚至九九完了的末一天，也要吃火锅，就是说，九九当中要吃十次火锅，十次火锅十种不同的内容，头一次吃火锅照例是涮羊肉……涮羊肉，北京冬季的头牌食品。普通人家清水佐以海米、紫菜、小葱花，王府的火锅自然不能如此简单，烤鸭、鲜鸡片、蘑菇、干贝、虾仁做清汤，除了羊肉还要涮去了两层皮的肚仁、羊肾和羊肝，所谓涮的是全羊。调料，也要尽显尊贵，不放韭菜花，放韭菜末，讲究个反季节，其实这大棚不是今天才有，过去叫洞子货，涮肉小料的韭菜末和炸酱面配的黄瓜丝，在夏天是寻常物，在冬天可就是豪的象征。配菜也非普通人说的白菜豆腐粉丝，旧时王府讲究涮酸菜，想来可能跟他们从东北而来有一定关系，重要的日子总有基因记忆在耳畔回响。 冬至之后的九顿依次为二九——山鸡锅， 三九——白肉锅 ，四九——银鱼紫蟹蜊蝗锅 ，五九——麅子（狍子）锅 ，六九——梅花鹿锅 ，七九——黄羊锅 ，八九——杂野味锅（野猪、山兔等） 九九——“一品锅”（鸽蛋、燕菜、鱼翅、海参杂烩） 出九——再补一顿“收九锅”食材随府中存料而定，无固定名目，这样一冬下来既温补驱寒，又图个新鲜变化。 南方冬至，讲究吃历史悠久的馄饨，但馅料也颇有反差。晚清绍兴学者范寅《越谚·饮食》明确记载，冬至吃的馄饨“或芝麻糖或醢肉裹以面粉”，芝麻糖馄饨想来现在也没几个人吃过。除了馄饨，更符合中国人天圆地方思想的其实是汤圆，民谚讲：家家稻米做汤圆，知是明朝冬至天。不像今日的“团”“圆”不分，古代讲：有馅大者为粉团，冬至祭祖先；无馅小者为粉圆，冬至朝贡神品也。按这个逻辑，今天的酒酿圆子叫得，黑芝麻汤圆就叫不得了。 范祖述《杭俗遗风》把老杭州过冬至的整套“前戏”记得极细，核心可归纳为“一扫、二供、三吃、四梦”。其中的三吃便是吃包头鱼、拗豆腐、年糕。冬至头一晚必吃“鲍头鱼”（花鲢头）煮豆腐，杭州民谚叫“拗豆腐”，意为“拗转一年晦气” 。次日早餐则吃年糕片，配“开缸冬咸菜”，取“年年高”口彩 。这开缸冬咸菜是冬至前半月，家家都会买千百斤白菜，洗净入七石缸，层层撒盐，用脚踩实，到冬至“开缸”切菜炒肉片祭祖，算是冬日里最实在的“腌菜储备”。 当然除了这些，南方还有吃鱼生、喝赤豆粥、吃姜饭等习俗，西北也有吃头脑酒的习惯，可谓一地一俗，但总结起来无非是进补身体加祝福来年。 冬至日，阴最盛，一阳始升，也就意味着这一年不论多糟糕，在这一天都将过去，迎接我们的一定是越来越好的春之希望！ 新的一年也还有继续和涛饕不绝一起红尘作伴呀！ 收听目录： 01:00 冬至才是中国人一年的开始 04:58 九九消寒会--- 从冬至开始，请九个您的朋友开始聚会到春天吧 09:20 王府涮全羊，汤底有讲究 12:20 小料不放韭菜花，要放韭菜末？ 17:39 饺子传说的致命硬伤 20:08 冬至吃馄饨 芝麻糖馅？圆子 团子大不同 23:20 杭州的冬至习俗 三吃 27:40 广东冬至吃鱼生 30:34 西北冬至吃头脑 32:00 遇到有人告黑状怎么办，刘伯温的冬至宴请教你化解 34:48 接好运！喜人奇妙夜 诸葛亮对大家的祝福 欢迎各位转发评论点赞接好运！所有分享节目的朋友来年都会运气爆棚！也欢迎大家加入我们的听友群（微信：awesomett 暗号：听友群）

各位好，今天我们来聊聊香。 细心的朋友可能会发现，近十年来，周围点香玩香的人越来越多，而且逐步年轻化，香也成为了改革开放后为数不多的市值巨大的新产业链。 什么是香呢？从狭义上说，香是一种物质，表现为香味和香气，如《辞源》所说，“凡草木有芳香者皆曰香”；从广义上说，“香”是一个由物质到精神的文化体系；从物质上说，其通过香料本身的特性广泛用于熏（烧）香、烹饪及其他用途；从精神上说，其通过数千年的演变，形塑了中国人的用香文化（优雅的生活方式），并逐步成为香火文化，嵌人了我们的文化基因。（引自《香遇中国》前言） 无论是文人雅士还是现在的普通上班族，越来越多人选择用香来悦己。今天我们就请来《香遇中国-中华香史五千年》的作者周荣桥老师，跟大家一起聊聊香。 当然也欢迎大家收听之前的营养系列：维生素D 维生素A 减肥 维生素C 同样精彩的酸奶发展史还有会员专属福利等着大家！ 收听目录： 02:40 宫斗剧中让妃子不孕不育和让皇帝欲罢不能的香真实存在吗 05:00 赵飞燕不孕不育与麝香有关？ 09:10 香料的概念：入鼻 入口 10:50 从花草到木制到油脂 香的味道逐渐丰富 15:00 香器的发展 青铜器为啥没有香器 19:45 最伟大的香器 --- 博山炉 24:30 唐人喜金银 繁盛的金银香器的流行 26:30 宋代的瓷香器 民间用香普及 28:50 宣德炉有5000多种器型 33:00 清供 瓜果自然之香 40:00 宋词对香描写3685次 香谱出现 43:17 郑和扩大香料类目 47:00 为什么香文化在2010年左右复兴 香如何成为了改革开放后一个新的产业链 50:00 既是文化复兴 也是文化自信 又是悦己的选择 57:50 入门香推荐 欢迎各位朋友点赞收藏，转发评论，也欢迎长得比较好看的朋友打赏一二！ 也欢迎各位加入我们的听友群大家一起红尘作伴活的潇潇洒洒（微信搜索：awesomett 暗号：听友群)

各位好，欢迎收听本期节目！今天我们带着大家了解一下日料中各个品类的中国源流。 大家都知道，咱们的几个邻居其实在文化方面是深受中国影响的，餐饮作为文化的一部分自不必说。本期节目我们挑选几个日料中的明星，来为大家讲讲他们都分别来自于中国的什么时期的什么东西，也算是日料的寻亲之旅吧！当然，中日餐饮其实互相学习，都在各自的道路上取得了非凡的成就，日料也给咱们中餐出海成为高端餐饮提供了很好的早期范本，还是那句世界小姐都会说的愿望吧：希望世界和平！大家相互帮助取长补短，世上本无事，就不要硬搞事了…… 当然也欢迎大家收听之前的营养系列：维生素D 维生素A 减肥 维生素C 同样精彩的酸奶发展史还有会员专属福利等着大家！ 收听目录： 01:30 遣唐使 鉴真东渡 将餐饮文化带到日本 02:50 寿司的中国源流 03:20 寿司发音其实是吴越方言？ 04:50 日料招牌中的““鮨”（yì）或“鮓”（zhǎ）到底什么意思 07:00 腌和渍什么区别 09:30 “鮨”（yì）和“鮓”（zhǎ）为招牌的寿司店有什么不同 10:20 江浙沪朋友在国外做日料，让日本人无路可走 12:20 生鱼片源自广东的客家菜 17:20 中国为啥不怎么吃鱼脍了 18:44 吐虫三升 古代食品安全问题也能上热搜 20:38 和果子的源流 “茶果子” 23:00 茶果子退场因为朱元璋？ 25:16 日本的泡菜根源在贵州？ 30:40 米汤发酵好处多多 欢迎各位转发评论点赞收藏，也欢迎长得比较好看的朋友进行打赏！

大家好，欢迎大家收听今天的节目，今天我们来跟大家聊聊酸奶的历史！ 酸奶作为男女老幼都喜爱的食物现在已经广泛进入到我们的生活中，随着健康知识的普及，连对喝牛奶都很一般的中老年群体也很注重每天吃酸奶。酸奶也成为了纵观人类历史经久不衰的明星保健食品！大家都知道亚洲人普遍存在乳糖不耐受问题，而酸奶能很好的解决这个问题，帮助我们获取益生菌和优质蛋白以及钙质，当然，补充钙质也必须要了解他的好伙伴 维生素D ，了解了原理补起营养才能事半功倍！ 也欢迎关注健康的各位收听之前的营养系列：维生素A 减肥 维生素C 系统性活得更健康！ 本期节目由卡士全新风味系列「吃酸」酸奶赞助播出！ 卡士全新风味系列「吃酸」携三款地域原产酸果入味，探寻云南酸、岭南酸、西北酸。 云南大理酸木瓜，长在洱源苍山2000米高海拔之上，年产量比松茸更低；岭南胭脂红芭乐，生长于北纬23度两广丘陵地带生长，全年日照超2000小时；西北黄杏，生长于昼夜温差15度的大漠绿洲地带，清香的酸感如沙漠绿洲里的冷泉。 卡士「吃酸」系列将三重味觉层次与酸奶交织出酸爽的碰撞； 闻酸、品酸、嚼酸，三种口味的不同风味值组合带来丰富新奇的品鉴体验~ 酸木瓜双柚芦荟风味 风味公式：香气值30%+酸度值50%+咀嚼值 20% · 闻酸：揭开杯盖，大理酸木瓜独特野玫瑰香与双重柚子汁清香缠绕 · 品酸：充分搅拌，酸木瓜酱与奶液充分融合释放酸木瓜冷冽酸香 · 嚼酸：大口咀嚼拇指般大颗芦荟果肉，水润柔和的云南库拉索芦荟酸包裹酸奶让三层风味融合升级 粉芭乐柠檬水蜜桃风味 风味公式：香气值30%+酸度值40%+咀嚼值 30% · 闻酸：揭开杯盖，来自北纬 23° 胭脂红芭乐的明亮酸香扑面而来 · 品酸：充分搅拌，胭脂红芭乐、海南粉柠檬果酱与奶液充分融合融成高级的雾粉色，也更激发果子的明亮酸香 · 嚼酸：大口咀嚼春雪水蜜桃大颗果肉，果肉纤维带来酸脆咀嚼感 黄杏黄桃话梅风味 风味公式：香气值25%+酸度值50%+咀嚼值 25% · 闻酸：揭开杯盖，被西北绿洲烈日烘烤过的甜蜜果香沁入心脾 · 品酸：充分搅拌，黄桃的大颗果肉裹着酸奶激发西北黄杏明亮的酸甜口感 · 嚼酸：大口咀嚼，话梅绒和砀山皇金黄桃的大颗果肉组合出酸甜黄金比口感 每杯仅含4%蔗糖， 点击跳转购买链接冷链包邮到家 评论区晒订单号，抽取5位“酸友”赠送吃酸定制木碗勺礼盒 收听目录： 01:22 酸奶是谁发明的 04:04 酸奶发明的两种假说 07:50 公元前五千年人们就懂得制作酸奶了 10:20 中东还能看到的酸奶球历史悠久 13:46 世界宗教普遍认为酸奶是圣洁的食物 16:40 法国国王靠羊酸奶治好胃病 19:28 梅切尼科夫的肠道研究 保加利亚长寿的秘密 22:40 欧洲流行5点钟酸奶 24:21 卡士吃酸系列酸奶介绍 27:48 酸奶自治配方 一直没变 29:30 对酸奶的质疑 32:00 列宁 托尔斯泰都爱吃酸奶 34:02 乳酸菌的亲密伙伴 35:45 乳业巨头 -- 达能 38:53 水果杯底酸奶发明 42:20 优诺酸奶 44:38 不同风味的酸奶：瑞士酸奶 46:30 希腊风味酸奶 高蛋白 低盐的选择 49:56 冰岛风味酸奶 澳大利亚风味酸奶 法式酸奶 51:40 不同奶源：骆驼 水牛 羊 的各自优缺点 54:00 植物基酸奶 欢迎各位喜欢酸奶的朋友的点赞收藏评论转发，也欢迎长得比较好看的朋友打赏！ 参考资料:《舔盖儿.酸奶小史》

捏捏肚子上的三个褶儿，今天我们来跟大家聊聊减肥！！ 但减肥一直在嘴边的你是不是也会遇到一些问题： 每天在挨饿，可却瘦不了一点？ 确实也想健康膳食但无奈每天只能吃外卖，又该怎么办？ 瘦是瘦了点，但脾气变差、影响睡眠？ 稍微回到正常饮食就疯狂反弹？ 千辛万苦减了肥，颜值跟着一落千丈，脸也耷拉了？ 本期节目我们会给大家带来一些全新的减肥概念：比如不是你想胖是你的身体处在慢性炎症中无法瘦？我们的性格可以十六型我们的肠胃也分三种？有的人身体里先天就有瘦菌怎么都不胖？苹果型、梨形身材的减肥策略也是完全不同的？想要知道答案就一听到底吧！ PS:本期节目中提到一些维生素和营养标签概念大家可收听之前的节目进行知识补充，链接如下： 看懂营养标签https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/67b1999405a90dfd0dc6a87c 维生素A https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/67a86be8d74435e4a306a65f 维生素D https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/678e26169420ede9d15cd3f6 维生素C https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/677545cd1e823e72d376da1f 收听目录： 01:25 减肥路上大家遇到的问题，看看你是不是也中了 04:10 减肥失败的客观原因：原来我是易胖体质？？ 07:00 慢性炎症和肥胖的关系 10:50 食物如何区分：抗炎 中立 促炎 14:27 抗炎小能手食物推荐 17:17 双胞胎一胖一瘦的秘密？胖菌和瘦菌的概念！ 18:30 人类肠道类型：B P F 21:20 逆天改命，把你身体里的胖菌变瘦菌 25:50 点外卖也能减肥？外卖怎么点！ 30:30 苹果型身材符合减肥 33:30 梨形身材怎么减肥 36:10 减肥如何不垮脸？ 41:00 蔬菜摄入对减肥也重要？原来维生素C还有这个作用？ 涛饕不绝特别推荐： 本期节目中的大量观点都来自于我最近读到的一本书---《放纵饮食法》 也欢迎各位朋友加入听友群，我们一起红尘作伴吃得潇潇洒洒！

各位盆友好，我们今天来聊聊发酵食品！发酵食品是“隐形营养师”：活性菌帮肠道重启菌群，免疫70%战力上线；生成GABA、5-HT前体，为情绪与睡眠“潜在加分”；温和控糖，削掉餐后峰10–20%，奶茶党不慌；乳酸菌抢占牙菌斑，口臭社交清零；更能把黄曲霉毒素等致癌物降解90%以上，抗癌暗线全程护航。每天一小口酸肉、酸茶或泡菜，等于给全身悄悄升级，越臭越赚。（也欢迎关注健康的各位收听之前的营养系列：维生素D 维生素A 减肥 维生素C 系统性活得更健康) 本期节目我们请来了两位发酵专家： 《发酵中国.云南 贵州》的作者 马俊丽和刘新征 ，他们两位也是刚刚跟随一坐一忘团队参与了云南的采风，今天我们就请来二位跟大家一起聊聊发酵食品的故事，带大家走进云贵大山，寻找都市中不常见的发酵之味。 （糟辣椒） （酸肉） （野韭菜根入坛） （猪肝鲊） 收听目录： 00:25 发酵工程专业的两人去酿酒 03:20 发酵食品丰富多样 05:30 啤酒可以换地方生产不受影响，白酒很可能就不行 14:30 发酵专家吃不惯臭豆腐但爱吃酸肉 17:10 有方法可以去掉发酵食品的臭味吗 23:00 云南发酵食品 - 猪肝鲊 干腌菜 27:00 布朗族的酸茶 34:40 年轻云南咖啡二代三代的特色咖啡馆 36:40 酸酸的贵州 39:22 过去贵州不产盐，所以以酸代盐 43:00 发酵蔬菜 野韭菜根 49:39 豆豉种类多味道好 - 豆豉酱 水豆豉 欢迎各位盆友点赞收藏评论转发！也欢迎长得比较好看的朋友对我们进行打赏！ 本期节目涉及到的发酵食品的详细内容以及👆的图片大家可以在《发酵中国.云南 贵州》这本书里找到，也欢迎大家购买阅读！

各位好，十一要放假了!好多朋友可能都已经踏上了高铁开始8天的旅行了！现在的火车上，吃的丰富了很多，可倒退二十年，除了比较贵的餐车，大多数人可能都会选择在火车上泡上一碗方便面作为旅途美食！今天，我们就给大家讲讲方便面的历史！ 说起方便面，我们肯定要提到一个人那就是：安藤百福。这个人生在台湾，却毅然决然的加入日本籍，这其中有哪些故事呢？ 统一、康师傅在争夺市场的过程中分别进行了几次较量，胜负又如何呢？ 除了统一和康师傅，您所在的地方有没有一些本地的方便面品牌呢？比如杭州的双峰，上海的快乐 、东北的东三福？ 欢迎大家在评论区留下您和方便面的故事，以及您最爱吃的方便面品牌！ 当然总吃方便面肯定是不行的，大家还是要关注健康，也欢迎大家收听 维生素D 维生素A 减肥 维生素C，我们一起学习营养知识！ 收听目录： 00:50 在火车上吃饭总想吃泡面 03:18 方便面历史并不长 - 跟宝岛台湾渊源颇深 07:20 安藤百福发明方便面 14:20 方便面的发明灵感来自天妇罗？ 18:39 中国第一包方便面为啥是用鸭油炸的 23:40 杭州双峰方便面买的时候要排大队 28:20 康师傅：火车上一泡，引发了一场商业奇迹 40:40 小浣熊干脆面 48:10 农村包围城市的华龙 54:20 五谷道场 欢迎各位评论转发，聊聊你和泡面的故事！祝各位假期快乐！也欢迎各位朋友加入我们的听友群（微信搜索：awesomett 暗号：听友群)，让我们红尘作伴吃的潇潇洒! 参考文献： 百度百科：安藤百福 魏应州 搜狐：中国方便面简史

感谢妙界品牌对本期节目的大力支持。点击进入专属购买链接：mo.m.tmall.com 各位好，今天我们来跟大家聊聊最近餐饮界大热点，也就是西贝西兰花！很多网友纷纷编段子，什么除了顾客都不是现宰的，给一岁的孩子吃两岁的西兰花等等，今天我们就跟大家来聊聊这次的西贝“预制菜”风波中，挨了一堆大嘴巴的冷冻食品！关注食品健康，也欢迎大家收听 维生素D 维生素A 减肥 维生素C，感谢大家的支持！ 收听目录： 01:37 西贝的主力客群根本不是老罗一样的成年人 05:20 速冻蔬菜营养成分吊打超市新鲜蔬菜？ 10:40 初代制冷设备诞生在英国 18:41 人类第一次远洋冷冻运输 22:00 世界上第一个肉类冷冻厂 24:24 缓冻和速冻在营养上的区别 27:20 速冻机的发明 30:50 日本冷冻预制菜发展简史 45:05 很贵的清酒有瓶子传感器监控是否全程冷链 48:06- 52:00 妙界 R3肩颈按摩 52:30 全程冷链中的问题点 55:00 家庭如何实现速冻 像我们伏案打工人，久坐难以避免，出现肩颈酸痛，腰酸背痛、小腿肌肉酸胀的时候不妨试试这款妙界至尊升级款肩颈按摩仪，缓解身体不适！备一个放家里用或者工位上都挺好。 √8d软胶按摩头，上捏脖颈，下按斜方肌，轻松缓解酸痛脖颈 √最新升级艾灸碳技术，模拟艾灸手法加热脊椎，热敷效果更好 √无线设计，全身都能用，不仅肩颈腰背，连腿部都能揉捏 √艾灸碳纤维枕套可拆卸清洗，脏了拆下来洗洗就行，细节满满 √最新升级大师模式，四种按摩方式更灵活多样，供你选择 √可一键操作，简单易上手，家里老人小孩都能用 像我开车久了就会感觉这肩颈不舒服，然后自己偶尔用手按下但没什么效果，去按摩店又嫌麻烦，用这个肩颈按摩仪一段时间后确实舒缓了不少，艾灸碳技术的热敷效果属于是我打开这个热敷没一会儿就温温热热的，按摩力度也足够大，家里备一个用用挺好的。 想要尝试妙界R3 mini肩颈按摩仪，可以选择以下任意方式获得专属购买福利： 1、点击进入专属购买链接：equity.taobao.com 2、复制淘口令：29￥7RGu4uZRFz7￥/ CZ225 3、在淘宝搜索：“妙界〞 找到【妙界旗舰店】向客服报暗号“涛饕不绝”即可获得专属链接。 请各位听友在做出充分思考后理性购买！ 也欢迎各位听友点赞收藏评论转发！ 参考文献： Clarence Birdseye 1924年专利、1930年首批18品上架 → 美国《Time》杂志1930-03-18当期报道 大英百科全书 日本1965年“冷链劝告”与政府补贴 → 日本冷冻食品协会《冷链50年史》特刊，2015年出版 特雷弗《技术史》

各位好，欢迎收听今天的涛饕不绝！今天我们来跟大家说一期吃妖怪！ 最近浪浪山很火呀，古人的世界真是非常玄幻！有吃人的妖怪，也有救人的妖怪，有的妖怪要吃人，有的人还准备吃妖怪！一整个大乱炖！当然，吃妖怪也要注意营养搭配，欢迎大家收听 维生素D 维生素A 减肥 维生素C，感谢大家的支持！ 今天我们就为大家请来国内著名妖怪研究专家&《妖怪相处指南》作者 — 张云老师，以及 妖怪爱好者 著名编辑 — 汪徽老师 跟大家一起来聊聊 妖怪世界力的吃吃喝喝！带大家走进一个真实的妖怪世界（这句话说的感觉非常矛盾）！ 收听目录： 02:15 原来咱本来就是妖怪节目！饕餮到底长什么样 07:56 妖怪不咋爱吃人，那他们到底吃什么 10:40 吃噩梦的妖怪 12:00 吃神仙的妖怪 15:13 不能给妖怪吃大蒜 19:49 请妖怪喝茶 助你致富发家 22:57 浪浪山小野猪的名字竟然叫猪善友？ 33:23 给别人吃狗屎，直接变狗 37:32 别浪费不然也会变狗（真的狗招谁惹谁了！我爱狗！） 41:50 吃蘑菇看见小人儿可能也是妖怪在捣乱 47:50 水里的植物不能乱吃 可能会被拉进传销组织 53:53 无鳃鲤鱼 66:00 牺牲自己帮你考大学的人参精 68:00 月底没钱，喊你吃土 73:22 山西妖怪 -- 削面虫 78:00 妖怪什么什么味道，好吃吗？ 84:50 吃了妖怪你会有特异功能 89:10 让你不放屁的妖怪 93:26 九尾狐也是中国妖怪！ 103:00 妖怪小说的历史价值 这一期真的是SHOWNOTS做的最累的一期，希望大家看在妖怪的份上多多转发评论打赏！也欢迎大家加入听友群（微信：awesomett)咱们一起红尘作伴！ 本期内容资料来自于张云老师《妖怪相处指南》 欢迎意犹未尽的朋友买来阅读！

各位好！今天我们来跟大家了一个人生大事 -- 屎！ 其实很多人都没意识到，自己一天的第一份快乐，往往就是便便给的！因为拉屎其实就是能带给我们原始的快感！ 所以，当我们觉得上班没意思，约会更加烦得时候，如果你还能保持一个畅通得排便通道，那你每天还能获得一点最低欲望的满足。 当然，关于便便我们可聊的很多，比如： 便便是如何产生的，为什么男生一天拉三次，而女生三天拉一次？ 其实人人都吃过屎，而且可能每天都在吃？ 都说钱难挣屎难吃，那屎到底难不难吃，屎的味道什么样的？ 如果你拉屎如下铁蛋，又或者拉屎如瀑布倾泻，这都是什么问题导致的？ 当然也欢迎大家关注之前节目的营养系列交叉着听，比如 维生素D 不仅是“钙吸收助手”，更是维系肠道菌群平衡、屏障完整和免疫稳态的“多面手”。保持充足 维生素D 水平，对预防和辅助治疗多种胃肠道疾病具有重要意义。 祝各位听了本期节目都能有所收获、一路畅通！ 收听目录： 00:56 起床拉屎，你就收到了今天的第一份多巴胺祝福--- 拉屎的快乐有多爽 03:10 便便里的味道会让我们找到全世界都缺的安全感？ 05:25 为啥男生比女生屎多那么多 08:55 其实人人都吃过屎，而且可能是每天都在吃 14:45 一个健康的便便屎怎么形成的 18:22 到底屎是什么味道！ 21:25 红色、绿色的便便正常吗？ 24:38 什么原因造成你便秘？ 32:01 拍黄瓜是导致腹泻的重灾区？ 35:30 乳糖不耐受怎么解决 38:41 便便挂壁是什么问题？ 42:30 中国大肠癌高发区，肠镜真的特有必要？ 44:40 多吃膳食纤维是关键！膳食纤维的作用! 46:30 什么姿势排便最好 欢迎各位便友点赞留言转发评论！更欢迎便便特别健康酷似香蕉的各位幸运儿打赏支持！ 欢迎加入听友群 :awesomett 一起交流分享生活！

各位好！今天我们继续跟大家讲讲茅台酒的历史！上一期茅台历史在这 5月份咱们国家又出了一份《党政机关厉行节约反对浪费条例》，这已经不是国家第一次对公款吃喝招待等做出规定，作为老百姓我们肯定是绝对支持，但这也给类似像茅台这样的高端白酒提出了一个新的挑战，当然，这并不是茅台第一次面临这样的问题，实际上茅台从上个世纪开始就在面对公务消费下降的冲击，而茅台人也通过一次一次的运筹帷幄，让茅台的市值不降反升，打造了一个单品神话。 今天我们就为大家讲讲茅台第一次面对限高危机是如何化解的！ （有长期饮酒习惯的朋友也要注意 维生素D 的补充。维生素D 虽然不直接参与酒精代谢，但它通过调节肝脏解毒酶活性、抗氧化和抗炎机制，间接影响酒精代谢效率。） 现在的茅台一瓶难求，但您知道吗，倒退几十年，茅台刚刚获得自主经营权的时候，茅台酒甚至都上过地摊，50一瓶还没人买！（说到这是不是觉得自己错过了比2004年开始买房还大的暴富机会） 我们总说飞天茅台，但您知道吗？飞天商标直到茅台上市都还不是茅台酒厂的，甚至已经被多次抵押？ 今天我们就来讲讲茅台酒厂的这些生死时刻！ 当然，和茅台历史同样重要的是： 本期节目由保险测评平台-深蓝保特别赞助播出 【听友专属福利】 福利一：保险咨询 👉 点击链接，就能免费获取价值168元的一对一高级顾问服务（没有附带条件，后续也没有强制消费），为你专业讲解保险、比价分析、协助投保和理赔 福利二：关注深蓝保公众号，回复“涛饕不绝”，就能获取深蓝保用9年保险测评经验开发的【听懂保险】系列课程，帮你买对保险不踩坑，为你的生活保驾护航~ 感谢各位盆友支持，在人生的某个阶段我们都需要保险为我们保驾护航，也请各位朋友在咨询过后结合保险知识和自身实际情况，做出理性选择！ 收听目录： 01:40 5000一晚的酒店，不为住只为买茅台？ 04:10 汾酒一直是中国白酒老大？ 11:00 茅台想突破一万吨的各种尝试 18:40 茅台得奖竟然是驻法大使去领的？ 24:00 茅台卖一顿酒获利60元？ 30:00 茅台有了自主经营权，但却不知道该卖给谁 36:50 1989年茅台迎来第一次限高名单 40:30 茅台的第一句广告 43:10 塔牌和会稽山 古越龙山的商标之争 44:00 茅台的飞天商标一直不属于茅台酒厂 47:00 有偿转让才要回飞天商标 也欢迎各位朋友点赞收藏评论转发！ 当然也欢迎长得比较好看的朋友进行打赏！感恩的心！ ————节目内容参考文献：吴晓波《茅台传》