健食生活 - 节目列表

本期简介： 一个健康的厨房，不是只买贵的，而是买到适合自己的干净食品，食用油、酱油、陈醋、盐、香料、大米、坚果、干货等，这些基础食材，到底怎么选？ —————— 内容时间轴： 03:06:食用油到底要怎么选？橄榄油、种子油、亚麻籽油、菜油、猪油、花生油 23:40:食用盐，到底怎么选？低钠盐、加碘盐、海盐 28:12：酱油，到底怎么选？生抽、老抽、头抽、0添加 33:05:醋，到底要怎么选？陈醋、米醋、白醋、香醋、苹果醋 37:08:大米、各种杂粮，怎么选？怎么放？ 41:07:香料，到底怎么选？黑胡椒、白胡椒、孜然、肉桂姜黄、八角陈皮 43:45:常温去的干货，到底怎么选？ ——— 健康服务，关注公众号：健食生活 健康减肥定制，加V：xiaohanzi726

本期简介： 早起健身、山姆超市、投资美股的背后，是新型人设KPI，真正的健康生活不是靠自律，真正适合普通人的投资不是跟风，反常识的工作生活系统，或许才是适合自己的最优解。 ——— 内容时间轴： 01:05:短视频新人设——早起、健身、山姆超市、投资 02:25:有效的长期运动，就是单调的重复 04:22:买股票长期挣钱，背后的真相 07:00:早睡早起和投资美股，不可能同时进行 11:18:看起来的高校人生，只是在多个任务里跳转 14:05:在有限的资源里，选择适合自己的优解 17:55:工作需要容量，生活需要缓冲，放松是训练的一部分 22:30:好习惯应该是轻松养成，不痛苦的 27:00:可持续的工作生活系统，允许一切发生 ——— 健康服务，关注公众号：健食生活 健康减肥定制，加V：xiaohanzi726

内容简介： 又到一年一季的松茸品尝，错过今年等明年，在家也能吃的米亲鲜品食材，从产区到辨香，从经典吃法到选购要点。 —————————————————— 内容时间轴： 01:10:真松茸与假松茸 01:45:松茸最新鲜本味的吃法 03:00:如何鉴别好品质的松茸 03:45:选择吃什么，是健康的第一步 08:48:松茸的几个产区 12:38:如何选出好松茸 12:35:真吃货才懂松茸的香 14:00:松茸的营养价值 18:50:松茸的几种经典做法 22:38:买松茸要避开的误区 24:05:开悟后才有的饮食观 —————————————————— 买鲜货，关注公众号：健食生活 健康减肥定制，加V：xiaohanzi726

本期简介： 聊聊我是如何从卧床不起、到轻松跑10公里的，关于系统性红斑狼疮的发病原理、就医指南，个人的保养干货、饮食管理、运动设计。 ———————————————— 内容时间轴： 01:40:系统性红斑狼疮的就医方法论 04:；42:红斑狼疮的保养根本 07:15:如何找到一位靠谱医生 10:10:如何在日常生活里，监控自己的健康 17:05:系统性红斑狼疮如何运动 23:10:如何从卧床不起，到轻松跑10公里 35:20:红斑狼疮患者的饮食管理 40:50:容易忽视，也最重要的饮食点 42:00:适合红斑狼疮患者的饮食结构 43:10:年轻生大病，能挺过去，都是福大于祸 ———————————————— 更多视频内容，在短视频平台：小韩子 每日健康推送·付费精品内容，在公众号：健食生活 添加我个人，Wx：Han_runner

本期简介： 夏天容易忽视，却也风险大的健康问题，如何应对？怎样预防？穴位按摩、饮食调理、应急措施、作息改善等必备健康素养。 ———————————————— 内容时间轴： 01:35:经济下行期，回归身体，回归心理 02:00:中暑、脱水、头晕头痛、大汗，如何应对？ 07:55:吃不下、拉肚子、腹胀腹痛，夏天的消化问题 11:40:夏天轻断食，恰恰是最好的季节 12:51:晒伤、瘙痒、湿疹、红肿、痱子，夏天的皮肤问题 15:52:心跳快、胸闷、胸口痛，年轻化的心脑血管风险问题 23:35:夏天的隐形杀手，失眠、烦躁、脑雾 ———————————————— 更多视频内容，在短视频平台：小韩子 每日健康推送·付费精品内容，在公众号：健食生活 添加我个人，Wx：Han_runner

本期简介： 上半年读到的高分图书，关于健康生活、亲密关系，用黑科技武装健康，用平衡自然找回人体本能，学习健康的亲密关系经营。 —————————————— 内容时间轴： 01:48:《生物红利时代》·用黑科技保养我们的身体健康 09:40:生物年龄大于数字年龄，只要保养好，另一半还在上学 11:50:精准营养，定制健康，肠道菌群的调试 14:35:《何为健康》·应变稳态的健康生活方式 18:10:放弃对健康指标的固执追求，开始找回人体本能的平衡系统 22:22:《亲密关系》·亲密关系本没有完美，只有在健康里成就更好的自己 23:35:健康的亲密关系，看这5个维度 25:48:亲密关系里的边界感，学会掌握安全让步 28:05:亲密关系不分对错，5%的小改变，追求成长，跳出原地死循环 ———————————————————— 更多视频内容，账号：小韩子 付费内容·每日推送，在公众号：健食生活 添加我个人，Wx：Han_runner

内容简介： 老一辈的健康意识，要么欠缺，要么扭曲，等到大病不得不进医院时，又是一笔天文数字，所以作为互联网原生代的子女，要有管好父母身体健康的风险意识，管理好老人健康，等于兜住家庭的财务底线。 ———————— 内容时间轴： 02:15: 老人防跌倒，本质是守住肌肉含量 05:21: 老人是否肌肉萎缩？5个小方法体测 06:51: 减少跌倒风险，4条活动改善 18:51: 中老年的营养摄入，2个重点 29:12: 爸妈晚年生活质量的3个核心：口腔、视力、听力 33:48: 疫苗与疾病预防，管理爸妈的感染风险 36:36: 爸妈的医疗保险，持续的健康档案 ———————— 各大视频平台账号：小韩子 公众号：健食生活 加我个人：Han_runner

本期简介： 既要东方养生，又要西方减脂，那就中西医结合，一套拿下，怎么吃，怎么动，一期讲清楚。 ———————— 内容时间轴： 03:25：熬夜、皮质醇升高、日常消耗降低，是夏季腹胖的主要诱因。 05:40：拆解夏季减脂饮食各类误区，理清清淡饮食的真正含义。 11:37：给出夏季饮食实操方案，规范蛋白、水果、饮品、碳水的摄入方式。 19:44：合理饮食能稳定代谢，减脂目标是掌控代谢而非紧盯体重数字。 20:32：夏季不宜高强度暴汗运动，高温叠加剧烈训练会抑制脂肪分解。 21:31：夏季主打低强度稳态有氧，搭配短期力量训练保住肌肉与代谢。 26:33：依靠碎片化日常活动弥补夏天整体运动量不足的缺口。 28:03：运动后冷热冲洗修复习惯，训练需时刻留意身体预警信号。 31:13：三套运动搭配方案可破解夏季减脂反弹难题，运动应温和善待身体。 32:46：体重变化只是身体系统失衡的结果，不能用简单加减法看待减脂。 ————————— 视频平台：小韩子 公众号：健食生活 加我个人：Han_runner

本期简介： 超60亿人次观看的世界杯，22个人抢一个球有什么好看的？竞技运动带给观众的神经体验，团队训练培养小孩的身心成长，抗阻训练是中年人的自救法宝，从一颗足球，聊到竞技比赛对于人类的深层塑造。 ———————— 内容时间轴： 01:32：2026美加墨世界杯赛制，运动员的核心使命是奉献精彩竞技表演。 02:59：观看竞技赛事背后深层精神价值。 03:31：观看球赛时观众大脑会同步复刻球员运动产生神经反应。 04:57：日常生活缺少正向反馈，高龄门将赛场高光能给观众带来难得的精神愉悦。 05:46: 球场是能够肆意宣泄负面情绪的情绪熔炉。 · 06:37：足球从欧洲工业革命诞生并传入拉美地区的发展历程。 07:42：工业革命下工人生存压抑，足球俱乐部为底层工人提供工作之外的自我价值归属感。 08:29：足球成为欧洲工人周末的精神寄托，球场能够抹平阶层差距，如同世俗教堂。 09:18：足球搭建起脱离身份地位的群体认同，是工人定期释放情绪避免精神崩溃的出口。 · 10:10：张伟丽格斗、村超、苏超走红，当下大众借民间竞技完成集体精神自救。 13:04：村超、苏超球员无标准化专业培养，原生态的赛场表现吸引原本不关注足球的观众。 · 14:07：竞技运动能够锻炼人处理冲突、直面压力的能力。 16:49：团队竞技运动能训练人放下自我，学会配合集体完成整体战术目标。 17:18：同辈共同运动的教化效果远超长辈说教，团队运动要求个体服从整体战术安排。 18:06：团队运动需要即时放下个人负面情绪协作，协作能力只能通过亲身赛场实践习得。 · 20:12：运动能够改变人对困难的主观感受，运动分泌多种激素舒缓情绪。 21:15：运动产生脑源性神经营养因子，从生理层面滋养大脑，提升情绪调节能力。 21:48：长期运动拓宽人体压力耐受上限，面对生活工作压力不易陷入应激状态。 23:32：运动建立的有序感能帮人抵御生活无助感，重塑面对挫折的心态。 · 24:24：国人对运动的认知大多源于中考高考体育应试，存在固有观念偏差。 25:00：应试体育将运动变为考核任务，消磨内在运动兴趣，考试结束后多数人放弃锻炼。 26:15：欧美重视孩童体育培养，国内大众普遍缺乏中老年常态化运动养生意识。 · 27:11：30岁后人体肌肉逐年流失，中老年人急需抗阻训练。 28:24：肌肉流失会引发多种老年问题，抗阻训练是保护关节、身体机能的核心方式。 · 30:40：西式健身与中式传统养生底层逻辑相通，都主张在身心舒适状态下开展训练。 31:48：传统武术基础站桩、负重训练本质均为肌肉抗阻训练，无肌肉基础难以修习内功。 35:26：站桩等传统养生运动需循序渐进，从短时练习起步，防止损伤腰膝。 —————————— 每日健康内容，在公众号：健食生活 更多视频内容，在抖音/视频号/小红书/哔哩哔哩/youtube：小韩子

本期简介： 没有时间轴的独白，关于30岁后的身体变化、心态变化，从广撒网，到小聚焦，我们的身心到底发生了什么？在经济下行期，如何搭建一套属于自己的存在系统。 ———————— 每日健康内容，在公众号：健食生活 更多视频内容，在抖音·红书·B站·youtube·视频号：小韩子

本期简介： 发酵不是发霉，被低估的发酵食品，才是我们日常生活吃出来的健康底座，深度讲解如何挑选优质发酵食品，好吃又营养。 ———————— 内容时间轴： 02:02: 发酵食品并非落后的囤食方式 02:42: 发酵文明出现时间早于农耕文明。 03:27: 人类对发酵食品的偏好刻在哺乳动物演化基因中。 04:16: 发酵是微生物间的博弈，可分解食物中的抗营养因子与天然毒素。 05:04: 有益菌可提前占领食物杀灭致病菌，同时完成食物体外预消化。 06:24: 发酵与用火减轻人类消化负担，推动大脑进化，是微生物驯化成果。 07:20: 现代无菌、高防腐剂饮食模式，正引发人体免疫系统健康问题。 08:11: 自身免疫病高发原因，肠道免疫需接触微生物练兵。 09:27: 高发酵食品可提升肠道菌群多样性、降低炎症水平。 10:02: 活性发酵食物含益生菌与后生源，可补充菌群、修复肠道屏障。 10:48: 腌制蔬菜第3-8天为亚硝酸盐高峰期，此时食用存在健康风险。 11:23: 发酵三周后亚硝酸盐含量大幅下降，泡菜泡透再吃是传统安全经验。 12:08: 发酵与发霉概念完全不同，食用发酵满21天的菜品可规避亚硝酸盐风险。 12:43: 区分优质发酵食品与恶性发霉食物。 13:56: 安全发酵依赖人工驯化的有益菌。 14:49: 日常剩菜、粮食坚果存在发霉风险，需密封储存、小份购买。 15:49: 发酵乳制品分为四大类，不同品类酸奶存在核心差异。 16:23: 风味酸奶含多种复配添加物，追求纯净发酵优先选无风味产品。 16:59: 酸乳与发酵乳菌种不同，通过配料表与碳水含量挑选优质无糖酸奶。 17:56: 原切干酪营养价值优于再制干酪，可作为调味食材烹饪食用。 18:54: 发酵可分解大豆抗营养因子，提升消化率并生成维生素B12。 19:50: 水豆豉采用双重发酵工艺，通过配料表判断天然发酵豆制品。 21:00: 挥发性有机酸发酵类地域菜品，各地酸笋、酸汤特色吃法。 22:20: 云南各地酸汤美食风格各异，风味受当地微生物环境影响。 23:16: 西北浆水菜与云南油发酵野生菌，油菌子香气浓郁、营养锁存于油脂。 25:38: 从气味、汤色维度，区分天然发酵菜品与工业化调配产品。 26:34: 山西老陈醋是醋酸发酵代表，如何挑选一瓶好醋 27:47: 康普茶、酸面包、纳豆等国际发酵食品，口感与食用体验各有特点。 29:19: 汇总发酵食品选择要点，邀请听众分享发酵食品相关的食用与制作体验。 30:43: 肠脑轴关联肠道与全身健康，重新理解发酵食品，回归自然饮食规律。 ———————— 每日健康内容👉公众号：健食生活 更多视频内容👉小红书/B站/抖音/youtube：小韩子 学习健康知识，添加Wx：Han_runner

本期简介： 以青年高压猝死案例开篇，分别从精加工饮食、内卷式运动、算法信息流三大高刺激源头剖析对身心的损害，结合科学原理说明工业化食品与互联网产品利用人性弱点制造成瘾的逻辑，最后落地饮食、运动、信息管理三类实操方案，倡导低刺激生活以修复神经系统，接纳稳步成长的平凡生活。 —————————— 内容时间轴： 1️⃣高刺激生活的真相 01:48：饮食、运动、工作全方位高刺激，让人失去从平淡日常收获快乐的能力。 02:53：超加工食品成为主流饮食，产品为促成瘾设计，并不侧重人体营养需求。 03:43：食品依托极乐点调配配比，刺激多巴胺分泌，使人对精加工食品产生成瘾性。 04:39：精加工食物拉高味觉阈值，权威研究证实其会大幅提升多种疾病发病概率。 05:34：超加工食品诱发身体慢性炎症，是脂肪肝、糖尿病、抑郁等病症的重要诱因。 06:36：打破女性天生爱吃甜食的刻板印象，压力上升后男女都会借助糖分缓解情绪。 08:14：甜食饮品仅能临时解压，容易形成依赖，劳累后强行高强度运动伤身。 2️⃣“战斗运动”——不是健身，反而伤身 09:44：健身运动愈发内卷，盲目竞速、带病运动是中青年心源性猝死的关键诱因。 12:34：高压人群优选低强度恢复类运动，身体疲累时不宜进行高强度健身。 3️⃣低刺激的健康生活方式 14:08：从食材更换、用餐习惯、运动方式三方面，介绍落地低刺激生活的具体做法。 4️⃣信息洪流时代，拿回被抢占的注意力、独立思考能力 17:46：饮食刺激存在生理上限，无边界的网络信息会无限掠夺注意力，危害更大。 19:43：如今信息泛滥但注意力稀缺，各大平台都在借助算法争抢用户注意力。 21:22：算法刻意推送少数暴富案例，扭曲认知，让人无法接纳缓慢踏实的成长。 25:01：短视频碎片化内容驯化大脑，海量信息催生选择内耗与错失恐惧症。 29:37：盲目囤积资讯只会带来虚假成长，迎合流量算法容易丢失独立思考能力。 5️⃣成长的闭环：学会整理有价值的信息，知行合一，循环向上 32:08：改造居家办公环境、管控上网时间、手动屏蔽焦虑内容等控信息刺激的办法。 37:05：点明低刺激生活不等于养老养生，核心是修复身心，感受真实的日常。 —————————— Wx：Han_runner 公众号：健食生活 抖音/小红书：小韩子