这次，刘律请来了她的好友——毛毛博士，一位本来研究肿瘤的博士，成长为一名国际大牌护肤品研发总监。随着她把油皮、痘痘、美白、防晒和熬夜给我们拆解清晰，我才理解护肤不靠砸钱堆料，而是“听话、睡觉、少折腾”的生活哲学。毛毛博士还分享了男生护肤偷懒秘籍、都市“养蜂人”防晒盲区，以及品牌如何用真诚打败“不明觉厉”……如果你正被工作榨干又面临护肤困扰，不妨收听这期节目，顺便给心情加一点光泽。 嘉宾：毛毛博士 国机打牌护肤品研发总监 刘洋 清律律师事务所高级合伙人 主播：羊行 录制日期：2025年6月20日 发布日期：2025年8月4日 00:24毛毛博士 & 刘律自我介绍 05:02从肿瘤科研跨界护肤的契机 06:31男性护肤“极简派”与抗油腻需求 08:28美白上限与真实肤色认知 16:21水润＝通透？补水逻辑大揭秘 17:05飞机补水喷雾到底救不救命 24:51肌肤自愈力与“暴晒恐惧”思考 28:41黑色素与种族差异：谁更抗晒 35:08雄激素、油脂与脱发/痘痘困局 36:02断开“油光-痘痘”连环链的办法 42:38“努力护肤”vs“简单哲学” 52:56自洽护肤：找到适合自己的平衡点 * 皮质醇 (cortisol)：典型的“压力激素”。熬夜或高压时升高，身体优先把能量拿去“保命”，留给肌肤修复的份额大减，第二天看上去就会又灰又疲惫。 * 肾上腺素 (adrenaline)：同样在紧张或兴奋时飙升，令身体维持逃跑模式、难以入睡，也就削弱了夜间皮肤自我修复的黄金时间。 * 黑色素 (melanin)：肌肤天然的“防晒伞”，在细胞核上方撑出一层伞状结构，保护 DNA 免受紫外线损伤；不同人种的含量和颜色深浅各异。 * 角质层 (stratum corneum)：由已死亡的角质细胞和脂质组成的砖泥结构，是皮肤最外层的屏障；过度清洁或去角质会把这层“城墙”洗垮。 * 角质堆积：角质细胞过度堆在毛孔口，油脂出不来、闷在里面，就为痘痘打下基础。 * 皮脂腺 (sebaceous gland)：分泌皮脂的“小油库”，活跃度因个体代谢和激素水平而异，堵塞后同样助推痘痘。 * 雄性激素 (androgen)：包括睾酮等，会刺激皮脂腺加班产油，因此男性和油皮更易爆痘、出油。 * 厌氧环境／厌氧菌：毛孔被堵后缺氧，喜欢“闷罐子”环境的厌氧细菌就大量繁殖，引发炎症性痘痘。 * 皂基（soap-based surfactant）：高碱性的传统清洁成分，清洁力强但易带走过多皮脂并残留，洗完“拔干”。 * 氨基酸表活：以氨基酸衍生物为主体的温和洁面成分，pH 接近皮肤，不易破坏屏障。 * 弱酸／酸性剥脱：利用果酸 (AHA)、水杨酸 (BHA) 等弱酸轻柔地去除多余角质，但频率别过高，否则易把屏障磨成敏感肌。 * 糖化 (glycation)：血糖或饮食中过多糖分与皮肤蛋白“焦糖化”，让整体肤色发黄、暗沉，俗称“糖化脸”。 * 皮肤微生态 (microbiome)：皮肤表面的微生物群落，与个人油脂组成、免疫反应息息相关；乱用强清洁会破坏这套“生态平衡”。 * 氧化压力 (oxidative stress)：高糖高盐夜宵、酒精和熬夜都会提升自由基水平，令肌肤氧化、老化加速。 * 量效模型 (dose–response)：护肤有效不在于“产品多”，而在于“用到位”——浓度与用量达到阈值才可能看到效果。 * 过度水合 (over-hydration)：长时间泡澡或游泳会把砖泥结构泡松，临时看似“含水”，实则让皮肤更易失水和受刺激。 配乐： Youzee Music - 光合作用 Lana Del Rey - Young And Beautiful 后期：西红是番茄 订阅《苦中找乐》：你能想到的平台都可以找到并订阅。

这一期，我们把“苦中找乐”的字面义拉满：在咖啡的苦里，喝出明亮的甜与乐。木木把手磨、滤杯、手冲壶全搬来，现场冲了几杯，聊风味、聊研磨、聊流速，也聊“好豆子才是核心”。我坚持不看风味卡，先问舌头喜不喜欢；她则用三段式注水把甜感一点点拉出来。我们也坦白自己与咖啡因的边界：提神是续命，过量就心慌。最后从咖啡聊到“咖啡路”的航海故事。希望你在这期里，既能对手冲咖啡产生兴趣，也能被那口“干净”的风味治愈。 嘉宾：木木 手冲咖啡爱好者 中古服装爱好者-苦中找乐第21期 主播：羊行 录制日期：2025年5月21日 发布日期：2025年8月11日 乐 01:22 木木如何入坑手冲、脑雾与提神 02:37 装备上桌：手磨、滤纸、手冲壶 03:10 第一杯：云南高海拔铁皮卡，中烘，92–95℃，1:15 比例 05:13 三段式注水：用时长与流速调甜感与层次 06:02 不看风味卡：用舌头做判断；“明亮的酸” 11:39 “偏酸”偏好与什么叫“明亮的酸” 12:09 贵价豆登场：两款瑰夏对比 12:30 提到价格区间 13:24 咖啡真的有“油脂”吗 → 有 15:32 手冲的专注感 vs 意式机器的稳定 19:41 咖啡因与睡眠：个人摄入边界的经验谈 23:42 城市里值得去的店 & “干净”的豆子标准 24:37 口粮豆与拼配的日常选择 26:30 家用选择：全自动 vs 手冲 28:42 平底滤杯更稳、风味更“顺”的体验 29:19 为什么“三段式”：不同段带出不同风味 31:32 做个懂行的客人：怎么夸到咖啡师心里 34:31 从咖啡聊到“咖啡路”与旺代的航海故事 39:11 结语：在咖啡的苦里找乐 * 粉水比（或水粉比）：一克咖啡粉配多少水。本期常用 1:15。比例越大→更清、薄；越小→更浓、厚。 * 流速：注水通过粉层的速度。快一点通常酸更明亮；慢一点厚感与苦甜更明显。 * 研磨细度：粉越细，萃取越深；粉越粗，萃取更浅。用来微调酸甜与杂味。 * 三段式注水：把手冲分为前/中/后段；前段拉香气与酸，中段拉甜感与平衡，后段决定厚度与余味。 * 平底滤杯 vs V 型（V60等）：平底更稳、更易出“顺”的口感；V 型层次清晰但更考验手法。 * 水温：高温更易把可溶物“带出来”（甜与苦都更明显），低温更克制、更清爽。 * 烘焙度：浅烘明亮清爽、中烘均衡耐喝、深烘厚重苦甜。 * 产区与海拔：高海拔豆密度高、风味更“干净”、酸质更清澈。 * 铁皮卡（Typica）：经典老品种，干净、均衡、细腻。 * 瑰夏（Geisha）：常见花香、柑橘与茶感，个性强、价格通常更高。 * 日晒 / 水洗：日晒甜感重、可能带果酒/发酵感；水洗更干净、酸更清晰。 * 萃取 / 萃取率：把可溶物从粉里“拿出来”的过程与比例；手法稳定，风味才可预测。 * TDS / 浓度：溶解固形物浓度的概念——感知上的“厚薄度”。 * 咖啡油脂（Crema & 油相）：意式高压会有明显金色油脂；手冲表面也可能见到少量油相，但不会像意式那样厚。 * 风味词：坚果、莓果、花香、红茶、回甘、明亮、干净等——描述口感的“通用语言”，别被名词绑架，先问舌头喜不喜欢。 * 拼配豆 vs 单品：拼配追求稳定与均衡；单品突出某个产区/品种的个性。 * 挂耳：便携滴滤包；变量同样重要，认真冲也能很好喝。 * “干净”：杂味少、信息清晰、入口通透——本期多次把它当作评价核心。 * 耐受度 & 咖啡因边界：每个人能量不同；提神有用，但过量会心慌、睡眠受影响。 * 涉及的红榜咖啡厅： * 1. Vanilla Specialty Coffee(八大关店)，青岛。 * 2.遇吉岛 COFFEE，北京。 * 3.BERRY BEANS(新华西街店)，北京。 * 4.夏绮罗(咖啡店)，云南芒市。 配乐： Francis Lai - Homme et une Femme Carpenters - Close To You 秋日爵士乐 后期：米铺工作室 订阅《苦中找乐》：你能想到的平台都可以找到并订阅。

这期我和老朋友方老师聊猫，但不止聊猫。聊怎么在“爱—边界—责任”之间找到平衡；聊猫的确定性如何安放人的不确定；聊不迁怒与被需要感，聊一份真实的养猫账本，也聊到手术、疫苗与体面。我们从陆游与艾略特谈到客厅里那只呼噜作响的小起，也回看那些被猫“监督”的写作时刻。养不养猫都没关系，我更想把这期献给在生活里认真相爱的人：把喜欢落到行动里，把情绪收在门里，把温柔交给彼此与那只小动物。欢迎来评论区说说你的猫故事。 嘉宾：方老师 诗人（前期节目：辞职故事、谈谈屈原） 主播：羊行 录制日期：2025年7月30日 发布日期：2025年8月18日 * 00:01 猫的体温与“情绪价值”，一次从猫开始的谈话 * 00:52 聊猫但不止猫：中年人如何借宠物重新学习去爱 * 03:06 同居规则：卧室禁入与秩序的建立 * 04:12 两只猫的年龄与个性：野性与安全感 * 05:24 情感连接点：从“不算喜欢猫”到只喜欢“我们家的猫” * 08:00 猫毛、家务与现实的磨合 * 09:04 “香肠案”与当场惩戒：纪律与边界 * 11:20 猫成为家庭成员后的“恒定情感” * 13:21 养猫会替代亲密关系吗？一次分寸讨论 * 14:21 猫的陪伴行为与“被需要感” * 16:45 童年三天的养猫遗憾 * 18:22 关于“猫味儿”、体面与嗅觉的敏感 * 19:20 午休去投喂：与流浪猫的有限关系 * 20:45 “做老板”的错觉：规则、公平与管理 * 24:20 不剧透的内容观与创作方法 * 25:01 猫与文学：陆游、艾略特与《猫》音乐剧的溯源 * 26:04 当猫监督我读书写作的那些下午 * 28:23 手术、喵三联与保险：责任与开销 * 29:12 一年费用账本：猫粮、罐头、饮水机滤芯、猫砂与“麻绳猫抓板” * 33:27 把猫写进诗与散文：模特与共生关系 * 36:24 关于有限生命与“体面告别”的思考 * 39:46 与狗的阴影与偏好 * 40:52 领养前的那句重话：能否承担“一生”的承诺 * 41:17 回家那点暖：37℃的手背安慰 * 44:59 不迁怒与“踢猫效应”：把坏情绪截断在我这里 * 49:24 收束：别让宠物替代人与人的连接 * 领养人甄别：正规领养通常会考察领养人的居住、收入与长期照料能力，强调“能否承担一生的责任”。 * 绝育/结扎：通过手术切除生殖腺，减少意外繁殖与某些疾病风险。 * 猫三联（年度核心疫苗）：常见为 FVRCP（猫疱疹病毒性鼻气管炎、杯状病毒、泛白细胞减少症的联合疫苗），通常建议每年接种一次。 * 驱虫：按周期进行的体内/体外寄生虫预防，是猫咪基础健康管理的重要部分。 * 异物梗阻手术：猫误食塑料等导致消化或泌尿道阻塞，需要影像学检查与手术治疗。 * 宠物医疗保险：为宠物看诊、手术等支出提供一定比例报销，帮助分担高额医疗费用。 * 严格家猫：不外出、不与陌生动物接触的室内饲养模式，风险较低，但仍建议定期体检与驱虫。 * 活水饮水机/滤芯：循环水能提升饮水量，滤芯负责过滤杂质与昆虫幼体，需要定期更换。 * 猫砂：猫厕介质，具有吸附与结团功能，不同品类价格差异较大。 * 猫抓板（DIY 方案）：满足抓挠天性、防止破坏家具；可用麻绳+凳腿低成本改造，耐用性好。 * 逗猫棒/猫条（互动强化）：通过玩具与零食进行互动，既能消耗精力又能强化正向奖励。 * 投喂（流浪猫）：为流浪猫提供短时食物援助，但保持“有限关系”，避免与家猫照料责任冲突。 * 家中“边界/规则”：如“卧室禁入”等环境管理措施，帮助人宠共处、更少摩擦。 * 奶牛猫/三花：按照毛色命名的俗称（黑白相间称“奶牛猫”；三种颜色斑块称“三花”）。 * “踢猫效应”：一种“迁怒”心理学现象——把他处受的气转移到无辜对象上。 * 慎独：儒家伦理概念，强调独处时也自我克制与自律；在节目里被联系到“被猫监督的阅读/写作”。 * “确定性/恒定性”的情感支持：与人际的波动性相对，宠物的“可预期”陪伴能带来稳定安慰感。 * 艾略特《猫》与百老汇音乐剧《Cats》：T.S. Eliot 的猫诗集启发了经典音乐剧，成为文学与舞台的跨界经典。 配乐： 灵空音乐 - 皇家萌卫 许茹芸 - 猫与钢琴 后期：米铺工作室 订阅《苦中找乐》：你能想到的平台都可以找到并订阅。

刚开始做播客时，我的目标就是：哪天能访谈到「听懂涨声」的主理人杨天楠，我这节目就算成了。这次，成了！ 我们聊的并不仅仅是“减重”这个事儿，而是中年人如何在房贷、孩子、身体和情绪的多重压力下，找到一条可持续的生活方式。楠师这次减掉20斤，不是靠极端方法，而是一步步重建自己的生活结构：饮食顺序、运动习惯、睡眠观念、情绪管理……你会发现，减重只是结果，本质是一次自我实验。中年人没有轻松的路，但我们可以选择一种更舒服的姿态走下去。希望这期节目，能带给你一些启发和力量。 嘉宾：杨天楠 《听懂涨声》主理人 主播：羊行 录制日期：2025年8月1日 发布日期：2025年8月25日 * 01:53 《苦中找乐》×《听懂掌声》的相遇 * 03:13 杨天楠的第三次减肥经历 * 05:49 看减重门诊，科学开局 * 07:28 戒掉含糖饮料和超加工食品 * 09:47 中年后的身体警示与缺铁经历 * 11:50 生活化运动：走路等于捡钱 * 14:25 睡眠观念的转变：从负担到投资 * 17:05 “杨天楠2号”：晚上的自我切换 * 18:28 16+8与“晕碳”饮食方式 * 21:31 211餐盘：简单易行的健康结构 * 25:01 无痛减肥：先吃菜再吃饭 * 30:05 为什么激进减肥一定会破防 * 33:20 情绪管理才是减重的核心 * 35:59 自律与懒惰：取决于视角 * 37:20 狮子还是牛：两种精力管理模式 * 41:14 “公园20分钟效应”与真正的放松 * 43:55 身体是唯一的生产资料 * 45:23 投资健康的复利逻辑 * 47:33 退出痛苦锦标赛 * 57:50 快乐是一种责任 * BMI（身体质量指数）：衡量体重是否超标的指标。计算方式是：体重（公斤）÷ 身高²（米²）。正常男性建议范围一般在 18.5–24.9 之间。 * 体脂率：身体脂肪在总体重中所占的比例。相比单纯体重更能反映肥胖程度和健康风险。成年男性建议控制在 15%–22% 左右。 * 基础代谢率（BMR）：人体在静息状态下维持生命活动所需消耗的最低能量。节食过度会导致基础代谢降低，从而减肥进入“平台期”。 * 超加工食品：工业化程度高、配料表很长的食品（如薯片、饼干、奶茶等）。往往高糖高盐高油，容易导致热量摄入超标。 * 16+8 间歇性断食：一种饮食模式：每天有 16 小时禁食，仅在 8 小时窗口内进食。常被用来帮助控制体重。 * 211 餐盘：一种简易健康饮食结构：一个盘子里，一半是蔬菜，1/4 是主食（碳水），1/4 是蛋白质食物。简单直观，方便日常实践。 * 公园 20 分钟效应：研究表明，在自然环境中停留或漫步 20 分钟，就能显著降低焦虑、改善专注力和心情。 * 幸福的积分：作家评论尸提出的一个概念：如果把人生看作横轴是寿命，纵轴是快乐程度，那么“幸福积分”就是二者相乘的面积。既要延长寿命，也要在过程中尽可能提高快乐感。 * 痛苦锦标赛：一种社会心理现象：人们比拼谁更能吃苦，把吃苦当成荣誉和成功的必要条件。但结果往往是无休止的内耗。 后期：长波工作室 订阅《苦中找乐》：你能想到的平台都可以找到并订阅。