漫长的暑假令人晕眩，我们盘了一下晕眩的原因包括但不限于：太热了，太忙了，吃了菌子，喝多了。按你胃，终于来到了秋高气爽的季节，精神头能像菌子一样挺拔！ 1:47 人只忙碌不放松的时候就会生病 17:39 颠覆口感的见手青 27:24 干巴菌和干巴菌冰淇淋 30:11 又被颠覆一次的青头菌 32:49 一些新鲜的菌子做法 42:04 不算厉害的巴黎大饭店 百浪品牌方在品牌天猫官方旗舰店「Delegat酒类旗舰店」为《饭不着》听众准备了专属优惠，9月2日起至9月15日，在Delegat天猫旗舰店加入会员，再下单百浪GSM混酿1支装，报暗号「饭不着」可享专属会员折扣，再加赠品牌人气款蚝湾霞多丽白葡萄酒750ml装1支，据说所有优惠叠加合下来可以折到229元得2支澳新葡萄酒哦，轻松满足所有挑剔的味蕾，还不快去囤囤囤？ 可在淘宝APP搜索「百浪GSM」或复制淘口令访问Delegat酒类旗舰店，具体活动信息请咨询旗舰店客服。 淘口令： 【淘宝】假一赔十 e.tb.cn tG-#22>lD 「【七夕礼遇】BVE百浪 南澳巴罗萨谷酒庄GSM 结婚 混酿干红葡萄酒」

雨前最近在忙新店，田螺在忙新书见面会，但我们都身体力行地坚持「好好吃饭」。主打一个走到哪吃到哪，吃到哪聊到哪。 0:00 开冰淇淋店和新书见面会都挺忙的！ 10:55 预订虽然紧张，但评价还是很松弛 21:41 期望值不高，吃得反而更松弛满足 31:37 研发成本不紧张，客人更不可能不松弛 34:13 番茄炒蛋比烧烤大排档让人紧张 45:52 上海的餐饮环境真是松弛得让人嫉妒

我们喜欢讨论食物，但前提是记得自己吃的啥。 「记忆点」是一个玄妙的东西，作为餐厅和经营者当然希望客人记得住这顿饭，作为消费者往往被动接受了很多信息，但能记住多少就不好说了。 02:15 田螺终于出新书了！ 13:37 餐厅调味强势，客人就一定记得住吗？ 18:12 饭不着最佳npc新菜单好吃么？ 22:46 好吃和吃完了觉得舒服是最重要的 36:26 传统菜和创新菜的不同逻辑 45:32 舌头总是不会骗人的

么是年纪大了，要么是心态成熟了，我们好像换了一种视角去看食物。不是说少了点热情或追求，而是对于食物的评价体系好像更退了一步，从如何做到、如何长期做到这方面来考虑得更多了一些。 0:09 有美景的美食体验格外完整 9:48 稳定的80分比出彩的90分更重要 19:24 还是有很多抱有情怀和执念的人 30:43 天下菜系大抵相通 37:02 上班让人生活规律 41:56 上海餐饮也让人有「时髦恐惧症」