各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享麻醉手术前，为什么要戒烟？ 吸烟跟麻醉手术有什么关系呢？麻醉手术前需要戒烟吗？ 吸烟会降低食管括约肌张力 长期吸烟会导致食管下段括约肌松弛，患者在接受全身麻醉的时候，会增加反流误吸的风险。麻醉手术过程中，一旦出现反流误吸，造成吸入性肺炎，往往会导致严重后果甚至危及生命。 吸烟会增加肺部感染风险 吸烟会引起肺部组织产生炎症改变，导致咳嗽反射的敏感性下降，使得痰液增多，从而在术后恢复阶段增加了肺部感染、低氧血症、喉痉挛、呼吸暂停的风险，同时会增加护理难度和延长住院时间。 吸烟会延迟术后伤口愈合 香烟中含有大量的尼古丁和一氧化碳，它们刺激神经系统和周围血管，一方面增加血液黏稠度，抑制血红蛋白与氧的结合，使得伤口皮肤血液和氧供减少；另一方面破坏人体组织胶原蛋白的生成，从而延迟伤口的愈合。 吸烟会增加心脑血管疾病发生的风险 大量临床研究认为，吸烟者的冠心病、高血压病、脑血管及周围血管病的发病率均明显升高。烟雾中的有害物质可引起周围血管及冠状动脉收缩、管壁变厚狭窄和血流减慢，导致术中或术后心脑血管发病的概率大大增加。 既然吸烟对麻醉和手术有这么多的危害性，那术前什么时候开始戒烟好呢？ 对于择期手术，建议术前戒烟6至8周以上。如果由于病情限制，戒烟时长不够，可以在手术开始前任何时刻建议患者戒烟，术前哪怕戒烟1天，对患者也是有一定的好处的。记住，术前戒烟时间越长，后期康复获益就会越多！ 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享不容易得老年痴呆的人，一般都有5个特征 世界上有很多慢性疾病其中就包括老年痴呆症，既然是慢性疾病就意味着这种疾病在短时间内不会危及人的生命。看起来它似乎比心脑血管疾病稍微好一些，其实老年痴呆症同样不容小觑，它主要是伤害人的大脑尤其是会对人的记忆力造成不可逆的损伤。 随着病情的恶化，人的记忆力会越来越差，逐渐忘记身边的亲朋好友，到最后就连自己姓甚名谁都会忘得一干二净。 这样的话一个人就算是活着也如同行尸走肉一般，毕竟什么都不记得了，对整个世界都是很陌生的根本没法幸福地生活。 老年痴呆症多是在老年人群体中出现的频率更高，毕竟老年人身体机能下降，大脑功能也会随之退化，这种疾病就能趁虚而入。 有调查发现：不容易得老年痴呆的人，通常都有这5大特征，其中都包括哪些？ 一、老年痴呆症是记忆杀手 阿尔茨海默症俗称“老年痴呆症”，这种疾病不是很致命，可若是认为它并不可怕那就错了。 毕竟这种疾病对人类的伤害极大，主要是对人的大脑下手最终能让人失忆，因而称之为“记忆杀手”也不为过。 故而但凡是了解这种疾病的人们都会对它谈虎色变，希望自己永远也不会患上这种疾病，毕竟没人愿意丧失记忆力。 这种疾病还有一个可怕之处，那就是一旦被它缠上之后就会对人死缠烂打，不论医生如何努力都很难治愈，真是细思极恐。 任何一种疾病最让人畏惧的一点就是难以治愈，老年痴呆症却恰恰属于这样的疾病当然让人心惊肉跳。 可想而知这种疾病就能每天都摧残人的大脑，让记忆力一点点消失直至最终抹去人的所有记忆。 二、如何让它绕道走？ 老年痴呆症的对人体健康的伤害如此巨大，那么就真的没有办法有效应对它了吗？当然有只要我们学会以下这些好法子就让它绕道走不再靠近我们。 1、经常用脑 众所周知机器长时间不使用就会生锈甚至坏掉，比如一台电脑一直放着不用久而久之就会坏了没法再用。 而人的大脑也是如此，特别是老年人群体若是长期不用脑是非常危险的，长此以往会大大增加患上老年痴呆症的风险。 这就提醒老年人退休养老期间也必须经常用脑，不能什么也不去想，否则可能会把老年痴呆症给招来身边。 有些老人会觉得既然人都老了已经到了安享晚年的时间，整天发呆也完全可以，何必再去绞尽脑汁思考人生思考问题，这样的想法是错的而且大错特错。 大家看那些经常用脑的老年人，例如一些科学家、文艺家即便已经白发苍苍年逾古稀，但是他们依然每天都在研究各种科学技术，创作各种文艺作品。 这也表明他们每天都在让大脑保持活跃状态，所以他们的大脑一直都很健康不易得病特别是不会被老年痴呆症给盯上。 当然作为普通人我们没法像这些科学家和文艺家一样，做如此高深的学问，但我们也有很多选择。 大家可以经常看书阅读，这样大脑就能动起来才不至于如木头一样一动不动。要知道书中有很多知识，我们看书之时就能学会这些知识大脑也会变得越来越聪明。 我们还可以经常下象棋，很多老年人其实都爱好下棋，这其实不知不觉就帮助我们频繁动用大脑，能有效抵御老年痴呆症的侵袭。 我们在一些公园里就总是会看到几个老年人坐在亭子里，聚在一起啪嗒啪嗒地玩象棋，像这些老人就不容易患上老年痴呆症。 2、多与人交流 多与人交流也是预防老年痴呆症的有效办法，这个法子很简单人人都会。 因为人在交流的过程中能把多种感官调动起来，脑区也会变得十分活跃，从而让大脑长时间处于兴奋的状态。这样的话就可以更好地修复受损的脑细胞，老年痴呆症当然不敢靠近我们。 家人和朋友有必要经常去看望老人，切忌让他们一个人待在家里。如若不然即便不患上老年痴呆症，也有可能会导致抑郁等不良情绪的出现。 当然老人只要还能下地走路的话，平时也应该多出去走动走动，和一些同龄人欢聚一堂谈笑风生，如此就能进行很多交流，勿要总是一个人闷在屋里不然也会闷出病来。 3、多运动 运动是保持健康的最佳途径之一，只有多运动爱运动才能让身体越来越健朗，老年痴呆症等各种杀伤力强大的疾病才会绕开我们。 运动的方式多种多样，老年人可以根据自己的身体承受能力去做出选择。 比如快跑、踢足球等运动就不适合老年人，毕竟这些都属于剧烈运动非常耗费体力，老年人年老体衰已经难以承受。 一旦去做这些运动只会适得其反，甚至会伤害身体健康那样可就得不偿失了。 老年人朋友可以多做比如快走、打太极等有氧运动，这些运动能让心肺功能不断变强，让脑部的血流量变多，从而能起到保护脑细胞的作用，让大脑衰老的速度减慢，老年痴呆症就不易发生。 当然要做到长期坚持，不能只是偶尔做一做，否则可能效果不大。老人在做运动期间，家人应该尽量陪伴在身边，一旦发现老人出了什么问题才可以第一时间提供帮助。 家人还有必要提醒老人做运动的过程中适可而止，绝对不能运动过度。 4、保持好心情 相信大家都知道一个常识：长期保持好心情一个人的身体才能更健康，其实这也可以在很大程度上阻止老年痴呆症逼近。 不良情绪也容易引发老年痴呆症，这一点不容忽视，因而保持好心情就显得至关重要。 试想一下如果一个老年人每天都是郁郁寡欢，又怎么可能和健康常伴呢？ 不过只靠老年人自己是很难做到经常保持好心情的，这就需要家中儿女有空的时候多去看望和照顾老人。 大家绝对不能以忙为借口长时间远离老人，这样做是极其不负责任的表现，日子久了老人就会变得孤独寂寞冷，各种疾病也会趁机朝他们袭来，后果可想而知。 家中儿女可以时常带着老人去公园里散步，呼吸新鲜空气，心情自然而然就会变得越来越好。 此外家中儿女也尽量不和老人争吵，这样会让老人心情变得很糟糕不利于老人健康。如果有什么分歧应该心平气和地多沟通，慢慢化解矛盾。 5、饮食健康 饮食健康对人极其重要，可以避免人类被很多重大疾病给缠上，当然也能让老年痴呆症避开我们。 老年人平时吃饭时要以清淡为主，比如多吃油菜、花菜、西红柿、瓜类、豆类等各种绿色蔬菜，如此一来就能真正做到“吃出健康”。 千万不能经常大鱼大肉吃得很油腻，特别要注意要避免大量食用肥肉、腊肉等肉类，否则就算老年痴呆症不来，恐怕也会有其他疾病找上门来比如高血压、高血脂、心脏病等。 只要老年人多吃蔬菜，日久天长就会发现自己的身体越来越健康。 当然也不能只吃蔬菜，因为老年人身体虚弱极易出现营养不良的情况，此时就需要偶尔吃点肉类补充营养，这样身体抵抗力才能变得越来越强。 总之就是荤素搭配，不能只吃素不吃肉也不能只吃肉不吃素，这样的饮食习惯才健康。 这五个妙招能帮助人们预防老年痴呆，所以大家平时一定要学会这些办法。其实这些妙招都不难，即便是上了年纪的老人也可以轻松做到。其中最重要的莫过于经常用脑，因为大脑长时间不用就可能会变得麻木，衰老的速度会加快，届时老年痴呆症就会不请自来。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享失眠克星，五大食物清单助你甜蜜入梦乡 失眠是一件让人十分痛苦的事情，不仅影响正常的生活，还会影响到身体的健康。所以要是您有失眠的症状可以试试通过日常饮食进行调理。下面就为您介绍一些改善失眠的食物，现在就去了解一下吧。 香蕉：除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。 菊花茶：具有适度的镇静效果，对无法放松的神经或身体来说，它是完美的天然对抗手段。 温牛奶：含有一些色胺酸和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸。 蜂蜜：往您的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使您的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。 杏仁：它既含有色胺酸，又含有适量的肌肉松弛剂——镁。 亚麻籽：只要往您睡前喝的燕麦粥中撒入2大汤匙亚麻籽就能起到预想中的效果。它们富含欧米加-3脂肪酸。 土豆：它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，您只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。 燕麦片：能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。改善睡眠质量，体恒健牌铁之缘片也是不错的选择。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享经常失眠的人，尽量少吃以下5种食物，吃的越多就越睡不觉 在这个忙碌的社会里，失眠仿佛成了都市人的通病，夜深人静时，却有那么多的灯光不肯熄灭。有的人数羊数到羊都成精了，有的人翻来覆去比煎饼还勤快，可就是迟迟睡不着。 生活中有那么多的“隐形杀手”在影响我们的睡眠，而你可能从没意识到，有些食物就是其中的“元凶”。今天，咱们就得好好扒一扒，经常失眠的人，晚上到底哪些东西少碰为妙。 一、失眠与饮食：科学揭示食物对睡眠的影响 饮食和睡眠，这两者关系密切得就像是锅盖和锅一样，一个不小心就会“咣当”一声响。你可能不信，但科学研究早已证明，吃的东西直接影响着你的生物钟。 这生物钟可不像墙上的钟，调一调就完事了，它是由我们体内的一系列复杂机制控制的，一旦打乱，那睡眠质量就得受罪。 人体内的生物钟，或者说是昼夜节律，是由大脑中的下丘脑控制的，它负责告诉你什么时候困，什么时候醒。而食物，尤其是那些影响神经递质的食物，能直接作用于下丘脑，导致生物钟的混乱。 比如说，有的食物会让大脑误以为是白天，从而让你精神抖擞；而有的食物则可能会让大脑过度放松，导致你白天打瞌睡，晚上睡不着。 二、咖啡因饮品：提神醒脑的代价 咖啡，对很多人来说，它就像是生活中的一剂强心针，不过，当你在夜幕降临时仍旧执着于那一杯香浓的咖啡，可能就得为此付出代价了。 咖啡因是一种兴奋剂，它通过阻断大脑中的腺苷受体，让你感到精神焕发。但晚上摄入咖啡因，就像是在你的生物钟上拧了一把，让它误以为还远没到关机的时候。 科学数据表明，咖啡因的半衰期大约为5到6小时，这意味着，你下午喝的那杯咖啡，到了晚上可能还在体内“兴风作浪”。 研究还发现，咖啡因不仅仅会延迟睡眠的到来，还会影响睡眠的深度，让你即便睡着了，也可能只是在“浅尝辄止”，并没有进入深度睡眠。 茶叶也是同理，虽然茶中的咖啡因含量没有咖啡那么高，但也足以让你的睡眠质量大打折扣。更别说那些所谓的“能量饮料”，那简直就是失眠的“加速器”。 所以，为了能够安然入睡，那些提神醒脑的饮品，到了傍晚最好是敬而远之了。 三、辛辣食物：激发味蕾的同时扰乱睡眠 辣椒、芥末、胡椒，这些能让人泪流满面的食物，是不少人寻求刺激的首选。但是，辛辣食物对于夜晚的睡眠就像是一枚隐形的炸弹，它可能在你不经意间就将你的睡眠质量炸得粉碎。 辛辣食物中的辣椒素能刺激胃酸分泌，加重胃部负担，引起胃部不适，甚至胃痛和胃灼热，这些症状在夜间往往会加剧，让人难以安眠。 实验室的观察也证实了这一点。研究表明，在晚餐时分摄入辛辣食物的人，往往需要更长的时间才能入睡，并且整夜的睡眠质量也会变差。 辛辣食物还会提高体温，而人体为了进入深度睡眠状态，体温需要稍微下降。因此，那些辣得让人直冒汗的美食，晚上还是少碰为妙。 研究还发现，辛辣食物对于经常失眠的人来说，影响尤为明显。它们会激活身体的应激反应，释放出肾上腺素，让人兴奋、焦虑，这对于想要拥有一个安稳夜晚的人来说无疑是雪上加霜。 所以，如果你已经被失眠困扰，那么那些能让你眼泪汪汪的辣条、辣鸡翅，可能就得说拜拜了。 四、高蛋白质食物：健康之选还是夜间之敌？ 蛋白质是身体的重要营养素，无可争议。但是，如果你在晚上大量摄入高蛋白食物，比如说牛排、鸡胸肉、豆制品，那你的睡眠可能就会遭受影响。 高蛋白食物需要更多的时间和能量来消化，晚上吃太多，肠胃得加班加点，这可不利于休息。 科学研究指出，晚餐高蛋白质饮食可能会增加肝脏的负担，因为蛋白质代谢的副产品氨基酸需要在肝脏中处理。 而且，某些氨基酸，如酪氨酸，能够在体内转化为多巴胺这类兴奋性神经递质，它们能让大脑保持警觉状态，这显然是失眠者所不希望的。 另外，一些研究还发现，晚上摄入高蛋白食物会影响褪黑素的分泌。褪黑素被誉为“睡眠激素”，它在夜间分泌，帮助我们进入梦乡。而高蛋白饮食会干扰这一过程，导致褪黑素水平下降，睡眠障碍随之而来。 因此，那些在健身房挥汗如雨后渴望一顿蛋白质大餐的朋友们，或许得考虑一下，晚餐是否可以选择些更加轻盈的食物。 五、甜食：夜间的诱惑与睡眠的敌人 甜食，那些能瞬间征服味蕾的美味，常常是人们在夜晚寻求安慰的选择。然而，这些高糖分的食物在给你带来短暂快感的同时，也可能成为夺走你宝贵睡眠的罪魁祸首。 糖分的大量摄入会迅速提高血糖水平，激发胰岛素的分泌，而这一过程会对我们的睡眠产生不利影响。 血糖水平的快速升高和下降会导致能量激增和急速下跌，这种“过山车”式的血糖波动会让人感到精力充沛或疲惫不堪。 晚上摄入甜食后，人体为了处理这些额外的糖分，会进入一种高度活跃的状态，这自然与放松和安宁的睡眠状态背道而驰。 研究指出，高糖饮食与睡眠障碍之间存在关联。那些饮食中糖分摄入过多的人，更容易出现入睡困难、夜醒和睡眠质量差等问题。 因此，那些色泽诱人的甜点、糖果和含糖饮料，晚上还是尽量别碰，免得它们在你体内搞“糖”生事。 六、油腻食物：沉重负担拖垮睡眠 油腻食物，如炸鸡、披萨、油炸薯条，它们的美味无人能抵挡，但它们的消化过程却是一场持久战。这些高脂食物需要消耗大量的消化液和胰酶才能分解，这个过程往往会持续到深夜，给人带来沉重的胃肠负担。 油腻食物的消化不仅仅会影响睡眠的开始，而且还会影响睡眠的连续性。当你的肠胃在忙于处理这些油腻食物时，你的大脑也难以进入深度睡眠状态。 因此，油腻食物不仅会让你第二天醒来时感到疲惫，还可能让你在整个夜晚都难以得到充分的休息。 七、晚餐与睡眠的和谐之道 晚餐与睡眠，这两者之间的关系就像是一场精心编排的舞蹈，需要恰到好处的节奏和步伐。选择适当的食物，不仅能够让你享受美味，还能帮助你拥有一个甜美的梦。 为了确保夜晚的宁静，建议选择易于消化、低脂低糖的食物，如蔬菜、全谷物和适量的蛋白质。 此外，晚餐的时间也不宜过晚，给身体足够的时间来处理食物，这样在你躺下时，身体就可以从消化转入休息模式。 记住食物与睡眠之间的平衡，是健康生活的重要组成部分。我们不仅是在吃一顿晚餐，更是在为一个宁静的夜晚做准备。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享胡萝卜食疗的四大功效 胡萝卜是大家常吃的，那么胡萝卜有哪些食疗功效呢?胡萝卜怎么吃呢?下面就来了解一下胡萝卜的四大食疗功效。 胡萝卜炒鳝鱼片 主料胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。 制法 1.先将胡萝卜去皮，洗净，切片备用。 2.鳝鱼洗净，切薄片备用。 3.大火将锅烧热，加少许花生油，烧至八成熟，放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟，然后放入精盐、酱油调味食用。 食法每日1～2次当菜吃，15天为1疗程。 主治夜盲症，角膜干燥症。 胡萝卜芹菜汁 主料胡萝卜500克，芹菜500克。 制法 1.先将胡萝卜去皮，洗净，切块备用。 2.芹菜去根、叶，洗净切段备用。 3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。 食法每日早晚各1次，连服30天为佳。 主治早期高血压。 胡萝卜芫荽汤 主料胡萝卜250克，芫荽150克，荸荠100克，雪梨150克。 制法 1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮，洗净切薄片备用。 2.芫荽去根、叶，洗净，切成5厘米长的段备用。 3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤，汤成后将食时，再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。 食法每日早晚各1次，连服5天。 主治小儿麻疹发热，疹出不畅，或用于治疗小儿水痘，痘出不畅等。 胡萝卜烧羊肉 主料胡萝卜150克，羊肉500克，橘皮15克，生姜30克，精盐、花生油适量。 制法 1.胡萝卜、生姜去皮，洗净，切块备用。 2.羊肉洗净，切块，加精盐腌15分钟备用。 3.大火将锅烧热，加入花生油，烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水，滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。 食法每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康，尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。 主治胃、十二指肠溃疡。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享原来紫苏叶这么好，你却不知道它的功效，5种吃法效果好 提起紫苏，大家可能都比较陌生，但是说起紫苏的叶子，俗称苏子叶，不少人应该都知道，它是生活中非常常见的一种蔬菜，很多人喜欢凉拌食用。其实，紫苏叶不仅仅是一种美味的蔬菜，也是一种有价值的药草。在张仲景的《金匾要略》，药王李时珍的《本草纲目》中都有过记载。 紫苏叶的功效？1、通便减肥紫苏叶有天然的香气，可以促进胃肠蠕动，加快大便排出，另外紫苏叶富含膳食纤维，进食后能增加饱腹感。所以平时适当多吃紫苏叶，能起到通便减肥作用，还有助于预防痔疮和肠癌。2、解热、消炎紫苏叶有解热消炎作用，有助于防治发热、咳嗽、咽喉肿痛、气管炎、咽喉炎等病症。3、发汗解表紫苏叶以发散风寒为主，适宜恶寒重、发热无汗、鼻塞流涕、舌苔薄白的风寒表证。 4、行气宽中紫苏叶有宽中消胀、止呕功效，适用于脾胃气滞而腹胀者，也适宜恶心呕吐者，适用于寒证。5、抗过敏紫苏叶中含有丰富的的维生素C、不饱和脂肪酸物质，这些物质可以增加机体抵抗力，还有抗过敏作用。6、保护心脑血管紫苏叶中含有丰富的不饱和脂肪酸成分，这种物质有助于清理血液中的胆固醇、甘油三酯，增加血管的弹性及通透性，对防治心血管疾病起到积极的作用。7、延缓衰老紫苏叶中含有丰富的植物蛋白、维生素、天然多糖，可为机体补充多种必需营养物质，提高人体机能。紫苏叶中还含多量的超氧化物歧化酶，有助于滋养美白肌肤，延缓皮肤衰老。 紫苏叶的食用方法？1、紫苏茶紫苏叶、冰糖、生姜各适量。将紫苏叶、生姜洗干净，切成细丝，放入有盖子的杯中，加冰糖，用烧开的沸水冲泡，盖上盖子，焖泡十分钟即可，可当茶饮用。本道茶饮有宣肺止咳、行气和中、发散风寒功效。2、凉拌紫苏叶紫苏叶、食盐、味精、酱油、麻油、香油各适量。紫苏叶择好，洗干净，用沸水焯一下，捞出，过凉水，挤干水分，切成段，放入盆中，加入食盐、味精、酱油、香油、麻油拌匀即可。3、紫苏叶涮火锅可以把紫苏叶用来涮火锅，煮开后，即可食用，不宜煮得太久，以免影响口味。4、炒紫苏叶紫苏叶、花生油、味精、蒜、柿子椒、食盐各适量。紫苏叶择好，洗干净；蒜切末、青椒切碎丁；锅中加油，放紫苏叶翻炒几下盛起，锅中留底油，加入蒜末、青椒丁炒出香味，倒入紫苏叶翻炒至熟，调入食盐、味精装盘即可。5、紫苏排骨排骨、紫苏叶各适量，酱油、生姜、蒜、食盐、白糖各少许。排骨洗干净控干水分，用食盐、白糖、酱油腌渍2小时；紫苏叶洗干净、切碎，姜、蒜拍碎成末；将排骨用慢火炸至两面金黄，盛起；锅中留底油放姜末和蒜末爆香，再放入排骨、紫苏叶翻炒，加入白糖、酱油，收汁即可。 需要注意的是：紫苏叶含有挥发成分，食用时不宜煮的时间过长。紫苏叶不宜与鲫鱼同食，以免生毒疮。紫苏叶有一定的升血糖作用，不适宜糖尿病者食用。脾胃虚寒、气虚、阴虚者叶不宜食用紫苏叶，以免出现滑泄症状。紫苏叶性辛温，对于风热感冒表现为畏寒发热、爱出汗、口渴等不宜进食。紫苏叶也不宜食用过多，因为紫苏中含草酸，食用过多会阻碍人体钙的吸收。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享我们如何避免反式脂肪酸摄入？ 我们在日常生活中如何避免反式脂肪酸的摄入呢？ 3点建议： 1. 少吃过度加工食品，多吃天然食物 尽量减少食用过度加工食品，避免在超市购买含氢化植物油的食品。增加不添加反式脂肪酸的食品摄入，如新鲜水果、蔬菜、全谷物、坚果等。 2. 避免高温烹饪，多采用低温烹饪 尽量避免使用过高的烹饪温度，尤其是对油脂进行重复加热。保持油温适中，选择蒸、煮、炖、烫等低温油烹饪方式。在食用动物性油脂时需注意适量，可选择橄榄油、菜籽油等健康的植物油。 3. 科学存放食物，避免油脂氧化 正确存放食物，避免油脂氧化和生成反式脂肪酸。一般建议将食用油存放在阴凉避光处，尽量减少油炸食物的储存时间。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享很多人爱吃的这些食物都含反式脂肪酸 人工反式脂肪酸的食物来源主要有： 1. 奶油制品：包括各类西式糕点、奶油蛋糕、布丁蛋糕、雪糕、冰淇淋、泡芙等，这类奶油制品在烘焙制作的过程中会使用起酥油、大量的奶精，以及人造黄油，这些物质会生成反式脂肪酸。 2. 油炸类食物：如炸鸡腿、炸鸡柳、炸鸡排、炸薯条、油条等，这类食物经过反复高温油炸之后，会产生反式脂肪酸，而且加热的时间越长，产生的反式脂肪酸会越多。 3. 零食及饮料：零食是反式脂肪酸的另一大来源，为增加保质期和产品稳定性，商场超市的很多产品中都可以发现反式脂肪酸的身影，如薯片、曲奇饼、洋葱圈、小饼干、小麻花、巧克力派、蛋黄派、糖果、面包、沙拉酱等。 咖啡伴侣、各种珍珠奶茶等现制现售的饮品也要注意，因为“乳化”“滑润”的状态特性需要氢化植物油，因此会含有比较多的反式脂肪酸。 4. 其他：日常生活中，含有反式脂肪酸的食品很多，凡是酥、松、软香、甜等口味独特的含油类（植物奶油、人造黄油等）食品，都含有反式脂肪酸。 但大多数商家不会在包装上直接注明含有“反式脂肪酸”，反式脂肪酸常常“藏”在配料表里，起一个好听的名字，“美化”反式脂肪酸： 1. 氢化类：氢化植物油、氢化棕榈油、氢化植物油、氢化脂肪、氢化起酥油、氢化棕榈油等； 2. 人造类：人造黄油、人造奶油、人造脂肪、人造起酥油等； 3. 植物类：植物黄油、植物奶油、植物酥油、植物脂肪、植物脂肪膏、植物脂肪粉植脂末等； 4. 其他类：酥油、起酥油、可可脂、代可可脂、奶精、雪白奶油、转化脂肪、复合脂质成分、人造奶油、白油、白霜、麦琪淋等。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享经常摄入反式脂肪酸会造成诸多健康问题 1. 增加心血管病风险 摄入过多反式脂肪酸会增加心血管疾病的发生风险。 反式脂肪酸可升高低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇），从而增加心血管疾病死亡风险。一项荟萃分析证实，反式脂肪酸摄入过多会导致心血管疾病死亡风险升高14%，进一步分析结果显示，每增加1%来自反式脂肪的能量，心血管疾病死亡风险增加6%。 2. 导致超重肥胖 反式脂肪酸不易被人体消化，从而在腹部堆积导致腹型肥胖。因此，喜欢吃油炸薯条、面包、西式快餐等食品的人群应提高警惕，防止这类食品中的反式脂肪酸造成明显的脂肪堆积。肥胖是多种慢性非传染性疾病的重要危险因素。所以，控制脂肪酸，尤其是反式脂肪酸的摄入量对降低体重和体脂十分重要。 3. 血栓风险增加 反式脂肪酸会增加血液的黏稠度和凝聚性，这就很容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。 4. 引起血脂升高 反式脂肪酸过量摄入还可能会引起血液中的胆固醇或者甘油三酯含量增多，甚至引发高胆固醇血症和动脉粥样硬化。 有研究显示，反式脂肪酸能够降低有益的高密度胆固醇水平的含量，而使有害的低密度胆固醇水平增加。 5. 影响大脑健康 反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。在神经行为方面，高反式脂肪酸饮食也可能具有不利影响，表现出抑郁、萎靡、精神不振、智力表现降低等症状。 6. 增加癌症风险 近几年的研究中报道了反式脂肪酸与部分癌症有关系。一项队列研究发现，前列腺癌的风险增加与膳食脂肪有关，特别是反式脂肪酸。 有研究报道称，摄入高反式脂肪酸饮食会增加女性患霍奇金淋巴瘤的风险。还有研究提示，丙肝病毒感染患者应避免食用富含反式脂肪酸的饮食，以防止肝癌的发展。 可见反式脂肪酸已成为多种癌症的危险因素。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享常吃含反式脂肪酸的食物会加速衰老 一说起“反式脂肪酸”，很多人都知道它对健康不利。 很多常见食物中也都有它的“踪迹”，比如：氢化脂肪、精炼植物油、人造黄油、植物黄油、人造奶油、植物奶油、麦淇淋（马淇淋）、奶精、植脂末、代可可脂等，都是反式脂肪酸的“代名词”。 近日，一项研究提供了新证据：常吃含反式脂肪酸的食物会加速衰老！ 常吃含反式脂肪酸的食物会加速衰老研究显示，在等热量的饮食中，增加反式脂肪酸摄入量，会加速衰老过程。此外，摄入反式脂肪酸还会导致体重和甘油三酯水平升高，并导致氧化应激、运动缺陷和肠道屏障受损。 反式脂肪酸有天然来源和加工来源2个渠道： 天然来源：天然食品的反式脂肪酸常见于反刍动物制品，如牛奶、羊奶、肉类等，但含量不高且不会对健康产生不良影响。 加工来源：大家“害怕”的反式脂肪酸主要来源于油脂加工：植物油的氢化、精炼过程中产生；植物油高温煎炒烹炸过程中产生。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
各位听众朋友们，大家好！我是小R，感谢收听小R的健康笔记。今天跟大家分享孕三月，突发牙病怎么办？ 怀孕时，由于体内激素分泌与代谢水平的变化，孕妇容易出现牙周病、龋齿及智齿冠周炎等多种口腔疾病。这些疾病在一定程度上会影响准妈妈们的进食，导致食物中的营养摄入不足，这不仅会影响胎儿的全身健康、生长发育，还可能会造成胎儿出生后乳牙发育迟缓。因此，孕前全面的口腔检查，以及针对口腔内已发生疾病的治疗，不仅会减轻孕期因口腔疾病带来的困扰，对胎儿的生长发育也有着积极的影响。 一般来说，孕前即备孕阶段，就应将口腔疾病的诊治提上日程，尤其一些治疗时可能产生严重疼痛、出血较多和需要拍摄X线片的口腔疾病，在孕前治疗为宜。 如果错过了备孕时期口腔检查及治疗的最佳时期，孕妈妈治疗口腔疾病最适宜的时期是孕中期，减少因应激反应诱发孕早期的流产和孕晚期的早产。 怀孕三个月以上的孕妇，面对威胁健康的紧急情况，可在穿戴防护服后拍摄牙科X线片。而如患急症需要处理时，尽量选择不含肾上腺素等收缩血管的药物进行局部麻醉。 孕期妇女由于进食次数增多，喜食酸甜，又容易反酸、呕吐，口腔内存留各种食物碎屑，影响口腔卫生。因此，应该在每餐后先用温水漱口，及时清除食物残渣，且较平时的刷牙次数更多一些，才能维持口腔健康，而这是仅用漱口水所不能替代的。 同时，产后坐月子时是必须要刷牙的。妇女生产后由于体内激素水平并未完全恢复正常，加上怀孕期间营养充分，如果不清洁，更易发生牙龈炎、牙周病等口腔疾病，从而影响口腔健康。 非常感谢大家收听!好了，今天就科普到这里。我是小R，喜欢的朋友们可以点击关注及订阅按钮持续关注我的节目。
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