这是一期没有提纲的播客节目，围绕着主播安然最近策划的一个展览详细展开，展览的名称是《普洱茶的时空简史》。 为什么要做这个展览，以及这个展览想表达什么？可以借用安然的一段话作为解答： “（这个展览）属于这几年对普洱茶独特性的思考总结，我们不想做简单的知识介绍，而是尝试提出一种新的观看普洱茶的视角——普洱茶的空间扩增性和时间延展性。这两个特性不仅丰富了其滋味体验，也连接了时空中不同的人，进而创造了独属普洱茶的时空。 云南丰富而古老的茶树资源像一个大爆炸的起点，积攒了巨大的能量，才得以创造如此时空。 普洱茶经由茶马古道完成了空间的扩增与拓展，这是一种与传统农耕文明截然不同的交流方式。需要勇气、信心和希望，从易武-大理-拉萨-国外，这条道路网上的传奇故事还远未被完全发掘。 通过越陈越香，普洱茶拥有一种具有穿越时间不惧老去的力量，这又和发酵紧密相连。 无论何时何地，打开一饼茶，都是进入一个流动的时空，永远令人期待。” 主播|安然 静茜 小马 背景音乐：通撒美by老黑/司岗里阿妹 本期节目围绕着《普洱茶的时空简史》展出的三个单元来详细展开，你将听到以下内容： 1、 源起：世界茶源 作为世界茶起源地的云南，拥有极其丰富的茶树资源，世界上80%的茶组植物以及97%的古茶树资源都分布在云南。理解世界茶源的意义，是我们了解普洱茶独特性的关键所在。 2、 远征：从西南到世界 这个部分的关键词是茶马古道。经由茶马古道，普洱茶的空间性得到巨大扩增：从东南的热带雨林，到高原湖泊；从纵切峡谷到高冷雪域。从普洱茶原产地西双版纳，北上经大理、丽江、香格里拉、德钦到西藏的左贡、拉萨。再由江孜通往缅甸、不丹、尼泊尔。高山峡谷没有阻断茶叶的流动，也没有阻隔文化的交流，反而串联起不同民族与区域，让普洱茶从中国的西南走向世界。 3、 穿越：最好的作品，由时间创作 这个部分，聊的是普洱茶「越陈越香」的属性，普洱茶的「陈香」并不是一个固定不变的结果，而是始终流动着的变化。在这流动的品质间，味觉的时间感从折叠状态舒展开来，越陈越香。最好的作品，由时间创作。普洱茶正是凭借着“越陈越香”的特点，才兼具了消费品、艺术品和金融品的独特属性，并形成了如今独特的审美。 4、节目的最后，主播们启动了一个大项目，具体是什么，欢迎收听 《普洱茶的时空简史》展厅部分图片展示：
这是一个很久以前就想聊的话题，终于千呼万唤始出来了。 白茶，这一曾经很小众的茶叶，最近几年火了起来，在各大茶类中，白茶的增长规模和速度无疑是最值得关注的，特别是在北方茶叶市场，主营白茶的新品牌不断涌现。我们试图将一些碎片化的信息串联起来，梳理出白茶火爆背后的一些规律，认真探讨一些有价值的问题。 作为一家立足云南的播客，我们分享了对云南白茶和福建白茶不成熟且犀利的评论，欢迎收听、讨论。 主播|安然 静茜 小马 背景音乐：raindrops-by TRA$H 本期节目你将听到以下内容： 1、白茶是从什么时候火起来的?白茶和普洱茶在最近20年的发展都是价值再发现？ 2、白茶主要产区有哪些 ？ 3、白茶工艺不炒不揉：听起来简单做起来难。 4、买白茶前需要知道知道的一些知识：等级和不同等级的冲泡，不同的冲泡方法。 5、白茶的一年陈，三年宝，七年药。 6、云南白茶和福建白茶的差异，比茶叶品种和工艺差异更大的，是产品思路。 7、云南白茶的优势和瓶颈，古树白茶、山头白茶是云南白茶的必经之路吗？
这一期，我们聊一聊普洱茶界比较尊贵的一个山头——曼松。贡茶、稀缺和昂贵是曼松茶最显著的三个标签。在这期播客中，关于曼松茶到底是不是贡茶，它为什么那么稀缺，以及曼松茶究竟好在哪里等问题，我们都会一一回应。 主播|安然 静茜 小马 本期节目，你将听到以下话题： 1、曼松是什么？曼松在哪？王子山、背阴山和曼松是什么关系？ 2、三位主播对曼松的印象，除了贵还有什么？ 3、曼松贡茶是真的贡茶么？一百年前的茶商是如何营销曼松茶的？ 4、曼松的土壤为什么是紫色的？普洱茶界还有哪些紫色土壤的名山？ 5、去曼松收料做茶到底有多难？马总总结了4个关键词 6、现场喝一泡曼松王子山古树单株，聊一聊曼松茶到底好在哪 7、我们喝普洱茶的时候，到底在喝什么？
应听友点播，这期我们认真聊一聊台地茶。 很多茶友都疑惑，为什云南台地茶园那么多，而市场上卖的都是古树茶？为何台地茶处于鄙视链底端，和古茶园的差异到底在哪？通过这期节目，希望大家不要惧怕台地茶、也不要污名化台地茶。台地茶其实是工业智慧、农业智慧的结晶。祝大家喝到生态好、工艺正、滋味好的台地茶。 主播|安然 静茜 小马 BGM:声音碎片《送流水》 本期节目你将听到以下内容： 1、什么是台地茶？ 2、台地茶的发展历史：大英帝国开拓殖民地时代，科技与效率的产物 3、中国的台地茶种植是怎么开始的？ 4、台地茶为何处于鄙视链底端，和古茶园差异在哪？ 5、台地茶和古茶园地位变化，三十年前古茶园才是鄙视链底端？ 6、台地茶的不同类型：茶胶混生、密度不同的台地茶、生态茶园。 7、台地茶真的不能喝吗？(其实不经意间你已经喝了很多台地茶了) 8、台地茶和古树茶喝得出来吗？ 9、台地茶是西方理性的产物，古茶园则是东方智慧的光谱。 雨后的台地茶园 背景知识补充 1、什么是台地茶？ 台地茶指成行密植，在山地、坡地上成台阶状排列，用现代管理模式管理，追求高产的茶园。 2、台地茶的发展历史：大英帝国开拓殖民地的时代，科技与效率的产物 摘录几段（英）艾伦·麦克法兰(Alan Macfarlane)《绿色黄金：茶叶帝国》供大家参考。 “前者不靠人力驱动，因此更为经济、高效、可靠；而后者费用高，速度慢，而且往往还不可靠。工业化方法不只带来了工厂化产品生产的革命——这最初主要发轫于棉花产品——同时还带来了农业革命。农业革命开始于提升轮作次数，以及高效使用庄稼和化肥的方法。农场变成了生产作物的户外工厂。一切都是为了将工作效率最大化。人们往往将一项工作分成几个组成部分，最大限度地运用机器和非人工劳动力来降低成本。” “中国在茶树种植上的随意性可以从一张早年照片上反映出来。茶树生产各阶段使用的工具都是那种最简单的工具，从9世纪到19世纪几乎没有任何变化。采茶也往往是以家庭为单位做的事情。” “中国和日本的茶叶种植者几乎是没有薪酬的，他们之所以能够生存是因为，在这两个国家，茶叶往往是由女人和孩子在种植主要作物的同时顺便种植和加工的，而那些主要作物才是他们的生活来源。” 1867年棉花、咖啡已经取得阿萨姆地区“将茶园变成户外工厂，尽可能地将茶叶生产的每一阶段“工业化”，并以此降低成本。目标是借鉴英国其他初创企业的成功经验，将科技和管理技巧用于茶叶生产。茶叶种植园的特殊之处在于，科技和管理贯穿于茶叶生产过程的每一步，从砍伐森林、种植茶树到茶叶采摘，最后到成品装箱。如同工厂生产一样，茶园经营将资本筹集、劳动组织和机械化结合在一起，但这三者的结合不仅适用于将原材料加工成成品（如棉纺厂），也适用于生产原材料。因此，茶园结合了英国在18世纪时的重大进步，即农业和工业（或叫工厂）革命。在生产流程的各个工序，在劳动力和其他能源的运用上，茶园采取了严格的军事化精确管理。” “茶叶生产首先要砍伐森林，然后在腾出的空地上种植茶树和用以给茶树遮阴的树冠较大的树。英国人投入了大量精力和“科学知识”，他们精心研究茶树之间的准确株距应该是多少；什么样的土壤最好；行距怎样设计最有利于茶叶采摘；遮阴树应该用多少棵，以及用哪种遮阴树；什么样的茶树种子最好，怎样照料育苗场——所有这些问题都要仔细规划。茶株栽好之后，他们马上开始了一系列实验和培训，如修剪的频率和方法、怎样施肥、怎样用喷雾器和杀虫剂防止各种病虫害。后来，他们还建立了多个茶叶研究站，比如阿萨姆邦的Toklai研究站，专门研究茶树种植和茶叶加工的最佳途径。坚持不懈的反复实验和生产方法的不断改进是中国的小农经济所无法做到的。投资的大幅增加、生产规模的扩大、最大限度扩大投资回报的决心让效率的提高终于成为现实。” 这套技术逐渐成熟，传入日本、肯尼亚等国。 3、台地茶在中国 20世纪初，中国的吴觉农、胡浩川等出国学习茶叶技术，二三十年代开始在安徽、江浙等地实验等高条植的茶叶密植技术。 1938年云南省政府成立由白耀明负责的“云南思普区茶业试验场”，当年先后在南峤（勐遮）、南糯山建立第一、第二分场，其中在南糯山种植茶树10万株，多数采用等高条植方式种植。这是云南最早的台地茶种植。 南糯山接近一百年的台地茶种植 等高条植台地茶的推广时期是在20世纪50至70年代。1958年9月16日，毛主席到安徽舒城县舒城人民公社视察。视察快结束时，他指周围的山峦说：“以后山坡上要多多开辟茶园。” 在那个年代，毛主席的号召，必然是要大力推广的。从60年代开始主要在南方开始大量推广等高条植的台地茶种植，每亩种植茶树800～1300株。 70年代密植速成茶园开始出现，每亩种植3000～5000株。1979年云南省在元阳召开密植速成高产学术研讨会，开始号召推广密植速成高产技术。 这个时期由于无性系扦插繁殖技术的推广，从80年代开始的新一轮密植台地茶种植主要是无性系品种。 4、台地茶和古茶园地位变化，三十年前古茶园才是鄙视链底端 星火计划是经中国政府批准实施的第一个依靠科学技术促进农村经济发展的计划。1985年5月，国家科委向国务院提出了“关于抓一批短、平、快科技项目促进地方经济振兴”的请示，引用了中国的一句谚语“星星之火，可以燎原”，因而誉名为“星火计划”，意为科技的星星之火，必将燃遍中国农村大地。1986年初，政府批准实施这项计划。 这一时期，在云南大面积砍伐古茶树，用矮化老茶树和换种台地茶的方式实现茶叶增产。所谓矮化老茶树就是将古茶树拦腰砍断，在断茬上发出新芽、抽条，再长成的树枝没那么高，好采摘，产量也高；现在的人可能不理解此举何为，但当时的目的就是为了扩大国营茶厂产量，实现增收。当时茶叶严格按级别进行收购，还没有古树茶的商业概念。在这一时期，西双版纳的勐海县、勐腊县都积极响应上级号召，例如今天易武产区著名的落水洞、麻黑、弯弓，布朗山茶区的大部分村寨都按时完成了改造，获得了当时看来还不少的补助，实现了茶叶增产，但是大部分古茶树遭到了破坏。而一些没有响应号召的地区则留下了更多的古茶树，在今天获得了更高的商业价值、生态价值和文化价值。 云南布朗山台地茶园 福建武夷山台地茶园 日本静冈台地茶园
这期是【茶海泛舟】的第二期，这一期，我们读的是日本著名思想家、教育家、美学家、被称为“明治奇才”的冈仓天心所写的《茶之书》。这是一本用英文写成的小书，1906年在纽约出版，被翻译成法语、德语、西班牙语、汉语等多个版本。这是一部在日本历史上，最成功的面向西方世界宣讲东方文化的作品。一百多年前，冈仓天心在一片脱亚入欧的声音中坚持寻找传统与西化的连接点，并以“茶”为载体，“为新旧世界的理解尽一份薄力”。当下，中国的出版社和翻译者还在不断推出这本书的中译本，时至今日，我们依然在《茶之书》里寻找茶之余东方、之余世界文明的重大意义。重读《茶之书》，也是试图在中日茶文化的视域下探讨中国茶的更多可能性。 主播|安然 静茜 本期节目你将听到以下内容： 1、主播对日本茶道的印象：美、侘寂、千利休、切腹、秩序感 2、冈仓天心和《茶之书》简介，这本书为什么能影响世界？ 3、冈仓天心为什么写这本书，如何向西方讲述东方？ 4、书中的精彩片段分享：其实这本书的每一段话都很美。 5、日本茶道是如何发展起来的？日本茶道和武士阶层的关系。 6、中国有茶道吗？日本茶道和中国茶文化最大的差异是什么？ 7、中国茶文化的三个特征：自然随和、真滋味、乐生文化。 背景知识补充 一、冈仓天心 冈仓天心（1862——1913）日本著名思想家、美术家与教育家，明治时代知识分子的代表，在近代日本知识界、美术界拥有极高的影响力。天心从小便开始接受英文与汉语的教育，青年时期考入东京大学文学部，在学期间，费诺罗萨（Ernest Frenollosa）看中其英文能力邀请天心担任他的翻译，随着对传统文化了解的加深，天心对东方哲学和美术的兴趣也与日俱增。大学毕业之后的冈仓天心先进入文部省工作，后转入美术调查科，并和费诺罗萨一起开始拯救日本古典美术遗产、倡导日本传统美术。1890年成为东京美术学校校长 ，1904年，天心因国内事业受挫前往美国，应聘为美国波士顿美术馆中国日本美术部部长，负责为美术馆采购、整理亚洲艺术品。因工作需要天心多次前往中国、印度进行调查，基于这样的文化背景，天心能够用英文将东方玄而又玄的茶世界娓娓道来。《茶之书》一于纽约上市便席卷全美，被收录进中学教科书，随后陆续出现了瑞典语、法语、德语、西班牙语等多种译本，成为当时欧美了解东方文化的代表性读本，也为冈仓天心赢得了世界性声誉。 二、《茶之书》写作背景 一本购于2010年的《茶之书》，这个版本翻译的不错，但装订不太行 自从1854年佩里黑船事件迫使日本打开国门以来，西方世界的一切如洪水般向这个闭关锁国近200年的国家涌来，日本为缩小与西方世界的差距开始轰轰烈烈的明治维新运动。日本不论是政治体系还是民间生活方式都开始全面西化。民族意识也在此期间逐渐觉醒，一部分人开始反思并渐渐反对这种轻视自身文化的做法，一味模仿欧洲是不可行的，坚持本民族的特性才是立身和发展根本。这其中，冈仓天心为代表的“兴亚论”派主张“亚洲一体论”，以保护和恢复亚洲文明思想为己任，希冀通过复兴亚洲文明，尤其是发扬日本思想来抗衡西方。 1905年日本取得日俄战争胜利，战争的胜利提高了日本的国际地位，也打破了“白种人天生优越”的谬论，这个小小的岛国逐渐走上了世界舞台中心，欧美国家开始重新审视日本。国际地位提高带来了民族自信心膨胀，而此时如何为自己在新国际秩序中的角色进行重新定义成为全日本亟待解决的问题。日本需要一个温文尔雅、文明进步和美的国际形象而不是野蛮国家的称号，《茶之书》便在这样的背景下孕育而生。 赢得日俄战争的同时，日本也面临着被西方世界视为只拥有刀剑的好战之国的危险，冈仓天心察形观势，选择以“茶道”为突破口，向西方世界奉上一杯了艺术与和平茶。通过对茶道的产生、流传、仪式及背后的美学阐述，使西方开始了解东方。百余年来，这本小书历久弥新，不仅是日本茶道的代表作，更成为了日本文化的答辩书，其价值可见一斑。 三、《茶之书》主要内容 《茶之书》全书共七章，第一章“一碗见人情”，开宗明义提出茶的茶的本质是对“残缺”的崇拜，接着论述东西方的各种误解并表明通过“茶”,东西方世界能彼此了解。第二章“茶的饮法沿革”讲述饮茶沿革过程大致分为煎茶、点茶以及泡茶三个阶段并详细介绍《茶经》各章内容。同时指出日本继承中国宋朝文化，使茶成为“一种对生命精彩之处的信仰，是人们私心崇拜纯净优雅所使用的托词。”第三章“道与禅”追溯日本茶道思想源泉，天心认为道教构成美学理念的基础，禅使之具化；第四章“茶室”说明茶室的建造艺术原则及审美； 第五章“艺术鉴赏”强调了艺术鉴赏需要创作者和观赏者心灵融合产生共鸣，茶道像杰出的艺术品，需要训练才能使人更为高贵纯洁； 第六章“花”讲述花以自然为美，在茶道中插花是通过其牺牲而追求永恒之美。 第七章“茶人风范”为本书高潮，对茶道在多方面作出的贡献做了详细介绍，通过描述千利休之死高度阐释茶人应具有的美之追求和茶道精神。 日本茶道用具，《日日是好日》剧照 五、安然归纳的中国茶文化的三个特点： 自然随和：饮茶从西南少数民族日常中生发出来呈现横向发展，一开始就带有平民化、世俗化色彩，不分高低贵贱，雅俗共赏。茶在中国既可以是寻常百姓家客来敬茶的饮品，也可以是文人在出世与入世、理想与现实矛盾间的一处避所。日本茶道由统治阶层和僧侣自上而下传播，作为权威的象征，强调秩序与肃穆。 真滋味：中国人对茶的审美不是虚无缥缈的，人们是通过对茶色、香、味、形的直接观察而发现认识了美。 乐生文化：中国茶给人带来的应该是在辛苦乏味生活中的一丝喘息的机会，舟车劳顿后的些许安慰，这杯茶融汇了农夫的艰辛、市井人的家常、文人的清廉不阿，无数鲜活生命存在于这一方温润天地，静默无言却温暖人心，喝了这杯茶，好像又有了继续在这荒蛮世界负荆前行的力量。这便是中国茶的力量。
“冰岛茶真的有冰糖甜吗？” “冰岛茶凭什么卖那么贵？” “在哪里可以买到真的冰岛茶？” 这些关于冰岛茶的问题，我们经常被问到。与拥有深厚历史底蕴（主要指汉文献的记载）的古六大茶山不同，这个后起之秀，凭借高昂的茶叶价格、稀缺的产量和独特的口感描述（冰糖甜）声名鹊起。文章开头提出的三个问题，是我们这期节目想要回答的问题。 在本期节目隐藏了互动彩蛋，我们将抽取互动话题的4位最佳留言者随机送出由吉普号提供的冰岛四寨（除了冰岛老寨）茶样一份。 主播|安然 静茜 小马 本期节目你将会听到以下内容： 1、冰岛在哪里？怎么去？狭义冰岛茶和广义冰岛茶。 2、真·冰岛老寨的古树茶有多贵？每年的产量大概是多少？市场上买得到吗？都是谁在买？ 3、从20年前的几块到今天的几万块一公斤，冰岛茶是河南人“炒作”起来的吗？ 4、一个最初没有南方市场（广东、福建）参与、没有年份老茶价值支撑、没有大品牌做背书的普洱茶山头为什么可以卖最贵？ 5、班章茶与冰岛茶：南北方对苦与甜的不同追求。 6、扁岛、丙岛与冰岛，冰岛地名的变迁，茶要卖得好，取名字真的很重要。 7、市场所构建出的、茶友想象中的冰岛与实际的冰岛有什么不同。 9、冰岛茶的口感都是冰糖韵吗？1000元一泡的冰岛最大树单株有多好喝？ 10、为什么那么多明星都喜欢喝冰岛茶？李亚鹏懂茶吗？ 背景知识补充： 冰岛在哪里？ 冰岛村，位于云南省临沧市双江县勐库镇，冰岛老寨离勐库镇30公里左右，海拔在1400-2500之间，村庄位于半山腰。冰岛茶有狭义和广义之分，狭义的冰岛指的就是冰岛老寨的茶，广义的冰岛指的是冰岛五寨的茶。以勐库河为界，冰岛五寨分布在东西半山，冰岛老寨、地界、南迫分布在西半山，糯伍和坝歪分布在东半山。 冰岛湖（2023） 今天我们主要聊的是冰岛老寨，这里原本是一个只有六七十户居民的村子，2020年，为建设“冰岛普洱茶古树圣山公园”，双江县决定对冰岛村冰岛组的村民进行整体搬迁。据官方数据显示，冰岛老寨有2459亩茶园，其中百年以上的古茶树335亩，24232株，500年以上古茶树4950多株。想要抵达冰岛老寨，要先从昆明坐飞机/高铁到临沧，再坐车到双江的勐库镇，到了勐库之后，还需要开车走一个小左右的山路，才能到达冰岛村。 从勐库镇前往冰岛老寨的路（2016） 静茜第一次去冰岛，是2016年的雨季，从勐库坝子到达冰岛老寨，30余公里的土路，泥泞而颠簸，手机计步器被颠出了1万2千多步。初次去冰岛的人，最为惊讶的就是在这条路的尽头，竟然会出现一幢幢豪华的现代小别墅。 位于半山腰上的冰岛老寨，寨子周边墨绿色的树是古树茶（2016） 人去楼空的冰岛老寨（2023） 2023年春茶季前，再次去冰岛老寨，因为政府规划，村民已集体搬迁，村寨里已经没有村民居住了，在那些拆除的小别墅周边，已经长出了野花和野草。搬迁之后，村民到了茶季就需要从山下的搬迁点驱车到冰岛老寨的古茶园采茶。这个发生在云南小村庄的剧烈变化，正是上一个十年社会快速发展变化的一个缩影。外来者带着巨大的财富和憧憬来到这里，在多种力量的角逐和拉扯之中，这个小村庄从默默无闻变为赫赫有名。云南的大山里折叠了成百上千个拥有古树茶的不知名小村庄，在未来10年，还会有另一个“冰岛”诞生吗？ 真冰岛老寨的茶有多贵？每年的产量大概是多少？ 双江官方媒体在一个报道中说，今年4950多株冰岛老寨古树春茶晒青毛茶产量为8吨左右，预计产值为1.2亿元（双江融媒2023年4月8日报道《勐库冰岛老寨4954株古树茶陆续开采》）。如果你到冰岛，你会看到好多古茶树上面都挂着企业的牌子，每棵树都价值不菲。 冰岛老寨古茶树上的告示（2023） 冰岛老寨停车场周边的古茶树（2023） 扁岛、丙岛和冰岛 在1904年以前，冰岛是一个傣族村（1904年改土归流）。这个地方在傣语里被叫做扁岛或丙岛。这个地名在傣语里的意思是：青苔生长的地方或用竹篱笆做寨门的地方。 冰岛老寨的核心茶种 云南作为茶树的起源地，各茶区的古茶园里都可以观察到茶树品种的多样性。在冰岛老寨的古茶园里，主要有三种茶种：大牛肋巴茶（勐库大叶茶黑大叶种，黑绿色叶脉隆起比较明显，有苦底的，滋味也比较浓），小牛肋巴茶（黑绿色叶脉隆起比较明显，滋味甜，香气高），大马脸茶（冰岛长叶茶，叶脉隆起不明显，苦底最重）。基于这些品种，可以看到冰岛茶其实并不是简单的“冰岛甜”。 特别致谢：感谢吉普号为本期节目提供冰岛最大树单株和冰岛五寨品鉴茶样。
如果你身边喝普洱茶的人达到一定数量，你有很大概率会经历以下情境：你和几个还算熟悉的、可以说真心话的朋友在一起喝茶，你们喝的是一款十年二十年或三十年的年份普洱茶。几杯茶下肚，其中有人大为赞叹，说这就普洱茶的越陈越香啊，真是太妙了！但同桌的人里，也有人不以为然，甚至直接摆明观点，说还是新茶好喝啊，喝老茶的，特别是昂贵老茶的，都是“智商税”！ 无论你支持哪一种观点，抑或另辟蹊径，有自己的一套价值观，“越陈越香”都是你了解普洱茶的必经之路，而“中老期茶”也是在普洱茶品饮体系中无法忽视的一个存在。虽然三位主播的中老期茶品饮经验有限，但还是很想和大家聊一聊这个话题。希望可以解除一些些你对普洱茶越陈越香以及中老期的困惑。 主播|安然 静茜 小马 本期播客你将听到一下内容： 1、号级茶、印级茶、中期茶，普洱茶里那些火出圈的中老茶到底是什么？ 2、主播们喝过的中老茶有哪些？经验中的“越陈越香”，风味变化及感官表现是什么？ 3、“越陈越香”是古已有之吗？还是现代人的发明 4、越陈越香有科学依据吗？越陈越香有哪些相对条件？ 5、“普洱茶的华尔街”芳村市场是一个什么样的存在？为什么炒茶被骗数百万的事情每年都会发生？ 6、中老期茶如何入门，怎么入手，有哪些需要注意的点？ 7、有没有对“越陈越香”产生过信任危机？ 相关背景知识补充： 号级茶 号级茶也叫古董茶，一般是指清末到1950年代以前，由私人茶庄出品的普洱茶。这些茶庄大多由地方家族经营管理，通常都是由“号”来命名的，比如宋聘号、同庆号、福元昌、车顺号等等。因特定历史原因，号级茶大多出自古六大茶山。号级茶存世较少，大多出现在拍卖行中，后面跟着一大串数字。 [图片] 印级茶 20世纪50年代，普洱茶的生产制作进入了计划经济时期，由国营茶厂出品的普洱茶饼，就是印级茶。印级茶最显著的标志，就是“八中茶”。 [图片] “红八中绿茶”商标于1951年9月14日正式注册，注册号为8071。商标是周令钊先生在1949年设计的。 [图片] 印级茶的包装看似大致相同，实则种类繁多，版式多样，其中会印有不同颜色的“茶”字，由此延伸红印、绿印、蓝印、黄印等品种。除了颜色的区别，有的无内飞，有的会错印，还有繁体简体，字体风格，色彩鲜艳度、纸张的差异等等，要说清楚难度堪比考古。（不怕和诸位交个底，主播们目前都还没搞清楚这些不同的印级茶的区别以及真假。） 中期茶 “中期茶”，市场普遍的说法是在自然仓储下，陈年时间在10—20年间的普洱茶，也有说5—10年的，但是普遍认为10年以上应该是一个比较合适的分界线。在市场上，中期茶的存量是比较多的，价格也相对亲民。 [图片]主播们在录制现场喝的两款中期茶，年份分别是2005和2007 “越陈越香”简史 1、16世纪，李元阳《大理府志》中提到：“点苍茶树，高二丈，性味不减阳羡，藏之年久，味愈胜也。（当时的工艺肯定和今天的普洱茶工艺不一样。只能说明古时候的云南也有喝陈茶的习惯。） 2、民国六年（1917年）《路南县志》：宝洪茶：“藏之越久越佳。”（说的是云南茶，但不是云南普洱茶） 3、活跃于民国年间的马帮大佬马泽如和马贞祥的回忆录中都提到普洱茶越陈越香，马泽如口述文章《原信昌商号经营泰国、缅甸、老挝边境商业始末》中记载：“江城一带产茶，但以易武所产较好，这一带的茶制好之后，存放几年味道更浓更香，甚至有存放到十年以上的，出口行销香港、越南的，大多是这种陈茶。因为一方面经泡，泡过数开依旧仍然有色有香；另一方面又极易解渴，且有散热作用，所以香港一般工人和中产阶级很喜欢喝这种茶。这种茶一部分还从香港转运至新加坡、菲律宾等地主要供华侨饮用，因而销量也比较大”。 4、1979年，云南省普洱茶制造工艺的试行办法（云南省普洱茶座谈会会议纪要）：普洱茶是由茶叶中的多酚类经过缓慢的后发酵的转化作用而逐渐形成独特的色、香、味，具有越陈越香的风格。在历史上这种茶后发酵是在交通闭塞，长途储运漫长岁月中形成的。今天由于交通发达，昔日普洱茶从产地到销地要一年以上的运输时间，而现在只要几天或几个小时就可到达销地。因此，要保持普洱茶独特的色、香、味就必须设法采用速成的办法来进行制造。（这就是现代普洱熟茶工艺的诞生背景） 5、1980年代，中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司所出版《茶的故乡一云南》,这册以介绍推广普洱茶为主的官方资料中提到：“云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,具有滋味醇厚回甘和独特的陈香,是一种老少皆宜不可多得的保健饮料之一。……云南普洱茶有越陈越香品质越好的特点,可以长期保存饮用……” 6、说到越陈越香，还必须要提到一个人，就是邓时海，马来西亚华侨，在台湾某大学任教。百度上关于他的成就介绍是：推广传统杨家老架太极拳。1993年，他在普洱参加第一届国际普洱茶学术研讨会时，提交了《论普洱茶越陈越香》一文。他在1995年出版了《普洱茶》一书，邓先生是一个充满争议的人，有人说他是“普洱茶第一人”，他的书是“普洱圣经”，说他是“老骗子”的也大有人在。这些评价我们今天就不展开了，我们来看看，关于越陈越香，邓时海本人是怎么说的？ “越陈越香”的概念不是本人的发明，我只是把它引出来而已。站在科学角度茶肯定不可能越陈越香，但你站在艺术层面角度，它又是确实存在的。科学和艺术是两种文化体系。不能只用科学的观点来看待艺术。如何协调两者之间的关系很重要。开始不好喝，慢慢好喝，这就是越陈越香，但凡事总有个极限，到什么时候是普洱茶的极限。做艺术的没有必要去考虑这些，不必去研究界定它，只要回归自己的艺术层面就好。（2007年，《普洱杂志》采访邓时海，文章标题为《邓时海，在科学与艺术之间》） [图片]2018年，安然在版纳喝的88青 [图片]微生物环境和安然相排斥的90年代真淳雅 [图片]静茜在深圳喝的红印 680克的金壶 静茜喝过的一些老生茶以及老生茶汤色（以上4张图的干茶和汤色没有对应关系）
喜报！喜报！长虫山茶话会主播小马顺利考上南京农业大学茶学博士研究生啦~这一重大喜讯是我们录制这期节目的缘由之一，除此之外，这期节目播出之时，一年一度的高考也刚刚结束，一批毕业生即将进入大学校园。如果你身边正好有对茶学感兴趣的毕业生，不妨推荐他听一听这期节目。如果没兴趣，也没关系，毕竟这个专业一半以上的学生都是调剂过来的。 茶学是隶属于农学的二级学科，目前全国开设茶学专业的本科院校共30余所，比较知名的有浙江大学、浙江农林大学、安徽农业大学、福建农林大学、湖南农业大学、云南农业大学、华南农业大学等。从开设茶学的院校数量来看，茶学确实是小众学科，茶学究竟在学什么，清楚的人并不多。茶学生常常要面对“喝茶也要学4年？”“茶学学出来是给人泡茶吗？”“茶学毕业能找到工作吗？”等令人啼笑皆非的问题。 安然和小马是云南农业大学校友（以下简称云农），都毕业于茶学专业。这期节目，我们一起聊一聊这个小众且迷人的专业吧~ 主播|安然 静茜 小马 本期节目你将听到以下内容： 1、茶学学科历史，茶学设立目的是什么、哪些高校开设茶学专业？ 2、茶学的本科、硕士研究生和博士研究生在学校都要学什么？ 3、在应试教育中，茶学关注什么问题？ 4、茶学专业考试中的两个必考题：茶叶加工中摊放与萎凋的区别？试述普洱茶品质形成的渥堆机理？ 5、茶学知识对实际应用有帮助吗？ 6、茶学生毕业后都在干什么？这是一个就业率还不错的专业？ 7、时光倒流，让主播再报一次高考志愿，还会选择学茶吗？ 开场/结束音乐：向井太一 リセット（Reset） 背景知识：茶学学科介绍 茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。学生主要学习农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械等方面的基础知识，新品种选育、种苗繁育、机械化加工、茶叶审评与品质检验、茶叶经营与销售、茶文化等方面的实验、实践技能，具备该领域教学、研究、开发和管理能力。 本专业培养具有开阔的国际化视野，掌握较完整的现代生物学知识体系，具备扎实的自然科学、人文社会科学知识和外语综合能力以及良好的专业技能，具有扎实的茶学基础理论知识和熟练的基本技能，具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。 主干学科：食品科学、园艺学 主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销 [图片] 安然在云南农业大学读茶学本科时的课程设置 [图片]喝茶的安全也很重要。这是安然的食品安全实验报告：食品中发色剂亚硝酸盐的测定 [图片]云农大的后山茶园，供学生进行制茶实践 [图片]学茶也要开拖拉机吗？ [图片]安然的民族茶艺学期末考 小马收藏的首版《茶叶制造学》 小马的茶叶渥堆发酵试验 [图片]开百富TUN1509，为马博士的学术新起点干杯
长虫山茶话会致力于用年轻、现代、科学的视角去讲述云南茶和茶的故事，但是我们也深知，千年的文化传统持续影响着当下，我们只不过在用现代的视角在时空中回应着古人。古老的过去如何影响了当下的我们，当下又如何在过去的基础上构建未来。 从这一期开始，我们准备做一个新系列，名叫「茶海泛舟」，这个系列将从一本茶书出发，和古今中外的作者一起喝杯茶。在绵延千年的饮茶历史长河中，以书作舟，去到历史深处，或许也能找到驶向未来的方向。 本期节目的录制时间特别巧，既是「茶海泛舟」的第一期，也是521国际饮茶日。没有精心安排过啊。本期我们将从茶书的鼻祖——陆羽《茶经》开始，聊聊喝茶这件事，到底是怎么开始的？ 陆羽出生于中华历史上最辉煌的唐朝，也经历了这个王朝最令人唏嘘的流离。陆羽出生卑微，在世却被称“圣”。这样的陆羽，把茶作为自我认同的一部分，如果没有用《茶经》抓住茶文化浪潮，那么他的生命恐怕只是历史上一个短暂的注脚。同样，如果没有陆羽的积极推广，没有深入全面的《茶经》，茶这种新饮品也难以冲破重重阻隔成为新时代的饮品。 时隔千年，让我们重新走进陆羽，翻阅《茶经》，看看他泡的茶，是否真的“名和利都不拿”？ 主播|安然 静茜 小马 本期播客你将听到以下内容 1、陆羽成长史：从孤儿到茶圣的成长之路。被禅师收养，不想学佛逃出寺庙加入戏班，遇贵人相助，还和颜真卿、僧皎然、怀素成为了好朋友。 2、7000多字的《茶经》，都讲了什么内容？ 3、为了写这本书，陆羽不仅游历产茶区，还亲自种茶。 4、陆羽所说的“阳崖阴林”有科学依据吗？ 5、《茶经》中为什么要花巨大的篇幅去写茶的沫饽？唐代人喝茶和今天有什么不同？ 6、从茶饼描述看唐人非凡想象力 7、“伊公羹陆氏茶”六个字蕴藏孤儿陆羽在乱世中的终极梦想。 8、《茶经》问世前，茶只是一种名不见经传的边疆饮品。 9、营销高手陆羽如何一步步抬高茶的文化身价，引发唐朝饮茶热？ 10、一千多年过去了，为什么我们今天还要读《茶经》？ 11、有人说，即使没有陆羽，也会有张羽、李羽、王羽来写《茶经》，主播们当然是不赞同这种观点的。毕竟，我们都是受到茶神陆羽召唤的人。 12、茶文化入门，千万不要从读《茶经》开始。如果你对《茶经》有兴趣，主播们有哪些书推荐呢？ 本期节目背景知识补充： 1、《茶经》的主要内容 《茶经》三卷十章，分别是一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。茶之源：主要讲述了茶树的原产地、特征和名称，介绍自然条件与茶叶品质的关系以及茶叶的功效等。茶之具：介绍茶叶的采制工具及使用方法。茶之造：论茶叶采制和品质的鉴别方法。茶之器：列举烹饮用具的种类和用途。茶之煮：论煮茶的方法和水的品第。茶之饮：论饮茶的方法现实意义和历史沿革。茶之事：叙述上古至唐代有关茶事的记载。茶之出：介绍全国名茶的产地和优劣。茶之略：介绍在一定的条件下，怎样省略茶叶的采制工具和饮茶用具入。茶之图：就是要把《茶经》要写在绢上张挂座前，目击而存。 2、《茶经》中主播们印象最深的段落： @小马 《一之出》：阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。 大意：在向阳山坡，林荫覆盖下生长的茶树，芽叶呈紫色的为好，绿色的差些；芽叶以节间长，外形细长如笋的为好，芽叶细弱的较次。叶绿反卷的为好，叶面平展的次之。 @静茜 《五之煮》：初沸则水合量，调之以盐味，谓弃其啜余，无乃而钟其一味乎？第二沸出水一瓢，以竹筴环激汤心，则量末当中心，而下有顷势若奔涛，溅沫以所出水止之，而育其华也。凡酌置诸碗，令沫饽均。沫饽，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰饽，细轻者曰花，如枣花漂漂然于环池之上。又如回潭曲渚，青萍之始生；又如晴天爽朗，有浮云鳞然。其沫者，若绿钱浮于水渭，又如菊英堕于鐏俎之中。饽者以滓煮之。及沸则重华累沫，皤皤然若积雪耳。《荈赋》所谓“焕如积雪，烨若春敷”，有之。 大意：水开始沸腾时，按照水量放适当的盐调味，把尝剩下的点泼掉。切莫因无味而过分加盐，否则，不就成了特别喜欢这种盐味了吗？第二沸时，舀出一瓢水，再用竹夹在沸水中转圈搅动，用"则"量茶末沿旋涡中心倒下。过一会，水大开，波涛翻滚，水沫飞溅，就把刚才舀出的水掺入，使水不再沸腾，以保养水面生成的"华 "。喝茶时，舀到碗里，让"沫饽"均匀。"沫饽"就是茶汤的"华"。薄的叫"沫"，厚的叫"饽"，细轻的叫"花"。"花"的外貌，很像枣花在圆形的池塘上浮动，又像回环曲折的潭水、绿洲间新生的浮萍，又像晴朗天空中的鳞状浮云。那"沫"，好似青苔浮在水边，又如菊花落入杯中。那"饽"，煮茶的渣滓时，水一沸腾，面上便堆起很厚一层白色沫子，白白的像积雪一般。《荈赋》中讲的"明亮像积雪，光彩如春花"，真是这样。 @安然 《三之造》：茶有千万状，卤莽而言，如胡人靴者，蹙缩然；犎牛臆者，廉檐然；浮云出山者，轮囷然；轻飚拂水者，涵澹然。有如陶家之子罗膏土，以水澄泚之。又如新治地者，遇暴雨流潦之所经。此皆茶之精腴。有如竹箨者，枝干坚实，艰于蒸捣，故其形籭簁然；有如霜荷者，至叶凋，沮易其状貌，故厥状委萃然。此皆茶之瘠老者也。 大意：茶的形状千姿百态，粗略地说，有的像胡人的靴子，皮革皱缩着；有的像封牛的胸部，有细微的褶痕；有的像浮云出山，团团盘曲；有的像轻风拂水，微波涟漪；有的像陶匠筛出细土，再用水沉淀出的泥膏那么光滑润泽；有的又像新整的土地，被暴雨急流冲刷而高低不平。这些都是精美上等的茶。有的叶像笋壳，枝梗坚硬，很难蒸捣，所以制成的茶叶形状像箩筛；有的像经霜的荷叶，茎叶凋败，变了样子，所以制成的茶外貌枯干。这些都是坏茶、老茶。 《四之器》：其三足之间设三窗，底一窗，以为通飚漏烬之所，上并古文书六字：一窗之上书“伊公”二字，一窗之上书“羹陆”二字，一窗之上书“氏茶”二字，所谓“伊公羹陆氏茶”也。 大意：（风炉的三只脚的）三个窗口上书六个字的籕文，一个窗口上写"伊公"二字，一个窗口上写"羹陆"二字，一个窗口上写"氏茶" 二字，意思就是"伊公羹，陆氏茶"。 3、播客中提到的两首诗 《六羡歌》 唐·陆羽 不羡黄金罍， 不羡白玉杯。 不羡朝入省， 不羡暮登台。 千羡万羡西江水， 曾向竟陵城下来。 《饮茶歌诮崔石使君》 唐·皎然 越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。 素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐，情思朗爽满天地。 再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道，何须苦心破烦恼。 此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。 崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。 孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。 4、相关文物以及艺术品 [图片]白瓷茶具及陆羽像，五代（公元907年—960年）传 ，河北唐县出土，中国国家博物馆藏 《大唐传载》有记：“陆鸿渐嗜茶，撰《茶经》三卷行于代，常见鬻茶邸烧瓦瓷为其形貌，置于灶釜上左右为茶神，有交易则茶祭之，无则以釜汤沃之。” 在唐朝饮茶已经有供奉茶神像风俗的流行。陶瓷厂家在售卖茶器时还投顾客所好搭送陆羽像，也是唐代就有的一种营销手段。有生意就用茶祭拜，没生意就用热水浇灌，可能是中国最早的茶宠hhh。 [图片] 2015年5月河南省文物考古研究所委托巩义市文物考古研究所发掘清理的三座唐文宗大和六年（832年）的墓葬。三墓各随葬有一套三彩或单彩以及瓷茶具，主要有碾、炉、鍑、盂、执壶、茶盘、盏等器物以及煮茶坐俑。 [图片]《萧翼赚兰亭图》·唐代·阎立本·台北「故宫博物院」藏 这张画的左下角还原了唐人煮茶的场景。 [图片]元·赵原《陆羽烹茶图》台北故宫博物院 藏 远山起伏，丛林掩映，一座茅屋临溪而建。陆羽峨冠博带、倚坐榻上，旁有一童子正焙炉烹茶。 图左题诗一首：山中茅屋是谁家，兀坐闲吟到日斜。俗客不来山鸟散，呼童汲水煮新茶。中间落款“窥斑”的题诗是：睡起山垒渴思长，呼童剪茗涤枯肠。软尘落碾龙团绿，活水翻铛蟹眼黄。耳底雷鸣轻着韵，鼻端风过细闻香。一瓯洗得双瞳豁，饱玩苕溪云水乡。 右上为乾隆御笔题咏：古弁先生茅屋闲，课僮煮茗雪云间。前溪不教浮烟艇，衡泌栖径绝住远。（有一说一，乾隆这首写的真不怎么样） 5、本期节目推荐的两本书 [图片] 吴觉农主编:《茶经述评》，中国农业出版社。 [图片]周重林著：《茶之基本：陆羽茶经启示录》，浦睿文化。
“串台吗朋友们”3月30日，长虫山茶话会的评论区收到了一条留言，这条留言来自隔壁播客茶里茶外的主播娄仔，收到串台邀请的我们激动了半个月，因为聊茶的播客实在是太少太少了。茶里茶外更新的第一期播客是《喝口好龙井，真挺难的》，我们对云南以外的产区了解有限，对于长期身处普洱茶产区的我们而言，特别期待这一次来自跨产区的对话。 与其他茶类相比，普洱茶或许真的很复杂也很迷人。这一期串台，我们试图破除许多茶友对普洱茶的“畏惧感”。我们此次的碰撞交流中，诞生了一句金句：千万不要被茶PUA，更确切地说，是不要被茶所背负的厚重传统（有精华，也有糟粕）所吓退。你要记住的是，茶首先是一种饮品，它的香气、滋味和韵味需要你用心去感受，别人的描述仅供参考，有的时候甚至无需参考（没有不尊重的意思）。 这期节目的内容策划、录制和剪辑由茶里茶外完成。非常感谢茶里茶外的串台，期待我们再次对话。 本期主播：茶里茶外|娄仔 阿乐 长虫山茶话会|安然 静茜 本期节目，我们将一一回应娄仔和阿乐最关心十个（其实不止）普洱茶问题： 问题1：为什么大多数人的普洱茶初体验都不太好？作为普洱人的静茜20年前第一次喝普洱熟茶，感觉像在喝中药。 问题2：普洱茶的门槛到底有多高？首先要弄清楚产区、生熟和年份。 问题3：懂茶的人才能喝懂生普？我们都不要被茶PUA，从自己的喜好出发吧 问题4：普洱茶的老茶是真的老吗？普洱熟茶该该如何选购？ 问题5：普洱茶真的可以“越陈越香”？存茶讲究的究竟是什么？普洱茶的越陈越香是有条件的，普洱茶的后期转化还得靠微生物环境，如果在家里只是随便存一片两片，就当存个念想吧。 问题6：浅浅聊一聊普洱茶的金融茶，是投资还是投机？对于普洱喝茶人来说，喝茶就够了，不用关注金融茶（金融茶门槛不低，主播们还够不着）。 问题7：普洱茶的功效是真的吗？普洱茶的品鉴需要从哪几个方面入手？（不对，是入口） 问题8：普洱茶的树龄真的可以喝出来吗？安然再次被要求分享第一次喝普洱古树茶的美妙体验。 问题9：喝普洱有必要追求纯料甚至是单株吗？ 问题10：小青柑和碎银子真的不能喝？小青柑和碎银子的原罪来自哪里？ 轻松活泼的录制现场~
这是一期临时起意，没有大纲，没有逻辑，没有科普的聊天。 我（安然）的好朋友柚子，我们是在心理学学习平台认识的，一年半前她还是名摄影师，准备在西双版纳开启数字游民生活，却意外地进入了普洱茶直播行业，如今是头部直播间的运营。 我们在凌晨明朗的月光下，围坐在火炉旁，伴着一壶烤茶，聊聊她这一年多收获的改变和思考，也聊聊她对直播间不一样的理解。 柚子的摄影专业知识在直播里发挥了巨大的作用，让她感觉似乎之前的一切经历都是为了当下这一刻而存在的。有句话是人生没有白走的路，每一步都算数。或许在冥冥之中，宇宙早已为我们指明了要走的路。无论你现在状态好还是坏，不去设定，带着好奇，相信我们终会走在对的那条路上～ 主播：安然 ｜ 嘉宾：柚子 本期播客你将听到以下内容： 1、柚子如何进入普洱茶直播，她的摄影专业知识怎么发挥了作用？ 2、从每天一杯咖啡到只喝茶，柚子爱上普洱茶的原因 3、直播简单吗？什么样的主播能卖好茶？ 4、大脑的潜意识帮助我们判断主播到底行不行 5、直播真的很Low吗？ 6、“极端的审美导向极端的暴力”，审美判断带来的遮蔽 7、普通的运营看数据，厉害的运营搞玄学 [图片]录制环境是这样的～
老班章，普洱茶最出圈的山头茶，也是极受争议的山头。即便是行业内的人，谈到老班章也多少带有一些偏见。 2019年，安然有幸参与了一本老班章图书的创作，前后在老班章村驻扎了3个月，这段经历让她看到了不一样的老班章。也开始思考，是什么让老班章茶叶的价格在短短20年翻了1000倍？老班章茶只是炒作么？巨大的变化给老班章村民带来了什么？ 除此以外，老班章味道到底如何？为什么都喜欢说ta“霸气”？愿意花15000买老班章的人在想些什么？9.9包邮不香吗？ 一边泡着刚从老班章村送来的古树春茶，沉浸在茶香里，一边聊聊老班章的魔幻故事。魔幻的不仅是老班章，更是这个一路狂飙猛进的20年。 节目后半段有抽奖，抽3名朋友送实打实的2023老班章古树春茶1泡！（感谢我们的朋友 “贡叶老班章”支持！ ）欢迎大家积极听完，踊跃参与抽奖～也许你喝过不少老班章茶，这一次，至少不用担心真假了。 主播：安然 静茜 本期节目你将听到： 1、老班章是什么？在哪里？班章村和老班章不是一个地方 2、20世纪90年代的老班章：名不见经传的破落小村庄 3、定制茶往事：60万一片的“六星孔雀”和40万一片的“白菜” 4、陈升号：独具慧眼抄底成功 5、老班章量够大，能够支撑不同企业做出代表产品，有哪些品牌在角逐老班章？他们都有什么招式？ 6、茶企分化是市场愈加成熟的表现 7、2023第一泡春茶开汤：贡叶老班章（古树） 8、尝试喝懂：老班章的“霸气”从何而来？ 9、山地民族迁徙史与老班章滋味的隐秘联系 10、如何看待老班章的“苦”味 11、15000一公斤的老班章到底贵不贵 12、不考虑成本情况下，老班章熟茶真香 13、老班章土豪们的快乐与烦恼
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