“冰岛茶真的有冰糖甜吗?”
“冰岛茶凭什么卖那么贵?”
“在哪里可以买到真的冰岛茶?”
这些关于冰岛茶的问题,我们经常被问到。与拥有深厚历史底蕴(主要指汉文献的记载)的古六大茶山不同,这个后起之秀,凭借高昂的茶叶价格、稀缺的产量和独特的口感描述(冰糖甜)声名鹊起。文章开头提出的三个问题,是我们这期节目想要回答的问题。
在本期节目隐藏了互动彩蛋,我们将抽取互动话题的4位最佳留言者随机送出由吉普号提供的冰岛四寨(除了冰岛老寨)茶样一份。
主播|安然 静茜 小马
本期节目你将会听到以下内容:
1、冰岛在哪里?怎么去?狭义冰岛茶和广义冰岛茶。
2、真·冰岛老寨的古树茶有多贵?每年的产量大概是多少?市场上买得到吗?都是谁在买?
3、从20年前的几块到今天的几万块一公斤,冰岛茶是河南人“炒作”起来的吗?
4、一个最初没有南方市场(广东、福建)参与、没有年份老茶价值支撑、没有大品牌做背书的普洱茶山头为什么可以卖最贵?
5、班章茶与冰岛茶:南北方对苦与甜的不同追求。
6、扁岛、丙岛与冰岛,冰岛地名的变迁,茶要卖得好,取名字真的很重要。
7、市场所构建出的、茶友想象中的冰岛与实际的冰岛有什么不同。
9、冰岛茶的口感都是冰糖韵吗?1000元一泡的冰岛最大树单株有多好喝?
10、为什么那么多明星都喜欢喝冰岛茶?李亚鹏懂茶吗?
背景知识补充:
冰岛在哪里?
冰岛村,位于云南省临沧市双江县勐库镇,冰岛老寨离勐库镇30公里左右,海拔在1400-2500之间,村庄位于半山腰。冰岛茶有狭义和广义之分,狭义的冰岛指的就是冰岛老寨的茶,广义的冰岛指的是冰岛五寨的茶。以勐库河为界,冰岛五寨分布在东西半山,冰岛老寨、地界、南迫分布在西半山,糯伍和坝歪分布在东半山。

冰岛湖(2023)
今天我们主要聊的是冰岛老寨,这里原本是一个只有六七十户居民的村子,2020年,为建设“冰岛普洱茶古树圣山公园”,双江县决定对冰岛村冰岛组的村民进行整体搬迁。据官方数据显示,冰岛老寨有2459亩茶园,其中百年以上的古茶树335亩,24232株,500年以上古茶树4950多株。想要抵达冰岛老寨,要先从昆明坐飞机/高铁到临沧,再坐车到双江的勐库镇,到了勐库之后,还需要开车走一个小左右的山路,才能到达冰岛村。

从勐库镇前往冰岛老寨的路(2016)
静茜第一次去冰岛,是2016年的雨季,从勐库坝子到达冰岛老寨,30余公里的土路,泥泞而颠簸,手机计步器被颠出了1万2千多步。初次去冰岛的人,最为惊讶的就是在这条路的尽头,竟然会出现一幢幢豪华的现代小别墅。

位于半山腰上的冰岛老寨,寨子周边墨绿色的树是古树茶(2016)

人去楼空的冰岛老寨(2023)
2023年春茶季前,再次去冰岛老寨,因为政府规划,村民已集体搬迁,村寨里已经没有村民居住了,在那些拆除的小别墅周边,已经长出了野花和野草。搬迁之后,村民到了茶季就需要从山下的搬迁点驱车到冰岛老寨的古茶园采茶。这个发生在云南小村庄的剧烈变化,正是上一个十年社会快速发展变化的一个缩影。外来者带着巨大的财富和憧憬来到这里,在多种力量的角逐和拉扯之中,这个小村庄从默默无闻变为赫赫有名。云南的大山里折叠了成百上千个拥有古树茶的不知名小村庄,在未来10年,还会有另一个“冰岛”诞生吗?
真冰岛老寨的茶有多贵?每年的产量大概是多少?
双江官方媒体在一个报道中说,今年4950多株冰岛老寨古树春茶晒青毛茶产量为8吨左右,预计产值为1.2亿元(双江融媒2023年4月8日报道《勐库冰岛老寨4954株古树茶陆续开采》)。如果你到冰岛,你会看到好多古茶树上面都挂着企业的牌子,每棵树都价值不菲。

冰岛老寨古茶树上的告示(2023)

冰岛老寨停车场周边的古茶树(2023)
扁岛、丙岛和冰岛
在1904年以前,冰岛是一个傣族村(1904年改土归流)。这个地方在傣语里被叫做扁岛或丙岛。这个地名在傣语里的意思是:青苔生长的地方或用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛老寨的核心茶种
云南作为茶树的起源地,各茶区的古茶园里都可以观察到茶树品种的多样性。在冰岛老寨的古茶园里,主要有三种茶种:大牛肋巴茶(勐库大叶茶黑大叶种,黑绿色叶脉隆起比较明显,有苦底的,滋味也比较浓),小牛肋巴茶(黑绿色叶脉隆起比较明显,滋味甜,香气高),大马脸茶(冰岛长叶茶,叶脉隆起不明显,苦底最重)。基于这些品种,可以看到冰岛茶其实并不是简单的“冰岛甜”。

特别致谢:感谢吉普号为本期节目提供冰岛最大树单株和冰岛五寨品鉴茶样。

空空如也








