【🖊️关键词】 甲状腺；甲亢；甲减 ；甲状腺结节；适碘饮食；碘盐 【🏁主要话题】 01:21 甲状腺是小火炉，碘是柴火，激素是火焰呀 05:47 碘要把控好，不能低也不能高 07:03 确定尿碘浓度 07:27 熟悉控碘食物清单 08:12 提升碘摄入的策略 09:31 降低碘摄入的策略 10:50 除了碘，别忘了硒元素 11:58 甲减人群的营养建议 【🎙️本期陪伴】 QT 【📖传送门】 易疲劳、怕冷、嗜睡？朋友，你可能是甲减啦！ 纳尼？买个盐也要挑一挑？ 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 素食；植基饮食；弹性素食 (flexitarian) ；鱼素；奶素；蛋奶素 【🏁主要话题】 01:17 动物的命是命，植物的命也是命！ 04:39 帮你捋捋弹性素食/鱼蛋奶素/蛋奶素/奶素/全素/宗教素食 06:42 吃素到底健康吗？ 13:28 素食健康收益的根本原因 16:19 素食可能的健康负面影响 18:54 弹性素食是普通人群获得素食健康益处最佳的方式 【🎙️本期陪伴】 QT 【📖传送门】 素食指南｜你看我像是吃素的吗？ 素食三天 出家失败 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 加班；出差；代餐；夜宵；办公室零食 【🏁主要话题】 01:32 工作很忙，来不及吃正餐怎么办？ 02:59 饿了，还没到饭点怎么办？ 04:15 开会头昏脑胀，怎么提神？ 06:05 不想工作不想动，想吃吃不下？ 07:30 熬夜加班，肚子饿了怎么办？ 08:36 朋友让你陪ta去炫夜宵，怎么吃伤害性小点儿？ 【🎙️本期陪伴】 QT 【📖传送门】 爱宵夜？没毛病！怎么吃？有门道！ 这份养生熬夜攻略，周杰伦也需要！ 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 衰老；长寿；老年医学；生活方式抗衰；mTOR 【🏁主要话题】 02:30 “海弗利克极限”-人类最多活到120岁？ 04:27 简单三步预测你有没有长寿基因 06:22 WHO保命原则12条 08:00 衰老是一种病吗？ 10:17 美国硅谷科技大佬“返老还童”？ 12:04 有循证支持的抗衰成分 14:37 生活方式“抗衰三件套”（0门槛大众友好） 17:15 再加两个“抗衰外挂” 【📒Take-Home Message】 1. WHO保命原则12条 2. 围观Byran Johnson的返老还童计划 3. 抗衰成分总结表 Nature：The quest to slow ageing through drug discovery（2020） 总体来说，人类对老龄化的转化研究还处于早期阶段，但我们看到的近年各种重磅文章代表了老龄化研究向前迈出的重要一步。 无论终极解决方案长成什么样，健康生活方式永远是打底裤。当你在听「思想健康」的时候，有的时候你可能会收获一些新鲜的视角和健康行为，有的时候你听到的结论是类似“不要吸烟/尽量减少酒精摄入/规律运动”这样正确的废话。为什么说是“正确的废话”呢？因为道理都懂却很难做到。而这些恰恰是那些高端抗衰方式的打底准则。想要对抗衰老，就必须知道这是一个长期目标，不可能是靠吃一个药片来解决问题的。 我们在思考这件事的时候，其实我们已经在解决问题的过程中了。有句话怎么说来着的，“我们总会找到一种方式和自己的身体和解”。 【🎙️本期陪伴】 QT 【📖传送门】 吃得少，活得久？来看看限制热量饮食 NMN是神药还是骗局？ 抗糖=抗衰老？ 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 慢性疲劳；精力管理；工作高压；生物钟 【🏁主要话题】 01:40 “累”这种感觉是由什么来控制的？ 02:30 晚10早6 VS 晚12早8，到底怎么睡合适？ 05:33 对抗吸烟产生的疲劳感 07:58 对抗喝酒应酬产生的疲劳感 10:57 为什么我们的工作时间越来越长？ 13:10 体力工作者的疲劳恢复 15:11 脑力工作者的疲劳恢复 17:34 在日常场景下完成正念 【📒Take-Home Message】 【🎙️本期陪伴】 QT 【📖传送门】 这年头连午睡都有危险了？太难了 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 咖啡；咖啡因；酒精；丙烯酰胺；失眠；咖啡上瘾 PS 如果你是咖啡爱好者，同时又关心健康问题，那么今天这一期要收藏起来慢慢听哦。 【🏁主要话题】 03:34 咖啡因在身体里是怎么吸收代谢的呢？ 04:29 哪些药物会延长咖啡因的半衰期？ 06:06 咖啡对身体各系统的影响如何？（心血管/体重/内分泌/肿瘤） 10:16 咖啡里有致癌物丙烯酰胺？ 11:57 喝咖啡晚上失眠？ 14:03 喝咖啡上瘾需要戒断？ 15:36 喝咖啡，适量到底是多少？ 【📒Take-Home Message】 【🎙️本期陪伴】 QT 【📖传送门】 脱咖啡因的咖啡还是咖啡吗？ 肥宅快乐水到头了？为什么都在喝这个？ 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 致癌物；红肉；加工肉；白肉；N-亚硝基化合物 (NOC)；杂环胺 (HCA)；多环芳烃 (PHA) 【🏁主要话题】 00:50 出圈的无糖可乐+烤肉组合 01:42 致癌物分级简单介绍（包含手机辐射/熬夜/咖啡etc） 04:31 什么是加工肉和红肉？（最简单粗暴的定义） 06:26 肉类中的致癌三兄弟 07:22 粉红炮弹——N-亚硝基化合物 (NOC) 09:15 高温炮弹——杂环胺 (HCA) 10:45 烟雾炮弹——多环芳烃 (PHA) 12:18 抵御粉红炮弹，我们怎么做？ 12:59 抵御高温炮弹，我们怎么做？ 13:31 抵御烟雾炮弹，我们怎么做？ 13:54 「纯素食hard模式」注意点 15:25 对普通人来说更加友好的「弹性素食」 【📒Take-Home Message】 【🎙️本期陪伴】 QT 【📖往期单集】 低盐饮食｜每天5克盐，臣妾做不到怎么办？ 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 工作午餐；外卖；吃的法则；迈克尔·波伦；饮食畅销书 【🏁主要话题】 00:29 开场：突然运动过猛容易生病？ 01:39 正片：迈克尔·波伦「吃的法则」简介 02:40 整本书一句话总结 05:38 营养科学太年轻，迈克尔·波伦不做小白鼠 08:00 Eat food 吃真正的食物 08:57 zootopia里的美国微波炉食品 10:09 外卖工作餐安全第一 12:04 Mostly plants 多吃植物 13:38 工作餐如何做到植基饮食 15:03 Not too much 别过量 16:53 “一人食”更容易过量 【📒Take-Home Message】 【🎙️本期陪伴】 QT 【📖往期单集】 陪你读｜「新版膳食指南」搭配「随园食单」 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 碳循环；体重管理；低碳饮食；夏日减肥 【🏁主要话题】 01:45 碳循环减肥靠谱吗？ 06:03 一周大概能瘦几斤？ 07:40 碳循环和其他减脂方式相比的特点在哪里？ 09:37 碳循环的具体设置是什么样的？ 14:23 碳循环适合什么样的人群？ 17:55 开始之前需要准备哪些食物？ 25:12 碳循环和运动的配合如何进行？ 【📒Take-Home Message】 👧女生版食谱传送门 👦男生版食谱传送门 🏃‍♀️🏃运动手册传送门 【🎙️本期陪伴】 二哥；QT 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 低盐饮食；盐敏感；隐形盐；高血压 【🏁主要话题】 01:04 小测试：下面哪种食物的含钠量更高？A.一份餐厅牛肉 B.一份熟食烤鸡 C.一份麦当劳大薯 D.一份薯片 02:31 什么是血压？ 03:24 什么情况下血压会变高呢？ 04:27 为什么最近这几十年高血压人群越来越多？ 05:21 旧石器时代饮食和现代饮食的差别 08:50 盐敏感性和盐抵抗性人群 10:23 盐敏感性高血压管理的中国专家共识 12:04 我们平时怎么做（记住4条） 【📒Take-Home Message】 【🎧相关单集】 Ep1 地中海饮食 | 比着最好的葫芦画一个自己的瓢 【📖延伸阅读】 文献入口｜盐敏感性高血压管理的中国专家共识 营养师团｜DASH饮食模式 【🎙️本期陪伴】 QT 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号:营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址:[email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 东方健康膳食模式；居民膳食指南；江南饮食；随园食单；袁枚 【🏁主要话题】 03:25 关于碳水吃多少的重要循证支持 05:24 膳食指南推荐营养素供能比 07:59 成年居民不良膳食因素 08:37 不要因为果糖就不吃水果呀 10:31 预防慢性病的饮食准则在这儿 12:06 给外卖族的超简单饮食法则 15:07 东方膳食模式/江南饮食 17:28 袁枚和他的随园食单 【📒Take-Home Message】 * 当碳水化合物提供的能量百分比是50-55%的时候，风险比最低。小于40%的低碳水摄入和大于70%的高碳水摄入都会增加死亡风险。而且，低碳水的风险比更高。 * 哈佛健康餐盘 【📖延伸阅读】 * 中国居民平衡膳食宝塔、餐盘（2022） * 随园食单 【🎙️本期陪伴】 QT 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 获取热门节目文字稿，请添加微信公众号 营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址 [email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m

【🖊️关键词】 无麸质饮食；乳糜泻；谷蛋白；面筋蛋白；intentional living 【🏁主要话题】 02:18 麸质是什么 03:55 无麸质饮食的源起 05:56 无麸质饮食对健康的影响 08:23 无麸质产品不等于健康产品 11:29 intentional living 13:16 优选无麸质主食食材 16:14 补充维生素D 16:44 一旦开始，你就赢了一半 【📒Take-Home Message】 无麸质饮食对代谢相关身体指标的影响并不确定 G. Defeudis, M. C. Massari, G. Terrana, L. Coppola, N. Napoli, and S. Migliaccio, “Gluten-Free Diet and Metabolic Syndrome: Could Be a Not Benevolent Encounter?,” Nutrients, vol. 15, no. 3, p. 627, Jan. 2023 优选无麸质主食食材 【📖延伸阅读】 * 营养师团｜AIP饮食法——经常过敏？可以试试 * 营养师团｜低碳水减肥的“套路” 【🎙️本期陪伴】 QT 【😊关于我们】 这里是Healthcrew营养师团出品的「思想健康」。 我们会展开说说各种健康话题。无论你有什么样的健康目标，或许可以带上一些关于生活方式的新认知去到你想要的地方。 如果你想获取热门节目文字稿，请添加微信公众号 营养师团 也期待你直接和我们交流，我们的邮箱地址 [email protected] 声明：所有内容仅用于健康信息分享，而非医疗建议。 【🎵音乐版权信息】 片头音乐 | 许可:CC-BY 作者:mareproduction 背景音乐 | 许可:CC-BY 作者:1207m