出花倒样

无锡队3:1干掉卫冕冠军泰州队的那个晚上，我们和来自四川自贡的播客「灯下说」录了这期串台节目，一直录到凌晨。自贡既是盐都，也是恐龙之乡，就这么对标了苏超的盐城队和常州队....我们从这个兴奋的夜晚聊起，聊了苏超与川超，两个联赛怎么火起来的、火起来之后又发生了什么、以及它们会各自去向哪里，也聊到了自贡——恐龙、灯会、冷吃兔，一座被低估的川南小城。旧馆长还计划去自贡实地体验川超的「魔鬼主场」和盐帮菜的鲜辣。 本期节目您将听到：无锡队3:1泰州那晚，我们几个有多兴奋/苏超第二届开幕式/苏超的梗从「民间野生」变成「官方预制」/苏超球票去哪了？黄牛手上的门票套路/川超21个城市的队名有多野/川超为什么还没破圈...... 视频播客：苏超×川超：从甜都无锡到盐都自贡，两个联赛两种活法 穿着无锡球衣，为自贡队加油 hhh 本期嘉宾 * 灯灯 和 小贺：播客「灯下说」主播，四川自贡人 背景信息｜自贡以及自贡灯城燊龙队 * 自贡，四川省地级市，位于川南。因盐设市，有"千年盐都"之称，是中国最早开采井盐的城市之一。境内发掘出大量恐龙化石，被誉为"恐龙之乡"，建有自贡恐龙博物馆。自贡灯会享有"天下第一灯"的美誉，是国家级非物质文化遗产，每年春节期间吸引数百万游客。饮食方面，自贡是盐帮菜的发源地，以鲜辣著称，冷吃兔、水煮牛肉、富顺豆花等为当地特色美食。 * 自贡灯城燊龙队，川超参赛球队之一。"灯城"取自自贡"南国灯城"的美誉，"燊龙"谐音"神龙"，"燊"字由三个"火"字组成，既呼应自贡的盐业历史（煮盐需火），又谐音"生龙活虎"。球队命名融合了自贡灯会、恐龙和 Salt culture 三大城市IP。 2026自贡灯会 宇宙第一 旧馆长亲测 不接受辩驳 「没有一只兔兔 能活着离开自贡」 图为「鲜锅兔」 时间轴： * 03:27 无锡队3:1泰州，我们还没从兴奋中缓过来 * 07:31 苏超第二届开幕式：周深来了，13个城市代表曲目battle * 15:25 苏超的「CP文」：无锡和苏州的官方互动腻不腻？ * 18:20 苏超梗的变化：从「民间野生」到「官方预制」 * 27:19 川超的赞助商：本土小微企业多，大品牌少 * 30:15 苏超球票去哪了？亲测黄牛：50块的已实名票vs750块的录入票 * 34:02 足球票务能不能市场化？10元票和VIP包厢可以共存 * 36:56 川超为什么还没破圈？严肃有余、松弛不足 * 43:41 无锡队今年补强迫在眉睫，球迷心态也在变 * 46:33 自贡：恐龙、灯会、冷吃兔 * 49:01 带孩子看球的奇妙缘分 * 57:51 两个联赛、两种玩法、两种活法 BGM： 魏如萱 - 末路狂花 制作团队 * 主播：旧馆长、小脑 * 剪辑：小脑 * 运营：小脑、旧馆长、ATM * 文稿：旧馆长 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号：出花倒样、微信公众号：出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们，与我们互动。

2012年，先锋书店在无锡惠山古镇开了第一家外地店。2022年，租约到期，先锋暂别无锡。三年过去了，当年的第一任店长张征为，在东亭开了一家不卖书的空间「書旅人」，做了三年「图书旅行计划」，现在正准备和诗人蔡谈一起，带着一箱书从无锡出发南下。 先锋书店的店关了，但它对无锡的影响，一直在发酵、变化，产生了各种各样的「后劲」。 本期节目，我们和张征为聊了先锋书店的十年、书旅人的三年、以及即将到来的南下之旅——看看这家已经关了的店，到底给无锡留下了什么...... 2012 年 先锋书店走出南京 首站落地无锡 2022 年 闭店 门头拆除时 背景信息｜先锋书店与書旅人 先锋书店·惠山书局: 先锋书店1996年在南京创办，2012年首次走出南京，在无锡惠山古镇古建筑「杨观察公祠」内开设「先锋书店·无锡惠山书局」——这也是先锋在外地开设的第一家门店。十年间举办三四百场文化活动，邀请过北岛、钟立风等众多作家和音乐人。2022年8月因租约到期、租金翻倍而闭店，创始人钱小华曾表示"先锋不会退出无锡"，但至今未归。 書旅人: 2022年10月，原惠山书局店长张征为在无锡东亭开设「書旅人」——一家不卖书的文化空间。创立「图书旅行计划」，三年内收集约3000本漂流书。每周五举办不收场地费的"周五见"活动。2025年合约到期后，开启「带着诗，去远方」南下之旅。 本期嘉宾 张征为（局长）：先锋书店无锡惠山书局第一任/最后一任店长（2012-2022），「書旅人」主理人 时间轴 * 00:00 局长是谁？先锋书店惠山书局的第一任也是最后一任店长 * 08:33 2012年面试先锋书店：老板请吃面，从咖啡师变成了店长 * 25:19 十年三四百场活动，北岛来的那场卖了600多本书 * 31:39 二十多位铁杆读者，在书店包饺子、吃火锅 * 36:36 闭店的真实原因：十年租约到期，租金翻倍 * 40:42 300多人冒雨来告别聚会，局长哭了三小时 * 49:51 为什么选在东亭：停车方便、房租便宜、三年计划 * 59:51 开业前48小时才想到「图书旅行计划」：三本书换一杯咖啡 * 01:07:42 3000本书的漂流故事：有人捐60本、有人从北京寄新书 * 01:25:33 每周五"周五见"：不收场地费，免费请人喝茶 * 01:36:13 住车里、走国道、220伏转接头充电的极简之旅 * 01:47:56 店会关，租约会到期，但流动的书和人，永远在路上 先锋书店闭店时的告别聚会 局长：2016年，我和4位工人师傅把刨花砖搬进了惠山书局，2022年，5位先锋同事和我把刨花砖搬离了惠山书局！ 先锋书店惠山古镇店的读者留言本 这里有你写的青春故事吗？ 「書旅人」里的留言本 又续写了新的故事 「局长」还在用最古早的方式在书写书本的漂流记录 "周五见" ：每周五，局长在「書旅人」等待有缘人到来 夜幕下「書旅人」的灯光，在文创园区里是一座读书人的孤岛 提及的人物 * 钱小华：先锋书店创始人 * 蔡谈：诗人，《未见的重逢》作者，局长南下搭档，曾做客《出花倒样》 蔡谈老师过往节目回顾： St.12 从城里逛到村里 和诗人一起去书店门口坐坐 Vol.14 最美人间四月天，我们来读诗吧 | 世界读书日特辑 Vol.54 诗人蔡谈聊《我的阿勒泰》| 脑力放映室 Vol.64 写诗，是一种生命的印记 | 蔡谈分享个人诗集《遥望》 Vol.81 对话蔡谈｜新书《未见的重逢》:写给时光的无用之诗 * 北岛：诗人，曾在惠山书局做活动 * 钟立风：音乐人，先锋书店老朋友 * 无画：自由艺术家，在書旅人分享了他的废墟美术馆 * 崔老师：（无锡）密涅瓦书店主理人 提及的书 * 《未见的重逢》蔡谈（第二本诗集） * 《遥望》蔡谈（第一本诗集） * 《百年孤独》马尔克斯 * 《月亮与六便士》毛姆 BGM 旅行团乐队 - 下一个路口 制作团队 * 现场场控：小脑 * 主播：旧馆长、ATM * 剪辑：小脑 * 运营：小脑、旧馆长、ATM * 文稿：旧馆长 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号：出花倒样、微信公众号：出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们，与我们互动。 十年再见，惠山书局

本期我们把录制场地搬到了无锡寄畅园——江南四大园林之一，康熙乾隆六下江南必到之处。 录制前，两位惠山古镇金牌讲解员，先带着我们在园子里gardenwalk了半小时，速通这座500年的明代古园。然后我们坐在寄畅园里的茶肆，和18位听友一起聊园林的故事。这期我们不聊造园术，只聊感受——跟着讲解员，用五感打开一座500年的园林。 视频播客：跟着讲解员用五感打开一座500年的园林| 《出花倒样》St.42【视频播客】 背景信息丨关于寄畅园 寄畅园位于无锡惠山古镇，是江南四大名园之一（与苏州拙政园、留园、南京瞻园并列）。园子始建于明正德年间（1527年），明年将迎来500周年。康熙、乾隆六下江南必到此园，乾隆皇帝更留下"惟惠山幽雅闲静"的赞誉。园内八音涧、美人石等景观保存完好，一草一木多为明代原物，是中国山麓别墅园林的典范。 傍晚，在寄畅园Parkwalk，晚风伴着落日，水光与倒影交织得刚刚好。 本期在寄畅园现场录制，录制嘉宾： * 沈玉婷：惠山古镇金牌讲解员，从业26年 * 周敏君（小米粥）：惠山古镇金牌讲解员，土生土长的惠山人 * Grace：楸梯茶肆主理人，提供本期节目录制场地 本期您将听到： 康熙乾隆六下江南必到的寄畅园，到底好在哪？/八音涧的声音疗愈/美人石旁的抗战弹坑/第一次带团的社死现场/钱伟长90岁坐轮椅来惠山的沉默/把500年的园子当成"自家园林"的热爱...... 时间轴 * 00:57 两位金牌讲解员：从业26年的沈玉婷和"小米粥"周敏君 * 03:02 录制前parkwalk：半小时速通明代园子 * 05:28 逛园子需要门槛吗？日本教授说"坐下来感受风" * 10:08 乾隆皇帝的"惟惠山幽雅闲静"到底什么意思 * 15:12 八音涧：80%游客都会忽略的"声音疗愈"设计 * 21:25 凌虚阁为什么从三层变成两层？园子一直在变 * 28:13 美人石旁的弹坑：战争留下的印记 * 31:50 现场观众分享：从打卡拍照到感受微风的心灵转变 * 40:42 现场观众分享：雨天逛八音涧像穿越回古代 * 42:27 非洲游客听到"1600年历史"时眼睛瞪得像铜铃 * 48:48 第一次带团的社死现场：乾隆御碑亭念诗翻车 * 53:30 从背稿到聊感受：讲解员是怎么成长的 * 59:12 钱伟长90岁坐轮椅来惠山，看到钱王祠沉默了 * 01:15:06 现场观众分享：在园林里和古人共赏同一片天地 * 01:23:45 把园子当"自家园林"是什么体验？ 提及的寄畅园及惠山园内的地点： * 八音涧：用声音治愈的园林设计，"玉戛金枞"的出处 * 凌虚阁：原为三层瞭望塔，现为两层 * 美人石：寄畅园景观之一，旁边有抗日战争弹坑 * 二泉：天下第二泉，旁边有华孝子祠 * 惠山寺：始建于南北朝，距今1600年 * 华孝子祠：祭祀东晋孝子华宝，历史最悠久的祠堂 * 钱王祠：又称钱武肃王祠，是祭祀吴越王钱镠的宗祠 * 楸梯茶肆：本期录制场地，位于寄畅园内 提及的人物： * 秦耀：寄畅园第三代园主，被贬后改造园林 * 华宝：东晋孝子，华孝子祠祭祀对象 * 钱镠：吴越国国王，《太平年》剧中人物先祖 * 钱伟长：著名科学家，90岁仍来惠山 * 金石声：无锡文旅集团文化顾问，从事园林工作40年，曾主持《无锡园林志》《寄畅园画册》等著作。 在锦汇漪前借景，揽锡山与龙光塔入镜 BGM: * 曹方 - 今天以后 制作团队 * 现场场控：小脑、ATM * 主播：旧馆长 * 剪辑：小脑 * 运营：小脑、旧馆长、ATM * 文稿：旧馆长 * 感谢听友@宋晓明 现场摄影支持 从白天录制到黑夜 感谢18位听友的全程陪伴 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号：出花倒样、微信公众号：出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们，与我们互动。

"无锡菜真的很甜吗？"——这个被问了无数次的问题，今天我们用一台116块钱的糖度计来回答。 从三凤桥酱排骨到福乐小笼包，从毛华玉兰饼到振新菜猪油汤圆，我们把无锡菜的"甜"量化了。结果发现：有些菜甜到爆表，有些菜居然比可乐还"健康"，而那罐看似无辜的纯牛奶，糖度竟然高达…… 本期我们一边吃一边测一边聊，最后给每道菜评了级：从"夯"（不得不服的正宗）到"拉"（一口吃不下去的齁甜）。到底哪道菜是"夯"，哪道菜只能"拉"？听完这期，下次去无锡本帮菜馆，你就知道该点什么了。 （本期测评纯属娱乐，测试结果多少带有主观，🐶） 视频播客：从拉到夯：我们用116元的糖度计，为11道无锡菜做糖度测评 一桌（待测的）甜度超标的无锡菜 本期节目您将听到 糖度计是什么原理？能测出菜里加了多少糖吗？/从"夯"到"拉"：无锡菜甜度五级评级/为什么无锡比苏州更"甜"出名？ 时间轴 * 02:11 斥巨资116元购买糖度计 * 05:28 今天测什么？11道无锡菜+5款对照饮料 * 09:33 糖度计原理：光的折射测糖度 * 12:44 基准测试：无糖乌龙/ 纯牛奶/ 可乐 / 半糖奶茶/ 冰红茶 * 19:43 第一道菜：三凤桥酱排骨 * 27:21 第二道菜：福乐小笼包 * 30:59 第三道菜：毛华玉兰饼 * 36:00 第四道菜：桂花糖芋头 * 38:56 第五道菜：响油鳝糊 * 43:02 第六道菜：四喜面筋 * 45:51 第七道菜：肉酿面筋 * 49:35 第八道菜：葱油蚕豆 * 52:15 第九道菜：酒香草头 * 54:48 第十道菜：菜猪油汤圆 * 01:00:56 第十一道：梅花糕 * 01:07:03 从夯到拉：最终评级大揭晓 * 01:42:08 测了个半吊子，但吃得开心 本期测评菜品 本期功臣：糖度计。（酱排骨是无锡菜甜度之最吗？ 从夯到拉(纯主观 非甜度排名) BGM： 陈康堤 - story that never ends 制作团队 * 监制：旧馆长、ATM * 剪辑：小脑 * 运营：小脑、旧馆长、ATM * 文稿：旧馆长 * 主播：旧馆长、ATM、小脑 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号：出花倒样、微信公众号：出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们，与我们互动。