当夜幕降临，寄畅园褪去白日的喧嚣，我们获准探访园林深处，在唯一亮着灯的“孤岛”——楸梯（寄畅园·古华轩），和主理人@Grace一起，开启了一场关于园林、季节与猫的奇妙夜聊。从秋日迟来的桂花雨，到冬日初绽的银杏黄；从暴走七公里绘制的银杏地图，到惠山寺网红猫“大师兄”的江湖传说……这不仅是一份无锡惠山古镇的秋日漫游指南，更是一次关于如何在熟悉的地方，重新发现美好的温柔提醒。 本期节目您将听到:在闭园后的寄畅园录播客是种什么体验？/从桂花雨到银杏黄：在园林里开店，季节感是种怎样的存在？/惠山古镇有哪些值得探访的银杏树/无锡文创设计幕后/猫与园林的不解之缘/网红猫“大师兄”传奇 视频播客请点击这里！ 三色秋景！惠山古镇竹炉山房里的古银杏 已经黄的透亮 （实拍于 2025.11.24） 关于 本次聊天的发生地（惠山古镇文物古迹区）： 本次夜聊的发生地——惠山古镇文物古迹区，是无锡的文化心脏，浓缩了江南的千年文脉。信步其间，你会与江南第一名园寄畅园不期而遇，在千年古刹惠山寺听暮鼓晨钟，或是在天下第二泉旁，遥想阿炳《二泉映月》的悠远旋律。它不是一个喧嚣的景点，而是一个需要慢下来、静下来感受的场域。 时间轴 00:53 在闭园后的寄畅园第三次尝试视频播客 02:43 古华轩:从漆黑小巷走进亮灯茶肆的“孤岛感” 10:42 从假山钻进去的二楼小亭子，在古画里能找到原型 15:54 10月下旬桂花开爆的日子，整个人像泡在桂花糖水里 18:38 惠山古镇银杏地图诞生记：古迹区一圈就有6-7公里 25:47 600 岁洪武银杏：原是18棵“十八罗汉”仅存独苗 29:18 被雷劈后水泥修补的银杏，胡园靠钢架支撑的480岁“空壳”银杏 34:20 无锡文创设计幕后 39:23 惠山寺网红猫“大师兄”：被偷找回又“捞月落水”的浪漫结局 43:47 现在的园猫：趴在菊花格栅里被围观拍照 650 岁的洪武银杏 惠山古镇文物古迹区银杏寻踪地图： 该地图覆盖寄畅园、二泉书院、惠山寺、湖源等区域，精选20+观赏点，推荐路线耗时2-3小时。 重点银杏： * 惠山寺洪武银杏（650岁）：明洪武年间性海和尚种植，原18棵“十八罗汉”仅存独苗，树干斜倚需钢管支撑，树冠缠着200岁薜荔藤。 * 竹炉山房古银杏（280岁）：树干被雷电劈裂，用水泥修补，伤痕累累却年年结果。 * 胡园银杏（480岁）：树干中空，靠钢架支撑，叶量稀疏但生命力顽强，旁边长出小银杏树。 * 碧山吟社银杏林：20+棵银杏树组成“银杏隧道”，猫咪最爱在此打盹，人少景美。 纸质版银杏寻踪地图可在楸梯（寄畅园·古华轩）获取。 BGM： 张小厚 - 西园里的猫 含猫量惊人的惠山古镇 TA 们会是大师兄的后代吗 关于古华轩： 古华轩：位于寄畅园正门东侧，有趣的是，故宫也有一座古华轩，与乾隆有关，而“华”字暗合惠山古称“华山”。建筑二楼的邻梵阁在明代宋懋晋《寄畅园五十景图》中就有记载，需从后院太湖石假山钻进去才能到达。从茶肆后门可直通寄畅园，这是个“捷径”哦！ 关于楸梯（寄畅园·古华轩） 我们聊天的“据点”，是本期嘉宾Grace的新空间——楸梯茶肆（寄畅园·古华轩）。它安静地坐落在寄畅园大门一侧，是偌大的惠山古镇文物古迹区里，唯一可以坐下来喝杯咖啡或热茶的所在。这里不只是一个茶肆，更像一个连接园林风雅与当代生活的“文化转译站”，你可以在此歇脚，翻阅与无锡相关的书籍，或是从一杯茶里，开启对这座城市的全新想象。 寄畅园大门东侧 就是古华轩 《寄畅园五十景图》里的邻梵阁 古今相映 秋雨绵绵 在古华轩的窗里 看游客匆匆 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号：出花倒样、微信公众号：出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑、腾讯视频等平台找到我们，与我们互动。

从《爱情神话》到《繁花》，再到新近上映的《菜肉馄饨》，沪语影视作品正迎来一个值得关注的爆发期。本期节目，我们从一部“既冷门又热门”的电影聊起，探讨它如何精准撬动“银发市场”，成为一场专属于爷叔阿姨的观影狂欢。 本期视频播客请点击这里！ 本期节目您将听到： * “银发电影经济：精准定位40岁以上观众的电影/城市影像的两种笔触/食物与家庭的东方叙事 * 长三角的文化向心力：小时候的《老娘舅》与沪语节目 时间轴 04:00对比《爱情神话》：从梧桐区的小资拉扯到弄堂里的柴米油盐。 06:18 现象级观影：爷叔阿姨成为主力军 09:49 踩坑经历：误看国语版《菜肉馄饨》，风味尽失。 12:58 独特的“分线发行”策略：深耕江浙沪文化认同圈。 15:05 电影如何精准切入被忽视的“银发经济”蓝海？ 19:19 “银发电影”模式只在上海成立吗？ 24:45 东方内核：关于家庭、责任与克制的爱。 26:05与李安《饮食男女》对比，家宴是情感的纽带也是压力的出口。 28:55对比是枝裕和的日本家庭片，探讨中日庭叙事的差异。 37:44与《岁月神偷》的共性——苦难生活中的一点甜。 39:24一个无锡人为何共情上海故事？童年记忆里的文化向心力。 41:31共同的文化记忆：《老娘舅》与“珍珠奶茶真好喝”。 44:26 “阿拉上海”：80、90后吴语区青年天然的“听懂”技能与文化辐射。 48:05 流淌在江南血脉里的共鸣：从邻里关系到一碗馄饨的仪式感。 阿姨 ：『喏 我就是看了这个推文 就来看看了喏』 回家 （上海 南昌路） “如果说《爱情神话》的内核是西式的、是关于‘自我’的，那么《菜肉馄饨》的内核就是东方的、是关于‘家庭’和‘责任’的。它更像一部‘向内观看’的作品，耐心描摹一个普通人在失去挚爱后，如何与回忆、与孤独、与那个不再完整的自我‘相处’。” BGM： 今昭-DemonsDreamedLoversVanishing 张行 - 迟到 提及的书影音 * 《菜肉馄饨》(电影，2025) * 《爱情神话》(电影，2021) * 《饮食男女》(电影，1994) * 《岁月神偷》(电影，2010) * 《步履不停》(电影，2008) * 《小偷家族》(电影，2018) * 《芳华》（电影，2017） * 《山音》(书籍，川端康成) * 《繁花》（电视剧及舞台剧） * 《老娘舅》（海派情景喜剧，1995-2007） * 《红茶坊》（海派室内剧） 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号：出花倒样、微信公众号：出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听、虎扑等平台找到我们，与我们互动。

当所有人的美食决策都依赖于KOL的攻略，最终不过是参加了一场"线上跟团游"。而真正的美味，往往藏在那些"路过一千次却从未停留的转角"。最近拜读了一本经济学家写的美食指南——泰勒・考恩的《中午吃什么》，视角很奇特，用经济学思维去城市里找好吃的店，本期我们就来结合我们常年在无锡的美食经验，拆解下作者的理论，看看含金量几何？ 本期视频播客请点击这里。 本期您将听到 关注餐厅的隐形成本（避开繁华的地方）/市场竞争会倒逼品质提升：找餐饮扎堆的地方/餐厅在开业后的前4-6个月通常处于最佳状态？/菜单越简单越靠谱？/本地人越多越好吃？老人小孩越多越好吃？/去社区里、大学周边、移民聚集区去找好吃的！ 时间轴 02:33 点外卖碰到小哥临别提醒"以后这家店少吃" 07:55 为什么大家都在开云贵火锅和冒烤鸭？ 11:00 街角炒菜店已经很难找到了 22:22口味是非常个人的体验 23:36 泰勒·科文《美食指南》："美食家都是势利眼"？ 27:36 避开繁华地段：高租金如何挤压食材成本？ 31:56 觅食地点推荐：社区巷弄、大学周边、移民聚集区的优势 34:29 夜宵摊的经济学：租金为0，所有精力都在"喂饱你" 43:20 景区餐饮：脱离本地生态的高价低质陷阱 49:15 竞争倒逼品质：餐饮越扎堆 越好吃？ 54:36 餐厅开业后4-6个月是最佳体验期？ 58:05 "三个看"：看菜单、看食客、看老板 01:09:07 食客构成分析：本地人多不多？老人小孩比例是关键 01:18:47 老板会吃自己做的菜吗？ 提及的经济学理论 * 隐形成本 (Invisible Costs)：繁华地段餐厅的租金、装修、营销费用等"隐形成本"会挤压食材投入。 * 交叉补贴 (Cross-subsidization)：餐饮老板可能用A业务盈利补贴B业务亏损。 * 市场竞争与品质信号：在竞争激烈的区域，多家面馆并存且长期存活，说明每家都有其品质优势。这种"扎堆效应"迫使店家专注于食材和口味，而非营销套路。 提及的地点 * 潮味鹅肉饭（无锡/招商城路） * 老红光面馆（无锡/稻香路） * 寅质（无锡/芦庄/咖啡） * 泽记·山城老火锅（无锡/江南大学） * 君溢面馆（无锡）以及附近的迎春友面、席家面馆、春笋面馆 * 春潮社区 (无锡/外来人口聚集区，天南地北美食的"新大陆") * 开元烧麦（杭州） * 达尔罕蒙餐 陈瑞江餐馆（内蒙古包头） 野生的夜宵摊聚集区（无锡 梁清路） 竞争对手扎堆的夜宵街（无锡 红旗路） 藏于居民家里的开元烧麦（杭州） BGM I'll call you. - 桃乐茜的来信 幕后制作： 监制：旧馆长、ATM 剪辑：小脑 运营：小脑、旧馆长 主播：旧馆长、ATM 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Bilibili、Youtube、微信视频号：出花倒样、微信公众号：出花倒样、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听等平台找到我们，与我们互动。

终于，江苏的风里吹来了几分凉意，夏天好像真的快要过去了。回望这段时光，因为有了苏超的陪伴，每一场赛事的呐喊，每一次进球的雀跃，都让这个夏天变得格外完整酣畅，也格外难忘。我们和 播客《翻转体育》的 hualun老师 录制本期内容时，无锡队尚未踢平南通闯入八强，而就在本周末，无锡队就要与南通队在半决赛狭路相逢，这份录制时的未完成，恰好成了此刻收听的特别期待。 出花首次串台，第一次在播客里如此系统性地聊无锡。和hualun老师聊了将近四小时，根本停不下来，从足球聊到城市，从记忆聊到当下...... 本期节目有点长长长长长长长长长长长长长长长，您将听到：无锡为什么至今没有奥体中心？/热知识：无锡竟然很少有一线演唱会？/江阴、宜兴两大逆子复杂的地理与情感连接/江苏的车牌顺序是怎么排出来的？/1983 年，为什么无锡不要张家港而选择宜兴？/苏锡常同城化了吗？/本地人带路 惠山古镇、龟背壳以及如何在地道私房菜馆点一桌“很无锡”的本帮菜？ 时间轴： * 04:18 无锡为啥没有奥体中心？ * 10:35 无锡人的「白月光」：承载了演唱会启蒙的「新」体育中心 * 17:27 一线歌手演唱会为啥总绕开无锡？ * 23:50 无锡、宜兴、江阴的微妙关系 * 32:45 冷知识：江阴是民国时期三大足球之乡之一 * 34:42 尴尬的高铁线路：从宜兴去杭州比去无锡市区还方便？ * 37:18 太湖与运河：塑造无锡城市格局的两大水系 * 44:55 无锡 City Walk 指南：在龟背城里寻找名人故居 * 50:34 惠山古镇的正确打开方式 * 01:09:25 灵山大佛与影视基地：无锡文旅的专业化运营 * 01:16:12 江苏的车牌顺序是怎么排出来的？ * 01:23:56 无锡当年为啥选了宜兴，而不是张家港？ * 01:33:42 华西村的今与昔：从全民偶像到「魔幻」样本 * 01:40:22 「当代华西村」？海澜之家的飞马水城 * 01:43:32 无锡的市井文化 VS 宜兴的文人风骨 * 02:01:21 苏锡常同城化：去苏州就像「同城恋爱」 * 02:06:30 如何在地道私房菜馆点一桌“很无锡”的本帮菜？ * 锡惠索道：以龙光塔为前景，以市区为背景的最佳观景位 无锡与常州犬牙交错的地理格局 1949-1951 年的江苏地图（《中华人民共和国行政区划沿革地图集》） 近一年，苏锡常三市市民互访数据（无锡市数据局） 敕勒川阴山下的蒙超球场 与苏超截然相反的野生气息 藏在高楼里的 荣德生旧居 提及的地点： * 无锡市新体育中心（新体） * 惠山古镇：名胜区（寄畅园、天下第二泉、惠山寺）；锡惠公园（锡山、惠山、龙光塔、锡惠索道） * 名人故居：薛福成故居、张闻天旧居、秦邦宪故居、钱钟书故居、阿炳故居 * 影视基地：三国城、水浒城、唐城、华莱坞 * 江阴地标：江阴体育中心、江阴长江大桥、华西村、海澜飞马水城 * 宜兴地标：宜兴体育中心、丁蜀镇、蜀南街、陶二厂、黄龙山 * 其他：南京五台山体育场、昆山奥体中心、国家北方足球训练基地（蒙超呼和浩特队主场） * 无锡美食地点：君来湖滨饭店、君来梁溪饭店、熙盛源、向阳路 BGM： * 万众一心(苏超联赛歌曲) 幕后制作： * 监制：旧馆长、ATM * 剪辑：小脑 * 运营：小脑、旧馆长 * 主播：旧馆长、小脑、ATM 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、知乎播客、蜻蜓FM、央广云听等平台找到我们，与我们互动。