大家好！今天两大嘉宾雪桐和鸟鸟合体了，众望所归，盛况空前！我们仨和大家唠点啥呢？当然是大家喜闻乐见的——吃！ 我们不久前都读了周岭老师的《<红楼梦>中的饭局》，一边读一边分享心得，经常在晚上惹得另外两人想吃夜宵。独乐乐不如众乐乐，那我们就一起来聊聊这本书里的各种饭局和饭局上的人。 我们会和你聊聊： * 在本书提到的饮食里，你吃过哪一道？（猜猜螃蟹宴、鹿肉、饺子……分别是谁提的呢？） * 在本书提到的饮食里，你最想吃哪一道？（有人想吃鲟鳇鱼，有人想喝酒，有人想吃芳官的捧盒……果然是各人有各人的口味啊！） * 在本书提到的饮食里，你做过哪一道？吃过“红楼宴”吗？（请注意，本题只有一人作答……） * 本书有哪些考据让你豁然开朗，或者尚有不同意见？（此题回答保密） * 写这些饮食也好，器物也好，其实也还是为了写人。本书有哪些和人物有关的解读或者考据让你最有感触？（雪桐：贾府一天吃几顿饭？利：香菱与射覆；鸟鸟：香菱与朱淑真）

大家好，这期聊美食——应季美食，嘉宾还是老朋友雪桐。 站在春天的尾巴上，是时候盘点一下我们分别在沈阳和上海的春天里都吃了什么好东西了！ 但《红楼梦》里的各位可比我们更会吃，也更有雅兴吃。我们钻到书里，扒了扒他们吃的应季美食，据不完全不统计有： * 春天的笋、芦蒿和枸杞芽 菜单有：宝玉的鲜笋火腿汤、晴雯点的面筋炒芦蒿、宝钗和探春开小灶吃的油盐炒枸杞芽…… * 夏天的鲜藕、西瓜、荔枝、红菱、鸡头、荷叶、莲蓬 菜单有：薛蟠生日宴的藕、给史湘云送的红菱鸡头、宝玉的病号饭小荷叶莲蓬汤儿（高级疙瘩汤）、酸梅汤、香薷饮解暑汤…… * 秋天的螃蟹和各式瓜果 菜单有：让刘姥姥算了一笔账的螃蟹宴、她带来的瓜果（早期农家乐）以及贾母招待刘姥姥的各式面果子…… * 冬天的野味和山货 菜单有：凤姐和贾母都爱吃的野鸡、宝玉拌饭的野鸡瓜齑、烤着吃的鹿肉、平儿向刘姥姥要的各样干菜、袭人招待宝玉的松子以及她爱吃的风干栗子…… 本期好吃的含量过高，建议搭配零食一起食用：） 片头钢琴即兴：Ethan He

大家好！这期还是主仆之间的话题，嘉宾是雪桐。本期聚焦的是主仆之间比较特殊的群体——姨娘。从书中看，姨娘似乎已经脱离了一般的仆人阶层，但她们也不是真正的主子，在主仆之间有自己的位置。 我们会聊到： * 尤二姐、平儿、香菱、秋桐、宝蟾算不算姨娘？ * 姨娘原来都是什么人？她们都是怎么成为姨娘的？ * 姨娘仍然是半主半仆的法律和宗法证据 * 赵姨娘如何成为姨娘的？ * 从赵姨娘看姨娘的真实地位取决于哪些因素？ * 赵姨娘的母子（女）关系 * 赵姨娘的野心与假想敌以及她如何落实自己的野心 * 80回后赵姨娘可能会有怎样的情节？ 片头钢琴即兴：Ethan He

【小贴士】这期节目是我四月在北京和鸟鸟线下录制的。很不幸，我刚到北京就严重咳嗽，录音的时候比较投入，感觉咳得也不算厉害，彼此都不觉得异常，但音频质量确实差强人意。我用工具优化了一下，整体有了提升，但仍有一些瑕疵，不影响收听，请各位多担待了！ 本期我们聊主仆之间的最后一组——管家，聚焦于赖大家与林之孝家。 主要话题有： * 《红楼梦》里有哪些管家？ * 清朝贵族家庭里的管家配置是怎样的？ * 为什么说赖家实现了阶级跃升？ * 赖尚荣做的可能是个什么官？ * 为什么说赖家有康熙朝明珠家的管家安家的影子？ * 林之孝两口子真的是凤姐口中的“天聋地哑”吗？ * 从清朝主仆之间认干亲看，林之孝家的怎么就认了凤姐做干妈？ * 在荣国府乱象迭出的阶段，林之孝夫妻有过哪些劝谏和建议？奏效了吗？ * 80回后，这两位管家可能有怎样的戏份？ * 聚焦两家的新生代——赖尚荣与小红