和作家洪爱珠录这期播客的时候，我还不知道仅仅相隔两周之后，我们就会在曼谷唐人街头碰面，聚餐。 聚餐的地方是她选的，老牌潮州菜廖两成，创立于1893年。爱珠和这家店渊源深厚，曾经为他们写过报道。这次她还将报道文章直接打印成画板，带来送给老板。老板和我聊了几句潮州话之后，就接不下去了。毕竟"唐山"（潮州）对他们来说已经太过久远，但是他的孙女却会讲普通话。 菜也很神奇，有潮州古法的咸梅蒸鲳鱼，上面铺上剪成细条的白猪肉。也有我从未尝试过的鸭舌炒芥蓝梗。蚝烙煎得有点不成型，爱珠也一边感慨这家店的没落，一边还要和先生一起看着两岁的女儿不到处乱走。为人父母的都懂。 所以想来也神奇，我和她之前通过网络连线的对话，确实是从潮州菜、泰国说起的。后面也自然地说到了家人、育儿。她大卖的作品《老派少女购物路线》，如果说只是一本美食书，"我还有点不服气呢！"，她说。这本书放进了很多的人情、况味。 设计师出身，因母亲病重而重新握笔，在《老派少女购物路线》中，爱珠书写与母亲共处的日常饮食、与外婆穿梭市场的身影、与台北城市变迁交织的记忆，也回望自己在英国的留学时光。我们从关于潮汕菜的共同记忆开始，聊了聊台湾的城市更新与饮食写作，以及食物如何成为生命中不同关系的纽带。 【时间轴】 01:28 洪爱珠和李梓新关于潮州菜的记忆 04:58 台湾新北市的市场变化：老区现在反而被年轻人重新翻新 09:06 洪爱珠：我是严重的恋旧者，影响到我的文风 12:14 散文在台湾与大陆有着不同的处境 18:42 《老派少女购物路线》在大陆的反响：情感跨越地域，读者的共鸣不在饮食，而在人 23:23 饮食写作的在地性：写被城市叙事遗漏的部分 32:12 洪爱珠和李梓新在伦敦饮食体验 40:47 母亲是洪爱珠写作的起点：如果一个人即将“不在场”，影像终究局限 43:44 台北文学奖给了洪爱珠创作的信心，也是发表起点 44:01 从设计师到作家的身份转变 46:47 写作与为人母之间的交叠：最遗憾是无法与母亲讨论当母亲的经验 49:50 洪爱珠的非典型东亚母亲：她极力挣脱上一代的重男轻女枷锁 54:29 育儿如何影响写作：第一年只写了不到1万字，大脑像碎玻璃一样闪 01:01:27 下一本书的计划：台北职人与老行业 【主播】 李梓新，写作平台"三明治"创始人，中英文非虚构写作者。 【嘉宾】 洪爱珠，台湾作家，著有《老派少女购物路线》 【配乐】 片头曲：李其乐 片尾曲：Future Design - penguinmusic 【后期】Leah 感谢大家的收听，您也可以在公众号“ThinkAge新气集”找到关于「新气集ThinkAge」的推送

最近，我的好朋友（也是三明治作者）珍妮参加了位于温哥华的西门菲莎大学（Simon fraser University）的写作工作坊，开启了密集的英文创作。 珍妮说：语言是生活环境和文化语境的衍生。于是，温哥华的生活让她开始探索新的自我表达方式，这不仅拓宽了她的创作视野，也带来了关于个体生命与文化差异的思考。我们还聊了聊各自在中英文写作中的经验、收获与挑战，以及在不同文化中寻找个体声音的重要性。 【时间轴】 01:33 珍妮开启中英双语写作的经验。 04:52 母语羞耻？写作者如何用第二语言和文本保持距离感。 12:58 语言和文体如何形塑写作者的不同人格？ 16:06 相较于中文，英文写作更强调一种音乐感的节奏。 28:43 非虚构写作中的三层“我”：作者（writer），叙述者 （narrator） 和人物 （character）。 36:12 英文创意写作很花哨（fancy）？使用第二语言是写作者同他乡的生活环境、文化语境联结后的结果。 54:40 语言是暂时的存在方式。 01:03:44 珍妮未来的写作计划。 01:10:54 从死线战士（deadline driven）到自由写作 （freewrite）：珍妮近期在写作习惯上的变化。 【主播】 李梓新，三明治创始人。 【嘉宾】 珍妮，加拿大不列颠哥伦比亚省注册针灸师，在西蒙菲莎大学THE WRITER’S STUDIO学习创意写作。 【配乐】 片头曲：李其乐 片尾曲：Future Design - penguinmusic 【后期】Leah 感谢大家的收听，您也可以在公众号“ThinkAge新气集”找到关于「新气集ThinkAge」的推送

在这集节目中，我邀请到好朋友俞冰夏，聊了聊各自的成长和工作经历，现代社会中普遍存在的荒诞与孤独感，以及在复杂世界中维持个人自由和寻找意义的重要性。 俞冰夏说，理解这些荒诞也正是通往“存在主义”的路径。在我看来，存在主义倡导的自我主体性、"他人即地狱"、解决孤独感的问题，忏悔，和警惕被试图摆脱牢笼的自由所重新控制，都是当代人切身相关的问题。最近，我邀请她在三明治开设「存在主义入门」工作坊，这将是一个文学和哲学共生的工作坊，她会在其中谈到萨特、加缪、陀思妥耶夫斯基、波拉尼奥、大卫·福斯特·华莱士，也会谈谈人们为什么总是大半夜睡不着觉刷手机。很多哲学概念听起来仿佛深奥，事实上与生活（存在）全部息息相关。 【了解存在主义入门工作坊】 可以在「三明治」公众号后台回复「存在主义」获取工作坊详情。 【时间轴】 02:38 李梓新和俞冰夏在杂志社共事的经历。 08:50 工作的无意义感：传统媒体行业的衰败与其中的边缘人。 16:54 存在主义在今天还有意义吗？个体如何为自己的存在负责，关注自我主体性。 21:28 存在本身即客观存在。 28:35 俞冰夏童年的困惑：为什么我们的教育体系强调积极向上，但个人的生活中却未曾体验过这种昂扬？ 30:28 高考时被灌输只要考得好就能得到幸福的人生，但当上了大学后发现这是一个谎言。 40:23 俞冰夏的哲学观如何与她的文学阅读史相勾连？ 48:31 互联网时代下，文学社群存在的意义是什么？ 55:40 孤独是人类普遍的生命经验。写作和文学探索就像是锻练肌肉，是一种内在驱动力和上瘾行为，而非追求外界认可的过程。 01:04:02 存在主义即人道主义：每个人都在为成为独特的个体而付出努力。 【主播】 李梓新，三明治创始人。 【嘉宾】 俞冰夏，从事文学工作，译有《无尽的玩笑》《悠游小说林》等多部作品，发表小说若干，播客“石在有冰”创始人， 2666图书馆创始人，曾在上海多家媒体供职。 【配乐】 片头曲：李其乐 片尾曲：Future Design - penguinmusic 【剪辑】Leah 感谢大家的收听，您也可以在公众号“ThinkAge新气集”找到关于「新气集ThinkAge」的推送

今天是我的生日。一大早其乐就给了我一个惊喜，他写了一首粤语歌，演唱、制作，发给我了。我很感动，没想到拥有了一首专门送我的歌。他在歌词中，像Elton John写给妈妈一样，说："You Can Tell Everybody, This is Your Song." 所以在他还没在各大音乐平台发出之前，我先在自己的播客发出来。 之前他给妹妹、妈妈都写过歌。写给我的这首，是他到了伯克利音乐学院读大一之后，技法更加成熟的作品。听起来像是90年代的港乐，有一点陈奕迅。他的粤语也是看Youtube自学的。歌词的粤语韵味写得很好，我最喜欢"音乐之车可插柳，带我同每种世界邂逅"这两句，因为他小时候我开车带他，经常放各种音乐，无心插柳让他走上音乐道路，后来我们也经常到各个地方父子旅行。我甚至觉得歌名可以叫《音乐之车》。 新气集第77期的时候，我曾和其乐录过一期播客：《非音乐家庭如何走出非传统音乐人》。大家也可以收听。 李其乐的Spotify频道是：LQL 《原来》 词/曲/演唱/编曲 李其乐 （ig @lqlthatsme) 钢琴/Josh 歌詞： 夜深深 你乍現在我世界 一瞬間 你的聲音 似是音符 回望那天擁抱 未來 可有幾多？ 燈昏昏 你我面對面 忙碌匆匆 兩塊熒幕 投射眼前的 重中之重 哪怕 對望一秒鐘 可能流連忘返 解鎖永恆靈丹 原來 你咁似朋友 音樂之車可插柳 带我同每種世界邂逅 原來爸爸咁似朋友 待我回家 翻出我的結他 再載我一程好嗎 唔使怕肉麻 今天我 冥冥地眺向 未來某天 那道門前 千軍萬馬卻荒無人煙 如果 這刻 你出現 化解我的憤辯 用你煮的湯麵 原來 你咁似朋友 音樂之車可插柳 带我同每種世界邂逅 原來爸爸咁似朋友 待我回家 翻出我的結他 再載我一程好嗎 唔使怕肉麻 You can tell everybody You can tell everybody This is your song This is your song 原來 你咁似朋友 音樂之車可插柳 带我同每種世界邂逅 原來爸爸咁似朋友 待我回家 翻出我的結他 再載我一程好嗎 來生不可求