Album

明日之路

探寻食物中的可持续生活方式

明日之路 明日之路行动小组
9,003 订阅 100 集 1周前
播客简介
2020年的新冠疫情带来了危机,也开启了改变的契机。在气候和环境危机越来越紧迫的当下,作为普通人,我们能以何种方式生活下去? “明日之路”行动小组,是一个自发形成的行动团体,聚集了一群关注可持续生活的年轻人。我们想以共创的形式一起探寻“明日之路”。在这个播客里,我们会聊聊各自的发现和思考,为改变提供更多可能性。除了播客,我们也正在筹划制作纪录片。如果你对我们的行动感兴趣,欢迎加入! 联系方式:[email protected] 微信公号(ID:roadtotomorrow):明日之路 明日之食
节目
从零开始05|青岛一日游:赶集逛夜市,喂鸡做手工,样样零废弃 #Vol.100

从零开始05|青岛一日游:赶集逛夜市,喂鸡做手工,样样零废弃 #Vol.100

明日之路

本期播客是世界环境日特辑。 跟随我们的零废弃社区拍摄之旅,“从零开始”系列播客来到了青岛。 这一趟旅程中,我们跟着青岛你我创益社会工作服务中心(青岛你我)在当地赶了大集,尝到了好吃又便宜的当地美食,去逛了青岛最火的夜市,还去拍了青岛老城区的里院和海滩。这么听下来,好像是去旅游了,其实这一切都和零废弃社区有关。 青岛里院,这里是徐进老师姨奶奶家曾经住的地方。图 Jing 没想到我们第一个拍摄场景是赶集,这是我们第一次体验在北方赶大集。青岛你我的徐进老师说,正好给我们买些当地食材做午饭。据说城阳区天天都能赶集,摊贩多是周边的农户,他们是“职业赶集选手”,拉着一车车的农产品,每天去不同的集市卖,价格非常便宜。 一大早,跟青岛你我的伙伴们去赶大集!图 Jing 一个摊贩说,这些菜不用进超市或者卖到外地,在当地的集市就都卖完了。这是非常接地气的本地食物的短途食物链,在大城市里可能有个洋气的名字——农夫市集。其实除了买吃的,徐老师主要是来收垃圾的。那垃圾收来做什么呢? 绝不放过山东大葱的废弃物!图 Jing 赶集回来,我们又见识了小区里,既能处理厨余垃圾,又能产生肥料的一种利器。它们生活在青岛你我的庄坤家的小院里。当天她正准备转送给朋友,因为它们的“饭量”太大了,厨余都不够用了。到底是什么呢? 名符其实的厨余处理“机”!图 Jing 当天晚上,我们又去了青岛最火的夜市——吕家庄夜市,和赶集一样,这次主要是去收垃圾的。一年前,青岛你我跟夜市上的摊主要了水果垃圾做环保酵素,这一次他们把做好的酵素回馈给摊主。当然还要再取些水果垃圾,继续做酵素。 夜市摊位的水果废弃物,也不能放过!图 Jing 以上只是此次旅程的一天,我们在青岛拍摄了5天,见识到了非常接地气的零废弃生活。本期播客里,你还会听到: 零废弃生活能多接地气?青岛里院的社区记忆如何传承到现代小区? 堆肥如何给社区、物业、公园和学校省钱? 绿化垃圾如何成为物业公司的创新实践?城乡有机质如何互动? 青岛最有名的夜市。图 Jing 本期播客为明日之路实施的“零废弃社区议题知识生产与传播项目”内容,由万科公益基金会、联合国开发计划署全球环境基金小额赠款计划支持。 零废弃社区项目:2022年联合国开发计划署与万科公益基金会达成合作协议,通过全球环境基金小额赠款计划中国项目,联合支持社会组织在“零废弃社区”示范和增强社会组织在“零废弃社区”议题上的能力两方面的行动,以提升社会组织的能力和社区参与废弃物治理的能力,贡献于联合国可持续发展目标11:可持续城市和社区的实现。项目实施以来,已支持16家社会组织开展零废弃社区建设,并围绕参与项目的社会组织伙伴,同步推进了网络建设、能力赋能与知识生产等工作。 【本期制作者】 主播:Jing / 明日之路发起人 聊天人: · 徐进 / 青岛你我创益社会工作服务中心主任 · 庄坤 / 青岛你我创益社会工作服务中心项目负责人 · 刘金涛 / 万科物业青岛第四分公司总经理 · 张小梅 / 青岛农业大学资源与环境学院副教授 · 原永兵教授 / 青岛农业大学原副校长、青岛市原政协常委 音频制作:艾尔莎 视觉设计:咪咪 【时间轴】 01:08 在青岛城阳区赶大集! 02:15 小院的厨余处理“机”,猜猜是啥? 04:28 逛夜市,专挑水果垃圾干嘛? 07:03 社区感:我妈说爱吃小豆腐,天天小豆腐不断 09:08 青岛里院的社区记忆 17:17 家门口的零废弃工作 21:39 堆肥如何解决物业问题? 27:45 社区垃圾真的能做有机肥? 33:42 堆肥:养一群微生物宠物 38:46 城乡有机质如何互动? 41:27 药肥同源:和人一样,植物壮了才有抵抗力 【本期出现的音乐】 Motions —— Orchestralis Lovely Piano Song Shining Stars Alls Fair In Love —— Bryan Teoh Champ de tournesol—— Komiku 【更多延伸内容】 可见微信公号“明日之路 明日之食”、小红书/微博/B站/抖音 “明日之路”

44分钟
99+
1周前
从零开始05|青岛一日游:赶集逛夜市,喂鸡做手工,样样零废弃 #Vol.100

从零开始05|青岛一日游:赶集逛夜市,喂鸡做手工,样样零废弃 #Vol.100

明日之路

本期播客是世界环境日特辑。跟随我们的零废弃社区拍摄之旅,“从零开始”系列播客来到了青岛。这一趟旅程中,我们跟着青岛你我创益社会工作服务中心(青岛你我)在当地赶了大集,尝到了好吃又便宜的当地美食,去逛了青岛最火的夜市,还去拍了青岛老城区的里院和海滩。这么听下来,好像是去旅游了,其实这一切都和零废弃社区有关。青岛里院,这里是徐进老师姨奶奶家曾经住的地方。图 Jing没想到我们第一个拍摄场景是赶集,这是我们第一次体验在北方赶大集。青岛你我的徐进老师说,正好给我们买些当地食材做午饭。据说城阳区天天都能赶集,摊贩多是周边的农户,他们是“职业赶集选手”,拉着一车车的农产品,每天去不同的集市卖,价格非常便宜。一大早,跟青岛你我的伙伴们去赶大集!图 Jing一个摊贩说,这些菜不用进超市或者卖到外地,在当地的集市就都卖完了。这是非常接地气的本地食物的短途食物链,在大城市里可能有个洋气的名字——农夫市集。其实除了买吃的,徐老师主要是来收垃圾的。那垃圾收来做什么呢?绝不放过山东大葱的废弃物!图 Jing赶集回来,我们又见识了小区里,既能处理厨余垃圾,又能产生肥料的一种利器。它们生活在青岛你我的庄坤家的小院里。当天她正准备转送给朋友,因为它们的“饭量”太大了,厨余都不够用了。到底是什么呢?名符其实的厨余处理“机”!图 Jing当天晚上,我们又去了青岛最火的夜市——吕家庄夜市,和赶集一样,这次主要是去收垃圾的。一年前,青岛你我跟夜市上的摊主要了水果垃圾做环保酵素,这一次他们把做好的酵素回馈给摊主。当然还要再取些水果垃圾,继续做酵素。夜市摊位的水果废弃物,也不能放过!图 Jing以上只是此次旅程的一天,我们在青岛拍摄了5天,见识到了非常接地气的零废弃生活。本期播客里,你还会听到:零废弃生活能多接地气?青岛里院的社区记忆如何传承到现代小区?堆肥如何给社区、物业、公园和学校省钱?绿化垃圾如何成为物业公司的创新实践?城乡有机质如何互动?青岛最有名的夜市。图 Jing本期播客为明日之路实施的“零废弃社区议题知识生产与传播项目”内容,由万科公益基金会、联合国开发计划署全球环境基金小额赠款计划支持。零废弃社区项目:2022年联合国开发计划署与万科公益基金会达成合作协议,通过全球环境基金小额赠款计划中国项目,联合支持社会组织在“零废弃社区”示范和增强社会组织在“零废弃社区”议题上的能力两方面的行动,以提升社会组织的能力和社区参与废弃物治理的能力,贡献于联合国可持续发展目标11:可持续城市和社区的实现。项目实施以来,已支持16家社会组织开展零废弃社区建设,并围绕参与项目的社会组织伙伴,同步推进了网络建设、能力赋能与知识生产等工作。【本期制作者】主播:Jing / 明日之路发起人聊天人:· 徐进 / 青岛你我创益社会工作服务中心主任· 庄坤 / 青岛你我创益社会工作服务中心项目负责人· 刘金涛 / 万科物业青岛第四分公司总经理· 张小梅 / 青岛农业大学资源与环境学院副教授· 原永兵教授 / 青岛农业大学原副校长、青岛市原政协常委音频制作:艾尔莎视觉设计:咪咪【时间轴】01:08 在青岛城阳区赶大集!02:15 小院的厨余处理“机”,猜猜是啥?04:28 逛夜市,专挑水果垃圾干嘛?07:03 社区感:我妈说爱吃小豆腐,天天小豆腐不断09:08 青岛里院的社区记忆17:17 家门口的零废弃工作21:39 堆肥如何解决物业问题?27:45 社区垃圾真的能做有机肥?33:42 堆肥:养一群微生物宠物38:46 城乡有机质如何互动?41:27 药肥同源:和人一样,植物壮了才有抵抗力【本期出现的音乐】Motions —— OrchestralisLovely Piano SongShining StarsAlls Fair In Love —— Bryan TeohChamp de tournesol—— Komiku【更多延伸内容】可见微信公号“明日之路 明日之食”、小红书/微博/B站/抖音 “明日之路”

44分钟
0
1周前
食事求是04|上海植物园里有一座好吃好玩的行星花园(国际生物多样性日特辑)Vol.99

食事求是04|上海植物园里有一座好吃好玩的行星花园(国际生物多样性日特辑)Vol.99

明日之路

本期播客是国际生物多样性日(2026年5月22日)特辑。 本期播客的缘分延续自上期播客的“鸟鸟派对”,在春末夏初的一个明媚(炎热)的晴天,我们又一次来到上海植物园。正值2026上海国际花卉节,我们和SEE基金会及上海植物园的小伙伴一起逛了特别展区——行星花园。 明日之路主播和嘉宾们在可食花园流连 图片由Terry提供 我们漫游了行星花园的五个站点,感受着鸟语花香和一缕清凉,重新理解生物多样性和生活的关系,“可食”与“可持续”的关系。古人说“道法自然”,现代人也可以向自然学习到很多,而植物园正是最佳场所之一。 “可食花园”里的“元气补给站” 图片由Terry提供 行星花园打卡图 图片由Terry提供 本期播客是现场录制,如果你愿意一边听播客一边逛逛上海植物园,既能感受扑面而来的自然气息,还能听几位嘉宾对于食物、种植、生物多样性、珍稀濒危物种的见解,以及对低碳生活的实用建议和心得,一定会收获颇丰。 “循环能量补给站”里一只巨大的“白头鹤” 图片由Terry提供 可食植物互动游戏盒子 图片由谢金金提供 虽然在本期播客上线时花卉节已经落幕了,但上海植物园随时都有生机勃勃的景象和物种,等着大家去体验哦。 和唇形科植物互动 图片由Terry提供 沉水栈道里的“电话线” 图片由Terry提供 本期特别福利: 欢迎在微信和小宇宙评论区留言,获得点赞数前三位的朋友将获得一份行星花园展的精美周边(见下图�),感谢上海植物园和SEE基金会的福利支持哦! 这套幸运符冰箱贴共有6个,分别为:智慧倍增符(水杉)、顺心静气符(浙江楠)、速效行动符(凤头鹰)、能量唤醒符(宝华玉兰)、静待时机符(秤锤树)、准时起床符(白玉兰)。 是不是很想拥有一套呢?快来评论区留言吧~~ 本期福利——幸运符冰箱贴,由上海植物园的11个IP形象衍生的精美周边 图片由Terry提供 周边礼物来自上海植物园IP“宝华玉兰和它的朋友们” 图片由Terry提供 感谢北京市企业家环保基金会“创绿家”项目为本期播客提供的资金支持。本文内容及意见仅代表作者的个人观点,与北京市企业家环保基金会的立场或政策无关。 【本期制作者】 主播: · jianwen / 明日之路理事,文化艺术工作者,习练传统医学 · Jing / 明日之路发起人 聊天人: · 邓玲丽(邓等等) / 上海植物园科普中心助理研究员 · Terry / SEE基金会品牌传播部,劲草嘉年华项目负责人 · 谢金金 / SEE基金会东海生态环保项目管理委员会区域代表 音频制作:艾尔莎 视觉设计:咪咪 【时间轴】 02:21 “行星花园”的缘起及行星导师们的IP形象 10:30 可观、可玩、可学的“可食花园” 13:17 第一站:“零碳厨房”的“共生食谱” 18:09 蔬菜的植物学:一粒种子可能包含一页世界史 22:25 互动环节:可食的和不可食的植物猜猜猜 25:44 给家里的蔬菜花园阳台一些设计灵感 32:58 第二站:在“物种基因库”见到各种鸢尾“培养皿” 42:32 插曲:在沉水栈道观赏一根“电话线”的沉浮 49:16 第三站:“种间合作社”里的“联合国大会” 51:54 很多物种和微生物都有OS 54:53 人类是地球共生圈里的一环,和蚂蚁一样 58:42 小游戏:“中华田园企鹅”指那种鸟类? 59:49 第四站:“循环能量补给站”里有一只超大的白头鹤 01:07:37 第五站:“花花生命银行”发行的“濒危物种花花币” 01:10:18 植物比动物更难保护,“看见”也是一种保护 01:16:08 衣食住行都和生物多样性有关 01:22:15 生物多样性帮我理解人与人之间的关系 01:23:38 福利介绍:植物园IP的“健康幸运符” 【本期出现的音乐】 Cambodia music with modern music from Pixabay Folk - Folk Music from Pixabay 【本期播客提到的书籍】 《蔬菜的植物学》 《中国的蔬菜》 《土里不土气》 【更多延伸内容】 可见微信公号“明日之路 明日之食”、小红书/微博/B站/抖音 “明日之路”

86分钟
99+
3周前
食事求是04|上海植物园里有一座好吃好玩的行星花园(国际生物多样性日特辑)Vol.99

食事求是04|上海植物园里有一座好吃好玩的行星花园(国际生物多样性日特辑)Vol.99

明日之路

本期播客是国际生物多样性日(2026年5月22日)特辑。本期播客的缘分延续自上期播客的“鸟鸟派对”,在春末夏初的一个明媚(炎热)的晴天,我们又一次来到上海植物园。正值2026上海国际花卉节,我们和SEE基金会及上海植物园的小伙伴一起逛了特别展区——行星花园。明日之路主播和嘉宾们在可食花园流连  图片由Terry提供我们漫游了行星花园的五个站点,感受着鸟语花香和一缕清凉,重新理解生物多样性和生活的关系,“可食”与“可持续”的关系。古人说“道法自然”,现代人也可以向自然学习到很多,而植物园正是最佳场所之一。“可食花园”里的“元气补给站”  图片由Terry提供行星花园打卡图 图片由Terry提供本期播客是现场录制,如果你愿意一边听播客一边逛逛上海植物园,既能感受扑面而来的自然气息,还能听几位嘉宾对于食物、种植、生物多样性、珍稀濒危物种的见解,以及对低碳生活的实用建议和心得,一定会收获颇丰。“循环能量补给站”里一只巨大的“白头鹤”  图片由Terry提供可食植物互动游戏盒子  图片由谢金金提供虽然在本期播客上线时花卉节已经落幕了,但上海植物园随时都有生机勃勃的景象和物种,等着大家去体验哦。和唇形科植物互动  图片由Terry提供沉水栈道里的“电话线”  图片由Terry提供本期特别福利:欢迎在微信和小宇宙评论区留言,获得点赞数前三位的朋友将获得一份行星花园展的精美周边(见下图�),感谢上海植物园和SEE基金会的福利支持哦!这套幸运符冰箱贴共有6个,分别为:智慧倍增符(水杉)、顺心静气符(浙江楠)、速效行动符(凤头鹰)、能量唤醒符(宝华玉兰)、静待时机符(秤锤树)、准时起床符(白玉兰)。是不是很想拥有一套呢?快来评论区留言吧~~本期福利——幸运符冰箱贴,由上海植物园的11个IP形象衍生的精美周边  图片由Terry提供周边礼物来自上海植物园IP“宝华玉兰和它的朋友们”  图片由Terry提供感谢北京市企业家环保基金会“创绿家”项目为本期播客提供的资金支持。本文内容及意见仅代表作者的个人观点,与北京市企业家环保基金会的立场或政策无关。【本期制作者】主播:· jianwen / 明日之路理事,文化艺术工作者,习练传统医学· Jing / 明日之路发起人聊天人:· 邓玲丽(邓等等) / 上海植物园科普中心助理研究员· Terry / SEE基金会品牌传播部,劲草嘉年华项目负责人· 谢金金 / SEE基金会东海生态环保项目管理委员会区域代表音频制作:艾尔莎视觉设计:咪咪【时间轴】02:21 “行星花园”的缘起及行星导师们的IP形象10:30 可观、可玩、可学的“可食花园”13:17 第一站:“零碳厨房”的“共生食谱”18:09 蔬菜的植物学:一粒种子可能包含一页世界史22:25 互动环节:可食的和不可食的植物猜猜猜25:44 给家里的蔬菜花园阳台一些设计灵感32:58 第二站:在“物种基因库”见到各种鸢尾“培养皿”42:32 插曲:在沉水栈道观赏一根“电话线”的沉浮49:16 第三站:“种间合作社”里的“联合国大会”51:54 很多物种和微生物都有OS54:53 人类是地球共生圈里的一环,和蚂蚁一样58:42 小游戏:“中华田园企鹅”指那种鸟类?59:49 第四站:“循环能量补给站”里有一只超大的白头鹤01:07:37 第五站:“花花生命银行”发行的“濒危物种花花币”01:10:18 植物比动物更难保护,“看见”也是一种保护01:16:08 衣食住行都和生物多样性有关01:22:15 生物多样性帮我理解人与人之间的关系01:23:38 福利介绍:植物园IP的“健康幸运符”【本期出现的音乐】Cambodia music with modern music from PixabayFolk - Folk Music from Pixabay【本期播客提到的书籍】《蔬菜的植物学》《中国的蔬菜》《土里不土气》【更多延伸内容】可见微信公号“明日之路 明日之食”、小红书/微博/B站/抖音 “明日之路”

86分钟
0
3周前
评价

空空如也

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧