这是《无责任编辑部》的第十三期，欢迎参加我们的选题会。 一提到炸鸡，很多人就会想到那个大洋彼岸的美国。无论是“黑人吃炸鸡”的歧视话语，还是肯德基风靡全球，炸鸡都与这个国家的历史与文化深刻捆绑。 但炸鸡又不独属于美国。日料里有唐扬鸡块，《来自星星的你》让我们认识了韩式炸鸡，而从豪大大到第一佳再到正新，台式鸡排一直是本土小吃里最成功的品类。 炸鸡，也许就是人类口味的最大公约数，全球各地的民族不约而同，各自发明了自己的炸鸡，又在殖民、移民和商业资本的流动中合流，形成了如今的炸鸡江湖。 这期节目，我们会从美式炸鸡聊起，讲讲炸鸡这个品类是如何走到今天的。正新鸡排和华莱士又如何依靠炸鸡成为万店连锁的王者。 本期话题未来也可能成为我们的视频节目，以不同的形式呈现。 如果你听完，想看看我们创作的视频内容，欢迎在B站、视频号等平台搜索“IC实验室”。 主播 | 馆长 小虎 音乐 | Iwamizu - Nocturne Op.9 No.2 顶楼的马戏团 - 义务为豪大大鸡排所作个广告歌 阿肆 - 我在人民广场吃炸鸡

这是《无责任编辑部》的第十二期，也是新系列“夏日万物图鉴”的第二期，欢迎参加我们的选题会。 在这个系列里，我们会用商业视角研究夏天有关的消费品类和品牌，聊聊我们熟悉的那些夏日消费品背后，有什么样的好玩的故事和文化。 这期我们来聊聊近几年很受关注的一门生意：防晒。 从蕉内到蕉下到波司登，无数国产品牌把目光瞄准了防晒衣，防晒衣的价格也随之水涨船高。那么，到底是什么样的需求，推动着防晒这门生意的爆火？而当我们谈论防晒，我们又在谈论怎样的审美和文化? 本期话题未来也可能成为我们的视频节目，以不同的形式呈现。 如果你听完，想看看我们创作的视频内容，欢迎在B站、视频号等平台搜索“IC实验室”。 主播 | 馆长 小虎 开场音乐 | Walk off the Earth - Fifth Avenue 结尾音乐 | Craig Ruhnke - Ooh Baby

这是《无责任编辑部》的第十一期，也是新系列“夏日万物图鉴”的第一期，欢迎参加我们的选题会。 在这个系列里，我们会用商业视角研究夏天有关的消费品类和品牌，聊聊我们熟悉的那些夏日消费品背后，有什么样的好玩的故事和文化。 第一期的主角，是夜宵之王——小龙虾。 关于小龙虾，有一个著名的都市传说： 小龙虾之所以会火，是因为这种夜宵必须剥壳吃，双手并用，不方便玩手机。所以特别适合朋友社交，沟通感情。 这个都市传说有没有道理？小龙虾又是如何从农田大敌成为夜宵之王的？它又是如何与中国上千年的夜宵文化相结合的？ 这次节目，我们就来聊聊小龙虾背后的社交食物定律，以及它与中国城市，夜宵文化的关联。 本期话题未来也可能成为我们的视频节目，以不同的形式呈现。 如果你听完，想看看我们创作的视频内容，欢迎在B站、视频号等平台搜索“IC实验室”。 主播 | 馆长 小虎 开场音乐 | Walk off the Earth - Fifth Avenue 结尾音乐 | Craig Ruhnke - Ooh Baby

这是《无责任编辑部》的第十期，欢迎参加我们的选题会。 2008年，618开启了中国电商的购物节时代。 2023年，一届（号称）史上最强，也是史上最卷的618即将到来。 这15年里，从线下到线上，从PC到移动，从货架到直播，从一超多强到诸侯鼎立，中国的电商早已经历了一场翻天覆地的变化。购物节，这个由京东和天猫创造的概念，正随着拼多多、抖音、快手的崛起被打破，被颠覆，也被重新定义。 但购物节依旧重要，尤其在当下，我们无比需要信心，需要便宜的商品，需要一次成功的618。 这次节目，我们会以购物节的四次迭代为线索，聊聊电商江湖在过去15年发生了怎样的变迁，购物节又扮演了怎样的角色。 本期话题未来也可能成为我们的视频节目，以不同的形式呈现。 如果你听完，想看看我们创作的视频内容，欢迎在B站、视频号等平台搜索“IC实验室”。 主播 | 馆长 小虎 音乐 | Iwamizu - Nocturne Op.9 No.2