节目

大家好，欢迎来到我们的栏目#有点小事#的第62期。 这期节目咱们聊聊卵巢恶性肿瘤，因为节目来源于视频，所以里面会有少量音效或者音乐，希望大家能够谅解。（想看视频的朋友可以去微博、B站看这期节目：医生，我这是赌赢了，还是输了？| 妊娠合并卵巢恶性肿瘤） 有时候，我们会在临床上看到患者在赌，用自己健康，用自己生命在赌…… 过去跟患者沟通的时候，都会说：最终选择权在你手上。可是这句话成立的前提是有选择空间的存在，如果没有选择的空间的话，这句话或许就不成立了，虽然我现在说出来有些抽象，但或许你们看完这期视频，就能有所体会了。 总之，希望这期内容，能让大家有所收获。

2026 年 8 月 10 日高盛发布《人工智能投资挤出了什么？》宏观经济报告，打破市场两大主流片面判断：AI 对美国 GDP 拉动、AI 挤占其他产业资源的实际影响，均远低于市场普遍预期。 报告测算 2026 年美国 AI 相关投入将接近 6000 亿美元，规模占到全美 GDP 近 2%，同时在企业固定资产投资中占比超 10%。市场普遍担忧，企业将大量资本投向进口 AI 硬件，会挤压本土产业支出、拖累经济，但研报数据显示仅存在有限挤出效应，主要集中在三个渠道。 第一，科技内部资金重新分配。云厂商靠缩减股票回购、新增借贷支撑算力投入，多数普通企业仅三分之一 AI 开支为新增预算，剩余均来自内部 IT 预算腾挪，多属于中间服务置换，对 GDP 最终产出影响微弱，全年挤出规模约 300 亿美元。 第二，数据中心建设局部分流工程资源。数据中心建设已占私人非住宅建筑支出 9%，部分州算力基建占用当地半数以上工程资源；但全国层面，IRA、芯片法案配套工厂建设同步收缩，抵消了基建资源争抢压力，全年挤出规模约 100 亿美元。 第三，AI 债券小幅抬升融资成本。AI 相关债券发行占投资级债券总量四分之一，仅推高市场利率 5 个基点，非 AI 企业信用利差维持历史低位，资本投入缩减约 100 亿美元。 三类渠道合计全年新增挤出规模约 500 亿美元，影响可控。 从经济拉动层面看，大量 AI 设备依赖进口、部分算力投入未纳入 GDP 统计，2026 年 AI 直接拉动官方统计 GDP 增速仅 0.1 个百分点；若补齐未统计芯片、海外 AI 服务出口数据，真实拉动为 0.3 个百分点。叠加资源挤出、电价抬升压制居民收入等间接因素后，最终会抵消 0.1 个百分点增长拉动。 整体来看，本轮 AI 扩张具备资金缓冲、基建需求对冲、融资外溢有限三重缓冲，不会形成全面资源挤占，算力扩张对宏观经济的正向增益保持温和可控区间。 私信我，进我的外资研报知识库，汇集高盛、摩根士丹利、瑞银等机构原版报告，每日同步图文解读，帮你建立完整宏观产业认知框架。

人类的历史，也可以看成是和疫情抗争的历史。1980年，世界卫生组织正式宣布人类彻底消灭天花，第二年的1981年，艾滋病开始显露端倪。 艾滋病进入人类历史将近半个世纪，科学家和医生想尽了各种手段来阻击HIV，药物，疫苗，甚至是基因编辑。这段和病毒搏斗的历史充满了绝望与奇迹的交织。 在前不久的6月30日，《自然》杂志同一天连发两篇HIV疫苗重磅论文，似乎让我们又看到了艾滋病疫苗的新可能。领域内普遍认为，这是HIV疫苗四十年来最接近成功的概念验证。在节目的后半部分，我们也会聊到这种策略。 所以，今天我们借着这次HIV疫苗的进展，再来回看一眼，人类有望终结艾滋病吗？ —本期嘉宾— 袁婷 博士 西湖大学应急医学研究中心 主任助理 毕津豪 博士 西湖大学应急医学研究中心李大鹏实验室 助理研究员 相关链接：蜱虫致死｜一场超级抗体的发现之旅 —特别感谢— 西湖大学图书馆 西湖大学应急医学研究中心 —时间轴— 00:01-03:47 暖场 03:48-13:00 病毒溯源 13:00-24:08 它们在改你的基因 24:09-31:40 救命稻草 31:40-41:10 疫苗黄金时代的反例 41:10-50:55 鸡尾酒疗法 50:55-01:13:30 绝望与奇迹：柏林病人 01:13:30-01:30:40 看到希望了吗？ 01:30:40-01:39:49 艾滋病的隐喻 —嘉宾推荐— 《疫苗竞赛》梅雷迪丝·瓦德曼 著 《最爱》顾长卫 导演 —关于我们— 《嗑嗑科学》是一档由西湖大学公共事务部出品的科普播客，欢迎在评论区留下你的想法。如果你喜欢这一期节目，欢迎推荐给更多朋友。

我的新书《校准：“相对论”世界的生存法则》刚刚出版。这是继大转型时代三部曲（《聚变》、《转型思维》、《超越乌卡》）、咆哮（疫情）时代三部曲（《潜流》、《突围》、《重塑》）之后AI时代三部曲，继去年出版的《探源：AI狂飙时代的管理常识与实践创新》之后的第二本。 本期播客，重点解读了何为相对论的世界，也给每个人在AI狂飙时代应该如何校准自己对成长的框架提出了三项法则。 宏观背景：地缘政治的“相对论世界”与中国转型 核心法则一：理清人与 AI 的本质区别，做“低效”的探索 核心法则二：用设计思维重构职业路径（三个“奥德赛”计划） 核心法则三：拥抱“时间银行”的生活与管理哲学

欢迎打开这期「想搞钱但不会敲代码」的AI发电站播客！——【AI搞钱调查局】 本期从抖音爆火写实向 AI 仿真人短剧《被裁掉的女孩儿》切入，对比市面上流水线爽文 AI 短剧，拆解这部作品出圈逻辑、制作成本、虚拟艺人商业化路径；深挖当下 AIGC 行业乱象、平台双重身份矛盾、AI 在影视行业的正确使用方式；最后分享两人心中理想的 AI 内容赛道，呼吁创作者放下暴富心态，走 IP 长期运营路线。 核心看点 1. 爆款 AI 短剧《被裁掉的女孩儿》核心优势：放弃流水线爽点，聚焦 23-40 岁职场裁员现实情绪，强现实共情 2. 全新变现链路：短剧引流沉淀虚拟 AI 艺人「方桃子」抖音账号，单条商务报价 25.8 万，靠商单实现长尾收益 3. 行业真相：当下 AIGC 赛道真正赚钱的不是内容创作者，而是吃政策红利的从业者；批量粗制短剧只会消耗市场 4. 消费者底层逻辑：大众不会因虚拟偶像冲动下单，只会在已有需求、多平台种草后，被算法触发完成消费 5. AI 正确应用方向：电影行业用 AI 做前期分镜、demo 提效，而非批量生产低质快餐短剧 6. 未来内容趋势：注意力持续碎片化、大模型用户粘性极低，技术平权下只有深耕题材、长期运营 IP 才能突围 【主播介绍】 【戳时间点，听你想听的】 0:43 爆款短剧引入：《被裁掉的女孩儿》数据：上线 30 天 40 万抖音粉，女主方桃子单商务报价 25.8 万 07:45 目标受众精准锁定：23-40 岁都市打工人，精准抓住失业、职场内卷社会情绪共鸣 10:00 AIGC 行业现状圆桌访谈分享：大批内容团队播放量破亿却无收益，红利集中在政策套利群体 19:45 AI 艺人投放底层逻辑：供给变多、报价下行，品牌全域种草、概率触达目标用户 31:40 行业通病：创作者急于短期变现，缺少 IP 长期运营思维 33:40 理想 AI 内容赛道分享 45:40 内容碎片化时代：全民爆款消失，用户注意力无限分散 【本期互动】 你看过《被裁掉的女孩儿》这类写实 AI 短剧吗？更喜欢流水线爽剧还是现实向内容？如果用 AI 自制内容，你更想做科普、悬疑短剧，还是其他赛道？评论区聊聊你的创意 【收听平台】 【加入听众群：请添加微信】 【你听到的音乐来自】 《搞钱》 — 汪大东 AI 只是工具” 认知。

同样一天 24 小时，为什么有人特种兵旅游连轴转，结束依旧活力满满；有些人没干什么体力活，却早早电量耗尽？ 我们很容易用 “能做多少事” 评判一个人精力高低，却忽略了做完事之后，你还剩多少精力。 本期围绕「精力属性」与「高敏感特质」展开对谈，区分真高精力、伪高精力、低精力三种状态。 也重新解读高敏感：它不全等于内耗矫情，它也是感知幸福的超能力。 主播结合特种兵泰国旅行、演唱会追星、育儿带娃、职场人际的真实经历聊透： 精力与敏感都不是固定标签，不必硬逼自己活成高精力范本，把有限电量留给真正热爱的事，就足够。 欢迎在评论区聊聊：你是哪一类精力 & 敏感体质？这种特质带给你最直观的感受是什么。

一个千万营收的亚马逊卖家，团队从 8 个人变成了 2 个人。 这听起来很像一个关于“AI替代人”的故事。但如果只停在人数变化上，我们就会错过其中真正值得跨境老板关注的部分：原来由 8 个人完成的工作，究竟去了哪里？AI只是帮员工更快做图、看表、回邮件，还是已经开始改变一家公司处理数据、做出判断和执行决策的方式？ 这期节目，《跨海电波》和《小火车商业进化论》一起采访了亚马逊卖家智山。他曾经在美团从事战略研究、经营分析、用户增长和品类管理，后来进入亚马逊生意。 现在，他正在做一件很前沿的尝试：把选品、图片处理、供应商初筛、调价、补货、售后和广告等经营环节，逐步交给一套由 AI 驱动、仍在持续迭代的系统。 我们没有把重点放在推荐某个工具，也没有复刻一套只对个人有效的工作流。因为一个人做图快了一倍，并不意味着一家公司真的提效了。 沿着智山从 8 人团队走向 2 人团队的真实经历，这期节目会依次讨论： * AI 工具和 AI 工作流到底有什么区别？ * 普通卖家可以先从哪些单点任务开始提效？ * 怎样把选品、调价、补货、售后和广告串成经营工作流？ * 大量执行工作被 AI 接管，团队为什么仍然不能没有人？AI时代需要怎样的人才？ * 如果五年后所有卖家都同样高效，真正的竞争优势还会在哪里？ 智山的答案并不是“用了 AI，公司就会突然翻天覆地”。真正有效的改变，依然来自大量经营细节：把数据整理好，把规则讲清楚，让执行结果能够被观察、被反馈、被修正，一步一步把原来不可控的事情变成可运营、可迭代的系统。 而当效率不再稀缺，老板和团队节省出来的注意力，最终仍然要回到产品、用户和品牌：更早理解消费者、影响消费者，并把这种影响转化为可以衡量、可以持续的生意增长。 本期节目由《跨海电波》与《小火车商业进化论》联合制作。 🍻 本期嘉宾 智山：汽配行业北美卖家，GMV 千万+。目前以两人团队经营亚马逊生意，并持续搭建团队级 AI 工作流。 JOE：《小火车商业进化论》主播。 🪁 时间轴 02:23 从 8 个人到 2 个人：真正改变的是什么？ 03:43 AI 工具和 AI 工作流，到底有什么区别？ 04:29 工具完成一个动作，工作流连接从需求到结果的全过程 05:32 普通卖家怎样从选品数据开始做单点提效？ 08:15 图片生成、批量处理与供应商初筛 11:43 一个判断标准：从 A 点获取信息，再把结果输出到 B 点 13:20 公司已经有很多 AI 工具，下一步怎样把它们串起来？ 15:20 先给 AI 一份“新员工手册”：环境、数据、规则和接口 Shownote篇幅有限，其实智山还分享了这份手册的完整使用建议，比如如何让手册「自动保鲜」，手册使用的实例，如何快速上手避免踩坑。 完整版“AI新员工手册”实践分享我们将会在听友群分享。如果你还没有进群，Shownote结尾有进群指南。 17:35 自动调价：每次只动 5 毛钱，用小步试探寻找平衡点 19:17 补货与经营判断：怎样把公司变成一个“可运营”的系统？ 22:43 售后工作流：从及时响应、自动判断到人工审核 25:50 人为什么仍然必须在 loop 里？ 28:16 广告自动化的学费：两周多花了几万块钱 30:24 为什么数据库是 AI 自动化最大的基础设施？ 33:03 8 人团队里，原来的产品开发、美工和运营去了哪里？ 37:49 为什么是 2 人团队，而不是 0 人团队？ 39:24 AI 时代更看重什么：经验、好奇心，还是自学能力？ 41:31 什么样的人可以带着一组 AI，负责一个完整业务模块？ 45:20 五年后所有卖家都 AI 化了，接下来拼什么？ 45:44 当效率被拉平，竞争最终还是回到产品、用户和品牌 48:18 AI 能弥补人才不足，但不能免掉行业学费 50:47 不要指望用了 AI，公司就突然翻天覆地 🚢 本期航海日志 AI 工具：用 AI 完成某个单点动作的软件或功能，例如生成图片、修图、去水印、整理表格。 AI 工作流：从需求输入到结果交付，将数据、规则、多个工具、执行动作与审核反馈串联起来的一整套流程。 AI Agent：能够接收目标、读取信息、调用工具并执行一组任务的 AI 智能体。本期对话中也常被类比为“AI 员工”。 Human in the loop：人在自动化闭环中承担观察、审核、反馈和处理异常的角色。它不是自动化失败的表现，而是高风险或非标准业务中的必要机制。 可运营：这是智山用来形容一套工作系统的词。在他的语境里，工作系统大体可以分为“可运营”和“不可运营”两种： * 可运营的工作系统：输入了什么数据、依据什么规则、执行了哪些动作、最后得到什么结果，都能够被观察和记录。结果不好时，可以定位问题、修改规则，再根据新的反馈继续优化。它现在不一定完美，但能够越做越好。 * 不可运营的工作系统：结果主要依赖某个老员工的个人经验或临场发挥。为什么成功、为什么失败很难说清楚；换一个人，原来的结果也难以稳定复现，因此无法持续迭代。 AI builder：能够围绕真实业务问题搭建、连接和迭代 AI 工作流的人。除了会使用工具，还需要理解数据、业务规则和最终经营目标。 📲扫码加入听友群 🔊制作团队 出品：亚马逊广告 节目制作与运营：MoreDisco摩的士高声音实验室

节目简介 最近白海豚来袭，希望声波那端的你安全。 这是我们的第80期节目，我们想一起聊聊每一位社工都会有过的困境，过度共情还是冷漠疏离？我们应该如何面对我们的服务对象？ 你可能被服务对象的遭遇深深刺痛，下班后脑海里依然挥之不去，甚至失眠夜不能寐？ 你也许在面对临终患者家属那句“你就像我们的家人一样”时，既被信任感动，又在心中浮现出一丝不安与角色的隐忧？ 你又是否为了保护自己不被职业耗竭，而戴上一层“技术化、表演式”的假性同理外壳，却发现服务变得冰冷、机械而麻木？ 作为一名社工（或任何从事高情感劳动职业的助人者），我们没有外科医生的手术刀，也没有处方药，“我们自己”就是最核心的服务工具。然而，当我们将人格、情感与共情力作为工具投入服务时，极易陷入两难窘境：过度投入，容易导致同理疲劳与职业耗竭；过于克制，又容易显得冷漠疏离、缺乏温度。 本期《社工杂谈》，我们会尝试探讨社工伦理两难中的专业边界与情绪劳动。从安宁病房的悲欢离合，到本土“差序格局”与人情社会的现实挑战；从“表层扮演”与“深层扮演”的情绪消耗，到如何在个人生命议题觉察、组织督导与自我关怀中找到那条“可调节的安全距离”。 边界从来不是一堵冰冷的墙，而是一条在悬崖间走钢丝的“灰色带”。 希望本期节目能为正在助人路上感到迷茫、耗竭的你，带来一些思考的闪光点与温暖的支持。 ⏰ 关键时间节点与内容简介 01:08 - 02:33 | 哀伤处理与未成年人保护中的过度共情 参加哀伤研究探讨大会的见闻：医务社工（特别是儿童医务社工）如何面对案主的离世？ 探讨天然的保护欲与无法改变案主生命轨迹之间的冲突，导致的共情过度与高额情感劳动。 02:33 - 05:23 |安宁病房里的“你就像我们的家人一样” 分享临终关怀个案场景：陪同家属走过艰难时刻后，面对家属“你就像我们的家人”的真情告白，社工心中的感动与角色不安。 社工是用“自我”在做工具，投入太深把自己搭进去，太克制又冰冷无情，那条边界到底在哪？ 05:23 - 11:37 | 概念深度解析：情绪劳动（Emotional Labor）与三种情绪策略 什么是情绪劳动？ 区别于脑力和体力劳动，通过管理和展示情绪来获得报酬。 社工的动态情绪策略： 自然流露：真实情感表达，但在所有场景下未必都适用； 表层表演（Surface Acting）：内心烦躁/压抑，表面微笑同理。最耗费能量、职业倦怠感最高、满意度最低； 深层表演（Deep Acting）：从内心真实去理解对方，表里一致，可减少情感耗竭，但需要足够的心理资源储备。 11:37 - 15:59 | 共情的双刃剑：同理疲劳、移情与反移情 人本主义视角下的共情：没有连接，助人自助就是一句空话。 共情的次级创伤与反移情（Countertransference）： 下班后仍被案主困境困扰、将个人成长创伤（如高压管控的原生家庭）投射到案主身上，从而影响专业判断。 正移情： 案主把社工当成父母/孩子/伴侣，产生隐形依赖。 走钢丝的比喻：一头是共情过度（失去专业判断力），一头是共情不足（缺乏人情温度）。 15:59 - 19:04 | 本土化视角：西方伦理守则 vs 中国人情社会的碰撞 西方规范（如NASW伦理守则）：边界清晰、单一目的性、严禁多重关系与礼物往来。 中国本土实践：基于熟人社会与“差序格局”，案主倾向将社工诠释为“亲人/朋友”，带来送礼、邀请参加家庭仪式等伦理困扰。 拒绝显得冷漠，接受又怕违规：如何通过分寸感拿捏、意义感重塑与灵活策略实现人情与专业的平衡。 19:04 - 21:10 | 重构专业边界：“可调节的安全距离” 拒绝机械式的“墙”概念（绝对隔离私人与专业）。 边界是动态的灰色地带： 包含“绝对底线/核心地带”（如严禁性关系、谋取私利）与“可灵活调整的边缘地带”（如接受一杯水、参加重要家庭仪式）。 关键能力：区分案主的“合理需求”与“特权要求”。 21:10 - 25:32 | 个人层面的破局之道：共情区分、自我关怀与边界设置 区分情绪感染 vs 共情关怀： 情绪感染（替代性受苦，模糊边界）容易阻碍帮助；共情关怀（以减轻痛苦为目的，保持边界）才可持续。 自我关怀（Self-Care）： 自我关怀绝非自私，照顾好自己才能可持续地服务他人。 设置清晰界限： 建立时间边界（非工作时间不被侵占）与情感边界（区分共情与过度卷入，避免自我否定）。 25:32 - 28:26 | 组织与行业赋能：情绪劳动的价值重估与真实场景应答技巧 机构责任： 建立情绪培训、有效督导体系与非批判性团队氛围（允许吐槽与释放挫败感）。 行业呼吁： 社工的情绪劳动长期被低估、未计入工作量，亟需个体、组织与专业三维赋能。 场景实操示范： 面对“你就像家人”时，有经验的社工如何既温暖回应人情温度，又温和守住专业边界。 28:26 - 36:03 | 为什么我们会讨论边界？ 只有抱有良好专业价值、想要提供极致服务的社工，才会产生这种困惑与折磨。 案主依赖的风险： 共情过度可能削弱案主的独立性，阻碍“助人自助”。 本土化案例剖析：助教/社工在特殊儿童（自闭症/多动症）机构中的情感卷入与肢体接触困扰。 “假性同理”的警惕：心理咨询与社工技巧中的话术套路化与表演化，可能剥离服务的真诚。 36:03 - 40:44 | 社工成长的两大生命议题：个人觉察与专业理性 议题一（个人生命历程）： 社工自身是否能接受生命中的无奈、创伤与失去？处理好自己的生命议题，才能平和看待案主的轨迹。 议题二（专业成长与双人搭配）： “服务中沉浸共情，服务后理性抽离”。建议深度个案采取“一感性+一理性”的双社工搭档模式。 40:44 - 46:17 | 不同工作方法（个案、小组、社区）中的边界差异 个案工作： 卷入度最高，关系如剥洋葱般复杂，极易产生耗竭，极度依赖督导支持。 小组工作： 需警惕特殊组员的情感爆发与共情过度，要求带领者具备即时应变与度控能力。 社区工作： 环境与氛围营造为主，个人角色相对隐去，但仍需处理社区居民因过度信任带来的边界模糊问题。 46:17 - 49:04 | 总结与寄语：反射性思考、专业督导与真诚前行 三要素总结： 保持反射性思考（上帝视角审视利益优先级）、坚持个人自我关怀、寻求专业督导支持。 伦理困境是社工成长的必经之路，愿每一位在真诚与边界之间艰难探索的助人者都能被看见、被好好支持。

小时候，父母总说：“多吃饭，才能长身体。”长大后，我们却开始害怕米饭，害怕碳水，甚至出现“戒碳水”“碳水脸”等新的焦虑。一碗米饭，为什么从生命的基础能量，变成了现代人的健康负担？本期「贝望录」再次邀请「大食话」主播月莞柔，从一粒米出发，聊聊主食背后的食品科学、农业体系和商业逻辑。作为碳水，米本身并没有错，我们真正需要关注的其实是摄入方式、加工方式，以及现代生活方式带来的变化。Bessie和月月在节目中从水稻与小麦不同的生长环境，到它们如何影响不同地区的社会协作方式；从袁隆平时代解决“吃饱”的农业使命，到今天消费者追求口感、品质和健康的大米消费升级；从五常大米的地理标志，到为什么一袋普通大米很难建立品牌溢价，一起拆解了“一粒米”背后的产业链。当然节目最后也回到每个人每天都会面对的问题：米饭到底应该怎么吃？如何理解糙米、杂粮、抗性淀粉、新米等健康概念？面对越来越复杂的食品营销，希望我们都可以做聪明的消费者，既“吃饱”又“吃好”。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 月莞柔 「大食话」主理人，食品行业从业者 小红书：月月的大食话 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者，商业观察者 【本期内容提要】 [00:12]从“多吃饭才能长大”到“害怕碳水”，大米为什么突然背负了健康焦虑？ [01:29]“碳水脸”是真的吗？社交媒体如何制造新的饮食焦虑？ [04:10]碳水不是敌人，它是人体最基础的能量来源 [05:00]为什么现代人开始恐惧碳水？精制粮、加工方式和生活方式的变化 [08:26]为什么亚洲吃米、欧洲吃小麦？主食背后的地理与农业逻辑 [10:55]水稻种植如何塑造集体协作文化？一粒米背后的文明密码 [14:33]从农业到社会结构角度聊聊为什么米和我们的生活方式有如此深的连接？ [15:40]中国人的圆桌吃饭文化，和米饭有什么关系？ [19:20]为什么大米很难诞生超级品牌？五常大米、盘锦大米如何建立产地价值？ [22:01]五常大米为什么贵？地理标志、品种和国家标准如何定义一袋好米？ [23:17]消费者如何辨别真正的五常大米？ [25:53]好米到底好在哪里？口感、品种、产地和商业营销之间的关系 [28:16]一顿饭应该吃多少主食？ [30:27]为什么大米价格差距巨大？加工方式、碎米率、新米概念背后的成本逻辑 [32:07]“新米”是真的吗？大米拼配是消费者看不见的信息差 [35:06]冷冻米饭真的更健康吗？抗性淀粉到底是不是控糖神器？ [37:26]冷冻米饭能保存多久？家庭储存米饭需要注意什么？ [39:07]冷饭为什么曾经被认为“不健康”？ [41:01]抗糖产品、白芸豆、阿拉伯糖等是食品科技还是营销话术？ [43:28]喝奶茶还能吃米饭吗？如何理解不同来源的碳水摄入 [45:31]没有不健康的食物，只有不健康的吃法 [46:28]杂粮米、糙米到底健康在哪里？加工越简单越好吗？ [47:26]糙米和精米有什么区别？ [49:32]免洗米真的更好吗？ [51:49]上班族如何吃米？使用电饭锅、预约煮饭和现代人的饮食习惯 [53:00]为了降低碳水，人们发明了多少“新米”？花椰菜米、低GI米到底有没有必要？ [55:04]野米为什么不是米？从超级食物营销看地域饮食差异 [58:18]日本寿司米、西班牙海鲜饭、古斯米：不同文明如何理解“米”？ [01:01:07]藜麦是不是更健康的主食？高蛋白、无麸质背后的营养逻辑 [01:04:04]超市里的米怎么选？藜麦、糙米、杂粮米和白米饭应该如何搭配？ [01:05:45]不要迷信超级食物，真正重要的是丰富饮食和简单加工 [01:07:12]要警惕网络健康营销，很多“健康方案”其实针对的是特殊人群 [01:11:21]回到吃饭本身就是要食物丰富、加工简单，好好吃每一顿饭 [01:13:03]不要戒掉米，戒掉的是不必要的加工方式 关于大米的几个国标： 两条核心现行最新版 1.GB/T 1354-2018《大米》【推荐性，成品大米产品执行标准｜现行有效】 发布：2018-10-10｜实施：2019-05-01 2.GB 2715-2016《食品安全国家标准 粮食》【强制性，所有大米必须满足的食安底线｜现行有效】 发布：2016-12-23｜实施：2017-06-23 Tips：包装上产品执行标准一般标 GB/T1354-2018；GB2715是基础安全底线，一般不单独印作产品执行号。 4个地理标志大米国标（现行最新版汇总） 1.GB/T 19266-2024｜地理标志产品质量要求 五常大米 2024-12-31发布&实施，替代旧版GB/T19266-2008（重点更新：新增特等，特等限定稻花香2号） 2.GB/T 18824-2008｜地理标志产品 盘锦大米 现行有效，暂无新版修订 3.GB/T 20040-2005（XG1-2025）｜地理标志产品 方正大米 本体2005版，2025年发布第1号修改单，包装标识一般仍印GB/T20040-2005即可 4.GB/T 22438-2008｜地理标志产品 原阳大米 现行有效，复审结论继续有效，暂无新版 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用Apple Podcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博：@贝望录 微信公众号：贝望录+ 商务合作：[email protected]

2026年7月30日，巴基斯坦布洛阿特峰突发巨型板块雪崩，由 Netflix 纪录片《14座山峰》传奇领队普尔贾带队的10人国际顶级登山队全员遇难，其中包含距离十四峰大满贯仅剩两座的中国IT创业精英王钟。 本期完整复盘事故时间线、地形与气象双重致命隐患，拆解高海拔速攀、商业登山的行业隐忧，深度讨论一个核心议题：热爱与执念的边界。 我们不否定人类奔赴荒野探索极限的选择，但所有人都该明白：世俗成功、充足经验、顶配装备，都无法换取山野的安全豁免权。敬畏永远是户外第一准则。 时间戳 00:48 开场引入：震惊全球的布洛阿特十人身亡山难 04:16 布洛阿特峰基础科普：全球 14 座 8000 米高峰，布洛阿特为何被误认为 “入门友好雪山” （图为布洛阿特峰） 07:28 两位核心遇难者完整故事：传奇领队普尔贾的速攀纪录人生、低调实干的中国登山家王钟创业与登山历程 15:17 事故完整时间线还原：7.27-7.30 队伍行进全过程、雪崩发生瞬间、多日搜救始末 21:59 核心疑问拆解：为何顶配精英队伍会全员覆灭？隐形板块雪崩、高海拔微气候盲区、无逃生空间三重致命因素 26:12 类比重庆彭水山体崩塌：同样 “外表平稳、内部失稳” 的地质灾害逻辑 26:48 破除两大大众登山误区：装备≠安全、人类无法征服雪山 30:43 行业反思：速攀风潮的隐患，压缩风险观测窗口期埋下致命漏洞 33:01 留给普通户外爱好者的底层启示：敬畏优先于热爱，别把执念当成热爱 35:58 多起近期户外悲剧对照：平潭情侣网红机位坠崖、南太行独行女生失联遇难 38:15 思辨讨论：不该简单指责登山者 “吃饱撑的”，两种人生追求本无高低；对比早年商界登山者庄东辰遇难事件 40:48 节目收尾升华：雪山从不偏爱强者，热爱滚烫，行动必须冷静 41:27 片尾寄语 + 片尾曲 本期提到的人物、事件、名词科普 核心人物： 1. 尼马尔・普尔贾 Nirmal Purja 英国籍尼泊尔登山家，前英国特种舟艇 SBS 士兵，纪录片《14 座山峰》主角；人类最快完成 14 座 8000 米高峰纪录保持者，遇难前正在冲击两次无氧十四峰世界纪录，本次为其三刷计划。 2. 王钟（遇难中国登山者） 上海交大双学士、川大电子工程硕士，IT 上市公司联合创始人，中年起步攀登；遇难前已登顶 12 座 8000 米高峰，差布洛阿特、希夏邦马两座完成十四峰大满贯，无社交账号，登山纯粹低调。 山峰名词： 1. 布洛阿特峰 Broad Peak 海拔 8047 米，世界第 12 高峰，中巴交界喀喇昆仑山脉，传统路线巴基斯坦侧；坡度平缓但雪层极易整体滑动，隐形雪崩高发。 2. 全球 14 座 8000 米独立高峰 全部分布喜马拉雅、喀喇昆仑山脉，均已完成人类首登；登山圈终极目标 “十四峰大满贯”。 3. 板块式静雪雪崩 本期事故核心灾害类型：雪层与山体底层冰层完全剥离，形成悬浮大雪板，无需暴雨大风，震动、气压波动即可触发，事前无肉眼可见征兆。 三、本期对照户外灾难事件 1. 2026.7.17 重庆彭水山体崩塌 江岸崖壁岩土整体垮塌，掩埋居民区，官方通报 51 人遇难、10 人失联；和雪崩同理：表面稳定、内部失稳，无逃生时间。 2. 2026.8.7 福建平潭情侣坠崖 情侣翻越防护围栏，为拍摄网红日出机位，受台风外围巨浪影响失足，一死一伤。 3. 2026.8 月初 南太行独行女生失联遇难 22 岁毕业生，两次独自徒步南太行平安返程，第三次闯入未开发野山失联，搜救 14 天后发现遗体，核心诱因是经验带来的侥幸心理。 本期核心观点摘录 1. 财富、履历、顶配团队、顶级装备，在突发的自然全域灾害面前全部失效，雪山不存在 “成功人士特权”。 2. 大众两种人生选择本无对错：有人安守人间烟火，有人奔赴山野边界，但不能用生命为执念买单。 3. 所谓征服雪山只是人类的自我错觉，所有平安登顶，本质是大自然的短暂放行。 4. 速攀、打卡清单、网红猎奇，本质都是把 “完成目标” 放在安全之上，侥幸心理是绝大多数户外悲剧的根源。 5. 敬畏不是胆怯，是成熟；真正的热爱懂得进退，懂得为风险预留退路。 延伸建议 1. 纪录片《14 座山峰》：普尔贾攀登十四峰完整纪实

本期主题： 做喜剧的初心 如何走上喜剧这条“不归路” 如何上台成为一名喜剧演员 本期主播： Fatty（栋笃笑演员） 啊谦（栋笃笑演员）｜小红书@阿谦栋笃笑 肥曾（喜剧魔术师） 阿浩（栋笃笑演员）｜小红书@喂啊浩仔 本期时间轴： 01:20 点解会做栋笃笑 16:30 还记得你第一次上台吗 33:58 大家的难忘舞台经历 01:01:50 做喜剧的初心是什么 01:13:58 新人如何从事栋笃笑呢 BGM：刘德华，梁朝伟 - 无间道 感兴趣的朋友还可联系小伙伴v：19120054962，同事都会拉你加入我们的听友群，一起倾下计，吹吹水。 Fatty的喜剧启蒙：黄子华先生 阿谦的喜剧启蒙：路易CK（脱口秀演员） 肥曾的喜剧启蒙：乘龙怪婿（情景剧） 哩度讲哩度散是一档接地气的粤语播客节目，每期都会有几位广东喜剧从业人员，也会不定期邀请特别嘉宾，根据不同话题，尽情炒虾涮蟹，感谢大家收听！ 主播们近期的演出，有空来玩！（大麦｜猫眼 搜索“街坊喜剧”就可以买飞）

主播 | 无言 夹子 王宁 三位主播从各自坚持的小事聊起：一套三分钟的面部按摩、从两圈到五公里的跑步、每月一次的艺术现场。我们发现，能持续做下去的事，靠的都不是硬撑，而是它带来的正反馈。为什么我们明知需要时间，却仍会被“三个动作解决颈椎问题”这类标题吸引？这源于大脑追求即时满足的本能。而那些“因为相信才看见”的少数人，是如何对抗这种人性的？从习惯养成到远大愿景，普通人成为长期主义者，路径到底是什么？ 00:02:05:非常简单，效果却非常好！揭秘他的护肤秘诀！ 00:05:44:坚持长期的积极行为：从咖啡到演唱会，揭秘我的自律之道！ 00:11:33:如何保持习惯？秘诀是低频率高强度还是高频率低强度？ 00:17:20:寻找觉醒年代中的指引：验证真实与短期反馈的重要性 00:23:06:揭示长期主义的真正本质：时间与结构性优势 00:28:56:长期主义的力量：一个美国老师的爱心在中国的沙漠奇迹 00:34:43:长期主义：在日常生活中如何实践？职业与身体的视角探讨 00:40:31:不计回报的利他心，带来意想不到的收获 00:46:18:健康是长期主义的起点和基础：如何通过微小的习惯改变塑造健康生活 00:52:04:职业发展与公司选择：如何找到值得长期投入的工作？ 00:57:53:真正的长期主义：可持续性与无痛重复的关键原则 01:03:40:长期主义的本质与应用：调整态度，探索未知的可能性