人生下半场ImTheBoss

【第二季】 S2E7：不发声，就是被淹没！ 从0到1，把春节搬进美国公校：全流程复盘。不做等着别人把“年味”端到面前的客人，要做就做在这个文化大熔炉里主动掌勺的大厨！ 三年前，面对学校春节活动的空白，我们也曾愤怒过 。但三年后，我们把一场简单的庆祝变成了让市长和教育局长亲自站台的年度盛典 。 从搞定PTA（家委会）的繁琐流程 ，到把糖画、投壶带进美国校园 ，再到用“沙拉碗”理论重塑孩子的身份认同 。这不仅是一份公校活动实操指南，更是一场关于“Make Noise”的深度复盘 。 不被看见，就会被淹没。别让我们的孩子，继续活成隐形的“哑巴一代” 。 ⏰ 【章节速递｜Chapters】 00:00 海外春节：从0到1的组织方法 05:23 政治气候与学校多元文化空间 11:03 公立学校引入中国文化：入口与阻力 16:26 公校办新年活动：三步走 20:07 华人学校春节活动：志愿者与传统体验 26:07 春晚结构：活动×食物×表演 + 教师关怀 29:27 家委会结构决定文化活动的“出现概率” 33:26 为何日韩参与低：规模、组织与文化性格 38:18 海外春晚：从自嗨到公共表达 43:14 少数族裔发声：把差异变成价值 48:10 文化融合与归属感：沙拉碗逻辑 54:08 种族主义回潮下的应对：实力 + 联盟 听完这期，作为家长希望你不要再 在这个多元社会里做一个等待被拯救的隐形人，而是真正 站出来 Make Noise，成为那个为孩子撑起文化自信的 Boss。 🎙️播客节目：《人生下半场 ImtheBoss》 主播：Stefanie & 一二爹 💬 我们每周聊：健身｜健康｜教育｜关系 | 事业——让自己成为”下半场”的boss！ 📡 同步更新：✨Youtube | 🍎 Apple Podcast | 🎙 小宇宙 | 🎵 Spotify | 小红书 | B站 📩 商务合作：[email protected] 📍固定标签：#夫妻对话 #人生下半场ImTheBoss #Stefanie&一二爹 #中女两小时的空间 #MidlifeBIOS 👋 加扫码加微信 (备注：ImTheBoss)， 加入人生下半场的Bosses 听友群 入群理由： 2026年，我们将从“听知识”转变为“练系统”。我们将把 Midlife BIOS 拆解成一套套可执行的 Protocol，在这个群里， 我们 * 一起测试这些 BIOS protocol， * 一起分享“翻车”和“成功”的经验， * 一起练习守住2026我们的top priority： 每个女生，都该有两小时的空间， 用来好好健身、流汗，和自己的身体待在一起。 2026 年， 不只是“听听健康知识”， 而是真正动起来： 重置人生下半场的 BIOS， 成为自己人生下半场的 BOSS

【第二季】S2E6 饮食系列： 纯素 vs 杂食， 8 周后 LDL、炎症、肠道菌群, 抗衰能力，谁赢？同卵双胞胎 8 周实验把答案摁在数据上【BIOS2：代谢健康 & 精力能量 】 基因完全一致的同卵双胞胎，在长达8周的时间里，一个坚持纯素，一个维持杂食，身体在这四个维度究竟会发生什么变化？ 1. 身体肌肉脂肪比例和血脂 2. 大脑的认知能力 3. 抗衰能力 4. 肠道菌群 哪一个是肌肉流失的陷阱？哪一个会逆转生理年龄？ 本期节目，我们聊聊 Netflix 纪录片《You Are What You Eat: A Twin Experiment》，我们不仅聊降低的胆固醇和变长的端粒，还要聊聊那些让人“眼晴放光”的特殊部位血流量数据， 以及中年人最关心的： 减脂增肌如何不踩坑？ ⏰ 【章节速递｜Chapters】 00:00 同卵双胞胎实验：别站队，看“饮食结构” 04:37 植物基 vs 肉类：科学设计 & 社会叙事怎么分开看 12:20 关键指标：肌肉/脂肪、生理年龄、肠道菌群怎么测 20:19 BMI 的坑：为什么健身人群别迷信 BMI 25:44 纪录片爆点：素食与性能力实验（方法争议 & 结论边界） 32:57 8 周结果总览：生理年龄、LDL、菌群、大脑健康 40:45 环保议题：畜牧业、亚马逊、家庭营养平衡 51:08 动物福利：吃肉这件事要不要纳入“伦理变量” 57:41 执行成本：素食怎么补、值不值得、怎么坚持 01:03:11 个体化结论：没有万能饮食，先理解再选择 01:06:10 环境压力：减少肉类的现实路径与替代方案 01:10:33 人造肉：技术/伦理/健康的三角拉扯 + 菌群新视角 听完这期，希望你不要再盲目地在“素食”与“肉食”的标签之间做选择，而是真正开始关注你吃进嘴里的食物结构，以及这些选择背后的科学逻辑与个人价值观。” 🎙️播客节目：《人生下半场 ImtheBoss》 主播：Stefanie & 一二爹 💬 我们每周聊：健身｜健康｜教育｜关系 | 事业——让自己成为”下半场”的boss！ 📡 同步更新：✨Youtube | 🍎 Apple Podcast | 🎙 小宇宙 | 🎵 Spotify | 小红书 | B站 📩 商务合作：[email protected] 📍固定标签：#夫妻对话 #人生下半场ImTheBoss #Stefanie&一二爹 #中女两小时的空间 #MidlifeBIOS 👋 加扫码加微信 (备注：ImTheBoss)， 加入人生下半场的Bosses 听友群 入群理由： 2026年，我们将从“听知识”转变为“练系统”。我们将把 Midlife BIOS 拆解成一套套可执行的 Protocol，在这个群里， 我们 * 一起测试这些 BIOS protocol， * 一起分享“翻车”和“成功”的经验， * 一起练习守住2026我们的top priority： 每个女生，都该有两小时的空间， 用来好好健身、流汗，和自己的身体待在一起。 2026 年， 不只是“听听健康知识”， 而是真正动起来： 重置人生下半场的 BIOS， 成为自己人生下半场的 BOSS。

【第二季 BIOS Protocol】#5：为什么说“辛拉面”是超加工之王，而普通的 Cheerios 麦圈却可以接受？ 为什么你以为健康的蛋白棒，其实是导致脑雾和肠漏的元凶？ 你以为避开“垃圾食品”就够了？ 真正的危险藏在那些包装精美、标榜“健康/高蛋白/低卡”的货架上。 本期BOIS PROTOCOL，我们将揭秘超加工食品（UPF）的隐形危害与识别 Protocol： * 大脑与肠道危机： 乳化剂如何像“洗洁精”一样瓦解你的肠道屏障？UPF 如何让你的大脑“早衰”？ * 实操 Protocol (五个法则)：看数量： 配料表超过 5 种？警惕！ 看成分： 只要出现你家厨房里绝对不会有的东西（如：三聚磷酸钠、赤藓糖醇、大豆分离蛋白），它就是 UPF。 * 避雷清单： 深度解析酸奶、能量棒、方便面、面包等常见食品的“真身”。 👉 “听完这期，希望你不要再被包装袋上的‘健康’字眼欺骗，而是学会像个侦探一样审视配料表，用‘五个法则’把真正的食物带回家。” 🎧 本期完整播客： 人生下半场 S2E5：www.xiaoyuzhoufm.com 🎙️播客节目：《人生下半场 ImtheBoss》 主播：Stefanie & 一二爹 💬 我们每周聊：健身｜健康｜教育｜关系 | 事业——让自己成为”下半场”的boss！ 📡 同步更新：✨Youtube | 🍎 Apple Podcast | 🎙 小宇宙 | 🎵 Spotify | 小红书 | B站 📩 商务合作：[email protected] 📍固定标签：#夫妻对话 #人生下半场ImTheBoss #Stefanie&一二爹 #中女两小时的空间 👋 加扫码加微信 (备注：ImTheBoss)， 加入人生下半场的Bosses 听友群 入群理由： 2026年，我们将从“听知识”转变为“练系统”。我们将把 Midlife BIOS 拆解成一套套可执行的 Protocol，在这个群里， 我们 * 一起测试这些 BIOS protocol， * 一起分享“翻车”和“成功”的经验， * 一起练习守住2026我们的top priority： 每个女生，都该有两小时的空间， 用来好好健身、流汗，和自己的身体待在一起。 2026 年， 不只是“听听健康知识”， 而是真正动起来： 重置人生下半场的 BIOS， 成为自己人生下半场的 BOSS。

【第二季】S2E5 饮食系列：“加工”，“超加工”， “预制菜”的区分和危害是什么？为什么无糖可乐是一场对大脑的“电信诈骗”？为什么有些加工食物是在帮你省时间，而有些是在长期“掏空”你和你的家人？【BIOS2：代谢健康 & 精力能量 】 为了减肥，你忍痛戒了奶茶，换成“0 糖 0 卡”的代糖饮料；为了省时间，你买回超市里的全麦面包和半成品酸菜鱼。结果体重没降，脑子却越来越慢，身体总有种说不出的“虚假饥饿感”。 为什么西贝的“高价预制菜”让罗永浩破口大骂？为什么“预制菜进校园”让全网家长破防？ 本期要深度聊聊“超加工食品 (UPF)和预制菜。为什么无糖可乐是一场对大脑的“电信诈骗”？为什么有些预制菜是在帮你省时间，而有些是在长期毒害你和你的孩子？ 【本期硬核点】 * 如何区分加工 vs 超加工食物？可接受的预制菜 vs 不健康的预制菜？ * 超加工食物为什么不能吃？ * 只选零糖0卡零食，喝无糖可乐，这样会相对健康吗？ * 超市购物：如何区分超加工食物？ * 争议食物：培根、香肠算超加工吗？ * 外出就餐：如何分辨“现炒”与“预制”？ * 美国学校午餐的现状 ⏰ 【章节速递｜Chapters】 00:00 别凭直觉吃饭了！冷冻蔬菜和酸菜鱼包，到底谁有毒？ 普通家庭最纠结的餐盘真相：到底啥叫“超加工”？ 04:10 朴素的恐惧：为什么生化博士也怕超市里的料理包？ 拆解“成分不明”带来的不安全感，你的身体比你更怕那些化学试剂。 10:35 罗永浩炮轰西贝：当你付了堂食的钱，却吃了工厂的“冷冻包”。 连锁餐饮“去锅气化”的真相：你吃的是厨艺，还是标准化的工业零件？ 19:09 校园午餐风波：为什么“保质期一年”的排骨让全网家长破防？ 深扒预制菜进校园的隐患：别让这种“隐性饥饿”透支孩子的生长潜力。 24:29 避坑神器：带你认识营养学界的黄金标准——NOVA 分类法。 别再只盯着热量表了！看懂“加工目的”才是重装身体 BIOS 的第一步。 36:39 厨房测试法：一招教你识别什么是“假食物”。 只要配料表里有你家橱柜绝对没有的“白色粉末”，请立刻放下它。 42:32 利益博弈：为什么官方指南对“超加工”这三个字讳莫如深？ 揭秘食品工业背后的万亿生意经：当科学真相撞上游说集团。 46:32 美国的隐形灾难：成年人每吃 10 口饭，就有 6 口是工业制剂。 令人震惊的数据：超加工食品（UPF）如何彻底占领了超市货架。 57:15 Q1 超加工食品的“生化危机”：它到底对身体做了什么？ 57:40 大脑劫持：为什么你明明很自律，却戒不掉那包工业辣条？ 多巴胺陷阱：UPF 是如何通过“极乐点”让你上瘾，诱发认知衰退和抑郁。 01:04:43 身体的“加速折旧”：看工业乳化剂如何像“洗洁精”一样洗掉你的肠道屏障。 01:06:43UPF 是如何紊乱你的激素系统的？ 01:09:02 Q2 代糖电信诈骗：为什么零度可乐让你越喝越胖、越喝越馋？ 深扒无糖零食的真相：欺骗大脑的代价，是整个代谢系统的崩溃。 01:18:24 Q3 超市购物“五个法则”：如何在 5 秒钟内识破超加工？ 实战教学：带你挑出真正的酸奶和麦片，把化学配方拒之门外。 01:43:51 Q4 争议食物：培根、香肠算超加工吗？ 01:47:57 Q5 外食生存指南：如何分辨“现炒”与“预制料理包”？ 01:57:52 Q6 孩子在学校被迫吃预制菜咋办？给家长的“晚餐补救协议”。 02:03:20 理想与现实：拒绝焦虑与健康羞耻, 拥有觉知，就是夺回餐盘自主权的开始。 📚 本期参考资料 1. FAO. (2019). Ultra-processed foods, diet quality, and health using the NOVA classification system. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2. Hall, K. D., Ayuketah, A., Brychta, R., et al. (2019). Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake. Cell Metabolism, 30(1), 67–77. doi.org 3. Gonçalves, N. G., Vidal, E. I., & Suemoto, C. K. (2022). Association Between Consumption of Ultraprocessed Foods and Cognitive Decline. JAMA Neurology, 80(2), 142–150. doi.org 4. Lane, M. M., Gamage, E., Du, S., et al. (2024). Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses. The BMJ, 384, e077310. doi.org 5. Chassaing, B., Koren, O., Goodrich, J. K., et al. (2015). Dietary emulsifiers impact the mouse gut microbiota promoting colitis and metabolic syndrome. Nature, 519(7541), 92–96. doi.org 6. Martínez Steele, E., Baraldi, L. G., Louzada, M. L., et al. (2016). Ultra-processed foods and added sugars in the US diet: evidence from a nationally representative cross-sectional study. BMJ Open, 6(3), e009892. doi.org 7.Wang, L., Martínez Steele, E., Du, M., et al. (2021). Trends in Consumption of Ultraprocessed Foods Among US Youths Aged 2-19 Years, 1999-2018. JAMA, 326(6), 519–530. doi.org 听完这期，希望你不要再被超市货架和外卖单上的漂亮话给忽悠了，而是真正学会识别食物的‘真伪’，在工业化的围剿中为全家人抢回餐盘的自主权。 🎙️播客节目：《人生下半场 ImtheBoss》 主播：Stefanie & 一二爹 💬 我们每周聊：健身｜健康｜教育｜关系 | 事业——让自己成为”下半场”的boss！ 📡 同步更新：✨Youtube | 🍎 Apple Podcast | 🎙 小宇宙 | 🎵 Spotify | 小红书 | B站 📩 商务合作：[email protected] 📍固定标签：#夫妻对话 #人生下半场ImTheBoss #Stefanie&一二爹 #中女两小时的空间 #MidlifeBIOS 👋 加扫码加微信 (备注：ImTheBoss)， 加入人生下半场的Bosses 听友群 入群理由： 2026年，我们将从“听知识”转变为“练系统”。我们将把 Midlife BIOS 拆解成一套套可执行的 Protocol，在这个群里， 我们 * 一起测试这些 BIOS protocol， * 一起分享“翻车”和“成功”的经验， * 一起练习守住2026我们的top priority： 每个女生，都该有两小时的空间， 用来好好健身、流汗，和自己的身体待在一起。 2026 年， 不只是“听听健康知识”， 而是真正动起来： 重置人生下半场的 BIOS， 成为自己人生下半场的 BOSS。