嗨！听友们！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 山野菜 这个事儿！！ 每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味 但这些野菜有时也暗藏凶险！！ 近日，孙大妈就中了招。孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区，但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的野菜非常新鲜，还纯天然无污染，恨不得摘一次野菜能管家里一周蔬菜的供应。今年也不例外，这段时间她隔几天就往农村跑，每次都有不小的收获。 有一次，她捡了好几袋的荠菜，带回富阳清理干净，再放入冰箱保鲜层里。那一周，她几乎每天都会炒一碗荠菜豆干来下饭。后来，她发现大便颜色发黑，虽然有些怀疑身体出了问题，但也没重视到马上就医，直到出现呕血、晕厥，家人们赶紧把她送到医院治疗。 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！听友们！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 辣条 这个事儿！！ 辣条，专业名称叫“面筋”，起源于湖南平江。它的诞生要追溯到一场灾难，1998年湖南发生特大洪水灾害，导致农产品损失严重，平江县酱干产业的主要原料大豆产能出现了大幅度的下降，直接对酱干产业造成了毁灭性打击。 平江人李远征、刘卫平、张玉东等人，探索中用面粉代替豆粉，改进生产工艺，采用单螺杆挤压机械加工，加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料，创新发明了面制品辣条，行业叫面筋，平江人叫麻辣。 虽然辣条基本上是由豆制品或面粉制成的，但加工过程中存在着隐患，远远超出了其自身的营养价值。因此，不建议儿童或成人购买辣条。 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！听友们！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 转基因大豆油有害且致癌吗？用油有哪些注意事项？这个事儿！！ 转基因大豆油真的有害且致癌吗？农民日报曾刊文辟谣，表示所有市面上获批的转基因大豆及制品都有严格安全评级，安全性和非转基因大豆油一样。其次，大豆油作为世界第二大食用植物油，消费人群非常庞大，包括欧美各国和日本等发达国家在内，食用历史已长达20多年，深受各国人民欢迎，食品级安全受到各国认证，市面上正规渠道出售，质量合规的油都是可以安心食用的。但这3种油不建议吃：1、反复煎炸的油、2、一些小作坊的“自榨油”，3、开封超过3个月的油。 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！听友们！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 生腌食品 寄生虫感染 这个事儿！！ 浙江杭州发生了一起令人揪心的事件。52岁的律师周先生，在长时间食用生腌食品后，发烧、腹痛等症状频繁出现，体温更是升到了39℃。他以为自己只是得了流感，然而，经过就诊后，医生初步判断他的肝脏受到了寄生虫感染。 据悉，这位男子常年在全国各地出差，热衷于品尝美食。尤其爱吃生鱼片、醉虾醉蟹、血蚶泥螺等生腌食物。然而，这些美味的背后却隐藏着寄生虫的危害。果不其然“寄生虫三剑客”：这名不幸中招的男子同时感染了包虫、猪带绦虫和曼氏裂头蚴！这3种寄生虫均可以寄生于人体多种组织器官，如脑、脊髓、胃肠道、腹腔和皮下组织等，产生相应的症状，严重时会造成不可逆的后遗症和永久损伤。得知感染这么多种类寄生虫的周先生吓坏了，在经过感染病科专家团队一个疗程杀虫以及抗感染治疗后，他的病情得到控制，并表示再也不碰生肉、生腌。目前，周先生已经平安出院。 食分重要，果果特别提示：为了健康，在日常生活中听友们还是要遵循吃熟食的饮食习惯，尽量避免吃生食。此外还应做到食物砧板生熟分离；生水要煮沸，生肉要煮熟；养成良好的卫生习惯，餐前便后洗手；不要食用来源不明的海鲜、肉类；尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物； 关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！听友！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 12种必须焯水才能吃的食物 这个事儿！！ 今年60岁的李先生患有慢性肾脏病，就因为吃了一大盘生炒菠菜，他付出了惨痛代价，预计后半生都要靠透析来维持生命。李先生在发病前吃下了一大盘生炒菠菜，在没有焯水的情况下就直接下锅炒的菠菜。医生判断这就是导致他发生草酸盐肾病的主要原因。由于李先生本来就有慢性肾脏病，这次肾功能损伤严重，需要透析治疗。那么，哪些食物需要焯水后食用？这些食物含有哪些有害物质，该怎样有效焯水？一般蔬菜焯水时，营养成分会不会流失？我们来听下！ 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！听友！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 二十四节气之春分 春分是一年中昼夜平分、阴阳各半的时间。 春分时节养生要顺应此时阴阳平衡的节气特点，讲求“平和”，以和为贵，以平为期。 春分有三候： 一候，玄鸟至; 二候，雷乃发声; 三候，始电 春分都有哪些习俗，听友一起听听吧！ 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！ 养生

嗨！小耳朵！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 淀粉肠塌房 这个事儿！！ 淀粉肠到底还能不能吃了？自从315晚会曝光河南一淀粉肠厂家用骨泥生产淀粉肠的新闻冲上了热搜之后。一边是有小贩卖淀粉肠无人问津。一晚0收入。而另一边呢是有商家直播两小时自己吃了这个十根淀粉肠，自证清白。让人不禁疑惑了，这淀粉肠到底是吃得还是吃不得了？ 让我们一同收听！ 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！听友！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 315扎人真相 这个事儿！！ 看完315，我真的伤了。 1.淀粉肠配料表第一是肉，但是是鸡肉+骨泥，骨泥是吃剩的骨头打碎的，不能给人吃。 2.酸奶刺客茉酸奶用冰激凌原浆做酸奶，酸奶比例不高，吃了胖的要死。 3.古茗频繁更改食材效期标签，过期食材继续使用，过期食材与未过期食材混用做奶茶。 4.书亦烧仙草频繁更改食材效期标签，使用隔夜食材，员工直接用嘴品尝食材来判断是否变质。 5.茶百道频繁更改食品效期标签，过期材料继续用，晚上督导不来门店之后就不再打印食材有效期标签。 6.百果园会用烂了的水果做果切，把水果烂掉的部分切掉，然后用看起来好的做果切，4J的车厘子不够拿2J的配。 7.夸父炸串用来切洗蔬菜时用的手套放在垃圾桶上，穿串的工作区紧挨着垃圾桶。 8.“灭不了火的灭火器”，更让人惊恐万分。若有群众拿着这样的“不灭火神器”去救火，后果如何？生产和销售这样的产品，何异于谋财害命？ 消费乱象大开我的眼界！希望相关部门快快整治吧！让我们拭目以待！相关话题持续更新中！ 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！听友！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 制售假驴肉的黑色产业链 这个事儿！！ 在地处三县交界的河北省任丘市长丰镇，制作假驴肉的手艺成为一些人口口相传的致富秘诀。每个月数十吨的马肉或廉价母猪肉，在这些脏乱差的制假窝点一番加工下，摇身一变就成了价格昂贵的鲜美驴肉，销往全国各地。 为了让颜色更加接近真驴肉，制假窝点就成倍增加亚硝酸钠用量。一份假驴肉样品中检出的亚硝酸钠残留量远超国家标准。有食品安全专家表示，亚硝酸钠本身不致癌，但是它在肉里面会产生致癌物，如果经常吃就会增加消化道癌症的风险。 食品安全大于天！对于这种黑心产业链国家会追责到什么程度？我们持续关注！ 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！听友！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 315曝光的梅菜扣肉里的“糟心肉” 这个事儿！！ 据3•15 晚会报道，安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一，当地有近六十家生产梅菜扣肉预制菜的生产企业。知情人士称，当地个别预制菜生产企业存在使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的情况。 据悉，槽头肉，是指猪头与躯干连接部位的肉，有的地方叫" 刀口肉 " 或 " 血脖子肉 "。由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被老百姓称为淋巴肉，民间俗语所说的 " 割肉不割槽头肉 " 就是指的这个位置。 根据《中华人民共和国国家标准( GB/T 17236-2019 ) 畜禽屠宰操作规程 生猪 》要求，对屠宰后的猪必须进行 " 整修 "：整修可视病变淋巴结、摘除肾上腺和残留甲状腺等。尤其是甲状腺，含有大量甲状腺激素，食用后会产生中毒反应。 3·15记者从国家市场监督管理总局了解到，国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局今年将在全国范围内部署开展“严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动”。而这一专项整治行动，也是对“3·15晚会”的积极回应。 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！听友！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 喝牛奶会变白，吃酱油会变黑 这个事儿！！ 酱油会成为人体黑色素吗？ 那么，酱油里是否含有这种黑色素呢？实际上，皮肤的黑色素并不等于酱油的黑色色素。 酱油的成分是大豆、小麦、麸皮等，尽管颜色是深褐色的，但是进入人体胃肠后，会消化变成无色的氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质。 氨基酸不会产生黑色素，也不会促进黑色素的形成，酱油中的色素物质也不会直接转移到皮肤中。因此，吃酱油根本不会使人变黑。 所以说吃酱油会变黑的这种以色补色的情况是没有任何的科学依据的 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！

嗨！小耳朵！我是你的健康安全护航员果果，欢迎收听我的原创播客专辑！ 今天我们来聊聊 世界肾脏日 这个事儿！！ 2006年起，每年3月份的第二个星期四被定为“世界肾脏日”。肾脏是分泌尿液和排泄废物、毒物的重要器官。肾脏不健康的预警信号有哪些？我们又该如何保护肾脏？ 让我们一起来听听！ 食分重要，果果特别提示，关注健康，关注食品安全！喜欢我的专辑快来订阅点赞收藏评论吧！谢谢！我们下期见！