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今天我们来聊聊 生腌食品 寄生虫感染  这个事儿！！

浙江杭州发生了一起令人揪心的事件。52岁的律师周先生，在长时间食用生腌食品后，发烧、腹痛等症状频繁出现，体温更是升到了39℃。他以为自己只是得了流感，然而，经过就诊后，医生初步判断他的肝脏受到了寄生虫感染。

据悉，这位男子常年在全国各地出差，热衷于品尝美食。尤其爱吃生鱼片、醉虾醉蟹、血蚶泥螺等生腌食物。然而，这些美味的背后却隐藏着寄生虫的危害。果不其然“寄生虫三剑客”：这名不幸中招的男子同时感染了包虫、猪带绦虫和曼氏裂头蚴！这3种寄生虫均可以寄生于人体多种组织器官，如脑、脊髓、胃肠道、腹腔和皮下组织等，产生相应的症状，严重时会造成不可逆的后遗症和永久损伤。得知感染这么多种类寄生虫的周先生吓坏了，在经过感染病科专家团队一个疗程杀虫以及抗感染治疗后，他的病情得到控制，并表示再也不碰生肉、生腌。目前，周先生已经平安出院。

食分重要，果果特别提示：为了健康，在日常生活中听友们还是要遵循吃熟食的饮食习惯，尽量避免吃生食。此外还应做到食物砧板生熟分离；生水要煮沸，生肉要煮熟；养成良好的卫生习惯，餐前便后洗手；不要食用来源不明的海鲜、肉类；尽量不生吃菱角、荸荠、莲藕等水生植物；

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