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今天我们来聊聊 喝牛奶会变白，吃酱油会变黑   这个事儿！！

酱油会成为人体黑色素吗？

那么，酱油里是否含有这种黑色素呢？实际上，皮肤的黑色素并不等于酱油的黑色色素。

酱油的成分是大豆、小麦、麸皮等，尽管颜色是深褐色的，但是进入人体胃肠后，会消化变成无色的氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质。

氨基酸不会产生黑色素，也不会促进黑色素的形成，酱油中的色素物质也不会直接转移到皮肤中。因此，吃酱油根本不会使人变黑。

所以说吃酱油会变黑的这种以色补色的情况是没有任何的科学依据的

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