“三月不减肥，四月徒伤悲？”别再被所谓明星减肥法、液断、极限断碳忽悠了！越饿越胖的背后，可能是你的身体陷入了“胰岛素抵抗”的报复模式。 本期邀请浙大二院内分泌科主任郑超硬核做客，揭秘顶尖三甲医院的“8+X多学科减重联盟”！从揪出肥胖真凶、破解科学轻断食，到神奇的AI“减重搭子”，带你彻底告别盲目节食。春天来了，放下体重秤上的数字焦虑，跟着“代谢精算师”一起重塑健康，稳稳“享瘦”！ 人物介绍 社交媒体 小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 拒绝身材焦虑，春天科学“享瘦” 02:20 为什么说春天是减重的“黄金期”？ 拔草时间：你踩过哪些减肥大坑？ 03:39 辟谣极端减肥：女团法、液断、彻底断碳水 04:57 断碳水反弹的真相：“溜溜球效应” 06:04 明星暴瘦有专业护航，普通人千万别盲从 07:25 “欺骗餐”靠谱吗？其实你的胃根本吃不消 08:19 医生推荐的科学轻断食法之一：5+2法则 09:23 适合打工人的轻断食法之二：16+8法则 10:58 越减越肥？当心触发身体的“饥荒报复模式” 12:10 极端减肥的代价：脱水、肌肉流失与骨质疏松 13:18 核心科普：到底什么是“胰岛素抵抗”？ 15:31 久坐打工人注意：你体内的胰岛素开始“躺平”了 揭秘顶尖医院的8+X多学科减重联盟 16:57 什么是8+X？减重界的“集团作战”模式 18:07 ①内分泌科：你是单纯胖，还是“继发性肥胖”（如甲减）？ 20:06 ②营养科：光吃也是学问，别盲目全吃低GI食物 21:35 ③运动康复科：量身定制“运动处方”，大体重别盲目跑步 22:58 ④精神心理科：揪出压力肥与隐秘的“情绪性进食” 24:37 ⑤中医科：神奇的“脐针”，专治女性产后小腹赘肉 25:53 ⑥消化内科：让你不知不觉吃少的“胃转流支架” 26:46 ⑦胃肠外科：重度肥胖者的医疗底牌（代谢手术） 27:57 ⑧整形外科：暴瘦后出现“司美脸”、皮肤松垮怎么办？ 赛博减重与春季实操指南 30:32 你的数字“减重搭子”：AI拍照算热量与云端动态监测 33:23 “稳稳瘦”的合理目标：3-6个月减轻体重10%即可 34:53 春季饮食法：制造“温和缺口”，强调用餐的“营养密度” 36:53 医生推荐的春季高纤维减重食材：春笋与魔芋 39:41 医生终极寄语：别死盯体重数字，去查查你的代谢指标！ *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

《这病说来话长》全新子栏目 「海外医疗浅谈」 第一站来到韩国首尔。本期阿汤对话在首尔执业的精神科医生南基赫，从诊室里的真实案例出发，聊聊韩国年轻人的精神压力，以及在韩中国留学生常见的心理困扰。为什么韩国年轻人普遍焦虑？留学生的失眠、情绪低落和注意力问题背后，究竟是学业压力还是家庭期待？当身处异国、语言与环境带来不安时，人们又该如何理解自己的情绪与压力？从医生的观察视角出发，我们一起看看中韩年轻人的精神状态与背后的社会现实。 人物介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 南基赫医生：首尔 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 00:26 韩国首尔精神科南基赫医生，讲述韩国年轻人和华人在韩的精神心理状况 00:52 南医生介绍自己，曾在北京大学学习，汉语流利 01:14 讨论韩国年轻人的压力，主要来自职场、房价和婚姻 02:25 韩国青少年的自杀率高，十年前青少年自杀人数较少，但现在每天都在增加 03:37 老年人孤独、身体不适，经济困难，福利虽有但远远不够 04:58 韩国年轻人真的不睡觉吗？ 09:17 韩国和中国的抑郁症患者都容易责怪自己，压力大容易导致抑郁 12:27 中国留学生在韩增多，焦虑和抑郁症状明显，很多通过社交媒体找到南医生 14:51 中国朋友在韩国不知找谁，倾诉多用中文，时间长，情感更丰富 16:31 医疗价格统一，医保覆盖广，留学生和本地人都能受益 20:35 家庭关系影响心理健康，家庭忽略和期待带来不同压力 22:35 青少年的心理问题多源于家庭缺爱和学业压力 25:00 留学生家庭多缺乏关注，父母忙碌，孩子孤独，压力大 26:10 韩国年轻人在街头看似快乐，但背后也有压力和担忧 28:50 在韩中国人压力大，主要来自学业和家庭关系 30:12 就诊费用医保后贵吗 32:38 医生建议：遇到困难要相信自己，别责怪自己，保持积极 34:12 南医生骑车上下班缓解压力，欢迎大家来诊 *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

“一年之计在于春”，但现实却是：工位上的绿植发芽了，我们的身体却“枯萎”了。 明明刚过完春节，为什么感觉比年前还累？每天早C晚A或者是奶茶续命，究竟是在充电，还是在借高利贷？深夜12点依然脑子转得飞快，到底是灵感爆发，还是身体在发出求救信号？ “咖啡是你的信用卡，睡眠才是你的储蓄卡。”在中医看来，真正的精力管理，不是靠猛灌功能饮料制造心跳加速的假象，而是学会“善补阳者，必于阴中求阳”。本期阿汤邀请到了老朋友——中国中医科学院西苑医院的董菲老师，聊聊这届在一线城市打拼的年轻人们，如何面对身体的“透支”与“代偿”。 无论你是正在经历“春困”的困扰，还是陷入“越累越胖、越困越失眠”的循环，希望这期节目能给你一份温和实用的身体使用说明书。 春天不是用来透支的，是用来扎根的。祝大家都能养好身体这张“储蓄卡”。 嘉宾介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 02:36 为什么春天容易困？现代医学解释：大脑供血的“热胀冷缩” 04:06 中医看春困：冬天没藏好，春天阳气生发不起来，身体在“自救” 06:51 别生气，生气长结节：情绪导致的“肝郁”也是困倦乏力的元凶 09:31 自查： 这种困是不正常的！头重如裹、大便黏腻、舌苔厚腻（病理性春乏） 12:34 “少火生气，壮火食气”：为什么剧烈运动反而伤身？微汗才是补气 14:24 中医名言：“黄芪杀人无过，大黄救人无功”，补错了比不补更可怕 16:49 深度解析： 咖啡提神的真相——它不是创造能量，而是透支你的“肾精” 17:57 “善补阳者，必于阴中求阳”：睡眠是最好的“养阴” 21:20 下午茶的陷阱：甜食是补脾还是伤脾？高热量带来的“甜蜜负担” 25:35 金句： 咖啡是“信用卡”，睡眠是“储蓄卡”，只刷卡不存钱，资金链会断裂 26:13 睡好“子午觉”：睡得晚是错，起得晚是错上加错（违背天人相应） 27:50 “鬼压床”的中医解释：阳气要出，阴气要压，身体“死机”了 31:44 全场最佳药方： “带薪休假”——包治百病，专治肝郁 35:48 为什么深夜灵感爆发？那是“虚阳外越”，你在燃烧生命换灵感 38:43 办公室“微重启”：哪怕只有5分钟，发呆和闭目养神也比硬扛强 39:49 坐着也能练：八段锦“以形代气”与眼部穴位按摩 42:41 实操教学： 找准“三阴交”（内踝尖上三寸），通调肝脾肾的万能开关 46:45 “瘦人多火，肥人多痰湿”：高血脂、大肚子与湿气的关系 49:26 痛风年轻化：很多高中生尿酸高，源于营养过剩和脾胃虚弱 51:53 躲避饮食中的“四大嘌呤炸弹”：酒、肉汤、内脏、海鲜（吃肉别喝汤！） *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

今年的春节聚会，你家是不是也把话题从“催婚催生”变成了“全家健康会诊”？长辈们越来越关注养生，却常常陷入网络搜索的“吓人误区”，或者遇到头疼脑热，为了“不给儿女添麻烦”而选择扛着不说。 银心老师是医生，平时忙，没时间随时教爸妈，干脆就给宝姐下载了阿福。用下来宝姐发现，这个AI 对长辈挺友好——专业、免费、连医保、能语音问、还有贴心的大字和小喇叭播报。宝姐现在用得挺顺手的：失眠了怎么办？酸菜火锅能不能吃？看不懂的体检报告直接发给AI……说白了，就是让爸妈有个随时能说话的人，如果有不想麻烦孩子的小问题，AI可以耐心听着、帮解答，甚至提供偶尔治愈的情绪价值。 本期银心老师和他的硬核妈妈“宝姐”，会和大家聊聊，他们是怎么用AI瞧病的。 嘉宾介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 春节里的家庭“新常态” 00:15 春节亲戚聚会画风突变，从“催婚催生”卷到了“谁的血压血糖更稳” 01:25 本期嘉宾亮相：影像科银老师和他的硬核母亲“宝姐” 03:21 打破新年老规矩：过年不忌讳谈病痛 05:16 两代人的共同体悟：曾经觉得病痛“与我无关”，现在不得不认真面对身体的力不从心 真实又扎心的父母看病图鉴 07:39 长辈对待生病的二元逻辑：只要症状不够重，我就约等于“没有病”！ 13:12 剖析长辈的内心：嘴上说“怕麻烦儿女”，其实心里渴望有效陪伴与情绪价值 一场行云流水的抗癌教科书 17:40 宝姐的硬核抗癌路：靠自查摸出肿块，五分钟走到三甲医院，不纠结不内耗直接手术 20:24 面对疾病为什么不慌？“凭我走过的路、读过的书，以及对科学的笃信” 当AI进入家庭 22:53 为什么给爸妈推荐AI健康助手（阿福）？免注册、连医保卡、语音输入零门槛！ 26:48 手把手实操教学：毫无医学背景的普通人，头疼脑热时该怎么向AI“有效提问”？ 31:42 宝姐的“十万个为什么”：感冒、失眠、术后到底能不能偷喝一口江米酒？ 34:06 当AI拥有了“记忆”：它甚至比家人更了解你每天吃了什么、睡得好不好 36:13 科学劝退最致命：原来AI真的能用原理解释，“管住”长辈们的嘴 父母老去瞬间：跌倒与慢病管理 38:39 令人后怕的家庭插曲：宝姐做手术当天，老伴儿因为极度慌张焦虑从高台阶摔倒 40:39 警惕老年人“肌少症”：跌倒往往不是因为不小心，而是肌肉真的失去支撑力了！ 43:12 糖尿病饮食的自我摸索：戴上动态血糖仪，居然发现吃“酸菜火锅”不升糖？ 科技时代的亲密关系重塑 44:42 本期高光/AI的极致情绪价值：生病后疯狂内耗找原因？AI告诉你“这绝对不是你的错” 46:10 俗套的关心有多烦人？街坊四邻一句“以后别生气了”，反而让病人深陷自责 47:53 科技如何重塑家庭结构：AI负责医学科普，儿女负责提供不可替代的温情 52:37 宝姐实名点赞的“适老化”细节：别搞隐藏菜单！我们需要大字版、加粗黑体和小喇叭播报 *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

随着纪录片《中国医生3·急诊24小时》热播，急诊再次被推到公众视野。本期节目，阿汤对话来自浙大二院的两位一线医生——急诊科副主任医师卢骁与神经外科主任医师严锋。他们从真实病例与决策现场出发，聊急诊为什么必须谨慎、为何常被误解，以及在时间、风险和情绪多重挤压下，医生如何做判断、承受失败、继续站在最前线。这期不是辩护，也不是煽情，而是一次把“急诊”放回现实语境的冷静对谈。 嘉宾介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 卢骁：卢骁急诊日记 严锋：神经外科医生 严锋 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 00:29 急诊，最近为什么这么火？ 00:58 一部纪录片，把急诊拍得太真实了 01:26 拍急诊，难在不能影响任何一个病人 02:24 急诊脑子里的第一个词：时间 02:40 送到我这儿之前，发生了什么才最重要 * 误解 03:03 为什么大家总觉得：急诊在‘说谎’？ 03:13 先昏迷，还是先受伤？差别可能是生和死 04:11 急诊真的不是诈骗犯 04:55 我们写歌，不是反驳，是想被理解 05:40 有些病人，一进门我就知道不对劲 05:56 急诊有个黑话：‘识别炸弹’ 06:23 看起来还清醒，一小时后却心跳停了 07:15 急诊允许犯错，但不允许错过 07:39 差点溶栓，结果是主动脉夹层 08:19 现实里的病，从来不按教科书来 08:48 AI 看病的问题，不是 AI 09:11 ‘肚子疼’‘头疼’，是急诊最怕听到的话 09:57 有时候，救命信息在家属手里 10:40 送病人时，比病情更重要的一件事 11:36 神外医生第一眼，看的是这些 11:55 按摩之后瘫了，问题却不在脑子里 13:12 方向错了，越努力越危险 13:35 急诊和专科，真的会吵起来吗？ 14:05 现在开刀，可能人都下不来台 15:14 跟家属解释，比做手术还难 16:15 最常听到的一句话：‘送来时好好的’ 16:53 哭得最凶的，往往不是最危险的 17:47 急诊不是先来后到，是轻重缓急 18:25 知道太多医学知识，反而会添乱吗？ * 心法 19:06 医学，没有‘速成版’ 20:27 你视频里不是这么说的 21:00 没有信任，医生什么都做不了 22:37 有些夜班，真的会怀疑自己是不是不行 23:23 不是看多了就麻木，是不敢表现出来 26:05 急诊医生，都是被筛选留下来的 26:43 为什么有人一开始就选急诊？ 27:47 一个神外医生，至少要十年才稳 28:20 第一次独立主刀，真的会睡不着 29:10 医学没有天才，只有时间 29:43 我得把学生教好，将来还指着他们看病 31:14 急诊的日常：每天都是新关卡 31:56 有些病，这辈子可能只见一次 * 常识 32:48 出现这些信号，别犹豫，立刻去急诊 33:20 最危险的拖延：不敢叫 120 34:01 什么情况可以等等，什么不行？ 35:11 脑卒中，真的不是老年人的专利 35:47 在医生眼里，12 点睡觉已经很晚了 36:07 身体是1，其他都是0 36:20 彩蛋：《急诊不是诈骗犯》 *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

本期我们邀请急诊科医生魏兵，从一线真实经历出发，系统拆解大众对“急诊”的常见误解：为什么急诊从不按先来后到？情绪越激动，真的越危险吗？感冒发烧、输液、半夜去急诊，哪些是必须，哪些其实在添乱？这期节目不制造焦虑，而是把急诊真正的工作逻辑讲清楚，帮你在关键时刻做出更理性的就医选择。 嘉宾介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 魏兵：急诊科魏兵 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 00:23 见过了太多“被误会的急诊现场” 00:47 把急诊当快捷门诊，真的很危险 01:07 急诊存在的意义，和你想的完全不一样 02:04 一个“没那么急”的人，可能正在耽误别人的命 03:18 在急诊，喊得最凶的人，往往最不急 03:50 急诊先看谁，不是你说了算 05:32 为什么急诊“插队”，反而是对的 06:38 有些人可以等，有些人等一会就没了 07:42 真正撑不住的人，通常出现在后半夜 08:42 在国外，高烧进急诊也要排到怀疑人生 09:51 想在急诊点名找专家？几乎不可能 11:39 等得久、态度冷，≠医生没尽责 13:20 急诊最难的选择：多查被骂，少查出事 16:32 急诊不是来“看好你”的 19:03 把急诊当门诊用，风险不只在你身上 20:05 关于发烧，你可能从小就被教错了 21:35 捂汗退烧，可能真的会出问题 22:45 发烧了，到底该不该去急诊？ 24:03 烧到39℃，真的会把人“烧坏”吗？ 25:56 输液≠好得快，这个认知很该改了 27:04 为什么医生反而劝你别为感冒跑急诊 33:05 秋冬输液“预防心脑血管”，其实站不住脚 35:04 最大的就医误区：所有病都往大医院挤 39:28 急诊就诊，有三条几乎没人教你的规则 40:38 理解急诊，其实是在保护每一个人 *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

AI 问诊真的能帮你省心吗？深夜翻看症状、上传报告，越查越慌。本期节目中阿汤和医生，从自己作为患者和家属视角，以及医生视角聊 AI 的利与弊、误区与局限，分享术后、罕见病等真实案例，让你看到普通人在 AI 面前的焦虑与困惑，也告诉你当技术越来越强，我们如何保持清醒判断力。 阵容介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 子涵：DrZoe 翁一鸣：一鸣医生 吴斌：吴斌医生 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 03:10 本期讨论框架说明：患者视角 vs 医生视角，不站队、不下结论 * 患者问诊视角： 03:51 任心开场立场：我是“AI降临派”，医疗平权时代已经到来 04:11 AI问诊的核心价值之一：无限耐心 + 平均水平以上的“医生” 05:01 这是站在“普通患者”角度的判断吗？ 05:20 吴斌（患者视角）：有医疗知识的人，用AI反而更安心，但不会当处方 05:52 任心点破关键前提：AI问诊，对提问者的医疗素养要求极高 06:25 翁一鸣作为家属分享罕见病经历：AI在罕见病护理中的现实价值 06:55 罕见病困境：很多医生不了解，但AI能迅速整合全球信息 07:41 AI带来的“确定感”：在饮食、护理细节上给到极其具体的指导 08:22 但AI的局限开始显现：涉及是否手术、风险权衡时，答案并不“解渴” 08:56 医生能给的，往往是一句带情境的判断：“如果是我家人，我会怎么选” 09:40 共识初现：AI没有情绪价值，也无法真正共情 10:32 阿汤总结：AI答案全面但“没温度”，更像一份说明书 11:01 ICU医生补充：AI可用于就诊前的知识准备，弥补解释不足 11:36 但复杂疾病、亚型差异，AI只能给框架，给不了决策 12:28 AI更适合慢病管理与科普，而非动态、急重症判断 12:53 真实案例：医生拔智齿后持续疼痛，AI让人提前“慌”起来 13:13 反思：AI既可能减少漏诊，也可能放大焦虑 14:01 ICU尹子涵：AI与医生冲突的真实场景——患者更信AI 14:42 ICU视角：AI非常适合做“全量数据抓取与分析” 15:21 但ICU病人高度个体化，AI无法替代临床决策 16:10 关键判断：未来不是“无人的ICU”，而是“AI + 顶级医生” 16:43 更激进的观点：AI终将取代医生，只是时间问题 17:55 终极问题转向：当AI取代人类，我们该如何生活？ 18:27 阿汤切回现实疑问：AI看诊到底靠不靠谱？ 18:53 关键风险点：普通人不会“写病历”，提问本身就可能错 19:16 病情叙述能力，决定了AI回答的方向 20:17 变量太多：性别、年龄、职业、隐瞒史，都会改变推断结果 21:01 真实案例：同一位乳腺癌患者，不同AI给出相反建议 22:05 即便表达清晰，AI结论依然可能南辕北辙 22:39 实验性提问：术后能不能洗澡？不同问法，不同答案 23:17 任心点破机制：AI会顺着你的“潜在意愿”回答 24:00 专业问法 vs 普通问法，结论差距巨大 24:38 新现实：现在纠正家人，比纠正AI还难 25:28 模型、语料库、是否开源，都会影响AI问诊结果 26:23 另类场景：AI把脉、AI中医，与老中医结论高度相似 27:05 判断升级：AI的问题，可能只是“现在式” 27:29 研究引用：GPT-4 在诊断准确性上已超过医生 + AI组合 28:10 图表解读：AI稳定性更高，但上下限也更极端 29:19 算力决定一切：只要堆算力，AI就会出现“涌现” 29:53 现实提醒：目前研究仅限于GPT-4模型 30:23 AGI讨论：当AI拥有记忆与算力，是否必然超越人类 * 医生工作视角 31:20 吴斌（医生视角）：AI是工具，不是看病依据 32:01 使用边界：非本专业可参考，核心决策仍靠同行与文献 32:52 临床现实：AI像高级秘书，擅长提醒、拦截和归纳 34:25 优势与缺陷并存：机械，但能纠正人为疏忽 35:04 共识表达：慢病管理可用，急重症不能依赖 36:14 主持反思：AI对罕见病与复杂合并症，仍存在盲区 36:57 审稿真实案例：AI会随提问立场“反复横跳” 37:58 任心给出方法论：如何正确让AI读文献、当审稿人 39:04 影像科现状：AI早已深度介入，未来更偏向自动化 40:32 最终共识：机器干机器的事，人负责人的部分 *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

本期我们从一份在美国引发巨大争议的指南聊起——DGA（Dietary Guidelines for Americans，美国膳食指南）。它为什么不再温和劝你“均衡饮食”，而是直接拉响“（美国）国家级健康危机”的警报？奶茶、零食、外卖，真的只是你不自律吗？本期邀请播客「大食话」主播营养专家月莞柔带你拆解 DGA 背后的真实担忧，看看我们每天的选择，是如何一步步被“默认饮食环境”推着走的。这期，可能会改变你对“吃”的理解。 嘉宾介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森｜阿汤 月莞柔：大食话的月莞柔 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 一、从一份膳食指南开始：为什么这次不“温和”了？ 00:15 网上关于这份指南的讨论为什么这么极端？“颠覆”“震惊”“阴谋论”，到底在吵什么？ 01:02 抛开政治和立场，只从健康角度看，这份指南真正想提醒什么？ 01:54 膳食指南到底是不是“标准答案”？ 02:22 膳食指南不一直是“多吃蔬菜水果、均衡饮食”吗？为什么这一次被形容为“国家级健康危机”？ 03:22 70% 成年人超重或肥胖、青少年前期糖尿病比例上升——这些数字意味着什么？ 05:54 当越来越多人都“吃出了问题”，这还是个体选择的问题吗？ 二、问题不只是“管不住嘴”，而是整个饮食系统在推着人走 06:44 如果一个社会大量出现相似的饮食困境，是不是说明食物供给系统本身出了问题？ 07:15 美国膳食指南中出现频率最高的关键词之一：超级加工食品。 07:45 什么是“超级加工食品”？它和普通加工食品到底有什么区别？ 08:46 一个焦糖玛奇朵奶茶，你还能说清楚它原本是什么食物吗？ 09:54 重点真的在“有没有添加剂”吗？还是在于它是否已经脱离了食物本来的形态？ 三、为什么我们总在不知不觉中“越吃越偏”？ 13:39 薯片、可乐、零食越吃越多，真正的食物被挤到了哪里？ 14:07 为什么这些食物几乎没有饱腹感，让人很难停下来？ 14:33 吃零食停不下来，到底是你不自律，还是它本来就被设计成这样？ 15:09 反复问自己：“我真的需要薯片吗？” 四、糖、奶茶、零食：被低估的长期影响 15:31 第二个被反复强调的问题：添加糖和含糖饮料。 16:30 糖的长期叠加，如何一步步推高体重、胰岛素抵抗和代谢异常？ 17:12 为什么“一天一杯奶茶”会变成很多人的日常标配？ 17:50 在办公室喝奶茶，有时候甚至变成一种“社交压力”。 五、我们不是吃得不健康，而是吃得“太满、太杂” 18:25 从营养缺乏，到营养过剩与结构失衡，我们经历了什么变化？ 18:43 为什么现在更需要做的是“饮食减法”，而不是加法？ 28:19 高蛋白、强化营养、功能性食品，真的解决了问题吗？ 28:57 左手养生，右手外卖，这是一种怎样的饮食分裂状态？ 29:39 试图用补剂，去修复饮食本身制造出来的问题，真的可行吗？ 六、当“不健康”成为默认选项，个人还有多少选择权？ 26:31 为什么不健康的食物，往往更便宜、更方便、更容易被获得？ 26:49 零食为什么这么早就进入了孩子的饮食？ 27:09 当“不健康”成为环境默认选项，消费者真的知道该怎么吃吗？ 27:21 学校供餐、机构供餐、食品工业，在这个问题中各自扮演了什么角色？ 七、指南真正给出的方向：回到真实的食物 32:57 不管在哪个国家，饮食的底层原则其实高度一致。 33:34 什么是“真实的食物”？天然、少加工、营养密集。 34:09 加工不等于坏，但为什么一定要减少高度加工食品的比例？ 34:51 户外徒步时吃蛋白棒没问题，但不能把它当成日常饮食。 35:28 谷物为主、粗细搭配、多吃蔬果、少油少盐少糖，这些原则为什么依然有效？ 八、最后：吃饭不是修行，是长期相处 01:26:30 是不是一定要每天完美、极度自律，才能算“吃得健康”？ 01:26:41 我们来到这个世界上，不是为了苦修，但要把自己养好。 01:27:18 健康的第一责任人，始终只有你自己。 *华盛顿时间2026年1月7日，美国卫生与公众服务部（United States Department of Health and Human Services，HHS）与美国农业部（United States Department of Agriculture，USDA）联合发布《2025–2030年美国膳食指南》（Dietary Guidelines for Americans，DGA）。作为每五年更新一次的纲领性政策文件，DGA是非强制性法规，长期在联邦营养政策制定、政府膳食项目实施、公共采购标准设定及产业沟通话语体系中，扮演着“事实标准（de facto standard）”的核心角色。 勘误： 节目中提到“葡聚果糖”口误。玉米淀粉来源的是果葡糖浆，大家需要注意饮料中的这个，​​长期、过量摄入果葡糖浆会显著增加患非酒精性脂肪肝（NAFLD）的风险​​。燕麦中的β葡聚糖是很好的。 *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

你也有鼻炎吗？被鼻炎困扰睡不好觉？头晕头疼？本期邀请中西医两位专家深度对谈鼻炎。中医从体质调理、穴位热敷切入；西医详解鼻喷药物、盐水洗鼻的正确姿势。关于冰块敷鼻、激素依赖、洗鼻误区……一一破解。无论你是常年鼻塞的“老病号”，还是季节性敏感人群，都能从中找到实用应对策略和根本调理思路。告别困扰，从科学认知开始。 嘉宾介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 02:21 杨丽医生分析鼻炎患者增多的原因（环境、生活方式、免疫失衡等） 04:46 中医如何看待鼻炎：肺开窍于鼻，体质是关键 05:48 刘江峰医生讲解现代医学对鼻炎的定义与常见症状 06:58 从鼻涕类型初步判断鼻炎种类（清水、粘稠、黄脓等） 09:28 中医辨证：肺热与肺寒在鼻部的表现 11:54 鼻炎为何反复发作？中西医视角分析 14:42 西医治鼻炎：鼻喷激素的正确使用与误区 17:14 “冰块敷鼻”是否科学？ 18:39 冷水洗脸能否增强抵抗力？ 19:12 中医小妙招：热敷大椎穴、按迎香穴缓解鼻塞 20:55 鼻喷剂使用技巧：先清洗鼻腔，交叉喷鼻 23:47 为什么有些人从不患鼻炎？个人体质与环境因素分析 26:47 西医角度：鼻中隔偏曲、鼻息肉、腺样体肥大与鼻炎的关系 29:42 什么是鼻窦炎？与鼻炎的区别与联系 31:55 鼻窦的功能：减轻头部重量、声音共鸣 34:01 盐水洗鼻是否适合所有人？注意事项与禁忌 37:38 鼻毛的作用与“危险三角区”警示 39:38 洗鼻力度过大可能引发中耳炎 40:05 中医调理建议：山药百合小米粥、小吊梨汤食疗方 44:34 西医预防建议：戴口罩、远离过敏源、及时清洗 46:00 鼻炎与哮喘的关联：同一气道，同一疾病 拓展阅读 *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

很多时候我们不是想变得多惊艳，只是希望看起来更舒服一点、更像自己一点。可一想到可能留下痕迹，又会忍不住犹豫。本期我们从“疤痕”这个容易被忽略的小细节聊起，谈谈那些悄悄变好、不想被别人发现的真实心态。疤痕一定会一直存在吗？为什么有些痕迹会慢慢淡下去，有些却越看越在意？当变化需要时间，焦虑该怎么安放？ 如果你在意的是：慢慢变好，而不是被看出来，也许这期节目，会给你一些安心的答案。 感谢舒痕对本期节目的大力支持。 人物介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森 小龙：火爆猴小龙 Under：dr_underwangdaily 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 公益活动 时间轴 00:33 小龙介绍嘉宾 Under，整形外科医生 02:10 Under 的整形外科方向：医美 + 修复 + 瘢痕管理 03:30 为什么“想变美但不想被发现”，是很多人的真实需求 05:00 所谓“美容缝合”，只是不留疤的第一步 06:40 真正决定别人看不看得出来的，是术后的疤痕管理 09:20 整形一定会留疤吗？医生眼里的“成功疤痕”是什么 11:20 疤痕不是体质一句话决定的，不同部位差别很大 15:30 为什么有的人半年就好了，有的人一年还在焦虑 17:30 红、凸、硬不是失败，而是疤痕的必经阶段 22:00 疤痕护理最重要的“黄金时间”：术后 1–6 个月 24:20 常见误区：缝完就不管、过度折腾、错过黄金期 27:20 疤痕管理不是猛，而是能不能长期坚持 30:30 医生如何看“安全感”和“性价比” 33:20 为什么硅酮是抗疤痕的基础方案 35:20 红印、增生是怎么来的？原理简单讲清楚 38:20 凝胶 vs 贴片：怎么选，才能不被别人发现 41:00 疤痕管理的终点到底在哪？ *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。

你一定见过这种人——平时好好说话，一上路就开始骂；甚至，有时候那个人就是我们自己。为什么一坐进车里，情绪就像被点燃？是脾气差，还是大脑真的“掉线”了？本期我们和精神心理科医生和心理治疗师把“路怒症”摊开讲清楚：是谁在接管你的方向盘，又该怎么把自己拉回来。此刻正在听播客的你是不是正在路上？ 嘉宾介绍 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森 崔佳彬医生：心理科崔医师 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 01:09 什么情况才算路怒？只是骂两句，还是已经在失控边缘？ 01:59 心理医生也会在路上暴躁吗？ 02:43 不是你一个人在生气：路况、喇叭、噪音，情绪真的会“互相传染” 03:33 车越来越多、路越来越堵，为什么我们的耐心却越来越少？ 04:45 被插队那一刻，为什么你会觉得“这事不能忍”？ 05:27 慢车、看手机、龟速前行——它们到底在消耗你什么？ 06:06 一个真相：路怒症，其实并不在精神疾病诊断里 06:47 愤怒是正常的，但什么时候开始变危险了？ 07:18 “我就想撞他一下”——为什么这个念头特别可怕？ 08:54 情绪真的会让人“不会开车”吗？答案比你想的直接 09:20 大脑科普时间：愤怒时，是谁在接管你的方向盘？ 10:06 为什么越生气，判断越差？前额叶到底在干嘛？ 10:45 不只是愤怒，太开心、太兴奋、聊得太嗨，同样危险 11:33 一边开车一边煽情听歌，真的只是“情绪价值”吗？ 12:18 “我没拿手机”≠“我没分心” 12:53 小剐蹭后，为什么有人一下车就炸了？ 13:18 你的“情绪阈值”，可能很早就定型了 14:03 有没有一种办法，能在车里立刻让情绪降下来？ 14:41 答案很简单，也很反直觉：呼吸 15:05 如何在堵车时，用几次呼吸，把自己拉回来 16:22 路怒真的和性格有关吗？“性子急”是不是更危险？ 17:18 急刹、别车、被逼停——人类面对危险的三种本能反应 18:52 为什么“别人犯错”，最容易点燃我们的愤怒？ 19:42 愤怒是在保护你，但失控会反过来伤害你 20:57 路上的情绪，会不会被你带回家、带到工作里？ 22:20 如果生活里没有出口，路会不会变成唯一的宣泄口？ 23:37 把开车当“解压方式”，为什么特别容易出事？ 24:56 刷到的戾气内容，会不会让你更容易暴躁？ 26:13 一个重要概念：为什么关上车门，人就“不像自己了” 29:04 为什么有些人平时很温和，一上车就骂骂咧咧？ 31:05 严管真的有用吗？规则和安全感的关系 32:16 路牌为什么多是蓝色？环境其实在偷偷安抚你 34:01 真正的“快”，不是踩油门，而是别折磨自己 35:22 开窗、换气、让身体先冷静下来 35:43 香味也能救场？薰衣草为什么真的有用 36:11 给杏仁核“物理降温”，听起来玄，其实很科学 36:54 情绪不是敌人，但你得学会掌控方向盘 拓展阅读 *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容。

本期和精神心理科医生佳彬一起聊聊《疯狂动物城2》背后藏着的“成年人心理课”。成年人为什么会被一部动画片戳到泪点？一句“蛇没有肩膀”，为什么让无数人瞬间破防？我们不聊剧情，不煽情——我们只聊你自己。那些你以为必须扛、其实可以放下的责任；聊那些你一直想突破、却可能根本不需要突破的地方；聊“可以不进步”“可以不坚强”这种久违的自在。如果你最近有点累、有点迷茫、有点不想再强撑，这期节目会像一盏小灯，照见你真正的样子。你扛不动的，不是生活，而是那些根本不该你扛的。 嘉宾主持 社交媒体 阿汤小红书视频播客：汤瀚森 崔佳彬小红书：沙粒心理 合作及微信群 听友群请加微信：cheeseradio 合作事宜请加微信：tuenen87 时间轴 11:11 自制彩蛋🥚 00:45 为什么动画片最能让成年人泣不成声？ 01:10 第一主题：“蛇没有肩膀”：成年人的心理松动 01:59 心理医生解读这句话为何击中成年人的心 02:41 “派遣理论”：我们为何替父母完成未尽之愿 04:17 朱迪的“两支箭”：从沮丧到自责 05:05 为什么越懂事的人越被默认“该扛更多”？ 06:41 怎样判断哪些责任真正属于我？ 07:37 家庭中的“轻质化”：孩子成为父母的父母 08:31 责任与逃避：那条最关键的边界在哪里？ 09:47 樊胜美案例：超量责任与角色绑架 11:01 判断责任的唯一标准：是否伤害自己与他人 12:22 自由不是无限制：规则带来自在 12:46 第二主题：留下来不一定是懦弱 13:16 根文化：为什么有些人选择留在家乡？ 14:27 留下 vs 改变：两种同样真实的路径 15:32 反套路叙事：保柏特选择不突破的力量 16:13 在“向上流动”时代，坚持原地为何被误解？ 17:34 家庭支持是心理韧性的关键来源 18:27 救人女孩案例：情绪安全感的缺失 19:51 突破需要个体力量，也需要集体支持 21:19 突破与稳定：不是勇敢与懦弱的二选一 22:22 两种心理许可：可以不进步，也可以不坚强 23:13 为什么成年人困在“进步焦虑”？ 24:32 进步何时变成自我消耗？ 24:43 允许自己下落，才有可能重新站起 25:55 心理许可稀缺，是因为期待太多 26:19 心理课：电影里的搭档练习 26:41 心理健康四标准：自主、合理、归属、接纳 27:10 最生活化的心理健康：吃好睡好心情好 27:36 为什么很多人不知道自己要什么？ 29:34 从“不想要什么”开始探索自己 29:50 推荐阅读：欧文·亚隆《成为我自己》 30:35 心理建议：做真实的自己，不扛不属于你的 30:58 心理健康不是变强，而是允许自己 31:32 肩膀真正要承担的，是“成为你自己” 拓展阅读 本期嘉宾所撰写的公众号文章： 当身边的声音都告诉你“向前走”， 《疯狂动物城2》却说“你可以停下” *声明 本播客的内容仅代表个人观点，并不代表任何单位、供职机构等的立场，也不构成任何形式的医疗意见或建议等。本内容仅供健康科普使用，不能作为诊断、治疗的依据，请谨慎参考。未经本播客的授权，不得转载或使用播客节目中的任何内容（包括文字、图片、音频、声音、标识、logo等）。 禁止未经授权的任何商业或非商业目的而使用本播客任何内容、信息、对话、声音或数据等用于人工智能（AI）和机器学习（ML）的模型训练。