小叙一下 - 节目列表

特辑 05. 我为面膜狂!人类为了变美,真的太太太努力了!

特辑 05. 我为面膜狂!人类为了变美,真的太太太努力了!

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【美美与共】特辑的最后一期,我们想聊一个人人都用过、家家都囤过的入门级护肤好物,面膜。 从小看电视剧里的女主敷黄瓜片,到后来市面上五花八门的片状面膜、涂抹面膜、睡眠面膜,再到不论去哪都要囤几盒的“伴手礼面膜”,咱们中国人,真的是刻在骨子里的爱敷脸!那面膜到底有啥来头?武则天和杨贵妃用的“宫廷秘方面膜”是啥?一片面膜的好坏怎么分辨?医用面膜和普通面膜差在哪儿?面膜要怎么敷才能事半功倍而不是越敷越干?酸奶和小鱼做了超多功课,来一一为大家答疑解惑。 当然啦,作为【美美与共】第一季的收官之作,我们也准备了重磅福利:评论区聊聊你对面膜的看法或体验,我们将抽选一位听友送出研叙医用重组胶原蛋白敷贴正装一份! 感谢大家一路以来的陪伴,想进听友群蹲更多福利的,欢迎添加主播酸奶的微信,我们群里见~ 时间轴 01:21 那些年,全家接力敷过的黄瓜片和面膜 03:03 为什么面膜是很多人的护肤“第一课”?即刻见效+低成本尝鲜,很难不爱 05:09 冷知识①:作为商品的面膜,其实“年纪”并不大 06:56 冷知识②:据传面膜最早起源于古埃及,埃及艳后带头往脸上“糊泥浆” 08:41 冷知识③:武则天的“神仙玉女粉”算不算中国面膜的鼻祖? 11:25 面膜到底有没有用?从原理上拆解它的起效逻辑 13:10 为什么有些人越敷皮肤越差?敷面膜的 YES and NO! 17:17 一片好面膜,膜布和精华一样重要 21:44 医用面膜vs普通面膜:区别在哪?什么场景该用哪个? 26:40 研叙医用重组胶原蛋白敷贴好在哪?让我们认真种种草 28:23 收官福利放送!评论区等你 28:40 美美与共第一季完结撒花!第二季想听什么?留言告诉我们

29分钟
22
1周前
特辑 04. 消费降级但幸福感升级,今年夏天最走心的好物分享!

特辑 04. 消费降级但幸福感升级,今年夏天最走心的好物分享!

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618 刚过,炎炎夏日正式上线。回想当年双十一熬夜蹲点、拼手速、算满减的日子,再看看现在,大促结束了都没反应过来。从疯狂买买买到理性断舍离,这几年我们的消费观到底经历了什么? * 小鱼从“购物狂”变成了洗衣粉替洗衣液的极简主义入门选手; * 酸奶则是天生的物欲淡人,家里空空如也,恩格尔系数拉满。 但!消费降级不代表幸福感打折! 我们各自挖出了一波夏日真正提升幸福感的好东西:小鱼激情安利山姆凉感床笠(不粘毛!养宠家庭自然都懂)和直通天灵盖的薄荷鼻通;酸奶重磅推荐 VIO 比基尼脱毛,小森林的维养修护需要被重视。当然还有满满的夏季护肤干货:夏日防晒、抗氧化,日常清洁,晒后修护,应有尽有。 本期特别提到我们夏日家中常备的研叙医用重组胶原蛋白敷贴:成分精简、膜布服帖,轻医美后、出行晒后、肌肤敏感期都能用,夏日冰冰凉凉给脸退红镇静,效果很顶。想试试的朋友可以加听友群免费获取体验装~(超级重磅的听友福利) 大家这个夏天有什么提升幸福感的好东西?评论区快来反向安利我们! 时间轴 00:32 今年你 618 了吗?它悄悄地来,又悄悄的走 03:09 从无脑下单到理性断舍离,是消费升级还是生活降级? 06:53 我的家空空如也,恩格尔系数却撑起了半边天 09:30 夏日好物 ①:山姆凉感床笠+夏凉被凉感十足,凉快还不粘毛,养宠家庭给我冲 12:30 夏日好物 ②:薄荷鼻通,一支用两年,混沌大脑一秒清醒 13:46 夏日好物 ③:VIO 比基尼脱毛,小森林从此清清爽爽 16:21 夏日好物 ④:薇姿控油洗发水,油头软塌的夏天救星 18:26 夏季护肤重点 ①:防晒是底线,不涂不出门 22:10 夏季护肤重点 ②:晒后修护用研叙胶原敷贴,清简不黏腻 25:20 夏季护肤 ③:抗氧化搞起来,VC+VE、虾青素安排 25:57 夏季护肤 ④:油皮适度清洁(小气泡、海菲秀),刷酸一定找医生 P.S. 更多护肤医美疑问,评论区尽管砸过来~ 也欢迎添加主播微信,进听友群一起唠嗑、蹲福利!

28分钟
64
3周前
特辑 03. 什么?天价面霜成本只要几十块?护肤到底是不是智商税?

特辑 03. 什么?天价面霜成本只要几十块?护肤到底是不是智商税?

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时光飞逝,【美美与共】特辑已经来到第三期!这一期我们想聊一个几乎每个人都会纠结的问题:护肤和医美,到底是不是智商税? 酸奶和小鱼从“护肤小白”一路摸索到行业从业者,护肤时间加起来也有二十多年了。从基础护肤,到轻医美体验;从消费者视角,到行业内部观察,这一期我们想用更“直给”的方式,把一些常见疑问聊清楚。 比如:贵价护肤品到底贵在哪里?是智商税还是确实有成本?护肤和医美到底是替代关系,还是分工关系?以及很多人最关心的:为什么别人做了有效,你却没什么感觉?希望这一期节目会对你的疑惑有所帮助。 不过话说回来,不论是日常护肤还是进阶医美,它们都是帮助你认识自己、了解自己、更爱自己的一种方式。 SHOWNOTES 00:35 本期话题:护肤到底是不是智商税?医美要不要冲? 01:28 皮肤是人体最大的器官,别等干到起皮才想起来护! 03:58 500块面霜成本就几十?高价护肤品到底贵在哪:成本vs科研vs品牌溢价 12:36 贵的不如对的,护肤品界没有“贵就是好”这回事 14:18 护肤是日常干饭,医美是开小灶:先吃饱再补营养,别搞反了 18:01 能坚持的人,家用美容仪就是神;懒得动的人,院线花钱买体验也挺香 19:44 选项目、选医生、选机构,国内还是国外搞?这几个“警铃时刻”请刻进脑子里 23:35 十六字法则请收好:充分了解,理性判断,相信专业,贪心不可 25:53 为什么“别人有效你无感”?项目预期+术后修护,缺一不可 P.S. 如果你对护肤或医美还有什么没搞明白的,欢迎评论区随时扔问题过来!也可以加我们播客小助手的微信,进听友群一起唠嗑,群里不定期掉落行业小八卦和护肤干货~

29分钟
76
1个月前
特辑 02. 毕业季特典!行业很大、机会很多,这会是你的理想职业吗?

特辑 02. 毕业季特典!行业很大、机会很多,这会是你的理想职业吗?

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这一期,我们想回答一个被问过无数次的问题:美业,到底是一个什么样的行业? 身边总有朋友好奇:你们每天到底在做什么?除了大家熟悉的护肤品和医美机构,美业里还有哪些工作?如果想进入这个行业,又该从哪里开始? 事实上,美业远比大家想象得庞大。从原料研发、代工生产、备案检测,到品牌营销、渠道销售、达人直播,再到美容院、医美机构等服务业态,它是一个真正意义上的“大行业”,也藏着远超想象的职业可能性。 正值毕业季,本期【美美与共】特辑中,我们决定从自己的从业经历出发,和大家聊聊我们眼中的美业:这个行业为什么吸引人?为什么总有人离开,又总有人不断加入?工作和热爱,到底能不能相辅相成?还是说,学会与工作保持边界感,才是真正的 work-life balance? 如果你正在求职,对未来感到迷茫;或者正在考虑转行,对美业充满好奇,希望这期节目能给你一些新的视角和灵感!也欢迎加入小叙一下听友群,说说你的职业烦恼,我们给你支支招!同时也给我们品牌研叙打打小广告,欢迎感兴趣的朋友点击关注! SHOWNOTES 00:30 特辑第二期上线!毕业季,一起聊聊关于“美”的行业和职业 01:50 美业不只是大牌外企,从上游到下游,这个行业到底有多大? 06:06 大厂校招不是唯一通道,产业链中暗藏更多机会 10:34 美业的 AB 面:变化快、机会多,是成长,也是压力 16:08 从功利角度看,为什么选择美妆快消行业? 17:21 三教九流、情绪压力,以及那些不那么体面的竞争 20:36 听说美业已经是夕阳产业?那就把自己变成朝阳! 💡欢迎添加主播酸奶微信加入小叙听友群(备注:听友群)

24分钟
91
1个月前
特辑 01. 创业团的保姆级参展教程:行业展会,到底值不值得参加?

特辑 01. 创业团的保姆级参展教程:行业展会,到底值不值得参加?

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大家好久不见! 最近几个月,小叙团队属实有点小“忙”,忙工作、忙新品、忙着做客不同播客节目。相信不少朋友,最近已经在别的节目里听到了我们的声音!当然,我们也一直在悄悄筹备一个全新特别栏目【美美与共】。 做品牌这一年,我们发现很多朋友对“美”这个行业始终很好奇:医美到底怎么选?品牌是怎么做起来的?行业真实生态到底长什么样?为什么有些产品突然就火了?所以,我们想从一个正在创业、也正在行业里摸爬滚打的从业者视角,和大家聊聊那些发生在行业里的真实故事,以及一些不那么容易被看见的“台前幕后”。 特辑第一期,我们决定先从一个非常经典的问题聊起:行业展会,到底值不值得参加?刚刚参加完上海 CBE 美博会(中国美容博览会) 的小叙团队,可以说是被现实狠狠上了一课。从前期筹备、预算分配,到现场执行、资源对接,我们积累了不少经验,也刷新了很多认知。展会到底值不值?效果到底怎么样?怎么优雅地“花小钱装大逼”? 话不多说,欢迎收听本期创业团的保姆级参展教程! SHOWNOTES 00:40 【美美与共】正式开张!和你聊聊“美”这个行业里的真实故事 01:37 酸奶的展会 DNA:长春小孩都逛过的农博会和车博会 03:22 展会不只是一个限定时空,所有资源与信息交换,本质都是“展会” 06:39 美博会到底是啥?谁在逛?谁在卖?为什么大家都要去? 10:55 展!我来了!可预算怎么花?精力怎么分? 15:40 怎么“花小钱装大逼”?小品牌参展省钱妙招大公开 19:47 来自线下的一记重锤,超“血腥”的行业销售大战 23:27 人群的意外之喜:海外买手、即将接班的“美二代”都出现了 25:36 为什么品牌还是要做线下?每个人终究不是后台的一串数据 30:51 一场“值回票价”的行业展会,到底该怎么定义? 👇 withsuite研叙 在美博会现场的展位 👇 命运戏弄大馋猪的盒饭🍱 👇 去花鸟市场买的鲜花

33分钟
94
1个月前
E24. 从土建工程师到瑜伽老师:不怕转行!因为永远都有从头再来的勇气

E24. 从土建工程师到瑜伽老师:不怕转行!因为永远都有从头再来的勇气

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这一期,我们聊一个这两年越来越“具体”的话题:身体。 可能是年纪到了,今年身边的大家,都开始更认真地对待自己的身体了。运动这件事,也从“去趟健身房、打打球”,慢慢升级成了更精细的选择:网球、瑜伽、滑雪、冲浪……身体和运动,变成了一个经常被提起的话题。 于是我们邀请了酸奶的普拉提老师——小林。小林原本在建筑行业工作,因为身体出了问题开始接触瑜伽,后来越练越深,干脆转行,成了一名瑜伽和普拉提老师。 我们聊了很多非常实用的问题: * 作为一个新手小白,怎么判断一个老师专不专业? * 瑜伽和普拉提到底有什么区别? * 强度、效果、适配人群,分别是什么? 当然也聊到了这个职业不太被看见的一面。作为服务行业的一种,瑜伽老师不仅是在“教动作”,很多时候也在承接学员的情绪。面对负面能量、边界感,以及所谓的“师德”,其实都不是一件轻松的事。就像小林老师说的:专业只是基础,真正能让人与人之间产生连接的,是共情。 今年的你,有开始认真对待自己的身体吗?或者,你对瑜伽和普拉提还有什么好奇?欢迎在评论区和我们聊聊,也可以添加播客小助手 wx:smalltalktalk,加入听友群,获取更多信息! SHOWNOTS 00:56 学生酸奶 x 老师小林:风雨无阻的她 vs 总想取消的她 04:17 从建筑行业转行:怎么就走上了瑜伽这条路 10:19 瑜伽 vs 普拉提:身心灵的内在探索 vs 康复理疗的精准控制 12:56 新手实用指南:如何判断一个老师是否专业? 17:11 老师一定要瘦吗?胖不是问题,不专业才是! 20:23 沪上高端私教课:高压人群的精神避风港 23:50 专业只是基础,共情才是和学员长久的关键 30:32 守时与师德:唯一不能忍的是每次都迟到的人 33:53 老师对你说:任何运动都是好的,动起来吧! 💡 欢迎大家添加主播酸奶的微信,进入小叙一下听友群!群内福利多多,互动多多🎵【添加请备注:听友群】 P.S. 小林老师的美照👇

34分钟
99+
3个月前
E23. 独立不意味着你很强!从乖小孩到“坏”小孩:沪上设计师的叛逆赚钱经

E23. 独立不意味着你很强!从乖小孩到“坏”小孩:沪上设计师的叛逆赚钱经

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这一期的「小叙一下」,我们聊聊“独立乖小孩”。 嘉宾有有,和小叙团队在职场上相识,后来离开公司,创立了自己的设计工作室。在我们眼里,她是个头虽小,但“很能打”的独立女性。可真聊起来时她却说,讨厌这个词,也当够了乖小孩:“独立并不意味着你很强,它只是一种路径的依赖。” 她 16 岁独自去美国读会计,一年半后辍学,转战英国学艺术;回国后进过广告公司、做过甲方艺术指导,如今在上海经营着自己的设计工作室。能在设计师云集的上海站稳脚跟,并且赚得不少—— 快听听这位“坏小孩”怎么说! SHOWNOTES 00:41 人生第一次录播客,紧张到两天没睡好 02:00 从美国到英国,从会计到设计 06:33 先到小TEAM,后去品牌方:既安利小TEAM,也推荐设计师去甲方“深造” 08:35 讨厌“独立”这个词,因为它并不意味着你很强 12:10 AI 与设计之间:AI 能赋能创造,但无法替代感受 14:38 设计风格从哪来?大师创造,后辈模仿,自己的风格得慢慢沉淀 18:43 非科班出身的设计师,用更多媒介补充叙事维度 21:44 做了 20 多年的乖小孩,从上班开始“学坏” 25:00 创业之后学会“让子弹飞一会”:急只能让自己上火 29:10 提案能力很重要:如何把客户带进你的故事里 34:02 被看见这件事:再普通的人生也能够发光✨ 💡 欢迎大家添加主播酸奶的微信,进入小叙一下听友群!群内福利多多,互动多多🎵【添加请备注:听友群】 P.S. 图为酸奶曾为有有的工作室送上的锦旗。也欢迎大家加入小叙听友群!如果有想要交流和讨论的问题,我们随时开聊🙌🏻

36分钟
99+
3个月前
E22. 医美主理人的心里话:从“捏脸”到“悦己”,医美到底美的是什么?

E22. 医美主理人的心里话:从“捏脸”到“悦己”,医美到底美的是什么?

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当医美从“捏脸整容”逐渐演变为“日常保养”,我们对美的追求究竟发生了怎样的变化?是为了更被喜欢,还是更接近自己? 本期嘉宾译文是上海久未医疗美容机构的主理人,也是小叙团队的老朋友。作为拥有 10 年行业经验的“内行人”,她亲历了行业的野蛮生长与逐步规范,也敏锐捕捉到大众审美观念的深刻转变。 译文笑称创业这件事“猪狗不干”,却又真心热爱这个行业。对她来说,医美不只是生意,是人与人之间的正向互动。她身上有一种特别打动人的态度:对美保持敬畏,坚守底线,不贪捷径,踏实前行。 这期节目是一场关于美、心理与行业底线的轻松闲聊。我们从医美趋势聊到审美多元,从“悦己消费”如何推动行业进化,再到给跃跃欲试的“小白”们提供实用建议:如何选择第一家机构?如何判断一个项目是否适合自己?听完你会发现,医美已不再是随波逐流的“从众心理”,它反而成为了一种为自己而做的温柔自救。 SHOWNOTES 00:43 老友登场,医美机构主理人译文 01:30 为什么选择做医美?体验派、刚需派、从众派的三种典型 05:09 曾想“大变样”找帅老公,入行后观念却悄然转变 07:28 从“悦人”到“悦己”:美,正在变得更加多元 09:18 真实案例:有人做医美,是因为“不想长得像父母” 10:55 美是一种工具,也是一种选择,关键在于“自洽” 12:53 给求美新手划重点:有证合规是第一;没有医生面诊、只有套餐推销的,请直接说NO! 19:25 永远保持敬畏:面对捷径和偏财,如何做到不为所动 27:34 为什么做医美?对很多人来说,这是一种“温柔的自救” 32:59 不是容貌焦虑,而是状态焦虑:用医美让自己呈现更好的状态 39:08 医美的未来:AI、技术与行业演变 P.S. 你是从什么时候开始关注医美的?第一次尝试的项目是什么?做完之后,你的心态发生了什么变化?欢迎和小叙聊聊你的故事! P.P.S. 找到你的“叙旧”搭子!听完节目意犹未尽?欢迎加入「小叙一下」听友群。这里没有无意义的社交,只有关于职业选择、审美主权和生活真相的真实碰撞。我们会在群里分享独家小福利,也会针对大家的困惑进行不定期“回诊”。期待和各位群里见!🤝🏻 💡【添加请备注:听友群】

42分钟
99+
4个月前
E21. 身体上的痛,只有他才懂:和物理治疗师聊聊何为康复

E21. 身体上的痛,只有他才懂:和物理治疗师聊聊何为康复

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如果用当下互联网的流行说法,我们大概已经正式迈入了“中女”和“中登”的年纪。随之而来的,是对身体越来越具体、越来越诚实的感知。小叙团队里,老石和酸奶是资深腰突选手,小鱼则是流感届的常驻嘉宾。年轻时觉得身体百毒不侵,现在才发现,它其实是脆上加脆。 于是这一期,我们优先身体,邀请到了来自澳门的物理治疗师 Thomas,小马。他曾在国家队服务,和赛级运动员打交道;之后到比利时求学,如今回到澳门,帮助普通人和患者康复身体。 这一期我们聊清楚了一件事:人这一生,其实一直在受伤和修复之间循环,而康复,并不只是“修零件”,而是一场关于身体的认知和掌控。 当然,我们也聊到小马作为业余运动员的另一面。从小时候的挫败感,到找到属于自己的 PB (Personal Best),从胜负欲,到和自己较劲。他说:没有偏见,才能有更多的看见。当我们不了解伤痛,就很难理解退赛;当我们不了解康复,就很难理解坚持;当我们不了解身体,就很难真正爱惜它。 新的一年,休息是基础,运动是选择,照顾好自己,永远排在第一位。 (说起来,马年听马老师讲身体,好像也很合理。偷偷说,Thomas 还是澳门地区标枪记录保持者!) SHOWNOTES 01:00 Thomas 不是小火车,是物理治疗师 x 标枪运动员 02:42 康复 ≠ 推拿:什么是物理治疗?什么是运动康复? 05:33 从“服务超人”到“陪伴病人”:康复的三大方向 07:53 物理康复的 Why and When 09:08 康复很痛,但人体比你想象得更有韧性 13:54 为什么女性康复师不常见?骨骼肌肉康复是一门体力活 17:21 Sports is medicine:有运动会比没运动来的有运动 19:21 我是运动差生怎么办?从两分钟开始,建立成就感 21:30 从胜负欲到 PB:和自己较劲的业余运动员 25:00 打破“体育生”刻板印象:专注与韧性是一种能力 28:00 请注意!休息不是为了走更远,是为了休息 30:53 再看刘翔退赛:没有偏见,才能看见 37:04 马年寄语:新的一年,爱你老己 💡 欢迎大家添加主播酸奶的微信,进入小叙一下听友群!群内福利多多,互动多多🎵【添加请备注:听友群】 P.S. 大家可以关注 Thomas 的 Instagram @mawengchon 了解更多马医师的故事!

40分钟
99+
5个月前
E20. 与插画师的对话:哪有什么天生松弛,不过是“不知死活”地忠于自己

E20. 与插画师的对话:哪有什么天生松弛,不过是“不知死活”地忠于自己

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在社交媒体的滤镜里,插画师好像成了这几年最体面的自由职业样本:不打卡、不内卷、靠灵感吃饭。也因此成了很多艺术学生的理想答案。但插画师的生活到底长什么样?插画和设计,又有怎样的区别? 这一期,我们请来了插画师陈林。聊天的过程中我们发现,她一点也不“端着”:她拿过业内重量级奖项,却没有因此而“大富大贵”;在面对外界的评价时,她心里想的是“你懂个屁”;只要还有两个月的房租就还能活,她说自己的松弛是“不知死活”。糊涂里带着清醒,活泼里藏着判断。成为插画师,并不是某种浪漫叙事,而是因为她很早就知道自己只擅长这一件事。 我们从贝克汉姆聊到职业边界,从自由职业的房租焦虑聊到面对 AI 的“顺势而为”。最终,聊到了迷茫。她说,迷茫不一定是坏事。迷茫可以是一种浪漫——当雾气弥漫的时候,与其拼命远眺,不如先看向自己。 小鱼忍不住感叹:这一期的质量,对标「岩中花述」。 如果你正站在人生的迷雾里,希望这期对话会给你一些力量。 SHOWNOTES 00:38 喜欢足球,还养了一只叫星仔的狗 03:40 因为贝克汉姆爱上足球,还因为“追星”上过电视 05:31 画画是命中注定,只能做好这一件事情 07:26 插画师 vs 平面设计,一个是“讲故事”,一个是“搞诱惑” 11:00 拿到插画大奖那天,我决定再也不去公司打卡 13:40 奖项不会带来自我认同,她只在意自己的判断 15:00 面对权威和不专业的甲方,山东女孩内心 OS:你懂个屁! 17:00 从讨好型小孩,到表达型大人 20:30 自由职业的生存逻辑:只要卡里还有两个月房租,就万事大吉 22:52 一个好的 Brief 有多重要?专业的甲方能让合作更丝滑 28:10 面对 AI:如果非要被替代,那就顺应潮流去改变人生 30:15 迷茫其实很美:雾大时别急着赶路,站在雾里,先看自己 31:50 听听过来人说:不上班的人,如何建立社交圈? 💡 欢迎大家添加主播酸奶的微信,进入小叙一下听友群!群内福利多多,互动多多🎵【添加请备注:听友群】 P.S. 听完播客,如果你也被陈林的想法和态度爽到了,一定要去看看她的画!现实里的陈林和她的作品一样,色彩感拉满,野蛮生长且充满活力。 👉 小红书 @陈林mumucl

39分钟
99+
5个月前
E19. 春节老友记:回老家见老友,是无话不说,还是无话可说?

E19. 春节老友记:回老家见老友,是无话不说,还是无话可说?

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马年春节的神秘加更!小叙三人组结束老家之旅,终于再次同框。 刚从老家的“温柔乡”回到“牛马城”,我们迫不及待想聊聊那个每年春节都会复发的社交难题:和老家的朋友没话聊了,怎么办? 回到老家,街道是熟悉的,饭菜是香香的,但坐在那群从小一起长大的朋友对面,空气却突然慢了下来。面对那些曾经形影不离、如今轨迹完全分叉的老家朋友,是不是只能反复咀嚼那点“想当年”? 我们绝不“拉踩”任何一种生活选择,只想拆解那份复杂的情感:为什么有些名字已经模糊,但儿时的快乐依然清晰?为什么有些人成了“最熟悉的陌生人”,而有些人,却是你哪怕一事无成也敢开口借钱的底气? 创业之后,我们重新审视“关系”这件事,才意识到:那些年少时站在身边的老家朋友,早已成了我们能量场里最柔软也最坚实的一块补丁。 节目的最后,祝大家马年大吉,多遇贵人,少遇烦恼。🐎 SHOWNOTES 00:35 春节的老家生活:什么都不用想,只负责当“宝宝” 02:25 一年一会的故乡老友,尚能与之“饭否”? 05:05 羡慕他们的稳,也为他们的突围感到由衷欣慰 08:28 成年人的温柔:互不打扰也是一种体面 10:30 老家朋友为什么特别?在最纯粹的年纪相识,这种交情真的没有平替 17:22 他们接受没有衣锦还乡的你——借钱是关系里最高级別的信任 22:30 年少时的我为“友”狂:两个人的快乐就是幸福 26:20 那些年,早恋如何影响了我们的同性友谊? 27:47 创业后,我们如何重新定义“关系”与“能力”? 31:25 圈子在变,但总有老家的朋友们在原地支持着你 💡 欢迎大家添加主播酸奶的微信,进入小叙一下听友群!群内福利多多,互动多多🎵【添加请备注:听友群】 P.S. 春节见老友,是治愈还是尴尬?欢迎大家来评论区和我们聊聊。 👆 回老家前给出租屋也贴上了对联!by 酸奶 👆 山东人爱吃那铜锅涮羊肉 by 老石

35分钟
99+
5个月前
E18. 风味咖啡豆 × 吧台接管员:一位魔都咖啡师的自烘焙日记

E18. 风味咖啡豆 × 吧台接管员:一位魔都咖啡师的自烘焙日记

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你是不是也在某个加班到灵魂发麻的瞬间,产生过“辞职去做咖啡”的冲动? 这一期的「小叙一下」,我们请来了咖啡人饭渔。从工程造价专业出身,到站上咖啡吧台,再到自己烘豆,饭渔选择咖啡的理由很简单,却也出乎我们的意料:因为做咖啡,是一份能立刻得到反馈的工作。 我们没有聊「如何打造魔都网红咖啡店」这样的宏大叙事,而是剥离了社交媒体的精致滤镜,聊了聊更日常、也更真实的“咖啡”:从埃塞俄比亚的寻味之旅,到不同城市的咖啡性格;从“咖啡是一杯饮品”,聊到它如何成为一种职业、一种文化,甚至一个小型社群;也从咖啡师与客人之间微妙但舒服的距离感,聊到未来要不要开店。 当然,我们也替大家问出了那个最现实的问题:一个普通人,如果真的想当咖啡师,到底需要几步? SHOWNOTES 00:45 名字里有饭又有渔,本人却是一位咖啡人 01:40 专业逃跑计划:从湖北到上海,从工程造价师到咖啡吧台 04:30 半路出家的惊喜收获:因为完全不懂,反而更加热爱 07:08 为什么能坚持做咖啡和烘豆?今天烘、明天喝,即时反馈真的爽! 11:30 不追求所有人,只想抓住那 1% 的客人 13:27 为什么国内自烘焙咖啡店不多?城市、选址与消费习惯的差异 16:00 比赛、个人 IP、粉丝文化:咖啡师也在被“偶像化” 20:55 不教育客人,也不委屈自己,不合适就江湖再见 23:40 埃塞俄比亚之旅 & 记忆里最好喝的一杯咖啡 29:55 没有“非开店不可”的执念,只有想要表达的自己 33:40 如果想当咖啡师:别想太多,先去试试! 💡 欢迎大家添加主播酸奶的微信,进入小叙一下听友群!群内福利多多,互动多多🎵【添加请备注:听友群】 P.S. 感兴趣咖啡自烘焙的朋友也可以前往饭渔的小红书账号@饭渔

35分钟
99+
6个月前

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