Album

非行笔记

一个导游聊旅行

Humphry韩非 佚名 生活休闲 · 休闲
2,368 订阅 69 集 1周前
播客简介
一个导游的声音笔记,在确定中寻找不确定,在不确定中寻找确定。
节目
69. 上海人跑去金门吃了三天,骑慢一点,才吃得到这座岛的味道(下)

69. 上海人跑去金门吃了三天,骑慢一点,才吃得到这座岛的味道(下)

非行笔记

简介: 接上期金门美食之旅,这一期继续在岛上慢慢骑、慢慢吃。 从金门的机车文化聊起:为什么在这里,机车不只是交通工具,也像是一种生活方式。骑着最高时速 25 公里的小电动车,在海边、老街、骑楼和小巷之间穿行,不赶时间,看到便利店就停下来,遇到阿嬷慢慢骑,也就跟在后面慢慢走。 这一趟吃了金门的“早到晚到”早餐店:九层塔蛋饼、芋泥芝士三明治、沙茶海鲜锅烧伊面,还有一杯把我拉回童年的古早味红茶。随后打车去金湖镇,喝奶茶、看成片的老骑楼、找车轮饼和炸鸡,也在老街、蛋糕店与出租车上,碰到一些关于习惯、规则与彼此想象的小插曲。 晚上,我们订了一家当地人会去的台式热炒店;最后还逛了金门家乐福,买高粱酒、零食和小礼物。离开前,再分享一个很实际的提醒:从金门坐船回厦门,行李托运和随身包裹都有坑,买太多真的会手忙脚乱。 金门值不值得去?如果只是为了找一个“大景点”,它也许不会让你惊呼;但如果你愿意和朋友一起逛吃、骑车、看海,走进一座岛真实而缓慢的日常,它很值得。 有任何问题欢迎给我留言!或者可以看 vx 听友群:evans_hf 我的公众号:《非行笔记》 ———————————————— ⏱️ 时间轴 Timestamps 00:12 找到志同道合的人才有意思。 02:05 接上期金门:台湾为什么是“机车王国”? 07:20 早到晚到:一家从早餐开到宵夜的金门人气店 11:18 芋泥芝士三明治、沙茶海鲜锅烧伊面与古早味红茶 16:44 小红书让我直接加到出租车司机:从金城镇打车去金湖镇 20:25 金湖镇的第一印象:免税店、湖景与像日本小城的节奏 22:46 金湖镇:骑楼建筑群 29:01 骑楼屋檐下的燕子窝&从鸟窝掉下来的小燕子 34:22 当地彩票店、老钟表铺、老网吧、白事店、老戏院 43:33 车轮饼、棺材板炸鸡、阿亮鸡排 55:08 为了阿亮鸡排临时绕路:三分钟买到一块炸鸡 48:08 和金门出租车大姐聊天:二手车、旅游业与不同的生活经验 51:16 POYA药妆店、手工蛋糕与老街里的小插曲 (入乡随俗) 59:14 小城外(台式热炒):一顿好饭,剥皮辣椒鸡汤我的最爱。 1:01:43 从上海武宁路的童年回忆到逛金门家乐福的体验。 1:08:12永春广东粥:金门最后一顿早餐,油条一定要点 1:10:43 回厦门坐船的行李坑:托运、重量和包裹数量要注意 1:12:40 金门值不值得去?它不靠景点取胜,而在慢慢发生的日常 1:14:48 BGM:大城小爱-王力宏 ———————————————————————————— 早到晚到-早餐店: 金湖清心福全奶茶店&门外大街 金湖镇街景: 骑楼下的燕子窝&掉下来的小燕子 戏院、网吧、白事店 棺材板鸡排、伍师傅车轮饼 古厝、耐心有限公司(蛋糕店) 路过的城隍庙 小城外(台式热炒店) 我们民宿边上的海景 永春广东粥 我朋友提前定了20盒 牛角包、1大袋包子 家乐福、BOYA的战利品 以上图片来源我自己实拍和我朋友的小红书@imSuniii

78分钟
99+
1周前
68. 上海人跑去金门吃了三天,感觉没发挥好!必须再去刷第二次(上)

68. 上海人跑去金门吃了三天,感觉没发挥好!必须再去刷第二次(上)

非行笔记

简介: 这一期想和你分享我的金门之旅。 从小到大的课本、港台影视综艺、邓丽君和奶茶,给我留下过许多关于台湾的想象。后来去过台北,滤镜慢慢褪去;而这一次从福州出发,经厦门坐小三通到金门,才发现有些地方的吸引力,不在于它多宏大,而在于它离我们很近,却依然保留着另一种缓慢、具体的日常。 金门离厦门不过三十分钟船程。一路上,有五通码头、海湾和正在建设的厦金大桥;上岛后,骑着小电动车穿过安静的街道、体育场、海边和民宿,看到的是小小的日系旧车、夫妻店的店休、红色人行道、夜晚来吃冰的本地人,以及不那么着急赶路的生活节奏。 当然,这趟旅行的核心还是吃。 从中坜牛肉面的三宝面、卤豆干和酸白菜,到高粱酒香的咖啡、民生路的奶茶、九层塔葱油饼、黑糖剉冰、东山鸭头、鸡排、臭豆腐和大肠米线;食物不只是打卡清单,也带出了眷村、乡愁、闽南与台湾之间不断交织的味道记忆。 这不是一份标准攻略,而是一次从“金门印象”走进金门日常的旅行记录。也想分享一些坐船、换汇、租车、支付和购物时真正有用的提醒。 有任何问题欢迎给我留言!或者可以看 vx 听友群:evans_hf 我的公众号:《非行笔记》 ———————————————— ⏱️ 时间轴 Timestamps 00:05 从童年课本、影视综艺到真实旅行:美食才是最佳部分。 09:41 从厦门看金门:三十分钟船程之外,原本陌生的岛 11:10 福州开车到厦门:翔安大桥、环岛东路与海湾里的现代厦门 13:23 五通码头坐小三通:换入金证、换台币与过关流程 15:10 出发前避坑:别帮人带货,现金、支付宝和汇率怎么选 18:24 侯传+船上的人、行李与电话卡:往返金门的人都在做什么? 24:19 厦金大桥到底修到哪里了?船上看到的海上超级工程 33:59 进入金门后感受到的“古早味” 39:10 一定要注意哦 别乱带东西进金门要被罚款的! 41:23 初到金门:旧车、租车行、小电动车、交通规则与慢下来的城市节奏 50:44 住在海边的云峰汐语民宿:金门县体育馆、金门大桥、日落、滩涂 55:17 金门吃什么?从“男子汉鸡排店休”开始的美食之旅 58:17 中坜牛肉面:眷村乡愁、康师傅记忆与一碗三宝面的满足 1:01:08 台式牛肉面的由来 1:06:01 一家咖啡店里的金门高粱与阿里山咖啡 1:07:34 上海20多年前的快餐店:大家旺,是我的奶茶启蒙 1:09:34 金门奶茶、手工面包、教堂与记忆里的台式手抓饼 1:12:00 雪屋:黑糖剉冰、绵绵冰,以及金门人晚上吃冰的日常 1:15:35 民族路宵夜:东山鸭头、卤肉饭 1:19:00 回民宿路上的鸡排、臭豆腐与大肠米线 1:23:15下半年的旅行计划 1:24:41 BGM:爱转角 - 罗志祥 —————————————————————————————— 厦门码头地图方位: 在金门吃了那么多美食: 厦门-金门双体快船 船舱内部中间的服务台: 在船上拍的 厦金大桥(在建) 金门码头+快船 金门县长欢迎您 禁止携带入金门的食品 车行来接我们的三菱面包车 金门码头外的主路 金门的金门大桥 在金门县体育场运动的本地人 推荐民宿:云峰汐语 房间看出去 金门大桥(也可以看到后面的 厦门的厦金大桥) 民宿天台的风景 厦门也看得到哦 中壢新永明川牛肉麵 咖啡微熏咖啡店 奶茶一条街民生路:五桐號 、麻姑茶坊 、八分浦奶茶、50岚 用金门高粱做的面包 果子工房 天主教堂、金门县农业处 雪屋冰店: 点单要先扫码,然后跑去柜台付款 挫冰、绵绵冰 东山鸭头(卤味炸串) 男子汉鸡排、金牌脆皮臭豆腐 台湾二手车 :宾士

89分钟
99+
2周前
67 . 宁德不只有宁德时代:吃一座山海小城里的米其林和本地味

67 . 宁德不只有宁德时代:吃一座山海小城里的米其林和本地味

非行笔记

简介: 这一期从一次很临时的周末出发聊起:从福州开车到宁德,不做复杂攻略,只跟着小红书笔记和本地推荐,在一天里打卡水粉牛肉、福鼎煎包、寿宁米糕、武曲扁肉、南门兜老街小吃、烧仙草和荣记饭店。 原本对宁德的印象,可能和很多人一样,停留在“宁德时代”或者霞浦、海边这些关键词里。但真正到了那里,看到三都澳的海湾、老城的城门地名、护城河边的小吃店,才发现这座城市不需要靠一个宏大的景点来证明自己。它更像是被山、海、河谷和老街共同托起来的地方,每一种小吃都藏着一点当地人的日常。 旅行和生活本身。很多时候,我们爱的也许不只是美食,而是它给了我们一个出发的理由:在忙碌和压力里,把自己从工作中暂时抽离出来,和朋友去一个不太熟悉的城市,边走边吃,重新感受一点普通但真实的快乐。 有任何问题欢迎给我留言!或者可以看 vx 听友群:evans_hf 我的公众号:《非行笔记》 ———————————————— ⏱️ 时间轴 Timestamps 00:06 聊一次从福州到宁德的美食短途旅行 04:14 台风天、工作压力,让我最近又点down.. 06:22 先报菜单:米其林推荐、本地老店和一天打卡的宁德小吃 07:51 从美食节目聊到旅行冲动:跟着小红书和美食博主出发,也是一种简单旅行 15:41 宁德不只是海鲜:水粉牛肉打开对这座城市的新印象 18:19 三都澳、开埠历史和山海地理:宁德为什么比想象中更有层次 24:27 进入蕉城老城:小东门、南门兜和城门地名里的城市记忆 25:40 米其林推荐:宁德小东门水粉牛肉店 29:21 我对茶叶蛋的执念,源于小时候的记忆 35:54 水粉牛肉到底是个什么东西?为什么福建人也爱吃粉? 41:25 米其林推荐寿宁米糕、胡裕忠武曲扁肉 和 福鼎荣鼎煎包:从米、肉馅和地方小吃看宁德周边的味道 54:36 南门兜老街,本地人街头小吃:醉排骨芋头面、地瓜饺和肉丸里的主食感 1:02:03 老南门阿旺婆烧仙草:用一杯清凉草本甜汤给一轮打卡收口 1:05:00 宁德小吃的共同点:不是靠单一味型,而是靠软糯、弹牙、爽滑形成记忆 1:09:48 荣记饭店:最后一站苍蝇馆子,以及对“必吃榜”的真实体验 1:12:51 从吃回到旅行:一个地方好不好玩,也看你愿不愿意留下来吃顿饭 1:17:04 美食作为出发理由:在忙碌生活里,和朋友找回一点普通快乐 1:21:00BGM: 浪人的… - 张震岳 ———————————————— 地理位置: 宁德海湾(三都澳)照片,来源于小红书@一天到晚游泳的鱼 @欲望水城 三都澳 天主堂照片,来源于小红书@yy 天主堂后面的 修道院照片,来源于小红书@贰吾柒玖 小东门水粉牛肉 @我自己实拍 寿宁米糕 @我自己实拍 胡裕忠武曲扁肉 @我自己实拍 南门兜田记面馆 @我自己实拍 芋头拌面+醉排骨 南门兜香蒸地瓜饺 @我自己实拍 南门兜肉丸 @我自己实拍 老南门阿旺婆烧仙草 @我自己实拍 荣记饭店 @我自己实拍

84分钟
1k+
1个月前
66. 从上海弄堂看向世界杯:一个普通人的足球记忆

66. 从上海弄堂看向世界杯:一个普通人的足球记忆

非行笔记

简介: 这一期从世界杯的热闹聊起,但不做赛事分析,也不聊专业阵型,而是从一个普通人的视角,回到自己和足球的关系。 小时候的上海,申花夺冠;弄堂里的瓶盖足球,构成了一代人的城市记忆。我小时后,对足球一直带着一点距离感,反而是《灌篮高手》、篮球、排球体校训练我接触的比较多。但即使如此,九十年代到两千年初上海体育生活里的那些气味和画面我是永远不会忘记。 从这份个人记忆出发,让我好奇的是:为什么中国古代很早就有蹴鞠,却没有自然发展出现代足球?为什么现代足球是在英国完成制度化?现代足球如何通过重新进入中国? 最后聊到近几年现场看球的体验。足球最动人的地方,也许不是它总能带来快乐,而是它让人投入一种更复杂的情绪。就像人生一样,开局漂亮不代表一定会赢,暂时落后也不代表比赛结束。 有任何问题欢迎给我留言!或者可以看 vx 听友群:evans_hf 我的公众号:《非行笔记》 ———————————————— ⏱️ 时间轴 Timestamps 00:06 世界杯热度下,一个不爱看足球的人为什么又想聊足球 04:29 九十年代上海足球记忆:申花、虹口、弄堂里的瓶盖足球 08:38 为什么后来更爱篮球:从《灌篮高手》、弄堂篮球到排球体校训练 17:03 初中校园、场地限制与 2002 年世界杯前后的上海足球热 21:58 作为普通人,我们通过世界杯的热度,简单了解下足球的起源 24:01 蹴鞠的历史:从战国、汉唐宋到它为什么没有变成现代足球 39:09 英国现代足球的关键:规则、协会、杯赛、联赛和职业化 40:48 一场会议演化出了2个足球流派:Football、Soccer‌ 46:05 现代足球回到中国:香港、上海、学校、租界与城市公共文化 48:10 李惠堂与民国足球:远东运动会、民族情绪和“球王”的象征意义 53:44 90年代城市记忆 与 甲A时代 是深度绑定的 57:23 近年现场看球体验:上港主场、球迷仪式和足球里的狂热情绪 1:01:49 足球是一种集体情绪:它不总给你快乐,却让人反复投入 1:04:27 片尾BGM:处处吻-杨千嬅

67分钟
99+
1个月前
评价

空空如也

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧