KITE RADIO风筝店播 - 节目列表

本期介绍： Hey，亲爱的听众朋友们！这期节目超级有料，水仙花一家来到了长沙，第一次和琛姐线下面基！ 我们的口号是:熬最热的天，玩最长的夜，吃最香的小龙虾！ 请收听水仙花、南瓜和琛姐，直击长沙的魔性夜生活！让我们亲口讲述，娱乐之都到底有多“上头”！ 夜生活天花板？长沙：夜里十一点多的地铁高峰，大家竟然都是出去玩的！ 长沙的夜生活简直像开了挂！这边的人居然玩到后半夜才到位，凌晨也是经常态，夜市摊子灯火通明，密室逃脱玩到心跳爆表，连泡脚店都灯火通明（脚都泡肿了还在嗨）！更夸张的是奶茶店多到“走几十步就撞见一批”！ 【VS苏州：一个静如处子，一个动如脱兔】 对比苏州的“早睡养生局”，长沙就像按了快进键！南瓜吐槽：“苏州年轻人十点就准备入梦，长沙人民可能刚准备出门去嗨！” 想体验地道风味？别扎堆五一广场！本地人私藏的东瓜山、五一新村、四方坪才是宝藏地！但注意：吃完请备好健胃消食片，毕竟…辣是真的辣🌶️，这大概也是长沙奶茶店如此密密麻麻的原因吧 长沙为啥叫“星城”？因为天上真的有颗“长沙星”！ 9-10月来最爽！避开暑热，还能偶遇芒果台录制现场（说不定撞见明星！） 快来长沙感受这“魔性又迷人”的夜生活！当然，也欢迎来苏州体验“慢节奏の治愈系夜晚” ～记得关注我们，下期解锁更多城市奇妙冒险！ 最后，救命！我又想吃小龙虾了！！！ 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:琛姐（小mou书@我是清清麻麻吖） 本店DJ:水仙花 部分节目内容相关重点信息： .......... "长沙是个不夜城！" 长沙，这座被誉为"不夜城"的星城，每当夜幕降临，便展现出与白天截然不同的活力与魅力。作为中国夜经济最发达的城市之一，长沙的夜晚比白天更加精彩纷呈。无论是追寻美食的饕客，还是热爱夜游的旅人，亦或是钟情酒吧文化的潮人，都能在这里找到属于自己的夜晚狂欢。下面，就让我们一起探索长沙夜晚最热闹的8个地方，感受这座城市的夜间脉搏。 1. 五一广场&黄兴南路步行街—城市心脏的夜晚跳动 作为长沙的城市中心，五一广场及黄兴南路步行街区域在夜晚焕发出惊人的活力。当夕阳西下，霓虹灯渐次亮起，这里便成为了人潮涌动的海洋。 步行街两侧的巨型LED屏幕轮番播放着炫目的广告，街头艺人的表演吸引路人驻足围观，特色小吃摊前排起长队。火宫殿、新华楼等老字号餐馆灯火通明，而现代化的购物中心如平和堂、春天百货则延长营业时间至晚上10点以后。 特别值得一提的是，这里的夜生活可持续至凌晨两三点，即使在午夜时分，你依然能看到成群结队的年轻人在街头闲逛、拍照、享受夜宵，这种景象在全国其他城市实属罕见。 2. 解放西路—酒吧一条街的狂欢盛宴 解放西路是长沙夜生活的地标性区域，素有"酒吧一条街"的美誉。每当夜幕降临，这条不足千米的街道便苏醒过来，各家酒吧的霓虹招牌争奇斗艳，动感的音乐从店内溢出，在街头形成奇妙的混响。 从清吧到嗨吧，从livehouse到主题酒吧，解放西路上应有尽有。化龙池酒吧街更是聚集了数十家风格迥异的酒吧，有的以怀旧为主题，有的主打电音狂欢，还有的专注于精酿啤酒文化。周末的解放西，人潮涌动，热闹非凡，凌晨时分依然车水马龙，堪称长沙夜生活的缩影。 3. 坡子街—百年老街的夜宵传奇 坡子街是长沙最古老的街道之一，已有1200多年历史。白天，这里是一条普通的商业街；夜晚，则变身为美食爱好者的天堂。火宫殿总店就坐落于此，其臭豆腐、糖油粑粑等地道长沙小吃吸引着无数食客。 夜晚的坡子街，炊烟袅袅，香气四溢。从传统小吃到创新美食，从大排档到老字号，应有尽有。文和友老长沙龙虾馆、老街鱼嘴巴等网红店铺常常一座难求，排队等位成为常态。凌晨时分，这里依然人声鼎沸，展现着长沙人对夜宵文化的执着热爱。 4. 太平街—古今交融的夜游胜地 太平街是长沙保存最完整的明清历史街区之一，夜晚的太平街在灯光装点下别具韵味。古色古香的建筑与现代文创店铺和谐共存，形成独特的夜游体验。 入夜后，太平街的文创小店、特色清吧陆续开门迎客。你可以一边品尝茶颜悦色的招牌奶茶，一边欣赏街头艺人的表演；或在贾谊故居旁的清吧小酌，感受历史与现代的交融。周末夜晚，太平街常常举办各种市集活动，吸引大批年轻人前来打卡。 5. 湘江风光带—夜色中的城市阳台 湘江是长沙的母亲河，沿江而建的风光带在夜晚成为市民休闲的好去处。特别是在夏季，江风徐徐，带走白天的燥热，沿岸灯光璀璨，倒映在江面上，美不胜收。 杜甫江阁是欣赏湘江夜景的最佳地点之一，登阁远眺，橘子洲头、岳麓山、高楼大厦尽收眼底。每周六晚，橘子洲的烟花表演更是吸引数万市民游客前来观赏（注：烟花表演目前暂停，恢复时间待官方通知）。即使没有烟花，沿江散步、骑行，或是坐在江边茶座小憩，都是体验长沙夜色的绝佳方式。 6. 渔人码头—湘江畔的欧陆风情夜 位于湘江西岸的渔人码头，是长沙新兴的夜生活地标。这里建筑风格充满欧陆风情，23栋欧式建筑沿江而立，夜晚在灯光映衬下格外浪漫。 渔人码头聚集了众多特色餐饮、酒吧和娱乐场所。你可以选择在临江餐厅享用晚餐，欣赏对岸的城市夜景；或是在酒吧听着现场音乐，感受江风的轻抚。夏季周末，这里常常举办各种主题活动，如啤酒节、音乐节等，吸引大量市民前来参与。 7. 扬帆夜市—长沙最大的夜市狂欢 扬帆夜市是长沙最大的夜市之一，位于万家丽国际mall附近。每当夜幕降临，数百个摊位整齐排开，各种小吃、服饰、小商品琳琅满目，人声鼎沸，热闹非凡。 这里的夜市美食包罗万象：从长沙本地的臭豆腐、糖油粑粑，到全国各地的烧烤、海鲜、甜品，应有尽有。价格亲民，味道地道，是体验长沙地道夜宵文化的绝佳去处。夜市通常营业至凌晨一两点，是夜猫子们的觅食天堂。 8. 红星夜市—城南夜生活的聚集地 位于长沙南部的红星夜市，是当地居民最喜爱的夜市之一。相比扬帆夜市，这里更具本地特色，游客相对较少，更能体验长沙人的日常夜生活。 红星夜市分为美食区和小商品区，其中美食区尤其受欢迎。除了常见的长沙小吃外，这里还有许多经营多年的老摊位，如"红星烧烤""李记炒粉"等，深受食客喜爱。夜市周边还有多家KTV、电影院等娱乐场所，形成完整的夜生活圈。 长沙的夜晚之所以迷人，不仅在于这些热闹的场所，更在于这座城市独特的夜生活文化。长沙人爱夜生活，夜宵可以吃到凌晨三四点，酒吧嗨到天亮，这种对夜晚的热情在全国都少见。无论你是美食爱好者、酒吧达人，还是只是想感受城市夜景的游客，长沙的夜晚都能满足你的期待。在这座不夜城里，总有一个角落能点燃你的夜晚激情。所以，当夜幕降临，不妨走出房门，融入这座城市的夜间脉搏，体验真正意义上的"星城"夜生活。 ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： 这次聊天的朋友是灰迹，一路经历了抑郁症，休学，换专业，再到未来的读博规划。考学，好像是所有人躲不过的命题，从他的经历里可以看到每个人的迷茫或是期待。 随着身边越来越多的朋友休学，大家在大学期间努力的方向也不一而同，这期通过灰迹的故事，我们也来回溯一下自己的学生生涯，并且大声发问一句，这一路以来的颠沛流离，都是为了什么呀 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ: 水母（脆弱馒头冷藏室-领队，小mou书@脆弱馒头冷藏室） 嘉宾:灰迹 部分节目内容相关重点信息： .......... "什么是博士？" 博士(doctor)是一个学位称呼，标志一个人具备出原创理论成果的能力或学历的学位，是最高级别的学位。博士源于古法语的“church father”及古拉丁语的“teacher”。牛津英语词典里博士指：讲授某门学科或专业知识的教师；或其成就使其具备资格表达权威观点的人。 博士学位或其同等学力标志着从学习阶段迈向学术阶段的跨越。其核心内涵在于具备产出原创理论成果的能力，这也是博士拥有者的本质特征。 博士学位授予条件为：在本学科掌握坚实宽广的基础理论和系统深入的专门知识，具备独立从事科研工作的能力，并在科学或专门技术上取得创造性成果。 13世纪上半叶，巴黎大学首创博士学位作为教师行会资格证明。17世纪德国创立"哲学博士"新型教育模式，18世纪末至19世纪初被柏林大学等高校采纳，后逐渐从德国推广至全球。1935年中华民国政府颁布《学位授予法》，首次确立学士、硕士、博士三级学位体系制度。 1981年，教育部下发通知启动博士生招生，同年11月，国务院批准中科院等8个单位为首批博士学位授予机构。1983年中国从2万余名研究生中遴选出18位首批博士。 教育部2010年规定，博士招考方式包括普通招考、硕博连读和直接攻博三种形式。 博士专业学位的定位是培养服务国家重大需求的应用型未来领军人才。 要使教育博士专业学位培养模式摆脱对教育学博士培养模式的依赖，必须在关键领域取得突破：逐步建立独立的导师队伍；制定兼顾实践与学术成果的可量化导师的遴选条件。 .......... "博士的发展！" 1983年5月27日，我国首批18位博士诞生。 同年10月19日，我国首次培养出了第一批文科博士。至此，我国的学位制度全面趋于完善、成熟。 自20世纪80年代之后建立硕士、博士学位制之后，各院校相继大量招录研究生。中国高校的研究生学位制，课程，答辩，录取系统基本建立成熟。仅仅数十年的时间，中国高校以及科研单位已经为中国，也为世界培养了大批优秀人才。从中国毕业的硕士生和博士生，许多已经担任重要学术领导。其中相当一部分甚至在世界一流大学和研究室从事学术研究并担任学术管理。这些都是有目共睹的事实。但是值得注意的是，虽然中国的高等教育与学术研究从体制上已经具有一定的规范和系统，但是从学术理念，教育本质，学位定义等方面还仍然有许多值得探讨的地方。 截至1990年底，我国共授予博士学位约0.7万人。 截至1999年8月30日，我国共授予博士学位5万余人。 博士生招生数从1982年的302人发展到2007年的58002人，年均增幅23.41%，大于硕士生招生数的增幅。 从1996年到2006年，11年间我国的博士研究生教育在总体规模上发展迅速，全国授予博士学位人数从5578人增加到35628人，为原来的6.39倍，年均增长率为20.4%。 2006年，美国培养出了5.1万名博士，中国大陆是4.9万名。到2007年，我们的博士人数超过5万人，截至2007年，我国累计被授予博士学位者达24万人，2008年培养博士人数将继续上升，超过美国，跃居世界第一，成为世界上最大的博士学位授予国家。 2008年4月，中国大陆获准授予学士学历的大学有700多所，美国有1000多所，但我们拥有博士授权资格的高校超过310所，美国只有253所。 截至2009年8月31日，我国累计授予博士学位33万余人。 2012年，根据日本科学技术学术政策研究所的报告，世界各主要国家每100万人中博士比例的差距较大。其中英国最高为348人，日本为125人，中国最少仅为38人。另外，各国在自然科学领域的博士数量相对较大。总体而言，中国的博士比例仍远低于欧美日等发达国家的水平。 2021年，中国博士培养单位再度扩容，在增加了34所高校后，高校培养单位达到398所，2021年在学博士生达到50.95万人。 2022年，博士招生人数达13.9万人，在校生人数则达到55.61万人，较2018年增长16.66万人。 2023年7月，从2018年新增28个博士点授权单位后，2018年招收博士生9.55万人，国内在学博士生达到了38.95万人 ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： 入伏以来，因为高温的关系，相信大家的胃口都不是很好。去年节目里聊了。夏天的冷饮和怀旧的冰饮，这次我们给大家盘点一下，全国各地有哪些清凉消暑的食物能够帮助大家在夏天提升胃口，重振食欲！ 不但有清凉的冷面，凉面。还有来自宫廷的传统冰点真正做到了吃西瓜不用吐籽，那它到底是什么呢？接下来在节目里会给大家详细的介绍 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:大麦茶（小mou书@大威天龙喝半斤） 本店DJ:小胖（小mou书@果菜街的小胖） [图片] 部分节目内容相关重点信息： .......... "上海风扇冷面！" 上海冷面是以面条（最好是蒸面）、鸡肉或里脊肉、青椒为主要材料制成的一道菜品。冷面吃来爽口，配以不同蔬菜的浇头，就会给人以不同的美味体验。 被包裹了花生酱的浓郁酱汁，并且在醋和辣油的精心调味后，使得面条的口感更加丰富和有层次。黄瓜、鸡蛋、鸡丝等可增添面条的营养成分和更多的口感享受。 煮熟的面条捞起沥干，一边用风扇吹一边用香油拌匀后冷却，这样做出来的冷面根根分明。 上海冷面是以面条（最好是蒸面）、鸡肉或里脊肉、青椒为主要材料制成的一道菜品。冷面吃来爽口，配以不同蔬菜的浇头，就会给人以不同的美味体验。 被包裹了花生酱的浓郁酱汁，并且在醋和辣油的精心调味后，使得面条的口感更加丰富和有层次。黄瓜、鸡蛋、鸡丝等可增添面条的营养成分和更多的口感享受。 海派冷面是上海特有的季节性餐食，采用独特的"蒸熟后电风扇吹凉"制作工艺。其主料为碱水面条与绿豆芽，配以生抽、米醋、芝麻酱等调制的混合酱汁 。该菜品以清爽弹牙的口感为核心特征，经典浇头包含青椒肉丝绿豆芽、双菇面筋等经济实惠的组合，糖醋小排等浓油赤酱类浇头需采用"过桥"式分装搭配。据1934年《申报》记载，该面食兴起于20世纪30年代的夏季餐饮市场，现已成为体现海派饮食文化的重要符号。 浇头系统分为两类： * 直接拌食型：青椒肉丝绿豆芽、茭白肉丝、双菇面筋等清淡组合 * 过桥分装型：糖醋小排、辣肉浇头等浓味配菜，需单独盛放避免影响面条清爽度 佐餐饮品形成固定搭配传统： * 早期标配刨冰（截止2025年仍有个别老字号保留此传统） * 主流配汤为咖喱牛肉汤、鸡鸭血汤等咸鲜类汤品 “海派冷面”是上海人夏天的标配餐食。在我国天南海北，到处都有冷面，但做法各不相同。比如，我国东北及东亚邻国，他们叫凉面，有的还是盛在冰水里的，吃一口，连牙齿都会冻得一哆嗦。 苏州的饮食习惯与上海几乎没啥差别，唯独冷面大相径庭。著名的得月楼每到夏季必推糟油冷面，就是用糟卤拌冷面，店家再怎么推荐，好像很多上海食客都是婉拒的。 上海冷面讲究清爽、有嚼劲，清冷面吃着也开心。最经济实惠的浇头是青椒肉丝绿豆芽，还有双菇面筋，如果配糖醋小排、红烧大排等，那最好是要“过桥”的，不太适合拌在冷面里。 吃上海冷面是要搭汤的，大多数店家供应的是咖喱牛肉汤或鸡鸭血汤，好是蛮好，但总觉有种忽冷忽热的感觉。其实，上海冷面的“最佳伴侣”是刨冰，可惜，现在卖刨冰的面馆越来越少了。 北方冷面是锅里煮熟后过凉水降温的，上海冷面是蒸熟后用电风扇吹凉的，所以，上海冷面对制作环境有着严格的要求。你去看，一般的小店铺、社区食堂是不能也不敢卖冷面的，因为没有单独的操作间。这也是上海冷面保证质量、传承工艺的重要环节。难怪，惯于在大场面周旋的宝总，请玲子吃冷面也是那么郑重其事，不仅不显得寒酸和小气，反而是对海派饮食的一次隆重宣介。 “汽水冰淇淋只可解渴，却装不饱肚。在这场合，冷面便成了他们唯一的需要品……”这段文字出自1934年的《申报》，写上海冷面的发源史。用现在的话说，美食的创新也是要靠“需求驱动”和“市场导向”的。 四如春是电风扇冷面的首创者。 至今仍保留着用电风扇 为熟面降温的制作工艺 这种制作方法使得冷面筋道爽口， 不会糊且有劲道 在后厨，只见经验丰富的老师傅 麻溜地撒上特制葱油， 再左右手 各拿一根筷子来回撩起热面数十次，一旁电风扇开足马力吹冷降温。 四如春的冷面有多好吃？ 在《繁花》电视剧第19集，阿宝便拿出了冷面招待刚从日本回国的玲子，说：“今天有冷面，不比四如春的差。上海冷面，很长时间没吃了吧？” 足以见得在阿宝心中，上海冷面“嗲咪道”侪要对标四如春额。 在金宇澄小说《繁花》里,出现过的“四如春”,“四如春”因取“四季如春”的好口彩,解放前叫同名的饮食店交关多,到了上世纪50年代,公私合营之后市区里仅有两家四如春被保留下来,一家叫四如春点心店在卢湾区瑞金一路15号,另外一家叫四如春面馆（又叫文记四如春）开在西康路长寿路口门牌号是西康路1146号,当时四如春面馆以阳春面闻名,两家店产品各有特色,虽然招牌相同,但在经营上并无关系,唯一相同的是两家店的创始者侪是无锡人 辣肉冷面堪称四如春食府的招牌之作，完美展现了上海本帮菜的独特风味。其辣味适中，口感偏甜，呈现出典型的“浓油赤酱”特色。 每当辣肉浇头浇在冷面上，那诱人的油光便让人垂涎欲滴。大力拌开后，一筷子送入口中，爽口的甜味与鲜香四溢的口感便在口腔中交织，让人回味无穷。甚至在品尝过后，那油润的肉香依然久久萦绕，让人不禁咂砸嘴，回味无穷。 .......... "上海冷馄饨！" 上海冷馄饨是流行于上海地区的夏季特色冷食，以煮制后冰镇处理的馄饨为基底，配以花生酱、香醋、辣油等复合酱料拌食。其制作工艺包含馄饨煮熟后过冰水降温的关键步骤，使面皮保持柔韧爽滑。调味体系以浓郁花生酱为核心，辅以鲜酱油、米醋、麻油及辣油等形成层次鲜明的酸甜咸辣复合风味。传统馅料多采用西洋菜、荠菜等时令蔬菜与猪肉混合，部分现代版本添加虾仁、鱼籽等提升鲜味。该菜品承载老上海饮食文化记忆，常见于街边摊档与连锁餐饮门店，是本地居民夏季消暑的经典选择 .......... "延吉冷面！" 延吉冷面（연길랭면）是“中国十大面条”之一， 也是是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称，该菜品和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。 该菜品的主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤，把煮好的面用凉水冲，然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。 .......... "上海刨冰！" 夏日炎炎，上海人却钟爱一种名为老上海刨冰的甜品。与冰激凌的甜腻不同，刨冰带给他们的是一种独特的夏日回忆。那么，什么是老上海刨冰呢？它看似简单，却蕴含着深厚的文化底蕴。一块冰块，经过粉碎机的精心打磨，变成细腻的冰晶，再融入烧好的绿豆汤或赤豆汤中，便成为了一道清凉解暑的美食。而最正宗的老上海刨冰，还需满足两个条件：盛在生啤杯里，尽显其独特风味。 插上长柄勺，轻轻一搅，那细腻的冰晶与绿豆汤或赤豆汤交融，仿佛能听见夏日里蝉鸣的声音。享用完毕后，请将杯子归还至饮食店。 .......... "天津老刨冰！" 天津的老式刨冰，承载着几代人的记忆与情感，它不仅仅是一种简单的冷饮，更是城市文化的独特符号。走进一家颇具年代感的冷食店，那熟悉而又亲切的氛围瞬间将人包围。店内的墙壁上或许挂着一些老照片，记录着店铺的变迁和过往的岁月，而空气中弥漫着的，则是那股清新的水果香气与冰块的凉意交织在一起的独特气息。 制作天津老式刨冰，可是一门讲究的手艺。师傅们先将大块的冰放进特制的刨冰机中，随着机器的嗡嗡声，晶莹剔透的冰块瞬间化作细腻如雪的冰屑，如同蓬松的云朵一般堆积在盘中。这冰屑的粗细程度极为关键，太粗则口感粗糙，太细又容易融化过快，失去了那种沙沙的清爽质感。而天津的老师傅们，凭借多年的经验，总能精准地掌握好这个度，使得每一份刨冰都达到最佳的口感状态。 刨冰打好后，接下来的步骤便是添料。这可是一场视觉与味觉的双重盛宴。鲜嫩多汁的水果是刨冰的最佳伴侣，草莓、西瓜、菠萝、芒果……各种时令水果被切成小块，色彩斑斓地铺在冰屑之上，宛如一幅绚丽的夏日画卷。这些水果皆是经过精心挑选的，新鲜度十足，每一口都能感受到大自然的甜蜜馈赠。再淋上一层香甜的糖水或炼乳，那浓郁的奶香与甜美的糖味瞬间渗透到冰屑之中，为刨冰增添了丰富的层次和醇厚的口感。最后，撒上一些酥脆的山楂片或花生碎，不仅增加了口感的丰富度，还起到了画龙点睛的装饰作用，让这份老式刨冰更加诱人食欲。 当一份天津老式刨冰端到面前时，那清凉的气息扑面而来，仿佛能驱散夏日的全部燥热。轻轻地挖上一勺，放入口中，首先感受到的是冰屑的细腻与凉爽，它们在舌尖上缓缓融化，释放出纯净的凉意，瞬间舒缓了因高温而紧绷的神经。接着，各种水果的鲜美滋味在口中绽放开来，酸甜的果汁与细腻的冰屑相互交融，形成了一种绝妙的口感平衡。再加上糖水或炼乳的香甜滋润，以及山楂片或花生碎的香脆点缀，每一口都充满了惊喜与满足，让人不禁陶醉在这清凉美味的世界中，忘却了外界的酷热与烦恼。 .......... "绵绵冰！" 绵绵冰是源自中国台湾的甜品，以松软绵密的口感为特色，通过特制刨冰机将牛奶、果汁等制成的冰砖刨成丝缕层叠的冰絮，搭配新鲜水果、蜜豆等配料食用 。其颠覆了传统清水冰底的冷硬质感，形成"软、滑、细、薄、绵"的蓬松结构，成为台湾特色小吃的代表。 传统台湾刨冰早期以清水为基底，后改良为添加牛奶、果汁等原料，使冰体质地更为柔软。2009年底起，绵绵冰作为潮流冷饮兴起，2010年后逐渐发展为香浓（花生、芝麻）、清香（抹茶、牛奶）和水果（芒果、草莓等）三大系列，并衍生出搭配芋圆、烧仙草等多样的食用方式。部分商家结合台湾茶饮文化，将金萱绿茶、黑糖奶茶等作为搭配，形成完整的台式甜品体系。 .......... "苏式绿豆汤！" 苏式绿豆汤是以绿豆、糯米为主料，配以薄荷水、冬瓜糖、红绿丝、蜜枣等辅料的传统消暑汤品 。其特色在于料水分明的制作工艺：绿豆与糯米经浸泡蒸熟后冷藏，食用时加入冰镇薄荷水调和，形成清甜冰凉的复合口感。 作为苏州夏季标志性食品，该汤品兼具解暑功效与饱腹感，因配料繁复、风味独特被称作"全国不亲临发源地根本吃不上的美食"。 .......... "海带绿豆汤！" 海带绿豆汤是以海带、绿豆为主料熬制的传统汤品，属于家常食疗菜肴，常见于夏季消暑及清热祛湿饮食中。其核心食材性寒凉，具有清热解毒、利水除湿等功效，可通过添加甜杏仁、玫瑰花等辅料增强活血化淤、软坚消痰作用。成品常用红糖、冰糖或盐调味，适应不同人群口味需求。该汤品制作工艺简单，通常需将绿豆浸泡后与海带共同炖煮数小时，部分配方辅以排骨、陈皮、薏米等食材扩展功效。 .......... "西瓜酪！" 西瓜酪，别称西瓜膏，是北京传统夏季消暑甜品，源于清代宫廷御膳，后传入民间成为时令小吃 。 其主要原料为西瓜、琼脂（冻粉）及白糖，以西瓜汁与凝固剂混合冷藏制成，成品色泽鲜红透亮，口感清凉甜爽，入口即化，搭配薄荷糖水食用更添风味。制作时需将西瓜榨汁过滤，加入熬化的琼脂糖水，经冷藏凝固后切片淋汁。传统工艺强调西瓜取汁需用细箩过筛去除杂质，琼脂比例严格把控以保持Q弹质地 。 部分老字号如护国寺饽饽铺、富华斋饽饽铺沿袭御膳手法，选用北京大兴西瓜为原料，每年6-8月限量供应。西瓜酪因工艺考究且仅限夏季食用，曾面临传承危机，现作为北京饮食文化符号被重新发掘 ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： 本期节目由[帆书（原樊登读书会）]支持播出。 每天都很忙，但是总感觉现在的工作不是自己想要的？ 很想做一些别的事情，但是感到迷茫没有方向不知道做什么？ 本期节目，我们将会对话，“無業遊民 Woo Yeah”主理人-庄程扬，他致力于青年文化的内容创作与传播，深度挖掘“不上班人生”的100种解法，通过分享不同的职业路径、生活方式和处事哲学来探索人生可能性! 他的100种第二职业体验，让我们了解到第二职业不是跟风，而是找一条更接近自己本质的路径。或许我们真的可以通过第二职业找到了人生的“另一条可能性通道”。让我们来一起听一下，看看有没有“新剧本”可以打开？ 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:大麦茶（小mou书@大威天龙喝半斤） 嘉宾:庄程扬（小mou书@無業遊民 Woo Yeah） [图片] 部分节目内容相关重点信息： 你有没有那么一瞬间，听播客听着听着就开始想： “我是不是还可以过点别的生活？” “要不要搞个副业，找找新出路？” 如果你常有这种想法，但还没具体方向，那这个《5天第二职业规划训练营》可能正是你需要的开始👇 你会拿到一份专属的千字职业测评报告、一次专业教练深度1v130分钟+第二职业定位咨询，专业讲师带写职业规划书，还有很多实用工具，陪你一步步搞懂“我到底还能做什么。” 5天，希望帮你你点燃一条新的可能性通道。这个课程特别适合想做第二职业但是不知道该从哪开始的人， 👉 点这里马上开始体验：low0f.xetslk.com [第二职业规划训练营详情页.jpeg] ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： 这期节目是我们的第100期节目，其实原本没有啥百期节目的计划，从来没想到第100期要做怎样的内容，突然想到在我们播客一周的时候，做过一期主播们互相介绍的节目，所以就想到要不这100期就介绍一下我们新加入的主播吧！ 一直很感激我们的所有主播能大家一起在风筝店播玩，做自己喜欢节目，让更多的人可以听到普通人的声音。 风筝店播不只是我们的，它也是大家的，我们主播是风筝，我的嘉宾也是风筝，我们的听众也是风筝，不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或加入我们听友俱乐部，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ [图片] 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:大麦茶（小mou书@大威天龙喝半斤） 本店DJ: 水母（脆弱馒头冷藏室-领队，小mou书@脆弱馒头冷藏室） 本店DJ: 小金刚（小mou书@小金刚是我吖） 本店DJ:水仙花 部分节目内容相关重点信息： .......... "上了电视！" 和节选有关的内容，例如聊某个话题，放和这个话题的相关介绍。 .......... "被官媒报道" 🔥今天《解放日报》“要闻”超大版面！🔥竟然有一天能被官媒报道！太高兴了！整个团队共同的努力啊！ .......... "和嘉宾共同进步！"。 .......... "播客会客厅官推！" .......... "认识了各种朋友！" 认识了很多有趣的朋友，甚至小宇宙的CEO，CPA的老大也来我们小店了，很荣幸！ .......... "“观四川，察天下”！我们上“四川观察APP"首页推荐啦！" .......... "通过不懈努力，荔枝总播放量突破20万啦！！" .......... "感谢平台的认可，让我们多次上新星榜！" .......... "虽然慢，但我们一直在走🐌！" .......... "小宇宙播放量破9万啦！" 兔子跑的快，但只要乌龟一直爬，它就能赢，因为乌龟长寿。我们播放量破9万啦！ .......... "视频播客的摸索！" ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： 这是一期串台节目，播客「好“酒”才见」二月份第一次来到风筝店播，不会想到四个月后会和她们在店里坐下来聊天，人、时间、缘分是很奇妙的，很多事情就这样发生着变化。 或许这和风筝店播这个门店的发展也很相似，店里的酒、播客、门店的俱乐部空间，在一段不长的时间内不断发生着变化，从理想主义出发，在和人的碰撞中，慢慢地清晰地想清楚我自己想做什么，为什么而做。 我都不太会走捷径，只会沿着自己认定的路一步步往前走，“每卖出一杯酒，心里觉得踏实”，这样很笨，但真诚是我所擅长的唯一的方式，所有的迷茫和顾虑都会在回头望向起点的那一刻被解答。本期就来听听我“大麦茶”和这个门店故事吧！ [图片] 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:大麦茶（小mou书@大威天龙喝半斤） 串台DJ:小田&小吴（播客-好“酒”才见） [图片] 部分节目内容相关重点信息： .......... "被官媒报道的上海第一家“播客主题酒吧咖啡店！" 门店位于玫瑰坊1楼07B,中山公园地铁站6号出口自动扶梯旁，不论刮风下雨都可以方便到店，喝完酒坐地铁回家也很方便！ “KITE RADIO风筝店播”是被《解放日报》报道的上海第一家播客主题酒吧咖啡店！ 白天是咖啡香弥漫的治愈空间，夜晚化身微醺小酒馆，一杯特调配一段声音故事，灵魂瞬间被安抚！逃离短视频的“平行世界”：在快节奏的魔都，这里用声音筑起一座避风港。点一杯鸡尾酒特饮，耳机里播放独家歌单，瞬间穿越进播客的沉浸宇宙. 店面不大甚至还有点拥挤，但正是这种紧凑的空间，营造出一种独特而温馨的氛围。🉑 店内各个角落都摆满了老板的小心思，从复古的装饰品到精致的摆件，每一处都透着用心与品味，让人忍不住细细打量，仿佛每一件小物件都有自己的故事。 店的里招牌”咖啡马天尼“堪称平衡艺术的典范之作。 初入口时，哥伦比亚现磨咖啡的醇厚油脂裹挟着焦糖香气席卷味蕾，如丝绸般顺滑的触感中，浓缩咖啡的微苦与香草糖浆的甘甜交织出曼妙的味觉弧线。 基酒中伦敦干金酒标志性的杜松子香气，在咖啡的烘培底蕴里化作若隐若现的草本尾韵，巧妙化解了传统配方中烈酒气息过重的遗憾。 浅酌第三口时，冰镇后的酒体在口腔渐次舒展，冷萃咖啡的果酸与金酒柑橘调形成轻盈的味觉共振，恰似味蕾上演的微型华尔兹。这款将咖啡师匠心与调酒哲学完美融合的创意之作，既适合作为餐后解腻的液体甜点，亦可成为都市人小憩时的精神充电站，堪称当代酒吧美学中的现象级饮品。 店内还有各种经典鸡尾酒与限定特调，有些鸡尾酒是根据播客采访的故事所研发的，极具特色！ 除了日咖夜酒，店里还经常举办线下的小型活动与艺术展，是个复合的艺术空间。 它在玫瑰坊中庭，录音室的落地玻璃窗后，“ON AIR”的红灯闪烁，就像一个开放的播客舞台，录播客的人也成为一道城市风景。它让年轻人喜欢的文化可以被具象地看见！ ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： 公共场所的不轨触碰、社交场合的低俗玩笑、职场里的权力裹挟、健身房中 “好心” 包装的越界…… 性骚扰从未因季节升温而收敛，反而更易在 “你太敏感”“穿太少” 的歪理中滋长。 本期播客，我们邀请到嘉宾水仙花，和因亲身经历与朋友故事而决心发声的小金刚一起，撕开那些被 “不经意”“帮忙” 包装的骚扰真相。从同性之间的隐秘困扰到男性遭遇的沉默压力，从职场上下级的权力博弈到社交媒体的人肉狂欢，我们聊透那些被忽视的角落；更要打破 “受害者有罪论” 的枷锁。告诉你：面对骚扰，“0 帧起跳” 的反击从不是疯癫，而是捍卫自己的本能。 这不是少数人的战斗。我们想让每一个曾经历或正在经历不安的人知道：你不必隐忍，不必自我怀疑，发疯式反抗是勇气，沉默才会给恶意留缝隙。这个夏天，让我们一起撕开骚扰的遮羞布，用声音凝聚力量，让 “全民反骚扰” 不再是口号 —— 因为你的每一次站出来，都是在为自己、为他人筑起防线。 别怕，我们和你一起，让恶意在阳光下无所遁形。 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:小金刚（小mou书@小金刚是我吖） 本店DJ:水仙花 部分节目内容相关重点信息： .......... "禁止对妇女实施性骚扰！" 性骚扰指以带性暗示的言语或动作针对被骚扰对象，强迫受害者配合，使对方感到不悦。任何性别的人都有可能是性骚扰的受害者。按照行为方式分类，性骚扰可以分为言语性骚扰、行为性骚扰、环境性骚扰；按照发生场所分类，性骚扰可以分为校园性骚扰、公共场所性骚扰、职业场所性骚扰、家庭性骚扰、网络性骚扰 。《中华人民共和国妇女权益保障法》（2005修正）规定，“禁止对妇女实施性骚扰。”但目前我国没有专门针对男性被性骚扰的立法保护。 .......... "性骚扰没有性别区分！" 性骚扰没有性别区分。性骚扰的对象既包括女性，也包括男性；既包括异性，也包括同性。 具体来说，性骚扰的判断标准包括： 1. 口头方式：如以下流语言挑逗对方，向其讲述个人的性经历、黄色笑话或色情文艺内容。 2. 行动方式：故意触摸、碰撞、亲吻对方脸部、乳房、腿部、臀部等性敏感部位。 3. 设置环境方式：即在工作场所周围布置淫秽图片、广告等，使对方感到难堪。 因此，无论男性还是女性，都可能成为性骚扰的受害者。法律对性骚扰行为的打击并不区分性别，旨在保护所有人的合法权益。如遇到性骚扰，可以依法维权。 此外，需要注意的是，《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国民法典》以及《中华人民共和国治安管理处罚法》等法律法规都对性骚扰行为有相应的规定和处罚措施。这些法律并未明确区分性骚扰的性别，意味着它们适用于所有人，无论性别如何。 综上所述，性骚扰没有性别区分，任何人都有可能成为性骚扰的受害者，而法律对性骚扰行为的打击也并不区分性别。 .......... "优秀反骚扰海报！" ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： 这期节目是关于“风筝店播”在春节期间举办的一场“互寄明信片”艺术展。 明信片是我们早期传达情感的短信，随着现在科技的发展，明信片这个载体已经很少人使用了，本次展览就是为了唤醒对于“时光慢递”记忆，让大家在这快节奏的时代，慢下来！ 这次的展还是一场交互式的展览，从开展到撤展，它都是一直在变化的，所有人都可以参加这个展，将自己想对新一年的自己或者是朋友想说的话，都可以用明信片的形式，寄给本店，我们将会进行展出。 撤展后，我们会将大家明信片的内容读出来，让这份情感得到传递与保留！本期节目就是由这个展所产生的节目，希望大家可以感受到明信片所给大家带来的温暖。 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:大麦茶（小mou书@大威天龙喝半斤） 部分节目内容相关重点信息： .......... "一封寄不出去的情书明信片！" .......... "自己设计的卡通形象章！" .......... "来自国外的日记明信片！" .......... "椰岛小猴子对于展览的祝福！" .......... "很可爱的龙卡通！" .......... "吐槽老板的明信片！" .......... "少数民族的新年贺卡！" .......... "来自台湾的明信片！" .......... "字绘设计明信片！" .......... "用图章做的明信片！" .......... "有历史的信纸！" .......... "邮局咖啡店的祝福！" .......... "来自德国的大礼包！" ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： “即用即弃”我把你当搭子，你却把我当工具？ 社会压力大、时间碎片化、社交恐惧症，随着生活节奏的变迁“搭子文化”开始逐渐流行起来 你真的会挑“搭子”吗？你会是个好“搭子”吗？如何避免“搭子”临时跳车？ 应该把“搭子”发展成朋友吗？ 在灵魂拷问中，来听听主播小金刚和播客搭子《好“酒”才见》Zipier，LittleTree_s喝酒聊天，解析“搭子”的定义与态度。 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本期对话成员： 本店DJ:小金刚（小mou书@小金刚是我吖） 串台DJ:小田&小吴（播客-好“酒”才见） [图片] 部分节目内容相关重点信息： 04:46 在闲鱼找到演唱会搭子 07:53 旅行搭子甩过来一张excel表 10:52 小金刚的埃及搭子自由行 14:55 搭子app的评判标准 21:12 搭子or朋友，共同需求or深度链接？ 28:28 和“谁”一起做很重要 31:29 搭子商业化 34:42 共享搭子：“这个搭子我用过，还挺不错的” 35:32 AI可以成为我们的搭子吗？ 39:00 那些不可容忍的搭子的雷点 43:50 从搭子到朋友 51:20 可能随时跳车的搭子，情感泡沫具象化 55:33 习惯了搭子，还渴望深度关系吗？ 59:00 选搭子流程：卡颜&验资？ 64:59 deeptalk搭子，搭子关系并不代表社交的简单性 69:22 失恋搭子&失业搭子 73:26 目前需要什么样的搭子？ 小田：Deeptalk搭子，我还是需要表达 小吴：无聊搭子，我还是需要人陪 79:46 越轨的搭子 84:33 吃馒头搭子 ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： 很多人认为玩模型的就是死肥宅男，但美剧《生活大爆炸》里，四个技术宅各有所好，其中绝顶聪明的谢尔顿·库珀最爱铁路模型。 事实上，最早被称为“黑客”的一群人就是玩铁路模型的技术宅。本期节目我将会和一位模型圈高手-“问题超男”一起聊聊模型！希望可以让大家突破次元壁，来到2.5次元的世界，也改变一下大家对于玩模型的刻板印象！ 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:大麦茶（小mou书@大威天龙喝半斤） 嘉宾:问题超男 部分节目内容相关重点信息： .......... "嘉宾的模型展示！" .......... "3D打印机" 3D打印机使用的模型是使用辅助设计软件CAD来进行制作的，在计算机辅助设计中，AutoDesk公司推出的AutoCAD是功能比较强大的一种软件，适用范围很广，对一般建筑、机械、电子等方面的绘图设计，都是可以胜任的，是绝大多数工程设计人员都需要掌握的。 .......... "高达动画&模型！" 高达模型（gunpla—gundam plastic model）一直是高达动画周边系列不可动摇的主导产品， 高达模型的出现将动画上巨大的机械战争兵器立体化地展现。 1980 年，万代将出现 在高达动画中的兵器做成了PVC材质模型（ Gundam Plastic Model ），久而久之高达模型也被简称为“GUNPLA ”，至2018年累计售出 4.73 亿个 GUNPLA。 [1] 高达类的模型属于科幻类模型，又分为诸多系列，其中包括了PG(Perfect Grade)，MG(Master Grade)，MB（Metal Build），HG(High Grade)，TV，FG(First Grade)，RG(Real Grade)，RE/100，SD，FG，EG等等。每个不同的系列，都有自己的特色和比例上的区别。 因为很多朋友是刚刚接触高达和它的模型，1979年，动画《机动战士高达0079》开始在日本上映，当时动画播出后，市面上只有出合金玩具；1980年六月，模型商BANDAI公司开始推出模型，第一台模型化的商品是售价300日元，比例为1:144的RX-78-2 GUNDAM。从此开创了长达40年的高达模型市场。 .......... "高达模型介绍！" 起源 从第一台RX-78-2 GUNDAM开始，BANDAI公司不断推出了1:60，1:100，1:144，1:250和1:550，1:480等不同比例的模型。但早期的高达模型，没有具体和严格的分类。只是在比例和动画作品集上加以区别。整个八十年代。高达模型都在萌芽状态下不断的摸索前进。 初登场 到了1990年三月，高达10周年纪念时，BANDAI首次推出了HG(HIGH GRADE)系列 1:144 RX-78 GUNDAM，这台模型有着核心战机变型机构，关节采用内藏骨架，多色成型，而且不须要上模型胶就可以组合。造型更是由最初设计者大河原邦男重新设计。从此以后，HG成为高达模型的开发的一个重要环节。为高达模型市场打开了新局面。此后HG成为了高达模型的普及类产品。比例也从1:144扩展到了1:100，甚至1:60。同时很多UC以外的作品也陆续成为了HG开发的主要趋向。 新局面 在GK模型市场蓬勃发展的状况下，BANDAI公司也打算开创新的模型产品，到了1994年时，BANDAI与HOBBY JAPAN共同合作，策划出品新系列的高达模型。在将近一年的策划下，比例为1:100的新版高达模型诞生了。 这台比例为1:100的新版模型，被命名为MG(MASTER GRADE)。在设计理念上是以“究极的高达”为目标。它承继了HG的优点。更将当时最新技术和材料加以应用。可谓是当时最高档的高达模型。所以MG的售价也是1980年发售第一台1:100高达模型的3倍多，达到了2500日元以上。 高达模型 MG一推出便在市场上大受欢迎，而在设计MG Z GUNDAM 时， BANDAI更是请来了设计师KATOKI 亲自主刀，实现了完美造型与完全变形机构的优良组合。并广泛受到好评。之后的MG系列主要都是由KATOKI 负责设计。 到了1998年，BANDAI以作出“完美高达模型”为目标，开发出了新的模型系列-PG(PERFECT GRADE)。从此也开始高达模型分三个级别：即高级-究极-完美出品的新时代。这三个级别的代表产品分别是HG-MG-PG。 PG是以MG的技术加以改进，在比例为1:60的基础上推出的。并且作到了全骨架化，精密度大幅度提高，可以做出许多的高难度动作。 由于MG，PG这种将旧造型加以新技术制作的模型在市场上大受欢迎，BANDAI便将一些受欢迎，可是做成MG，PG不划算的机体以1:144的比例推出，由于出品对象只限于UC系列MS，因此被命名为HGUC(HIGH GRADE UNIVERSAL CENTURY)。以往很难做成模型的机种也因HGUC的推出而重见天日。 ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： hi，听众朋友们大家好，本期是一期关于动漫创作的讨论节目，主要涉及国产动漫。我和《三立人》的老徐，想聊这个话题很久了，终于找到机会。 「2D已死，3D当立，岁在乙巳，IP大吉」——这真的是国漫的进化吗？ 这些年的国漫，在大家的视野和印象里，好像3D建模脸越来越多，从过去的多元化的表现形式，收束成了单一的审美 我们从时下最盛行的IP改编年番开始，聊到国漫建模的趋同化，在对比不同年代，不同作品的表达区别、创作异同时，我们感受到在成熟的生产线路下，暴露出最大的问题是，创作力的缺失 我们非常主观的讨论了一部好的作品需要什么，可以通过哪些路径实现；也吐槽了哪些点让我们感到雷点 商业成功=时代经典？ 一个好的产品可以迎来商业上的成功，但一个时代的审美塑造、想象力塑造，不能靠“产品”，而是要靠“作品” 本期评论主题: 在你的动漫生涯中，印象最深的是哪一部，在评论区打出你的回忆神作或点赞，让我们踩踩最得到共鸣的是哪一部 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:水仙花 嘉宾:老徐（播客@三立人） 部分节目内容相关重点信息： .......... "本期有说到的动漫！" 本期提到的动漫，我们列在了下方，如果有听众朋友，有对本期内容有自己的想法，或者哪段的到了您的认同，欢迎留言讨论 片单如下: 斗罗大陆 斗破苍穹 凡人修仙传 刺客伍六七 魔方大厦 九色鹿 天书奇谭 牧笛 阿凡提的故事 小妖怪的夏天 【胶囊计划】 【中国奇谭】 黑神话悟空CG 胆大党 秦时明月 虹猫蓝兔七侠传 海贼王 斩神之凡尘神域 疯味英雄 啦啦啦德玛西亚 龙珠 火影忍者 一拳超人 喜羊羊与灰太狼 大头儿子和小头爸爸 大耳朵图图 蜡笔小新 十万个冷笑话 纳米核心 灵笼 非人哉 环保剑 地球卫士 幻镜诺德琳 神兵小将 我为歌狂 阿基拉 攻壳机动队 瑞克和莫蒂 猪猪侠 果宝特攻 咒术回战 .......... "中国动画时代节点！" 美学特质，曾是中国动画在世界影坛中最典型的符号 1922，万氏兄弟，起步 1941年，中国第一部动画长片《铁扇公主》 具有中国民间故事魔幻的特色以及插科打诨等闹剧元素，艺术风格方面更大胆地将中国传统戏曲艺术舞台与表演设计融入动画表现 该片在国内大受欢迎，票房收入超过了当时上映的所有故事片。 1957年4月，上美厂成立 1957年，上海美术制片厂厂长特伟提出的"探民族风格之路"，中国动画由此开始走民族建设风格 60年代高峰：《大闹天宫》、《三个和尚》 1960年代的《大闹天宫》，由动画先驱万籁鸣执导，这也是中国第一部有声彩色动画长片 为追求最为正宗的中国动画风味，制作组四处走访全国的古建筑，考察各个年代的泥塑、壁画。 花费了近两年时间，绘制了近7万张原画 举例： 片中七仙女飞舞的画面，灵感则来源于敦煌壁画中的「飞天」，为了表现她们的妩媚，还专门创作了一段昆曲配上。 颜景秀老师课上说她当时设计《大闹天宫》中巨灵神走路的动作，一个镜头改了三周，最后还是特意请人打造了一对大木锤揣摩多次后修改的方案，才通过特伟厂长的审核 作品的故事题材、内涵表达、叙事手法相对谨慎且较单一 80年代第二高峰 1979年上映的《哪吒闹海》。由严定宪、王树忱、徐景达三位导演联合拍摄 举例： 李靖弹琴的一段画面，是由6位动画家围着演奏者，从不同角度速写记录，最后制作而成。 同时期作品： 《神笔马良》《小蝌蚪找妈妈》《九色鹿》《阿凡提的故事》 《葫芦兄弟》《舒克和贝塔》《邋遢大王奇遇记》《天书奇谭》 余辉 1999年，上美厂又一次集合当时最强团队，推出了《宝莲灯》 经济账案例： 上美厂副厂长朱毓平：像剪纸、水墨等等说到底都是手工活，要靠手绘，成本很高，像水墨动画的成本是普通工艺的3倍，但电视台的收购价是一样的，我们为了保持工艺不失传，只能做一些艺术短片和广告片。但即使这样也很难收回成本。 蛮荒时代 我国引入了大量国外动画片，如《铁臂阿童木》(日本，1981年)、《森林大帝雷欧》(日本，1982年)、《鼹鼠的故事》(捷克，1982年)、《聪明的一休》(日本，1983年)、《三千里寻母记》(日本，1984年)、《花仙子》(日本，1985年)、《蓝精灵》(美国，1986年)、《变形金刚》(日本，1988年)、《巴巴爸爸》(德国，1989年)、《机器猫》(日本，1991年)、《猫和老鼠》(美国，1991年)、《圣斗士星矢》(日本，1991年) 1999年3000集的《蓝猫淘气三千问》成为世界上集数最长的动画。《蓝猫淘气三千问》最令人称道的是他搭建起的中国动画产业链的雏形。《蓝猫淘气三千问》的兴起对后来的动画作品也有了一定的影响，致是中国的动画在一定时期内大都偏向低幼，这虽然促进了动画的发展，但也在一定程度上束缚了动画的发展。 1999，西游记 2005魔比斯环(3d大事件) 2006《精灵世纪》、2006《中华小子》，2006《猪猪侠》... 《秦时明月》、《魁拔》系列 《隋唐英雄传》《大耳朵图图》《虹猫蓝兔七侠传》《马丁的早晨》《超级飞侠》等 《喜羊羊与灰太狼》 2005-2025，2013年，烤羊事件为转折点 收视定位明确，主打的定位收视群体是4~14岁。国内舆论虽然一直呼吁国产动漫不够成年化，但其实却一直缺乏真正用心做给低幼龄儿童看的动画作品。而《喜羊羊与灰太狼》正好填补了这一缺陷 ，《喜羊羊与灰太狼》共播出作品42季3021集（主线30季2342集、网络短剧12季679集）、电影11部（动画电影9部、真人电影2部）、舞台剧5部。 长片节点 2011年以后，政府不再强调电视动画片的生产数量，大多数省市取消了原有的“按分钟数奖励”政策，原来主要靠政府奖励、扶持资金维持既无经济实力又缺真正创作能力的一批投机企业退出了 电视动画&网络动画之争 例如，《斗罗大陆》《武庚纪》《全职高手》《一人之下》等，这些作品的思想和艺术成熟度都比同期的电视动画更高，其二次元特点比电视动画更鲜明，产业带动力也比电视动画更大。 2016年，优酷土豆推出动漫“创计划”，以二次元审美为出发点，以传统文化为内核，成功推出《京剧猫》《少年锦衣卫》等精品动画；2017年，企鹅影视发布了国漫“百番计划”，制作《完美世界》《观海策》《黄历师》等用动画媒介传播中华民族文化 再次兴起 纳米核心 万国志 灵笼 《西游记之大圣归来》2015 《大鱼海棠》2016 《大护法》2017 《哪吒之魔童降世》2019 2020，《雾山五行》 《一人之下》《狐妖小红娘》日语版 全网点击超38亿的动画《非人哉》 动画电影《长安三万里》 关于国产动画在艺术形式、风格方面的“再民族化”还有一个更重要的问题，就是如何创造性地传承过去的“中国学派”，如何对其独有的水墨动画、剪纸动画、折纸动画进行改造、创新，再运用——毕竟这是“最中国化”或“最民族化”的动画体裁、样式或创作手法，新的中国学派也应该充分依托旧的中国学派而创建。 从总体上看，截至目前，国产动画在艺术形式、风格方面的“再民族化”程度和成果都不如内容、思想方面高和多。 3d动画发展原因探究 1.政府对科技型文化企业的补贴（如税收优惠、创作基金）更倾向于3D项目。此外，3D动画更容易与游戏、虚拟现实等数字经济业态联动，符合资本对IP全产业链开发的期待。 2.21世纪初，国家提出“振兴文化产业”战略，3D技术因与国际差距较小且符合“科技强国”形象，成为重点发展领域。借助游戏产业积累的3D技术（如虚幻引擎），中国动画选择3D作为弯道超车的路径。 3.在二维动画制作中，"中割动画师"（即负责绘制中间帧的动画师）是整个流程中最为核心的角色。然而，这一职位对技术要求极高，不仅需要扎实的绘画功底，还需要对角色动作、表情有深刻的理解。遗憾的是，中国目前在这一领域存在严重的“人才缺口”。根据《2023中国动画产业报告》，国内中割动画师的人才储备仅为行业需求的60%左右。 4.从技术角度看，三维动画的制作流程更加适合工业化生产。无论是角色模型的创建、场景设计还是特效处理，都可以通过专业软件实现标准化操作。而在二维动画中，每一帧画面都需要手工绘制，这种高度依赖人工的工作方式不仅效率低下，还容易因人员流动而导致制作中断。 5.在全球范围内，三维动画技术的发展速度明显快于二维动画。无论是动作捕捉技术、面部表情捕捉还是光线追踪渲染，这些前沿技术的引入都为三维动画带来了更高的视觉表现力和更低的制作成本。相比之下，二维动画在技术上的创新空间较为有限，更多依赖于艺术家的个人能力。 ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。

本期介绍： 电影是艺术的极致呈现，它不仅承载了视觉的震撼和情感的冲击，更在细腻的情节中让我们与人生、爱情、梦想、绝望等元素产生共鸣。 无论是经典的老片，还是现代的热播电影，每一部都在某个瞬间触动了观众心底最柔软的地方。 本期节目，我们将与参加开放麦的朋友，一起为大家推荐自己人生中不可错过的3部电影，它们已成为我们心中的最佳，每一次观看时都有新的感悟。 本店录音棚与酒吧咖啡店 ，位于上海市长宁路890号玫瑰坊商场1楼-07B （中山公园地铁站6号出口即可到达） 本期对话成员： 本店DJ:大麦茶（小mou书@大威天龙喝半斤） 开放麦嘉宾:Jason 部分节目内容相关重点信息： .......... "《真实的谎言》！" 美国政府为本片提供了3架海鹞式战斗机，剧组要支付给飞行员的报酬高达10万多美元，他们的工资标准是每小时2410美元。 施瓦辛格在卫生间吹的口哨是1965年《音乐之声》中的《雪绒花》。 片中施瓦辛格驾驶的垂直起降战机是麦道AV-8B鹞式战机，属于美国海军VMA-223中队，绰号“牛头犬”。 片中炸桥的场景是在80年代风格的“7里桥”上拍摄的，当时“7里桥”已经被炸开，目的是为了让超过其高度的船只通过而不必改建吊桥，剧组重新复原了该桥。 施瓦辛格驾驶鹞式战机的近景镜头都是在全尺寸飞机模型上拍摄，由大楼附近的起重机操控，飞机起降时吹起的尘土是由CGI技术生成的。 扮演达娜的艾丽莎·杜什库在拍摄飞机上的镜头时曾摔断多根肋骨。 .......... "《无间道》" 《无间道》于2002年拍摄；2002年12月上映；共三部，分别为：《无间道》、《无间道Ⅱ》（Infernal Affairs Ⅱ）、《无间道3：终极无间》。《无间道》是寰亚电影发行公司于2002年出品的一部警匪片，由刘伟强、麦兆辉执导，刘德华、梁朝伟、黄秋生、曾志伟等主演。 《无间道Ⅱ》（Infernal Affairs Ⅱ）是《无间道》系列电影的第二部，该影片由香港寰亚电影有限公司出品，刘伟强、麦兆辉共同执导，黄秋生、 曾志伟、陈冠希、余文乐 等主演。 《无间道3：终极无间》是寰亚电影有限公司出品的警匪片，由刘伟强、麦兆辉执导，梁朝伟、刘德华、黎明、陈道明等人主演。 .......... "《灌篮高手》" 《灌篮高手》是由漫画《灌篮高手》的原作者井上雄彦编剧和执导，仲村宗悟、笠间淳、神尾晋一郎等参与配音的日本动画电影。该片于2022年12月3日在日本上映，中国大陆则于2023年4月20日上映，并于2024年8月3日重映 [61]。 该片改编自原作漫画的最终章《全国大赛篇——湘北VS山王工业》，讲述了宫城良田加入湘北高中篮球队后，与樱木花道、流川枫等人参加校际篮球比赛，挑战最强球队“山王工业”的故事 [54]。 2023年3月，该片获得第46届日本电影学院奖最佳动画影片奖 《灌篮高手》的作者井上雄彦创作过一篇短篇漫画《耳环》，讲的正是宫城良田小时候的事儿。 那时的良田仅是小学六年级学生，他最大的乐趣，便是在海滩找到一处山洞，将其当作自己的秘密基地，不停地挖掘，打造属于自己的小世界。 [图片] .......... "《失乐园》" 《失乐园》是由森田芳光执导，Kyoko Morinaga、渡边淳一编剧，役所广司、黑木瞳领衔主演的剧情片。该片于1997年5月10日在日本上映 [6]。 该片讲述一对中年已婚男女发生婚外畸恋的凄美爱情故事 [6]。 1998年，该片获得第21届日本电影学院奖·最佳男主角、最佳女主角、最佳新人奖，并获得最佳导演、最佳编剧、最佳电影配乐等10项提名 [7]。 .......... "《风之谷》" 《风之谷》是由宫崎骏自编自导，岛本须美、纳谷悟朗和松田洋治担任主要配音的动画电影。该片于1984年3月11日在日本东映株式会社下属电影院线上映 [2] [7]。 该片改编自宫崎骏的同名漫画，讲述千年后世界的产业文明达致巅峰后，经历一场称为“火之七日”的战争而毁于一旦。世界被一种由菌类构成，名叫腐海的新生态体系所掩盖，只有巨型昆虫能够适应其中，而人类们生活在仅存的小面积土地上，在面对巨型昆虫和会释放瘴气的腐海森林包围威胁下积极求存的故事 [5]。 1984年，该片在全日本公映时引起轰动，剧中独特的世界观以及人性价值观深刻地影响了其后十余年日本动画的走向，女主角娜乌西卡更是连续十年占据历代动画片最佳人气角色排行榜冠军之位。宫崎骏也因此片而奠定了他在全球动画界无可替代的地位，迪斯尼将他尊称为动画界的黑泽明 [9]。该片获得1985年每日电影奖·最佳影片 [8]。 《风之谷》（英语：Nausicaä of the Valley of the Wind）是日本宫崎骏创作的漫画，于1982年在《Animage》上开始连载，1994年结束。该作在刊载中曾经因为动画制作而休载，作品以针笔素描来绘制，画风朴素自然，有别于其他日本漫画。单行本共7册，截至2008年时已经发行超过1200万本。 故事将大背景设定于“火之七日”战争后，科技急剧衰落，人类在世界被一种只有巨型昆虫能适应的“腐海”生态系包围的夹缝里苟延残喘的末世中。讲述了腐海边陲国家风之谷的公主娜乌西卡卷入一场王国间的激战，并在旅途中逐步发现腐海背后隐藏的秘密，引领人们重新走上生存的正轨的故事。 漫画后期走向有着对战争的血腥刻画和人性、生存意义的深入探索，呈现出与电影不同的结局。 .......... "《死神来了》系列" 《死神来了》系列是具有较高知名度的系列电影，第一部于2000年上映。 第一部的剧本最初出自杰夫里·伟迪克，原是美国电视剧《X档案》的后备剧本，其后被黄毅瑜改编并以电影形式推出。在第一部死神来了获得良好口碑之后，电影公司又先后推出了《死神来了2》、《死神来了3》和3D版的《死神来了4》，《死神来了5》。同时也衍生出一系列小说和迷你漫画。2019年新线公司宣布重启电影《死神来了6》。 ----------------------- [加入我们]: 我们每个人，其实都是一只风筝，自由的风筝挣脱了线，努力飞向它所期望的地方，妥协的风筝一生栓在线上，在原地跟随扯住自己的绳子摇晃，越飞越高。 不管是哪一种风筝，都始终被无法控制的风裹挟着，到死，都逃不开那阵控制我们左右的风。 但我们还是会想向这世界说出自己的“疯言风语”，哪怕只有我们自己知晓。 一定会有人不认同我们的想法，也一定有人听不懂我们的观点。 但是当若干年后，再回忆，原来我给这个世界留下了我的声音，告诉了这世界，我来过！ 如果您有兴趣来和我们进行一次聊天,欢迎评论区留言或私信联系，本店长期招募嘉宾，欢迎自荐或推荐！ *图片与文字信息来源网络，如有侵权请告知删除。