涛饕不绝 - 节目列表

各位好，欢迎收听本期节目，前几天刚刚去了江苏，这次去了无锡和镇江，两个城市都特美，但个人粗浅的不深刻的体会是，论餐饮水平，镇江要略高无锡一点，我个人总结可能跟距离扬州远近还是有一定关系的，而且无锡并没我想象的那么甜，其实都还好。在镇江吃了几顿河豚颇为满意，还碰到了据说是唯一的一家扬中人开的河豚店最为出色，吃了白汤的菊花豚，临走还留了老板微信。刚离开江苏，苏超就开打了，险些就因为不接待外宾就不能去了。到底这苏超第一最后花落谁家咱们拭目以待，但这个苏菜里有一些第一其实已经是早有说法了，本期节目，咱们就这水蜜桃 黄桥烧饼 扬州炒饭 盐水鸭的一顿乱战，一起聊聊苏菜当中的几个第一！这里头有天下第一菜，天下第一羹，还有天下第一鲜，而这些名字不仅有历史，还蕴藏着爱国故事，有的菜在抗战时期还改名为轰炸东京。除了天下第一，苏超说到底是内斗，那苏菜第一又是谁呢？松鼠鳜鱼当得起这个名号吗？本期节目，我们给大家细细讲来，当然也欢迎大家把您最喜欢的淮扬菜留在评论区，咱们一起交流一下！当然，大家喜欢苏超，并不是因为比赛多精彩，而是因为这些场外的互呛体现出的各个城市的自信幽默和松弛，我们也希望大家都能像江苏人民一样，过的富裕又松弛！当然也欢迎大家收听我们的民国美食八卦系列，来走进 鲁迅和小姨子 的爱恨情仇；看一看 蒋介石和宋美龄餐桌上的中美之争关注营养的朋友也欢迎反复收听维生素和营养系列，链接如下： 维生素C 维生素D 维生素A 减肥 ，感谢大家的支持！收听目录：02:00 水蜜桃加盐竟然意外的好吃？04:35 江苏菜的四个流派05:50 中国历史上第一个有名字的菜10:00   天下第一羹如何得名11:48  天下第一菜18:20 平地一声雷的秘密原来是一勺热油？21:50 天下第一鲜23:40 苏超是内斗，那苏菜第一菜到底是谁30:36 苏超真正吸引人的是江苏人民的自信和松弛欢迎各位盆友点赞收藏评论转发！更欢迎长得比较好看的朋友进行打赏！扫码说暗号：听友群。加入我们吃吃喝喝大家庭！在小宇宙查看该单集文稿

端午节吃了这么多粽子，你以为这只是碳水炸弹？大漏特漏！这期播客直接颠覆认知 —— 原来我们现在吃的糯米粽子，早就违背了古人 “阴裹阳” 的包粽哲学！端午节明明是五月初五，按照咱们的地支纪月法不应该是辰吗？这午从何来？南甜北咸为啥到粽子就反过来了？端午十二红，怎么现在还有了小龙虾？这符不符合古人天人合一的哲学思想呢？本期节目我们一一个大家说说明白！收听目录：01:10 不能快乐只能安康？如同坐飞机不能祝顺风？02:57 为啥端午不是端辰05:10 喝了午时水 汇仁肾宝再也不用放进床头柜？06:40  端午全家洗药浴？16:03 最早的粽子用茭白叶？？？20:16 最早的粽子用什么米21:20  糯米为啥不行，因为不是阴裹阳25:38 南甜北咸 被什么在粽子上是反着的27:08 南方热北方冷，为啥粽子南方吃热的北方吃凉的？30:10 端午的其他吃食：三白 五黄 十二红欢迎各位朋友评论转发点赞收藏！更欢迎长得比较好看的朋友打赏！感恩的心！ 欢迎加入听友群我们一起红尘作伴吃的潇潇洒洒 ！微信: awesomett 标注听友群即可。在小宇宙查看该单集文稿

各位朋友大家好，不知不觉已经到了夏天，每次一提到夏天我脑海里就会想起脱拉库的那首《我爱夏天》！一起唱起来！我……我爱夏天……中医里讲：春夏养阳，秋冬养阴。到了夏天我们在养生方面要注意哪些呢？今天我们就来跟大家好好说说这个冰火两重天的夏季养生秘籍！现在我们有空调有冰箱，那古人降温的冰从哪来呢？据说有一种古人留下的深井制冰的方法，能做出“深井冰”！你想尝尝吗？夏季不能光吃冰，古人还将就喝七家茶，那这个七家茶有什么讲究吗？又让你吃冰又让你喝茶，有没有两个愿望一次满足的方法呢？本期节目我们一一为大家揭晓！当然也欢迎大家收听我们的民国美食八卦系列，来走进 鲁迅和小姨子 的爱恨情仇；看一看 蒋介石和宋美龄餐桌上的中美之争 。夏天到了，晒不晒太阳也成了好多人纠结的问题，晒太阳与维生素D  帮助你在不缺钙和不晒黑之前找到平衡！本期收听目录：00:40 离火大运乙巳蛇年 今年的夏天格外热03:10 中国人实现用冰自由一共没有50年07:10 空调，冰箱 普及也没五十年10:08 中国人用冰有3000年的历史15:03 唐朝就有了冰淇淋19:07 明清的冰品已经是普通人的享受21:40 清朝皇家用冰的讲究-水都得洗？26:44 如何制作深井冰29:35 夏季对应苦--要喝七家茶32:08 冰红茶的发明当然啦，冷饮虽好还要适量！祝大家健康过夏天！也欢迎各位盆友：点赞！收藏！转发！打赏！感恩的心！欢迎大家加入听友群在小宇宙查看该单集文稿

各位好，今天我们继续跟大家说说民国名人与美食的故事，今天要说的是鲁迅兄弟。周树人和周作人兄弟俩早年留学日本，两个人都对吃很喜爱。兄弟俩除了都很喜欢吃点心甜食以外，也各有一些不同的爱好，鲁迅先生喜欢下馆子，而周作人则偏爱海淘。本期节目我们就来给大家讲讲这兄弟俩的故事，当然，关于兄弟失和最著名的大八卦，到底鲁迅先生有没有偷看弟媳洗澡？本期节目也会给出客观分析！喜欢民国系列的朋友也欢迎大家收听 宋庆龄和蒋介石 的中美餐桌之争，当然，关注营养的朋友也欢迎反复收听维生素和营养系列，链接如下： 维生素C 维生素D 维生素A 减肥 ，感谢大家的支持！收听目录：00:30 周氏三兄弟04:00 周作人在文学方面的贡献06:30 鲁迅和周作人为什么失和的集中猜想10:10  经济纠纷导致兄弟失和？12:40 鲁迅先生最爱花钱下馆子？17:37  鲁迅先生发工资就买法式小蛋糕？26:00 鲁迅先生到底有没有偷看弟媳洗澡34:10 周作人的海淘生涯欢迎长得比较好看的朋友转发评论点赞收藏打赏！我们下期再见啦！欢迎加入听友群，我们一起红尘做伴吃的潇潇洒洒！在小宇宙查看该单集文稿

各位盆友大家好，今天咱们也硬蹭一个热点，来说说中美之争！但咱们讲的不是现在，一起来说说蒋介石和宋美龄的中美饮食习惯的碰撞。蒋介石是地地道道的宁波人，宋美龄虽然也是同处包邮区，但十来岁就去了美国，可以说是一身的西方做派，一个酷爱雪里红白粥，一个就吃生菜沙拉，这俩人的日子怎么过！今天我们一起来聊一聊！当然，宋美龄也是具有很丰富的营养学知识的，在减肥保持身材方面很有心得！有不明白的关于营养和减肥的话题，欢迎大家收听之前的节目，链接如下： 维生素C 维生素D 维生素A 减肥当然，节目当中还会涉及到很多八卦，比如：宋美龄天天用牛奶洗澡？蒋介石不喝酒只喝开水原来是因为得了难言之隐？蒋介石前妻还要给情敌做吃的送芋头？众多精彩内容，尽在本期涛饕不绝！收听目录：01:37 蒋介石的饮食习惯：滴酒不沾只喝白水05:20 为啥爱喝白开水，原来是听老师的话？07:30 不沾烟酒源自得了难言之隐？13:50 蒋介石爱吃黄埔蛋16:30 宋美龄每天用牛奶洗澡？24:10 蒋介石神秘的黑色披风能防弹？26:25 宋美龄也爱吃鸡爪子和鸡翅膀29:00 宋美龄吃蔬菜沙拉是跟70岁美国老太太学的？33:20 猪排对上雪里红35:30 蒋介石跟着宋美龄不吃白米吃糙米38:26 早餐吃木瓜对胃好？好啦，今天这期节目就跟大家聊到这！欢迎长得比较好看的朋友留言收藏转发打赏！欢迎各位加入听友群，我们一起红尘做伴吃的潇潇洒洒！在小宇宙查看该单集文稿

捏捏肚子上的三个褶儿，今天我们来跟大家聊聊减肥！！但减肥一直在嘴边的你是不是也会遇到一些问题：每天在挨饿，可却瘦不了一点？确实也想健康膳食但无奈每天只能吃外卖，又该怎么办？瘦是瘦了点，但脾气变差、影响睡眠？稍微回到正常饮食就疯狂反弹？千辛万苦减了肥，颜值跟着一落千丈，脸也耷拉了？本期节目我们会给大家带来一些全新的减肥概念：比如不是你想胖是你的身体处在慢性炎症中无法瘦？我们的性格可以十六型我们的肠胃也分三种？有的人身体里先天就有瘦菌怎么都不胖？苹果型、梨形身材的减肥策略也是完全不同的？想要知道答案就一听到底吧！PS:本期节目中提到一些维生素和营养标签概念大家可收听之前的节目进行知识补充，链接如下：看懂营养标签https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/67b1999405a90dfd0dc6a87c维生素A https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/67a86be8d74435e4a306a65f维生素D https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/678e26169420ede9d15cd3f6维生素C https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/677545cd1e823e72d376da1f收听目录：01:25 减肥路上大家遇到的问题，看看你是不是也中了04:10 减肥失败的客观原因：原来我是易胖体质？？07:00 慢性炎症和肥胖的关系10:50 食物如何区分：抗炎 中立 促炎14:27 抗炎小能手食物推荐17:17 双胞胎一胖一瘦的秘密？胖菌和瘦菌的概念！18:30 人类肠道类型：B P F21:20 逆天改命，把你身体里的胖菌变瘦菌25:50 点外卖也能减肥？外卖怎么点！30:30 苹果型身材符合减肥33:30 梨形身材怎么减肥36:10 减肥如何不垮脸？41:00 蔬菜摄入对减肥也重要？原来维生素C还有这个作用？涛饕不绝特别推荐：本期节目中的大量观点都来自于我最近读到的一本书---《放纵饮食法》也欢迎各位朋友加入听友群，我们一起红尘作伴吃得潇潇洒洒！在小宇宙查看该单集文稿

各位好，欢迎收听这一期的节目！最近很多人在感叹乌克兰的命运啊，甚至有人想起了当年顾维钧的呐喊，好在咱们现在强大了，就算美国也只能跟咱们加加关税，但倒退两百年，英国对咱们可比现在美国对乌克兰过分多了，那可谓是鸣枪暗盗全都来，彻底的改变了咱们对茶叶的垄断！现在大家听过的阿萨姆大吉岭都是这个时期开始建立的，而这里面也离不开托马斯立顿等一系列的商业奇才的助推，那到底世界的茶叶贸易是如何一点一点改变的，今天我们就来说说这段历史！（也欢迎各位朋友关注持续更新的维生素系类：维生素A https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/67a86be8d74435e4a306a65f 维生素D https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/678e26169420ede9d15cd3f6 维生素C https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/677545cd1e823e72d376da1f)收听目录：02:10 六大茶类中一个品类竟然吊打其他5个种类？05:20 买中国茶最多的竟然是摩洛哥？06:55 红茶发明的故事13:16 正山小种制霸欧洲19:50 林则徐认为外国人不喝茶就会便秘而死？24:40 茶叶大盗出场38:20 中国红茶400年的贸易垄断结束40:00 立顿的袋泡茶帝国45:09 中国茶商在尼泊尔扳回一城欢迎各位长得比较好看的朋友点赞、转发、评论、打赏！当然，也欢迎大家加入我们的听友群，我们一起红尘作伴吃的潇潇洒洒！在小宇宙查看该单集文稿

各位好，今天我们来跟大家说说节后大家都关注的减肥！！过节大家都喜欢肥肥的，但过了节回到工作岗位，看着外面已经含苞待放的玉兰，望着林芝快开的桃花，你是不是捏了一下自己的肚子，痛下决定！减肥！那怎么减肥其实方法很多，但看懂您每天吃的东西的营养标签，无疑会让您的减肥事业事半功倍！节后本人为了节省体力，特意请来大牌嘉宾：首都保健营养美食学会秘书长-徐静老师。跟大家一起共图减肥大计！收听目录：00:50 啥叫营养标签02:00 如何看懂营养标签04:20 减油减盐减糖 为啥要增豆？12:00 青豆类算豆制品吗？16:00 话梅含盐量898还标了低盐？21:20 酸奶的营养标签26:30 巴氏消毒奶的好处是什么32:15 三个安全的食品加一起就不安全了？36:00 吃水果和榨汁推荐哪个？欢迎各位转发点赞评论打赏！擦浪嘿！欢迎大家加入听友群在小宇宙查看该单集文稿

各位好，本期节目我们继续维生素系列，给大家讲讲维生素A 的前世今生！（上一期维生素d也同样精彩https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/678e26169420ede9d15cd3f6）之前咱们跟大家说了早C（维生素c 单集链接https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/677545cd1e823e72d376da1f） 晚 A ,那为啥维生素A类的护肤品就给安排在晚上了？都说吃动物肝脏能补充维生素A，那每天吃多少比较合适呢？维生素A中毒还和北极科考站有关？毛周角质化也就是咱们说的鸡皮肤，真的能治好吗？维生素A软膏那么好，能不能当面霜？尽在本期《涛饕不绝》！收听目录：00:30 《梦华录》里的鸡视眼是什么02:22  不抓老鼠，猫在夜里也看不见了？04:50 尼泊尔运气女性普遍得夜盲症05:44 缺少维生素A 为啥会得夜盲症07:29 食草动物为啥不缺维生素A10:40 维生素A 其实是个TEAM?12:05 人类怎么知道维生素A吃多了会中毒20:20 什么人容易却维生素A?吃素容易三高？23:50 维生素A 抗衰老27:50 鸡皮肤是绝症？29:00 维生素A 怎么补欢迎长得比较好看的朋友点赞、转发、评论、打赏！也欢迎喜欢节目的的朋友加入听友群，让我们一起红尘做伴吃的潇潇洒洒！在小宇宙查看该单集文稿

各位好，上一次讲了维生素C（没听过得盆友欢迎去听维生素C),然后很多盆友都说讲一讲维生素D 其实维生素D 严格意义上说都算不上一种维生素，而是一种类固醇激素，比起没事大家就补充的维生素C ,维生素D 的缺乏其实才是更加普遍的。 据统计，城市女性的维生素D缺乏率为26.8%，大城市例如北京，87.1%的人维生素D 补充量事不合格的。 这些年也有很多研究发现，维生素D 在治疗高血压，脱发，不孕不育等等方面都有着不可小觑的作用，这些都是真的吗？ 17世纪的英国原来是佝偻病的高发区？ 常晒太阳的人竟然得皮肤癌和黑色素瘤的几率都要比不怎么晒太阳的人低很多？ 到底什么样的补充方式才是又科学又便宜的呢？ 城市里的上班族如何利用植物补光灯补充维生素D 呢，尽在本期涛饕不绝！ 收听目录： 02:00 中国人不同年龄段血清中维生素D 的水平 04:25 秦始皇就是缺少维生素D 的典型代表？ 07:00 17世纪的英国为啥佝偻病高发 14:18 人类为什么会有不同的肤色，也跟维生素D有关？ 21:20 皮肤白的先天优势和缺点是什么 25:30 上个世纪欧洲也流行戴墨镜照灯？ 30:00 如何知道自己缺不缺维生素D 35:00 室内如何利用植物补光灯补充维生素D 37:10 室外如何晒太阳 欢迎各位点赞收藏购买分享！咱们一起沐浴阳光健健康康！

各位盆友大家新年好！2024年大家过的怎么样呀，不管怎么样也都过去了，2025年我们都要好好的美美的！今天我们来跟大家聊聊维生素C 。说起维生素C我们可是太熟悉了，随便一搜维生素C 的功能那真是铺天盖地，尤其是很多主打维生素C 的饮料，更是把维生素C 吹上了天。那么到底维生素C有哪些功能是靠得住的，哪些又是没依据的，维生素C有哪些传奇的故事，两块钱的维生素C 和两千块的维生素C有啥区别吗？美白三件套原来最有效的竟然是维生素C ?今天一期节目我们给大家讲清楚！觉得讲的还行欢迎您打赏鼓励！收听目录：00:25 维生素C的各种江湖传言01:30 水手们集体犯病04:26 坏血病领导不得都是普通员工才得？08:10 库克船长是维生素C 最早的推崇者10:40 缺少维生素C 结果把子宫都割掉了？16:38 诺贝尔奖得主吃VC三年不感冒，成为第一代言人19:18 感冒的过程中VC是如何发挥作用的23:41 美白三件套VC才是最重要的组份？26:40 2块钱的VC和两千块的VC 差别大吗31:30 VC的缓释配方有意义吗35:10 长期过量吃VC有啥坏处36:58 什么样的食物才是VC之王40:13 好吃又易得的VC水果欢迎各位长得比较好看的朋友转发、评论、打赏、点赞！也欢迎大家加入听友群，我们一起红尘做伴吃的潇潇洒洒！在小宇宙查看该单集文稿

各位盆友大家好，最近网络博主SUPERB太去单县喝羊汤的事件火了，B太提出两个质疑，一个是怎么这么白，二是怎么放铁盘上就凝固了？？然后还说自己吃完拉肚子了，让大家对于单县的奶汤提出了很多质疑，作为专业的美食节目，我们必须得跟大家好好说说我大中华餐饮文化的博大精深！今天这期节目我们将从单县羊汤的技法，到奶汤的科学原理，再到中式荤素两种高汤的制作等几个方面好好给大家讲讲，听完了以后，您就知道到底这奶汤里的科技是什么了！收听目录：00:30 事件回顾01:40 单县羊汤有啥不一样05:50 为啥汤能白？什么科学道理08:20 出奶汤的几个偷懒技巧11:50  高汤怎么分类15:40 餐厅的高汤都要放点啥18:50 奶汤怎么熬制20:20 奶汤熬完了剩下的再熬叫什么22:20 什么叫素高汤25:20 一小碗高汤成本多少27:00 厨师探店的视频也不靠谱？欢迎各位朋友点赞转发评论！欢迎加入挺有趣，让我们一起红尘做伴吃的潇潇洒洒！在小宇宙查看该单集文稿