上海书评

中元节，祭祖之外，七月半还有一个常被忽略的面向——它其实是向所有孤魂野鬼敞开的一场普惠众生的仪轨。道教的赦罪、佛教的施食，在纸钱与香火的背面，其实是一套关于“托底”的精密设计。从水陆法会的公文流转到道教斋醮的繁琐仪式，那些看似形式主义的条文，都体现着对阴间最弱势者的关照。本期节目，有鬼君将聊聊这套仪轨背后的逻辑——那些被称作“阴间牛马”的存在，如何在这一天获得一年一次的托底保障，种种志怪故事里，又藏着怎样的“惠及最弱者”的精神。 《上海书评》播客全新子栏目《奇谭新语》上线。潜入志怪典籍，打捞人间世情。这档节目由《上海书评》资深编辑、志怪研究人黄晓峰主播，他将带领听众从时事热点出发，返回古籍中的志怪现场，在古今对照中探寻人性与社会的幽微之境。 文字稿详见：https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_33852510 【本期主播】 @黄晓峰（有鬼君） 七〇后，本科修中文，硕士读哲学，偏好历史。曾执教鞭于中学，后供职于出版社，现为《上海书评》资深编辑。平生偏爱志怪作品，常年游走于古代笔记小说的幽微之境。著有《见鬼：中国古代志怪小说阅读笔记》《天下无鬼：中国古代志怪小说里的鬼与精怪世界》等。 @林柳逸 澎湃新闻《上海书评》编辑 监制：何涛 统筹：丁雄飞 视觉设计：王璐瑶

在数字化生存与历史虚无化并行的当下，记忆正以前所未有的速度变短、变薄，历史也在逐渐变成一连串空洞的大词。张力奋教授的两本新作——《国年路102弄：复旦“庐山村”教授宿舍往事》与《我的九十六年：汤钊猷医生口述史》，是对20世纪中国知识分子精神世界的一次大规模重访。 张力奋带学生在庐山村的断壁残垣里“捡破烂”，通过物理空间的考古，打捞起两代知识分子日常生活的生理体感；他也用四年，二十次访谈，完成了对九十六岁肝癌大家汤钊猷医生的深度口述史，审视一位医界泰斗在生死边缘的觉醒与反思。 今天，我们请来这位近乎“偏执”的记录者，复旦大学新闻学院的张力奋教授，来聊聊非虚构书写中一代知识分子的精神图景与心灵现场。 【本期阵容】 @张力奋：复旦大学新闻学院教授 @林柳逸（主播）：澎湃新闻《上海书评》编辑。 【收听指南】 00:04:52 开学第一课：把学生赶出教室，去废墟里做田野考古 00:08:36 “庐山村”前传，日军军官住宅变“复旦第一宿舍” 00:10:42 哲学大师全增嘏，弥留之际向邻居一一敲门道别 00:14:42 赵敏恒被捕后搬家八次，从400平大平层住进“贫民窟” 00:16:55 飘零中的风骨：从“宋美龄闺蜜”到“不可触碰的人” 00:20:01 舌尖上的风雅——陈望道的咖啡 00:28:50 汤钊猷院士年轻时买中国丝绸做人造血管 00:35:15 汤钊猷医生评《我的九十六年》：“这本传记有骨有肉，像我” 00:42:46 传记是作者与传主共同建构的作品 00:48:14 “英国病”：文明的意义需要自己去赋予 00:52:42 文明的代价：英国人如何培养“历史意识”？ 监制：何涛 统筹：丁雄飞 制作：林柳逸 视觉设计：王璐瑶

诺兰电影《奥德赛》自上映以来，全球票房一路高歌，争议也如影随形。最尖锐的批评来自古典学界——艾米莉·威尔逊（Emily Wilson）在《伦敦书评》上直言，电影里“没有情爱场面，所有食物看起来都拍得很糟糕”，“女性角色比诺兰以往任何一部作品都多，但她们没什么可说的，也没什么可做的”。另一批评论者则更进一步指出，诺兰的电影更像《圣经》而不是荷马史诗。 为什么女人、食物和情爱对《奥德赛》如此重要？本期《上海书评》播客，我们邀请芝加哥大学古典学博士方凯成，从这三个关键线索出发，对比原著与电影，聊聊诺兰的改编弱化了什么、又强调了什么。这个三千年前的漂泊与回家的故事，和我们今天所谓的“奥德赛时期”，究竟还有多少相似之处？ 文字稿详情：https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_33783694 【本期阵容】 @方凯成：芝加哥大学古典学博士，香港大学哲学系博士后 @林柳逸（主播）：澎湃新闻《上海书评》编辑。 【收听指南】 01:28 艾米莉·威尔逊的批评：没有情爱场面，所有食物都很糟糕 03:15 欲望的缺席：诺兰的情爱戏拍得“很痛苦” 06:31 “肉食”的方式是区别人、神、野兽的重要界限 08:43 食物与床榻，让悲痛中的人短暂回归正常生活 14:17 诺兰基督教化了《奥德赛》吗？战争反思在荷马史诗中本就存在 21:21 神去哪儿了？《奥德赛》开篇第一个词是“人”，而非“神” 25:21 奥德修斯与卡吕普索：一段长达七年的situationship？ 36:38 “一个不复杂的男人”：奥德修斯的缺陷哪去了？ 47:29 佩涅罗普“以性为筹码”的智慧，与古希腊女性的真实处境 50:02 电影里的基尔克：一个背负当代“创伤”的女人 57:06 “黑的海伦”及种族论战：古希腊文明必须是白色的吗？ 01:07:11 奥德修斯真的回家了吗？ 监制：何涛 统筹：丁雄飞 制作：林柳逸 视觉设计：王璐瑶

八月是开海的时节，你习惯从什么渠道买海鲜呢？是菜场相熟的鱼贩、超市，还是生鲜电商？ 当算法与资本开始重塑我们的餐桌时，菜市场的兴衰便成了观察城市变迁的一处绝佳窗口。 在传统认知里，菜市场的摊贩只是连接生产者与消费者的“中间商”。但人类学家钟淑如的田野调查揭示了更复杂的图景：那些活跃在码头、菜场之间的摊主，往往身兼信息中介、信用担保与情感联结的多重角色。他们熟悉当季食材，了解街坊口味，构建起超越买卖关系的信任网络。这恰是冷冰冰的“去中间化”叙事里最容易被抹去的部分。 8月14日，钟淑如携新书《中国菜市场》来到本届上海书展。《上海书评》播客从新书的“关系主义”理论出发，与她聊了聊海鲜交易链条、冷链技术制造出的“伪新鲜”、城市食物体系的韧性、菜二代的职业选择等话题。我们试图追问：当资本与效率成为唯一的度量标准，那些由人情、信任与地方性编织起来的关系网络，究竟还能存活多久？ 【本期阵容】 @钟淑如：《中国菜市场》作者、沉浸于菜场十余年的人类学者，研究方向包括美食旅游、可持续食物系统与饮食文化 @杨小舟（主播）：澎湃新闻《上海书评》编辑 【收听指南】 00:01:56 海鲜的江湖链条：小渔船的“本地小海鲜”、商业远洋渔船，到超市里的大规模养殖鱼，它们各自有着怎样的商业逻辑？ 00:08:20 拆解生鲜电商的“去中间化”神话： 消费者真的赚到了吗？生态农场主为何拒绝电商巨头的庞大订单？警惕零售商垄断带来的“交易集聚”。 00:11:54 未来的危机“食物荒漠”： 当资本撤出缺乏利润的老旧社区，谁来保障老年人和低收入人群的生鲜供应？ 00:14:56 “生鲜”不等于“新鲜”： 依靠冷链和技术控制的保鲜（如漂洋过海的香蕉、被资本催熟的反季节水果），与中国人追求的“应季、本土、地方性味道”有何本质区别？ 00:24:26 超市扫码溯源 vs 摊贩的肉眼质检： 溯源系统往往只能保证食品安全，而菜场摊贩基于声誉的精挑细选，反而提供了更高质量的信任背书。 00:26:38 强关系与弱关系： 我们不需要和摊贩成为知心好友，但这种弥散性的弱联系为何能让社区充满温度？ 00:29:28 城市食物体系的韧性： 危机时刻，半夜骑摩托车给你送鸡的小摊贩，证明了菜市场作为“非正式关系网络基础设施”的兜底价值。 00:32:41 抵御“超市革命”的中国例外： 为什么在生鲜电商的围剿下，中国菜市场依然存活？它是否应该被重新纳入城市公共服务的范畴进行保护？ 00:38:51 标准化菜市场改造的误区： 仅靠硬件外观升级是不够的，如何借鉴新加坡小贩中心的经验，让菜场成为有灵魂的社区生活空间？ 00:44:24 “菜二代”的接班困境： 卖菜工作超长待机且极其辛苦，年轻人愿意接班吗？短视频和直播杀鱼能否为菜市场注入新鲜血液？ 00:51:08 菜市场的“人民性”： 没精力逛菜场是当代打工人的无奈，但菜市场的大门始终谦卑地向所有人（包括低收入者和拾荒者）敞开。去逛菜场，是我们重新掌握生活主动权的一种微小抵抗。 文字稿详见：澎湃新闻-专注时政与思想-ThePaper.cn 监制：何涛 统筹：丁雄飞 制作：杨小舟 视觉设计：王璐瑶