播客: 红楼慢炖 - EarsOnMe | 发现和收听来自小宇宙的热门播客

播客简介...

用红楼梦解读一切，人情世故、诗词歌赋，悉数为你一一道出。节目策划、撰稿：刘利主播：刘利封面设计：蔡星商务合作请加微信"hongloumandun" 或邮箱发至: [email protected]

红楼慢炖的创作者...

刘利

红楼慢炖的音频...

77 吃光这盘油盐炒枸杞芽儿，红菱鸡头小荷叶莲蓬汤儿还远吗？

大家好，这期聊美食——应季美食，嘉宾还是老朋友雪桐。站在春天的尾巴上，是时候盘点一下我们分别在沈阳和上海的春天里都吃了什么好东西了！但《红楼梦》里的各位可比我们更会吃，也更有雅兴吃。我们钻到书里，扒了扒他们吃的应季美食，据不完全不统计有： * 春天的笋、芦蒿和枸杞芽菜单有：宝玉的鲜笋火腿汤、晴雯点的面筋炒芦蒿、宝钗和探春开小灶吃的油盐炒枸杞芽…… * 夏天的鲜藕、西瓜、荔枝、红菱、鸡头、荷叶、莲蓬菜单有：薛蟠生日宴的藕、给史湘云送的红菱鸡头、宝玉的病号饭小荷叶莲蓬汤儿（高级疙瘩汤）、酸梅汤、香薷饮解暑汤…… * 秋天的螃蟹和各式瓜果菜单有：让刘姥姥算了一笔账的螃蟹宴、她带来的瓜果（早期农家乐）以及贾母招待刘姥姥的各式面果子…… * 冬天的野味和山货菜单有：凤姐和贾母都爱吃的野鸡、宝玉拌饭的野鸡瓜齑、烤着吃的鹿肉、平儿向刘姥姥要的各样干菜、袭人招待宝玉的松子以及她爱吃的风干栗子…… 本期好吃的含量过高，建议搭配零食一起食用：）片头钢琴即兴：Ethan He

89分钟

5k+

1周前

76 【主仆之间】之陪房篇

大家好！本期是对谈节目，嘉宾是鸟鸟。本期聊聊“主仆之间”的另一个群体——陪房。封建社会里，陪房是有身份的女子出嫁的时候带到婆家的女仆。在书中，戏份多、刻画详细、推动了重要情节的陪房有王夫人的陪房周瑞家的、邢夫人的陪房王善保家的以及王熙凤的陪房来旺家的（也做旺儿家的、旺儿媳妇）。我们和你聊聊： * 曹公说周瑞家的“心性乖滑”，体现在哪里？ * 从赖嬷嬷给周瑞家的儿子求情看主仆之间微妙的话语权转换 * 王善保家的是怎样推动了绣春囊事件升级成抄检大观园？如何告倒晴雯？又如何在探春处被打巴掌，最后带累了自己的外孙女司棋？ * 对比王善保家的和周瑞家的两个代理人，看邢夫人和王夫人的微妙关系以及凤姐的站队 * 来旺夫妇：凤姐灰色事业的操盘手 * 来旺夫妇与平儿：凤姐正邪两赋的外化？ * 彩霞如何成了来旺夫妇与凤姐的利益交换？片头钢琴即兴：Ethan He

99分钟

9k+

3周前

75 【主仆之间】之奶妈篇

大家好！本期是对谈节目，对谈嘉宾是雪桐。从这期开始是一个新的话题“主仆之间”。这里有一个双关，首先这群人的地位和身份介于主仆之间，他们不是主人，还算是仆人阶层，但比一般仆人有体面，主人也会高看他们几分；另一方面，这个“之间”也是想专注聊关系，聊他们和主人的关系。今天先聊的是奶妈群体。主要话题有： * 先聊一聊比书中奶妈都更重要的孙奶妈——康熙乳母、曹寅嫡母孙氏； * 《红楼梦》里的奶妈很多，她们的主要职责是什么？和现在的育儿嫂可有一比？ * 奶妈一般年纪多大？书里的描写有没有漏洞？ * 奶妈有哪些特权？对比李嬷嬷和赵嬷嬷，奶妈如何利用自己的特权谋得好处？ * 从迎春乳母获罪一事看奶妈和主人家之间的微妙关系：主人应如何尊重奶妈？奶妈应该如何摆正位置？

80分钟

7k+

1个月前

74 【特别更新】《还有明天》：擦掉口红去投票，除了是女人我们首先是公民

大家好，这期是临时策划的节目，嘉宾是雪桐。我们都刚刚看了意大利电影《还有明天》，趁着热乎劲儿和大家唠一期，下期继续更新红楼节目。我们会和你聊聊： * 意大利新现实主义 * 妇女参政权（women suffrage)的历史以及它赋予女性的选择 * 本片在常规塑造女性困境之外，带给我们的惊喜 * 本片为什么选择黑白色？ * 投出票前为什么要擦掉口红？本片中提到的部分名称：电影《泳者之心》《Suffragette》《正发生》《我的天才女友》女性社会活动家Emmeline Pankhurst 钢琴即兴：Ethan He

54分钟

5k+

1个月前

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