Vol.8 汉堡翻身记:中医五色理论给它“正名”了!

🎤【嘉宾】 田维娜 北京食品学会副教授 倪磊 (@Dr倪磊) 北京中医药大学东直门医院副教授 🎙【主持人】段玉龙(@玉龙小段) 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ——————— 📖【本期简介】 听说了吗?北京中医医院的大咖刘清泉院长,在一档节目里竟然为汉堡“正名”了!他说汉堡符合中医五色理论,超健康的呢。这消息一出,大家都炸了。毕竟,汉堡这种集碳水、蛋白质、膳食纤维于一身的快餐,因为油盐多,一直被视为中餐里的“黑名单”。但田维娜博士说了,食物健不健康,得看整体搭配,偶尔吃个汉堡没问题。倪磊副教授也表示,五色理论就是要咱们吃得杂、吃得适量。看来,汉堡也能健康吃,讲究的是个平衡!本期,让我们一起来到底该如何健康饮食。 ——————— 🗺【收听指南】 00:06:02 探索中医的五彩食物密码,揭秘五色背后的健康奥秘! 00:10:18 跟随中国居民膳食宝塔,打造你的科学饮食金字塔! 00:15:31 油炸食品:健康餐桌上的“甜蜜负担”,如何聪明取舍? 00:20:41 健康饮食不是禁忌,而是智慧的搭配艺术! 00:23:18 科学生活方式,乐趣与限制并存,你准备好迎接挑战了吗? 00:25:53 个体差异与健康饮食,如何在科学和个人喜好间找到完美平衡?

31分钟
59
5个月前

Vol.10 四人科学烩

🎤【嘉宾】 徐旭东 上海广播电视台《十万个为什么》主持人 陈朝 科普作家 赵榕 中国科技馆《榕哥烙科》主持人 🎙【主持人】段玉龙(@玉龙小段) 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ——————— 📖【本期简介】 本期我们将深度聚焦中国智能网联汽车的飞速发展,带你领略未来出行的智能与便捷:汽车聪明驾驶,道路智能互联,一场出行革命正在悄然上演!同时,高通新芯片的发布也将为智能手机和智能汽车注入全新活力,让科技更加贴近生活。此外,珊瑚吸收微塑料的新发现,更是引发了我们对海洋保护的新思考。快来一起探索科技的魅力,感受未来生活的无限可能吧! ——————— 🗺【收听指南】 00:04:08 - 自动驾驶的奇幻旅程 - 汽车不再需要司机?自动驾驶带你飞向未来! 00:14:08 - 高通技术突破 - 智能手机性能大跃进,高通新平台如何重塑游戏体验。 00:16:56 - 中国芯片的超车机遇 - 中国芯片行业在全球赛道上的弯道超车可能性。 00:22:38 - 芯片大战 - 中国厂商如何用闪电速度,挑战国际巨头? 00:28:18 - 珊瑚的奥秘 - 海洋中的珊瑚,是塑料垃圾的终结者还是藏匿者? 00:31:07 - 塑料污染的挑战 - 面对塑料垃圾的持续增长,我们该如何应对微塑料的威胁?

34分钟
51
5个月前
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