🎤【嘉宾】史军 (@植物人史军)

中科院植物学家

🎙【主持人】段玉龙（@玉龙小段）

资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播

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📖【本期简介】

太空水稻大揭秘！从种子到种子，在微重力环境下完成神奇生命循环。史军博士带你了解，太空水稻不仅长得和普通水稻差不多，口感和成分却大不同。果糖、葡萄糖含量高出普通水稻五到六倍，吃起来或许带点甜。但蛋白质增加却可能影响口感，变得粗糙。不过，这不影响太空水稻成为未来星际旅行的重要食粮候选。期待培育出更美味、更实用的太空水稻！

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🗺【收听指南】

00:04:04：太空水稻，微重力下如何生长？

00:12:12：太空稻米尝鲜：甜度升级，营养新体验 

00:16:13：基因魔法：定制蛋白质，稻米口感大不同！ 

00:18:16：太空育种，能否重塑农作物未来？

00:22:20：星际农耕：探索空间生物学的无限可能！