🎤【嘉宾】史军 （@植物人史军） 中科院植物学博士、中国植物学会科学传播工作委员会成员 🎙【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ——————— 📖【本期简介】 最近爆火的栀子花茶您喝过吗？作为茶饮界新宠儿，它的收购价格飙升六倍！还引得茶企争相追捧。但您知道吗？这季节限定、香气迷人的花朵，背后竟然暗藏玄机。它能否安全入茶？是舌尖上的享受还是健康的隐形炸弹？本期，让我们一起来看植物学博士史军如何揭开栀子花的神秘面纱。 ——————— 🗺【收听指南】 00:01:24:茉莉花茶的问世与花茶文化的演变：传统工艺的新探索 00:03:31:花卉与茶的结合历程：从茉莉花茶的起源到现代花茶文化的演变 00:06:21:花香稳定性与茶叶搭配：科学探究花卉香气与茶叶调和的要素 00:08:27:花卉的安全性考量：讨论可能含有毒性的花卉以及食品安全问题 00:12:49:香气与场景的关联：为何在不同场景下感知不同？ 00:16:56:栀子花的起源：探讨栀子花的起源、分布和栽培历程 00:20:13:科学解析茶叶熏制工艺及栀子花茶能否应对当今市场的挑战？ 00:25:03:干制技术革新：如何锁住茶叶的天然香气？ 00:28:55:茶香从何而来？探索茶叶加工的科学原理 ——————— ▶同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】杨毅 （@二宝-杨毅） 动物科普作家、知名动物科普达人 🎙【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ——————— 📖【本期简介】 这猩猩成精了？最近的科学研究发现，东南亚的红毛猩猩竟成“草药师”，自行采药治伤，智慧惊人！而这东南亚雨林中的“智者”，与人类亲缘极近。这些猩猩如何在自然中学会这手绝活？它们会不会进化成下一个智慧种族？本期，让我们与动物科普作家杨毅一起，深入揭秘红毛猩猩的智慧奇迹，带你领略自然界的神奇与奥秘！ ——————— 🗺【收听指南】 00:02:20：红毛猩猩：亚洲唯一的人科野生动物？ 00:05:10：红毛猩猩与人类：亲缘关系有多近？ 00:06:05：岛屿生活：红毛猩猩的独居之谜 00:10:50：栖息地危机：红毛猩猩的未来何去何从？ 00:13:00：动物园内红毛猩猩的自然行为展示 00:16:00：红毛猩猩的自我治疗：是天赋还是学习？ 00:19:10：智慧的体现：黑猩猩与大象的工具使用技巧 00:21:45：猴子的食物选择：肌肉记忆如何形成？ 00:24:30：行为学习：日本猴儿洗红薯的启示 00:29:00：人类与动物：对学习力的反思 ——————— ▶同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】徐鹏 北京邮电大学副教授 🎙【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ——————— 📖【本期简介】 一场席卷全球的蓝屏风暴，让机场瘫痪、金融颤抖，生活节奏全乱套！这背后，到底是无心之失，还是别有用心？以后还会再出现蓝屏吗？本期，我们来和徐鹏教授一起揭秘这场蓝屏大戏背后的故事。 ——————— 🗺️【收听指南】 00:04:02：欧盟的“开放”指令：微软内核大门敞开 00:08:34：为何CrowdStrike的代码让全球电脑“蓝”了脸？ 00:11:22：代码质量的进化：内核稳定性的软件技术支撑 00:14:17：故障概率论：生活与技术的微妙关系 00:20:00：国产操作系统：安全与兼容的双重挑战，前景如何？ 00:25:45：软件系统的安全构建：可控性与风险意识的双重奏 00:28:35：经济实用的预案：如何打造软件的“保险箱”？ 00:31:28：国内安全软件的试金石：蓝屏事件中的机遇与反思 ——————— ▶同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】 王亚男 （@航空知识杂志王亚男） 航空知识杂志社主编 🎙【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ——————— 📖【本期简介】 波音，真的要不行了吗？这个航空界的巨擘，如今却步履蹒跚！从供应链困局到安全红灯，再到司法严惩，信任大厦摇摇欲坠。辉煌往昔是否已成历史尘埃？安全航空的标杆能否重拾荣光？让我们同航空知识杂志社的王亚男老师一起揭秘波音的困境与未来，看其能否逆风翻盘呢？ ——————— 🗺️【收听指南】 00:04:03：安全考验：飞机爆胎的潜在致命风险 00:06:53：谁为起落架故障负责？ 00:08:11：事故调查：波音飞机故障的复杂因素 00:11:12：信任危机：波音的品牌形象受损 00:12:02：氧气系统故障：波音的安全隐患与法律责任 00:15:53：法律诉讼：波音面临的新挑战 00:17:15：波音百年：复兴之路在何方？ 00:22:25：市场信心下降：波音销量与财务的双重打击 00:24:50：波音的未来：创新与质量的双重挑战 ——————— 🎧同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】叶盛 北京航空航天大学教授，结构生物学家 🎙【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ——————— 📖【本期简介】 朋友们，你们听说了吗？司美格鲁肽，减肥“神药”变“毁容神器”？不节食不运动，躺着就瘦？结果眼周塌了，皮肤松了，一夜老十岁！专家揭秘：这药竟烧肌肉！健康瘦身路，还得迈开腿！今晚，跟着结构生物学家叶盛教授，揭秘减肥药的真相。 ——————— 🗺️【收听指南】 00:06:41：司美格鲁肽：席卷全球的减肥风暴，销售数字惊人！ 00:09:33：肌肉去哪了？揭秘司美格鲁肽背后的肌肉与脂肪流失真相！ 00:12:06：司美格鲁肽脸：明星效应下的减肥药，是福是祸？ 00:17:58：梦想成真？未来药物真的能定制你的体型与社交生活吗？ 00:22:49：减肥药的双刃剑：在健康与副作用间找到平衡。 00:27:24：胖瘦新定义：健康体重指数的变革与身体积极性的提倡！ 00:29:16：自我接纳：与自己的身体和解，重塑自信。 00:30:09：运动的快乐：释放内啡肽，享受健康生活的每一刻！ ——————— 🎧同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】醒客 （@醒客） 科技财经作家 🎙【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ——————— 📖【本期简介】 AI也犯迷糊？数学小测不及格？人工智能遇上简单算术也挠头！但别急，本期节目我们与科技大咖醒客揭秘AI囧途。原来，不是AI太笨，是我们对数学和AI太天真！醒客曝AI“微调”秘籍，看机器如何聪明反被聪明误后自我救赎，玩转复杂世界。 ——————— 🗺️【收听指南】 01:45：数学的困惑：AI的失误，数学的局限，还是我们的误解？ 02:50：数学的误区：数学真的像我们认为的那样是所有事物的基础吗？ 08:00：生活需要多少数学？探索日常中数学的真正价值。 11:40：AI的自我学习：大模型是如何通过微调修正自己的错误？ 15:00：通用AI的曙光：在数学的边界之外，寻找智能的无限可能。 21:00：数学：从工具到目标——AI时代数学的重塑与再定义。 27:30：人工智能时代的科学范式转变：探索一致性和独特性的新方式 ——————— 🎧同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】范志红 （@范志红_原创营养信息） 中国农业大学教授 🎙【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ————— 📖【本期简介】 朋友们，你们听说了吗？食用油界的大新闻，猪油居然逆袭成“油”界新宠！范志红教授揭秘：猪油里头藏着和橄榄油媲美的油酸，还有维生素buff加成。但是呀，您先别急着全盘替换植物油，饱和脂肪酸这事儿得掂量掂量。适量才是王道，美食升级，体重管理也不掉链子。 快来加入我们，和范教授一起解码猪油的真相，让我们的餐桌变得更健康！ ————— 🗺️【收听指南】 02:01:猪油vs植物油：家庭烹饪中如何做出健康选择？ 04:01:橄榄油和猪油，谁更健康？比较两者的饱和脂肪酸含量及其对身体的影响。 11:38:黄油、猪油的成分你真的了解吗？ 17:28:膳食脂肪酸平衡：该如何调节促炎物质? 20:26:在日常生活中，我们该如何选择更健康的烹饪方式？ 26:14:家庭烹饪用油指南：亚麻籽油、芝麻油和紫苏籽油都是好选择 29:12:自助榨油，健康生活：为什么可以家庭自助榨油？有哪些食安风险? ————— 🎧同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】云无心 （@云无心45） 科普作家、生物与食品工程专业博士 🎙【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 ————— 📖【本期简介】 嘿，朋友们！听说了吗？农夫山泉和百岁山的瓶装水被香港消委会点名了，溴酸盐超标，致癌恐慌？别急，科普大咖"云无心"带你深挖真相！矿泉水和天然水，到底啥区别？超标真的那么可怕？来吧，加入我们，和食品安全科普作家一起，拨开迷雾，客观看待食品安全，别让谣言左右你！ ————— 🗺️【收听指南】 02:09：香港消委会检测三十款瓶装水，部分品牌涉嫌超标？检测背后的真相是什么？ 04:09：饮用天然水和天然矿泉水有何区别？检测使用标准是否科学？ 06:11：溴酸盐与癌症真有联系？食品安全标准如何守护我们的健康防线？ 10:17：营销VS标准：农夫山泉营销策略受质疑，香港消委会检测标准引发行业辩论。 12:19：农夫山泉，是地表水还是矿泉水？ 14:19：臭氧VS氯气，水处理技术的较量，了解它们的副作用有多重要？ 18:23：矿泉水中的矿物质，到底有用吗？ 22:44：微塑料的隐忧：我们每天喝下的是什么？ ————— 🎧同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】庞之浩 全国空间探测技术首席科学传播专家，中国空间科学传播专家工作室首席科学传播专家 🎙️【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 —————— 📖【本期简介】 嘿，朋友们！国际空间站，那个太空老将，要光荣“退休‘’啦！到2030年的时候呀，SpaceX将护送它去太平洋享受“退休生活”。这是为啥呢？因为呀，它设备老旧，维护费贵得吓人，科研使命也快完成了。不过也别急，接下来就轮到新星——商业空间站闪亮登场了，而中国的驻月科研小屋梦也快实现啦！ 本期，庞之浩老师将为我们揭秘国际空间站退休内幕，提前剧透未来太空探索的酷炫蓝图！ —————— 🗺️【收听指南】 00:04：国际空间站退役倒计时启动，SpaceX引领历史性任务。 00:52：剖析退役背后：技术老化与经济、政治的三重奏。 02:46：俄罗斯舱段的挑战，老化问题对运营成本的影响。 05:03：从天空实验室到国际空间站：退役的教训与必要性。 06:08：地缘政治与太空：美俄关系如何塑造空间站的未来。 07:50: 离轨技术揭秘，SpaceX的创新解决方案。 10:54：SpaceX：重塑太空经济的领航者。 12:21：坠落的艺术：确保国际空间站安全着陆的策略。 14:11：环境影响评估：空间站残骸对地球的潜在威胁。 17:33：商业航天的黎明：新时代空间站的合作与愿景。 19:52：月球空间站：深空探索的新前沿。 24:15：月球基地选址：为人类在太空的长远未来铺路。 ————— 🎧同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】史军（@植物人史军） 中科院植物学博士、中国植物学会科学传播工作委员会成员，曾任《科学世界》杂志副主编 🎙️【主持人】 段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 —————— 📖【本期简介】 角落里，一颗被遗忘的苹果悄然变身，上演了一场自然界的魔术秀——它在果腹中孕育出洁白的蘑菇！这不是童话，而是浙江博主小邓的惊人发现，一场令无数网友和科学家齐齐瞪大双眼的“苹果奇遇记”。这不仅是苹果与蘑菇的邂逅，更是探索自然未解之谜的奇妙之旅。裂褶菌，这位幕后英雄，不仅外形独特，更搭起“菌迷”的沟通桥梁。 “苹果长蘑菇”火爆网络，本期节目邀您走入这场真菌奇遇记，品尝大自然的神秘面纱的味道！ —————— 🗺️【收听指南】 01:13：苹果的奇幻变身：蘑菇意外落户 05:23：蘑菇的温床：揭秘湿热气候的魔力 06:15：裂褶菌的奥秘：探索可食用蘑菇的神秘面纱 09:15：科学解码：解锁苹果长蘑菇的自然密码 10:27：生态创新：蘑菇转化废弃物的环保潜力 15:48：裂褶菌的跨界传奇：浙江生长的讨论与思考 20:28：松茸的珍稀之旅：探索珍稀菌种的培育之谜 25:35：真菌的生态力量：自然界的隐形英雄 29:43：真菌与人类：共生共荣的生活交响曲 ————— 🎧同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】梁毅辰（@梁苟胜老师） 航空航天科普大V，西安航空学院教师 🎙【主持人】段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 —————— 📖【本期简介】 随着高考志愿填报的热潮，一个特殊而充满神秘色彩的专业——导弹维修技术，悄然进入大众视野。面对众多疑问和好奇，我们特别邀请了航空业界资深人士梁毅辰老师来解读这一独特专业。导弹并非一次性使用的产品，它们的维护、检修与保养，竟是一门深奥且必要的学问。 本期节目将揭开导弹维修技术专业的面纱，探索它的学习内容、实际操作流程及未来就业方向。一起来发现，该专业背后隐藏的是技术挑战还是就业蓝海。 —————— 🗺【收听指南】 00:02:03:导弹维修技术：保障导弹可靠性的关键之一 00:04:04:导弹维修：理论与实践的结合，培养复合型人才！ 00:06:04:导弹维修：危险性与保养的关键所在 00:08:08:机型培训与就业前景：导弹维修技术专业的机遇与挑战 00:10:10:长沙航院导弹技术专业：就业前景与继续深造的可能性 00:12:13:导弹设计专业：从维修到制造，揭秘就业优势与深造路径！ 00:14:15:追寻梦想：导弹设计专业带你探索未知的飞行器设计之旅 00:16:15:航天科技与导弹工程：中国国防建设的关键领域 00:18:21:超越想象的导弹世界：保卫天空的新时代 00:20:22:穿越时空的巨人：钱学森与东风五号导弹的研制历程 00:22:23:导弹与飞机：相互配合的战斗系统 00:24:26:武器搭配与价格差异：了解歼十六和鹰击系列导弹的优劣分析 ————— 🎧同步更新：喜马拉雅
🎤【嘉宾】米立军 原中国海洋石油集团公司副总地质师兼中海油研究总院院长 🎙【主持人】 段玉龙 资深节目主持人/会弹吉他的科普大V/深夜情感节目退隐主播 📖【本期简介】 南海碧波间，海葵一号璀璨登场！这不仅是技术巅峰，更是能源梦想的启航点。十万吨“超极巨碗”，优雅守护海底宝藏，将石油奇迹温柔呈现。 抗风破浪，稳如磐石，海葵一号以超凡姿态，引领海洋石油工业新潮流。它不仅是中国的骄傲，更是全球能源探索的璀璨新星。 跟随海葵一号，探索深蓝秘境，感受科技与自然交织的梦幻之旅。在这里，能源的未来正被重新定义，一个更加辉煌的时代正缓缓拉开序幕！ —————— 📊【一组数据读懂海上“巨无霸”】 * 亚洲首个圆筒型“海上油气加工厂”——“海葵一号”，由我国首次自主设计建造安装： * 总重近37000吨，高度接近30层楼，主甲板面积相当于13个标准篮球场； * 最大储油量达6万吨，每天可处理原油5600吨； * 按100年一遇超强台风工况设计，设计寿命30年，可连续在海上运行15年不回坞； * 实现15项关键技术设备自主化应用； * 50多个工种、2100人奋战700多天，完成近60万个零部件、8500多台套设备安装，一次交验质量合格率超99.8%； * 结构集成精度控制在4毫米内，建造工期较国际同类型装备缩短近50%； * 历时17天，拖航距离1300余海里，穿越黄海、东海和台湾海峡，运抵服役海域； * 通过12根长达2570米的锚缆进行回接，单条锚腿系泊半径2500米，破断载荷2300吨，相当于1500辆家用小汽车的重量。 * 应用于我国第一个深水油田——流花11-1油田，屹立在324米水深的深海，为我国深水油气田高效开发提供全新选择。 （来源：央视新闻） —————— 🗺【收听指南】 00:02:02:全球唯一一艘！中国海葵一号：全新理念开发海上油气田 00:04:03:海葵一号：中国自主研制的FPSO平台，节省成本，抗风能力强 00:06:04:海葵一号：中国设计引领海洋工程产业的安全稳定生产问题 00:08:05:突破技术难题：设计巨型油轮的三大难点解析 00:10:19:创新材料聚酯缆：深海一号改革之道，解决海洋工程难题！ 00:12:58:中国海洋石油工业的新篇章：海葵一号的精度要求与技术突破 00:15:32:海洋石油工业的未来之路：海葵一号的影响与技术突破 00:18:07:深水老油田的二次开发挑战与突破：技术进步与环境保护的平衡 00:20:44:“深海一号”FPSO采油平台：创新与经济的完美结合 00:23:19:技术突破，海上采油新方式：经济、科技、安全的完美结合 00:25:55:未来海洋能源开发：无人平台与海底工厂的结合 00:28:30:海洋能源与传统能源：形成微电网，减少排放，促进可持续发展 ————— 🎧同步更新：喜马拉雅
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