潮牌像是一管兴奋剂，猛烈注入了被传统服装和时尚品牌的平静市场，联名、限量、签售等形势从尝鲜变成了一种新常态。时至今日，潮牌似乎已经成为了生活中常见的一块拼图。它们代表的“真实”态度从何而来，它们取得的成功又和“想象中的社群”有着怎样的紧密关联？本期我们将分享我们喜欢的「潮牌」与“反”潮先锋MSCHF，试着与大家探讨它们所带来的影响。 00:30 怎样定义现在的当红炸子鸡——潮牌 06:08 对于Streetwear和潮牌的主观分类 12:02 潮牌成功要素的探讨 17:00 对传统商业模式的颠覆 27:32 英式“不喧嚣”——PALACE 32:05 纽约的真诚和爱——Noah 39:25 激进猫猫头——RIPNDIP 41:45 黑色幽默创意军团——MSCHF 49:27 衍生出的新形态&新文化 55:02 大众品牌该如何像潮牌一样，获得小众的青睐？ 59:15 「想象中的社群」 “街头霸主”Supreme - 出什么品类都合理 PALACE在纽约的门店 PALACE街头社群 Noah的1% pledge Noah的门店（左：纽约；右：东京） “臭名昭著”的中指猫RIPNDIP Braindead Studios和视觉冲击 MSCHF的代表作品 延伸阅读 “想象中的社群” 对潮流文化的反讽 NOAH品牌解析（上） MSCHF的“艺术展”之旅 Music by Aves - Sneakers
世界排名第一的餐厅Noma将会在2024后歇业？ 名厨René Redzepi在残酷的餐饮行业中杀出一条血路，以北欧新风料理撼动法餐帝国成为了一代传奇。作为战线前沿的Noma给寻味而来的老饕们奉献了怎样的菜单自然成了关注的重中之重。这家远在哥本哈根的餐厅究竟有何神奇？迁址、关店、环游世界的Pop-up，Rene究竟构思着怎样的远大蓝图？我们又该以什么姿态去体验与理解餐饮本身？请听本期播客。 00:31 什么？世界Top1要关门，高端餐饮辉煌不再？ 07:51 从影视作品闲谈餐饮行业 11:22 Noma 1.0——左手“创新”右手“可持续”，新风北欧料理闪击法餐 23:57 后厨内卷风暴 26:35 神厨René的性格解读 30:25 世界第一是谁认的？速览高端餐饮排行榜 35:23 Noma 2.0——“Top1”的体验与技法 43:14 为什么Noma难以模仿 48:36 Noma 3.0——再次出发 53:29 不同的厨师与餐厅品牌的闲谈 1:00:50 走出餐厅，看到更大的世界 BIG设计下的Noma 2.0 Noma团队 难以模仿的Noma料理 延伸阅读 《NOMA主厨日记：勒内·雷哲皮的创意自述》 美食风暴My Perfect Storm-Noma-哔哩哔哩 东京快闪店 图卢姆快闪 其他餐饮品牌及相关阅读 Jimmy Oliver- One: Simple One-Pan Wonders David Chang-《不中看的美食》 Noma食评 影视作品延展 The Menu《菜单》 Burnt《燃情主厨》 The Bear《熊家餐厅》 《舞伎家的料理人》 Music by The Original Orchestra feat. Lan Post-The Swindler
如今的卡西欧Casio更多的以“表”的身份与我们见面，但这家以计算器起家的公司一直以来都秉持着“贡献 创造”的理念，用独有且超前的技术预知消费者需求，成为了我们千禧年记忆里浓墨重彩的一笔。卡西欧的“神表”如何征服各个年龄层？G-Shock的设计来源是什么？卡西欧在如今再度火热的Y2K风潮中扮演了怎样的角色？ 03:05 卡西欧的经营现状与四兄弟的故事 05:50 “贡献&创造”为始，从制作所到计算器公司 09:12 从计算器到钟表的进军 10:59 经典数码产品的拓展与“料敌之先” 18:15 一块谁带都不掉价的表 24:25 Apple Watch打破了手表行业的潜规则？ 27:25 卡西欧的表征服了什么样的人？ 38:54 浅谈卡西欧与Y2K的风潮 樫尾家族四兄弟 “樫尾制作所”在1946发明的第一个产品——架香烟的指环 世界上第一台小型电动式计算器14-A 1972年针对家庭和个人推出的Casio Mini 第一台带液晶显示屏的数码相机QV-10和卡片机的鼻祖Exilim 自拍神器TR系列 G-Shock的缓冲原理 入门款F-91W和金字塔尖的G-Shock MRG 延伸阅读 Nico大表哥的个人空间-哔哩哔哩 卡西欧一只破电子表到底有什么能耐，卖了七十多年了还是这么火？ Music by Oliver Dodge - Dance with Me
“普通、实用、美丽”用在Margaret Howell的身上都是贴切的词语。作为Margaret Howell女士所创立的品牌，她从容亲和的性格透过产品陪伴每一个穿着者融入他们的生活，简单、纯粹、经久耐用的设计也让体验从舒适迈向舒心。Margaret说，“Good design is about living with thoughtful style”。这个像朋友一样陪伴用户的品牌已经走过了50个年头，具备哪些品质，背后有哪些设计理念，本期节目来探寻答案。 04:03 呼声非常高的选题，为什么？ 07:50 Margaret Howell，处女座生人的职业起点 15:15 设计师本人的生活方式，贴近自然，融于日常的一首散文诗 20:33 “英国骨，日本魂” 25:12 Margaret Howell的设计哲学 32:45 她一直走在“Make制造”的路上 36:10 设计是一个持续回顾和更新的过程 43:45 什么是Timeless的设计？ 45:20 从店铺、联名窥探一以贯之的品牌理念 Margaret Howell女士 Margaret Howell 位于Suffolk萨福克郡的第二居所 “闪灵”中的红色灯芯绒夹克 伦敦Wigmore Street 旗舰店 Anglepoise 联名台灯 延伸阅读 《Margaret Howell Houses》 Meet the Margaret Howell Superfans 英国骨日本皮的时装生活复合店 Margaret Howell｜THE MAKING OF A SHIRT b23.tv MH50 - 50 Years of Design b23.tv Music by Sid Acharya - Cycles Ian Post - First Rain
致亲爱的听友， 大家好，这里是Slow Brand。 感谢一年来的陪伴与支持！借年末的时间，我们特别录制了一集闲聊内容，翻看并选取了一些听友的评论，进行解答、探讨和反思。当然，也希望听到更多大家的反馈！ 藉此机会，我们也回应大家的期待，创立了微信听友群“Never Too Slow”。如果你有想要分享的观点，或是热爱的品牌，欢迎进群与我们一起探讨，抽奖活动也会在群里展开喔！ 最后的最后，我们将在辞旧迎新期间进行一个月左右的休整，在此恳请大家的耐心。明年会以更新的面貌与更多的惊喜再度见面！也在此提前祝愿诸位新年快乐！ 此致 敬礼！ 爱大家的Slow Brand Music by Richard Farrell - Moon Mother - Instrumental Version
深耕精品可可豆，收纳遍及全球的风味——这就是Nibbo，一家2020年开始于上海威海路的“巧克力专门店”，相信“你值得这块更好的巧克力”，让不同风味值得被珍藏与回溯。 本期我们有幸邀请到了Nibbo的创始人Fan，一位清和平允的主理人，也是一位执着贪心的巧克力匠人。让我们一起听听，成立三年的品牌，如何量力且坚定地前行，顺应初心，慢即是快。 02:04 一家兼备精专与多元的“风味博物馆” 17:29 成为“巧克力匠人”的契机与品质 24:56 作为主理人的经营心得与追求纯粹“做减法” 34:24 品牌如何按照自己的速度成长 38:18 澳洲生活经历带来的做事态度 41:28 吸引精准人群的一些尝试——从联名到公路旅行 54:55 Nibbo的未来展望 出发吧巧克力丨-5℃无装备露营是怎样的·迷失江南篇 Nibbo主理人Fan 以“风味博物馆”为设计灵感的产品包装 Nibbo在上海威海路的门店 名为”春丘“的一款巧克力 和拉萨的咖啡馆”柠渡“合作的增味巧克力 Nibbo在公路旅行中的试吃活动
“Beam”这个词有着“梁”和“光”二重释义，名为BEAMS的品牌也实现了两者。70年代，BEAMS将美式风格带给日本的年轻人。在将近50年的发展中，BEAMS秉着“Basic & Exciting”的品牌哲学，打造经典、不过时、能为生活注入灵感的单品。从买手店到开创30多条产品线，今天的BEAMS通过零售策划实现了跨越性的商业模式拓展，以BEAMS JAPAN为代表，面朝世界输出日本的文化理念。 BEAMS是买手店中的最擅长编辑与策划的，也是日式潮流文化的创造者，将“Happy Life Solution”为轴贯彻始终。 00:42 很难用一句话概括的 BEAMS 12:25 官方和非官方版本的创始故事 17:45 设乐洋掌舵下BEAMS的企业理念：Big Minor Spirit，Globe Eye，Life Style Creator 28:18 如何浓缩40年的东京潮流文化 32:50 文化的双向输入和输出 - Best of both worlds 44:16 如何为人们提供Happy Life Solution 52:36 是一个品牌，更是一群人，BEAMS的KOS们 延伸阅读 创业45周年，关于BEAMS的A to Z 那束光，照亮了日本街头时尚（40周年Tokyo Culture Story短片 ） 不靠卖服装赚钱，日本老牌时尚买手店 BEAMS 是如何另辟蹊径的？ DEFINING JAPANESE FASHION – BEAMS & UNITED ARROWS Beams President Yo Shitara - Best of both worlds Music by Yestalgia - Paradise (feat. Mantrick) 第一家开在原宿的BEAMS，像一间美国UCLA大学生的宿舍 新宿的BEAMS JAPAN旗舰店 MR.BEAMS 柴崎智典 - BEAMS的一位产品策略师 BEAMS的2B业务——产品和营销策划的一些作品
Taylor Swift自传式的音乐早已征服世界，她的年少成名似乎自然而然，登上巅峰也是水到渠成。这背后多少是天分，多少是谋略和掌控呢？ 本期播客，我们试着从品牌和商业的角度去剖析Taylor的音乐事业，看看这位才32岁就拥有18年精彩生涯的Songwriter，如何以强大的控制力把握作品、塑造形象，开创独属于自己的商业模式，一次又一次创造历史；前无古人的母带版权事件又是如何撼动行业，影响着下一代音乐人。 本期节目的灵感，来自于一档投资类英文播客《Acquired》，每一集深入介绍一家伟大且创新企业的发展故事。2022年1月23日，他们发布了一集介绍Taylor Swift的节目，感兴趣的朋友可以通过本链接收听。 00:35 为什么要在Slow Brand上聊泰勒 05:14 全家搬迁，投身乡村音乐 13:00 年少成名与随之而来的1/4人生危机 16:30 版权纠纷？业界创举☑️ 24:53 数字流媒体对音乐行业的影响 30:08 直面数字音乐，保护传统收益 36:40 与粉丝的“最长也最好的恋情” 41:30 如何创作“产品” 51:27 一些感概与期待 52:47 Taylor真爱粉的彩蛋（拉到底查看出处） 延伸阅读 Acquired - Taylor Swift GQ - Taylor Swift on "Bad Blood," Kanye West, and How People Interpret Her Lyrics Taylor Swift masters controversy Music by Paper Planes - Open Americana 彩蛋：Taylor Swift在2022年纽约大学（New York University）毕业典礼上，获得荣誉博士学位后的演讲片段。
在追求食物本源的slow food运动和“精品”浪潮之下，Bean-to-Bar 精品巧克力的势力也在逐渐崛起，他们试图挣脱“大批量生产”的束缚，以更天然和纯粹的呈现，让人们体验到可可的多元风味。 来自旧金山的巧克力品牌Dandelion，坚持小批量生产和“单一生产者源头”，真正实践”Single Origin"。他们如何把控源头，寻找恰当的方式理解并表达不同产地可可豆的的风味？又是如何通过体验，紧密串联产地、生产过程与产品？请听本期播客。 00:38 Dandelion的创始故事 11:48 “精品”的风味价值和附加价值 20:27 以 Sustainability Report 连结产品与产地 24:54 展示制作过程的多元门店体验 31:22 Dandelion的产品与包装设计 37:46 重新建立与食物的连接 补充： 10:45 十分可惜的是Slowwwmelt线下门店暂停营业了，希望想要打卡的朋友们不要败兴而归 你最喜欢的巧克力是哪一款？欢迎分享出来，我们也去试试！ Dandelion在东京的Factory + Cafe 门店 Dandelion曾经在京都的门店 Dandelion的产品包装设计 Dandelion 2022年圣诞倒数礼盒 The Chip Project - 烘培用巧克力豆 Nibbo的的巧妙包装 延伸阅读 杯中山海经｜从巧克力想象，到精品巧克力 The Fine Art of Chocolate Dandelion的产地介绍 2019-2020 Sustainability Report The Chip Project Music by Aves - Hot Chocolate
或许在第一印象中，城市是一个意料之外的“Slow Brand”，但转念一想，作为集合了社会学、政治经济学、文化研究等跨领域课题的城市设计，可以利用打造品牌的逻辑，建立一个城市的独特竞争力，只是它更为复杂。本期播客我们会从乌镇和乌镇戏剧节起，一起探讨人、大事件、视觉、文化价值是怎样影响与塑造城市品牌的。 00:35 从乌镇戏剧节的渊源看人与城市品牌 10:19 大事件是“撑起”城市品牌的契机——从奥运会到世界互联网大会 19:20 什么是城市品牌？From a location to a destination 26:10 城市品牌的建立之道，一座城市的资产该如何定义？ 33:35 城市品牌的成功案例——I <3 New York的化腐朽为神奇 36:55 城市品牌价值的可视化——阿那亚与墨尔本的出色的视觉系统 42:44 漫谈城市“文化价值”——合理的商业化与文体生活 乌镇大剧院 最成功的城市品牌 - 纽约 阿那亚的品牌视觉和活动视觉 墨尔本的城市视觉语言设计 延伸阅读 The Best City Branding Examples from around the World 阿那亚：通过美学设计实现地区再生 Case Study - City of Melbourne Music by Zac Nelson - Water
曾是渔民猎人的标配，却获得了英国皇室青睐；为防风防水而设计的“wet weather gear“，却成为了不同时尚搭配中永不过时的经典单品；甚至连Burberry都只拿下2/3的皇室成员认证，它斩获了全票“三皇冠”。 Barbour究竟有何来头？王室认证如何获取？五问五答get它的故事。 00:34 皇室认证的来源、申请流程和商业价值 13:48 三皇冠加持的Barbour为什么不得不聊 16:25 Barbour时髦吗？ 24:10 Barbour算什么风格？ 27:54 为什么要打蜡？ 31:35 Is Barbour made in China? 34:35 007穿了哪一件？ 36:38 永不过时，即为优雅 皇家认证的标志纹章 Slowboy慢君笔下的Barbour穿搭 以射击夹克作为灵感的Beaufort，在背后有一个用来装猎物的口袋。 延伸阅读 Everything You’ve Ever Wanted to Know About Royal Warrants How To Choose Your Barbour Jacket: A Brief Guide Barbour经典涂蜡夹克与护理指南 Royal Warrant Holders Association Music by Lance Conrad - Pinewood Jig
这是一期与播客《口腔医院》联播的特别节目，有幸与STONES DESIGN Lab (https://stonesdesign.net/) 的创始人邢晨老师和设计经理Ein，一起聊聊设计和策略之间的关系。 聊了很久如何做品牌，那么设计和落地执行如何进行？什么是好的设计brief？策略如何帮设计做取舍？设计和策略的价值到底是什么？在这期节目中，我们分享了作为设计师和咨询师的一些经历与想法。 对于设计感兴趣的听众，可以关注《口腔医院》—— 每一集都会有不同的嘉宾，从设计切入，剖析日常生活、自我和世界。 03:23 品牌咨询公司和品牌设计公司分别是干什么的？ 12:47 头都大了，品牌咨询、管理咨询、设计咨询区别在哪？ 24:38 咨询师眼里设计的价值 30:20 设计师能保证设计落地完美执行吗？ 37:00 什么样的品牌能称为Slow Brand？ 48:27 设计和策略的价值到底是什么？ 53:20 设计到什么程度算做到位了？ 1:00:15 策略的本质就是帮助客户做取舍 1:10:50 没有品牌就没有设计师 Music by WOOLFSON - Learning
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