当设计天花乱坠时，“品牌背后的品牌”容易被大众遗忘，但浪潮退去后，他们又会成为坚实的依靠。源于缅因州的L.L.BEAN就给人带来了这样这般印象，起源户外却不走硬核，用有温度的陪伴照料着恶劣环境下的缅因州人们和自家员工，在经济下行时期的“无限退货”让受众安全感满满，和不歇业的门店一起成为了一代人的记忆和依靠。 百年已过，带着些粗粝与平实的“叔味感”品牌仍在续写自己的故事。它是如何起源、又如何承续的？请听本期播客。 00:35 品牌初印象 03:20 和发源地新英格兰地区的联系 06:38 “无限退货”政策 10:55 24小时不闭店 16:07 一以贯之的邮购业务 26:42 经典单品：鸭靴与冰包Boat & Tote 35:20 生于户外，服务生活 39:43 念经简介公司概况 41:25 闲话合理继承 44:16 什么是有人情味的公司 创始人Leon Leonwood Bean和他设计的缅因狩猎鞋 24小时开业的Freeport旗舰店 公司总部边上就是美国的邮政办公室 早期和现在的L.L. Bean产品画册 J.Crew的邮购目录 - 美式休闲风的“圣经” 定制“冰包”Boat and Tote Be An Outsider at Work - 在城市里搭建室外的共享办公空间 L.L.BEAN X BEAMS L.L.Bean的员工 延伸阅读 工匠之心的 L.L. Bean：一家不靠电商却越卖越火的百年老店 All Night Long at LL Bean's Subverting a Preppy Classic 在美国私校里，怎么穿的有钱又合群 除了猎鸭靴，L.L.Bean还有什么？ L.L. BEAN - WHY HAS THE BRAND BEEN FORGOTTEN? L.L. Bean Tries to Escape The Mail-Order Wilderness L.L.Bean 2022 Year-in-Review @ironicboatandtote @lostjcrew Music by Paper Planes - Polaroid Pictures
作为生长的地方，我们的“家”曾是何样，又变成何样？时至今日，国内的家居产业经历过怎样的风潮，又呈现什么形态？ 本期节目我们将继续与飞行主播——在无印良品MUJI工作了8年员工Chet一起回顾国内家居市场的脚印，试着探讨更为合适的未来出路。木墨，梵几等国创品牌的层层递进，从传统印象到百花齐放，是实用主义的胜利还是设计至上的王道？ btw：本期我们也聊到一些装修布置的小技巧与对家居选择的偏好，如有帮助，不要吝啬点赞关注喔👍 00:00 理想之家 01:24 从实体走向电商的家居 03:57 如何挑选更为适合的家具？ 10:42 AR试家具不是梦？ 12:10 国内家居品牌快速崛起的助推剂 14:15 对长存家具品牌的猜想 16:15 不同品牌的实践做法 17:15 市集、设计与教学者——木墨、梵几与Cabana 23:00 选家具是选风格还是选品牌？ 35:12 理应解决痛点，而非创造噱头 43:30 既要 又要 还要 1:02:03 对不合理设计的吐槽 节目中提到的一些产品👇 Monstructure概念组装 床有十条腿，觉能加倍（被）睡？ 可以随意组合的USM 吱音的相随沙发
在视线再度聚焦于生活时，“家”这个词对我们的吸引力就会变得无限大。本期节目我们将与一位飞行主播——在无印良品MUJI工作了8年员工Chet一起，聊一聊在家居行业的一些感受与思考，譬如Muji和宜家究竟满足了大家的哪些对生活的期待？ 什么是你我心中“这样就好”的家居环境？这是一个需要审慎的新课题。 敬请各位听众听到最后，感受一下主播们装“家”构想与心理状态，当然甚至还有下期预告！ 00:30 Chet的背景介绍 02:08 与MUJI的不解之缘 07:27 谜语人讲日式服务的苛刻之处 10:24 Muji的家是一个完美的家吗？ 12:30 作为消费者与工作人员的视角差异 13:47 MUJI与宜家的受众区别 19:06 一以贯之的理念——这样就好 25:09 "这样就好"在中国也会“水土不服” 29:48 如何定位——宜家静安店闭店的探讨 34:10 国内外家具消费者的区别 38:28 三件必备（？）单品——我们的家 44:47 大胆的探讨：什么样的风格会是下一个风口？ 节目中提到的产品和书籍 《为什么设计》 田中光一的设计 MUJI的明星产品组合式钢架 Hans Wegner的Y Chair
欢迎收听本期特别节目，也是Slow Brand第一次线下活动的谈话录制。 非常感谢Bellroy，让我们有这次机会，与上海独立书店的代表Text&Image梯书店的创始人Andy，以及在可持续领域的创变者BottleDream的创始人阿菜，一起探讨“可持续生活”和“理想中的社区生活”。 如果大家觉得有所启发，欢迎和我们分享你的感受和想法——理想中的社区生活是什么样的？有没有一些可持续的生活方式可以分享给大家？ 我们将在评论中精选7位听友，送出由Bellroy赞助的轻型胸包和托特包，将可持续融入我们的生活方式中。 评论截止时间：7月31日12时；中奖结果公告时间：8月1日17时。 04:35 梯书店和Bottle Dream的大本营为何不约而同选在了更生活的社区 09:15 如何平衡一个社区的生活和商业气息 11:27 与周围社区的日常连接 17:19 一个生活的社区是否可以被打造？ 21:57 可持续和本地社区之间的关系是什么？ 25:38 从“人与自然、人与社会、人与自我”的角度解读可持续 32:41 如何看待可持续成为了“营销噱头”和中产生活方式的标签？ 36:16 从“工业人”到“自然人” 37:57 除了消费外，我们还能做什么？ 39:43 如何放下“对新的执念” 43:24 让可持续回归”对个人有价值“ 49:05 [观众发言] 社会正义 vs. 可持续 52:19 [观众发言] 从共同记忆出发，道德解绑 57:43 [观众发言] 如何放下对书籍“八角尖尖”的执念 一些活动现场的照片分享给大家👇 BottleDream的出版物《回到人地关系的原点》，在梯书店有售。 Bellroy品牌介绍 来自澳大利亚的Bellroy成立于2010年，十多年来不断探索以更环保的方式，创造有质感、贴心、实用，且能让人长久使用和喜爱的物品。 从设计“瘦身”钱包开始，Bellroy 逐渐发展成拥有一系列随身物品配件的环保包袋品牌，产品包括可以兼顾工作生活和旅行户外的背包，以及数码设备配件。通过精确取舍与平衡每件单品的外观设计与实用性能，帮助人们以更简单、更环保、更轻松的方式出行。 作为认证的共益企业B Corp，Bellroy不断寻求更环保的方式采购皮革，探索开发新材质，并通过延长产品的寿命，设计耐用的单品，来降低对环境的影响——“是生意，也是善意”。
发酵食物在现在的健康浪潮下俨然成为了新兴势力。熟成食品、微生物研究成为谈论美食时的常见词汇，连“世界第一餐厅”Noma都开始浸淫此道。但其实这种处理食材的办法由来已久，不论是西式的酸面包或者中餐的腌菜，都是在物资匮乏时的救星，亦是追求简朴的不二之选。本期我们将和大家试着聊一聊发酵食物，粗于菜谱精于感受，一起尝试挖掘发酵食物独有的魅力。 00:16 发酵并不“新” 08:35 馒头与酸面包——最简朴的发酵主食 09:03 西方馒头怎么做？ 12:42 养自己的酸种 16:06 如何自制“熟成箱” 21:06 发酵饮品康普茶 24:30 杨梅泡酒，用发酵而成的酒保存夏天的味道 27:31 发酵食物的现状探讨 29:49 发酵是更精细化的口味“定制” 33:37 一些有趣的遐想与发酵的治愈感 延伸阅读 Andrew Whitley-《Do Sourdough｜Slow bread for busy lives》 朱应-《二十四节气之美》 Music by Ximo-Itsy Bitsy Spider 酸面包 熟成牛肉 康普茶和康普茶酵母（Scoby） 瓶瓶罐罐的快乐
当我们提及品牌香奈儿，一个优雅独立的女性形象就会跃然纸上。作为个人风格鲜明的品牌，以创始人的感受与生活经历，逐步地完善着品牌的价值构建，以反陈规陋习为始，终于雅致和自由。 现如今，香奈儿成长为奢侈品的今天，我们应该如何去看待它的频繁涨价策略？品牌如何在满足消费者的同时，保有自己的“独立性”，维护自己完善的价值体系？请听本期播客。 00:49 为什么今天的选题是奢侈品 03:30 对于Coco Chanel的第一印象 04:29 Coco的童年 06:43 将“男装”变成“女装” 09:42 让女装成为不一样的“女装” 12:23 和Dior针锋相对 14:53 三段恋情带来的创作与改变 24:52 价值体系的构建和鲜明的个人色彩 26:14 对品牌而言，价值体系意味着什么 27:56 “生活 读书 新知”的三联书店 29:05 缪姨的自我表达与思想传递 31:31 香奈儿频频涨价是合理的吗？ 32:52 品牌矛盾性的根源和虚拟世界的构建 35:34 对于奢侈品行业的一些主观看法 38:25 品牌需要接受更多“凝视”，但不能自我迷失 延伸阅读 香奈儿的传奇短片 Inside CHANEL丨走进香奈儿 可可香奈儿的战争-WARS OF COCO CHANEL 香奈儿-Coco Chanel（2008） Music by idokay - West 香奈儿女士和她的公寓 经典的香奈儿套装 vs. 迪奥的束腰礼服 Jersey面料制作女装以及由海军衫演变而来的条纹航海系列 佩戴山茶花和珍珠的Coco Brad Pitt代言香奈儿最成功的单品5号香水 品牌建立的价值体系和一系列图腾
“有点丑、有点怪”可能是大家看到Camper的初印象，但Camper也很“有趣、舒适”。Camper不喜欢被定义；Camper甚至有点反时尚。当我们被Camper的店铺、广告吸引，当我们拿起又放下Camper鞋子的时候，我们是否能真正理解它的简单和复杂，它的创新和实用？以及还有哪些我们想不到的创意和概念？请收听本期节目，一起去探寻来自马略卡岛的节俭、务实、欢乐。 01:39 皮鞋VS运动鞋，休闲鞋会卷土重来吗？ 07:08 丑丑、怪怪的Camper诞生在哪里呢？ 09:39 百年家族传统，却不走寻常路 12:21 天马行空的代表性鞋款：Pelotas、Camaleon、Twins 20:15 材料选择和技术带来的舒适性 23:26 更强烈、更先锋的表达：Camperlab 27:23 只做Camper觉得对的事情 30:38 充满吸引力的Camper店铺：多元和统一 38:00 Camper做广告：Out-of-the-shoe-box Thinking 41:52 你还可以住在Camper 46:06 品牌的终极是做酒店？ 延伸阅读 Camper Together The Walking Society - Krk 克尔克 Camper at the Design Museum-Life on Foot 行走的人生 马略卡岛风光 Music by Idan Balas - Congana 天马行空的代表性鞋款 Camperlab 充满吸引力的Camper店铺 很会做广告的Camper 当你住在Camper
本期我们提出了一个大胆的假设——当价格被翻倍（价格x2），我们仍会愿意义无反顾地购买生活中的哪些事物，为爱“交税”？ 这是一期我们与听友共创的节目，结合听友的投稿以及我们一些个人想法，试着通过这些在大家心中心目中“物超所值的物品”，寻找构建我们生活长久幸福感的必需品，同时也欢迎大家在留言继续讨论。 01:55 Love-flation是什么？ 03:49 无关痛痒的翻倍？日常小食 08:35 文青的烧钱体验——摄影 12:15 实物与数字的感受区别 18:08 塞尔达安利时间 21:39 数字内容包月体验 26:28 拥有权 vs. 使用权 31:57 Telfar的定价实验 34:40 越受欢迎的东西应该越便宜？还是越贵？ 36:06 我们个人的必需品 39:15 球拍、球鞋：从工具到收藏 42:55 尝试商业化的一些思考 45:30 欢迎和Slow Brand一起构建更大的生态系统 Music by Ziv Grinberg - That Rag Really Tied the Room Together 宝丽来&胶卷 Damien Hirst的NFT作品-The Currency Telfar的定价实验 Yonex 天斧70、Victor 极速12F
HBO是一家1972年诞生的电视网络媒体公司，是美国第一个付费有线频道。HBO借助有线电视和卫星技术的进步、改变了人们传统的观影习惯；通过创新的商业模式服务创造力，打造出《黑道家族》、《欲望都市》等美剧标杆，成为那个时代电视行业的龙头。 在流媒体时代，HBO通过《权力的游戏》、《继承之战》、《我的天才女友》等独树一帜的好内容，应对危机，继续维持着自己的“精品之路”与“神作制造机”的美誉，不断提升新时代电视剧集的黄金标准。 在50多年的发展历程中，经历了行业巨变的HBO，做了哪些创新、改变和坚持？请听本期节目。 01:45 聊到HBO，你想到了什么 04:35 Cable TV即有线电视 08:08 卫星电视出现，技术助力发展 09:15 HBO的诞生 11:50 不便宜的HBO如何让观众买单 16:10 自制优秀内容与“周更”观影习惯 18:15 “不在乎收视”的电视台用直觉做内容 25:18 流媒体兴起对HBO的冲击 31:54 从HBO Max 到 Max，HBO被弱化了？ 34:55 “一口气看完”的全新爽感 36:52 具有电影质感的Mini Series 41:01 HBO做到了“雅俗共赏”的好内容 44:40 高品质制作安利：继承之战、我的天才女友 55:08 大胆选题的冒险精神 59:26 作品中存在的艺术性 1:00:50 创作者赋能：以白莲花度假村为例 1:02:56 数字精准vs人工质感 1:05:00 内容品牌的意义 配乐推荐（按照出现先后顺序） Sex and the City Theme by Groove Armada 《Cold Little Heart》by Michael Kiwanuka 《Whispers》by Max Richter Succession Theme by Nicholas Britell 主播推荐的其他影视作品 The Sopranos-黑道家族/人在江湖 Sex and The City-欲望都市 Mare of Easttown-东城梦魇 The Undoing-无所作为 La mia amica geniale-我真正的天才女友 延伸阅读 《It's Not TV: The Spectacular Rise, Revolution, and Future of HBO》Written by Felix Gillette & John Koblin Why Are So Many People Rewatching ‘Girls’? The Secret Sauce That Made HBO A Success HBO vs. Netflix 大小谎言 继承之战 我的天才女友 都市女孩 权力的游戏 最后的生存者
欢迎大家来到Slow Living特辑的最后一期。本期我们将视角转向大不列颠的首都——伦敦。经典、高贵、保守是我们对伦敦的固有认知，但这些印象或许只是伦敦的一个侧面。我们着眼于世界上历史最悠久的公共交通系统，看它是如何串联起伦敦的？又在伦敦人的日常通勤生活中扮演了什么样的角色？又通过King's Cross的案例，带领大家感受一个“以人为本”的城市是如何诞生并持续发展的。另外，我们选择“去赶集”、“去看展”的方式让大家感受伦敦日常、亲近的另一面。Slow Living特辑要短暂告别啦，但仍希望大家踊跃留言告诉我们你的城市感受和体悟！ 关于“Mind the Gap”的小故事 在片头我们听到的“Mind the Gap”，是伦敦地铁的经典播报提示语。1969年，首次出现在伦敦的地铁站里，后被广泛借鉴使用。2012 年，伦敦地铁将这段声音换了成由其他人录制的 “Please mind the gap between the train and the platform” 。这位男声的妻子在他去世之后，请求伦敦地铁恢复使用她丈夫的声音。伦敦地铁也很暖心，为了纪念他，同时安慰他的妻子，在 2013 年于 Embankment Station （堤岸站）恢复使用他的这段播报。 01:30 “伦敦人”or“伦敦游客”的伦敦印象 03:39 伦敦VS北京：城市中心特有的气质 06:21 伦敦neighborhood的阶级感 11:43 为什么叫牡蛎卡Oyster Card？ 14:40公共交通对伦敦人有多少重要？ 17:36 多种公共交通的组合所带来的通勤友好 22:41 伦敦地铁的与众不同 26:08 跨国通勤体验-欧洲之星 27:37 King‘s Cross 复兴的起源 29:40 创新开发模式和“人本城市”原则是成功的基础 31:10 把持续带来新鲜感，融合开发，追求长期成功相结合 35:13 赋能历史建筑和Coal Drops Yard 43:20 去赶集是参加一次活动？还是一个生活习惯？ 46:05 Portobello Street Market：货物、信息、文化的交换地 48:01 Borough Market：集市特色需要共益运营 52:51 门槛很低，不知道干嘛的时候就去看展吧 57:50 艺术需要公共的参与性 延伸阅读 King's Cross: urban transformation Borough Market 克莱格泰勒-《伦敦人：大城市的日与夜》 王梆-《贫穷的质感：王梆的英国观察》 Music by Aves - Joy Ride 伦敦的neighborhoods 与众不同的伦敦地铁 持续带来新鲜感的King‘s Cross 去赶集：保留生活中最纯粹的部分 去看展：用最日常的方式
欢迎大家来到Slow Living特辑的第二期。本期我们将视角转向由14个主要岛屿和28000个小岛组成的城市——瑞典的斯德哥尔摩。凛冽灵动的城市印象和"地下艺术长廊”或许早已让这里闻名于世，那么生活于此的感受又会如何？我们希望深入斯德哥尔摩“衣食住行”的日常，感受Fika，和Lagom——不多不少刚刚好的文化性格，并了解具有前瞻性和可持续性的城市发展举措。 为了更生动地感受这座城市，我们对谈特邀嘉宾恩临，一名旅居斯德哥尔摩，有着商业策略师、民族志研究者、素食厨师、创业者等多重身份的“视觉人类学”在读研究生，由他带领我们一起探索这座自在城市的品质日常。 02:27 4月还在下雪的斯德哥尔摩 03:55 斯德哥尔摩的初印象-斯堪地那维亚首都 05:27 “北欧”在哪里？ 07:28 凛冽且灵动的城市 10:34 斯德哥尔摩的生活节奏 16:23 斯德哥尔摩狗生的幸福时光 18:05 什么是Fika文化？全民肉桂卷是精髓 23:00 运动健身、亲近自然、享受生活即日常 29:00 对斯德哥尔摩人际交往的反思 34:40 社区组织和邻里关系的重要性 38:15 斯德哥尔摩的neighborhood 40:45 丢了4辆自行车的斯德哥尔摩安全吗？ 43:55 骑自行车出行会塞车哦！ 46:00 世界最长的"地下艺术长廊” 51:35 城市的可持续举措：减少食物浪费和垃圾回收 1:01:35 食品科技公司的孵化地：土豆奶？植物基三文鱼？ 1:06:22 Lagom vs. Hygge vs. Sisu 1:13:25 斯德哥尔摩的幸福感 北欧五国 凛冽且灵动的城市印象 亲近自然、享受生活的日常 世界最长的"地下艺术长廊” 冬天拥有“加热自行车道”的斯德哥尔摩 亲民、可持续的瑞典品牌 延伸阅读 Monocle -《The Monocle Book of Nordics》 Fredrik Backman -《一个叫欧维的男人决定去死》 纪录片-The Swedish Theory of Love
我们都生活在城市。我们都是热爱城市、城市生活的人。Slow Brand特别企划期““Slow Living”本期正式启航，以城为单位，以“人”的视角出发，通过我们对颇具好感的城市的体验和理解为引，解读“如何建立与人、事物和世界的长久连接”。 首期我们将从纽约开题。这个以多元化著称的大都会，有着形形色色的人，与各式各样的neighborhoods。 “Neighborhoods”是什么，又是如何建立的？不同的人之于纽约的印象会是如何？开发商与原住民们又是怀抱怎样的愿景，用自己的理念让城市变得更好的？带着这些问题，让我们一道理解与感受纽约，去找寻这座城市中潜藏的Slow Living。 01:01 我们为什么要探讨“城市” 04:07 “纽约老家”的新感受 10:16 “安全感”是“neighborhood”的基础 13:48 什么是“neighborhood”？ 19:00 约定俗成的纽约“neighborhood” 25:28 规划大佬们眼中的“城市”和“neighborhood” 28:23 理解“neighborhood”的X、Y、Z轴 37:49 Williamsburg的士绅化和neighborhood的原真性 43:56 影视作品中危险又温情的纽约 51:10 极具野心和争议的Hudson Yards 60:00 用Chelsea的方式表达纽约节奏 主播推荐歌单 Beirut - East Harlem Travis - New Amsterdam Norah Jones - New York City A city of neighborhoods 规划大佬们眼中的纽约 影视作品中的纽约 极具野心和争议的Hudson Yards Chelsea的纽约节奏 延伸阅读 Kevin Lynch《城市意向》 Jane Jacobs《美国大城市的死与生》 Edward Graeser《城市的胜利》 Sharon Zukin《裸城》 影视作品提及 《十三邀-第四季》- 项飙 A Rainy Day in New York 纽约的一个雨天 Begin Again 再次出发 Modern Love 摩登情爱 Aime Leon Dore 纽约视频
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