嘉宾： Eason 南安普顿大学 海洋考古系 硕士学生 主播：Linda, Karen 在这一期《什锦英国》，我们请到了深潜多年的嘉宾 Eason。他拥有技术潜水TDI100米深浅和TDI全洞穴潜水等多项高级证书，目前正在南安普顿大学攻读海洋考古硕士学位。 从泰国涛岛因抑郁放松开始的第一潜，到如今在水温不到10度，能见度很底的英国海湖、矿坑与洞穴中挑战极限。 Eason 和我们不仅聊了潜水带来的自由，宁静，疗愈和风险，也聊了中国潜水装备如何“下潜”到全球市场的机会和挑战。 本期亮点： 在7℃的伦敦湖泊首次下水是种什么体验？ 技术潜水与休闲潜水的本质差别是什么？ 中国制造的潜水装备为何在全球悄然流行？ 一块防水手机壳、一个国产电池，如何击败GoPro和欧美大牌？ 潜水如何成为走出抑郁、找到自我力量的方式？ 时间线（Timeline） 01:07 高一去涛岛减压的一个假期， 开始的潜水之路 03:20 在英国如何继续潜水？装备运输与冷水挑战 06:00 英国冷水潜水初体验，干衣 vs 湿衣科普 08:47 技术潜水是啥？减压区、洞穴潜水解析 11:30 洞穴里看什么？化石、盲鱼与史前遗迹 12:57 减压原理详解：为什么不能直接上浮？ 14:22 最长一次潜水经历：4小时水下体验 15:30 什么是循环呼吸器？技术装备小知识 16:20 独潜 vs Buddy潜水：摄影师的选择自由 18:25 减压小游戏：水下下棋、潜水电脑里的贪吃蛇 19:11 英国有哪些值得一潜的潜点？苏格兰最推荐 21:48 英国潜水的“后勤挑战”有多大？ 23:32 冷水应对指南：如何层层保暖还坚持1小时？ 25:15 英国的华人潜水圈有多小？不到50人潜过英水 26:14 为什么坚持水下摄影和记录？600潜日志的意义 27:00 国产潜水装备如何突围 32:10 设备售后与国产工厂品牌化的挑战 33:47 潜水带来的“宁静感”：像是回到母体 35:39 潜水带来的人生改变 38:52 真实挑战与父母担忧：如何坚持热爱 39:58 潜水的疗愈功能， 帮助心理康复 41:08 英国潜水安全标准与设备检查机制 42:11 潜水梦清单 & 最离谱潜伴的奇葩操作 44:26 对潜水电脑表的期待：未来能否实时监测人体状态？ 46:02 国产 vs Apple Watch？潜水电脑表选购建议 47:11 为什么要来英国潜水？极端环境中的极致体验 48:20 坚持热爱的力量

嘉宾：Roger，Herald Investment Management, Portfolio Manager 主播：Linda 最近，美国宣布了新一轮针对全球贸易伙伴的加关税政策，引发了全球市场的震动。这一期，我们从伦敦出发，聊聊这波加税潮对全球格局、企业出海，乃至我们每个人的生活和投资决策，会带来怎样的影响。 我的嘉宾是Roger，一位在伦敦拥有20年金融科技投资经验的资深投资人。 我们从加关税聊到企业出海，从美英关系聊到中英合作，从股市动荡聊到普通人的焦虑，尝试用一种轻松的方式，一起理解这个复杂而快速变化的世界局势。 本期内容时间轴｜Timestamps 1:15｜这次美国加关税的新闻，在伦敦热不热？你是在哪儿第一时间刷到的？ 3:40｜贸易逆差清零，会不会把美股也清零？ 8:10｜美国对英国只加10%，英国媒体怎么解读？ 9:20｜网友调侃“川普用AI算关税”，你怎么看？ 11:40｜贸易逆差和关税，应该怎么正确理解？ 14:09｜这次不仅是中美，是美国对全球打响的贸易战？ 17:04｜川普大学时经济学是不是没学好？ 19:00｜英国和美国的关系，未来可能怎么发展？ 22:04｜中英“黄金十年”还有可能再现吗？ 25:24｜美国加关税，会不会反而逼着中国企业更积极出海欧洲？ 28:00｜普通英国人怎么看“英国制造” vs. “中国制造”？ 33:34｜出海英国，中国公司可以抓住哪些机会？ 35:30｜快问快答：如果我是一个中国创业者，来英国前必须知道的三件事！

嘉宾：Celine Tang， 学习人类学的美食博主 （公众号： 一酿一饮） 主播： Linda 提到英国的饮食， 最出名的就是 “炸鱼和薯条“， 很多人也因此而误解英国是美食的沙漠。但除了 ”炸鱼和薯条“ ， 英国还有很多独特的美食。 这期节目里我们和Celine 从人类学角度聊了聊英国美食的特点，为什么英国人喜欢吃炸鱼和薯条， 以及英国最流行的国民酒精饮料： 威士忌，金酒和Pimm’s。 时间线： 3:01 人类学是研究什么的， 饮食和人类学的关联 4:41 为什么英国饮食会被误解为没有什么特色 7:30 英国独特的用奶代替水来酿造伏特加 9:17 从人类学角度看，为什么 ”炸鱼和薯条“ （Fish and Chips） 成为英国的国民菜 14:22 英国饮食文化对美国的影响: 美国感恩节的火鸡大餐， 起源于英国 17:48 在英国吃牛排要吃哪里的牛肉， 要怎么吃 22:02 Sunday Roast， 周日烤肉大餐的缘由 25:35 为什么吃 炸鱼和薯条“ （Fish and Chips） 要放醋 27:26 从饮食了解英国历史和文化 30:41 历史上看， 英国人也是吃内脏的 34:54 英国最新流行的三种国民酒精饮料： 威士忌， 金酒 （Gin)， 啤酒 35:45 单一麦芽和混合麦芽区别： 威士忌酿造的原料和方法 39:41 品鉴威士忌要加矿泉水喝 42:00 金酒（Gin) 为什么叫杜松子酒 48:10 Pimm’s, 出了英国就找不到的酒 52:00 英国葡萄酒以香槟为目标生产 53:42 从人类学角度看， 为什么英国人爱喝酒 55:33 酒和咖啡的对比： 咖啡代表的一天工作时间的开始， 酒代表一天娱乐时间的开始 欢迎大家留言对英国饮食和酒的看法！ 音乐： Duck Soup by Purple Planet Music

年仅18岁的英国华人网球新星 Emma Raducanu（艾玛·拉杜卡努）在刚刚结束的美国网球公开赛上， 从资格赛赛打起，以连赢10场未失一盘的卓越战绩夺得女子单打冠军。Emma在美网的惊人表现创造了多项网坛新纪录。 她是英国自1977年 首个大满贯女单冠军；首位在大满贯以资格赛选手身份获得冠军的选手。英国女王、英国首相、伦敦市长都在她获胜后发出了祝贺。Emma 在美网3周内的表现， 堪称为纽约童话。 这期节目我们邀请了两位网球运动的爱好者， Sophie和 Lucia 来做客。 Sophie 在伦敦，是Roger Federer （罗杰·费德勒）的忠实球迷，Lucia 在剑桥，每周坚持打两次网球。 我们在节目里一起聊了聊Emma和她打球的风格，我们看她比赛的体验， 她如何面对未来的挑战，以及网球在英国的发展。 聊到最后我们三个人都承认，我们已经是Emma 的粉丝啦。明年温网要提前订票， 去看Emma 的比赛。 嘉宾：Sophie， Lucia 主播：Linda 收听亮点： Emma 在今年温布登网球锦标赛上成为英国媒体的焦点 不光球打得的好， Emma 也是学霸 Emma 打球的风格， 很像 Roger Federer （罗杰·费德勒） Emma的心理素质为什么这么好 如何能在超级聚光灯下继续走她的网球之路 美网公开赛女单决赛看太紧张、揪心了 Emma 在决赛中受伤对比赛的影响 在伦敦看温网和ATP世界巡回赛总决赛 今年美网女单决赛为什么在英国受到这么强的关注 网球在英国是平民运动还是精英运动 网球教练怎么教打球 中国式信念 预测Emma在下一个大满贯赛事的表现 节目中提到的人名和地名： Roger Federer 罗杰·费德勒 Andy Murray 安迪·穆雷 The O2 Arena: O2 体育馆 Rafael Nada 拉菲尔·纳达尔 Maria Sharapova：玛利亚·莎拉波娃 Leylah Fernandez: 美网公开赛女单决赛亚军 （Emma 决赛的对手） Michael Chang: 张德培 Novak Djokovic： 诺瓦克·德约科维奇 The O2 Arena: O2 体育馆 欢迎留言你对Emma 的看法。