节目

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012. 纽约中国城美食指南(二)

鼠一鼠二

在之前的005期节目中,鼠一和鼠二畅聊了纽约中国城的三家餐厅。这一期的节目我们将继续深入挖掘:从大导演李安常去的「武昌好味道」(Taiwan Pork Chop House),讲到唐人街“谋杀小巷”的华人帮派战争故事;从「新糖潮」酒家(Wu’s Wonton King)的生猛海鲜,谈到在美国小城口腹之欲难填的苦恼;从「有口福」(Lady Chow Kitchen)奉为招牌的罕见粤菜百花鸡,聊到美国的小费文化......录完这期节目,鼠一鼠二发现或许我们想做的并不是“指南”美食,而是与听众朋友们分享食物之外的思绪。当我们在读美食作家的文字时,或许他们描述的餐厅早已烟消云散去,但文字中所承载的情感,总能够穿越时间与空间来到读者面前。 主播 鼠一和鼠二(小红书@鼠一鼠二) 鼠一:雨仔 鼠二:周子 时间轴 00:01:51|台北六十年排骨老店,店主移民转战纽约 00:02:33|家乡风味,李安导演常为座上宾 00:06:08|台式小吃店为什么带着浙江风味? 00:08:55|新泽西的「红葱头」,小吃之外的台菜美味 00:10:24|协胜堂大战安良堂,百年前的唐人街帮派战争 00:12:36|口气很大的“纽约第一饺” 00:14:25|生猛海鲜,在美国的含金量 00:16:28|两个人出门吃海鲜的烦恼,胃口总比眼睛小 00:19:19|开在曼哈顿的佛山陈村粉 00:21:29|源自广州文园酒家,疑似失传的“江南百花鸡” 00:24:26|脸皮薄的人总得多付小费 00:26:21|唐鲁孙的中文美食写作 背景音乐 Noodlin & Doodlin by Airstream

27分钟
1k+
2个月前

21.通往真相的例外:厦门面包店杀人事件

瓶装纵波

* 收听提示:本期含有轻微对死亡状态的描写,建议14周岁以下的听友在监护人的陪伴下收听。 本期主播:马戏班/撞撞 大家可以添加微信 Laqunn,加入听友群或是进行投稿。 感谢 深夜零食、Hyesul×3、免于恐惧的自由 对往期节目的赞赏,我们会好好放到瓶子里的。 【简介】 2011年1月23号,厦门市一家临街的面包店发生命案。 刑事侦查是一门技术,也是一门学科,它背后有很多的科学规律可循,比如说血迹喷溅的形态、搏斗痕迹之类的,这些痕迹就像罪案现场留下的“语言”,一旦掌握了这种语法,就能读懂这发生过什么。 但规律毕竟不是定律,还有一句话,叫“事无绝对”,那规律的背后就可能有例外的发生,在本期的案子里,就发生了一个谁也想不到的例外,恰恰是因为这些证据背后的一些例外,导致案件的侦破差点功亏一篑。 【时间轴】 01:31 案发 08:56 现场照片的拍摄 11:47 尸检和监控 14:53 第一个嫌疑人 20:23 第二个嫌疑人 36:16 第三个嫌疑人 40:24 第四个嫌疑人 43:58 真凶落网 44:36 作案经过 48:16 例外 【相关图片】 【参考资料】 [1]公安部刑事侦查局.现场勘查基础训练手册[M].群众出版社,2007. [2]鞋印44码[OL].撒贝宁时间,20131027. [3]徐利英,王锐.拉曼光谱技术在物证鉴定中的应用[J].刑事技术,2014,39(1): 9-13. 【节目音乐】 Undone - Ólafur Arnalds(如有侵权,请联系删除) 声明:本期声音节目可能含有主播未经证实的信息,因为案件内容均取自网络报道以及相关书籍、报刊、杂志等渠道;节目中的观点及讲述纯属主播个人基于事件的客观解读;同时,受限于主播知识结构、认知水平、人生经历以及主播在参考、阅览、理解手头资料准确性的局限,节目内容仅供参考,不可作为官方结论予以理解和散播。欢迎您的指正、纠错和讨论。

52分钟
22k+
2个月前

26. 原来最终治愈我的,是那些孤独时走过的路。

你超棒的

【本期节目介绍】📚🎬🎵 年底总是繁忙又焦灼。 需要治愈时,我的经验是:独自走入书影音的世界,是不错的办法。 他人的劝慰,是短暂的镇痛,其实最终治愈我们的,是那些孤独时独自走过的路。 这期我们不做书影音大赏,而是选取了过去这一年的读书看剧听音乐过程里,真·治愈过我们的一些作品,推荐给大家。 也期待着在评论区,看到你们写下👇🏻 【互动提问】🙋🏻‍♀️ 这一年治愈过你的书、影、音。 剪辑:梦梦 文字&摄影:凉夏 家门口的治愈系夕阳 【本期主播】 凉夏:INFJ,旅行作家、前资深媒体人、现互联网人 梦梦:T人,跌跌撞撞职场20年,前互联网HR高管,现半自由职业 【本期音乐】 原创片头:《御来光》丁丁 BGM:《喜欢寂寞》苏打绿 【本期提到的书影音】 书: 《团圆记》杨云苏 《鱼翅与花椒》【英】 扶霞·邓洛普 影&剧: 《黎明的一切》【日】三宅唱(导),电影改编自原著:《拂晓的一切》【日】濑尾麻衣子 《意外的旅程》【韩】罗暎锡 / 申孝静(导) 歌单: 网易云音乐:超治愈-《你超棒的》专属BGM 【求关注】 音频:小宇宙|喜马拉雅|苹果播客|网易云音乐|QQ音乐|荔枝播客|豆瓣 视频:B站(凉夏AlwaysSunny) 公众号:凉夏AlwaysSunny 小红书:@凉夏Sunny、@林夕mm、@你超棒的 我们开听友群啦~请添加小助手(nichaobangde111),邀请入群 Shownotes❤️ 《鱼翅与花椒》 01:57 治愈是:一个人在完全陌生的环境里面,如何通过美食一点一点打开认知 06:56 治愈是:心头有一家数年都去的店,以及一个有趣的店老板。 10:33 通过美食了解文化,应季美食带来的治愈无可比拟。 《黎明的一切》 14:46 治愈是:你得了一种难以治愈的病,但找到了同病相怜。 23:08 治愈是:当你发现这种病其实也可以不用非得治愈,你可以不痛苦的带病生存。 26:49 治愈是:这个世界上存在一个地方,大家可以在约定不卷的氛围里踏踏实实前行。 《团圆记》 30:44 治愈是:有些事情例如家庭关系,你解不开,但可以放下。 37:25 治愈是:这个世界上有许多种大大小小的活法,选哪一种都行。 《意外的旅程》 45:17 治愈是:国宝级的女明星在生活里其实也和我们一样。 50:23 治愈是:人生没有无用的体验,也不必太着急做决定。 年度歌单 55:52 治愈是,如果感到失语,我们还有音乐。 「往期回顾」👂🏻 关于生活,我们还聊了:夏天、秋天、冬天、仪式感、吃吃吃、经济上行期的流行音乐 关于职场,我们还聊了:松弛感、职场朋友、草台班子、消耗的工作、职场受气包 关于人生,我们还聊了:爱好、下坡路、好学生焦虑、配得感、亲密关系、活人感、长期主义、flag、幸福感 关于旅行,我们还聊了:熊野古道、富士山登顶记

69分钟
6k+
2个月前

90|世界上最能提供情绪价值、编故事写剧本的人,都去当骗子咯

庸人不扰

活到30多岁,没遇到什么所谓的真爱,但是遇到了为我量身定制的骗局 事情还要从吱吱吱因为想买菜省点钱但是被骗了800块钱说起...... 这也是《庸人不扰》第一期听友投稿系列! 可恶的骗子啊,你们这么会写剧本,咋不去当编剧啊! 🎙️本期主播: 吱吱:退休媒体人/大厂运营,话密梗多,人生目标是再也不上班!(小红书@流泪玫瑰吱吱吱)【1月29日解封版】 一针:互联网大厂离职Gaping,一个立志“尽量干人事儿”的HR(小红书@一针晕血) 📒本期要点: 00:52 怎么有人连买菜钱都要骗啊?! 15:00 高中同学的中东男友在杭州做充电宝生意亏了钱,找我借钱——每一个关键词都透露出不会还钱的意味 30:18 每个妈妈听到”自己家宝贝能做童模“的骗局都会义无反顾往里跳的 【🗣️听友投稿开始❗】 36:26 H:快递不慎起火被毁,索赔中又被骗走上千元 42:04 GxxxG:明明给的是收款码,却不慎让别人用付款码划走了钱 43:18 生生不息:老妈相亲软件结识退伍老兵,遭诱导投资后被骗上千元 47:03 Minho Yin:中国人就骗中国人 51:30 金金:刺梨汁、大力丸都是妈妈好不容易拿下的大项目的伴手礼 54:32 👑:冒充警方的FaceTime电话,以“涉嫌洗钱”为由被恐吓诱导,最终被骗走2.5万元 60:24 哎呀:家母错把诈骗当成为国做贡献,两月被骗六万后报警幡然醒悟,与五年朝夕相处的今日头条&百度视频号说再见,卸载App后出走武当山修身养性 🎵音乐: 片头:@姜之湄(QQ音乐人) 片尾:Montagem Nada Tropica——Eternxlkz 👭关于我们: 如果你喜欢我们的节目,欢迎在小宇宙、网易云音乐、QQ音乐、苹果播客、谷歌播客、spoitfy、喜马拉雅、荔枝FM订阅“庸人不扰”,或者在小红书关注“庸人不扰播客”。想进听友群的,可以添加微信Nocapbus并注明来意;也欢迎写信到邮箱:[email protected];欢迎你来和我们一起讲一点有趣的故事,多一些真实的困惑,庸人从不自寻烦恼~

73分钟
28k+
2个月前

135. 如果你的房子成为社会悔过的代价:从一纸判决,聊原住民土地权的现实困局

螺旋下降

2025年夏天,我所在的BC省一宗关于 Cowichan 原住民土地权的判决,引发了整个地产圈震动。对于居住在那片土地上的普通屋主,由于原住民所有权(Aboriginal Title)的存在,他们辛苦购置的房屋产权在法律上存在“瑕疵”。 这期节目,我和正在法学院学习的老朋友胖蚊子就这起判决聊起。我们从「房子会不会被拿走」的直觉恐惧出发,逐步拆解原住民土地权的法律来源、加拿大与美国在殖民历史处理上的差异,以及为什么 BC 省的情况格外复杂。这不是一个简单的「支持或反对原住民」的问题,而是一个牵涉到 国家责任、私人产权与政治底线 的三方困局。 当历史正义碰到现代产权体系,当民众善意触到社会的能力上限,当“我家真有一头牛”的情况发生,我们该处置立场、寻求方案、继续向前?历史的错误,最终由谁来买单?希望这期节目能用一个现实的案例,把这些问题捋清楚一些。 “我不是反对原住民,但我也不想成为系统性补偿里的那个‘倒霉蛋’” - 聊天的人 - 嘉宾:胖蚊子,法学院在读,长期关注加国政局变化 108. 风暴眼内的加拿大大选,一个央行行长的完美切入 125. 移民劝退指南-心理篇 主播:子安 - 时间轴 - 01:04 一个人工作十年后去读法学院,这是他发生的变化 08:11 土地判决到底判了什么?为什么会影响地产市场 28:43 原住民所有权(Aboriginal Title)从何而来,为什么它像“底层代码”,高于个人产权 37:08 为什么只有在BC省,美国呢?强盗、流氓与圣母 44:34 历史的弯路,同化、融合、一视同仁 52:59 两种解决方案 1:00:28 原住民抗争的杠杆与智慧 1:06:52 社会善意与现实能力之间的张力 1:12:11 当经济下行、社会右转,政府在原住民议题上的政策底线在哪 1:15:47 是富足的问题还是意愿的问题 - 广而告之 - 大家好,目前螺旋下降每集的制作都由我独自完成,从约嘉宾到录制,从后期到发布,至少需要10小时。 如果你喜欢本期节目,请不要犹豫、多多分享、评论、标记喜爱的单集👍!你的每一份支持都会化作我继续创作的动力 - 播客简介 - 主播的碎碎念:即兴胶囊 小红书分享生活、微信公众号记录创作、即刻记录一刻

88分钟
1k+
2个月前

EP46 新的一年,准备好面对成年人世界中的硬核游戏了吗?

波伏娃的家

你有没有那种明明已经是大人了,却总觉得自己还没完全通关的感觉?面对那些成年人世界里的游戏关卡——社保、医保、落户、买房…...你是攻略流玩家、休闲流玩家,还是氪金玩家? 这一期,我们分享了在成人游戏中踩过的坑和学到的经验,以及关于责任、选择与自由的真实思考。如果你也对“怎么当一个大人”感到困惑,或许我们的分享能对你有些帮助。 📌收听指南 * 02:24 亲戚租房踩坑串串房,成年人世界的规则像隐藏攻略 * 05:10 找工作、买房、落户、养老…...成年人游戏关卡好多啊 * 09:20 在医疗公司工作过,却踩了医保的坑——反差背后是什么心理? * 10:35 Gap year 之前,你会先把社保怎么办想清楚吗? * 12:13 为了商业医疗保险留在公司,真的值得吗? * 16:19 领失业金期间,医保不会断 * 20:57 十五年落户坎坷史 * 27:45 “我要的不是定居,而是一条退路” * 30:35 在一线城市通关,难度好像翻了好几倍 * 32:25 花一整天整理政策文档,结论是脱离系统代价很大 * 37:42 你是爱探索的“休闲玩家”,还是查遍攻略的“攻略玩家”? * 38:59 责任是在一个家庭之间流动的 * 40:17 也有人直接删游戏……但责任只是延期而已 * 43:07 人生的终极攻略或许只有一条,那就是清醒的选择,然后对自己的选择负责 💻本期制作 选题策划:汽水 剪辑:李乾&汽水 声音设计:汽水 Shownotes:郭三圻 片尾曲:在我成为井井有条的大人之前 - 郭采洁 🔍找到我们 进听友群请加小助手:bfwdj2024 商务合作:微信glaciergr(请备注来意),[email protected] 小红书:@波伏娃的家,@郭三圻,@汽水 收听平台:小宇宙/Apple Podcasts/豆瓣/荔枝/网易云音乐/喜马拉雅/QQ音乐/知乎

44分钟
3k+
2个月前

打不过就加入,关于我们所有人未来的一期

A座B座

嘉宾:卢小旭(@小旭 AI Studio) 🎙️主播:迟斌 “加小助手微信号【BlockA_BlockB】,拉你进听友群” 本期不是闲聊。是和我们每个人的未来都有关系的一期。 敲锣打鼓唱AI的风潮已经过去了,说技术上的事没啥新意。太无聊了。但大家都知道新的时代即将来临。本期和小旭只聊三件事,全程用人话说的。 一是还没用上AI的人一般来说有哪些借口/偏见/原因。他们会有什么下场呢? 二是立刻上手就可以改变生活工作学习的AI应用到底有哪些。别整虚的,必须立竿见影。 三是未来几乎所有的工作和企业都要被重塑一遍,我们看小旭转型的实例。似乎也没那么难。 大时代来临,我们都是时代里的一粒沙。但沙也要沙的精彩,不要做那个撅着嘴想当年的老登。上世纪末朴树唱起了New Boy——穿新衣吧,剪新发型吧,轻松一下,Windows98。如今,车轮隆隆驶过,齿轮从未停止转动,收拾行囊,让我们一起去未来吧。 小旭音乐登上罗振宇2026《时间的朋友》跨年演讲大屏 ⏰时间轴———— 01:13 斗地主的洗脑bgm就是他写的! 10:00 Vibe Coding检验:你是否是合格的甲方吗? 16:57 再辟谣!我真不是崔健乐队经纪人 27:32 专业创作者是怎么被suno、可灵替代的? 38:07 看不懂的合同拿给通义法睿、豆包轻松解决 40:21 笔记神器Notebook LM:做你的家庭医生 56:17 Suno V3后,被骂“背叛音乐”也要转型 1:06:27 音视频流媒体平台受到怎样冲击? 1:17:58 Ai和人类:工具、伙伴、导师 *本播客节目中所使用的开头、结尾和背景的音乐片段为付费购买的版权音乐,来自Pond5/Epidemicsound等音源网站* 剪辑:竹取赫夜子、苍原池 整理:迟斌、苍原池、竹取赫夜子

88分钟
3k+
2个月前

64.“脑子进屎”原来是真的?肠道害菌别想害我!

真实的人类

聊聊肚子里的菌,本期节目请到播客《你别叫》博主高导。 01:00旅行归来,主打一个“只进不出” 高导旅行五天“不拉x”,“纯纯铁公鸡琉璃猫”的窘境,他怎么了? 01:05时髦新病:你不是便秘,你是“sibo”了! 03:20作者人设:从“小麦肚”到“超级肠道”,作者威廉·戴维斯。 04:37 肚子硬得像皮球?先甩锅给“遗传”。 06:57深夜梦话“倍儿棒”,是计划还是噪音污染? 09:11科学怪谈:你吃的不是饭,是菌的“狗粮” ,“肠道菌群控制食欲”人体与细菌是个“共生体”。 12:21富豪的屎,穷人的药?粪便移植的魔幻现实,健康有时真是一坨“别人的x”的距离。 15:54人类退化史:从百草吃到只吃“小麦PPT” 17:19生活即服毒:微塑料、农药、小票“三件套”,现代人躲不掉的三大“隐形毒”,:精致生活的外卖、水果、购物小票,全是“慢性投毒”的完美载体。 20:46 自制青霉素:一片过期面包引发的“菌群屠杀” 曹某人误食长毛面包导致腹泻三天,完成一次“低成本肠道菌群清零”。 24:42饿死坏菌!与肚子里的“蛔虫”斗智斗勇 29:08姜黄素骗局?“脑子进屎”,中医黑被打脸? 42:01富豪的冰箱:赤橙黄绿青蓝紫,七种益生菌 书中自制复杂酸奶方案。 47:05水果骗局:猴子吃的糖水,你当仙丹? 54:50稳住,别折腾,就是最大的养生

74分钟
6k+
2个月前

吃在大理——大理餐厅推荐

浪游猎手|不盲从的旅行攻略

大理生活三年多了。这是一个美食口碑极其两极分化的地方,“大理实在太好吃了!”和“大理是个美食荒漠”都在不停交替出现在耳边。 然而在大理旅居三年间,我接待过众多亲朋好友,曾带他们去品尝过的本地餐厅,几乎从未踩雷过。可见大理不是缺少美食,只是作为鱼龙混杂的旅游城市,筛选的门槛高一些罢了。 本期节目没有废话,按米线、白族菜、菌子火锅和外邦菜(西餐甜品外地菜等)四大类分别推荐了众多餐厅。口味不一,尽量调和众口~ 另不定期开团超级好吃的云南水果,可扫码进群~ 或加微信:mozoey(备注水果群) 本期节目你将听到: 00:01 – 03:19 开场介绍。主持人木子与嘉宾大州两人分别在大理生活3年与1年,大理美食为何会严重两极分化? 本期将按以下分类进行推荐:米线、白族菜、菌子火锅、外地菜/西餐/面包店。 03:20 – 13:17 米线推荐 · 巍山耙肉饵丝:百年老店,肉量足,口味平衡,适合大众。 · 蒙自小黄牛米线:红烧牛肉味浓,米线可无限续,配炸蛋更佳。 · 老苍醋米线:配苹果醋风味饮料(美人醋),清爽解暑。 · 再回首凉鸡米线:老字号,甜辣口凉拌汁,适合小吃或正餐。 13:18 – 30:48 白族菜推荐 · 鲜艳餐厅(观音堂附近):本地人常去,猛火爆炒,上菜快,价格便宜。 · 瑞丰园(观音堂半坡):适合多人聚餐,菜量大,有菜单,可询问时令菜。 · 明城苑(喜洲附近):生意火爆,食材新鲜,晚上8点关门,推荐薄荷炸牛肉、炸粉肠。 · 翰林餐厅(喜洲古镇):环境好,改良白族菜,适合宴请游客,可定制菜品。 30:49 – 36:40 菌子火锅推荐 · 花意间/又名“花与菌”(古城人民路):浓香型鸡汤锅,价格适中,肉量足。 · 喜洲春拾(喜洲麦田边):鲜菌现切,清淡鲜香,适合喝汤看景。 36:41 – 42:00 不推荐尝试 · 石板烧:类似普通烤肉,无特色,不建议专程尝试。 42:01 – 54:04 外地菜/西餐/面包推荐 · 喜道酸汤猪脚火锅:酸木瓜汤底,猪脚/肥肠按斤卖,本地人爱去。 · 十八里荷塘鱼庄:顺德人开,鱼生新鲜,一鱼多吃,环境隐蔽。 · 素方舟(素食社区):纯素自助,有机食材,身心灵文化氛围浓厚。 · 向月球飞去(西餐):老牌网红店,价格亲民,菜品稳定。 · 三内可颂:可颂酥脆,咖啡好,冰淇淋也不错。 · 朴石餐厅:天然酵母发酵,全手工制作,欧包出色。 54:05 – 57:27 也许大理美食有争议,但大理水果与食材,可是完完全全毫无争议的好评。“云南美食捕手”团购群,不定期分享应季水果与零食团购。 扫上面二维码或加微信:mozoey(备注水果群) 即可入群。

57分钟
1k+
2个月前

24.港澳看病贵吗?解读大湾区跨境医疗

港澳新鲜事

《2025年香港行政长官施政报告》提出,为应对社会高龄化、慢性疾病普及和医疗资源压力等挑战,港府会深化医疗改革,提升系统的可持续性,强化基层医疗,增加医护人手,推动医疗创新,促进大湾区协作。港澳虽然是全球排名前列长寿地区(香港自2014年以来连续十年蝉联全球最长寿地区,香港女性的平均寿命88.4岁居世界第一),但是其医疗成本居高。虽然公立医院对港澳居民是免费,但排队要几个月甚至更长,而私立医院高收费也是让市民望而却步。近年来,随着交通方便、内地医疗水平提升、港澳药械通等红利,港澳居民选择到大湾区内地城市就诊、养老。本期梳理大湾区跨境医疗现状、原因、历史和未来挑战,最后也为政府、企业、中产以上人士提建议。 【金句】 * 免费医疗、高福利曾是香港繁荣的基石,如今却在资源紧缺、老龄化过程中对港府提出新挑战。 * 老龄化时代最贵的不是医药费,而是在港澳医院的排队时间。等不到手术,余生就被透支了。 * “港澳药械通”不只是药械入境的绿色通道,更是在内地造就“离岸医疗创新高地”,把全球新药新械提前带进大湾区。 * 社交传播、亲测有效和医疗数字化,正在瓦解港澳同胞对内地医疗的刻板印象,逐步打通北上就医的心理关口。 * 真正推动大湾区医疗协同不是单向的医疗消费流动,而是推动建立“大湾区医疗标准互认”,让“湾区标准”成为连接内地与港澳的通用语言。 * 高净值家庭可以像资产配置一样配置健康,实现“双重医疗配置”,香港兜底重症与新药,内地解决急症与效率。 【现状梳理】港澳医疗的发展现状 05:09 【原因分析】港澳居民为什么到内地就医 25:22 【历史回响】港澳医疗发展历史 35:46 【机遇挑战】未来的机遇与挑战 48:40 【对策Tips】为政府、企业、中产的对策建议 59:35 【视频版本】详见B站或微信视频号《镇长Pro》 【文字版本】详见微信公众号《镇长Pro》 【音频平台】小宇宙、苹果Podcasts、喜马拉雅、微信音频 【合作联系】如需相关研究文稿或沟通合作,可联系前观院@研究助理 * Email:[email protected] * 企业微信:13302553957

70分钟
99+
2个月前

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