月莞柔

我是农场主 Eric，家里有牧场和牛奶工厂，现在正在创业做自己的品牌。 之所以叫【牛奶大脑袋】，是因为我脑子里装了太多关于这件事的问题，想跟你慢慢聊。这档播客是我的一块自留地。我想用更长的内容，展现不一样的我，也和大家好好聊聊，同时认真听一听来自大家的真实反馈。 买食品时，最难的往往不是选口味，而是判断靠不靠谱。我在食品行业里干活，也认识一群真正参与其中的人，我们希望一起把这些问题聊清楚：食品从哪里来？产品的背书和认证是谁在做？到底该信谁，又该信到什么程度？ 我也会和我的同行们，一起分享我们真实经历过的事：怎么做产品，怎么和供应链、渠道、市场打交道，以及一次次在消费者反馈中，被不断“修正”的过程。 也非常欢迎你把真实感受告诉我们，让我们在交流中，一步步做出大家更中意、也更值得信任的好产品。 农场主的小红书： 农场主又在拉肚

「大食话」是一档探索食品奥秘的栏目。来自食品行业不同年龄段、不同细分领域、不同细分职能的从业人员，一起聊聊“食品大白话”- 食物的本质、安全和奥秘，以及有趣好玩的行业“内幕”故事。 在这里你还可以听到：从业人员的食物选购小建议，也可以听到行业发展的“野史”，好吃好玩的食品是怎么做出来的，听一群好玩的食品人唠嗑，甚至还有：百度Google不到的健康冷知识！ 主理人：月莞柔，兼职的播客主，主业工作食品行业从业者，操心人，碎嘴子。 2022CPA 中文播客奖 年度健康播客MVP 2022&2023年 小宇宙播客大赏 年度趋势播客 苹果播客编辑精选栏目